Protection des - végétaux 2020

Protection des - végétaux 2020
Protection des
végétaux 2020




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Protection des - végétaux 2020
Les exigences de la société à l’égard de la production
                                                                            végétale et de l’entretien des espaces verts changent
                                                                            radicalement. C’est un défi majeur pour les producteurs.
                                                                            Dans cette brochure, vous trouverez la plus large
                                            Martin Günter
                                            Directeur général               gamme au monde de solutions biologiques pour la pro-
                                                                            tection des cultures. Beaucoup d’entre elles sont utili-
                                                                            sées avec succès depuis des années dans les modes de
                                                                            production biologique et intégrée. Le potentiel des
                                                                            méthodes biologiques et des matières actives existantes
                                            Gisela Brand
                                                                            est loin d’être épuisé. En tant qu’entreprise familiale
                                            Directrice marketing et vente
                                                                            indépendante, Andermatt Biocontrol Suisse est synonyme
                                                                            d’une relation client durable. Nous nous concentrons
                                                                            sur des conseils honnêtes, judicieux et adaptés. Notre
                                                                            équipe de consultants se fera un plaisir de vous assis-
                                                                            ter et de vous aider à relever les défis de protection des
Depuis plus de 30 ans, le couple fon-                                       cultures. Nous sommes convaincus que notre engage-
dateur Martin et Isabel Andermatt                                           ment peut apporter une contribution importante à l’agri-
poursuit sans cesse leur vision : trouver                                   culture durable, et nous poursuivons notre objectif

des alternatives biologiques et réa-                                        ambitieux de développer des alternatives biologiques
                                                                            raisonnables et de les mettre à la disposition des
listes aux produits phytosanitaires de                                      producteurs — pour une alimentation saine dans un envi-
synthèse et de les rendre disponibles                                       ronnement sain.
aux divers domaines de production.

                                                                                                        Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020   1
Protection des - végétaux 2020
Équipe

Une équipe à votre service
Conseil, marketing et vente



                                                                                                                                                                                                                                                                                        1

                                                                                                                                                                                                                                                                     2                                              4
Gisela Brand                          Samuel Stüssi                  1    Bertrand Gentizon               1   Reto Flückiger                  1   Marlies Bandi                   1   Toni Ruprecht                1   4   Romain André                       2
MSc biologie ETH                      Dipl. Agr. Ing. HES                 Dipl. Ing. Agr. EPF                 MSc agronomie FH                    BSc agronomie                       BSc sciences et ingénierie           MSc agronomie
                                                                                                                                                                                      de l’environnement
Gisela.Brand@biocontrol.ch            Samuel.Stuessi@biocontrol.ch        Bertrand.Gentizon@biocontrol.ch     Reto.Flueckiger@biocontrol.ch       Marlies.Bandi@biocontrol.ch                                              Romain.Andre@biocontrol.ch
                                                                                                              078 679 68 96                       079 930 36 33                       Toni.Ruprecht@biocontrol.ch          078 955 20 21
Directrice marketing et vente         Responsable des secteurs:           Responsable des secteurs:                                                                                   079 827 65 71
                                                                                                                                                                                                                                                                               3
                                      Cultures sous-abris,                Arboriculture, horticulture         Responsable des secteurs:           Conseillère Plateau suisse:                                              Conseiller Suisse romande:
                                                                                                              Grandes cultures, viticulture,      Cultures maraîchères, baies,        Conseiller production                Grandes cultures, viticulture,
                                      maraîchères, baies,
                                                                                                              rongeurs                            cultures ornementales               plantes ornementales                 arboriculture, horticulture
                                      cultures ornementales,
                                      jardins botanique




                                                                                                                                                                                                                                                                  Commande:

                                                                                                                                                                                                                                                                     Achat en ligne: www.biocontrol.ch

                                                                                                                                                                                                                                                                     sales@biocontrol.ch
Lionel Lo Brutto         2      3     Alvaro Gonzalez          2     3    Benjamin Solioz                 3   Silke Süsse                     4   Sonja Züst                      4   Aurelian Stalder                     Christoph Hofstetter
Dipl. Agr. Ing. HES                   Dipl. Agr. Ing. HES                 Horticulteur, agrocommerçant ES     Technicienne horticole              BSc sciences et ingénierie de       BSc agronomie FH                     Dr. sc. nat. / MSc agronomie EPF
                                                                                                                                                                                                                                                                     062 917 50 05
                                                                                                                                                  l’environnement
Lionel.LoBrutto@biocontrol.ch         Alvaro.Gonzalez@biocontrol.ch       Benjamin.Solioz@biocontrol.ch       Silke.Suesse@biocontrol.ch                                              Aurelian.Stalder@biocontrol.ch       Christoph.Hofstetter@biocontrol.ch
079 961 07 88                         078 622 06 01                       079 159 87 22                       079 632 35 63                       Sonja.Zuest@biocontrol.ch
                                                                                                                                                  079 832 89 18                       Développement de produits            Marketing Manager
Conseiller Suisse romande:            Conseiller Suisse romande:          Conseiller Valais, Chablais,        Conseillère Suisse orientale:                                           et essais de produits
Cultures maraîchères, baies,          Cultures maraîchères, baies,        Lavaux: Grandes cultures,           Cultures maraîchères, baies,        Conseillère Suisse orientale:
cultures ornementales                 cultures ornementales               viticulture, arboriculture,         cultures ornementales               Arboriculture, viticulture
                                                                          horticulture




Kathrin Flückiger                     Daniela Meyer                       Irene Ulrich-Bremgartner            Sandra Lerch                        Kathrin Vogel                       Lukas Schneider                      Layla Jenzer

Kathrin.Flueckiger@biocontrol.ch      Daniela.Meyer@biocontrol.ch         Irene.Ulrich@biocontrol.ch          Sandra.Lerch@biocontrol.ch          Kathrin.Vogel@biocontrol.ch         Lukas.Schneider@biocontrol.ch        Layla.Jenzer@biocontrol.ch

Responsable du secrétariat            Secrétariat                         Secrétariat                         Secrétariat                         Secrétariat                         Apprenti médiamaticien               Apprentie médiamaticienne




2            Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020                                                                                                                                                                                                  Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020       3
Protection des - végétaux 2020
Nouveautés                                                                                                                                   Extensions d’homologations et dans l’assortiment

                                                                                                                                             Madex Top                                                                                                                                              Page 100
                                InsectoSec                                                                                         Page 80
                                                                                                                                             Nouveau: aussi disponible en contenant de 500 ml

                                Terre de diatomées pour lutter contre les punaises de lit et autres nuisibles rampants.


                                                                                                                                             NeemAzal-T/S                                                                                                                                           Page 102

                                                                                                                                             Contre les pucerons sur les espèces de Ribes, pêchers, et épinard, ainsi que contre la mouche
                                                                                                                                             de la betterave. Contre la mouche de la cerise sur cerisier


                                InsectoSec Spray                                                                                   Page 80

                                Terre de diatomées en spray pour lutter contre les punaises de lit et autres nuisibles rampants.




                                Nattaro Safe Adhésif                                                                               Page 81

                                punaises de lit
                                Ruban de papier rempli de terre de diatomées sur une bande auto-adhésive
                                pour prévenir et lutter contre les punaises de lit. Contrôle direct au niveau du lit.




                                Nattaro Scout Pièges                                                                               Page 81
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                                punaises de lit                                                                                                                                                                                Divers cours autour des thèmes:
                                                                                                                                                                                                                               − Entretien biologique des jardins
                                                                                                                                                                                                                               − Fertilisation biologique
                                Piège à punaises de lit très efficace avec phéromone d’agrégation pour détecter
                                                                                                                                                                                                                               − Gestion biologique des cultures
                                s’il y a une infestation.
                                                                                                                                                                                                                                 pour les plantes ornementales

                                                                                                                                                                                                                                     Plus d’informations


                                topsnap LR
                                                                                                                                                                                                                                     www.biocontrol-academy.ch
                                                                                                                                   Page 81

                                Piège à souris Topsnap avec système d’alarme. Message à chaque prise.
                                Facile à administrer via une application web.




4   Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020                                                                                                                                                                                    Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020   5
Protection des - végétaux 2020
Sommaire




                         Des conseils honnêtes et fondés                                                     Grandes cultures                              8 — 13

                         Nos conseillers expérimentés
                         sont là pour vous tous les jours !                                                  Petits fruits            14 — 23



                                                                                                             Horticulture                 24 — 33




                         Boutique en ligne                                                                   Légumes             34 — 47

                         Commandez directement dans notre boutique en ligne
                         www.biocontrol.ch, quand vous voulez !                                              Arboriculture                     48 — 59



                                                                                                             Viticulture            60 — 71




                         Livraison rapide                                                                    Plantes ornementales                                         72 — 77

                         Commandez jusqu’à 15 heures et recevrez
                         nos articles en stock le lendemain ! ¹                                              Liste des produits                             90 — 111




                                                                                                             iMetos 78 — 79
                                                                                                             Désinfestation 80 — 81
                                                                                                             Lutte contre les rongeurs 82
                                                                                                             Auxiliaires 83
Commande:                                                                                                    Engrais organiques 84 — 86
                                                                                                             Microorganismes du sol 87
      Achat en ligne: www.biocontrol.ch                                                                      Filet anti-instectes 88 — 89
      sales@biocontrol.ch                                                                                    Conservation et stockage 112 — 113
                                                                                                             Miscibilité 114 — 115
      062 917 50 05                                                                                          Conditions de vente 116



¹ Si vous commandez jusqu’à 15 heures un jour ouvrable, vous recevrez les produits en stock envoyés par la
poste le jour ouvrable suivant. Vous trouverez de plus amples informations dans nos conditions de vente.                           Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020   7
Protection des - végétaux 2020
Grandes cultures




Grandes    Créer la base avec des applications
           de microorganismes


cultures
           Dans l’agriculture biologique comme dans l’agriculture intégrée, des
           mesures préventives sont prises pour préserver la santé des cultures. Les
           microorganismes y contribuent largement. Nous travaillons depuis
           des décennies avec des microorganismes. Ceux-ci sont appliqués lors les
           semis et aident à garder les plantes en bonne santé et leur permettre
           de mieux pousser. Pour les grandes cultures, deux produits à base de mi-
           croorganismes sont particulièrement adaptés. Ils fonctionnent de ma-
           nière similaire mais diffèrent dans leur application en raison de formula-
           tions différentes. RhizoVital 42 favorise l’émergence des pommes de
           terre et augmente la qualité des tubercules. RhizoVital 42 peut également
           être utilisé sur toutes les autres cultures en application liquide. T-Gro
           Easy-Flow est particulièrement adapté aux céréales et autres cultures se-
           mées car il peut être utilisé directement sur le semoir sans grand effort.




           RhizoVital 42 – Préparation bactérienne                           T-Gro Easy-Flow — Une garantie de croissance
           RhizoVital 42 contient des spores de la bactérie Bacillus         T-Gro Easy-Flow est un produit spécifique pour semences.
           amyloliquefaciens qui colonisent les jeunes racines. Ils          Cette poudre contient un champignon bénéfique du sol:
           favorisent la croissance des organes souterrains. RhizoVital 42   Trichoderma. Ce-dernier a la capacité de stimuler la
           est particulièrement conseillé pour les pommes de terre           croissance de la rhizosphère et, ainsi, de favoriser une levée
           comme traitement des tubercules avant ou pendant la               homogène et un bon développement de la culture. Il
           plantation (améliore l’efficacité en mélange avec des             s’applique sur les graines, directement dans le/les réservoir/-s
           traitements usuels). Ces qualités augmentent le rendement et      du semoir. La facilité d’utilisation de T-Gro Easy-Flow en fait
           la qualité externe des tubercules.                                un allié incontournable.




                                                                                                Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020   9
Protection des - végétaux 2020
Grandes cultures                                                                                                                                                                                                                                                                                          Grandes cultures



Protection des végétaux – Généralités                                                                                                                                             Mouillant et adhésif
Ravageurs, maladies                  Produit                            Dosage                 DA       Remarque                                                                  Mouillant et adhésif         Produit           Dosage                DA   Remarque

Limaces                              Sluxx HP                           7 kg/ha                         Appât antilimaces à base de phosphate ferrique III très efficace          Augmentation du pouvoir      Genol Plant       0,5 – 2 l/ha               Ajout d’huile de colza aux traitements herbicides afin d’augmen-
                                                                                                        contre les limaces. Excellente tenue au léssivage. Suivez les             mouillant et adhésif                                                      ter le pouvoir mouillant et adhésif pour une meilleure efficacité
                                                                                                        directives de Bio Suisse
                                                                                                                                                                                                               Profital          0,5 – 1 l/ha               Pour un mouillage uniforme et une meilleure adhérence de la
Sclerotinia                          Contans WG                         2 – 4 kg/ha                     Pour réduire la contamination du sol. Dosage dépend de la                                                                                           bouillie de traitement
                                                                        (Colza, tabac,                  culture, du sol et de l’intensité d’attaque
                                                                        tournesol)




                                                                                                                                                                                  Colza
Engrais – Généralités
                                                                                                                                                                                  Application                  Produit           Dosage                DA   Remarque

Engrais solide                       Produit                            Dosage                 DA       Remarque                                                                  Charançon du colza           Rebell amarillo   2 pièges /parcelle         Vol du charançon du colza: dès début mars,
                                                                                                                                                                                  (surveillance)                                                            température >12 °C
Engrais azoté,                       Biosol                             800 – 1200 kg/ha                NPK 7-1-1, engrais à base de chitine de champignon, stimule la
                                                                                                                                                                                  Méligèthes du colza          Spintor           0,2 l/ha                   Application avant floraison. Max. 1 application par année. Pas
amélioration du sol                                                                                     vie du sol, répression des maladies
                                                                                                                                                                                                                                                            autorisé en certification Bio Suisse
Engrais azoté                        Bioilsa 11                         400 – 800 kg/ha                 Engrais azoté organique, teneur: 11% N
                                                                                                                                                                                  Limaces                      Sluxx HP          7 kg/ha                    Epandre sur le sol et répéter si nécessaire.
Fumure de base                       Bioter Univer                      800 – 1200 kg/ha                Engrais NPK 7- 3-5 + 2 Mg
                                                                                                                                                                                  Sclerotinia                  Contans WG        2 – 4 kg/ha                Dans les parcelles fortement attaquées - incorporation avant le
                                                                                                                                                                                                                                                            semis. En cas d’infection, traitement des résidus de récolte
                                                                                                                                                                                  Favoriser la croissance      T-Gro Easy-Flow   30 – 40 g/kg               A mélanger directement avec les semences dans la tremie du
                                                                                                                                                                                  racinaire et l’homogénéité                     semences                   semoir
                                                                                                                                                                                  de la culture
Engrais liquide                      Produit                            Dosage                 DA       Remarque                                                                  Engrais azoté                Bioilsa 11        400 – 800 kg/ha            Engrais azoté organique, teneur: 11% N
Fumure foliaire,                     AlgoVital Plus                     3 – 5 l/ha                      Extrait d’algues brunes. 2 à 3 traitements, à 2 semaines d’interva-
fortifiant des plantes                                                                                  lle ou avec les produits phytosanitaires
                                     AminoPlus                          3 l/ha                          A base de protéines animales hydrolysées. Pour des apports
                                                                                                        foliaires d’acides aminés aux plantes lors de phases de forte
                                                                                                        croissance et de stress. Engrais liquide, teneur 8% N, teneur
                                                                                                        élevée d’acides aminés libres
                                     Greenstim                          1 – 3 kg/ha                     2 traitements, à 2 semaines d’intervalle ou un traitement avant un
                                                                                                        événement potentiellement stressant (augmenter la tolérance au stress)
                                                                                                                                                                                  Maïs / céréales
                                                                                                                                                                                  Application                  Produit           Dosage                DA   Remarque

                                                                                                                                                                                  Pyrale du maïs               Tricho-Fix        2 × 50 cartes/ha           Planifier des Trichogrammes si le dégât de l’année précédente
Traitement des semences              Produit                            Dosage                 DA       Remarque                                                                                                                 Maïs doux: double          était supérieur à 20% de tiges attaquées (maïs grains) ou
                                                                                                                                                                                                                                 dose                       supérieur à 40% (maïs d’ensilage); date limite de commande
Croissance racinaire, sécurité       RhizoVital 42                      0,2 –0,5 l /100 kg              Pulvérisation des graines, application lors du semis, avec les fertili-                                                                             31 mars
du rendement, prévention des                                            semences                        sants ou en mélange avec un herbicide. Miscible avec presque tout         Criocères des céréales       Spintor           0,1 l/ha              42   Max. 1 appl. après début épiaison jusqu’à début floraison
maladies                                                                                                                                                                                                                                                    51 – 61 (BBCH). Dangereux pour les abeilles. Pas autorisé pour
                                     T-Gro Easy-Flow                    2 – 40 g/kg semences            Mélanger avec les semences dans la tremie du semoir. Particuliè-
                                                                                                        rement adapté pour les pois et les céréales/maïs. Dosage selon la                                                                                   les exploitations Bio Suisse
                                                                                                        taille des graines                                                        Croissance racinaire,        RhizoVital 42     200 – 500 ml/ha            Traitement des semences ou traitement au semis. Peut être
                                     T-Gro                              250 – 500 g/ha                  Formulation WG pour des application liquide                               sécurité du rendement                                                     mélangé et appliqué avec des herbicides

Enrobage couverts végetaux,          MYC 800                            200 – 600 g/ha                  Hors moutarde. Effet durable 3 – 8 ans                                                                 T-Gro Easy-Flow   2 – 5 g/kg semences        A mélanger directement avec les semences dans la tremie du
intercultures                                                                                                                                                                                                                                               semoir

Inoculant pour luzerne               RootWin A                          50 g/50 kg                      Efficacité renforcée en mélange avec 50 g de T-Gro pour 5 kg              Engrais azoté                Bioilsa 11        400 – 800 kg/ha            Engrais azoté organique, teneur: 11% N
                                                                        semences                        de semences                                                               Ravageurs de                 Silico-Sec        1 – 2 kg/t                 Incorporer, 1 kg/t de céréales panifiables et 2 kg/t de céréales
Inoculant pour soja                  RootWin S                          50 g/50 kg                      Efficacité renforcée en mélange avec 50 g de T-Gro pour 5 kg              céréales stockées                                                         fourragères; Traitements de surfaces 2 à 10 g/m². Efficace contre
                                                                        semences                        de semences                                                                                                                                         divers ravageurs comme le charançon du riz, silvain, cucujide
                                                                                                                                                                                                                                                            plat et psocoptères


                                                                                               Végétal / non animal           Sans résidus*       DA Délai d’attente [jours]


10         Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020                                                                                                                                                                                             Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020   11
Protection des - végétaux 2020
Grandes cultures                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Grandes cultures



Pommes de terre                                                                                                                                                                                                                                                                                                       RhizoVital 42
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      RhizoVital 42 contient des spores de la bactérie Bacillus
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      amyloliquefaciens qui colonisent les jeunes racines. Ils
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      favorisent la croissance des organes souterrains. RhizoVital 42
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      est particulièrement conseillé pour les pommes de terre
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      comme traitement des tubercules avant ou pendant la
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      plantation (améliore l’efficacité en mélange avec des
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      traitements usuels). Ces qualités augmentent le rendement et
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      la qualité externe des tubercules.

                                                   –              0            8–9         10 – 13       20           40            60           65 – 70        75 – 80   80 – 90   90 – 97          –         Indications                                                                                                  Plus d’informations dans
                                                Préger-       Plantation                                                                                                                         Stockage                                                                                                                   le dépliant « RhizoVital 42 »
                                                mination                                                                                                                                                                                                                                                                    www.biocontrol.ch

                                                                                                                                                                                    Ajouter de préférence      Application selon les recommandations Bio-Phytopre (www.phytopre.ch) 0,7 – 1,4 kg
 Mildiou                                                                                                           Airone WG (cuivre)     0,7 – 2,8 kg/ha ¹                         0,5 – 1 l/ha de Profital   Airone WG par ha en cas des infections dans la region. 1,4 – 2,8 kg par ha en cas d’infection
                                                                                                                                                                                    (mouillant)                dans la parcelle (1 kg Airone WG = 280 kg Cu métal)
                                                                                                                                                                                    En association avec        1ère application peu après l’observation du début des pontes. Meilleure efficacité sur les jeunes
                                                                                                                                                                                    0,8 – 1 kg Folwin pour     stades larvaires. La matière active agit pendant 5 à 8 jours, sans fortes précipitations. Par fortes
                                                                                                                               Novodor 3FC         3 – 5 l/ha
                                                                                                                                                                                    améliorer l’ingestion      pression, répéter après 7 à 10 jours, à 5 l/ha                                                                                              Améliore la vitalité
 Doryphore                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                 des plantes
                                                                                                                                                                                                               Stratégie avec Novodor 3FC:    1ère  application avec NeemAzal-T/S dès l’éclosion des premières
                                                                                                                               NeemAzal-T/S         2,5 l/ha ²                                                 larves. 5 jours plus tard, 2ème application avec Novodor 3FC. NeemAzal-T/S n’est pas autorisé
                                                                                                                                                                                                               pour les exploitations Bio Suisse

 Stimulation de la vitalité                                                                                        AlgoVital Plus   3 – 5 l/ha                                                                 2 à 3 traitements à 2 semaines d’intervalle ou avec les traitements anti-mildiou                                                            Inhibition des pathogènes
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           du sol
 Puissant anti-stress hydrique et thermique                                                                                                                                                                    Au début de la tubérisation ou au moins 24 h avant les risques de gel ou sècheresse. Engrais                                                Stimule la croissance des
                                                                                                                   Greenstim   2 kg/ha
 (gel, sècheresse), formation des tubercules                                                                                                                                                                   foliaire azoté (11% N, acides aminés). Aide pour une tuberisation plus importante
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           tubercules et les racines
 Engrais foliaire (N) pour les                                                                                     AminoPlus                                                                                   1er traitement quand les fanes font 15 à 20 cm de hauteur. Engrais foliaire azoté (teneur 8% N,                                             Les bactéries colonisent
 situations de stress                                                                                              3 l/ha                                                                                      sous forme acides aminés)                                                                                                                   la zone racinaire

 Grossissement des tubercules,                                                                                                                                                                                 Au cours de la tubérisation ou après une situation de stress. Stimule le grossissement des
                                                                                                                                             Folwin                                                            tubercules 1 l/ha pour améliorer l’ingestion des produits à base de Bacillus comme le
 après une situation de stress                                                                                                               2 l/ha                                                            Novodor 3FC. Engrais foliaire azoté (5,5% N)
                                                                                                                                                                                                               Pulvériser les tubercules à la plantation avec un équipemet adéquat ou traiter les plantons juste
 Stimulation de la croissance, levée            RhizoVital 42                                                                                                                                                  avant la plantation. RhizoVital 42 peut également être appliqué sur les plantons de pommes de
                                                                             Ou 0,1 litre par 500 kg de plantons
 régulière, calibre plus homogène               0,5 – 1 l/ha                                                                                                                                                   terre lors de la sortie du stockage. Adapter la quantité d’eau aux conditions techniques. PI:
                                                                                                                                                                                                               Amélioration de l’efficacité des traitements habituels (chimiques)
                                                                                                                                                                                                               NK 7-1-1, engrais riche en chitine. Favorise l’activité biologique du sol, particulièrement les        Airone WG – La combinaison gagnante
                                                              Biosol
 Engrais azoté                                                0,4–0,8 t/ha                                                                                                                                     microorganismes dégradant la chitine. Ceux-ci dégradent aussi les champignons du mildiou
                                                                                                                                                                                                               présents dans le sol                                                                                   Excellente et durable protection anti-mildiou, grâce à une
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      formulation unique et brevetée d’hydroxyde de cuivre,
 Limaces                                                                                             Sluxx HP (phosphate de fer III) 7 kg/ha ²                                                                 Appât antilimaces à base de phosphate ferrique III avec une excellente efficacité contre les           pour un effet «choc», et d’oxychlorure de cuivre, pour action
                                                                                                                                                                                                               limaces. Bonne tenue au lessivage. Pas autorisé pour les exploitations Bio Suisse
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      «persistante» (très bonne tenue au lessivage).
 Inhibition de la germination                                                                                                                                                                    Biox-M        Thérmonebulisation dans des stocks fermés. 1er application avec 90 g/t, après 30 g/t à
                                                                                                                                                                                                 30 – 90 g/t   3 semaines d’intervalle ou 45 g/t à 4 semaines d’intervalle                                                  Plus d’informations dans
 (au stockage)                                                                                                                                                                                                                                                                                                              le dépliant « Airone WG »
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            www.biocontrol.ch



¹ Bio Suisse: Quantité maximale de cuivre pur 4 kg/ha et an       ² Pas autorisée pour les exploitations Bio Suisse




                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      Stress dû à la sècheresse / chaud / gel léger
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      En cas d’annonce de conditions météorologiques extrêmes,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      nous recommandons d’utiliser Greenstim 1– 2 jours avant. La
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      glycine bétaïne (GB) contenue dans le produit régule
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      l’équilibre de l’eau dans la cellule végétale et réduit la perte
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      de rendement liée au stress.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Plus d’information sur la site
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            www.biocontrol.ch




                                                                                                           Végétal / non animal                     Sans résidus*          DA Délai d’attente [jours]


12          Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020                                                                                                                                                                                                                                                  Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020    13
Protection des - végétaux 2020
Petits fruits




Petits fruits   Ce sont parfois les poils courts ou
                longs (soies) qui déterminent le succès
                des traitements phytosanitaires
                Les cultures de fraises remontantes, mais également les cultures de framboises
                peuvent subir de fortes attaques de thrips. En Suisse se sont principalement
                les deux espèces de thrips Frankliniella occidentalis (thrips de Californie) et Fran-
                kliniella intonsa. Contre F. occidentalis la plupart des insecticides ne sont plus
                efficaces en raison de résistance aux matières actives. Au contraire les mêmes
                insecticides ont encore une efficacité contre F. intonsa. Selon le lieu, la stra-
                tégie de lutte doit donc être adaptée à la population de thrips correspondante.



                                                    Ces soies font la différence entre Frankliniella
                                                    occidentalis et Frankliniella intonsa. Une détermination
                                                    au microscope est effectuée par notre laboratoire.




                Offre de services de conseil                                                         Coopération avec la société NüPA GmbH
                Les exigences de qualité imposées aux producteurs de baies                           En plus de nos 30 ans d’expérience dans l’utilisation
                ont fortement augmenté. La sécurité des rendements et les                            d’auxiliaires, nous pouvons également compter sur les vastes
                investissements importants exigent du professionnalisme. En                          connaissances de la société de conseil en lutte biologique
                même temps, les grossistes, les consommateurs et les autorités                       NüPA GmbH basée en Baden-Württemberg (Allemagne).
                légales sont de plus en plus exigeants à l’égard du produit                          Des visites conjointes sur place et un échange intensif entre
                final. La protection phytosanitaire, en particulier, est rendue                      les conseillers offrent la sécurité d’un soutien complet et
                encore plus difficile par le retrait de certaines matières                           compétent.
                actives et l’absence de nouvelles homologations. Andermatt
                Biocontrol Suisse SA vous aide à relever ces défis. Nous
                offrons un service de conseil complet (fertilisation, protection
                phytosanitaire) pour les producteurs de petits fruits.




                                                                                                                       Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020   15
Protection des - végétaux 2020
Petits fruits                                                                                                                                                                                                                                                                                                                          Petits fruits



Fraise                                                                                                                                                                                              Application

                                                                                                                                                                                                    Pucerons
                                                                                                                                                                                                                         Produit

                                                                                                                                                                                                                         FresaProtect
                                                                                                                                                                                                                                               Dosage

                                                                                                                                                                                                                                               3 – 4 lâchers;
                                                                                                                                                                                                                                                                         DA   Remarque

                                                                                                                                                                                                                                                                              Utilisation préventive. Pour cultures couvertes. Unité pour 200 m².
                                                                                                                                                                                                                                               intervalle 3 semaines          Mauvaise efficacité contre le puceron du fraisier (Chaetosiphon
                                                                                                                                                                                                                                                                              fragaefolii)
Ravageurs                                Avant                Après récolte /           Premières                 Ébauches                Début                Fin floraison           Récolte
                                       plantation            après plantation        nouvelles feuilles        florales visibles        floraison                                                                        Aphidoletes           Lâchers réguliers              En combinaison avec FresaProtect
                                                                                                                                                                                                                         aphidimyza
                                                                                                                                                                                                                         Pyrethrum FS          0,05%                     21   Produit de contact, ne ménage pas les auxiliaires, en mélange
                                                        Meginem Pro                                         Meginem Pro (Heterorhabditis bacteriophora)                                                                                                                       avec Genol Plant
Otiorrhynque                                            Séptembre à octobre                    Hiver        Mars à fin mai (dès 12 °C température du sol)
                                                                                                                                                                                                                         Natural               2%                        7    Idéal à température entre 15 et 25 °C; traiter le matin
                                                                                                                                   Phytoseiulus persimilis / Amblyseius californicus
                                                                                                                                   Dès les premières attaques; aussi en plein champs                Anthonome            Spintor               0,02%                     3    Contrôle de l’infestation à partir de début floraison
Acariens jaunes
                                                                                                                                                                        7 jours                     Drosophila suzukii   Spintor               0,02%                     3    Surveillance de l’infestation et capture de masse
                                                                Natural (sels de potasse)    Agit par contact; aussi contre les pucerons
                                                                                                                                                                                                    Acariens             Phyto/Ambly-Mix       1 × 5 – 10 ind./m²             Pour le 1er lâcher, utiliser le mélange Phytoseiulus / Amblyseius
                                                                                                                                                                        3 jours                                                                                               californicus (selon conseil reçu)
Thrips                                                          Spintor (Spinosad)
                                                                                                                                                                                                                         Phytoseiulus          2 – 3 × 10 ind./m²;            Utiliser de préférence la formulation «feuille de haricot»
                                                                                                                                                                                                                                               intervalle 7 – 14 jours
                                                                Amblyseius cucumeris ou dès juin Amblyseius swirskii;
Thrips, tarsonème                                               Orius (punaise prédatrice) Préventif en culture sous abris
                                                                                                                                                                                                                         Natural               2%                        7    Idéal à température entre 15 et 25 °C; traiter le matin
                                                                                                                                                                        21 jours                    Thrips               Amblyseius            1 sachet par                   Jusqu’à mai Amblyseius cucumeris, à partir de mai Amblyseius
                                                                                                       Pyrethrum FS (pyréthrine)
                                                                                                                                                                                                                         cucumeris,            2 linéaire                     swirskii. N’agit pas contre toutes les espèces de thrips. En cas de
Pucerons                                                                                                                                                                                                                 Amblyseius swirskii                                  forte pression, utiliser le vrac. Efficacité partielle contre les
                                                                                                       FresaProtect (guêpes parasitoïdes) Cultures sous abris
                                                                                                                                                                                                                                                                              acariens
                                                                                                                                                                                                                         Orius laevigatus      1 – 5 ind./m²                  Quantité lâchée dépend de la situation
Limaces                                                 Sluxx HP (phosphate de fer III)
                                                                                                                                                                                                                         Spintor               0,02%                     3    Résistance connue à Frankliniella occidentalis
                                                                                                                                                                                                                         Roller-Trap                                          Bandes engluées, éventuellement à fixer sous les goutières
Pollinisation                                                                                                                           Bourdons (Bombus Premium)
                                                                                                                                                                                                                         (jaune/bleu)
                                                                                                                                                                                                    Oïdium               Vitisan               0,5%                      3    Bloc de traitements à 3 jours d’intervalles dès les premiers
                                                                                               Arrosage des jeunes plantes
                                  T-Gro (Trichoderma asperellum)
                                                                                               ou après plantation                                                                                                                                                            symptômes. Attention à la phytotoxicité après usage répété
Activateur du sol,
renforce les plantes              RhizoVital 42                       Arrosage des jeunes plantes                                                                                                                        FytoSave              0,4%                           Préventif pour les cultures remontantes sensibles
                                                                      ou après plantation
                                                                                                                                                                                                                         Soufre mouillable     0,2 – 0,4%                     Avant floraison
                                                                                                                                                                                                                         Stulln
                                                                                                                                                                                                    Botrytis             Amylo-X               2 kg/ha                        Application pendant la phase de récolte ou dans le cadre d’une
                                                                                                                                                                                                                                                                              stratégie d’anti-résistance au Botrytis
                                                                                                                                                                                                                         Prestop               0,5% (5 kg/ha)                 Efficacité partielle. Lors de période de récolte longues, alterner
                                                                                                                                                                                                                                                                              avec Amylo-X
Maladies                                 Avant                Après récolte /           Premières                 Ébauches                Début                Fin floraison           Récolte      Santé des racines    T-Gro                 750 g/ha                       Par faible croissance et lorsque les racines sont endommagées,
                                       plantation            après plantation        nouvelles feuilles        florales visibles        floraison
                                                                                                                                                                                                                                                                              apport par arrosage ou par le système d’irrigation
                                                                                                                                                                                                                         RhizoVital 42         1 l/ha                         Alterner avec T-Gro; toutes les 4 semaines
                                                                                                                                                                         3 jours                    Engrais              Biosol                                               Engrais azoté, contient de la chitine de champignon
                                  Vitisan (bicarbonate de potassium)
                                                                                                                                                                                                    Engrais liquide      AminoBasic            Selon besoins                  Teneur: 9% N, faible teneur en sels
Oïdium                                                                                                      FytoSave
                                                                                                                                                                                                    Engrais foliaire     Folwin                2 – 4 l/ha                     Engrais azoté foliaire
                                                                                                                                   Pas d’application à de partir début floraison
                                  Soufre mouillable Stulln
                                                                                                                                                                                                                         AminoPlus             2 – 4 l/ha
                                                                                                                                                                                                                         Greenstim             2 – 6 kg/ha                    Par risque de gel 6 kg/ha; par sècheresse 2 – 4 kg/ha;
Botrytis, maladies de
                                                                                                                                        Amylo-X / Prestop                                                                                                                     2 jours avant l’évènement
conservation
                                                                                                                                                                                                    Pollinisation        Bourdons                                             Tunnel: Bombus Maxi pour les tunnels de moins de 50 mètres
                                                                                                                                                                                                                                                                              linéaires, Bombus Premium pour les tunnels de plus de 50 mètres
                                                                                                                                                                                                                                                                              linéaires. Plein champs: 3 ruches triple (Turbo) par ha




                                                                                                          Végétal / non animal                Sans résidus*            DA Délai d’attente [jours]


16         Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020                                                                                                                                                                                                               Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020    17
Petits fruits                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Petits fruits



Framboise / mûre / espèces de rubus                                                                                                                                                               Application

                                                                                                                                                                                                  Pucerons
                                                                                                                                                                                                                             Produit

                                                                                                                                                                                                                             BerryProtect
                                                                                                                                                                                                                                                                 Dosage

                                                                                                                                                                                                                                                                 3 – 4 lâchers;
                                                                                                                                                                                                                                                                                           DA   Remarque

                                                                                                                                                                                                                                                                                                Utilisation préventive. Pour cultures couvertes. Unité pour 200 m²
                                                                                                                                                                                                                                                                 intervalle 3 semaines

Ravageurs                              Avant          Après récolte /         Hiver          Premières           Boutons            Début          Fin floraison         Fruits       Récolte                                Pyrethrum FS                        0,05%                     21   Produit de contact, ne ménage pas les auxiliaires, en mélange
                                     plantation           après                               feuilles           floraux          floraison                                                                                                                                                     avec Genol Plant
                                                       plantation
                                                                                                                                                                                                  Pucerons, acariens         Natural                             2%                        7    Idéal à température entre 15 et 25 °C; traiter le matin
                                                                                                                                                                                                  Drosophila suzukii         Spintor                             0,02%                     3    Surveillance de l’infestation et capture de masse
                                                                                                             BerryProtect (guêpes parasitoïdes) Auxiliaires, préventif
                                                                                                                                                                                                  Anthonome                  Spintor                             0,02%                     7    Contrôle à partir des premiers boutons floraux séparés
                                                                                                             Pyrethrum FS                                                  21 jours
Pucerons                                                                                                     Efficacité secondaire sur chenilles et tenthrèdes                                    Ver des framboises         Butotrap                                                           Piège à appât. Installer à partir de mars/avril. Pour la surveillance
                                                                                                                                                                            7 jours               (Byturus tomentosus)                                                                          et la réduction de l’infestation
                                                                                                             Natural
                                                                                                                                                                                                                             Spintor                             0,02%                     7

Ériophyides                                           Soufre                          Soufre                                                                                                      Eriophyides                Soufre mouillable                   2% (1%)                        2% juste après récolte et au débourrement (1% après débourre-
                                                      mouillable Stulln               mouillable Stulln
                                                                                                                                                                                                                             Stulln                                                             ment sur pousses de 10 – 15 cm). Genol Plant (2%) comme
                                                                                                                                                                                                                                                                                                mouillant augmente l’efficacité
Ver des framboises,                                                                                                                                                         7 jours
                                                                                                             Spintor
Anthonome                                                                                                                                                                                         Acariens                   Phyto/Ambly-Mix                     1 × 5 – 10 ind./m²             Pour le 1er lâcher, utiliser le mélange Phytoseiulus / Amblyseius
                                                                                                                                                                                                                                                                                                californicus (selon conseil reçu)
                                                                                                             Phytoseiulus (acariens prédateurs)                                                                              Phytoseiulus                        2 – 3 × 10 ind./m²;            Utiliser de préférence la formulation «feuille de haricot»
Acariens jaunes                                                                                                                                                                                                                                                  intervalle 7 – 14 jours
                                                                                                                                                                            7 jours
                                                                                                             Natural
                                                                                                                                                                                                                             Natural                             2%                        7    Idéal à température entre 15 et 25 °C; traiter le matin
                                                                                                                                                                                                  Rouille                                                                                       Enlever les feuilles mortes, faire un éclaircissage
Cochenille diaspine                                                       Weissöl S
                                                                                                                                                                                                  Santé des racines          T-Gro                               750 g/ha                       Par faible croissance et lorsque les racines sont endommagées,
                                                                                                                                                                                                                                                                                                apport par arrosage ou par le système d’irrigation
Pollinisation                                                                                                                  Bourdons (Bombus Premium)
                                                                                                                                                                                                                             RhizoVital 42                       1 l/ha                         Alterner avec T-Gro; toutes les 4 semaines
                                                                                                                                                                                                  Développement racinaire,   MYC 800                             2 g/plante                     Directement à la plantation
                                                      T-Gro (Trichoderma asperellum)                                                                      Arrosage
                                                                                                                                                                                                  disponibilité de P
Activateur du sol,
                                                      RhizoVital 42                                                                                       Arrosage                                Oïdium                     Armicarb                            0,3% ou 3 kg/ha           3
renforce les plantes
                                  MYC 800         Dans le trou de                                                                                                                                 Engrais                    Biosol                                                             Effet acidifiant, engrais azoté, contient de la chitine
                                                  plantation
                                                                                                                                                                                                  Engrais liquide            AminoBasic                          Selon besoins                  Teneur: 9% N, faible teneur en sels
                                                                                                                                                                                                  Engrais foliaire           Folwin                              2 – 4 l/ha                     Engrais azoté foliaire
                                                                                                                                                                                                                             AminoPlus                           2 – 4 l/ha
                                                                                                                                                                                                                             Greenstim                           2 – 6 kg/ha                    Par risque de gel 6 kg/ha; par sècheresse 2 – 4 kg/ha;
                                                                                                                                                                                                                                                                                                2 jours avant l’évènement

Maladies                               Avant          Après récolte /         Hiver          Premières           Boutons            Début          Fin floraison         Fruits       Récolte     Pollinisation              Bourdons                            3 – 10 ruche triple            Dépend des colonies d’abeilles existantes
                                     plantation           après                               feuilles           floraux          floraison                                                                                                                      (Turbo) par ha
                                                       plantation


                                                                                                                                                                            3 jours
Oïdium                                                                                    Armicarb




                                                                                                                                                                                                                                       Gestion des quantités d’auxiliaires apportés
                                                                                                                                                                                                                                       Les conditions pour l’apport d’auxiliaires peuvent varier d’une région à l’autre,
                                                                                                                                                                                                                                       voir même de serre à serre. Par conséquent les stratégies de lâchers d’auxiliaires
                                                                                                                                                                                                                                       doivent être adaptés aux circonstances respectives. Les quantités indiquées
                                                                                                                                                                                                                                       dans les recommandations sont des lignes directrices. Une planification de lutte
                                                                                                                                                                                                                                       concrète devrait être discutée avec un de nos conseiller.

                                                                                                                                                                                                                                             Plus d’informations dans
                                                                                                                                                                                                                                             le dépliant « Auxiliaires »
                                                                                                                                                                                                                                             www.biocontrol.ch




                                                                                                          Végétal / non animal                Sans résidus*          DA Délai d’attente [jours]


18         Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020                                                                                                                                                                                                                                 Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020   19
Petits fruits                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Petits fruits



Myrtilles                                                                                                                                                                                  Application

                                                                                                                                                                                           Pucerons
                                                                                                                                                                                                                      Produit

                                                                                                                                                                                                                      BerryProtect
                                                                                                                                                                                                                                                        Dosage

                                                                                                                                                                                                                                                        3 – 4 lâchers;
                                                                                                                                                                                                                                                                                DA         Remarque

                                                                                                                                                                                                                                                                                           Utilisation préventive. Pour cultures couvertes. Unité pour 200 m²
                                                                                                                                                                                                                                                        intervalle 3 semaines

Ravageurs                              Avant          Après récolte /       Hiver      Débourrement   Boutons floraux        Début          Fin floraison         Fruits       Récolte                                Pyrethrum FS                      0,05%                   21         Efficacité secondaire contre cheimatobies, ne ménage pas les
                                     plantation           après                                          visibles          floraison                                                                                                                                                       auxiliaires. Meilleure efficacité obtenue en mélange avec
                                                       plantation
                                                                                                                                                                                                                                                                                           Genol Plant
                                                                                                                                                                                           Pucerons, acariens         Natural                           2%                      7          Idéal à température entre 15 et 25 °C; traiter le matin
                                                                                                      BerryProtect (guêpes parasitoïdes) Auxiliaires, préventif
                                                                                                                                                                                           Drosophila suzukii         Spintor                           0,02%                   3          Surveillance de l’infestation et capture de masse
                                                                                                      Pyrethrum FS                                                  21 jours
Pucerons                                                                                              Efficacité secondaire sur chenilles et tenthrèdes
                                                                                                                                                                                           Cochenilles                Weissöl S                         1 – 3,5%                           Le moment d’application dépend de l’espèce de cochenille.
                                                                                                                                                                                                                                                                                           Cochenilles diaspine traitement peu avant le débourrement.
                                                                                                                                                                     7 jours
                                                                                                      Natural                                                                                                                                                                              Cochenilles lécanines traitement peu avant floraison
                                                                                                                                                                                           Oïdium                     Armicarb                          0,3% ou 3 kg/ha         3          Aussi sur baies de goji
Cochenille diaspine                                                     Weissöl S                                                                                                          Santé des racines          T-Gro                             750 g/ha                           Par faible croissance et lorsque les racines sont endommagées,
                                                                                                                                                                                                                                                                                           apport par arrosage ou par le système d’irrigation
Cochenille lécanine                                                                                       Weissöl S                                                                                                   RhizoVital 42                     1 l/ha                             Alterner avec T-Gro; toutes les 4 semaines
                                                                                                                                                                                           Développement racinaire,   MYC 800                           2 g/plante                         Directement à la plantation
Pollinisation                                                                                                           Bourdons (Bombus Premium)                                          disponibilité de P
                                                                                                                                                                                           Engrais                    Biosol                                                               Effet acidifiant, engrais azoté, contient de la chitine
                                                      T-Gro (Trichoderma asperellum)                                                               Arrosage                                Engrais liquide            AminoBasic                        Selon besoins                      Teneur: 9% N, faible teneur en sels
Activateur du sol,                                                                                                                                                                         Engrais foliaire           Folwin                            2 – 4 l/ha                         Engrais azoté foliaire
                                                      RhizoVital 42                                                                                Arrosage
renforce les plantes
                                                                                                                                                                                                                      AminoPlus                         2 – 4 l/ha
                                  MYC 800         Dans le trou de
                                                  plantation
                                                                                                                                                                                                                      Greenstim                         2 – 6 kg/ha                        Par risque de gel 6 kg/ha; par sècheresse 2 – 4 kg/ha;
                                                                                                                                                                                                                                                                                           2 jours avant l’évènement
                                                                                                                                                                                           Pollinisation              Bourdons                          3 – 5 ruche triple                 Dépend des colonies d’abeilles existantes
                                                                                                                                                                                                                                                        (Turbo) par ha




Maladies                               Avant          Après récolte /       Hiver      Débourrement   Boutons floraux        Début          Fin floraison         Fruits       Récolte
                                     plantation           après                                          visibles          floraison
                                                       plantation


                                                                                                                                                                     3 jours
Oïdium                                                                                 Armicarb




                                                                                                                                                                                                                                Pollinisation cultures de petits fruits
                                                                                                                                                                                                                                Les cultures de petits fruits sont de plus en plus conduites sous abris et, à                     Plus d’informations
                                                                                                                                                                                                                                cause de Drosophila suzukii, protégées avec des filets. Dans ces conditions, les                  dans le dépliant
Amylo-X et Prestop contre Botrytis            Carence temporaire en nutriment                 Folwin ou AminoPlus
                                                                                                                                                                                                                                bourdons sont des pollinisateurs très appropriés.                                                 «Bourdons»
Les premiers produits phytosanitaires         Si la plante est incapable d’absorber           Selon les directives de production                                                                                                                                                                                                  www.biocontrol.ch
microbiens homologués en Suisse               suffisamment d’azote en raison                  biologiques actuelles, les engrais
pour lutter contre le botrytis dans les       de conditions de sol défavorables               liquides provenant de protéines
fraises et les légumes-fruits. Amylo-X        (fortes précipitations, mauvais                 animales ne doivent pas être appli-
                                                                                                                                                                                                                                                          Ruche Premium         Ruche Turbo          Ruche Mini
et Prestop ont une efficacité préven-         enracinement, etc.), il est possible de         qués sur des parties de plantes
tive et doivent être répétés dans             fournir des nutriments à court                  comestibles. Comme alternative,
les phases d’infection. L’efficacité est      terme avec un engrais foliaire conte-           nous recommandons Folwin,                                                                                                         Bourdons par ruche               120                 200                  30
garantie lors d’attaque faible à              nant des acides aminés. Nous                    un engrais liquide de haute qualité
modérée. En cas de forte pression, les        recommandons AminoPlus ou Folwin.               contenant des acides aminés à                                                                                                     Pleine activité            6 – 8 semaines       4 semaines          2 – 3 semaines
produits doivent être combinés à                                                              base de levure. En plus de son effi-
d’autres fongicides en production inté-                                                       cacité comme l’engrais foliaire,
                                                                                                                                                                                                                                Surface pollinisée        1000 – 1500 m²     1000 – 1500 m²           < 400 m²
grée. Comme il n’y a pas de                                                                   lorsqu’il est mélangé des produits à
résidus, ces produits sont particuliè-                                                        base de Bacillus et de virus, Folwin
rement bien adaptés durant la                                                                 stimule l’absorption et l’efficacité de
phase de récolte.                                                                             ces derniers.




                                                                                                  Végétal / non animal                 Sans résidus*          DA Délai d’attente [jours]


20         Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020                                                                                                                                                                                                                            Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020   21
Petits fruits                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                         Petits fruits



Groseillier / groseillier à maquereau                                                                                                                                                           Application

                                                                                                                                                                                                Pucerons
                                                                                                                                                                                                                           Produit

                                                                                                                                                                                                                           BerryProtect
                                                                                                                                                                                                                                                           Dosage

                                                                                                                                                                                                                                                           3 – 4 lâchers;
                                                                                                                                                                                                                                                                                   DA       Remarque

                                                                                                                                                                                                                                                                                            Utilisation préventive. Pour cultures couvertes. Unité pour 200 m²

Espèces de ribes                                                                                                                                                                                                           Pyrethrum FS
                                                                                                                                                                                                                                                           intervalle 3 semaines
                                                                                                                                                                                                                                                           0,05%                   3        Efficacité secondaire sur les larves de tenthrèdes et les cheimato-
                                                                                                                                                                                                                                                                                            bies, ne ménage pas les auxiliaires. En mélange avec Genol Plant
                                                                                                                                                                                                                           Natural                         2%                      7        Idéal à température entre 15 et 25 °C; traiter le matin
Ravageurs                              Avant          Après récolte /       Hiver           Débourrement   Boutons floraux        Début          Fin floraison         Fruits       Récolte
                                     plantation           après                                               visibles          floraison                                                       Drosophila suzukii         Spintor                         0,02%                   3        Surveillance de l’infestation et capture de masse
                                                       plantation
                                                                                                                                                                                                Sésie du groseiller        Isonet Z                        600 diffuseurs/ha                Utilisation préventive à partir d’avril
                                                                                                                                                                                                Eriophyides                                                                                 Eliminer les ramaux atteints, efficacité secondaire avec Natural
                                                                                                           BerryProtect (guêpes parasitoïdes) Auxiliaires, préventif
                                                                                                                                                                                                Chenilles                  Agree WP                        1,5 kg/ha                        Pas d’efficacité contre les larves de tenthrèdes
                                                                                                           Pyrethrum FS                                                  21 jours
Pucerons                                                                                                   Efficacité secondaire sur chenilles et tenthrèdes                                    Cochenilles                Weissöl S                       1 – 3,5%                         Le moment d’application dépend de l’espèce de cochenille.
                                                                                                           Natural
                                                                                                                                                                          7 jours                                                                                                           Cochenilles diaspine traitement peu avant le débourrement.
                                                                                                                                                                                                                                                                                            Cochenilles lécanines traitement peu avant floraison
                                                                                                                                                                                                Acariens                   Phytoseiulus                    2 × 10 ind.;                     Utiliser la formulation «feuille de haricot»
                                                                                                           Phytoseiulus (acariens prédateurs)                                                                                                              intervalle 7 jours
Acariens jaunes
                                                                                                                                                                          7 jours                                          Natural                         2%                      7        Idéal à température entre 15 et 25 °C; traiter le matin
                                                                                                           Natural

                                                                                                                                                                                                Oïdium                     Fenicur                         0,4%                    21       Préventif à intervalles réguliers
Cochenille diaspine                                                     Weissöl S                                                                                                                                          Armicarb                        0,4%                    3        Dès les premiers symptomes visibles
                                                                                                                                                                                                Rouille, anthracnose       Fenicur / Armicarb              0,4%                             Ne pas planter à proximiter de pins (genre Pinus), éliminer les
Cochenille lécanine                                                                                            Weissöl S                                                                                                   (effet partiel)                                                  feuilles mortes, fertilisation azotée modérée. Favoriser une bonne
                                                                                                                                                                                                                                                                                            circulation de l’air
                                                                                                                                                                                                Santé des racines          T-Gro                           750 g/ha                         Par faible croissance et lorsque les racines sont endommagées,
Pollinisation                                                                                                                Bourdons (Bombus Premium)
                                                                                                                                                                                                                                                                                            apport par arrosage ou par le système d’irrigation
                                                                                                                                                                                                                           RhizoVital 42                   1 l/ha                           Alterner avec T-Gro; toutes les 4 – 6 semaines
                                                      T-Gro (Trichoderma asperellum)                                                                    Arrosage
                                                                                                                                                                                                Développement racinaire,   MYC 800                         2 g / plante                     Directement à la plantation
Activateur du sol,                                                                                                                                                                              disponibilité de P
                                                      RhizoVital 42                                                                                     Arrosage
renforce les plantes
                                                  Dans le trou de                                                                                                                               Engrais                    Biosol                                                           Engrais azoté, contient de la chitine
                                  MYC 800
                                                  plantation
                                                                                                                                                                                                Engrais liquide            AminoBasic                      Selon besoins                    Teneur: 9% N, faible teneur en sels
                                                                                                                                                                                                Engrais foliaire           Folwin                          2 – 4 l/ha                       Engrais azoté foliaire
                                                                                                                                                                                                                           AminoPlus                       2 – 4 l/ha
                                                                                                                                                                                                                           Greenstim                       2 – 6 kg/ha                      Par risque de gel 6 kg/ha; par sècheresse 2 – 4 kg/ha;
                                                                                                                                                                                                                                                                                            2 jours avant l’évènement
                                                                                                                                                                                                Pollinisation              Bourdons                        3 – 6 ruche triple               Dépend des colonies d’abeilles existantes
Maladies                               Avant          Après récolte /       Hiver           Débourrement   Boutons floraux        Début          Fin floraison         Fruits       Récolte
                                     plantation           après                                               visibles          floraison                                                                                                                  (Turbo) par ha
                                                       plantation


                                                                                                                                                                         21 jours
                                                                        Fenicur Préventif
Oïdium, rouille
                                                                                                                                                                          3 jours
                                                                        Armicarb Dès les premiers symptômes




                                                                                                                                                                                                                                     Stations modulaires pour une application polyvalente
                                                                                                                                                                                                                                     Les stations robustes et fiables sont utilisées pour mesurer et surveiller les
                                                                                                                                                                                                                                     paramètres de terrain et météorologique. Les domaines d’application sont de
                                                                                                                                                                                                                                     grande importance et les possibilités d’utilisation sont très larges: aide à
                                                                                                                                                                                                                                     la décision en matière de protection des plantes, suivis des paramètres du sol
                                                                                                                                                                                                                                     pour une gestion optimale de l’irrigation (SOIL), alerte du risque de gel (ICE)
                                                                                                                                                                                                                                     et prévisions météorologiques locales. Des modèles pour les maladies les plus
                                                                                                                                                                                                                                     importantes sont disponibles pour les fraises et les myrtilles. La sonde de
                                                                                                                                                                                                                                     température sèche et humide est la mieux adaptée à l’avertissement de gel.

                                                                                                                                                                                                                                           Plus d’information
                                                                                                                                                                                                                                           sur la page 78


                                                                                                      Végétal / non animal                  Sans résidus*          DA Délai d’attente [jours]


22         Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020                                                                                                                                                                                                                              Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020   23
Horticulture




Horticulture   Des plantes saines dans un sol sain
               Le sol est bien plus qu’un simple substrat. C’est un écosystème complexe
               où vivent d’innombrables bactéries, champignons et autres organismes. Les
               engrais organiques, amendements, ainsi que différents produits à base
               de microorganismes, servent non seulement à nourrir et fortifier les plantes,
               mais également à entretenir et améliorer la vie du sol.




                     Contactez-nous et nous vous conseillerons comment entretenir
                     de manière simple et biologique vos parcs et jardins




               Exemples de plans de fumure


               Gazon, terrain de sport                                      Mars           Avril            Mai            Juin         Juillet         Août       Septembre



                                             Bioter Univer               60 – 80 g                 60 – 80 g                      60 – 80 g Épandre
               Fumure de base
                                             Bioter Vigor                                                                                                      40 – 60 g Épandre


               Biostimulant,                 RhizoSol + AlgoVital Plus 1+ ml
                                                                          2 ml
                                                                                                   1 ml
                                                                                                   + 2 ml
                                                                                                                Arroser ou pulvériser
                                                                                                                sous la pluie
               développement
                                                                                                                                                                        Arroser ou pulvériser
               racinaire sain                T-Gro                                                                                                         0,1 g        sous la pluie




               Plate-bande fleurie, rosier


                                             Bioter Univer                  60 – 80 g              60 – 80 g Épandre
               Fumure de base
                                             Bioter Vigor                                                                                         40 – 60 g Épandre


               Engrais foliaire,
                                             Folwin + AlgoVital Plus                               Je 0,3 – 0,5%                                           Pulvériser
               biostimulant
               Développement                                                            Arroser ou pulvériser
                                             RhizoSol                       1 ml        sous la pluie
               racinaire sain



               Arbre et haie


                                             Bioter Univer                  60 – 80 g Épandre
               Fumure de base
                                             Bioter Vigor                                                                                   40 – 60 g Épandre


               Développement                                                                                                                                            Arroser ou pulvériser
                                             T-Gro                                      0,1 g                                                              0,1 g        sous la pluie
               racinaire sain


               Dosage par m²




                                                                                                                                  Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020    25
Horticulture                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       Horticulture



Engrais organiques                                                                                                                                                           Protection des plantes
Engrais granulés                       Produit                     Dosage               Teneur         Remarque                                                              Maladies                                 Produit                                Dosage                        Remarque

Engrais NPK                            Bioter Univer               50 – 150 g/m²        7-3-5 NPK      Engrais universel pour toutes cultures avec un bon équilibre NPK.     Traitement au débourrement               Airone WG                              0,225%                        Traiter préventivement contre cloque du pêcher, tavelure. Miscible
                                                                                        + 2 Mg         2 – 4 apports par an selon les besoins des plantes.                                                                                                                                 avec Promanal Neu ¹
                                       Bioter Vigor                50 – 150 g/m²        5-3-8 NPK      Engrais universel riche en potassium, idéal pour les apports en fin   Tavelure, maladie criblée,               Myco-Sin                               0,5 + 0,3%                    Traiter préventivement ¹
                                                                                        + 2 Mg         d’été et en automne. 2 – 4 apports par an selon les besoins des       oïdium, chancre bactérien                + Soufre mouillable Stulln
                                                                                                       plantes.
                                                                                                                                                                             Oïdium, rouille                          Fenicur                                0,4%                          Traiter préventivement ²
Engrais N                              Biosol                      80 – 100 g/m²        7N             Engrais à base de chitine de champignon, idéal en combinaison
                                                                                                                                                                                                                      Soufre mouillable Stulln               0,1 – 0,2%                    Traiter préventivement ¹/²
                                                                                                       avec du compost. 1 apport au printemps.
                                                                                                                                                                             Maladie criblée                          Soufre mouillable Stulln               0,1 – 0,2%                    Traiter préventivement ¹/³



                                                                                                                                                                             Algue, adventices                        Produit                                Dosage                        Remarque
Engrais liquides                       Produit                     Dosage               Teneur         Remarque
                                                                                                                                                                             Algue                                    AquaVital                              1 litre par 20 m³             Mélanger AquaVital avec de l’eau tiède (1:1), puis laisser reposer
Fumure d’appoint N                     AminoBasic                  1 – 5%               9N             Rapidement disponible. Plusieurs apports en fonction des besoins                                                                                                                    10 minutes Répartir le mélange sur le plan d’eau.
                                                                                                       des plantes. Arroser ou pulvériser sous la pluie.
                                                                                                                                                                             Mousse dans le gazon                     Finalsan                               1,6%                          Arroser (1 l de bouillie pour 1 m²)
Fumure d’appoint NPK                   AminoComplet                1 – 5%               4-1-5 NPK      Plusieurs apports en cours de saison selon les besoins des
                                                                                                                                                                             Adventices                               Finalsan                               16%                           Pulvériser en mouillant bien les mauvaises herbes
                                                                                                       plantes. Apport au sol.
                                                                                                                                                                                                                                                                                           (1 l de bouillie pour 10 m²)



                                                                                                                                                                             Pièges                                   Produit                                Dosage                        Remarque
Engrais foliaire, biostimulant         Produit                     Dosage               Teneur         Remarque
                                                                                                                                                                             Drosophila suzukii                       Drosal Pro                                                           Suspendre dès la nouaison. Changer l’appât (DrosalLure) toutes
                                                                                                                                                                                                                      + DrosaLure                                                          les 2 semaines
Biostimulant avec azote                AminoPlus                   0,3 – 0,6%           8N             Soutient la croissance et la vitalité des plantes particulièrement
                                                                                                       pendant les phases de stress.                                         Hanneton horticole                       Phyllotrap                                                           Placer début mai
Biostimulant                           AlgoVital Plus              0,5%                 Ascophyllum Renforce les défenses naturelles et la vitalité des plantes. 3 à         Mouche du brou                           Rebell amarillo                        4 – 8 pièges par              Suspendre début juillet
                                                                                        nodosum     5 apports par saison.                                                                                             + Carte TMA                            arbre
Engrais riche en fer                   Optifer                     0,5 – 1%             6 Fe; 3,5 S    En préventif contre la chlorose. Des apports réguliers répriment la   Mouche de la cerise                      Rebell amarillo                        4 – 8 pièges par              Suspendre mi-mai
                                                                                                       croissance de mousse dans le gazon. Effet verdissant.                                                          + Carte TMA                            arbre
Antistress                             Greenstim                   0,3 – 0,4%           Glycin-        Réduit les effets négatifs des phases de stress (sécheresse, gel,     Processionnaire du chêne                 Piège à phéromone                      1 piège par site              Suspendre de juillet à septembre
                                                                                        Betain         etc.). En préventif, avant le stress.
                                                                                                                                                                             Processionnaire du pin                   Piège à phéromone (Procerex) 1 piège par site                        Suspendre de juin à septembre
                                                                                                                                                                                                                      Procerex Collier                       1 piège par arbre contaminé   Fixer au tronc fin janvier
                                                                                                                                                                             Pyrale du buis                           Piège à phéromone                      1 piège par site              Suspendre mi-mai
                                                                                                                                                                             Sciaride, mouche blanche,                Catch-it jaune                                                       Placer préventivement
Amendement, croissance                 Produit                     Dosage               Teneur         Remarque                                                              cicadelle
racinaire
                                                                                                                                                                             Teigne du marronnier                     Piège à phéromone                      1 piège par arbre             Suspendre début avril
Plantation, champignon                 MYC 800                     1 g/l volume         Glomus         La symbiose permet aux plantes d’explorer un plus gros volume         Thrips                                   Catch-it bleu                                                        Placer préventivement
mycorhize                                                          racinaire, 600 g par intraradices   de sol et d’accèder ainsi à davantage d’eau et d’éléments
                                                                   100 kg semences,                    nutritifs. Inoculer les semences ou les racines ou arroser dans le
                                                                   1 – 2 g/m²                          sol.
                                                                                                                                                                             ¹ Arbroriculture   ² Arbres et arbustes (hors forêt), cultures florales, plantes vertes   ³ Laurier-cerise
Développement racinaire sain           RhizoSol                    0,1%                 B. amyloli-    Stimule la croissance de radicelles saines. Arroser ou pulvériser
                                                                                        quefaciens     sous la pluie au printemps.
Maladies du sol                        T-Gro                       0,1 g/m²             Trichoderma Protège les radicelles contre les maladies du sol. Arroser ou
                                                                                        asperellum  pulvériser sous la pluie au printemps et à l’automne.

                                                                                                                                                                                                                                AquaVital – Contre les algues et
                                                                                                                                                                                                                                l’envasement des plans d’eau
                                                                                                                                                                                                                                AquaVital contient des bactéries natu-
                                                                                                                                                                                                                                relles qui décomposent les sédiments
                                                                                                                                                                                                                                organiques et fixent les éléments nutritifs
                                                                                                                                                                                                                                exédentaires dans l’eau. AquaVital agit
                                                                                                                                                                                                                                ainsi contre la prolifération d’algues et
                                                                                                                                                                                                                                l’envasement et contribue à rendre l’eau
                                                                                                                                                                                                                                plus limpide.

                                                                                                                                                                                                                                        Plus d’information sur la site
                                                                                                                                                                                                                                        www.biocontrol.ch



26           Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020                                                                                                                                                                                                                           Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020   27
Horticulture                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        Horticulture


Ravageurs

Fourmis
                                          Produit

                                          InsectoSec
                                                                             Dosage

                                                                             10 – 50 g/m²
                                                                                                      Remarque

                                                                                                      Saupoudrer les cachettes et les itinéraires des fourmis ou former
                                                                                                                                                                                Soins aux abres fruitiers
                                                                                                      une barrière de poudre de 0,2 cm de hauteur et de 0,5 – 2 cm de
                                                                                                      largeur avec environ 5 – 10 g/mètre courant.
Acariens tétranyques                      Natural                            2%                       Agit uniquement par contact. Bien mouiller les foyers. Répéter
                                                                                                      l’application après 3 à 4 jours.
                                          NeemAzal-T/S                       0,3%                     Traiter en tout début d’attaque et renouveler l’application après
                                                                                                      environ 7 jours.                                                                                                                                                          Débour-        Floraison           Stade T
                                                                                                                                                                                                                                                                                rement
Chenilles défoliatrices                   Delfin                             0,1 – 0,2%               Agit uniquement par ingestion. Les chenilles doivent manger
                                                                                                      activement. Ajouter 0,2 – 0,3% de Folwin comme appétitif et               Organisme nuisible                  Produit                           Dosage      10 l           Mars        Avril         Mai      Juin       Juillet    Août     Remarque
                                                                                                      engrais foliaire. 4                                                                                                                                         bouillie

Cicadelle                                 NeemAzal-T/S                       0,3%                     Rhododendron: traiter en tout début d’attaque (jeunes larves) et
                                                                                                      renouveler l’application après environ 7 jours.                               Maladies 5,                     Airone WG                         0,25%       25 g                                                                             Traiter lorsque les températures
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   sont > 12 °C pendant 3 – 4 jours.
Cochenilles                               Genol Plant                        2%                       Traiter au débourement lorsque les températures sont supérieures              ravageurs hivernants 6          + Genol Plant                     2,5%        250 ml                                                                           Bien mouiller.
                                                                                                      à 12 °C pendant 3 à 4 jours. Bien mouiller.
                                          Promanal Neu                       2%                       Traiter au débourement lorsque les températures sont supérieures                                              Myco-Sin                   0,5%               50 g
                                                                                                                                                                                    Maladies foliaires 5,                                                                                                                                          Traiter en préventif env. 1 jour
                                                                                                      à 12 °C pendant 3 à 4 jours. Bien mouiller.                                                                   + Soufre mouillable Stulln 0,3%               30 g                                                                             avant la pluie
                                                                                                                                                                                    biostimulation
Courtilière                               Carponem                           0,5 – 1 mio./m²          Arroser dans le sol                                                                                           + AlgoVital Plus           0,4%               40 ml

Hanneton horticole                        Meginem Pro                        1 mio./m²                Arroser dans le sol                                                                                                                                                                                                                          Pommier juste avant, cerisier juste
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   après la floraison. Renouveler le
                                                                                                                                                                                    Pucerons, acariens, etc.        NeemAzal-T/S                      0,3%        30 ml                                                                            traitement après 10 jours. Attention
                                          Metapro                            5 g/m²                   Incorporer dans le sol
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   ne pas traiter les poiriers: phytotox!
                                          Phyllotrap                                                  Contre les adultes. Piège pour le piègeage de masse des femelles
                                                                                                      et des mâles.                                                                                                 Vitisan                           0,3%        30 g
                                                                                                                                                                                    Maladies foliaires 5,           + Soufre mouillable Stulln        0,2%        10 – 20 g
Hanneton commun                           Beaupro                            5 g/m²                   Incorporer dans le sol                                                        biostimulation,                                                                                                                                                Ne pas ajouter de soufre par
                                                                                                                                                                                                                    + AlgoVital Plus                  0,4%        40 ml                                                                            températures > 25 °C.
Hanneton de la St-Jean                    Metapro                            5 g/m²                   Incorporer dans le sol                                                        Carpocapse
                                                                                                                                                                                                                    + Madex Top                       0,01%       1 ml
Limace                                    Sluxx                              70 g/100 m²              Appât anti-limaces: épandre au sol et répéter si nécessaire.
                                          Bioslug                            0,5 mio./m²              Arroser dans le sol
Mouche blanche                            Natural                            2%                       Agit uniquement par contact. Bien mouiller les foyers. Répéter            5   Chancre bactérien, oïdium, feu bactérien, cloque du pêcher, moniliose, rouille, tavelure, maladie criblée, etc.
                                                                                                      l’application après 3 à 4 jours.                                          6   Puceron, cheimatobie, cochenilles, acariens, etc.

                                          NeemAzal-T/S                       0,3%                     Traiter en tout début d’attaque et renouveler l’application après
                                                                                                      environ 7 jours.
Othiorhynque                              Meginem Pro                        0,5 mio./m²              Contre les larves dans le sol. Arroser dans le sol.
                                          ColeoStop                          1 planchette pour 4 m²   Contre les adultes. Poser sur le sol à l’ombre.
Pucerons                                  Genol Plant                        2%                       Traiter au débourement lorsque les températures sont supérieures
                                                                                                      à 12 °C pendant 3 à 4 jours. Bien mouiller.
                                          Natural                            2%                       Agit uniquement par contact. Bien mouiller les foyers. Répéter
                                                                                                      l’application après 3 à 4 jours.
                                          NeemAzal-T/S                       0,3%                     Traiter en tout début d’attaque et renouveler l’application après
                                                                                                      environ 7 jours.
Processionnaires                          Delfin                             0,2%                     Agit uniquement par ingestion. Les chenilles doivent manger active-
                                                                                                      ment. Ajouter 0,2 – 0,3% de Folwin comme appétitif et engrais foliaire.
Pyrale du buis                            Delfin                             0,15%                    Agit uniquement par ingestion. Les chenilles doivent manger active-                                            Abonnez-vous à nos avertissements phytosanitaires
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                                                                                                                                                                                                                     Transmettez-nous votre adresse e-mail et nous vous tiendrons informé des
Sciaride                                  Traunem                            0,5 mio./m²              Arroser dans le sol                                                                                            principales périodes d’intervention en cours de saison comme par exemple:
                                          Solbac                             5 ml/m²                  Arroser dans le sol
                                                                                                                                                                                                                     − Traitement de débourrement
                                          Catch-it Gelb                                               Piège jaune pour capturer les sciarides. Surveillande et piègeage                                              − Lutte contre la processionnaire du pin
                                                                                                      de masse.
                                                                                                                                                                                                                     − Madex contre le carpocapse des pommes
Teigne minière                            NeemAzal-T/S                       0,5%                     Marronier: 1ère application au début du vol, 2ème application                                                  − Lutte contre les larves d’otiorhynque
                                                                                                      14 jours plus tard
                                                                                                                                                                                                                     − Lutte contre la pyrale du buis
Thrips                                    NeemAzal-T/S                       0,3%                     Traiter en tout début d’attaque et renouveler l’application après
                                                                                                      environ 7 jours.
Tipule                                    Carponem                           0,5 mio./m²              Arroser dans le sol                                                                                                     Transmettez-nous votre adresse e-mail
                                                                                                                                                                                                                              par téléphone, courrier ou e-mail
Vers gris                                 Carponem                           0,5 mio./m²              Arroser dans le sol


4   Noctuelles, arpenteuses, hyponomeutes, lymantridés, tordeuses de la pelure, etc.




28           Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020                                                                                                                                                                                                                                          Andermatt Biocontrol Suisse − Protection des végétaux 2020           29
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