LES 20 ANS DU CAVIAR GIRONDIN - ENTREPRISE

LES 20 ANS DU CAVIAR GIRONDIN - ENTREPRISE
Expertises
                  Expertises

      AUDIT & EXPERTISE
   DE PROPRIETES VITICOLES

              7 rue du Cormier
              33500 LIBOURNE

            06 07 84 73 38
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                                  62E ANNÉE - NOS 6416-6417 - VENDREDI 7 JUILLET 2017 - 1,30 €




             ENTREPRISE                 P.3




             LES 20 ANS DU CAVIAR GIRONDIN




                                                                                     P.2

                                                                                    VIE JURIDIQUE
                                                                                    LE BARREAU DE BORDEAUX,
                                                                                    DE PLUS EN PLUS TOURNÉ
                                                                                    VERS L'EXTÉRIEUR
                                                                                    La Convention Nationale des Avocats organisée à
                                                                                    Bordeaux et à Libourne du 18 au 21 octobre est au
                                                                                    cœur des préoccupations des Barreaux girondins
                                                                                    qui comptent sur une participation de 6 000 avocats.
                                                                                    D’autres actions de partenariats et de jumelages sont
                                                                                    en cours avec des confrères étrangers. Objectif, créer
                                                                                    de nouvelles opportunités pour la profession.
© PERLITA
LES 20 ANS DU CAVIAR GIRONDIN - ENTREPRISE
VIE JURIDIQUE                          LE BARREAU DE BORDEAUX,
                                       DE PLUS EN PLUS TOURNÉ VERS L’EXTÉRIEUR
                                                                            dans le domaine du numérique.                   dents étrangers à Bordeaux
                                                                            L’an dernier, de nombreux                       met à disposition des avocats
                                                                            é c h a n g e s p ro fe s s i o n n e l s       très spécialisés qui, de plus,
                                                                            de compétences se sont                          parlent très souvent leur langue
                                                                            poursuivis lors de conférences,                 d’origine. Cet Institut va per-
                                                                            notamment lors de regards                       mettre d’élargir l’accès au droit.
                                                                            croisés sur la médiation de                     Cinquième barreau de France,
                                                                            part et d’autre de l’Atlantique.                le Barreau de Bordeaux compte
                                                                            Cette année, on assiste                         1 558 avocats en activité, dont
                                                                            à u n e a c c é l é ra t i o n d e l a          62 % de femmes, avec une
                                                                            coopération entre les barreaux                  moyenne d’âge de 41 ans. Lors
                                                                            et les institutions québécoises                 de la rentrée solennelle, le Bâ-
                                                                            et bordelaises et des                           tonnier Jacques Horrenberger
 Le Bâtonnier de Pau Antoine PAULIAN, Me Nahia Llona Fernandez, le          associations comme French                       s’est livré à un vibrant éloge de
 Bâtonnier de Bordeaux Jacques HORRENBERGER, la Vice-Bâtonnière             Tech ou Bordeaux Invest qui                     la parole avant de céder la pa-
 Françoise CASAGRANDE et le Bâtonnier désigné Jérôme DIROU.                 accompagnent et soutiennent                     role aux deux Secrétaires de la
                                                                            des chefs d’entreprises                         Conférence du Stage, Maxime
                                                                            souhaitant s’installer à Québec                 Gravellier, Premier Secrétaire
En préambule à la traditionnelle     de la proximité géographique                                                           qui a excellé sur le thème
                                                                            pour des Bordelais et à
rentrée solennelle du barreau        des territoires, une étroite                                                           « Grandeur et décadence : il
                                                                            Bordeaux pour des Québécois.
de Bordeaux, le Bâtonnier            coopération et une collaboration       Une conférence vient d’être                     n’y a qu’un pas du Capitole à la
Jacques Horrenberger et la           efficace entre les avocats             organisée à Bordeaux sur le                     roche Tarpéienne » et Clément
vice-Bâtonnière Françoise            sera très bénéfique pour tous.         thème « Faire des affaires au                   Bourie, Deuxième Secrétaire qui
Casagrande ont signé une             Ils procèderont notamment              Canada- Aspects pratiques »                     s’est brillamment exprimé sur
convention de jumelage               à un échange systématique              et sera suivie au cours du                      un « Éloge du temps perdu ».
avec les barreaux de Pau et          et régulier d’information              deuxième semestre 2017 d’une
de Bayonne pour la Nouvelle-         et de documentation de                 conférence axée sur les affaires
                                     nature juridique, technique,           à Bordeaux.                                     Sophie DUBERGA-GRANGE
Aquitaine et de Bilbao pour
                                     économique. Ainsi, ils
la région Euskadi-Navarra.                                                  JOURNÉES OHADA
                                     établiront une coordination
Les deux régions partagent
                                     appropriée de leurs activités          L’Afrique n’est pas oubliée
des intérêts économiques et
                                     respectives, afin d’approfondir        avec l’organisation récente par
le Barreau de Bordeaux est
jumelé depuis trente ans avec
                                     la connaissance mutuelle, la           Me Jacques-Brice Momnougui,                        Carte sur table
                                     complémentarité des efforts et
                                                                                                                             Le Cercle de l’Automobile
                                                                            Président du Club Ohada
celui de Bilbao. Compte tenu         la génération de synergies dans        Bordeaux (Organisation pour
                                     divers domaines d’influence.           l’Harmonisation en Afrique                         Club du Sud-Ouest
                                     Ils vont démarrer des projets          du Droit des Affaires) des                       ORGANISE dans ses salons clima-
                                                                                                                             tisés, face à la colonne des Giron-
                                     rapidement et constituent, à           Journées Ohada auxquelles le                     dins :
                                     cet effet, des commissions de                                                           • vos cocktails ou buffets
                                                                            vice-président des Comores                       (jusqu’à 200 personnes);
                                     travail.                               Djaffar Ahmed Saïd Hassani a                     • repas d’affaires (salons privés) ;
                                                                                                                             • séminaires : 3 salles de réunion
                                     COOPÉRATION ACCÉLÉRÉE                  participé. Des entreprises ont                   avec paper-board, écran, rétro-
                                                                                                                             projecteur ;
                                     AU QUÉBEC                              ainsi eu directement accès à                     • repas de groupes (association,
                                                                            des entretiens techniques avec                   comité d’entreprise), 5 salons de
                                                                                                                             12 à 100 personnes.
                                     Autre horizon vers lequel le           des autorités africaines, en vue                 La carte des vins a un excellent
                                     Barreau de Bordeaux se tourne,         de présenter leurs entreprises                   rapport qualité-prix. La cuisine est
                                                                                                                             gastronomique. Le service restau-
                                     Québec. Du fait de la signature        et leurs projets. Les Comores                    ration est assuré sur réservation
                                     d’une convention de jumelage                                                            du lundi au vendredi (midi et
                                                                            sont très intéressées par les                    soir), le week-end pour un effectif
                                     en 2012, deux avocats bordelais,       BTP, l’hôtellerie, les énergies                  > à 50.
                                                                                                                             Réservation sous le patronage
                                     Me Bertrand Lux et Me Matthieu         renouvelables, l’élevage de                      d’un membre du Cercle.
                                     Chauvet, également inscrits au         volailles, la santé, le transport de
                                     Barreau de Québec animent              passagers et de marchandises,
                                     et coordonnent depuis 2014,            le secteur bancaire, celui des
                                     les échanges entre les deux            assurances…
                                     barreaux. En 2015, une
                                                                            INSTITUT ICARE
                                     délégation d’avocats bordelais                                                                8, place des Quinconces
                                                                                                                                 33080 BORDEAUX Cedex
                                     a intégré la mission CCI de            Présidé par M e Christophe                         Tél. 05 56 44 22 92 (contact Yves
                                     Bordeaux pour accompagner              B ay l e , l ’ I n s t i t u t I c a re q u i         Albert)Fax 05 56 48 57 47
                                                                                                                             contact@automobileclub-sudouest.com
                                     des entrepreneurs bordelais            conseille et assiste les rési-                            PUBLI-REDACTIONNEL


LES ECHOS JUDICIAIRES GIRONDINS - N° 6416-6417                          2                                                           VENDREDI 7 JUILLET 2017
LES 20 ANS DU CAVIAR GIRONDIN - ENTREPRISE
ENTREPRISE
© PERLITA
                                         LES 20 ANS DU CAVIAR GIRONDIN




                                                                                                            © PERLITA © ThomasPannetierPhotography
 Du caviar « made in Gironde ». Le pari n’était pas gagné d’avance et pourtant… Cela dure depuis 20 ans
 avec un succès commercial certain sur un marché de luxe.

« La ferme L’Esturgeonnière est          d’euros dans son outil de               sur la qualité. » Résultat : la                                     gamme classique). En 2016,
le seul site en France créé de           production, l’entreprise affiche        reconnaissance de grands                                            toute l’identité de marque a été
toute pièce pour l’élevage de            aujourd’hui un résultat de              Chefs et la distribution chez                                       revue et déclinée sur différents
l’esturgeon », s’enthousiasme            quasiment 4 tonnes de caviar            les détaillants de ce caviar                                        outils de communication
Michel Berthommier, directeur            par an pour un chiffre d’affaires       g i ro n d i n s o u s l a m a rq u e                               (boîtes, plaquettes, sacs
exploitant de Caviar Perlita et          de 2,3 millions d’euros. Une            Perlita qui signent le succès de                                    isothermes, PLV…). À ce jour,
ingénieur agronome. « Nous               petite entreprise de 15                 cette aventure, tout comme le                                       30 % de la production part à
sommes aujourd’hui le                    personnes qui sait défendre             volume de production, passé                                         l’exportation vers 32 pays.
1er groupe, en France, à maîtriser       sa place sur ce marché                  de 50 kg en 1997 à… 3,7 tonnes                                      Quelque 50 % des ventes sont
le cycle de l’œuf à l’œuf sur            fortement concurrentiel et…             vingt ans plus tard.                                                réalisées vers des grossistes
un même site. En 25 ans, le              saisonnier. L’Esturgeonnière,                                                                               ou des négociants, 35 % en
                                                                                 30 % À L’EXPORT
marché du caviar est passé               ferme piscicole implantée au                                                                                circuit traditionnel et 15 au
d’un produit issu à 100 % de                                                     Quelque 15 personnes                                                détail.
                                         cœur du bassin d’Arcachon
poissons sauvages à 100 % de                                                     travaillent sur la ferme
                                         depuis plus de 20 ans, est
poissons d’élevage », poursuit                                                   piscicole avec, dit-on ici, une                                     Éric MOREAU
                                         donc devenue l’un des trois
M i c h e l B e r t h o m m i e r. L a                                           priorité donnée à « la qualité
                                         pionniers dans le caviar
production du caviar mondiale                                                    et traçabilité au cœur de la
                                         d’élevage en Aquitaine. Elle a
est répartie principalement                                                      production. » Les esturgeons
                                         d’abord vu son activité dédiée
entre la Chine, l'Italie et la                                                   grandissent dans 5 000 m 2
                                         à la production d’esturgeons
France. Désormais, la Chine est                                                  de bassins bénéficiant d’une
                                         pour leur chair, puis, reprise                                                                               Editeur de Progiciels de gestion
le premier producteur mondial,                                                   source géothermale naturelle
                                         en 1999, elle devient une filiale                                                                            Multisociétés.Multisuccursales
l'Italie est à la deuxième                                                       et d’un traitement spécifique
                                         d’une société orléanaise qui                                                                                   Pour et au service des :
place et la France complète                                                      d e s e a u x . « L’ e m p o t a g e
                                         investit dans un vaste chantier                                                                                Concessions Automobiles
le podium. La production                                                         est toujours réalisé le jour-                                        Grossistes en pièces détachées
                                         d’agrandissement et de mise             même de la récolte pour
mondiale est estimée à 150                                                                                                                                Négoce de Matériaux
tonnes. La France produit pour           aux normes et sur tout se               tracer l’origine de chaque                                                  Tous négoces…
sa part 25 tonnes.                       spécialise dans la production           lot », explique la direction. La                                     Profitez de notre expérience
                                         de caviar. En 2007, Michel              PME propose également aux                                               et de nos innovations.
15 SALARIÉS                              Berthommier, l’un des cadres            particuliers du « sur-mesure ».                                         Solutions clés en main
Élaboré dans les bassins du              dirigeants de la société, fait le       Elle a aussi développé en                                            Récupération de vos données
site de l’Esturgeonnière au              pari d’acquérir pour son propre         2011 une seconde gamme au                                                Formation, Assistance
Teich, le caviar Perlita est le          compte l’Esturgeonnière et              positionnement résolument
                                                                                                                                                            36, Rue Emile Zola
précieux résultat d’une passion          mise sur le haut de gamme               « Premium » : le caviar rare de                                              33150 CENON
et d’un travail incessant sur            en entreprenant de nouveaux             Perlita, produit à partir de grains
                                                                                                                                                         Tél. 05.56.32.75.32
plusieurs années. Avec un                travaux liés à la protection de         dont le diamètre est supérieur à
                                                                                                                                                         www.soubabere.fr
investissement de 3,5 millions           l’environnement et en « misant          2,8 mm (contre 2,6 mm sur la

LES ECHOS JUDICIAIRES GIRONDINS - N° 6416-6417                               3                                                                                VENDREDI 7 JUILLET 2017
LES 20 ANS DU CAVIAR GIRONDIN - ENTREPRISE
GIRONDE ACTUS
© Cali




                                                                             © V.VALLANCE - ICFA
           TER : LES USAGERS CIRCULENT DANS UN
           PARC MODERNISÉ                                                                          ICFA BORDEAUX SE DISTINGUE
           La livraison de la dernière rame Régio2N fait du parc Ter
                                                                                                   Les étudiants de l’ICFA, qui participaient pour la première
           de Nouvelle Aquitaine un parc entièrement renouvelé. En
                                                                                                   fois au concours « Créons ensemble en Nouvelle-
           effet, le Conseil régional a financé l’acquisition de matériels
                                                                                                   Aquitaine », ont raflé 3 des 7 trophées décernés le 7 juin
           neufs à hauteur de 515 M€ pour l’ensemble de la région,
                                                                                                   dernier. Les deux équipes ont présenté chacune un projet
           dont dernièrement la commande de cinq Régiopolis pour
                                                                                                   de création d’entreprise. Welance a gagné deux prix : celui
           la ligne Bordeaux-Limoges. Depuis la mise en service de
                                                                                                   du pitch et celui du public.
           la LGV Tours- Bordeaux le 2 juillet, la complémentarité
                                                                                                   Quant à La Main à la Patte, le projet a remporté le prix du
           TGV/Ter permet des temps de parcours compétitifs pour
                                                                                                   Soutien de la Fondation Thalès.
           tout le territoire. D’autres sujets sont en cours comme
                                                                                                   Depuis 1999, ce concours a pour ambition de développer
           l’importance du pôle d’échange multimodal pour lequel
                                                                                                   la culture entrepreneuriale au sein des lycées et des CFA
           Région, Département, Communauté d’agglomération
                                                                                                   de la région.
           du Libournais, Ville de Libourne et SNCF ont lancé une
           étude conjointe pour permettre sa réalisation à Libourne,
           l’importance de l’accessibilité des gares et la ligne Sarlat-                           UN SITE DE RENCONTRES POUR JEUNES
           Bergerac-Libourne-Bordeaux.                                                             ENTREPRENEURS
                                                                                                   Aymeric, Alexandre, Valentin, Elio et Julie, 5 élèves en 1ère
                                                                                                   année de BTS MUC à l’ICFA, ont remporté 2 prix pour leur
                                                                                                   projet « Welance ». Lauréat du prix du Pitch et du prix du
           CRÉATION À BORDEAUX D'UNE                                                               Public, leur projet repose sur la création d’une entreprise
           FORMATION PAR APPRENTISSAGE                                                             virtuelle composée d’une base de données de jeunes
                                                                                                   diplômés intéressés par la création d’entreprise.
           D'INGÉNIEUR ENAC
                                                                                                   Welance serait donc un site de rencontres entre jeunes,
           Avec cette nouvelle collaboration, l’ENAC et l’Université
                                                                                                   issus de formations différentes mais complémentaires,
           de Bordeaux renforcent ainsi leur synergie. L'Ingénieur
                                                                                                   ayant la volonté de trouver des partenaires ou de s’épauler
           ENAC par apprentissage bénéficie du même diplôme et
                                                                                                   mutuellement pour créer leur entreprise.
           des mêmes compétences que l'ingénieur ENAC, avec
           une expérience professionnelle plus importante. Il sera
           amené à travailler dans les entreprises du transport aérien                             LES TOUTOUS CHOUCHOUTÉS PAR THALÈS
           (compagnies aériennes, avionneurs, équipementiers, et les                               Enfin, c’est avec le projet « La Main à la Patte » que les
           aéroports…). Après la première année à l’ENAC à Toulouse,                               membres de la 2ème équipe de l’ICFA, composée de Marjorie,
           les deux dernières années d’ingénieur se dérouleront à                                  Nicolas, Charlotte et Chloé, ont remporté le prix du Soutien
           l’IMA (Mérignac) avec des modules communs au Master                                     de la Fondation Thalès.
           Ingénierie et Maintenance des Systèmes pour l'Aéronautique                              Il s’agit d’un projet de création d’entreprise pour soigner les
           et les Transports (IMSAT).                                                              animaux grâce à l’ostéopathie.
           Avec 70 000 emplois directs et 900 établissements
           industriels, la Nouvelle-Aquitaine est la troisième Région
                                                                                                   A PROPOS DE L’ICFA TERTIAIRE
           aérospatiale de France, générant 6 milliards d’euros de
           chiffre d’affaires, dont 60 % à l’export. Unie à la Région                              Créé par la CCI Bordeaux Gironde en 1997, l’ICFA Tertiaire
           Occitanie au sein du pôle de compétitivité Aerospace Valley,                            forme aux métiers de la vente, du commerce, de la gestion
           elles forment le premier bassin d’emplois français dans les                             et de l’administration.
           domaines aéronautique, espace et systèmes embarqués,                                    820 élèves, dont 400 étudiants en BTS, y préparent un
           soit plus de 1 700 entreprises et 140 000 emplois industriels.                          diplôme en alternance, allant du CAP au BAC+3. L’ICFA,
           Ce diplôme d’ingénieur par apprentissage répond aux                                     qui s’appuie sur un réseau de 900 entreprises partenaires,
           besoins importants du marché de l’emploi et en particulier                              bénéficie d’un taux de réussite aux examens supérieur à
           des PME/ETI de la région Nouvelle Aquitaine.                                            80 % depuis plusieurs années.


         LES ECHOS JUDICIAIRES GIRONDINS - N° 6416-6417                      4                                                              VENDREDI 7 JUILLET 2017
LES 20 ANS DU CAVIAR GIRONDIN - ENTREPRISE
GIRONDE ACTUS
© DR




                                 LE TROPHÉE DU                                   LES CHIFFRES DU CHÔMAGE…
                                 MARKETING 2017 À LA                             Fin mai 2017, en Gironde,
                                                                                                                    DEMANDEURS D'EMPLOI EN CATÉGORIES A ET A, B, C

                                 SOCIÉTÉ GRANDSVINS-                             le nombre de demandeurs                           EN GIRONDE
                                                                                                                       En milliers, données cvs-cjo

                                                                                 d’emploi tenus de                     160

                                 PRIVES.COM                                      rechercher un emploi et
                                                                                                                       150
                                                                                                                       140


                                 Les experts en marketing membres
                                                                                                                       130


                                                                                 sans activité (catégorie
                                                                                                                       120
                                                                                                                       110

                                 de l’association 2AM récompensent               A) s'établit à 91 090.
                                                                                                                       100
                                                                                                                        90

                                 la société bordelaise grandsvins-               Ce nombre augmente
                                                                                                                        80
                                                                                                                        70


                                 prives.com en lui décernant le
                                                                                                                        60


                                                                                 de 2,1 % sur trois mois
                                                                                                                        50
                                                                                                                        40

                                 Trophée du Marketing 2017 pour son              (soit +1 860 personnes),
                                                                                                                        30
                                                                                                                        20
                                                                                                                                                                          Catégorie A                    Catégories A, B, C



                                 programme de fidélisation innovant
                                                                                                                        10

                                                                                 de 2,1 % sur un mois et
                                                                                                                         0




                                                                                                                                                                                                    mai-14


                                                                                                                                                                                                               mai-15


                                                                                                                                                                                                                         mai-16


                                                                                                                                                                                                                                  mai-17
                                                                                                                             mai-07


                                                                                                                                      mai-08


                                                                                                                                               mai-09


                                                                                                                                                        mai-10


                                                                                                                                                                 mai-11


                                                                                                                                                                            mai-12


                                                                                                                                                                                          mai-13
                                 La Cagnotte. Pour cette édition                 de 0,9 % sur un an. En
                                 2017, le thème portait sur « Vin,
                                                                                                                       Source : Pôle emploi-Dares, STMT, traitements DARES           - Direccte Nouvelle-Aquitaine.


                                                                                 Nouvelle-Aquitaine, ce
         Gastronomie et Tourisme », la société Grandsvins-prives.                nombre augmente de 1,2 % sur trois mois, de 1,4 % sur un
         com a été retenue pour son programme de fidélisation                    mois et diminue de 1,5 % sur un an. En Gironde, le nombre
         innovant appelé « La Cagnotte » : le client constitue sa                de demandeurs d’emploi tenus de rechercher un emploi,
         tirelire sur grandsvins-prives.com, en versant tous les mois            ayant ou non exercé une activité dans le mois (catégories A,
         un montant choisi. Sans engagement et sans obligation                   B, C) s'établit à 148 360 fin mai 2017. Ce nombre augmente
         d’achat, le client dépense ensuite sa cagnotte quand il en              de 0,3 % sur trois mois (soit +480 personnes), est stable
         a envie, à son rythme. « Ce concept, simple et facile, est le           sur un mois et progresse de 3,3 % sur un an. En Nouvelle-
         fruit de 6 mois de réflexion et de 4 mois de mise en œuvre,             Aquitaine, ce nombre augmente de 0,6 % sur trois mois, de
         et qui a vu le jour entre les deux tours présidentiels. Ce              0,2 % sur un mois et de 2,1 % sur un an.
         Trophée du Marketing est donc de très bon augure pour
         nous sortir de l’ombre, mais aussi nous conforte dans notre
         choix d’offre sur ce marché très concurrentiel », explique
         Gérard Spatafora, Directeur e-commerce.



         LA CAISSE DES DÉPÔTS ACCOMPAGNE
         LES INVESTISSEMENTS DE MÉSOLIA
                                  Anne Fontagnères, directrice
                                  régionale de la Caisse des Dépôts
                                  en Nouvelle-Aquitaine et Emmanuel
                                  Picard, directeur général de Mésolia,
                                  entreprise sociale pour l’habitat,
                                  ont signé, le 22 juin, une convention
                                  pluriannuelle de partenariat pour
                                  la période 2017-2018, prolongeant
                                  ainsi leur engagement commun
         en faveur de l’intensification de la production de nouveaux
         logements sociaux dans le territoire. En réponse aux
         besoins des territoires et à la demande des pouvoirs publics,
         la Caisse des Dépôts s’engage, par cette convention, à                  PASSERELLES FÊTE 30 ANS DE RP !
         apporter son soutien financier et son expertise à Mésolia               L'agence de RP/e-RP Passerelles vient de souffler ses 30
         dans sa contribution active au plan national de relance                 bougies !
         du logement dans la grande région Aquitaine. La Caisse                  « 500 conférences de presse, autant de dossiers de
         des Dépôts prévoit de mettre à disposition une enveloppe                presse, 8 000 communiqués, 1 tonne 5 de press-book et
         de 250 M€ de prêts pour une période de deux ans, afin de                des millions de coups de fil, pour représenter quelque 600
         soutenir la construction et la réhabilitation de logements              clients… » s’amuse Chantal Carrère-Cuny, sa fondatrice,
         sociaux. Mésolia, filiale du Groupe Arcade, est la deuxième             avant d’évoquer l’évolution d’un métier vers le digital. Son
         entreprise sociale pour l’habitat d’Aquitaine avec près de 20 000       leitmotiv, les Relations Uniques®, a permis la pérennisation
         logements. Son projet de développement orienté vers une                 de nombreuses collaborations notamment avec Ceva Santé
         diversification de l’offre de logements, comprend des projets           Animale, le Groupe Cofaq, le Groupe Pichet, le Conseil
         de croissance externe, une requalification importante de son            régional Nouvelle-Aquitaine ou encore Gaz de Bordeaux…
         patrimoine, une optimisation de la performance énergétique
                                                                                 … ET SIGNE DE NOUVELLES COLLABORATIONS
         de son parc immobilier et l’entretien soutenu de l’ensemble de
         son patrimoine.                                                         Tout récemment, l’agence vient de remporter 3 nouveaux
         Pour la période 2017/2018, sa stratégie patrimoniale se                 budgets : les stratégies d’influence d’Adelphe (filiale d’Eco-
         traduira notamment par la construction de 1 905 logements               Emballages), Nemea (l’un des principaux gestionnaires
         et des travaux d’amélioration de 769 logements.                         de résidences service français) ou encore Ifound.money
                                                                                 (plateforme d'économie collaborative)..


       LES ECHOS JUDICIAIRES GIRONDINS - N° 6416-6417                        5                                                                           VENDREDI 7 JUILLET 2017
LES 20 ANS DU CAVIAR GIRONDIN - ENTREPRISE
RÉFORMES                                  LE POINT SUR LE PLAFONNEMENT
                                          DE L’INDEMNITÉ DE RUPTURE ABUSIVE
                                                                                                                    RÉNOVATION DU
                                                                                                                    MODÈLE SOCIAL :
                                                                                                                    PRÉCISIONS ET
                                                                                                                    CALENDRIER
                                                                                                                    Le Premier ministre, Édouard
                                                                                                                    Philippe et la ministre du
                                                                                                                    Travail Muriel Pénicaud ont
                                                                                                                    dévoilé, le 6 juin, la feuille de
                                                                                                                    route des réformes sociales.
                                                                                                                    Le projet de loi d’habilitation,
                                                                                                                    qui permet au gouvernement
                                                                                                                    de demander au Parlement
                                                                                                                    le droit de légiférer par
                                                                                                                    ordonnances, a été présenté
Les Français veulent une réforme du Code du travail, mais une majorité                                              en Conseil des ministres le
                                                                                                                    28 juin, pour permettre son
est opposée à un plafonnement des indemnités prud’homales en cas de                                                 adoption par le Parlement
licenciement abusif, au programme des réformes sociales du président                                                du 24 au 28 juillet. Les
Macron, selon un récent sondage. De quoi s’agit il exactement ? Éclairage.                                          ordonnances porteront sur
                                                                                                                    trois thèmes « la nouvelle
En cas de licenciement sans cause réelle ni                10 salariés a droit à six mois de salaire minimum        ar ticulation de l’accord
                                                           dans le cadre de dommages intérêts pour rupture
                                                                                                                    d’entreprise et de l’accord de
sérieuse, si le salarié a au moins deux ans
                                                                                                                    branche », « la simplification
d’ancienneté dans une entreprise d’au moins 10             abusive. Or, le référentiel prévu devant le bureau de
                                                                                                                    e t l e re n f o rc e m e n t d u
salariés, il a droit à six mois de salaire minimum,        jugement ne prévoit que trois mois de salaire pour
                                                                                                                    dialogue économique et
et, si l’une des deux conditions n’est pas respectée,      le salarié dans la même situation !
                                                                                                                    social et de ses acteurs » et
peut prétendre à une indemnisation en fonction du          POURQUOI UN PLAFONNEMENT ?                               « la sécurisation des relations
préjudice subi. Ainsi, si un minimum est prévu en                                                                   de travail ». Dans ce dernier
cas de licenciement abusif (sous ces conditions),          L’idée serait de lever « la peur d’embaucher »
                                                                                                                    volet figure l’instauration
aucun dispositif de plafonnement n’a été instauré.         avancée par le patronat, la mesure permettant
                                                                                                                    d ’ u n e « b a ré m i s a t i o n »
Le sujet a cependant émergé à deux reprises : lors         de quantifier le coût potentiel d’un licenciement
                                                                                                                    des dommages et
de la discussion de la loi « Macron » du 6 août            abusif. Et, connaître à l’avance l’indemnité d’un
                                                                                                                    intérêts accordés par les
2015, (l’article 266 a été censuré par le Conseil          licenciement permettrait de réduire à la fois le         prud’hommes en cas de
constitutionnel) et de la loi Travail du 8 août 2016.      temps du jugement et l’imprévisibilité, les juges        licenciement abusif, avec
Dans les deux cas, la mise en œuvre de cette idée          devant juste se référer à ce barème pour déterminer      un plancher et un plafond.
n’a pas prospéré.                                          le montant de l’indemnité. En revanche, pour             Les projets d’ordonnance
                                                           certains magistrats, ce système de minimum et            seraient transmis au
DES RÉFÉRENTIELS INDICATIFS                                de maximum constitue une véritable défiance à            Conseil d’État au plus tard
En revanche, des référentiels indicatifs ont été           leur égard.                                              fin août, pour une adoption
instaurés : un, devant le bureau de conciliation           LE PLAFONNEMENT S’APPLIQUE-T-IL DANS                     en Conseil des ministres
(indemnité créée par la loi de « sécurisation de           D’AUTRES PAYS ?                                          le 20 septembre. Le
l’emploi » du 17 juin 2013 ; le barème va de deux                                                                   gouvernement poursuivra
                                                           De nombreux pays se sont orientés vers un barème         une concertation avec les
mois de salaire, si le salarié justifie chez l’employeur
                                                           des indemnités de rupture abusive afin d’éviter          partenaires sociaux tout
d’une ancienneté inférieure à deux ans, à 14 mois
                                                           toute dérive des juges. Certains États pratiquent        l’été : pas moins de 48
de salaire pour une ancienneté supérieure à 25
                                                           un système de plafonnement des plus simples              rendez-vous sont prévus d’ici
ans), et un devant le bureau de jugement (décret
                                                           (exemples, Monaco, la Bulgarie, l’Estonie : six mois     le 21 juillet.
du 23 novembre 2016 / C trav art R 1235-22 ; d’un
                                                           de salaire maximum si le salarié n’a atteint pas l’âge   Il s’attaquera, dans un second
mois de salaire pour les salariés ayant moins d’un
                                                           lui permettant de percevoir une pension retraite ;       temps, à la « sécurisation des
an d’ancienneté dans l’entreprise, à 21,5 mois de                                                                   parcours professionnels »
                                                           l’Albanie, la Slovaquie : un an de salaire maximum ;
salaire pour plus de 43 ans d’ancienneté).                                                                          (apprentissage, assurance-
                                                           la Slovénie : 18 mois de salaire maximum ; la
Cependant, ces barèmes ont fait l’objet de plusieurs                                                                chômage, formation
                                                           Finlande, l’Irlande, le Maroc : 24 mois de salaire
critiques : d’une part, ils ne sont qu’indicatifs, (donc                                                            professionnelle) pour
pas obligatoires ni par les parties, ni par le juge),                                                               soumettre au Parlement
d’autre part, il paraît étrange, voire paradoxal,
d’avoir deux barèmes différents (un devant le
                                                                                  SUIVR                             un projet de loi dédié au
                                                                                                                    printemps 2018, puis à la
                                                                            À


                                                                                          E




                                                                                   PAGE
bureau de conciliation et un devant le bureau de                                                                    « rénovation du système de
jugement). Enfin, un salarié ayant au moins deux                                    8                               retraites ».
ans d’ancienneté dans une entreprise d’au moins

LES ECHOS JUDICIAIRES GIRONDINS - N° 6416-6417                             6                                               VENDREDI 7 JUILLET 2017
LES 20 ANS DU CAVIAR GIRONDIN - ENTREPRISE
ÉCONOMIE                             LA FRANCE DES INÉGALITÉS PERSISTANTES
© PEXEL




Une forte concentration des revenus et des patrimoines, des femmes qui subissent près de trois fois plus
le travail à temps partiel que les hommes, des ménages pauvres de plus en plus nombreux à s’entasser
dans des logements surpeuplés. L’Observatoire des inégalités dresse un tableau saisissant des inégalités
en France.

En dix ans, le nombre de             vorisées. Successivement, les           par deux entre 2006 et 2016,         ment : 2 410 euros pour les
pauvres a augmenté d’un mil-         écarts sociaux se sont encore           pour atteindre 2,4 millions. Et      hommes, 1 962 euros pour
lion, pour atteindre 5 millions      amplifiés quand, après la crise         parmi ceux qui disposent d’un        les femmes. Mais entre eux,
de personnes environ. Ce n’est       de 2008, les catégories les plus        travail, les différences sont        le différentiel atteint des som-
là que l’une des données qui         pauvres ont vu leur niveau de           nettes, par exemple entre ou-        mets dans l’exercice du travail
montrent qu’en dépit du sys-         vie baisser. Avec, entre ces            vriers non qualifiés et cadres       à temps partiel subi. Ce dernier
tème redistributif, les inégalités   deux extrêmes, des classes              supérieurs : les premiers dis-       constitue le sort de 471 800
en France ne cessent de croître      moyennes rentrées dans une              poseront d'un salaire moyen          hommes, contre 1 241 800
entre différents types de popu-      période de stagnation de leur           brut en fin de carrière de l’ordre   femmes. Les étrangers aussi
lation. C’est ce que pointe l’édi-   évolution sociale, depuis les           de 2 188 euros, et les seconds,      constituent une catégorie défa-
tion 2017 du « rapport sur les       années 2000. Une tendance               de 7 854 euros. Ces deux             vorisée : le taux de pauvreté est
inégalités en France », publié       nouvelle pour elles, après un           catégories professionnelles          trois fois plus élevé chez les im-
par l’Observatoire des inéga-        passé marqué à certains mo-             connaissent également une            migrés. Quant à leur niveau de
lités, qui regroupe des cher-        ments par des mouvements                situation très différente face       vie mensuel moyen, il s’élève à
cheurs en sciences sociales.         d’ascension sociale très nets.          au chômage. Pour les ouvriers        1 349 euros, contre 2 012 euros
Tout en mettant en garde contre      Aujourd’hui, quelques chiffres          non qualifiés, il dépasse les        chez les non immigrés.
                                     de l’Observatoire donnent la
une dramatisation du discours,                                               20 %, quand le taux des cadres       Au-delà du monde du travail,
                                     mesure de l’inégale réparti-
qui n’aide pas à la tenue d’un                                               plafonne à 4 %. Autre exemple        d’autres inégalités se ren-
                                     tion des richesses : les 10 %
débat public constructif, l’Ob-                                              de disparité : le taux de départ     forcent, d’après l’Observatoire :
                                     des Français les plus riches
servatoire dénonce une « mon-                                                en vacances. Il s’élève à 10 %       ainsi, parmi les 10 % les plus
                                     reçoivent 27,3 % des revenus.
tée des écarts entre milieux                                                 pour les ouvriers et à 43 % pour     pauvres, la part des ménages
                                     Et, au regard du patrimoine, la
sociaux ». Le thème est depuis                                               les cadres.                          vivant dans un logement sur-
                                     concentration est plus grande
longtemps sensible dans une                                                  D’autres caractéristiques gé-        peuplé a augmenté de plus de
                                     encore : les 10 % les plus fortu-
société française, où la valeur                                              nèrent des inégalités, comme         six points entre 2006 et 2013,
                                     nés en détiennent 47 %. Quant
de l’égalité est gravée sur le                                               la nationalité, le sexe et l’âge.    pour atteindre 30,5 %. Quant
                                     au niveau de vie mensuel,
fronton républicain. Mais his-                                               Ainsi, la tranche d’âge de 15        au système scolaire, pièce maî-
                                     entre 2004 et 2014, l’écart s’est
toriquement, ces inégalités ont      accru de 274 euros entre celui          à 24 ans connaît un taux de          tresse dans le dispositif répu-
connu des évolutions diverses        des 10 % les plus aisés et les          chômage de l’ordre de 22,1 %,        blicain, supposé offrir à chaque
selon les périodes, rappelle         10 % les plus modestes.                 quand celui des 25 à 49 ans          enfant les mêmes chances,
l’Observatoire. Ainsi, durant les                                            chute à 9,4 %. Autre inégalité       certains indicateurs fournis
trente glorieuses, les écarts de     43 % DES CADRES                         entre ces deux tranches d’âge,       par l’Observatoire montrent
niveau de vie au sein de la so-      PARTENT EN VACANCES,                    un niveau de vie mensuel             qu’il est très loin de remplir
ciété se sont accrus, pour se ré-    CONTRE 10 % D’OUVRIERS                  moyen de 1 702 euros pour            ses objectifs : 60 % des élèves
duire ensuite durant les années      Dans le monde du travail, plu-          les premiers, et de 1 921 eu-        d’ouvriers non qualifiés sortent
70 et 80. Puis, à partir du milieu   sieurs paramètres vont dans             ros pour les seconds. Entre          du système scolaire sans di-
des années 90, elles ont recom-      le sens d’une augmentation              les hommes et les femmes,            plôme, contre 9 % des enfants
mencé à croître, sous l’effet        des inégalités. En particulier,         qui connaissent un taux de           d’enseignants.
du mouvement d’enrichisse-           le nombre de chômeurs de                chômage quasi équivalent, le
ment des classes les plus fa-        longue durée a été multiplié            salaire moyen varie sensible-        Anne d’AUBRÉE

 LES ECHOS JUDICIAIRES GIRONDINS - N° 6416-6417                          7                                                VENDREDI 7 JUILLET 2017
LES 20 ANS DU CAVIAR GIRONDIN - ENTREPRISE
RÉFORMES                                     LE POINT SUR LE PLAFONNEMENT                                                                       SUITE
                                             DE L’INDEMNITÉ DE RUPTURE ABUSIVE
                                                                                                                                                DE LA
                                                                                                                                                PAGE

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maximum). En Italie, le « Jobs Act » de             de l’entreprise. Mais, les sages n’ont pas         ancienneté supérieure. Il serait également
2015 a introduit un système plus subtil :           rejeté le principe même du plafonnement            souhaitable de limiter au maximum les
en cas de licenciement jugé injustifié, dans        des indemnités, jugeant qu’il était loisible       exceptions à ce plafonnement. Or, justement,
les entreprises de plus de 15 employés,             au ministre de favoriser l’emploi en levant        l’article 266 du projet de loi Macron, retoqué
l’indemnisation est égale à deux mois de            certains « freins ».                               par le Conseil constitutionnel, prévoyait
salaire par année d’ancienneté (minimum                                                                une kyrielle d’exceptions au principe
                                                    QUELLES SUGGESTIONS PEUT-ON
4 mois et maximum 24 mois) ; pour les                                                                  (en cas de faute de l’employeur d’une
                                                    FORMULER ?
entreprises en deçà de cet effectif, un mois                                                           particulière gravité, caractérisée par des
de salaire par année d’ancienneté (minimum          Pour éviter toute censure par le Conseil           faits de harcèlement moral ou sexuel, de
deux mois, maximum six mois).                       constitutionnel, il convient de ne pas tenir       licenciement discriminatoire ou consécutif
                                                    compte, dans le barème obligatoire, du             à une action en justice en matière d’égalité
EST-IL LÉGAL ?
                                                    nombre de salariés dans l’entreprise ! D’autre     professionnelle ou de corruption, par la
Oui, sous certaines conditions ! D’abord,           part, ce barème constitue un plafond, avec         violation de l’exercice du droit de grève ou
aucune disposition ne peut interdire à une          cependant un équilibre à trouver entre             d’un mandat de salarié protégé, par violation
convention collective de plafonner une              le légitime souci du salarié de voir son           de la protection dont bénéficient certains
indemnité de licenciement, dès lors que le          préjudice réparé et l’intérêt économique de        salariés (maternité, accident du travail…),
montant se révèle au moins aussi favorable          l’entreprise.                                      l’atteinte à une liberté fondamentale). En
que le minimum prévu par le Code du travail.        Enfin, il faut que ce plafonnement soit simple,    outre, il ne pouvait s’appliquer en cas de
Pourquoi, ce qui est valable dans le cadre de       pratique, proche du terrain. Ainsi pourraient      nullité du licenciement économique. Ainsi,
l’indemnité de licenciement, ne le serait-il        être suggérés par exemple les montants             un tel barème, qui peut se comprendre,
pas dans le cadre de l’indemnité de rupture         suivants : trois mois de salaire si le salarié     demande à être mûrement réfléchi !
abusive ?                                           justifie chez l’employeur d’une ancienneté
Ensuite, le Conseil Constitutionnel a statué        inférieure à deux ans ; six mois entre deux et     François TAQUET et B. L.
sur la validité de ce système de manière            moins de huit ans d’ancienneté ; 10 mois de
très motivée. Si le critère de l’ancienneté         salaire entre huit ans et moins de 15 ans ; 14
                                                                                                       1 - Sondage Elabe pour les Echos, Radio Classique et
du salarié est un critère pertinent, il n’en        mois entre 15 et 25 ans d’ancienneté ; jusqu’à     l’Institut Montaigne
va pas de même de celui relatif à l’effectif        18 mois de salaire si le salarié justifie d’une    2 Décision n° 2015-715 du 05 août 2015




REPÈRES
 CROISSANCE : L’EMBELLIE VUE                                                   LES CRÉATIONS D’ENTREPRISES
 PAR LA BANQUE DE FRANCE                                                       REBONDISSENT EN MAI
 L’institution monétaire a publié, début juin, ses chiffres de prévision       Après un recul de 1,9% en avril, l’Insee a annoncé une reprise du
 de croissance, plutôt positifs au regard des années passées.                  nombre de créations d’entreprises (tous types confondus) pour
 Cependant, le rythme de progression du PIB français restera en                le mois de mai, soit au total 47 164 entreprises nouvelles (+1,6%,
 deçà de celui de la zone euro.                                                en données corrigées des variations saisonnières et des jours
 La Banque de France est un peu moins optimiste que l’Insee, dans              ouvrables).
 ses prévisions de croissance pour la France, même si elle les a               Ce rebond a aussi bien concerné les micro-entreprises (+1,7%) qui
 relevées. L’institution monétaire table ainsi sur un taux de +1,4%            se redressent après une chute le mois précédent (-2,9%), que les
 en 2017 et +1,6% pour les années 2018 et 2019, alors qu’était                 immatriculations d’entreprises classiques (+1,6%), après -1,2%.
 initialement prévu +1,3% pour cette année et +1,4% puis +1,5%                 Sur les trois derniers mois et en données brutes, le nombre cumulé
 pour les deux suivantes.                                                      de créations augmente légèrement de 0,7% par rapport à la même
 La principale raison de cette révision à la hausse est «l’embellie de         période un an auparavant. Sur cette même période, les créations
 l’environnement international», qui devrait permettre à la France             d’entreprises classiques ont continué de progresser, aussi bien
 d’améliorer sa position à l’exportation. Cependant, la Banque                 les sociétés (+4,7%) que les entreprises individuelles hors micro-
 explique que les gains de pouvoir d’achat, issus de la baisse du              entrepreneurs (+3,2%). En revanche, les immatriculations de
 cours du pétrole connus en 2015 et 2016, ne devraient plus impacter           micro-entrepreneurs ont de nouveau reculé de 4,2 %, sur le même
 la demande intérieure. Cette tendance négative sera en revanche               intervalle.
 compensée par «la hausse de la demande extérieure adressée à la
 France », principalement en provenance des pays de la zone euro.
 La contribution du commerce extérieur à la croissance redeviendrait
 même positive d’ici 2018, après plusieurs années dans le négatif.
 Pour l’Insee, le solde extérieur devrait peser encore négativement,
 mais à hauteur de 0,3 point en 2017, contre 0,8 point l’an dernier.

LES ECHOS JUDICIAIRES GIRONDINS - N° 6416-6417                             8                                                 VENDREDI 7 JUILLET 2017
LES 20 ANS DU CAVIAR GIRONDIN - ENTREPRISE
ÉCONOMIE                                                                ÉCLAIRCIE CONFIRMÉE SUR LES CRÉATIONS
                                                                        D’EMPLOIS
© PEXEL




                                                                                                                                                                                        Selon les chiffres publiés le
                                                                                                                                                                                        13 juin par l’Insee, l’économie
                                                                                                                                                                                        française recouvre un semblant
                                                                                                                                                                                        de dynamisme économique,
                                                                                                                                                                                        avec 89 700 nouveaux postes
                                                                                                                                                                                        créés au premier trimestre, soit
                                                                                                                                                                                        +0,4%. C'est le dixième trimestre
                                                                                                                                                                                        consécutif de créations nettes
                                                                                                                                                                                        d’emplois salariés.

                                                                                              s’explique par l’extension du champ                                                        postes dans l'industrie, soit 5 200 (-0,2 %),
                                                                                              sur lequel repose l’indicateur utilisé par                                                 après une perte de 3 800, le trimestre
                                                                                              l’Insee. Dorénavant, les chiffres de l’emploi                                              précédent. Quant à la construction, qui a
                                                                                              salarié comprennent à la fois les secteurs                                                 détruit près de 200 000 postes depuis fin
                                                                                              marchands non agricoles, agricoles et les                                                  2008 et qui n'avait plus connu de trimestre
                                                                                              services non marchands et intègrent les                                                    positif depuis début 2012, elle enregistre
                                                                                              départements d’outre-mer (hors Mayotte).                                                   un net rebond ce premier trimestre, avec
                                                                                              Si on retient le champ le plus proche de                                                   la création de 9 300 postes (+0,7 %).
                                                                                              l’indicateur précédent (emploi salarié dans                                                Les effectifs salariés agricoles ont, eux,
                                                                                              les secteurs marchands non agricoles, c’est-                                               augmenté de 800 personnes (+0,3 %) sur
                                                                                              à-dire l’industrie, la construction, le tertiaire                                          les trois premiers mois de 2017.
 L'emploi salarié se porte mieux. L'embellie                                                  marchand et l'intérim), l’emploi a augmenté                                                En glissement annuel, les tendances
 se confirme sur les trois premiers mois                                                      de 75 700 personnes, contre 49 400 prévus,                                                 sont identiques avec une progression de
 de l'année, portée massivement par le                                                        au premier trimestre. De janvier à mars, les                                               l'emploi tertiaire marchand (+153 700,
 secteur des services. En glissement annuel,                                                  services marchands (+54 600 hors intérim,                                                  +1,4 %) et non marchand (+50 500, +0,6 %),
 l’emploi a augmenté de 284 100 postes,                                                       +0,5 %) et non marchands (+13 100, +0,2 %)                                                 agricole (+4 900, +1,6 %), de la construction
 soit +1,2 %, pour atteindre un global de                                                     ainsi que l'intérim (+17 000, +2,5 %) ont vu                                               (+1 700, +0,1 %) et de l'intérim (+93 000,
 24,93 millions de postes. Ce plus haut                                                       leurs effectifs croître.                                                                   +15,6 %). L'industrie, en revanche, continue
 observé depuis 2010 est de bon augure                                                                                                                                                   de détruire des emplois (-19 700 postes,
 pour l’évolution prévue pour l’année 2017.                                                                                                                                              -0,6 %). Le secteur a perdu près d'un million
                                                                                              REDRESSEMENT DANS LA
 On notera que ces chiffres définitifs ne                                                                                                                                                de postes depuis début 2001.
                                                                                              CONSTRUCTION
 peuvent être utilisés en tant qu’éléments
 comparatifs par rapport aux estimations                                                      Les services et l'intérim font plus que
 provisoires publiées il y a un mois. Ceci                                                    compenser les nouvelles destructions de                                                    Romain MILLET




                                                                                         VIE DES ENTREPRISES - MAI 2017
                                                                           % sur 1 mois                      % sur 1 an                                                                                      % sur 1 mois    % sur 1 an
     Créations                                                                                                                            Défaillances
                                                               718                           10,3                               28                                                                  136               17,2          -13,9
     d’établissements                                                                                                                     d’établissements
     Bordeaux, CUB                                                                                                                      Bordeaux, CUB
                                                               474                           13,9                            39,4                                                                       97             47           -11,8
     et agglomération                                                                                                                   et agglomération
                  Industrie et BTP :                            36                              0                            500                 Industrie et BTP :                                     17            467            21,4
                      Commerce :                               115                             -4                            -2,5                    Commerce :                                         42            44,8          -14,3
                          Services :                           323                           24,2                            49,5                        Services :                                     38            11,8            -19
     Zones rurales                                             244                             3,8                           10,4 Zones rurales                                                         39            -22           -18,8
                           Industrie et BTP :                   37                           48                            146,7                      Industrie et BTP :                                 5             67           -37,5
                               Commerce :                       82                         -12,8                             -15                          Commerce :                                    21           -19,2           -4,5
                                   Services :                  125                           7,8                            14,7                                  Services :                            13           -38,1          -27,8
     A noter depuis décembre 2014, les auto-entrepreneurs sont assimilés aux autres ressortissants. Source : CCI de Bordeaux et Libourne, Observatoire de la Création (mai 2017, données provisoires)




 LES ECHOS JUDICIAIRES GIRONDINS - N° 6416-6417                                                                                      9                                                                             VENDREDI 7 JUILLET 2017
LES 20 ANS DU CAVIAR GIRONDIN - ENTREPRISE
INVESTISSEMENTS                                   REGAIN D’ATTRACTIVITÉ
                                                  POUR LA FRANCE
                                                 La France a connu en 2016 une forte augmentation du nombre
                                                 d’implantations et d’extensions annoncées par les investisseurs
                                                 étrangers (+30%), selon le baromètre EY. Si la bonne conjoncture
                                                 européenne l’explique, en partie, cette hausse tient surtout de
                                                 l’amélioration de l’image du pays et de la mutation industrielle.

                                                                                                    Si l’on perçoit une certaine confiance de
                                                                                                    la part des investisseurs étrangers, (27 %
                                                                                                    pensent que l’attractivité de la France
                                                                                                    va croître au cours des trois prochaines
                                                                                                    années), ceux-ci restent tout de même
                                                                                                    prudents. Ainsi, l’Hexagone peine encore
                                                                                                    à attirer les fonctions stratégiques des
Le regard des investisseurs étrangers            une hausse de 15 % des IDE par rapport à           entreprises, ne se plaçant qu’au cinquième
sur la France s’améliore. Les chiffres           2015. Les opérateurs étrangers sont attirés        rang des pays européens pour l’accueil de
                                                                                                    sièges sociaux d’entreprises.
annoncés par le cabinet d’audit EY (Ernst        par la reprise économique stable, alors
& Young) témoignent de la capacité de            que les pays émergents ont connu une               MANQUE DE COMPÉTITIVITÉ
la France à se redresser tout en attirant        croissance plutôt décevante.
                                                                                                    Autre bémol, les chiffres publiés par
les investissements étrangers grâce au           Dans ce contexte favorable, la France joue
                                                                                                    EY montrent aussi que les IDE créent
renouvellement industriel. L’année 2016          sur l’innovation qui incarne dorénavant
                                                                                                    relativement peu d’emplois. Sur l’année
a été marquée par un bond de 30 % du             son principal avantage comparatif à
                                                                                                    2016, les 16 980 projets d’implantations
nombre d’implantations internationales,          l’international. Le pays a accueilli l’année
                                                                                                    ou d’extensions n’ont permis la création
dans l’Hexagone, soit 779 nouveaux               dernière 51 centres de R&D, lui permettant
                                                                                                    que de 22 emplois chacun en moyenne. Ce
projets. La période électorale ne semble         de jouer un rôle central pour l’innovation
                                                                                                    niveau est supérieur à celui de l’Allemagne
pas avoir brisé la dynamique, malgré les         européenne. Cette position pourrait                (19), mais ne représente que la moitié de la
incertitudes, permettant à la France de          s’intensifier avec le Royaume-Uni qui              moyenne européenne, de celle du Royaume-
conserver son rang de troisième pays             commence déjà à faire les frais du vote en         Uni (38) ou de l’Espagne (42). La création
européen à attirer le plus grand nombre de       faveur du Brexit. Une enquête d’EY menée           d’emplois reste freinée par la complexité
projets d’implantations étrangères, derrière     auprès de dirigeants, en mars dernier, révèle      du marché du travail et un coût horaire
le Royaume-Uni (1 144, +7 %) et l’Allemagne      que pour la moitié d’entre eux, la capacité        élevé (36,78 euros/heure pour la France,
(1 063, +12 %). Le rythme de création            d’innovation et de recherche est l’atout           contre 24,99 pour le Royaume-Uni), note
d’emplois connaît le même dynamisme,             majeur de la France pour « renforcer son rôle      EY. Cependant, la réduction du coût horaire
avec près de 17 000 nouveaux postes              dans l’économie mondiale ». Au niveau du           n’est que la quatrième préoccupation des
annoncés en 2016, soit une hausse de 24 %        secteur industriel, l’Hexagone se démarque         décideurs étrangers interrogés par EY. En
en un an. À ce niveau, le rythme français        par sa forte attractivité pour les activités de    priorité, ils souhaitent un allégement de
surpasse largement celui du Royaume-Uni          production légère. Ainsi, malgré une baisse        leurs charges fiscales (55 % d’entre eux)
et de l’Allemagne dont les projets vont          de la part de l’industrie dans son produit         et la simplification administrative (46 %)
créer respectivement 2 % et 17 % d’emplois       intérieur brut (PIB), la France est de loin le     pour le fonctionnement au quotidien de
supplémentaires. On notera que 45 % des          pays européen qui a accueilli le plus de projets   leurs entreprises. Ensuite, ils relèvent que
projets industriels sont implantés dans des      industriels en 2016. Elle récolte les fruits       l’approfondissement de la réforme du droit
territoires ruraux et périurbains, alors que     de la « Nouvelle France Industrielle », qui        du travail, du président Macron, vers plus de
ce sont des zones souvent en difficulté. De      rassemble l’économie numérique, le secteur         flexibilité, jouerait en faveur de l’attractivité
leur côté, les 17 métropoles françaises ne       de l’énergie et l’industrie pharmaceutique         de la France. On peut toutefois souligner les
reçoivent que 12 % des projets.                  et les biotechnologies. Hormis celui de            avancées en matière de compétitivité fiscale
                                                 l’énergie, plus traditionnel, les autres           entreprise par l’État entre 2013 et 2016,
UNE MUTATION ÉCONOMIQUE DANS
                                                 secteurs représentent clairement le futur de       avec la mise en place du Crédit d’impôt
UN CONTEXTE FAVORABLE
                                                 l’économie française. Cette dynamique est          pour la compétitivité et l’emploi (CICE), ainsi
Dans une conjoncture mondiale qui reste          déjà portée par l’esprit de la French Tech,        que des allégements fiscaux tels que le
instable, la France profite pleinement de        rassemblant innovation, entreprenariat et          dispositif de suramortissement (déduction
son appartenance européenne. En 2016,            partage de valeurs. L’avenir de la France          fiscale en faveur de l’investissement).
la Conférence des Nations unies sur le           comme une Start-up Nation est d’autant             On retrouve ainsi plusieurs signaux positifs
commerce et le développement (Cnuced)            plus envisageable que les orientations de la       qui soutiennent la cohérence de la mutation
indiquait que les investissements directs        politique industrielle sont cohérentes avec        industrielle.
étrangers (IDE) diminuaient de 13 % au           cette vision. D’ailleurs, d’après EY, « 58 % des
niveau mondial. Cependant, de son côté,          décideurs estiment que la politique française
l’Europe reste toujours aussi attractive, avec   de soutien aux start-up est efficace ».            Raphaël AUDEMA et B.L.

LES ECHOS JUDICIAIRES GIRONDINS - N° 6416-6417                        10                                                 VENDREDI 7 JUILLET 2017
E-TOURISME                        DE BELLES PERSPECTIVES
© KPMG




                                  Selon l’Observatoire des décideurs de l’e-tourisme KPMG-Next Content, qui a
                                  interrogé 189 décideurs des secteurs privé & public, si les acteurs du secteur
                                  estiment la conjoncture plutôt positive pour le marché en 2017, les chantiers
                                  numériques restent nombreux.

                                  INTERNET REPRÉSENTE LA MOITIÉ DU                        artificielle va devenir déterminante dans la
                                  TOTAL DES VENTES POUR L’HÔTELLERIE                      relation client. Pour les décideurs publics et
                                                                                          privés de l’e-tourisme, l’un des enjeux clefs
                                  Les acteurs privés et institutionnels de l’e-tourisme
                                                                                          est d’exploiter davantage les données à leur
                                  sont plutôt positifs quant aux perspectives du
                                                                                          disposition (data analytics) pour aller vers plus de
                                  marché en 2017. Au regard de ce début d’année,
                                                                                          personnalisation client. Les plus grands acteurs
                                  la majorité des décideurs du secteur privé (plus
                                                                                          et les plus grands sites se distinguent fortement :
                                  de 70 %) prévoit une amélioration de leur activité
                                                                                          parmi les sites avec une audience de plus de
                                  pour 2017 ; 23 % une stabilisation ; seuls 4 %
                                                                                          100 000 visites par mois, la personnalisation
                                  d’entre eux pensent faire face à une baisse.
                                                                                          (94 %) et l’Internet conversationnel/chatbots
                                  Le poids des ventes sur Internet, lui, varie selon
                                                                                          (63 %) sont cités comme des chantiers clefs. Les
                                  les secteurs. L’hôtellerie arrive en tête, avec 50 %
                                                                                          acteurs privés sont plus sensibilisés à l’enjeu de
                                  du total des ventes réalisé sur Internet. Pour les
                                                                                          l’intelligence artificielle : 28 % d’entre eux estiment
                                  agences de voyages ou les réseaux d’agences,
                                                                                          que l’intelligence artificielle prendra une place
                                  le poids des ventes en ligne n’est que de 10 % ;
                                                                                          importante dans la relation client (22 % des acteurs
                                  pour ces derniers, Internet est avant tout un levier
                                                                                          institutionnels). Dans cette logique, 42 % des
                                  de trafic vers les points de vente. Le succès des
                                                                                          acteurs institutionnels pensent que l’intelligence
                                  ventes en ligne est aussi à nuancer en fonction
                                                                                          artificielle, et notamment les chatbots, joueront
                                  des acteurs. Parmi les acteurs institutionnels,
                                                                                          un rôle limité dans les interactions avec les clients
                                  les réservations en ligne progressent pour 64 %
                                                                                          (32 % des acteurs privés). Dans un même temps,
                                  d’entre eux en 2016 ; elles sont stables pour 12 %,
                                                                                          13 % des décideurs d’entreprises privées de
                                  mais baissent pour un quart d’entre eux. Parmi
                                                                                          tourisme ignorent ce qu’est un chatbot.
                                  les acteurs privés, très peu d’entre eux voient
                                                                                          Ce sont toutefois les acteurs institutionnels qui
                                  leurs chiffres baisser, mais pour un quart, la part
                                                                                          décèlent plus de conséquences et d’opportunités
                                  des ventes en ligne stagne, et on ne note pas de
                                                                                          sur leur marché que les acteurs privés sur l’Internet
                                  progression significative.
                                                                                          des objets (IoT) ou les interfaces immersives.
                                  LE SMARTPHONE ET LA TABLETTE REPRÉ-
                                                                                          LES DÉFIS DU COÛT D’ACQUISITION ET DE
                                  SENTENT PRÈS D’UN TIERS DE L’AUDIENCE DES
                                                                                          LA DÉTECTION DES FRAUDES
                                  SITES INSTITUTIONNELS ET PRIVÉS.
                                                                                          Dans le cadre de campagnes marketing sur
                                  Chez les acteurs privés, l’audience mobile
                                                                                          Internet, dans le secteur privé, plus de la moitié
                                  atteint 42 % du total des visites. Pour les acteurs
                                                                                          des décideurs est confrontée à une hausse du
                                  institutionnels, le cumul smartphone et tablette        coût d’acquisition. Pour les sites générant le
                                  représente la moitié du total de l’audience             plus de réservations en ligne (plus de 10 millions
                                  numérique. Pour les acteurs aux plus fortes             par an), les décideurs sont quasi unanimes sur
                                  audiences digitales (+ 100 000 visites/mois),           le constat d’une hausse du coût d’acquisition.
                                  le poids du mobile est encore supérieur. Parmi          Parmi les acteurs institutionnels, la perception
                                  les acteurs privés, le smartphone et la tablette        est un peu moins négative : seule la moitié des
                                  représentent en moyenne 25 % du total des               décideurs observe une hausse.
                                  réservations en ligne, en progression par rapport       Les décideurs mettent encore peu en place
                                  à l’année dernière (+ 3 points). Pour les sites         des procédures de détection des fraudes, un
                                  générant déjà plus de 10 millions de réservations       point que l’on peut notamment expliquer par la
                                  numériques, le smartphone approche 20 % des             diversité de taille et d’activité des acteurs. Ce sont
                                  transactions en ligne à lui seul. « La capacité         principalement les distributeurs qui disposent de
                                  des acteurs de l’e-tourisme à développer leur           ce type d’outils (22 %). Chez les institutionnels, le
                                  audience et leurs ventes sur les écrans mobiles         dispositif est encore peu répandu, mais quasiment
                                  est déterminante. Pour la grande majorité               absent au sein des plus petites structures comme
                                  des acteurs privés et publics interrogés, c’est         les offices de tourisme.
                                  notamment l’approche « responsive design » qui
                                  est priorisée : on adapte l’existant pour maximiser     L’Observatoire des décideurs de l’e-tourisme a été réalisé par KPMG et Next
                                  le dispositif online déjà en place », estime Jean-      Content, avec l’aide de L’Echo Touristique, d’etourisme. info et de l’Escaet, au
                                                                                          cours du mois d’avril 2017. 189 décideurs de l’e-tourisme ont été interrogés.
                                  Pierre Valensi, Associé KPMG, secteur Tourisme.         Les professionnels étaient interrogés sur le bilan de leur activité sur Internet,
                                  Pour un quar t des acteurs, l’intelligence              leurs projets et leurs priorités.


LES ECHOS JUDICIAIRES GIRONDINS - N° 6416-6417                     11                                                              VENDREDI 7 JUILLET 2017
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