SUD OUEST FRANCE - Règlement d'usage de la marque

SUD OUEST FRANCE - Règlement d'usage de la marque

SUD OUEST FRANCE - Règlement d'usage de la marque

1           SUD  OUEST  FRANCE     Règlement  d’usage  de  la  marque     ­ ‐     Sommaire  :     Préambule ... .  p.  2   Les  objectifs  poursuivis   Les  utilisations  de  la  bannière     Chapitre  1  :  Les  conditions  générales  d’agrément . .  p.  4     1.1.  AGREMENT  DES  ENTREPRISES  ET  DES  PRODUCTEURS     1.1.1  Qui  peut  être  agréé  ?

1.1.2.  Pour  quelles  utilisations  ?     1.2.  AGREMENT  DES  PRODUITS     1.2.1  Les  Principes  fondamentaux   1.2.2  Les  catégories  de  produits  éligibles   1.2.3  La  liste  détaillée  des  productions   1.2.5  Les  cahiers  des  charges   1.2.4  Les  10  familles  de  produits   1.2.6  Le  contrôle     Chapitre  2  :  Les  conditions  d’utilisation  de  la  bannière .

p.  9     2.1.  Communication  collective  et  institutionnelle   2.2.  Utilisation  sur  les  salons,  foires,  expositions  et  conventions  d’affaires   2.3.  Opérations  promotionnelles  sur  lieux  de  vente  et  de  consommation  en  France  et  à  l’étranger       Chapitre  3  :  Les  modalités  pratiques ... .

p.  11     3.1.  Formalisation  et  agrément  des  demandes   3.2.  Actualisation  ou  modification  des  données   3.3.  Contribution  des  producteurs  et  des  entreprises  référencés   3.4.  Perte  d’agrément  et  de  référencement  pour  les  producteurs  et  les  entreprises

SUD OUEST FRANCE - Règlement d'usage de la marque

2     Préambule       Les Conseils régionaux Aquitaine et Midi-­‐Pyrénées créent une bannière collective «  SUD OUEST   FRANCE  » pour porter l’image des deux régions dans différents secteurs, et plus particulièrement   dans  les  secteurs  agricoles  et  agroalimentaires.     Les  Régions  Aquitaine  et  Midi-­‐Pyrénées,  les  représentants  professionnels  des  secteurs  agricoles  et   agroalimentaires, ont décidé d’unir leurs efforts pour communiquer ensemble autour de cette   bannière.     Les Conseils régionaux d’Aquitaine et de Midi-­‐Pyrénées sont copropriétaires de la marque semi-­‐ figurative   et de ses déclinaisons et en délèguent la gestion et l’utilisation, pour les secteurs   agricole et agroalimentaire, à l’association interrégionale «  SUD OUEST FRANCE, promotion des   produits agricoles et agroalimentaires  » (ci-­‐après désignée l’Association).

Les 2 copropriétaires   accordent  une  licence  d’utilisation  de  la  marque  et  de  ses  déclinaisons  à  l’Association  Sud  ouest   France. Le présent règlement régit les conditions d’utilisation de cette licence. Le présent   règlement  est  applicable  à  l’ensemble  de  ces  marques  et  déclinaisons.     Son but est d’assurer la promotion collective des produits d’Aquitaine et de Midi-­‐Pyrénées   répondant  à  des  cahiers  des  charges  qui  garantissent  au  consommateur  l’origine  locale  des  matières   premières  et  la  typicité  liée  au  Sud  Ouest  de  la  France.  Elle  porte  les  valeurs  de  qualité,  d’authenticité   et  d’art  de  vivre  véhiculées  par  ces  2  régions  de  France.

Elle  a  pour  ambition  de  fédérer  autour  de  ces  valeurs  et  de  cette  identité,  les  produits  des  régions   Aquitaine et Midi Pyrénées bénéficiant d’un signe d’identification de la Qualité et de l’Origine   (SIQO),  ainsi  que  des  produits  sélectionnés  sur  des  critères  d’origine  des  matières  premières  et  de   typicité  liée  aux  territoires,  respectant  des  cahiers  des  charges  précis  et  bénéficiant  d’un  plan  de   contrôle.     Etiquetage  produit  :   -­‐  Par  le  présent  règlement,  l’utilisation  de  la  marque  semi-­‐figurative  est  interdite  en   étiquetage  produit.

Par  le  présent  règlement,  l’utilisation  de  la  marque  semi-­‐figurative (sans  la  mention  «  Sud   Ouest France  ») est autorisée en étiquetage produit et ce pour une utilisation exclusive sur le   territoire  chinois.     -­‐ Par le présent règlement, l’utilisation de la marque semi-­‐figurative est autorisée en   étiquetage  produit.          

3       Les  objectifs  poursuivis       Améliorer  le  résultat  économique  des  agriculteurs  et  des  filières  agricoles  et  agro-­‐alimentaires  des   régions  Aquitaine  et  Midi-­‐Pyrénées  par  une  identification  territoriale  des  productions,     Maintenir  voire  gagner  des  parts  de  marchés  dans  les  différents  circuits  de  commercialisation  (GD,   RHD  notamment)  aux  plans  local,  national  et  international,     Segmenter les productions agricoles et agro-­‐alimentaires élaborées exclusivement à partir de   matières  premières  issues  de  nos  de  deux  régions  tout  en  veillant  à  ne  pas  affaiblir  les  démarches   SIQO  existantes  (ou  en  cours  d’homologation),     Fédérer  nos  filières,  nos  producteurs  et  nos  entreprises  autour  d’un  identifiant  commun  et  disposer   ainsi  d’une  véritable  puissance  de  communication,     Mutualiser  les  moyens  des  deux  régions  pour  la  mise  en  place  d’opérations  communes,     Positionner  une  offre  commune  autour  des  valeurs  fortes  du  Sud-­‐Ouest,     Développer  une  identité  porteuse  de  sens  pour  le  consommateur,     Renforcer  la  communication  agroalimentaire  de  chacune  des  régions  sur  cet  axe  commun.

Les  utilisations  de  la  bannière     Afin de développer l’image et la notoriété de ses entreprises et de ses produits, la bannière Sud   Ouest France pourra être utilisée dans le cadre d’opérations de promotion et de   communication  regroupant  des  entreprises  et/ou  des  produits  agréés  par  l’Association,  dans  le  strict   respect  de  la  réglementation  en  vigueur  et  des  classes  de  produits  couvertes  par  la  marque,  selon  les   principaux  axes  de  développement  suivants  :     -­‐ Foires,  salons,  expositions  et  conventions  d’affaires,  en  France  et  à  l’étranger   -­‐ Opérations  promotionnelles  sur  lieux  de  vente  et  de  consommation  en  France  et  à  l’étranger   -­‐ Communication  collective et institutionnelle  : Publicité et tous outils et supports de   communication (autres que ceux qui pourraient être apposés sur les produits) visant à   contribuer  au  développement  de  l’image  et  à  la  notoriété  de  la  marque.

Pour  chaque  type  d’opération,  les  conditions  d’utilisation  sont  précisées  afin  de  tenir  compte  du   champ  d’intervention,  des  enjeux,  et  de  la  réglementation.

4       Chapitre  1  :  Les  conditions  générales  d’agrément       Le Sud Ouest est porteur de valeurs de partage, de convivialité, de grands espaces... et de   gastronomie.  A  travers  la  bannière  SUD  OUEST  FRANCE,  les  entreprises  et  les  producteurs  de  nos   deux  régions  portent  les  valeurs  des  territoires  auprès  du  consommateur  et  doivent  donc  s’engager   sur  leurs  produits.       1.1.

AGREMENT  DES  ENTREPRISES  ET  DES  PRODUCTEURS     -­‐ 1.1.1.  Qui  peut  être  agréé  ?     La  bannière  Sud  Ouest  France  accueille  les  entreprises  et  producteurs  des  régions  Aquitaine   et  Midi  Pyrénées.

Les entreprises et producteurs souhaitant participer à une ou plusieurs opérations de   promotion et de communication développées par SUD OUEST FRANCE devront   obligatoirement  :     -­‐ Pour  les  produits  non  transformés  :  avoir  leur  site  de  production  situé  en  Aquitaine  ou  en   Midi  Pyrénées,     -­‐ Pour  les  produits  transformés  :  avoir  son  site  de  production  et  de  transformation  situé  en   Aquitaine  ou  en  Midi-­‐Pyrénées,     Ils  devront  également  pouvoir  justifier  de  l’agrément  SUD  OUEST  FRANCE  pour  au  moins   UN  PRODUIT,  et  se  conformer  aux  cahiers  des  charges  spécifiques  selon  le  type  d’utilisation   souhaitée.

1.2.2.  Pour  quelles  utilisations  ?

1) Pour les salons, foires, expositions et conventions d’affaires  : les entreprises agréés Sud   Ouest France peuvent participer à des opérations collectives de promotion, des salons,   expositions ou conventions d’affaires proposées sous la Bannière Sud Ouest France. Ces   opérations sont portées par les acteurs régionaux membres de la gouvernance de   l’Association  qui  mettent  tout  en  œuvre  pour  mutualiser,  regrouper,  innover  pour  assurer   une présence forte et dynamique de la bannière au service des entreprises. Au delà des   présentes conditions d’agrément pour être ambassadeur, l’entreprise devra respecter un   cahier  des  charges  spécifiques  selon  le  type  d’opération.

Les  conditions  de  participation  à  ces   opérations sont exposées dans le chapitre 2 intitulé «les conditions d’utilisation de la   bannière».     2) Pour  les  opérations  de  promotion  et  de  communication  sur  les  lieux  de  vente  impliquant   une  relation  directe  du  produit  au  consommateur  (tous  circuits  de  distribution),  l’entreprise   devra  être  agréée  par  l’Association  ainsi  que  TOUS  LES  PRODUITS  présents  sur  l’opération   concernée.  Les  conditions  de  participation  à  ces  opérations  et  les  critères  d’agreement  des   produits  sont  précisés  dans  le  chapitre  2  intitulé  «  les  conditions  d’utilisation  de  la  bannière».

5   Les producteurs et entreprises agréés Sud Ouest France sont référencés sur une base de   données  gérée  et  actualisée  en  permanence  par  l’Association  et  valorisée  sur  le  site  internet   www.sudouestfrance.fr   Chaque  producteur  ou  entreprise  bénéficie  d’un  numéro  de  référencement  personnel  qui   permet  de  retrouver  sur  le  site  la  liste  exhaustive  des  produits  pour  lesquels  ce  producteur   ou  cette  entreprise  bénéficie  de  l’agrément  bannière  SUD  OUEST  FRANCE.         1.2.

AGREMENT  DES  PRODUITS       -­‐ 1.2.1.  Principes  fondamentaux  :       PRODUITS  SIQO  :  Les  produits  bénéficiant  d’un  Signe  officiel  d’Identification  de  la  Qualité  et   de  l’Origine  sont  agréés  sans  autre  condition  que  celles  liées  au  respect  du  cahier  des  charges   cité  en  référence.

Pour  les  classes  de  produits  concernées  par  les  signes  officiels  de  qualité,   L’Association s’engage à veiller, dans le respect des classes de produits couvertes par la   marque, au respect des obligations règlementaires en matière géographique   (particulièrement  en  ce  qui  concerne  la  protection  des  AOP  et  IGP).   PRODUITS  BIO  :  Les  produits  détenteurs  d’un  label  AB  peuvent  être  également  détenteurs   d’un  agrément  BIO  SUD  OUEST  FRANCE  dans  le  cadre  du  règlement  spécifique  de  la  marque   BIO  SUD  OUEST  FRANCE     VINS  :  L’Association  s’engage  à  veiller  à  ce  que  les  actions  réalisées  sous  la  bannière  SUD   OUEST  FRANCE  n’entraînent  pas  une  déstabilisation  de  l’organisation  de  l’offre  «  vins  du  Sud-­‐ Ouest  »  et  une  dilution  de  son  identité  auprès  des  consommateurs  et  des  professionnels.

PRODUITS  NON  SIQO  :  Les  conditions  d’agrément  des  produits  qui  ne  sont  pas  détenteurs   d’un  SIQO  et  qui  sont  prioritairement  élaborés  à  partir  de  matières  premières  issues  des  2   régions sont précisées par les cahiers des charges relatifs à chaque famille de produits.   L’agrément  est  alors  soumis  à  un  comité  d’expertise.     CONTROLE  : La bannière SUD OUEST FRANCE concerne exclusivement des produits   respectant  un  cahier  des  charges  agréé  par  l’Association  et  faisant  l’objet  d’un  contrôle  par   un  organisme  certificateur  indépendant.

1.2.2.  Les  catégories  de  produits  éligibles  :   Pour  être  agréés  Sud  Ouest  France,  les  produits  doivent  obligatoirement  appartenir  à  l’une   des  catégories  suivantes.

Ces  catégories  sont  l’expression  de  l’attachement  de  la  bannière   aux  critères  d’origine,  de  qualité  et  de  typicité  des  produits  issus  des  territoires  du  Sud  Ouest.

6   1  –  Productions  SIQO  faisant  référence  à  l’origine  Sud-­‐Ouest  (AOC/AOP,  IGP)  :     1 A -­‐ Productions intégrant officiellement le mot Sud-­‐Ouest dans leur   dénomination  :
  • IGP  Canard  à  foie  gras  du  Sud-­‐Ouest     1 B – Productions ayant engagé une démarche pour bénéficier de l’origine Sud-­‐ Ouest  :
  • Porc  du  Sud-­‐Ouest  (IGP  en  cours)
  • Blonde  du  Sud-­‐Ouest  (IGP  sollicitée)     1 C  –  Productions  pouvant  revendiquer  une  protection  du  mot  Sud-­‐Ouest  :
  • Collectif  des  Vins  du  Sud-­‐Ouest  (AOP  et  IGP)     2 – Productions SIQO ayant déposé une marque collective faisant référence au Sud-­‐ Ouest  :
  • Bio  Sud-­‐Ouest  (ARBIO/INTERBIO)     3 –  Autres  productions  SIQO  bénéficiant  d’une  Indication  Géographique  :
  • Ensemble  des  productions  AOP,  AOC  et  IGP  de  nos  2  régions     4 –  Productions  SIQO  ne  pouvant  pas  faire  référence  à  une  mention  d’origine  sur  leur   étiquetage  :
  • Tous  les  produits  Label  Rouge  sans  IGP  (produits  crus  et  transformés  à  partir   de matières premières issues d’Aquitaine et de Midi-­‐Pyrénées)  : Ex.

bœuf   gascon,  prune  Reine-­‐Claude, ___ 5
– Productions hors SIQO d’Aquitaine et de Midi-­‐Pyrénées pouvant justifier des   garanties  d’origine  et  de  qualité  des  matières  premières  au  regard  de  critères  objectifs.     6  –  Autres  spécialités  hors  SIQO  d’Aquitaine  et  de  Midi-­‐Pyrénées  :     6  A  -­‐  Spécialités  gastronomiques  inscrites  à  l’inventaire  du  Patrimoine  culinaire  des   régions  Aquitaine  et  Midi-­‐Pyrénées  (Source  :  Inventaire  du  CNAC)  :  cannelés,  gâteau   à  la  broche,  tripous, ___ 6
B  –  Autres  spécialités  diverses  non  inscrites  à  cet  Inventaire  :    6  B  1  –  Produites  (origine  matières  premières)  et  fabriquées  100  %  dans  le   Sud-­‐Ouest   6  B  2  -­‐  Productions  élaborées  majoritairement  avec  des  matières  premières   du  Sud-­‐Ouest  +  savoir-­‐faire  Sud-­‐Ouest  reconnu     NB  :  Zone  d’approvisionnement  des  produits  disposant  d’un  Signe  d’Identification  de  l’Origine  et  de   Qualité  :  La  zone  d’approvisionnement  de  certains  produits  sous  IG  (AOP,  IGP)  dépasse  les  limites  des   2 régions Aquitaine et Midi Pyrénées.

Face à ce constat, et dans l’objectif, conformément aux   principes  de  base  de  la  Bannière  de  ne  pas  faire  concurrence  aux  produits  bénéficiant  d’un  SIQO,  la   zone  historique  reconnue  aujourd’hui  pour  les  IGP  ou  AOP  concernées  est  celle  reconnue  pour  la   bannière  sud  Ouest  France.

7   -­‐  1.2.3.  La  liste  détaillée  des  productions  :   Pour chaque catégorie de produits, une liste détaillée des productions ou spécialités   concernées  est  établie  par  l’Association  (Liste  à  mettre  en  annexe).  Pour  toute  production  ou   spécialité ne figurant pas dans la liste initiale, une demande d’agrément devra être   obligatoirement formulée à l’Association par l’intermédiaire de l’un de ses membres   fondateurs  ou  utilisateurs  (pour  le  compte  de  ses  adhérents  ou  ressortissants).       -­‐  1.2.4.  Les  10  familles  de  produits  :     C’est  la  garantie  pour  la  bannière  SUD  OUEST  d’une  sélection  rigoureuse  des  produits.

10  familles  de  produits  sont  identifiées  pour  permettre  de  répondre  de  manière  objective  à   la  réalité  économique  des  entreprises  et  des  produits  des  territoires  concernés.     Selon  la  famille  de  produit  dans  laquelle  se  situe  le  produit,  les  critères  d’agrément  peuvent   être  différents.     LES  FAMILLES  DE  PRODUITS  SUD  OUEST  FRANCE  :       Famille  1  :  Fruits  et  légumes   Famille  2  :  Volailles   Famille  3  :  Produits  laitiers   Famille  4  :  Viande  ovine  et  bovine   Famille  5  :  Palmipèdes  gras   Famille  6  :  Charcuterie  et  viande  porcine   Famille  7  :  Spécialités,  recettes  traditionnelles  et  plats  cuisinés   Famille  8  :  Vins,  AOP  Floc  de  Gascogne  et  AOC  Armagnac   Famille  9  :  Produits  bios   Famille  10  :  Produits  fermiers  et  agritouristiques     -­‐  1.2.5.

Les  cahiers  des  charges     Pour chaque famille de produit, 1 cahier des charges spécifique précise les conditions   d’agrément pour les produits non SIQO. Son contenu s’appuie sur des critères objectifs   permettant de justifier les garanties d’origine et de qualité des matières premières, en   fonction de la réalité économique de chaque secteur. L’ensemble des représentants des   SIQO  participent  l’élaboration  des  ces  cahiers  des  charges.     Les produits SIQO (hors AB) ne sont pas concernés par ces cahiers des charges puisqu’ils   s’appuient  directement  sur  le  cahier  des  charges  de  leur  signe.

8   Le  contenu  du  cahier  des  charges  :  Chaque  cahier  des  charges  décrit  le  système  de  contrôle   proposé  pour  la  famille  de  produits  concernée,  pour  s’assurer  de  l’origine  (traçabilité)  des   matières  premières  utilisées  et  du  respect,  par  l’ensemble  des  opérateurs  concernés,  des   différents  critères  d’agrément.  L’identité  et  le  rôle  de  chacun  des  opérateurs  engagés  dans  la   démarche  collective  sont  précisés  ainsi  que  le  plan  de  financement  du  système  de  contrôle   préconisé.     Le comité d’expertise  : Un  «  Comité d’expertise des cahiers des charges, d’agrément des   entreprises  et  de  suivi  des  contrôles  »  est  chargé  d’examiner  les  cahiers  des  charges  et  le   système  de  contrôle  proposés  par  les  différentes  «  familles  de  produits  »  sous  le  couvert  de   l’un  des  membres  de  l’Association.

Après  expertise,  ce  Comité  transmet  son  avis  au  Conseil   d’Administration de l’Association, seul habilité à valider définitivement les cahiers des   charges  et  à  arbitrer  les  éventuels  litiges.

1.2.6.  Le  contrôle     Point  essentiel  de  la  démarche,  il  permet  de  s’assurer  du  respect  des  cahiers  des  charges.   Le  Conseil  d’Administration  de  l’Association  établit  les  mesures  et  les  procédures  de  contrôle   permettant de s’assurer du respect des cahiers des charges par les producteurs et les   entreprises.   Les  contrôles  sont  réalisés  par  un  organisme  tiers  certificateur  indépendant,  mandaté  par   l’Association  et  en  application  d’un  plan  validé  par  le  Conseil  d’Administration.   Les  frais  spécifiques  à  ces  contrôles  sont  entièrement  à  la  charge  des  opérateurs  concernés   et  intégrés  dans  le  montant  de  la  cotisation  annuelle  de  référencement  à  la Bannière SUD   OUEST  FRANCE.

  • 9   CHAPITRE  2  :  Les  conditions  d’utilisation  de  la  bannière   Les  principales  utilisations  de  SUD  OUEST  FRANCE
  • Communication  collective et institutionnelle  : Publicité et tous outils et supports de   communication (autres que ceux qui pourraient être apposés sur les produits) visant à   contribuer  au  développement  de  l’image  et  à  la  notoriété  de  la  marque
  • Foires,  salons,  expositions  et  conventions  d’affaires,  en  France  et  à  l’étranger
  • Opérations  promotionnelles  sur  lieux  de  vente  et  de  consommation  en  France  et  à  l’étranger   Pour  chaque  type  d’opération,  les  conditions  d’utilisation  sont  précisées  par  l’Association  afin  de   tenir  compte  du  champ  d’intervention,  des  enjeux,  et  de  la  réglementation  en  vigueur.     2.1.

Communication  collective  et  institutionnelle   -­‐ Seules  les  productions  répondant  aux  critères  d’origine  des  matières  premières  entérinées   par le Conseil d’Administration peuvent être associées aux opérations de communication   réalisées  sous  la  Bannière  SUD  OUEST  FRANCE.   -­‐ La charte graphique et les règles spécifiques d’utilisation de la  Bannière SUD OUEST   FRANCE -­‐ et de toutes ses déclinaisons -­‐ sur tous les supports de communication   institutionnelle  et  de  communication  collective  sur  les  productions  agréés  sont  élaborées  par   la Commission «  Communication  » co-­‐pilotée par les deux Conseils Régionaux,   copropriétaires de la marque.

Tous les bons à tirer devront préalablement soumis à   l’association.     2.2.

Utilisation  sur  les  salons,  foires,  expositions  et  conventions  d’affaires   2.2.1  Participation  aux  espaces  collectifs  Sud  Ouest  France     Dans  un  objectif  de  développement  de  l’image  et  de  la  notoriété  de  la  bannière  Sud  ouest   France  et  de  ses  entreprises  et  producteurs,  l’association  valide  une  liste  d’opérations  ou   manifestations  pilotées  par  un  ou  plusieurs  membres  de  la  gouvernance.  Ces  opérations  de   promotion  se  traduisent  généralement  par  des  stands  collectifs  accueillant  des  entreprises.     Entreprises  pouvant  exposer  sur  un  espace  collectif  bénéficiant  de  la  bannière  SUD  OUEST   FRANCE  :     Toute entreprise ou producteur agréé par l’Association (voir conditions d’agrément des   entreprises  et  des  producteurs)  pourra  participer  aux  opérations  Sud  Ouest  France  dans  la   mesure elle s’engage à exclure de son offre sur le stand tous les produits jugés   «  indésirables  »  sous  la  bannière  SOF  (*).

2.2.2.  Reprise  du  logo  SUD  OUEST  FRANCE  sur  l’enseigne  personnalisée  de  l’exposant Dans  tous  les  cas  de  figure,  l’exposant  doit  être  agréé  SUD  OUEST  FRANCE.   En  complément,  il  devra  remplir  les  conditions  suivantes  :

10    A  -­‐  Sur  les  salons  grand  public     A1  :  multisectoriels  :  (ex.  :  SIA  Paris)   L’exposant  doit  présenter  et  vendre  sur  son  stand  privatif  au  moins  50  %  de  produits   agréés  par  l’Association  SOF  et  exclure  de  son  offre  tous  produits  jugés  «  indésirables  »   sous  la  bannière  SOF  (*)     A2  :  spécifiques  à  un  secteur  :   La famille de produits concernée peut rajouter des conditions particulières sous   réserve  que  celles-­‐ci  soient  préalablement  entérinées  par  le  CA  de  l’Association  SOF   après  examen  du  Comité  d’expertise  et  de  suivi  des  produits      B  -­‐  Sur  les  salons  professionnels  et  les  conventions  d’affaires      B1  :  multisectoriels  :  (ex.

SIAL  et  Sud-­‐Ouest  Découverte)   L’exposant  doit  présenter  et  vendre  sur  son  stand  privatif  au  moins  UN  produit  agréé   par  l’Association  SOF  et  exclure  de  son  offre  tous  produits  jugés  «  indésirables  »  sous  la   bannière  SOF  (*)     B2  :  spécifiques  à  un  secteur  :  (ex  :  Vinexpo  ou  BioFach  Nuremberg)   La famille de produits concernée peut rajouter des conditions particulières sous   réserve  que  celles-­‐ci  soient  préalablement  entérinées  par  le  CA  de  l’Association  SOF   après  examen  du  Comité  d’expertise  et  de  suivi  des  produits   (*) Il revient à chaque groupe de travail par famille de produit d’établir la liste des produits qu’il juge indésirables sur les foires, salons et conventions d’affaires et de la soumettre à l’examen du Comité d’expertise et de suivi des produits avant validation par le CA de l’Association SOF.

D’ores et déjà les produits et les spécialités n’appartenant pas à la tradition et au patrimoine agricole, agroalimentaire et gastronomique du Sud-Ouest, c’est-àdire dont la recette ou la dénomination commerciale fait référence à d’autres régions ou pays figureront dans cette liste.

2.3.  Opérations  promotionnelles  sur  lieux  de  vente  et  de  consommation  en   France  et  à  l’étranger   Seules  les  opérations  directement  réalisées  par  l’un  des  membres  fondateurs  de  l’Association   ou  agréées  par  le  Conseil  d’Administration  pourront  bénéficier  de  la  Bannière  SUD  OUEST   FRANCE sous réserve d’être conformes aux conditions spécifiques mentionnées dans le   présent  règlement.     Rappel  :  Toute  reprise  de  la  bannière  SUD  OUEST  FRANCE  sur  l'étiquetage  ou  le  packaging   des  produits  est  formellement  interdite.     Tous les supports de communication réalisés à l’occasion de ces opérations et faisant   référence  à  la  bannière  SUD  OUEST  FRANCE  devront  faire  l’objet  d’une  validation  préalable   de  l’Association  avant  impression  et  diffusion.

Sélection  des  produits  :     Seuls  les  produits  agréés  SUD  OUEST  FRANCE  pourront  être  présentés  par  les  producteurs  et   entreprises  lors  des  opérations  commerciales  sur  les  lieux  de  vente  réalisées  sous  la  bannière   ou  signature  SUD  OUEST  FRANCE.

11       CHAPITRE  3  –  Les  modalités  pratiques     3.1.  Formalisation  et  agrément  des  demandes   Le  producteur  ou  l’entreprise  souhaitant  être  agréé  SUD  OUEST  FRANCE  devra  solliciter  sa  demande   d’agrément directement auprès de l’Association à partir d’un formulaire type. Ce dernier est   directement téléchargeable sur le site de l’Association  www.sudouestfrance.fr et inclut une   attestation d’engagement à respecter la charte générale d’accès à la «  Bannière SUD OUEST   FRANCE  » ainsi qu’une attestation de parrainage à faire remplir et signer par un des membres   (fondateurs  ou  utilisateurs)  de  l’Association.

Dans  tous  les  cas  de  figure,  le  référencement  d’un  producteur  ou  d’une  entreprise  ne  pourra  être   effectif  qu’après  le  double  accord  suivant  :   -­‐ Du  membre  de  l’Association  ayant  parrainé  la  candidature,   -­‐ Du «  Comité d’expertise des cahiers des charges et de l’agrément des produits et des   entreprises  et  du  suivi  des  contrôles  »  pour  les  produits  hors  SIQO.   Tout litige sera soumis à l’arbitrage du Conseil d’Administration de l’Association avec possibilité   d’audition  du  producteur  ou  du  chef  d’entreprise  concerné.   Les  producteurs  et  entreprises  recevront  une  confirmation  écrite  de  leur  agrément  avec  leur  numéro   de  référencement  personnel.

3.2.  Actualisation  ou  modification  des  données  spécifiques  aux  producteurs   et  entreprises  référencées   A tout moment, un producteur ou une entreprise référencée comme opérateur «  Bannière SUD   OUEST  FRANCE  »  aura  la  possibilité  de  modifier  ou  de  compléter  sa  fiche  de  présentation  et  sa  liste   de  produits  agréés.  Un  formulaire  spécifique,  directement  téléchargeable  sur  le  site  de  l’Association   lui  permettra  d’effectuer  les  demandes  d’actualisation  et  de  modification  souhaitées.  Celles-­‐ci  seront   soumises aux mêmes procédures de validation que pour la demande initiale d’agrément et de   référencement.

3.  3.  Contribution  pour  les  producteurs  et  les  entreprises  référencés   Contribution «  entreprise  »  : Une contribution annuelle de référencement, dont le principe de   calcul  et  le  montant  sont  validés  par  le  Conseil  d’Administration  de  l’Association,  est  demandée  aux   producteurs  et  entreprises  référencés  en  tant  qu’opérateur  «  Bannière  SUD  OUEST  FRANCE  ».   Contribution «  produit  »  : Cette somme est destinée à couvrir, sur une «  base mutualisée  », les   frais de contrôle liés à l’intervention de (ou des) organisme(s) certificateurs(s) indépendant(s)   mandaté(s)  par  l’Association.

12   Les  contrôles  correspondants  ne  concernant  pas  les  produits  bénéficiant  d’un  SIQO,  Les  produits   SIQO  en  sont  donc  exemptés.   NDLR  :  Ce  principe  de  cotisation  de  base  annuelle  suppose  que  d’autres  cotisations  ou  contributions   financières complémentaires seront appelées auprès des bénéficiaires des différentes actions   (salons,  opérations  commerciales,  ...)  menées  sous  la  Bannière  SUD  OUEST  FRANCE.  _     3.

4. Perte d’agrément et de référencement pour les producteurs et les   entreprises   Le  référencement  en  tant  que  producteur  ou  entreprise  agréé  «  SUD  OUEST  FRANCE  »  se  perd  :   -­‐ Par  démission  adressée  par  écrit  à  l’Association,   -­‐ Pour non-­‐paiement de la contribution annuelle de base ou des autres contributions   financières  liées  à  la  participation  aux  opérations  bénéficiant  de  la  «  Bannière  SUD  OUEST   FRANCE  », dans un délai de six mois après mise en demeure par lettre recommandée   précisant  cette  sanction  et  invitant  l’intéressé  à  fournir  toutes  explications.

Par  exclusion  prononcée  par  le  Conseil  d’administration  de  l’Association,  pour  motif  grave   laissé  à  son  appréciation  mais  portant  notamment  sur  le  non-­‐respect  de  la  présente  charte   d’utilisation  de  la  «  Bannière  SUD  OUEST  FRANCE  ».   -­‐ Toute utilisation de la bannière Sud Ouest France et de tout support de communication   faisant référence à la bannière après exclusion de l’entreprise pourra faire l’objet de   poursuites.         Bordeaux,  Toulouse,   Le  15  octobre  2012.

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