Extrait guide - Petit Futé

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IMPRIMÉ EN FRANCE ÉDITION Directeurs de collection et auteurs : Dominique AUZIAS et Jean-Paul LABOURDETTE Auteurs : Nicolas KOUSSA, Harold BOGROS, Julia WESTPHAL, Nicolas LANDRU, Jean-Paul LABOURDETTE, Dominique AUZIAS et alter Directeur Éditorial : Stephan SZEREMETA Rédaction Monde : Caroline MICHELOT, Morgane VESLIN, Pierre-Yves SOUCHET, Jimmy POSTOLLEC, Elvane SAHIN Rédaction France : Elisabeth COL, Silvia FOLIGNO, Tony DE SOUSA FABRICATION Responsable Studio : Sophie LECHERTIER assistée de Romain AUDREN Maquette et Montage : Julie BORDES, Sandrine MECKING, Delphine PAGANO, Laurie PILLOIS Iconographie et Cartographie : Anne DIOT WEB ET NUMÉRIQUE Directeur Web : Louis GENEAU de LAMARLIERE Chef de projet et développeurs : Nicolas GUENIN, Adeline CAUX Intégrateur Web : Mickael LATTES Webdesigner : Caroline LAFFAITEUR Community Manager : Cyprien de CANSON et Andrei UNGUREANU DIRECTION COMMERCIALE Responsable Régies locales : Michel GRANSEIGNE Relation Clientèle : Vimla MEETTOO et Manon GUERIN Chefs de Publicité Régie nationale : Caroline AUBRY, François BRIANCON-MARJOLLET, Perrine DE CARNE MARCEIN, Caroline PREAU RÉGIE INTERNATIONALE Chefs de Publicité : Jean-Marc FARAGUET, Guillaume LABOUREUR, assistés de Queeny MENSHAN Régie MUNICH : Laurent BOSCHERO DIFFUSION ET PROMOTION Directrice des Ventes : Bénédicte MOULET assistée d’Aissatou DIOP Responsable des ventes : Jean-Pierre GHEZ assisté de Nelly BRION Relations Presse-Partenariats : Jean-Mary MARCHAL ADMINISTRATION Président : Jean-Paul LABOURDETTE Directrice des Ressources Humaines : Dina BOURDEAU assistée de Sandra MORAIS et Eva BAELEN Directrice Administrative et Financière : Valérie DECOTTIGNIES Comptabilité : Jeannine DEMIRDJIAN, Adrien PRIGENT et Christine TEA Recouvrement : Fabien BONNAN assisté de Sandra BRIJLALL et Vinoth SAGUERRE Responsable informatique : Briac LE GOURRIEREC Standard : Jehanne AOUMEUR „ PETIT FUTÉ MUNICH 2019-2020 „ LES NOUVELLES ÉDITIONS DE L’UNIVERSITÉ 18, rue des Volontaires - 75015 Paris.

01 53 69 70 00 - Fax 01 42 73 15 24 Internet : www.petitfute.com SAS au capital de 1 000 000E - RC PARIS B 309 769 966 Couverture : Muraille à Mutianyu © Delphotostock Impression : IMPRIMERIE CHIRAT - 42540 Saint-Just-la-Pendue Achevé d’imprimer : novembre 2018 Dépôt légal : 16/12/2018 ISBN : 9791033196990 Pour nous contacter par email, indiquez le nom de famille en minuscule suivi de @petitfute.com Pour le courrier des lecteurs : info@petitfute.com Que dire de cette belle ville nommée Munich ? Ce qui frappe en premier lorsque l’on débarque à la gare centrale (Hauptbahnhof), que ce soit par le train depuis la France ou en métro depuis l’aéroport, c’est l’accent international que prend la capitale du Land de Bavière.

On se retrouve en effet tout de suite dans le quartier le plus cosmopolite de la ville qui est également celui des hostels. Pas étonnant donc que la langue de Goethe y soit presque minoritaire. Et puis on se laisse aller, à suivre instinctivement le flux des passants qui se dirigent de manière irrémédiable vers l’Altstadt, le centre-ville de Munich. On y découvre alors une grande artère claire, piétonne et bordée de magasins, qui mène tout droit à la Marienplatz. C’est ici que tout commence. En marchant vers le nord, on rejoint en quelques minutes le grand Englischer Garten et son spot de surf (non non, ce n’est pas une blague) ou, un peu plus à l’ouest, le quartier des universités et surtout des musées : un must pour les amateurs de sculpture.

Quelques pas vers l’est et c’est la rivière Isar qui coule sous nos pieds : le lieu de rendez-vous des Munichois dès que les températures remontent au printemps. Plus au sud, ce sont les bars avant-gardistes et les galeries d’art qui règnent. Et puis il suffit de quitter un peu la ville pour découvrir ses magnifiques châteaux. Voilà ce qui rend Munich si singulière : une ville d’une grande beauté qui se visite facilement à pied et dont chaque quartier possède une identité propre. Pour parfaire le tableau, on peut ajouter l’hospitalité des habitants et les soirées chaleureuses dans les brasseries traditionnelles autour d’une grande tablée et évidemment une chope à la main.

Et l’on peut évidemment toujours compter sur leur gentillesse pour nous aiguiller dans nos promenades. Tout simplement une magnifique immersion en terre bavaroise et de beaux souvenirs en perspective.

L’équipe de rédaction Willkommen in München !

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Sommaire „ „ INVITATION AU VOYAGE„ Les plus de Munich . . 7 Fiche technique . . 9 Idées de séjour . . 12 Comment partir . . 15 „ „ DÉCOUVERTE„ Munich en 20 mots-clés . 28 Survol de Munich . . 33 Histoire . . 40 Politique et économie . . 48 Population et langues . . 51 Mode de vie . 52 Arts et culture . 55 Festivités . 60 Cuisine bavaroise . 66 Jeux, loisirs et sports . . 70 Enfants du pays . . 73 Lexique . . 75 „ „ MUNICH„ Munich . . 78 Quartiers . . 78 Se déplacer . . 82 Pratique . . 87 Se loger . . 90 Se restaurer .

106 Sortir . . 127 À voir / À faire . . 135 Balades . . 173 Shopping . . 176 Sports – Détente – Loisirs . . 182 „ „ ESCAPADES AUTOUR DE MUNICH„ Le pays des cinq lacs . . 186 Starnbergersee . . 186 Starnberg . . 188 Pöcking . . 195 Feldafing . . 195 Berg . . 196 Seeshaupt . . 196 Bernried . . 197 Tutzing . . 197 Possenhofen . . 198 Ammersee . . 198 Herrsching . . 198 Diessen . . 199 Andechs . . 201 Seefeld . . 202 Wörthsee . . 202 Au nord de Munich . . 204 Dachau . . 204 Oberschleissheim . . 206 Erding . . 207 Freising . . 208 Regensburg . . 212 La route des Alpes . . 224 Füssen . . 224 Murnau am Staffelsee .

229 Garmisch-Partenkirchen . . 231 Tegernsee . . 242 Berchtesgaden . . 245 Schönau am Königssee . . 252 „ „ PENSE FUTɄ Pense futé . . 254 S’informer . . 272 Rester . . 280 Index . . 284 Château de Nymphenburg. © IMAGE SOURCE GRAPHICOBSESSION

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5 Friedensengel. © LAWRENCE BANAHAN – AUTHOR’S IMAGE

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Vue de la Marienplatz, cœur de la ville, et de l’Ancien hôtel de ville. Vue du Ruhmeshalle, d’inspiration antique, et de la Bavaria, statue allégorique de la Bavière. © BAHDANOVICH ALENA - SHUTTERSTOCK.COM © FOOTTOO - SHUTTERSTOCK.COM © FOOTTOO - SHUTTERSTOCK.COM © KZENON - SHUTTERSTOCK.COM Danse traditionnelle en habits bavarois à l’occasion de l’Oktoberfest, durant laquelle s’écoulent des millions de litres de bière.

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Une atmosphère chaleureuse Munich, capitale régionale, est aussi l’une des villes les plus visitées au monde.

Les Munichois habitués aux touristes aiment à transmettre l’héritage culturel et historique exceptionnel de leur ville. Ils en sont fiers et c’est en général toujours avec chaleur et bienveillance qu’ils répondront à vos questions. N’hésitez pas à demander conseil à vos hôtes ou aux badauds dans la rue. Si, en plus, vous faites l’effort de parler la langue de Goethe, ils seront ravis. Le Bavarois est franc et chaleureux et il faut s’inviter à la table d’un Biergarten pour s’en rendre compte : vos voisins se feront un plaisir de rire et de discuter avec vous. L’histoire de la Bavière se confondant souvent à celle de la France, les Munichois aiment notre pays mais attendent aussi en retour qu’on s’enflamme pour leur ville adorée.

Un riche patrimoine architectural Bien que les bombardements aient détruit de nombreuses villes d’Allemagne, certaines ont échappé en partie au massacre et des joyaux d’architecture sont restés debout. Dès 1940, Munich est pilonnée et subira jusqu’à la fin de la guerre encore 70 bombardements ! La ville sera détruite à 50 %, la vieille ville à 90 %... Et pourtant tout sera rebâti à l’identique, du gothique au baroque en passant par le rococo et ses belles couleurs chaudes. Le résultat : une admirable diversité architecturale. Plus loin en Bavière, il existe aussi de véritables petits bijoux comme l’adorable et authentique petite ville de Freising.

Une immersion dans l’histoire européenne La Bavière a toujours attisé les convoitises, celles de la France en particulier. Munich règne sur un Land puissant, aussi riche à lui seul que certains petits États de l’Union et stratégiquement situé au cœur de l’Europe : une force de plus. Terre chérie des souverains qui l’ont façonnée au cours des siècles, la capitale bavaroise est jalouse d’une histoire riche et mouvementée. A chaque coin de rue surgit la grande Histoire et chaque anecdote plonge le visiteur des décennies en arrière. Munich recèle des trésors, des monuments et des musées témoins d’un passé glorieux et passionnant.

Une ville éprise de musique Munich n’est pas seulement une cité d’art et de théâtre, elle est aussi une grande capitale de la musique en Europe. Trois des orchestres parmi les plus célèbres au monde (dont le Münchner Philharmoniker) sont munichois.

INVITATION AU VOYAGE Les plus de Munich Hofgarten, les jardins de la cour. © CROCODILE IMAGES F1 ONLINE GRAPHICOBSESSION

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LES PLUS DE MUNICH 8 Les grandes voix du moment se pressent également au festival annuel d’opéra de Munich et les interprètes américains de jazz célèbres tels Armstrong ou Ellington ont séjourné maintes fois dans la métropole bavaroise. La musique s’inscrit comme un héritage culturel à part entière qui se transmet de génération en génération. Chaque petit village perdu au fin fond des campagnes environnantes possède son propre orchestre.

Les musiciens amateurs se produisent pendant l’été ou pour les grandes occasions. Le compositeur et chef d’orchestre Richard Strauss (à ne pas confondre avec Johann Strauss père et fils) et Carl Orff (la fameuse cantate Carmina Burana) sont natifs tous deux de Munich. Quant à Louis II, il a dédié sa plus grande œuvre, le château de Neuschwanstein, à son idole : le musicien Richard Wagner. Une ville écolo Depuis quelques années déjà, Munich a pris des mesures draconiennes pour réduire ses émissions de C02 et améliorer la qualité de l’air. Pendant la célèbre Oktoberfest, la bière et les saucisses ne sont pas seules à l’honneur.

En effet, tout a été pensé pour réduire au maximum les déchets et économiser l’énergie : lampes à économie d’énergie, assiettes recyclables, lave-vaisselle équipés de recycleur d’eau, etc. Depuis octobre 2008, l’accès au centreville en voiture est strictement contrôlé afin de diminuer la pollution par gaz d’échappement. Le trafic automobile est un fléau auquel sont confrontées toutes les grandes métropoles, la politique écolo de Munich porte ses fruits. Munich est une ville saine, dotée d’un immense parc et de nombreux espaces verts. De plus, l’air venu des Alpes semble toujours plus pur qu’ailleurs.

Une cité sportive Pour les sportifs, Munich est idéale. De larges pistes cyclables permettent sur les grands axes d’avancer parfois bien plus vite que les voitures. On peut s’y risquer en rollers en faisant attention à ce qui déboule de l’arrière car les cyclistes roulent à vive allure à Munich. Les infrastructures sportives de Munich sont exceptionnelles : n’oublions pas qu’elle est ville olympique ! Un spot de surf praticable toute l’année permet aux mordus de la glisse d’oublier l’éloignement avec la mer. Munich possède également le plus haut silo à escalader d’Europe (35 m). La région des lacs, la chaîne des Alpes toute proche, la belle campagne bavaroise permettent la pratique de multiples activités sportives, ski, golf, escalade, randonnée ou voile.

Munich la séductrice Il suffit juste de s’asseoir quelques minutes sur un muret en pierre place de l’Odéon pour prendre toute la mesure de la beauté de Munich. Il faut grimper en haut de la Frauenkirche pour contempler les crêtes enneigées des Alpes qui se détachent derrière les clochers du « Monaco de la Bavière ». Les âmes romantiques trouveront en Munich et sa région un petit aperçu du paradis sur terre. Les paysages au sud de Munich sont saisissants, vallons, forêts, lacs émeraudes scintillants sous la lumière, sommets somptueux et enneigés, soleil éclatant dès le mois de mai, la Bavière est une terre de contrastes et de grâce.

Hofgarten.

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9 Argent Depuis le 31 décembre 2001, l’euro est la monnaie unique des pays de l’Union européenne. L’Allemagne a fait contre mauvaise fortune bon cœur en abandonnant son bon vieux Mark, garant de son indépendance et de sa puissance. D’ailleurs ce sont les Allemands qui ont imposé le nom « euro » au détriment de « écu » proposé par la France. En effet le mot « écu » en allemand est proche phonétiquement du mot kuh qui veut dire « vache ». Il faut aussi savoir, avant d’entreprendre son périple, que des sommes importantes en liquide valent souvent mieux qu’une carte bancaire internationale.

Munich en bref „ w Statut : capitale de l’Etat libre de Bavière. Siège de grandes écoles, ville académique et universitaire.

w Langues officielles : l’allemand. „ w Superficie : 310,46 km². Fiche technique Les drapeaux Le drapeau allemand Le drapeau tricolore allemand fut adopté en 1949. Il évoque, selon certains, l’uniforme porté par les corps francs de Lützow, en guerre contre Napoléon entre 1813 et 1845. Pour d’autres, ce furent les fondateurs de la corporation d’étudiants d’Iéna, ayant pour bannière le noir, le rouge et l’or, qui servirent d’exemple pour le drapeau actuel. Les couleurs de la corporation devinrent rapidement le symbole de la quête d’une unité nationale et d’une liberté politique. Mais le drapeau mit du temps à s’imposer.

Après l’établissement du régime nazi, le 5 mars 1933, le drapeau noir-rouge-or est rapidement abandonné : une décision du 12 mars réintroduit l’ancien drapeau tricolore impérial noir-blanc-rouge et instaure le drapeau du parti nazi (à croix gammée) comme les deux drapeaux nationaux légaux allemands. Sous la République démocratique allemande une faucille et un marteau sur fond noir, rouge et or. Il faut attendre la réunification des deux Etats pour que l’étendard noir-rouge-jaune symbolise définitivement l’unité. Le blason de Munich Le blason de Munich représente un jeune moine vêtu de noir tenant un livre rouge.

Il existe sous une forme similaire depuis le XIIIe siècle, bien qu’à certains moments de son histoire il n’ait pas représenté la figure centrale du moine. Comme le nom allemand pour Munich, München, « moines », le moine dans ce cas est un symbole auto-explicatif qui représente la ville de Munich. Apparaissant sur un document du 28 mai 1239, le plus ancien sceau de Munich représente un moine portant un capuchon ouvert. Alors que toutes les empreintes de sceaux montrent le moine avec le livre dans une main et trois doigts tendus dans l’autre, le moine a légèrement varié, apparaissant de profil, puis plus tard le visage plein et nu-tête.

Au XIXe siècle, la figure a été rajeunie et connue sous le nom de Münchner Kindl ou l’« enfant de Munich ». Le blason dans sa forme actuelle a été créé en 1957 et est toujours un symbole important de la capitale de l’État bavarois.

10 „ w Nombre d’habitants : 1,54 million soit 1/9e de la population totale de la Bavière. Troisième plus grande ville allemande après Berlin et Hambourg. „ w Population étrangère : 26,4 % (principalement des Européens des pays frontaliers, des Turcs et des Asiatiques). „ w Religions : catholiques 33,9 %, protestants 12,3 %, israélites 0,3 %, les 53,5 % restant se déclarent d’une autre religion, sans confession ou n’en font pas état (2014). „ w PIB : environ 83,5 milliards pour Munich et plus de 140 milliards pour la Bavière. „ w Chômage : 4,8 % (décembre 2015). „ w Emblème : sur le drapeau de Munich apparaît le « Münchner Kindl », un moinillon (enfant moine) en robe noire tenant un évangile dans la main.

Téléphone „ w Indicatifs téléphoniques : Munich : 089, Freising : 08161, Starnberg : 08151, Erding : 08122, Dachau : 08131, Murnau 08841, Garmisch-Partenkirchen : 08821, Berchtesgaden : 08652. „ w Téléphoner de France en Allemagne : 00 + 49 + indicatif de la ville sans le zéro initial + n° du correspondant. „ w Téléphoner d’Allemagne en France : 00 + 33 + le numéro français sans le zéro initial. „ w Téléphoner d’Allemagne en Allemagne, d’une région à l’autre : composer l’indicatif de la ville + le numéro de téléphone souhaité. „ w Téléphoner d’Allemagne en Allemagne en local : d’une localité à une autre, il suffit de composer le numéro entier, précédé de son indicatif.

Décalage horaire Il n’y a pas de décalage horaire entre la France et l’Allemagne, de même pour les voyageurs venus de Suisse ou de Belgique et voyageant outre-Rhin. Formalités Documents requis pour entrer en Allemagne, selon le cas „ w Passeport en cours de validité. „ w La carte nationale d’identité en cours de validité ou périmée depuis moins de 5 ans si elle a été émise après le 31 décembre 2003. „ w Carte d’identité provisoire valable trois mois. „ w Pour les étrangers, carte d’identité en cours de validité, délivrée par l’autorité compétente du pays de résidence. La carte de séjour n’est plus nécessaire.

Fiche technique Munich et ses jumelles La ville de Munich est jumelée avec : w w Édimbourg (Écosse) depuis 1954 ; w w Vérone (Italie) depuis le 17 mars 1960 ; w w Bordeaux (France) depuis le 30 mai 1964 ; w w Sapporo (Japon) depuis le 28 août 1972 ; w w Cincinnati (États-Unis) depuis le 18 septembre 1989 ; w w Kiev (Ukraine) depuis le 6 octobre 1989 ; w w Harare (Zimbabwe) depuis 1996. Monnaie et subdivisions Les Allemands paient beaucoup en liquide, que ce soit dans les hôtels ou les restaurants. Attention à ne pas vous retrouver le bec dans l’eau si vous n’avez pas prévu de réserves en espèces.

Il arrive que certains établissements refusent tout bonnement et simplement vos cartes. Si, dans la subdivision de l’euro, le billet de 500 a été créé, c’est pour satisfaire les Allemands. Ils aiment les grosses coupures... en témoigne leur attachement à leur ancien billet de 1 000 Deutsch Mark. La porte de Brandebourg, la feuille de chêne et l’aigle de la République allemande sont les trois symboles figurant au verso des pièces en euros.

11 Pour les Français résidant régulièrement en Belgique, au Luxembourg et en Suisse, cette carte devra mentionner la nationalité du titulaire. Si vous circulez en voiture Permis de conduire, carte grise et assurance. Pour conduire dans le centre-ville de Munich Vous devez vous munir de la vignette verte que vous collerez sur le pare-brise. Si votre véhicule est particulièrement polluant, la zone rouge (Umweltzone) vous sera interdite. Les vignettes sont disponibles dans tous les centres de l’ADAC (Allgemeiner Deutscher Automobile Club) ou certains garages automobiles, elles coûtent 12,50 E pour les véhicules immatriculés hors d’Allemagne.

Climat Le temps à Munich est relativement changeant car la région est soumise à de multiples influences climatologiques. Elle se trouve dans une zone de transition entre le climat humide atlantique et le climat sec continental. La proximité des Alpes au sud et du Danube au nord influe également sur le régime de la ville. Le föhn y souffle ponctuellement de l’air chaud et sec. Munich est également très souvent frappé par des orages violents. Il peut y faire très chaud. L’hiver, la ville est souvent enneigée mais, paradoxalement, subit très peu de précipitations. Les différents points d’altitude de la ville et le cours du fleuve Isar qui traverse la ville d’est en ouest sont autant de facteurs à l’origine de la formation de microclimats.

Ainsi, la partie sud de Munich est la plus ensoleillée, la partie nord est plus nuageuse tandis que la partie ouest est plus sèche que la partie est.

Saisonnalité Pour profiter au maximum des atouts de Munich et de sa région, il est préférable de s’y rendre durant les beaux jours, entre les mois de mai et septembre : joies de la baignade sur les lacs, randonnées à Berchtesgaden, camping, Biergarten, visite des jardins et des parcs, etc. Mais les fêtes de Noël et l’hiver invitent également aux plaisirs des sports d’hiver. Chiens et chats... Pour emmener votre animal en Allemagne, il est indispensable qu’il soit en bonne santé. Vous devez être en possession des certificats de vaccination antirabique (cette vaccination doit avoir eu lieu entre 12 mois et 30 jours avant votre départ).

Votre vétérinaire établira un « carnet de vaccination international » pour votre animal qui doit également être marqué par un tatouage ou muni d’une puce électronique. À noter que pour les chiens dangereux, il existe des dispositions particulières quant à leur entrée.

Séjour court „ w Journée 1 : entre les tours. Passer la journée à déambuler dans la vieille ville historique. Point de ralliement : la Marienplatz et son carillon. Faire l’effort de monter en haut de l’église Saint-Pierre pour profiter d’une des meilleures vues sur Munich puis flâner sur le Viktualienmarkt en mangeant une pâtisserie ou une Bratwurst de qualité dans une charcuterie attenante au marché. Se mettre en chemin vers le musée Juif (visite éventuelle) puis entrer dans l’église baroque, toute en dorures des frères Asam. Continuer la promenade en empruntant la Rosenstrasse puis La Kaufingerstrasse et finir la séquence culturelle par la Frauenkirche, l’église gothique.

Le soir, dîner dans une brasserie typiquement bavaroise à l’Hofbraühaus ou dans un bar à tapas de Schwabing.

w Journée 2 : Pinakothek et château de Nymphenburg. Accessible aussi par le tram et le bus si on ne veut ne pas prendre la voiture. Excursion le matin à Nymphenburg. On doit y consacrer une bonne partie de journée surtout à la belle saison. Visite du château à la carte et promenade bucolique dans le parc. Possibilité de déjeuner sur place ou pique-niquer sur les pelouses. Retour vers le centre pour consacrer la fin de la journée à la nouvelle ou l’ancienne Pinakothek. Le mercredi, elles ouvrent jusqu’à 20h. Soirée en ville.

w Jour 3 : Residenz/Odeonplatz. De la Marienplatz, promenade en direction de la Residenz et de la place de l’Odéon.

Sur le chemin, vous passerez devant l’épicerie fine Dallmyar dans la Dienerstrasse. Entrer pour le plaisir des yeux et des papilles. S’acheter un sandwich fin et le déguster dans les beaux jardins du Hofgarten. Les bancs sont nombreux et agréablement fréquentés. L’après-midi, et particulièrement le week-end ou pendant les vacances, ne pas hésiter à se balader dans l’Englische Garten et sur les bords de l’Isar dont les berges ont été renaturisées pendant plus de 10 ans. C’est ici que bat le cœur des habitants en été. Séjour long „ w Journée 1 : Munich/centre-ville. Cette première immersion commence par une balade décontractée au cœur de la ville pour simplement s’imprégner de l’atmosphère de Munich.

Point de départ, la Karlstor, puis descendre la rue commerçante Neuhauser jusqu’à la Marienplatz, la place de l’Hôtel-de-Ville. Sur le chemin vous aurez pris le temps d’admirer l’intérieur de l’église Michel au 52 de la Neuhauserstrasse. Pause déjeuner dans une pâtisserie de la Marienplatz et, si vous arrivez avant midi, postez-vous devant le carillon de l’hôtel de ville pour voir sortir ses petits personnages. Puis de la Marienplatz continuer par la Dienerstrasse, puis la Residenzstrasse, vers le musée. Visiter la salle du Trésor. Marcher jusqu’à la très belle place de l’Odéon, admirer la majesté des lieux, une architecture digne des plus grandes capitales.

Revenir par la Theathinerstrasse et la Weinstrasse et jeter un œil sur les boutiques luxueuses. „ w Journée 2 : Munich/centre-ville. A partir de la Marienplatz, prendre la direction de l’Isartor en passant par le Viktualienmarkt. Passer un bon moment à flâner sur le marché, respirer les odeurs, rentrer dans les charcuteries, et, si vous avez déjà faim, prendre un en-cas dans un Imbiss (snack). Après l’Isartor, marcher jusqu’au pont Louis (Ludwig Brücke), surplomber le fleuve Isar et regarder en direction de l’île du Musée. Passez un moment au musée des Sciences et Techniques (première heure gratuite) en choisissant à l’avance le secteur qui vous passionne le plus car c’est gigantesque.

Revenir sur ses pas et rentrer par la Sendinger Tor, visiter absolument l’église des Frères-Asam ! „ w Journée 3 : châteaux de Nymphenburg (passage jardin botanique) et Amalienbourg. Accessible aussi par le tram et le bus si on ne veut ne pas prendre la voiture. On doit y consacrer la journée, surtout à la belle saison. Visite des châteaux à la carte et promenade bucolique dans le parc. Possibilité de déjeuner sur place ou pique-niquer sur les pelouses. „ w Journée 4 : Munich/Direction Hofgarten et jardin Anglais. Point de départ le théâtre Cuvilliés. Découvrir les arrières de la Residenz et son jardin puis continuer vers le jardin Anglais.

Monter le talus jusqu’au temple de Monopteros pour jouir de la vue sur les clochers de Munich et jeter un œil au Japanisches Teehaus. Se restaurer dans un Biergarten. L’après-midi, pourquoi ne pas flâner sur les bords de l’Isar, particulièrement en été ? Depuis les grands travaux entrepris pour rendre les berges plus accessibles, les Munichois ne se lassent pas de passer leurs week-ends à pêcher, faire du sport et surtout prendre l’apéro avec de nombreuses victuailles le long du fleuve. Et il n’est pas impossible de croiser des nudistes. Idées de séjour

IDÉES DE SÉJOUR 13 INVITATION AU VOYAGE „ w Journées 5-6-7 : excursion/Dachau/les lacs Ammersee-Starnbergersee.

Organiser les trois jours entre la visite de Dachau (20 km de Munich) et de son mémorial puis deux jours de balades autour des lacs. Une nuit au bord de chaque lac. „ w Journée 8 : Oktobertfest (si bonne saison) ou le parc zoologique d’Hellabrun. Une journée pour faire plaisir aux enfants et pour vous amuser. Se plonger dans l’atmosphère de l’Oktoberfest, se balader sur l’immense terrain de la fête foraine et boire une bière avec les autochtones. Leur faire plaisir en les emmenant au parc zoologique pour la journée (6 km au sud de la ville). Matinée consacrée à la Pinakothek puis direction Schwabing pour découvrir un quartier emblématique de Munich, se plonger dans une atmosphère jeune et étudiante, en remontant l’impressionnante Leopoldstrasse jusqu’à Münchner Freiheit.

w Journée 9 : Munich orientale et vieille ville/ Hofbraühaus. De la Karlstor marcher vers la gare puis prendre la direction de Theresienwiese (emplacement de l’Oktoberfest) en déambulant dans le quartier de Schwanthalerhöher. Ce quartier pullule de magasins hétéroclites, d’épiceries orientales, kebab, etc. On peut s’étonner de ces rues cosmopolites. Retour dans le vieux centre pour un dernier tour et du lèche-vitrine dans les plus belles artères de Munich. Manger absolument une fois à la brasserie Augustiner. Séjours thématiques „ w Parcours culturel : organisez votre visite de Munich en conséquence.

Ainsi, plusieurs journées consacrées aux musées et à l’architecture de la ville s’imposent. Voici les incontournables de votre séjour : Odeonplatz-TheatinerkircheFeldherrnhalle-Residenz-WittelbacherplatzPinacothèques-Reich der Kristalle-GlyptothekLenbachhaus. Evidemment la ville regorge de nombreux autres lieux de culture et notamment une multitude de galeries indépendantes. „ w Munich et ses châteaux : Nymphenburg, Amalienburg et Blutenburg. C’est l’occasion de découvrir la Bavière rurale et traditionnelle que l’on retrouve de moins en moins en centre-ville. Il faut compter au moins une demi-journée pour chaque château.

w Le sport à Munich : visite de l’Olympiastadion qui a accueilli les Jeux olympiques d’été de 1972 et montée tout en haut de l’Olympiaturm, la plus belle vue sur Munich à 360° avec les Alpes en arrière-plan. S’ensuit la découverte du stade de l’Allianz-Arena où se déroulent les matches des deux équipes professionnelles de la ville et une promenade autour des pelouses d’entraînement du grand Bayern Munich. Pour les pratiquants, n’hésitez pas à vous jeter à l’eau avec votre surf (un spot officiel) ou à grimper le plus haut mur d’escalade d’Europe (35 m) au complexe olympique.

w Technologie et technique : découvrez l’histoire des transports allemands à travers une magnifique collection d’automobiles, motos et autres locomotives au Verkehrszentrum du Deutsches Museum.

Ensuite, la visite des usines BMW est un passage obligé pour tous les amoureux de belles cylindrées, de technologie... et de James Bond à la mode Pierce Brosnan. „ w Une demi-journée en Segway : ou comment se promener à Munich sans effort... ou presque. Ce nouveau mode de déplacement citadin se popularise depuis de nombreuses années. Pas étonnant donc de retrouver des visites guidées à bord de ces drôles d’engins nommés gyropodes. On peut alors découvrir les merveilles de la ville en quelques heures.

Château de Nymphenburg. © IMAGE SOURCE GRAPHICOBSESSION

Détail du Nouvel Hôtel de ville. © STÉPHAN SZEREMETA 14

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CLIO 34, rue du Hameau (15e ) Paris & 01 53 68 82 82 www.clio.fr Agence ouverte du lundi au vendredi de 9h à 19h, le samedi de 10h à 18h. En choisissant Clio, dont le nom est inspiré par la muse de l’histoire, partez à la découverte d’une conception du voyage originale et enrichissante.

Les destinations et les formules, cousues main, peuvent varier à l’infini. Le succès des voyages Clio est basé sur trois principes. Tracer un itinéraire pour vous faire découvrir les différentes facettes d’un pays, d’une ville ou d’une région, vous apporter l’éclairage nécessaire pour mieux apprécier son histoire et son patrimoine lors d’une escapade à l’occasion d’une exposition ou d’un festival musical. Constituer un petit groupe de personnes réunies par leur goût commun de la découverte culturelle. Un conférencier passionné, qui sait transmettre son savoir et son enthousiasme, demeure, tout au long du voyage, votre interlocuteur permanent.

Le voyage « Trésors de Bavière » vous emmène, en 7 jours, à la découverte des richesses de la région et des incontournables musées munichois.

DESTINATIONS QUEYRAS 8, route de la Gare Guillestre & 04 92 45 04 29 www.randoqueyras.com contact@randoqueyras.com Ancrée dans le Parc naturel régional du Queyras, Destinations Queyras offre depuis dix ans un grand choix de randonnées. Cette agence de voyages, créée par quatre professionnels de la montagne, propose des séjours de randonnée pédestre, à raquettes ou à skis de montagne et des treks à l’étranger. Pour une escapade depuis Munich, la randonnée itinérante « de Munich à Côme » vous emmène explorer les Alpes durant 14 jours.

EURIDICE OPÉRA 5, rue du 4 Septembre Aix-en-Provence & 04 42 91 33 91 www.euridice-opera.fr contact@euridice-opera.fr Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 19h.

Euridice Opéra est un tour-opérateur spécialisé dans la création de voyages lyriques, individuels et haut de gamme. Un grand nombre de voyages vers les scènes les plus célèbres et les festivals lyriques les plus réputés sont sélectionnés. Plusieurs propositions de séjours pour découvrir les plus belles scènes lyriques dont celles de Munich.

INTERMÈDES 10, rue de Mézières (6e ) Paris & 01 45 61 90 90 www.intermedes.com info@intermedes.com M° Saint-Sulpice ou Rennes Ouvert du lundi au jeudi de 9h à 19h ; le vendredi de 9h à 18h ; le samedi de 9h30 à 16h de janvier à mars et de septembre à octobre. INVITATION AU VOYAGE Comment partir ?

COMMENT PARTIR ? 16 Intermèdes propose des voyages d’exception et des circuits culturels sur des thèmes très variés : architecture, histoire de l’art, événements musicaux... Intermèdes est à la fois tour-opérateur et agence de voyages. Plusieurs voyages culturels en Bavière et passant par Munich sont mis en avant tels que « Bavière romantique et bucolique » (circuit 5 jours) ou « Noël en Bavière » (séjour 4 jours).

MONDORAMAS ZI Athelia 4 375, avenue du Mistral La Ciotat & 04 42 36 03 60 www.mondoramas.com mondoramas@mondoramas.com Spécialiste des voyages de groupe sur mesure, Mondoramas propose notamment un séjour de 4 jours à Munich la baroque. Visite et découverte de la ville, de ses charmes et de ses trésors (Château de Nymphenburg, Résidenz, studios Bavaria, etc.).

NATIONAL TOURS www.national-tours.fr rennes.lamartine@nationaltours.fr Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 18h30, le samedi de 9h30 à 17h30. Pause de 12h30 à 14h. Ce tour-opérateur propose plusieurs circuits en Allemagne qui passent par la capitale bavaroise dont « Les plus beaux marchés de Noël d’Allemagne » (4 jours en autocar au départ de l’Est de la France). „ „ TRANSEUROPE – CITYTRIPS 5-7, place de la Gare Lille & 03 28 36 54 80 www.transeurope.com Spécialiste des séjours citadins, Transeurope propose une sélection d’hôtels à Munich, mais également de s’occuper des réservations de train ou du transport aérien.

Transeurope offre aussi des forfaits escapade et des promotions sont régulièrement proposées sur le site. „ „ VOYAGEURS DU MONDE 55, rue Sainte-Anne (2e ), Paris & 01 42 86 16 00 www.voyageursdumonde.fr Du lundi au samedi de 9h30 à 19h. Depuis plus de trente ans, Voyageurs du Monde construit pour vous un univers totalement dédié au voyage sur mesure et en individuel, grâce aux conseils pointus transmis par des spécialistes qualifiés sur leur destination de cœur ou d’origine. Vous bénéficiez de leur aide pour la préparation du voyage mais aussi durant toute la durée du voyage sur place. Tous les circuits peuvent être effectués avec des enfants car tout est question de rythme.

Optez par exemple pour le circuit « Allemagne, Tyrol – Musées munichois et bol d’air chic à Kitzbühel » en 6 jours ou, pour aller plus loin, pour l’autotour « Ivresse alpine en Bavière – Sur la route romantique » en 9 jours avec Munich au programme.

Généralistes Vous trouverez ici quelques tours-opérateurs généralistes qui produisent des offres et revendent le plus souvent des produits packagés par des agences spécialisées sur telle ou telle destination. S’ils délivrent des conseils moins pointus que les spécialistes, ils proposent des tarifs généralement plus attractifs. „ „ ABCVOYAGE www.abcvoyage.com Regroupe les soldes de tous les voyagistes avec des descriptifs complets pour éviter les surprises. Les dernières offres saisies sont accessibles immédiatement à partir des listes de dernière minute. Le serveur est couplé au site www.airway.net qui propose des vols réguliers à prix réduits, ainsi que toutes les promotions et nouveautés des compagnies aériennes.

HAVAS VOYAGES & 08 26 08 10 20 www.havas-voyages.fr Avec plus de 500 agences, c’est le troisième réseau français d’agences de voyage. Havas Voyages propose des séjours avec un bon rapport qualité-prix. Des promotions toute l’année, l’exception de ce réseau est l’offre de « premières minutes ».

OPODO & 08 99 65 36 55 www.opodo.fr Centre d’appel ouvert du lundi au vendredi de 9h à 18h et le samedi et dimanche de 9h à 14h. Pour préparer votre voyage, Opodo vous permet de réserver au meilleur prix des vols de plus de 500 compagnies aériennes, des chambres d’hôtels parmi plus de 45 000 établissements et des locations de voitures partout dans le monde. Vous pouvez également y trouver des locations saisonnières ou des milliers de séjours tout prêts ou sur mesure !

PROMOVACANCES & 08 99 65 48 50 www.promovacances.com Ouvert du lundi au vendredi de 8h à minuit. Le samedi de 9h à 23h.

Dimanche de 10h à 23h. Promovacances propose de nombreux séjours touristiques, des week-ends, ainsi qu’un très large choix de billets d’avion à tarifs négociés sur vols charters et réguliers, des locations, des hôtels à prix réduits. Également, des promotions de dernière minute, les bons plans du

COMMENT PARTIR ? 17 INVITATION AU VOYAGE jour. Informations pratiques pour préparer son voyage : pays, santé, formalités, aéroports, voyagistes, compagnies aériennes. „ „ UCPA 12, rue des Halles (1er ), Paris & 3260 www.ucpa-vacances.com M° Châtelet ou Les Halles. Agence ouverte du lundi au vendredi de 9h à 20h, le samedi de 9h à 19h. Nocturne le jeudi jusqu’à 22h. Cette association unique en France propose depuis 1965 des vacances sportives à destination des adultes, mais aussi des enfants et des adolescents.

w Autre adresse : autres agences à Lyon et à Nantes. Sites comparateurs Plusieurs sites permettent de comparer les offres de voyages (packages, vols secs, etc.) et d’avoir ainsi un panel des possibilités et donc des prix.

Ils renvoient ensuite l’internaute directement sur le site où est proposée l’offre sélectionnée. Attention cependant aux frais de réservation ou de mise en relation qui peuvent être pratiqués, et aux conditions d’achat des billets. „ „ EXPEDIA FRANCE & 01 57 32 49 77 www.expedia.fr Expedia est le site français n° 1 mondial du voyage en ligne. Un large choix de 300 compagnies aériennes, 240 000 hôtels, plus de 5 000 stations de prise en charge pour la location de voitures et la possibilité de réserver parmi 5 000 activités sur votre lieu de vacances. Cette approche sur mesure du voyage est enrichie par une offre très complète comprenant prix réduits, séjours tout compris, départs à la dernière minute...

JETCOST www.jetcost.com – contact@jetcost.com Jetcost compare les prix des billets d’avion et trouve le vol le moins cher parmi les offres et les promotions des compagnies aériennes régulières et low cost. Le site est également un comparateur d’hébergements, de loueurs d’automobiles et de séjours, circuits et croisières. „ „ PROCHAINE ESCALE www.prochaine-escale.com contact@prochaine-escale.com Pas toujours facile d’organiser soi-même un voyage de noces, une croisière, un séminaire ou un circuit en solo même avec internet ! Prochaine Escale vous aide à trouver des professionnels du tourisme spécialistes de votre destination.

Avec tous les partenaires de leur réseau, l’équipe vous accompagne en amont dans la planification du voyage (transport, séjour, itinéraire, assurance budget, etc.). Idéal pour vivre une expérience unique et personnalisée, à la découverte de territoires, peuples et cultures, qu’ils soient proches ou lointains (Europe, Asie, Afrique...) „ „ QUOTATRIP www.quotatrip.com QuotaTrip est une nouvelle plateforme de réservation de voyage en ligne mettant en relation voyageurs et agences de voyages locales sélectionnées dans près de 200 destinations pour leurs compétences. Le but de ce rapprochement est simple : proposer un séjour entièrement personnalisé aux utilisateurs.

QuotaTrip promet l’assurance d’un voyage serein, sans frais supplémentaires.

La ville de Munich et l’église des Theatins. © F9PHOTOS – STOCK.ADOBE.COM

COMMENT PARTIR ? 18 Partir seul En avion Il est possible de trouver des vols à partir de 80 E. C’est un peu plus cher par le rail. À noter que la variation de prix dépend de la compagnie empruntée mais, surtout, du délai de réservation. Pour obtenir des tarifs intéressants, il est indispensable de vous y prendre très en avance. Pensez à acheter vos billets plusieurs mois avant le départ ! Principales compagnies desservant la destination „ „ AIR FRANCE & 36 54 www.airfrance.fr Air France propose 5 vols quotidiens minimum entre Paris et Munich.

Comptez 1 heure 30 de trajet. À partir de 83 E l’aller-retour. „ „ EASYJET & 08 20 42 03 15 En s’y prenant bien à l’avance, on trouve des tarifs intéressants pour des vols depuis Biarritz, Bordeaux, Marseille, La Rochelle, Grenoble, Nantes, Nice, Toulouse et Paris bien sûr ! „ „ EUROWINGS & +49 180 6 320 320 www.eurowings.com Des vols quotidiens au départ de Berlin-Tegel, via un stop au hub de Düsseldorf, desservent Paris, Lyon, Nice, Marseille et quelques destinations saisonnières.

LUFTHANSA & 08 92 23 16 90 www.lufthansa.fr La compagnie allemande assure 7 vols quotidiens entre Paris-CDG et Munich. Des vols directs ou avec escale sont également possibles de province (Lyon, Marseille, Toulouse, Nice). „ „ VOLOTEA & 08 99 23 20 50 www.volotea.com info@volotea.com Service client au téléphone de 7h à 19h, 7 jours sur 7. La compagnie barcelonaise créée en 2012 se définit comme la compagnie des capitales régionales européennes. Opérant depuis de très nombreuses villes moyennes et grandes d’Italie, d’Espagne et de France (bases de vols internationaux à Nantes, Bordeaux, Toulouse et Strasbourg).

Volotea dispose de lignes régulières, renforcées d’avril à septembre. Aéroports „ „ AEROPORT DE GENÈVE Suisse & +41 22 717 71 11 www.gva.ch „ „ AÉROPORT INTERNATIONAL DE BRUXELLES Leopoldlaan, Zaventem (Belgique) & +32 2 753 77 53 www.brusselsairport.be/fr comments@brusselsairport.be Surbooking, annulation, retard de vol : obtenez une indemnisation !

AIR-INDEMNITE.COM www.air-indemnite.com contact@air-indemnite.com Des problèmes d’avion (retard de vol, annulation ou surbooking) gâchent le séjour de millions de vacanciers chaque année. Bonne nouvelle : selon la réglementation, les voyageurs ont droit jusqu’à 600 € d’indemnité par passager ! Mauvaise nouvelle : devant la complexité juridique et les lourdeurs administratives, très peu de passagers parviennent en réalité à se faire indemniser.

w La solution? air-indemnite.com, pionnier et leader français depuis 2007, simplifiera toutes les démarches en prenant en charge l’intégralité de la procédure.

Analyse et construction du dossier, échanges avec la compagnie, suivi de la procédure, versement des indemnités : air-indemnite.com s’occupe de tout et obtient gain de cause dans 9 cas sur 1O. Air-indemnite.com se rémunère uniquement par une commission sur l’indemnité reçue. Si la réclamation n’aboutit pas, rien ne sera donc déboursé !

Extrait guide - Petit Futé
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