Catalogue CECAFOC 2017-2018 - Enseignement Catholique

 
 
SOMMAIRE

QUELQUES PRÉCISIONS ADMINISTRATIVES ................................................. 7

COMMENT S’INSCRIRE EN LIGNE ? ............................................................ 12

PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS.......................................... 15

PROPOSITIONS À DESTINATION DE L'ENSEIGNEMENT SPÉCIALISÉ	��������� 69

PROPOSITIONS À DESTINATION DES ÉDUCATEURS................................... 73

PROPOSITIONS À DESTINATION DES CADRES........................................... 75

PROPOSITIONS PARCATÉGORIES THÉMATIQUES...................................... 79




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UNE BROCHURE 2017-2018
  AUX COULEURS DU DÉVELOPPEMENT
          PROFESSIONNEL
La brochure que nous vous adressons en vue de l’année scolaire 2017-2018
s’inscrit dans la perspective du développement professionnel et organisationnel
portée par la Fédération de l’enseignement secondaire catholique (FESeC). Elle
se déploie à travers les propositions et initiatives de trois services qui associent
leurs expertises :

Formation continue (Cecafoc)
Accompagnement pédagogique (CCSP)
Production d’outils pédagogiques

C’est ainsi que dans cette brochure, nous présentons non seulement les
formations du Cecafoc, mais aussi toutes les initiatives d’ateliers inter-écoles
organisées par l’accompagnement pédagogique.

Toutes les propositions font l’objet d’une inscription en ligne.

Les tableaux répertorient uniquement les intitulés, les publics-cibles et les codes
des formations et ateliers. Il suffit, dans la version numérique, de cliquer sur l’intitulé
de chaque proposition pour accéder au descriptif (contenus, formateurs, dates
et lieux) et aux modalités d’inscription.

Cette brochure a pour vocation d’être diffusée, sous format pdf, plusieurs fois
par an. Nous y ferons apparaître au fur et à mesure les nouvelles propositions
qui apparaîtraient. Elle remplacera la partie « formation/accompagnement »
du bulletin d’information de la FESeC.



Michèle Gillot
Conseillère pédagogique coordinatrice de la FESeC
(michele.gillot@segec.be)


Francis Littré
Directeur du Service Formation de la FESeC
(francis.littre@segec.be)


Pascale Prignon
Secrétaire générale adjointe
Responsable du Service Productions de la FESeC
(pascale.prignon@segec.be)




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À PROPOS DE LA FORMATION
     DES PERSONNELS DE L’ÉDUCATION
        Quelques précisions administratives
                   2017-2018
1.   TROIS NIVEAUX D’ORGANISATION DE LA FORMATION CONTINUE
Selon les dispositions décrétales, la formation en cours de carrière a pour
objet l'entretien, le perfectionnement ou l'ajustement des connaissances et
des compétences des enseignants dans la perspective de les rendre aptes à
rencontrer les objectifs généraux et les objectifs particuliers du décret « Missions ».
Elle s’organise selon trois niveaux :
  ■■ au niveau « inter-réseaux », pour l’ensemble des Pouvoirs organisateurs (P.O.) : la
      formation est organisée par l’Institut de la formation en cours de carrière (IFC) ;
  ■■ au niveau du réseau auquel le P.O. appartient : pour les écoles secondaires
      catholiques, c’est le CECAFOC (Conseil de l’enseignement catholique pour la
      formation en cours de carrière) qui organise ces formations ;
  ■■ au niveau de chaque pouvoir organisateur (niveau « établissements/P.O. ») : pour
      les écoles secondaires catholiques, le CECAFOC agit sur délégation des P.O.

2.   FORMATION OBLIGATOIRE ET FORMATION VOLONTAIRE
2.1.	La formation organisée sur la base obligatoire s’adresse à tout membre du
     personnel en fonction dans un établissement et comprend six demi-jours
     répartis sur le nombre de jours de classe d’une année scolaire.
Les six demi-jours sont répartis comme suit :
 ■■ deux demi-jours pour les formations organisées au niveau « inter-réseaux » ;

 ■■ quatre demi-jours pour les formations organisées au niveau « réseau » et/ou
     au niveau « établissement/P.O. ».
Le nombre de demi-jours peut être réparti sur le nombre de jours de classe de
trois années scolaires consécutives (ex : 4 demi-jours par an pendant trois ans ou
12 demi-jours sur l’une des trois années, …).
En cas d’emploi à temps partiel, le nombre de demi-jours de formation est réduit
au prorata de l’horaire presté, le résultat étant arrondi à l’unité supérieure.
Lorsqu'une formation portant sur un des thèmes prioritaires proposés dans la
formation obligatoire est suivie par le membre du personnel en dehors des
jours de classe, elle peut être comptabilisée dans les demi-jours de formation
obligatoire.
Les demi-jours de formation font partie du temps de prestation des membres
du personnel.



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2.2.	La formation organisée sur la base volontaire peut se dérouler, soit pendant
     l’horaire du membre du personnel, soit en dehors de son horaire.
En dehors du temps de prestation du membre du personnel, la formation
volontaire n'est pas limitée en nombre de demi-jours par année.
Durant le temps de prestation du membre du personnel, elle ne peut dépasser
six demi-jours par année de formation, sauf dérogation accordée par le Ministre
à la demande du Pouvoir organisateur.
2.3. En synthèse, ce tableau exprime la répartition de ces demi-jours.
                                             Formation             Formation
                       Formation
                                            volontaire en        volontaire hors
                       obligatoire
                                           temps scolaire        temps scolaire
Inter-réseaux       2 demi-jours/an         6 demi-jours
Réseau                                       ou plus par        Pas de limitation
                    4 demi-jours/an         dérogation
Établissement
Une attestation de fréquentation est délivrée pour toute formation suivie, à
quelque niveau que ce soit.
3.       PLAN DE FORMATION ET PROJET PERSONNEL DE FORMATION
Chaque année scolaire, avant le 15 septembre, l’équipe éducative élabore
son plan de formation, qui doit être approuvé par le P.O. Le plan de formation
précise les objectifs poursuivis en matière de formation (quel que soit le niveau
auquel sont organisées les formations) et le lien avec le projet d’établissement.
Avant le 20 septembre de chaque année, le membre du personnel en fonction
établit son projet personnel de formation. Celui-ci établit le lien avec le plan de
formation et reprend les thèmes des formations « inter-réseaux » et « réseau »
qu’il suivra soit durant l’année scolaire en cours s’il est temporaire désigné ou
engagé pour une année scolaire complète, soit durant l’année scolaire en
cours et les deux suivantes s’il est nommé ou engagé à titre définitif.
Chaque année, avant le 15 octobre, la programmation du projet personnel des
formations se déroulant durant le temps scolaire est soumise à l’autorisation du
Pouvoir organisateur (qui le plus souvent mandatera la direction).
4.       LA FORMATION INITIALE DES DIRECTEURS
La formation initiale des directeurs est définie par le décret du 2 février 2007
(http://www.gallilex.cfwb.be/document/pdf/31886_015.pdf). Elle concerne les
directions en place qui y sont soumises et les enseignants qui forment le projet
de postuler à un poste de direction.
La formation se déroule hors du temps scolaire et fait l’objet d’épreuves de
certification.
Elle comporte cinq modules :
  ■■ pour être engagé à titre définitif dans une fonction de direction, le candidat
      doit être en possession des 5 attestations de réussite aux différents modules
      de formations visés ci-après ;
  ■■ pour être engagé en palier 1 à titre temporaire dans une fonction de
      direction, le candidat doit être en possession de 3 attestations de réussite.


     8
Cette certification doit avoir été obtenue dans le niveau d’enseignement dans
lequel le candidat souhaite devenir directeur.
Elle se déploie en deux volets : un volet « inter-réseaux » (3 modules) et un volet
« réseau » (2 modules). Au total : 120 heures de formation.
4.1. Formations « inter-réseaux »
Les trois modules sont les suivants :
 ■■ administratif, matériel et financier (10 h) ;

 ■■ pédagogique (30 h) ;

 ■■ relationnel (20 h).

Ces modules sont organisés par des opérateurs reconnus par l’IFC (Institut
de formation en cours de carrière) qui pilote ce dispositif. Les inscriptions se
prennent via l’IFC : elles supposent en effet une validation de la candidature
(procédure dite de demande de participation).
Toutes les informations pratiques se trouvent sur le site de l’IFC : www.ifc.cfwb.be
4.2. Formations « réseau »
Les deux modules sont les suivants :
 ■■ administratif, matériel et financier (30 h) ;

 ■■ pédagogique (30 h).

Les formations sont assurées au sein d’écoles de promotion sociale du réseau
libre catholique :
  ■■ Le CPFB à Louvain-la-Neuve - 010 47 82 49, www.cpfb.be

  ■■ L’Institut Saint-Laurent à Liège - 04 223 11 31, www.isl.be

  ■■ L’IRAM à Mons - 065 33 45 05, www.iramps.be

  ■■ L’ITN à Namur - 081 72 90 60, www.itn-namur.be

Les inscriptions se prennent auprès de l’opérateur choisi.
Prochaines sessions de formation (volet « réseau »)
Toutes les dates sont consultables sur le site internet du Cecafoc :
http://enseignement.catholique.be/cecafoc/fid.html
Ainsi que sur les sites des écoles de promotion sociale partenaires.
5.   LA FORMATION INITIALE DES AUTRES CADRES (HORS DIRECTIONS)
5.1. Dispositions décrétales
Le Décret du 2 février 2007 (Statut des directeurs) mentionne une formation
initiale obligatoire et spécifique pour les fonctions de chef de travaux d'atelier et
pour les fonctions de sélection.
Publics concernés : sous-directeurs, chefs d’atelier, coordonnateurs CEFA, chefs
de travaux d’atelier, secrétaires de direction et éducateurs-économes.
Cette formation est requise pour l’engagement à titre définitif dans ces fonctions,
mais intervient aussi, là où le décret le prévoit, dans la détermination du palier de
classement des candidats lors de la procédure de recrutement (accès au palier 1).
La FESeC a cherché à définir plus explicitement ce qu’il y a lieu d’entendre par
« formation spécifique ».


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5.2. Parcours de formation faisant l’objet d’une reconnaissance de formation spécifique

  Sous-directeurs          Pour l’accès en palier 1 et pour l’engagement à titre définitif.
  (Fiches Segec SEC 8-9)   Deux modules au choix dans la formation initiale des directeurs
                           (volet « réseau » et/ou « inter-réseaux »), dans deux axes différents.
                           Pour l’accès en palier 1 et pour l’engagement à titre définitif.
 Coordonnateurs
                           Deux modules au choix dans la formation initiale des directeurs
    CEFA
                           (volet « réseau » et/ou « inter-réseaux »), dans deux axes différents.
  (Fiches Segec SEC 8-9)
                           Un des modules de formation organisés à l’intention des
                           coordonnateurs CEFA est conseillé peu après la prise de fonction.
                           Pour l’accès en palier 1 et pour l’engagement à titre définitif.
                            ƒƒ Une année au moins de la formation initiale des secrétaires
   Secrétaires de               de direction organisée par Cecafoc et le CPFB (à Louvain-la-
                                Neuve).
      direction
                            ƒƒ Pour les engagements dans le cadre du décret du 30 avril 2009
  (Fiches Segec SEC 6-7)
                                art. 54 (voir fiche SEC 6 du SeGEC sur le Statut du Directeur),
                                l’attestation de reconnaissance de formation est délivrée sur
                                base du diplôme de formation initiale.
                           Pour l’accès en palier 1 et pour l’engagement à titre définitif.
                            ƒƒ Une année au moins de la formation initiale des éducateurs-
                                économes organisée par le Cecafoc et le CPFB.
                            ƒƒ Pour les engagements dans le cadre du décret du
                                30 avril 2009 art. 54 (voir fiches du SeGEC sur le Statut du
                                Directeur), le diplôme de formation initiale permet l’octroi de
                                l’attestation de formation spécifique.
    Éducateurs-            Toutefois, pour les éducateurs-économes entrés en fonction
      économes
                           avant le 30 juin 2015 seront également pris en compte les
  (Fiches Segec SEC 6-7)
                           modules suivants :
                                -- une formation Cecafoc à la comptabilité ;
                                -- une formation Cecafoc à un logiciel comptable ;
                                -- une formation Cecafoc à la gestion budgétaire.
                            ƒƒ Pour les éducateurs-économes de l’enseignement spécialisé,
                                peut être validé également le suivi d’une année au moins
                                de la formation initiale des secrétaires de direction organisée
                                par le Cecafoc et le CPFB.
                           Depuis le 1er septembre 2016, la formation organisée au CPFB
                           il constitue la formation spécifique attendue pour l’accès en
                           palier 1 et la nomination définitive.
                           Toutefois, pour les chefs d’atelier entrés en fonction avant
  Chefs d’atelier          le 30 juin 2016 seront également pris en compte les modules
  (Fiches Segec SEC 8-9)   suivants :
                               -- Le module Cecafoc « Chef d’atelier : un métier à part
                                   entière » ;
                               -- Un module de formation dans les domaines relationnel ou
                                   pédagogique.

 Chefs de travaux          Même si les attestations de réussite des formations spécifiques ne
                           sont pas requises pour un engagement à titre définitif dans une
    d’atelier
                           fonction de CTA, la FESeC conseille de suivre la formation initiale
  (Fiches Segec SEC 4-5)   des chefs d’atelier telle que définie dans les fiches SEC 8-9.



 10
Sur base du portefeuille de formations décrites ci-dessus, la FESeC délivrera
une attestation de reconnaissance de formation. À cette fin, les copies des
attestations des formations suivies seront transmises au responsable de la
formation des cadres :
                    Francis LITTRÉ, francis.littre@segec.be
                                      FESeC
                   Avenue E. Mounier, 100 à 1200 Bruxelles
L’attestation de reconnaissance de formation sera jointe par le Pouvoir
Organisateur au procès-verbal d’engagement à titre définitif transmis à
l’administration.




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Comment s’inscrire en ligne ?
ÉTAPE 1 : accéder au site http://enseignement.catholique.be/cecafoc
La page d’accueil du site du Cecafoc présente une série d’onglets. Nous vous
invitons à vous identifier en cliquant sur l’onglet SE CONNECTER.

ÉTAPE 2 : S’IDENTIFIER
 ■■ S’il s’agit de votre première visite, nous vous invitons à CRÉER UN COMPTE.
     Indiquez votre courriel, votre nom, votre prénom,votre numéro matricule
     d’enseignant, votre date de naissance et votre mot de passe. Une fois
     votre compte créé, il vous est demandé d’identifier le(s) école(s) où vous
     travaillez.
 ■■ Si vous avez déjà créé un compte lors d’une précédente visite, le système
     vous demandera d’introduire votre nom ou votre courriel ou votre matricule
     enseignant afin de déterminer si vous disposez déjà d’un PROFIL.
 ■■ Il se pourrait que vous soyez déjà connu(e) de notre base de données,
     même si vous n’avez jamais fait d’inscription en ligne (par exemple si vous
     étiez membre du personnel d’une école ayant participé à ForFor).

ÉTAPE 3 : RECHERCHER UNE FORMATION SUR LE SITE DU CECAFOC
Cliquez sur l'onglet FORMATIONS
Vous pouvez rechercher une formation selon 3 modalités.
 ■■ En introduisant un mot-clé (par exemple un des mots de l’intitulé de la formation).

 ■■ En introduisant le code de la formation, tel que mentionné dans la brochure
     « papier » du Cecafoc. : 17pco025 ; 17bra102 ; 17edi004 ; 17fra001 ; …
 ■■ En affichant la liste des formations, catégorie par catégorie (formations
     diocésaines, formations des éducateurs, formations des cadres, …).
En cliquant sur l’intitulé de votre choix, vous accéderez à la fiche descriptive
de la formation : description, objectifs, public-cible, formateurs, personnes de
contact, sessions programmées*.
*Pour les formations FORFOR 2018, les inscriptions individuelles ne seront rendues
possibles qu’en décembre 2017.

ÉTAPE 4 : S’INSCRIRE A UNE FORMATION
Dans la fiche descriptive de la formation, cliquez sur la mention
INSCRIVEZ-VOUS. Si la formation est déjà complète, vous en êtes averti par le
message : « il n’y a plus de place » (cliquez alors sur « être en liste d’attente »).
N’oubliez pas de cocher la case « en accord avec votre direction ».
Votre demande d’inscription est ainsi enregistrée :
  ■■ si le nombre maximum de participants n’est pas atteint, vous êtes inscrit(e) ;

  ■■ si le nombre maximum de participants est atteint, vous êtes sur liste d’attente.
      Si une place se libère, vous serez prévenu(e) par courriel.
Une dizaine de jours avant la formation, vous recevrez un courriel confirmant
l’organisation de la session de formation (ou vous prévenant de l’annulation de
la session, s’il y a trop peu d’inscrits).


 12
ÉTAPE 5 : VÉRIFIER SES INFORMATIONS
Cliquez sur l’onglet VOTRE COMPTE
Via le sous-onglet VOS INFORMATIONS, vous pourrez compléter ou modifier
votre fiche individuelle.
Via le sous-onglet VOS OPTIONS, vous pourrez déterminer les modalités de
contact entre le Cecafoc et vous (mail informatif par ex.)
Via le sous-onglet VOS ÉTABLISSEMENTS, vous pourrez modifier la liste des écoles
où vous travaillez.
Via le sous-onglet VOS INSCRIPTIONS, vous pourrez consulter la liste des
formations auxquelles vous êtes inscrit.
Via le sous-onglet VOS DOCUMENTS, vous pourrez imprimer vos attestations de
fréquentation.




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PROPOSITIONS
                                          PAR

DISCIPLINES ET SECTEURS
   AGRONOMIE...........................................................................................16
   ARTS..........................................................................................................17
   BOIS-CONSTRUCTION.............................................................................21
   ÉDUCATION PAR LA TECHNOLOGIE.....................................................23
   ÉDUCATION PHYSIQUE............................................................................24
   FRANÇAIS.................................................................................................25
   HABILLEMENT-TEXTILE...............................................................................29
   HÔTELLERIE-ALIMENTATION....................................................................30
   INDUSTRIE..................................................................................................32
   INFORMATIQUE........................................................................................34
   LANGUES ANCIENNES.............................................................................35
   LANGUES MODERNES.............................................................................36
   MATHÉMATIQUES.....................................................................................41
   RELIGION..................................................................................................45
   SCIENCES..................................................................................................46
   SCIENCES ÉCONOMIQUES ET SOCIALES...............................................53
   SCIENCES HUMAINES..............................................................................59
   SERVICES AUX PERSONNES.....................................................................65




                                                                                                           15
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                 AGRONOMIE
AGRONOMIE



                     Intitulés                       Publics-cibles                    Codes
            À la découverte du sol          Professeurs des cours des OBG :           17Q1D011
                                            Technicien en environnement,
                                            Technicien en agriculture,
                                            Technicien en horticulture, Ouvrier
                                            qualifié en horticulture, Ouvrier
                                            qualifié en agriculture, Horticulteur
                                            spécialisé en aménagement de
                                            parcs et jardins
                                            Professeurs des cours des options :
                                            Jardinier d'entretien, Ouvrier en
                                            implantation et entretien des parcs
                                            et jardins

            "Les Plus Beaux Villages        Professeurs des cours de l'OBG            17Q1D012
            de Wallonie – de                Technicien en environnement
            l’architecture au
            paysage, patrimoine et
            gestion"
            Réalisation des                 Professeurs de l'enseignement             17Q0D004
            documents professionnels        Qualifiant n’ayant pas une
            de l’enseignant avec            connaissance approfondie des            Catalogue
            Word et Excel
                                            logiciels de bureautique…                     Forfor

            Comment évaluer une             Professeurs et accompagnateurs            17Q1A001
            UAA en CPU ?                    des options : Jardinier d’entretien,
                                            Jardinier d’aménagement

            Comment mettre                  Professeurs et accompagnateurs            17Q1A002
            en œuvre la CPU au              des options : Jardinier d’entretien,
                                            Jardinier d’aménagement
            quotidien ?
            Comment aborder                 Professeurs et accompagnateurs            17Q1A003
            les notions liées à la          des options : Jardinier d’entretien,
                                            Jardinier d’aménagement
            phytolicence avec les
            élèves ?
            Comment évaluer une             Professeurs de l’option Jardinier         17Q1A004
            UAA en CPU ?                    d’entretien
                                            Chefs d’ateliers

            Comment mettre                  Professeurs de l’option Jardinier         17Q1A005
            en œuvre la CPU au              d’entretien
                                            Chefs d’ateliers
            quotidien ?
            Comment aborder                 Professeurs de l’option Jardinier         17Q1A006
            les notions liées à la          d’entretien
                                            Chefs d'atelier
            phytolicence avec les
            élèves ?




                         Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
            16
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                                                                        ARTS APPLIQUÉS




                                                                                                 ARTS APPLIQUÉS
            Intitulés                        Publics-cibles                      Codes
  Découvrir le programme            Professeurs d'histoire de l'art des          17est003
  de l'option de base               2e et 3e degrés, professeurs dans
  simple Éducation                  l'OBS "Éducation artistique" des 2e          Forfor
                                    et 3e degrés de l'enseignement
  artistique                        général, professeurs de cours
                                    pratiques dans les options "Art" des
                                    2e et 3e degrés

  Expression théâtrale : lien       Professeurs de français et/ou d'arts         17est004
  entre le corps et l'espace        d'expression de l'enseignement
  scénique                          secondaire de transition                     Forfor

  La performance : le               Professeurs d'arts d'expressions,            17est005
  corps en mouvement en             d'arts plastiques, de français et
  tant qu'outil d'expression        d'éducation artistique                       Forfor
  plastique
  Expression théâtrale : lien       Professeurs de français et/ou d'arts         17est001
  entre le texte et l'espace        d'expression de l'enseignement
                                    secondaire de transition
  scénique
  Musique et nouvelles              Professeurs d’éducation                      17est002
  technologies                      musicale au 1er degré commun
                                    et différencié, en arts et arts
                                    d’expression

  Renouveler le cours de            Professeurs d'arts plastiques                17est006
  dessin
                                                                                 Forfor

  La pratique du chant en           Professeurs d’éducation                      17est007
  classe                            musicale au 1er degré commun
                                    et différencié, en arts et arts              Forfor
                                    d’expression

  Intégrer la musique et            Professeurs aux 2e et 3e degrés              17est008
  l'art pour ouvrir le regard,      en arts, arts d’expression et
  découvrir et créer                audiovisuel                                  Forfor

  Enthousiasmer vos classes         Professeurs d’éducation                      17est009
  pour la musique classique         musicale au 1er degré commun
                                    et différencié, en arts et arts
  et l'opéra, c'est possible !      d’expression

  Apprendre par le jeu              Professeurs d'histoire de l'art              17est010
  (histoire de l'art)               et d'analyse esthétique de
                                    l'enseignement secondaire                    Forfor

  Art contemporain et               Professeurs des 2e et 3e degrés              17est011
  analyse esthétique                de l'enseignement technique
  (architecture)                    et qualifiant, des CEFA et de                Forfor
                                    l'enseignement spécialisé Forme 3
                                    du secteur "Arts appliqués"

  Mise en œuvre du                  Professeurs d'éducation plastique            17est012
  programme du 1er degré            aux 1ers degrés commun et
  pour les arts plastiques          différencié                                  Forfor



Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
                                                                                            17
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                      ARTS APPLIQUÉS
ARTS APPLIQUÉS



                          Intitulés                       Publics-cibles                     Codes
                 "Osez l'expression" !            Professeurs du 1er degré commun            17est500
                 Pistes pratiques pour            et différencié
                 l'éducation plastique au
                 1er degré
                 Expression musicale :            Professeurs d’éducation musicale           17est501
                 applications en classe et        aux 1ers degrés commun et
                                                  différencié
                 outils pratiques
                 Atelier d'expression pour        Professeurs d'arts en classe DASPA         17est503
                 le dispositif DASPA
                 Articuler les cours              Professeurs des options                    17est504
                 d'Histoire de l'art et           artistiques des 2e et 3e degrés de
                                                  l'enseignement secondaire
                 d'Analyse de l'image
                 avec les cours pratiques
                 des différentes options
                 artistiques
                 Gestion de l’appareil            Professeurs des cours des                 17Q6D001
                 photographique                   OBG : Techniques artistiques,
                 numérique                        Arts plastiques, Technicien             Catalogue
                                                  en infographie, Industrie                     Forfor
                                                  graphique, Bijoutier-Joaillier, Mode
                                                  et habillement, Assistant aux
                                                  métiers de la publicité, Assistant
                                                  en décoration, Étalagiste, Peintre
                                                  décorateur, Opérateur en industrie
                                                  graphique, Confection, Tailleur,
                                                  Complément en stylisme

                 After-effect, initiation aux     Professeurs des cours des OBG :           17Q6D002
                 effets vidéo professionnels      Arts plastiques, Technicien en
                                                  infographie, Technicien en              Catalogue
                                                  photographie, Assistant aux                   Forfor
                                                  métiers de la publicité, Arts
                                                  d'expression, Audiovisuel

                 Initiation à la prise de vues    Professeurs des cours des                 17Q6D003
                 photographique (reflex,          OBG : Techniques artistiques,
                 compact, IPad, GSM),             Arts plastiques, Technicien en          Catalogue
                 gestion des bibliothèques
                                                  infographie, Bijoutier-Joaillier,             Forfor
                                                  Assistant aux métiers de la publicité
                 et exploitation par le Web
                 (Polarr Photo Editor, …)
                 Impression et découpe            Professeurs des cours des                 17Q6D004
                 digitale + initiation aux        OBG : Techniques artistiques,
                 médias et supports               Arts plastiques, Art et Structure       Catalogue
                 numériques
                                                  de l'habitat, Technicien en                   Forfor
                                                  infographie, Technicien en
                                                  photographie, Industrie graphique,
                                                  Assistant aux métiers de la
                                                  publicité, Assistant en décoration,
                                                  Étalagiste, Peintre décorateur,
                                                  Opérateur en industrie graphique




                               Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
                 18
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                                                                      ARTS APPLIQUÉS




                                                                                                 ARTS APPLIQUÉS
            Intitulés                        Publics-cibles                      Codes
  De la numérisation 3D à           Professeurs des cours des                    17Q6D005
  l'impression 3D, de l'idée        OBG : Techniques artistiques,
  à l'objet                         Arts plastiques, Art et Structure       Catalogue
                                    de l'habitat, Technicien en                   Forfor
                                    infographie, Assistant aux métiers
                                    de la publicité, Assistant en
                                    décoration, Étalagiste, Bijoutier-
                                    Joaillier, les métiers de l'industrie

  Création et découpe               Professeurs des cours des                    17Q6D006
  numérique dédiées                 OBG : Techniques artistiques,
  au packaging et à                 Arts plastiques, Art et Structure       Catalogue
  l'emballage
                                    de l'habitat, Technicien en                   Forfor
                                    infographie, Assistant aux métiers
                                    de la publicité, Assistant en
                                    décoration, Étalagiste

  Initiation au montage sur         Professeurs des cours des                    17Q6D007
  Adobe Première                    OBG : Techniques artistiques,
                                    Arts plastiques, Art et Structure       Catalogue
                                    de l'habitat, Technicien en                   Forfor
                                    infographie, Assistant aux
                                    métiers de la publicité, Assistant
                                    en décoration, Étalagiste, Arts
                                    d'expression

  Décoration d’intérieur –          Professeurs des cours des OBG :              17Q6D010
  design et récupération            Techniques artistiques, Arts
                                    appliqués, Assistant en décoration,     Catalogue
                                    Art et structure de l’habitat                 Forfor

  Théorie des couleurs              Professeurs des cours des OBG :              17Q6D012
                                    Techniques artistiques, Arts
                                    appliqués, Arts plastiques, Assistant   Catalogue
                                    aux métiers de la publicité,                  Forfor
                                    Assistant en décoration, Technicien
                                    en infographie, Technicien
                                    en photographie, Mode et
                                    habillement, Agent technique en
                                    mode et création, Complément
                                    en stylisme

  Les cours d’expression            Professeurs des cours des                    17Q8A003
  corporelle, musicale,             OBG : Services sociaux (cours
  orale et plastique au             d'Expression corporelle, orale et
  2e degré des options              plastique), Techniques sociales et
                                    d'animation (cours d'Expression-
  Services sociaux (D2P)
                                    Communication : corporelle,
  et Techniques sociales            musicale, orale et plastique)
  et d'animation (D2TQ) :
  l’adolescent, centre
  d’intérêt de la formation
  Réalisation des                   Professeurs de l'enseignement                17Q0D004
  documents professionnels          Qualifiant n’ayant pas une
  de l’enseignant avec              connaissance approfondie des            Catalogue
  Word et Excel
                                    logiciels de bureautique…                     Forfor



Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
                                                                                            19
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                      ARTS APPLIQUÉS
ARTS APPLIQUÉS



                          Intitulés                       Publics-cibles                      Codes
                 Analyse critique de la          Professeurs d'arts et esthétique,           17med002
                 publicité                       économie, français, formation
                                                 historique et géographique
                                                 et sciences sociales de
                                                 l'enseignement ordinaire

                 Booster sa créativité           Professeurs des cours d'OBG :               17Q8D009
                                                 Services Sociaux, Coiffure,
                                                 Bio-esthétique, Techniques sociales
                                                 et d’animation, Aide familial,
                                                 Puériculteur, Coiffeur, Esthéticien,
                                                 Techniques sociales, Animateur,
                                                 Agent d’éducation, Aspirant
                                                 nursing, Esthéticien social, Arts
                                                 plastiques, Techniques artistiques

                 Techniques autour du            Professeurs des cours des                   17Q8D019
                 mouvement Street Art            OBG : Techniques sociales et
                                                 d'animation, Services sociaux,
                                                 Techniques sociales, Agent
                                                 d'éducation, Animateur, Arts
                                                 plastiques, Techniques artistiques

                 Un projet rap, de la cave       Professeurs des cours des                   17Q8D029
                 au studio                       OBG : Techniques sociales et
                                                 d'animation, Services sociaux,            Catalogue
                                                 Agent d'éducation, Animateur                    Forfor
                                                 et spécialement les professeurs
                                                 de communication, d'expression
                                                 musicale, de techniques
                                                 éducatives et d'animation
                                                 Professeurs de Français des 2e et
                                                 3e degrés de l'enseignement
                                                 Qualifiant.
                                                 Professeurs en Éducation
                                                 musicale au 1er degré commun et
                                                 différencié, en Arts d'expression, en
                                                 technique de transition Arts.




                              Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
                 20
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                                                            BOIS-CONSTRUCTION




                                                                                                 BOIS-CONSTRUCTION
            Intitulés                       Publics-cibles                       Codes
  Les étanchéités                   Professeurs des cours de l'OBG               17Q3D001
  synthétiques (EPDM…)              Couvreur-Étancheur
  Niveau 2
  Performance énergétique           Professeurs des cours des OBG du             17Q3D002
  des bâtiments                     secteur Bois-Construction
                                                                           Catalogue
                                                                                 Forfor

  Initiation à la menuiserie        Professeurs des cours des OBG :              17Q3D004
  PVC-Alu, théorie et               Menuisier, Technicien des industries
                                    du bois
  pratique sur machines
  spécifiques
  Usinage sur machines à            Professeurs des cours des OBG :              17Q3D005
  commandes numériques              Menuisier, Technicien des industries
                                    du bois
  dans la menuiserie
  d’intérieur et d’extérieur
  La pose des menuiseries           Professeurs des cours des OBG :              17Q3D006
  extérieures en tenant             Menuisier, Technicien des industries
                                    du bois
  compte de l’évolution             Professeurs des cours de l'option
  des constructions                 Monteur-placeur d’éléments
                                    menuisés

  Usinage sur machines à            Professeurs des cours des OBG :              17Q3D007
  commandes numériques              Charpentier, Technicien des
                                    industries du bois, Technicien des
  dans le domaine de la             constructions en bois
  charpente
  Les accessoires intégrés          Professeurs des cours de l'OBG               17Q3D008
  aux travaux du carreleur          Carreleur

  Le pistolage des peintures        Professeurs des cours de l'OBG               17Q3D009
  dans le domaine de la             Peintre décorateur
                                    Professeurs des cours de l'option
  construction (intérieur et        Ouvrier en peinture du bâtiment
  extérieur)
  Activités d’apprentissage         Professeurs des cours des OBG :              17Q3D011
  sur banc didactique               Technicien en équipements
                                    thermiques, Monteur en sanitaire
  chaudières gaz                    et en chauffage
                                    Professeurs des cours de l'option
                                    Monteur en chauffage

  Activités d’apprentissage         Professeurs des cours des OBG :              17Q3D012
  sur banc didactique               Technicien en équipements
                                    thermiques, Monteur en sanitaire
  chaudières mazout                 et en chauffage
                                    Professeurs des cours de l'option
                                    Monteur en chauffage

  Réalisation des                   Professeurs de l'enseignement                17Q0D004
  documents professionnels          Qualifiant n’ayant pas une
  de l’enseignant avec              connaissance approfondie des           Catalogue
  Word et Excel
                                    logiciels de bureautique…                    Forfor

Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
                                                                                            21
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                         BOIS-CONSTRUCTION
BOIS-CONSTRUCTION



                             Intitulés                      Publics-cibles                    Codes
                    Comment conduire les            Professeurs des cours de toutes les      17Q3A001
                    élèves à la réussite avec       OBG du secteur Bois-Construction
                    un allié : le numérique ?
                    Évaluation en CPU pour la       Professeurs des cours de l'option        17Q3A005
                    nouvelle option "Carreleur-     Carreleur (Art 45 et 47)
                    Carreleuse" en alternance
                    art 45 & spécialisé art 47
                    Accompagnement de la            Professeurs des cours de l'option        17Q3A006
                    mise en œuvre de la CPU         Carreleur (Art 45 et 47)
                    pour la nouvelle option
                    "Carreleur-Carreleuse"
                    en alternance art 45 &
                    spécialisé art 47
                    Évaluation du dispositif        Professeurs des cours de l'option        17Q3A007
                    CPU de la nouvelle option       Carreleur (Art 45 et 47)
                    "Carreleur-Carreleuse"
                    en alternance art 45 &
                    spécialisé art 47 : 7 mois
                    déjà, et après…
                    Évaluation en CPU pour la       Professeurs des cours de l'OBG           17Q3A008
                    nouvelle option                 Charpentier
                    "Charpentier-
                    Charpentière" en plein
                    exercice & alternance
                    art 49
                    Accompagnement de               Professeurs des cours de l'OBG           17Q3A009
                    la mise en œuvre de la          Charpentier
                    CPU pour la nouvelle
                    option "Charpentier-
                    Charpentière" en plein
                    exercice & alternance
                    art 49
                    Évaluation du dispositif        Professeurs des cours de l'OBG           17Q3A010
                    CPU de la nouvelle option       Charpentier
                    "Charpentier-Charpentière"
                    en plein exercice &
                    alternance art 49 : 7mois
                    déjà, et après…




                                 Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
                    22
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                                        ÉDUCATION PAR LA TECHNOLOGIE




                                                                                                 ÉDUCATION PAR LA TECHNOLOGIE
            Intitulés                       Publics-cibles                       Codes
  Enseigner l'EPT au                Professeurs d'éducation par la               17ept500
  1er degré commun : les            technologie du 1er degré commun
  situations-problèmes
  techniques
  Formation : découverte            Professeurs d'éducation par la               17ept501
  de la nouvelle boîte à            technologie du 1er degré commun
  outils en EPT
  Atelier 1 : Adapter une           Professeurs d'éducation par la               17ept502
  situation-problème pour           technologie du 1er degré commun
  pouvoir la réaliser dans son
  environnement scolaire
  Atelier 2 : Construire en         Professeurs d'éducation par la               17ept503
  équipe une nouvelle               technologie du 1er degré commun
  situation-problème
  Atelier 3 : Réaliser une          Professeurs d'éducation par la               17ept504
  grille d'évaluation critériée     technologie du 1er degré commun

  Utilisation pédagogiques          Professeurs de l'enseignement                17inf001
  et fondements de                  secondaire, en particulier les
  programmation de robots           professeurs de mathématiques, de             Forfor
                                    technologie ou de sciences
  et de cartes d’acquisition
  de données
  Programmer :                      Professeurs de mathématiques,                17inf004
  compétence transversale           sciences ou éducation par la
  au service des sciences et        technologie du 1er degré de                  Forfor
                                    l'enseignement ordinaire
  des mathématiques
  Un projet technologique           Professeurs de mathématiques,                17inf005
  motivant : programmer             sciences, informatique ou
                                    éducation par la technologie
  un robot et exploiter ses         du 1er degré de l'enseignement
  capteurs                          ordinaire




Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
                                                                                            23
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                           ÉDUCATION PHYSIQUE
ÉDUCATION PHYSIQUE



                                Intitulés                      Publics-cibles                    Codes
                      Les cours d’expression           Professeurs des cours des                17Q8A003
                      corporelle, musicale,            OBG : Services sociaux (cours
                      orale et plastique au            d'Expression corporelle, orale et
                      2e degré des options             plastique), Techniques sociales et
                                                       d'animation (cours d'Expression-
                      Services sociaux (D2P)
                                                       Communication : corporelle,
                      et Techniques sociales           musicale, orale et plastique)
                      et d'animation (D2TQ) :
                      l’adolescent, centre
                      d’intérêt de la formation

                     Deux dispositifs seront construits pour 2017-2018 : un pour le Forum des Formations
                     Forfor des 1er et 2 février 2018 et un dans la suite du Stage pluridisciplinaire du
                     Cufocep.




                                    Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
                      24
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                                                                                                  FRANÇAIS




                                                                                                                      FRANÇAIS
                                       Intitulés                   Publics-cibles                    Codes
      Pistes pour former des                              Professeurs de français du 1er degré       17fra023
      élèves producteurs de                               commun
                                                                                                  en école
      texte
                                                                                                        Forfor

      Comment aider mes                                   Professeurs de français du                 17fra010
      élèves à mieux gérer les                            1er degré différencié, professeurs
                                                          d'autres disciplines, professeurs
      consignes au 1D ?                                   de l'enseignement spécialisé,
                                                          instituteurs primaires

      Boite à outils pratiques                            Professeurs de français du                 17fra008
      pour enseigner le français                          1er degré différencié et instituteurs
                                                          primaires
      au degré différencié
      Enseigner l’orthographe                             Professeurs de français du 1er degré       17fra003
      pour créer un système de                            de l'enseignement ordinaire
      la langue
      Mener un enseignement                               Professeurs de français du 1er degré       17fra016
      réflexif de la langue au                            de l'enseignement ordinaire
      1er degré                                                                                   Catalogue
                                                                                                        Forfor

      Utiliser les genres de textes                       Professeurs de français des 1er et         17fra017
      pour développer des                                 2e degrés de l'enseignement
      savoirs langagiers                                  ordinaire                               Catalogue
                                                                                                        Forfor

      Le tutoriel vidéo : une autre                       Professeurs de français                    17fra500
      manière de travailler les
      consignes et l'explicitation
      de procédures
                                   Intégrer la            Professeurs de français des 2e et          17fra013
                                   compétence             3e degré de l’enseignement
                                   réflexive dans         qualifiant (professionnel et            Catalogue
                                   le cours de
                                                          technique de qualification)                   Forfor
 NOUVEAU PROGRAMME DU QUALIFIANT




                                   français (nouveau
                                   programme)
                                   Mener une              Professeurs de français des 2e et          17fra002
                                   recherche              3e degrés de l'enseignement
                                                          général de transition et de
                                   documentaire sur       qualification, professeurs d'autres
                                   internet et rédiger    disciplines qui demandent aux
                                   une synthèse           élèves de communiquer par écrit
                                   (UAA1 et 2)            le résultat de leurs recherches

                                   Les élèves écrivent.   Professeurs de français des 2e et          17fra009
                                   Un défi possible au    3e degrés de l'enseignement
                                                          de qualification technique et
                                   qualifiant             professionnelle, professeurs CEFA,
                                                          art. 45 et art. 49




Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
                                                                                                                 25
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                                  FRANÇAIS
FRANÇAIS



                                      Intitulés                       Publics-cibles                   Codes
                                  Partage                    Professeurs de français des 2e et         17fra502
           NOUVEAU PROGRAMME DU



                                  d'expérimentations         3e degrés TQ et P
                                  autour du nouveau
                QUALIFIANT




                                  programme du
                                  qualifiant
                                  Ateliers de                Professeurs de français des 2e et         17fra501
                                  construction de            3e degrés TQ et P
                                  séquences de cours
                 Le français de scolarité :                  Professeurs de français tous              17fra018
                 une langue étrangère                        degrés et filières, professeurs
                 pour tous ?                                 d'autres disciplines, DASPA, classes   Catalogue
                                                             multiculturelles                             Forfor

                 L’avez-vous sur le bout de                  Professeurs de français tous              17fra004
                 la langue ? Enseigner le                    degrés et filières, professeurs
                                                             d'autres disciplines, DASPA, classes
                 vocabulaire                                 multiculturelles

                 Corriger la prononciation                   Professeurs de français en classe         17fra005
                 des apprenants en FLE ?                     DASPA, professeurs de langues
                 Initiation à la verbotonale
                 De la littérature au                        Professeurs de français des 2e et         17fra024
                 cinéma                                      3e degrés de transition et du
                                                             qualifiant                             Catalogue
                                                                                                          Forfor

                 Création d'une bande                        Professeurs de français du 3e degré       17fra007
                 annonce : une autre                         de l'enseignement ordinaire de
                                                             transition et de qualification
                 manière de lire le film
                 Atelier d'écriture de                       Professeurs de français du 3e degré       17fra022
                 scénario                                    de l'enseignement ordinaire de
                                                             transition et de qualification         Catalogue
                                                                                                          Forfor

                 Atelier d'écriture littéraire :             Professeurs de français du 3e degré       17fra006
                 les formes courtes                          de l'enseignement ordinaire de
                                                             transition et de qualification
                 contemporaines
                 Qu'ils parlent, qu'ils                      Professeurs de français des 2e et         17fra014
                 débattent, qu'ils jouent...                 3e degrés de l'enseignement
                 mais qu'ils s'expriment !                   ordinaire général et de transition,    Catalogue
                                                             technique et professionnel                   Forfor

                 Pousser les bancs sur les                   Professeurs de français des 2e et         17fra001
                 planches : construire                       3e degrés de l'enseignement
                                                             ordinaire de transition, de
                 un cours autour d'une                       qualification et professionnel, et
                 création                                    professeurs d'autres disciplines qui
                                                             souhaitent inclure une approche
                                                             créative




                                          Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
                 26
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                                                                            FRANÇAIS




                                                                                                 FRANÇAIS
            Intitulés                        Publics-cibles                      Codes
  La bande dessinée.                Professeurs de français du 3e degré          17fra020
  Un art du texte et de             de l'enseignement ordinaire de
  l'image, une pratique de          transition                              Catalogue
  l'adaptation                                                                    Forfor

  Découvrir la littérature          Professeurs de français du 3e degré          17fra019
  française contemporaine           de l'enseignement ordinaire de
  (romans et récits)                transition                              Catalogue
                                                                                  Forfor

  Explorer les rapports             Professeurs de français du 3e degré          17fra011
  entre littérature et              de l'enseignement ordinaire de
                                    transition
  photographie
  L'engagement politique            Professeurs de français du 3e degré          17fra021
  de l'écrivain, du 19e siècle      de l'enseignement ordinaire de
  à nos jours                       transition                                   Forfor

  Analyse d'un film et              Professeurs de français du 3e degré          17fra012
  rencontre avec son                de l'enseignement ordinaire de
                                    transition
  réalisateur (dans le cadre
  du FIFF)
  Initiation à la part              Professeurs de français, professeurs         17fra025
  visuelle de l'écriture :          des filières "Art et Esthétique"
  l'Abécédaire et la                (1er degré, 2e degré TT et TQ, CEFA     Catalogue
  Couverture
                                    art. 45)                                      Forfor

  Expression théâtrale : Lien       Professeurs de français et/ou d'arts         17est004
  entre le corps et l'espace        d'expression de l'enseignement
                                    secondaire de transition
  scénique
  La performance : le               Professeurs d'arts d'expressions,            17est005
  corps en mouvement en             d'arts plastiques, de français et
                                    d'éducation artistique
  tant qu'outil d'expression
  plastique
  La synthèse en français           Professeurs de français et d'histoire        17his500
  et en histoire : quelles          du 3e degré de l'enseignement
                                    général de transition (duo de
  complémentarités ?                professeurs de français et d'histoire
  Quelles spécificités ? Quels      conseillé)
  attendus pour le CESS ?
  Analyse critique de la            Professeurs d'arts et esthétique,            17med002
  publicité                         économie, français, formation
                                    historique et géographique
                                    et sciences sociales de
                                    l'enseignement ordinaire

  Analyse critique de               Professeurs de français, formation          17med003
  l'information                     historique et géographique,
                                    sciences sociales et histoire de             Forfor
                                    l'enseignement ordinaire




Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
                                                                                            27
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                FRANÇAIS
FRANÇAIS



                    Intitulés                       Publics-cibles                      Codes
           Analyse critique de             Professeurs de français,                   17med004
           l'internet                      religion, formation historique et
                                           géographique, sciences sociales
                                           et histoire de l'enseignement
                                           ordinaire

           Analyse critique des            Professeurs de français,                   17med005
           réseaux sociaux                 religion, formation historique
                                           et géographique et histoire de               Forfor
                                           l'enseignement ordinaire

           Apprendre à décrypter le        Professeurs d'histoire, français,          17med011
           journal télévisé                formation historique et
                                           géographique, sciences sociales
                                           de l'enseignement ordinaire

           (Dés)information et             Professeurs d'histoire, français,           17med012
           propagande                      formation historique et
                                           géographique, sciences sociales
                                           de l'enseignement ordinaire

           Un projet rap, de la cave       Professeurs des cours des                   17Q8D029
           au studio                       OBG : Techniques sociales et
                                           d'animation, Services sociaux,            Catalogue
                                           Agent d'éducation, Animateur                    Forfor
                                           et spécialement les professeurs
                                           de communication, d'expression
                                           musicale, de techniques
                                           éducatives et d'animation
                                           Professeurs de Français des 2e et
                                           3e degrés de l'enseignement
                                           Qualifiant.
                                           Professeurs en Éducation
                                           musicale au 1er degré commun et
                                           différencié, en Arts d'expression, en
                                           technique de transition Arts




                        Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
           28
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                                                             HABILLEMENT-TEXTILE




                                                                                                 HABILLEMENT-TEXTILE
            Intitulés                       Publics-cibles                       Codes
  Initiation à l’utilisation        Professeurs des cours des OBG du             17Q5D001
  du logiciel de création           secteur Habillement-Textile
  graphique Illustrator
  Design textile : impression       Professeurs des cours des OBG du             17Q5D002
  et ennoblissement                 secteur Habillement-Textile et des
                                    OBG : Techniques artistiques, Arts

  Réalisation des                   Professeurs de l'enseignement                17Q0D004
  documents professionnels          Qualifiant n’ayant pas une
  de l’enseignant avec              connaissance approfondie des          Catalogue
  Word et Excel
                                    logiciels de bureautique…                   Forfor

  Les cours d’expression            Professeurs des cours des                    17Q8A003
  corporelle, musicale,             OBG : Services sociaux (cours
  orale et plastique au             d'Expression corporelle, orale et
  2e degré des options              plastique), Techniques sociales et
                                    d'animation (cours d'Expression-
  Services sociaux (D2P)
                                    Communication : corporelle,
  et Techniques sociales            musicale, orale et plastique)
  et d'animation (D2TQ) :
  l’adolescent, centre
  d’intérêt de la formation




Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
                                                                                            29
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                               HÔTELLERIE-ALIMENTATION
HÔTELLERIE-ALIMENTATION



                                   Intitulés                      Publics-cibles                    Codes
                          Intégrer des vidéos dans        Professeurs des cours de formation       17Q4D002
                          ses séquences de cours          générale et des cours techniques
                                                          (CT et PP) de toutes les options
                                                          qualifiantes (2D et 3D) du secteur
                                                          Hôtellerie-Alimentation
                                                          Professeurs des cours de formation
                                                          générale et des cours techniques
                                                          (CT et PP) de toutes les options
                                                          qualifiantes (F3 et F4) du secteur
                                                          Hôtellerie-Alimentation

                          Garçon de salle                 Professeurs de pratique salle toutes     17Q4D003
                                                          options confondues

                          Gestion d’une carte en          Professeurs des cours des OBG :          17Q4D004
                          cuisine                         Restauration, Cuisine et Salle,
                                                          Restaurateur, Hôtelier-Restaurateur
                                                          Professeurs des cours de l'option
                                                          Commis de cuisine

                          Cuisine, découpe et             Professeurs des cours des OBG :          17Q4D005
                          flambage en salle               Restauration, Cuisine et Salle,
                                                          Restaurateur, Hôtelier-Restaurateur
                                                          Professeurs des cours de l'option
                                                          Commis de salle

                          Les grandes familles de thé     Professeurs des cours des                17Q4D006
                                                          OBG : Restauration, Cuisine et
                                                          Salle, Restaurateur, Hôtelier-
                                                          Restaurateur, Complément en
                                                          cuisine internationale

                          Les viandes maturées            Professeurs des cours des OBG :          17Q4D007
                                                          Boucherie-Charcuterie, Boucher-
                                                          Charcutier, Restauration, Cuisine
                                                          et Salle, Restaurateur, Hôtelier-
                                                          Restaurateur, Cuisinier de
                                                          collectivité
                                                          Professeurs des cours des options :
                                                          Préparateur en boucherie,
                                                          Commis de cuisine, Commis de
                                                          cuisine de collectivité

                          Les grands classiques de        Professeurs des cours des                17Q4D008
                          la pâtisserie revisités         OBG : Boulangerie-Pâtisserie,
                                                          Boulanger-Pâtissier, Restauration,
                                                          Hôtelier-Restaurateur, Cuisinier de
                                                          collectivité

                          Le fumage des poissons          Professeurs des cours des OBG :          17Q4D009
                          et des viandes                  Boucherie-Charcuterie, Boucher-
                                                          Charcutier, Restauration, Cuisine
                                                          et Salle, Restaurateur, Hôtelier-
                                                          Restaurateur, Cuisinier de
                                                          collectivité
                                                          Professeurs des cours des options :
                                                          Préparateur en boucherie,
                                                          Commis de cuisine, Commis de
                                                          cuisine de collectivité



                                       Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
                          30
PROPOSITIONS PAR DISCIPLINES ET SECTEURS
                                                     HÔTELLERIE-ALIMENTATION




                                                                                                 HÔTELLERIE-ALIMENTATION
            Intitulés                       Publics-cibles                       Codes
  Réalisation des                   Professeurs de l'enseignement                17Q0D004
  documents professionnels          Qualifiant n’ayant pas une
  de l’enseignant avec              connaissance approfondie des          Catalogue
  Word et Excel
                                    logiciels de bureautique…                   Forfor

  Utilisation d'applications        Professeurs des cours de toutes              17Q4A001
  numériques pour favoriser         les OBG du secteur Hôtellerie-
                                    Alimentation
  les apprentissages des
  savoirs
  Mise en œuvre du                  Professeurs des cours de PP de               17Q4A002
  programme de l'Agent              l’option Agent de fabrication
                                    alimentaire et Chefs d’ateliers de
  de fabrication alimentaire        l'enseignement spécialisé

  Mise en œuvre du                  Professeurs des cours de PP de               17Q4A003
  programme de l'Agent              l’option Agent de fabrication
                                    alimentaire et Accompagnateurs
  de fabrication alimentaire        de l'enseignement en alternance

  Mise en œuvre de l'outil          Professeurs des cours de PP de               17Q4A004
  "Garçon/Serveuse de               l’option Garçon/Serveuse de
                                    restaurant et Accompagnateurs
  restaurant"                       de l'enseignement en alternance

  Mise en œuvre de l'outil          Professeurs des cours de PP des              17Q4A005
  "Garçon/Serveuse de               options Agent de fabrication
                                    alimentaire, Garçon/Serveuse de
  restaurant" et "Agent de          restaurant et Accompagnateurs
  fabrication alimentaire"
  Rencontre                         Accompagnateurs de toutes                    17Q4A006
  Accompagnateur Cefa               les options du secteur Hôtellerie-
                                    Alimentation

  Activités culinaires autour       Professeurs de mathématiques                 17mat510
  des compétences de                du 1er degré différencié et de
                                    la sphère "Alimentation" (duos
  mathématiques                     professeurs de mathématiques
                                    et professeurs de la sphère
                                    "Alimentation")




Forfor : priorité d'inscription pour les professeurs des écoles participantes.
                                                                                            31
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