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ÉDITO Conscient des ressources et du potentiel Ce nouveau schéma départemental du tourisme, touristique de son territoire ainsi que des résultats adopté le 15 décembre 2017, affirme la volonté très encourageants des actions menées dans le du Conseil départemental de porter un haut cadre de son dernier schéma de développement niveau de développement et de promotion économique et touristique, le Département de la touristique au sein du Département. Sarthe a décidé de se doter d’un cadre d’actions renouvelé en matière touristique prenant en compte un environnement institutionnel modifié Le Conseil départemental s’appuiera sur les et financier particulièrement contraint. compétences reconnues de son agence Sarthe développement pour mobiliser l’ensemble des Travaillée en concertation avec les élus acteurs touristiques et atteindre les objectifs départementaux, les EPCI, la Région et les fixés pour ces 5 prochaines années. acteurs privés majeurs du tourisme Sarthois sous un pilotage conjoint des services du Département et de Sarthe Développement, Nous vous convions à découvrir les axes cette nouvelle feuille de route que constitue le stratégiques ainsi que les actions principales schéma 2017-2021 s’inscrit dans la stratégie retenues au titre de ce nouveau schéma régionale de promotion touristique adoptée départemental de développement touristique de fin 2016 à travers le nouveau schéma régional la Sarthe. de développement du tourisme et des loisirs ainsi que dans le cadre du plan stratégique départemental 2016-2021. Bonne lecture Dominique Le Mèner Véronique Rivron Président du Conseil départemental Présidente de la commission attractivité du département Présidente de Sarthe Développement Photo couverture : Joël Damase 2
O M M A I R E S AXE N°1 ENCOURAGER, ACCOMPAGNER, DÉVELOPPER L’INVESTISSEMENT TOURISTIQUE ET LA QUALIFICATION DE L’OFFRE 1- Observatoire centre de ressources 2- Actions de prospection auprès d’investisseurs français et étrangers 3- Cadrer le parcours d’accueil, d’accompagnement et de suivi du porteur de projet AXE N°2 PRENDRE APPUI SUR LES FILIÈRES À FORTE VALEUR AJOUTÉE « PRODUITS ET TRANSVERSALITÉ » 4- L’itinérance comme découverte et consommation touristique 4BIS- Le tourisme fluvial et fluvestre 5- La Sarthe et son « paysage patrimonial » 6- Du terroir, de l’agritourisme et de la gastronomie 7- Renforcer l’attractivité de la Sarthe et du Mans à partir des grands événements culturels et sportifs 8- Le tourisme d’affaires, un pilier de notre économie touristique AXE N°3 PORTER LE RAYONNEMENT DE LA SARTHE ET DU MANS VERS L’EXCELLENCE TOURISTIQUE 9- Confirmer nos marchés et cibles prioritaires 10- Cohérence et solidarité territoriale sur le tourisme digital 11- Développement et valorisation de e-SPRIT 12- Culture du produit touristique et stratégie de distribution 13- Susciter et accompagner l’innovation dans le tourisme 14- Adopter une stratégie de Storytelling et développer les relais et prescripteurs AXE N°4 BÂTIR UNE NOUVELLE GOUVERNANCE, SOLIDARITÉ ET COHÉRENCE TERRITORIALE TOURISTIQUE 15- Une agence de développement touristique départementale fédératrice 16- S’inscrire dans un nouveau cadre partenarial entre la Région, le Département, les EPCI GLOSSAIRE 3
G. Corouge / Département de la Sarthe Château de Montbraye J.M. Regoin Cité Plantagenêt Ville du Mans 4 ENJEUX : Château de Chanteloup - DÉVELOPPER L’INVESTISSEMENT TOURISTIQUE ET LA QUALIFICATION DE L’OFFRE - PRENDRE APPUI SUR LES FILIÈRES À FORTE VALEUR AJOUTÉE - PORTER LE RAYONNEMENT DU DÉPARTEMENT VERS L’EXCELLENCE TOURISTIQUE - BÂTIR UNE NOUVELLE GOUVERNANCE Zoo de La Flèche Pôle européen du Cheval J.P. Berlose Festival de Sablé G. Durand 4
AXE N°1 ENCOURAGER, ACCOMPAGNER, DÉVELOPPER L’INVESTISSEMENT TOURISTIQUE, ET LA QUALIFICATION DE L’OFFRE PRENDRE APPUI, SUR LES FILIÈRES À FORTE VALEUR AJOUTÉE, « PRODUITS ET TRANSVERSALITÉ » PORTER LE RAYONNEMENT DU DÉPARTEMENT VERS L’EXCELLENCE TOURISTIQUE BÂTIR UNE NOUVELLE GOUVERNANCE SOLIDARITÉ ET COHÉRENCE TERRITORIALE TOURISTIQUE 5
AXE N°1 PILOTAGE : OBSERVATOIRE 1 Sarthe Développement SCHÉMA RÉGIONAL : Action 22 CENTRE DE Missions Observatoire régional RESSOURCES CONTEXTE ET DESCRIPTIF DE L’ACTION L’observation statistique et économique du tourisme est un enjeu pour tous les territoires qui SUIVI y investissent de l’argent public, mais le tourisme STRUCTUREL n’est pas une activité simple à « observer » statistiquement… Il faut donc mettre en place, à l’échelle départementale et locale, des dispositifs de suivi structurel du tourisme (capacités d’accueil, DONNÉES DE FRÉQUENTATION prestataires, offres…) mais aussi initier ou s’appuyer sur des dispositifs permettant d’obtenir des données de fréquentation des différentes clientèles (individuelles ou groupes, françaises ou étrangères, etc.). Il faut également avoir les outils permettant CLIENTÈLES de mieux connaître les attentes et pratiques de ses TOURISTIQUES clientèles touristiques et d’évaluer leur niveau de satisfaction ou les dépenses générées… Le champ de l’observation touristique est donc très vaste. L’observatoire du tourisme doit apporter des éclairages pertinents sur un ensemble de thèmes COMPÉTITIVITÉ essentiels et prioritaires au développement et à la compétitivité du tourisme sarthois et de ses acteurs. Ces études doivent éclairer sur les tendances des marchés, établir des diagnostics et identifier les pratiques innovantes. TENDANCES PRATIQUES INNO- VANTES Ces enseignements seront disponibles sous forme de rapports téléchargeables et/ou feront l’objet de restitutions dans le cadre de réunions techniques, conférences de presse, etc. OBJECTIFS DE L’ACTION Développer, par la mobilisation des compétences et partenariats nécessaires, un Observatoire CENTRE DE centre de ressources global sur le tourisme en RESSOURCES Sarthe, c’est : GLOBAL - optimiser les ressources de l’observatoire r égional et de partenaires comme l’INSEE, Atout France, ... 6
- établir un cadre pour le diagnostic de l’offre et le suivi des activités touristiques sarthoises, y intégrer le suivi de la e-réputation de nos prestataires et territoires (cf action 10), - produire de la connaissance sur les clientèles et DIAGNOS- TIC leurs demandes, & SUIVI - bâtir des outils de connaissance et suivi de l’entreprise touristique, - planifier la circulation de l’information entre acteurs, - avoir une démarche de veille et prospective, - assurer le suivi de nos performances, SUPPORTS CIBLÉS Produire et valoriser des supports adaptés (délais, DE DIFFUSION format) à nos différents clients (porteurs de projets, investisseurs, élus, collectivités, médias, etc.), assurer leur diffusion sur les supports web de Sarthe Développement et de ses partenaires. CIBLES ACTEURS PARTENAIRES EPCI et OLT Professionnels du EPCI et OLT tourisme ORT / INSEE Têtes de réseaux Atout France Associations Réseaux Professionnels Presse Consulaires IMPACTS & BÉNÉFICES INDUITS ÉVALUER Évaluer durablement l’offre, l’activité et le potentiel & FAIRE touristique de la Sarthe. Mobiliser cette information CONNAÎTRE au service des porteurs de projets, élus et acteurs touristiques du territoire. Base de loisirs de Mansigné J.P. Berlose 7
AXE N°1 PILOTAGE : Sarthe Développement ACTIONS DE PROSPECTION SCHÉMA RÉGIONAL : Action 11 / 17 Prospection d’investisseurs 2 Outils financiers revisités AUPRÈS D’INVESTISSEURS FRANÇAIS ET ÉTRANGERS CONTEXTE ET DESCRIPTIF DE L’ACTION Sarthe Développement identifie, qualifie et valorise continuellement des opportunités foncières et OPPORTUNITÉS immobilières (publiques et privées) pour les proposer à des opérateurs et/ou investisseurs FONCIÈRES susceptibles d’y développer et/ou gérer des projets IMMOBILIÈRES touristiques. Un objectif : attirer en Sarthe des investisseurs privés en matière touristique. De 2012 à 2015, l’investissement privé touristique en Sarthe n’a cessé de progresser et ce, sur l’ensemble des filières (hôtellerie, restauration, équipements 46,6 d’€ de loisirs, etc.). Il atteint en moyenne annuelle 46,6 MILLIONS millions d’euros. D’importantes initiatives privées (le Zoo de la Flèche, le Pôle Européen du Cheval ou encore le parc Papéa...), pour certaines soutenues par les collectivités à différents titres, ont créé DYNAMIQUE une dynamique dans l’investissement touristique DE L’INVESTISSEMENT connexe par leur impact sur la fréquentation TOURISTIQUE touristique. Des projets structurants sont annoncés à horizon 2020, citons Le Mans Resort qui d’ores et déjà sus- cite un attrait pour les porteurs de projet. D’INVESTIGATION TERRE La Sarthe et Le Mans sont des territoires D’OPÉRATEURS d’investigation de certains opérateurs qui se développent dans des logiques de maillage n ational et/ou d’opportunités d’implantation. Parallèlement, de nombreux porteurs de projet ÉQUILIBRE (personnes physiques), plutôt urbains, prospectent VIE PROFESSIONNELLE la province en vue d’une mobilité liant vie VIE FAMILIALE professionnelle et familiale à travers un projet d’entreprise touristique. DÉTECTER / IMPLANTER Cette action majeure a pour objectif de détecter et implanter des projets de création et de reprise DES PROJETS de structures hôtelières et de loisirs ainsi que de promouvoir notre territoire auprès d’opérateurs et PROMOTION d’investisseurs touristiques. 8
OBJECTIFS DE L’ACTION Il importe de poursuivre cette dynamique en OPÉRATEURS identifiant et animant durablement des opérateurs & INVESTISSEURS et investisseurs nationaux et internationaux : - planifier une stratégie de prospection française et internationale en fonction des orientations STRATÉGIE majeures du schéma (choix sur certaines filières DE PROSPECTION et certains types d’offres) et au regard des opportunités sarthoises diagnostiquées, - informer de cette stratégie les EPCI et a ssocier celles qui le souhaitent sur une action particulière, ASSOCIER ciblée, NOUER DES - formaliser davantage de partenariats utiles sur PARTENARIATS l’identification et la remontée de produits, créer une dynamique de suivi et de mise à jour du portefeuille de produits, - promouvoir ces différentes opportunités sur les FAIRE supports dédiés tels que Solimmo Tourisme, les CONNAÎTRE réseaux sociaux et salons en BtoB, mais aussi CES à travers nos différentes actions de prospection OPPORTUNITÉS pour laquelle des outils de marketing seront mobilisés, (BIEN) - assurer une qualité d’accueil et de visite des prospects en lien avec les territoires concernés ACCUEILLIR (élus et techniciens). CIBLES ACTEURS PARTENAIRES Investisseurs, opérateurs touristiques Fédérations français et étrangers professionnelles Agences, prescripteurs Consulaires Acteurs privés et EPCI et leurs OLT, publics missions économiques Conseil départemental Conseil régional Safer Notaires et Agences IMPACTS & BÉNÉFICES INDUITS Hausse du nombre de produits et de projets DÉVELOPPE- d’implantation, création et reprise, projets de MENT développement. Renforcer l’attractivité de la S arthe. DES PROJETS Suivi de l’investissement touristique en Sarthe. ATTRACTIVITÉ Renouvèlement du tissu d’entreprises touristiques et de sa diversification. INVESTISSEMENT DIVERSIFICATION 9
AXE N°1 CADRER LE PARCOURS PILOTAGE : D’ACCUEIL, D’ACCOMPAGNEMENT ET DE SUIVI 3 Sarthe Développement DU PORTEUR DE PROJET SCHÉMA RÉGIONAL : Action 14 Hospitalité d’excellence CONTEXTE ET DESCRIPTIF DE L’ACTION Le parcours du porteur de projet touristique est une aventure pleine de promesses mais aussi de risques et d’aléas. En effet, les spécificités du secteur touristique sont à considérer : investissements CONTRAINTES nécessaires, mix produit et saisonnalité, PORTEUR DE concurrence des offres et des destinations, fort PROJET potentiel numérique mais mobilité croissante du marché et sophistication des attentes clientèles, interactions entre secteurs public et privé… De l’émergence initiale du concept du projet au lancement de son exploitation, de nombreuses DÉMARCHES démarches administratives sont nécessaires, ADMINISTRATIVES des études de marché et de positionnement sont à réaliser, des approches techniques, des choix juridiques et financiers sont à effectuer… Le porteur de projet, qu’il soit professionnel du tourisme, opérateur privé, grand groupe ou acteur BESOIN public mais aussi personne physique, doit être D’ACCOMPAGNE- accompagné sur ses différentes étapes par un MENT interlocuteur unique qualifié, capable de mobiliser toutes autres ressources utiles au projet. Afin d’accompagner les projets de développement CONCERTATION et les problématiques d’exploitation des sites ÉCHANGES touristiques majeurs, il importe d’avoir une stratégie de concertation et d’échanges avec les grands équipements et opérateurs sarthois. OBJECTIFS DE L’ACTION Définir les principales étapes méthodologiques du porteur de projet touristique : faisabilité et ÉTAPES montage de projet, cahier des charges d’étude et appui aupilotage, élaboration de la stratégie MÉTHODOLO- de développement, définition du positionnement, GIQUES diagnostics marketing ou financiers, TIC et distribution… ? Bâtir et coordonner le Qui Fait Quoi en Sarthe en QUI lien avec les EPCI, la Région et tout autre acteur FAIT de soutien au tourisme. QUOI 10
Identifier et/ou disposer des outils nécessaires relatifs à chaque étape du parcours du porteur de projet. Formaliser la promotion de ces outils au sein du FEUILLE site internet de Sarthe Développement. DE ROUTE Un « Carnet de route » du porteur de projet sera SITE WEB mis en place. Avoir une relation et un suivi particuliers avec nos grands opérateurs touristiques sarthois. Etablir un échange permanent à travers SUVI une cellule d’accompagnement réactive sur & ÉCHANGES toute p roblématique d’exploitation et de développement, capacité de mise en relation. Au terme de chaque saison touristique, un bilan / BILAN - TABLES une table ronde pourrait avoir lieu, réunissant les RONDES grands sites sarthois. ENTRE ACTEURS CIBLES ACTEURS PARTENAIRES Porteurs de projets EPCI, OLT et missions Consulaires économiques Conseil départemental Organismes locaux de Conseil régional tourisme État Sites touristiques EPCI et leurs OLT et sarthois majeurs missions économiques IMPACTS & BÉNÉFICES INDUITS Optimiser le parcours du porteur de projet et donc CLARTÉ favoriser la réalisation de tout projet touristique en PARCOURS Sarthe. Consolider le développement des sites touristiques majeurs sarthois. Château de la Groirie M. Guillon / SD Wake Paradise 11
Dégustation de Jasnières J.P. Berlose Fluvial sur la Sarthe Château du Lude 12 J.P. Berlose J.P. Berlose
ENCOURAGER, ACCOMPAGNER, DÉVELOPPER L’INVESTISSEMENT TOURISTIQUE, ET LA QUALIFICATION DE L’OFFRE AXE N°2 PRENDRE APPUI, SUR LES FILIÈRES À FORTE VALEUR AJOUTÉE, « PRODUITS ET TRANSVERSALITÉ » PORTER LE RAYONNEMENT DU DÉPARTEMENT VERS L’EXCELLENCE TOURISTIQUE BÂTIR UNE NOUVELLE GOUVERNANCE SOLIDARITÉ ET COHÉRENCE TERRITORIALE TOURISTIQUE 13
AXE N°2 PILOTAGE : L’ITINÉRANCE Conseil départemental Sarthe Développement COMME DÉCOUVERTE ET 4 SCHÉMA RÉGIONAL : Action 5 / 13 / 9 CONSOMMATION TOURISTIQUE Équilibre Rural-Urbain / Vélo / Destination Loire CONTEXTE ET DESCRIPTIF DE L’ACTION Le cyclotourisme, les randonnées, les camping- caristes sont les principaux vecteurs d’une GÉNÉRE RETOMBÉES itinérance touristique génératrice de retombées économiques pour laquelle nous avons, en Sarthe, ÉCONOMIQUES mis en place des « infrastructures majeures » à partir desquelles le maillage du territoire doit se poursuivre avec des possibilités d’accueil à développer. Le SR3V et sa composante La Sarthe à Vélo ont SR3V permis notre affirmation sur la thématique du SARTHE À VÉLO cyclotourisme. Ce champ d’action doit se prolonger notamment par l’irrigation des territoires (maillage par des boucles) et le développement des services à ces clientèles. La Sarthe à Vélo va continuer à s’enrichir de MAILLAGE DU boucles (projets en cours). L’Itinérance est un sujet TERRITOIRE commun aux départements ligériens. Un projet de boucle cyclo-touristique entre les départements 49/53/72 est à l’étude. Le département de l’Orne doit également être concerté sur ce type de projet. BOUCLES Le développement du tourisme fluvial/fluvestre en Sarthe sera l’un des chantiers prioritaires du futur PRIORITÉ schéma en lien avec les départements 49/53 car FLUVIAL il sera valorisé à l’échelle du bassin de la Maine et FLUVESTRE de la région. Les axes structurants de randonnée pédestre, équestre et cyclotouristique demeurent des produits attractifs qui doivent être davantage promus. Les départements et les comités de randonnée pédestre du 35/50/53/72 ont à travailler PROMOTION ensemble sur la faisabilité d’un chemin montois Le RANDONNÉE Mans-Le Mont-Saint-Michel. PÉDESTRE L’itinérance et le « grand patrimoine » sont des ujets sur lesquels il peut y avoir une adhésion s régionale. Tout comme la route des vins, la route ROUTE PATRIMONIAUX des grands sites patrimoniaux ligériens (dont les DES abbayes) a un potentiel touristique important. Elle s’associe parfaitement à la route des vins et au GRANDS label Vignobles et Découvertes. SITES 14
OBJECTIFS DE L’ACTION Concevoir l’itinérance comme un mode de MODE DE consommation touristique CONSOMMATION Identifier et consolider les filières d’excellence touristique pour la Sarthe, celles qui enrichissent notre performance touristique et/ou à forte valeur ajoutée (critères à définir) Être à la fois sur de l’expertise « Filières » mais QUELLES FILIÈRES aussi, là où c’est possible, introduire plus de D’EXCELLENCE ? transversalité entre les filières. Décliner et valoriser les filières en lien avec les territoires et les têtes de réseaux départementales, assurer la qualification, la cohérence et l’animation. Pour chaque filière nous devons avoir une logique de produits, de distribution et de marché multi PLAN cibles en lien avec le plan marketing. MARKETING Produire/Développer avec tout partenaire qualifié des itinéraires thématisés structurants comme par exemple : - la Sarthe à Vélo (dont la Vallée du Loir à Vélo), - la Route des vins du Loir, - les parcours majeurs de tourisme équestre, DES ITINÉRAIRES - la Sarthe (ou bassin de la Maine) fluvial et STRUCTURANTS fluvestre, - le chemin Montois Le Mans/Mont Saint-Michel, - la Route des Abbayes. CIBLES ACTEURS PARTENAIRES Clientèles individuelles françaises Conseil départemental (dont proximité) et Conseil Régional étrangères Fédérations Associations Parc Naturel Tour-Opérateurs Normandie- Maine Agences EPCI et OLT Vallée du Loir et Perche Sarthois Pays d’Art et d’Histoire, Le Mans Ville d’Art et d’Histoire, Malicorne Ville et Métiers d’Art Départements 49/53 (et 35/50/61) IMPACTS & BÉNÉFICES INDUITS CONSOMMATION Développement de l’itinérance et de la consommation touristique et de services induite. TOURISTIQUE Attractivité de la Sarthe sur des offres majeures & d’itinérance thématisée. SERVICES LIÉS 15
AXE N°2 PILOTAGE : L’ITINÉRANCE : Conseil Départemental Sarthe Développement LE TOURISME 4bis SCHÉMA RÉGIONAL : Action 8 / 13 / 9 : FLUVIAL ET FLUVESTRE Nautisme / Vélo / Destination Loire CONTEXTE ET DESCRIPTIF DE L’ACTION Le développement du tourisme fluvial fait partie des 8 500 KM tendances touristiques observées ces dernières NAVIGABLES décennies. La France bénéficie, avec 18 000 km de voies d’eau dont 8 500 km navigables, du plus long PLUS LONG RÉSEAU FLUVIAL réseau fluvial d’Europe. Placée à proximité des bassins de clientèles et desservie par une bonne accessibilité autoroutière POSITION et ferroviaire, la Sarthe bénéficie d’une position GÉOGRAPHIQUE stratégique à l’ouest de Paris (1er bassin navigable) SRATÉGIQUE et de 86 km de voies d’eau navigables entre Le Mans et Pincé. Mais, bien que très apprécié pour sa navigation en SUR : TRAVAIL toute tranquillité, à l’opposé des bassins comme le L’ACCESSIBILITÉ canal du midi par exemple, le bassin de la Maine L’IMAGE (Anjou, Sarthe, Mayenne) manque de visibilité et d’image. De plus, il est constaté une fréquentation insuffisante de l’axe Le Mans - Malicorne-sur- Sarthe ainsi que la nécessité d’un plus fort développement du port du Mans. Même si la navigation est encore la motivation principale, les tendances touristiques s’orientent vers le slow- tourisme avec l’idée de découvrir un TOURISME SLOW territoire différemment, en prenant son temps. En effet, il ne s’agit plus seulement d’œuvrer au développement du tourisme fluvial d’un côté et du tourisme terrestre de l’autre, mais de chercher à établir un lien, une cohérence pour créer et développer le tourisme fluvestre à l’échelle des te rritoires. QUALITÉ ++ Le développement de l’offre et de l’image de cette filière passe nécessairement par l’amélioration de la qualité : qualité d’accueil, des équipements, OFFRE des services et des activités. L’enjeu étant de faire TOURISTIQUE du tourisme fluvestre une filière majeure de l’offre MAJEURE touristique sarthoise, générant de l’animation et de l’activité économique. 16
OBJECTIFS DE L’ACTION En lien avec les collectivités locales et les partenaires : Valoriser et développer l’offre touristique fluviale et fluvestre : - identifier, prospecter et accompagner les projets de développement et de modernisation, - professionnaliser les acteurs de la voie d’eau, du DÉVELOPPEMENT fluvestre et des collectivités, PROMOTION - rendre accessible la réglementation et valoriser DE LA FILIÈRE l’action départementale sur la gestion du DPF, - créer des produits et développer des offres, - promouvoir et développer des animations et des événements autour de la rivière, - avoir un plan marketing adapté et s’inscrire dans des événements nationaux. Développer les connexions fluviales et activités le long de la rivière / fluvestre : - favoriser les connexions (SR3V et boucles, CONNEXIONS pédestre selon le PDIPR, équestre, nautisme léger…) RIVIÈRES - privilégier et développer des services au bord de & ABORDS l’eau (loueurs de vélo, hébergements, restauration…), - signalisation et information touristique (bornes wifi, relais d’information service, jalonnement directionnel « routier »). Maintenir et développer les équipements de services : - améliorer la qualité d’accueil (niveau de service SERVICES dans les ports, les haltes, les écluses, installation de pontons isolés…), - réappropriation du cheminement le long de la rivière, - réaliser un diagnostic des écluses et des maisons DIAGNOSTIC éclusières pour en définir les axes potentiels de développement, PILOTAGE - pilotage de la dynamique interdépartementale 49/53/72 en lien avec la Région. CIBLES ACTEURS PARTENAIRES EPCI/ Communes Délégataire Conseil départemental Conseil départemental Conseil régional Privés du tourisme Fédérations et fluvial & professionnels associations du tourisme EPCI /Communes et OLT Sarthe Développement Cenovia IMPACTS & BÉNÉFICES INDUITS Développer de nouvelles activités, apparition NOUVELLES de nouveaux services, hausse des locations de ACTIVITÉS bateaux habitables, les pratiques d’itinérance le NOUVEAUX long de la voie d’eau. SERVICES 17
AXE N°2 PILOTAGE : LA SARTHE ET Conseil Départemental Sarthe Développement SON PAYSAGE 5 SCHÉMA RÉGIONAL : Action 5 / 3 PATRIMONIAL Équilibre Urbain-Rural Stratégie de communication CONTEXTE ET DESCRIPTIF DE L’ACTION Les territoires « construisent » une offre t ouristique autour de leur patrimoine. Celui-ci participe de plus DIFFÉRENCIATION en plus à leur mise en tourisme en leur permettant de PAR LE se différencier dans un monde où les destinations PATRIMOINE sont de plus en plus en concurrence. Et cela est valable autant pour les pays que pour les régions, les départements, les villes, les villages parfois. PATRIMOINE La Sarthe compte parmi ses atouts la diversité de ses patrimoines naturels et bâtis, pour certains NATUREL exceptionnels. Ils contribuent au succès du & BÂTI tourisme vert mais aussi urbain, de l’itinérance et du tourisme culturel. Cependant ces atouts sont encore partiellement LES MARQUES déclinés comme marqueurs identitaires, promus de façon sectorielle. A l’heure où la promotion du tourisme s’appuie sur QUELS les notions de destination et de marques (nous EMBLÊMES ? avons la marque des 24 Heures), il importe pour la Sarthe de définir et de promouvoir durablement les « emblèmes de son atlas touristique ». OBJECTIFS DE L’ACTION Définir les composants essentiels de cette palette. COMMUNICATION Concevoir différents supports de promotion AUTOUR et communication en les orientant vers la D’UNE IMAGE, construction progressive « d’une image et d’une D’UNE IDENTITÉ. identité » distinctive de la Sarthe sous l’angle du concept de « paysage patrimonial » en prenant appui sur nos grands marqueurs : - la muraille romaine (candidature Unesco), - la Cité Plantagenêt et la cathédrale Saint-Julien, - Bercé « Forêt d’Exception » et massifs domaniaux, PAYSAGE - les Alpes Mancelles, le Perche, la Sarthe navigable, PATRIMONIAL - les Coteaux, le tuffeau, - l’abbaye de Solesmes et l’Abbaye Royale de l’Épau 18 - le château du Lude,
- les circuits de la Sarthe – Circuit des 24 Heures du Mans, Avoir une approche sur le storytelling et la STORYTELLING production de contenus collaborative et cohérente. PRODUCTION S’assurer de l’appropriation pour la diffusion de ces marqueurs par les EPCI et leurs OLT. DE CONTENUS COLLABORATIVE CIBLES ACTEURS PARTENAIRES Clientèles individuelles françaises (dont Conseil départemental proximité) et étrangères Conseil régional Sarthois et Le Mans Ambassadeurs (Club) EPCI et OLT Tour-Opérateurs ACO Agences ONF Presse PNR Normandie-Maine Petites Cités de Caractère IMPACTS & BÉNÉFICES INDUITS Gagner en visibilité par une cohérence d’image FONDAMENTAUX basée sur nos fondamentaux concurrentiels, CONCURRENTIELS s’assurer de l’appropriation de cette construction COHÉRENCE par l’ensemble des acteurs du tourisme. TERRITORIALE Abbaye Royale de l’Épau R2D3 19
AXE N°2 PILOTAGE : TERROIR, Sarthe Développement SCHÉMA RÉGIONAL : AGRITOURISME, 6 Action 7 L’agritourisme et GASTRONOMIE l’œnotourisme, une carte à jouer CONTEXTE ET DESCRIPTIF DE L’ACTION La Sarthe verte, de terroirs et agricole doit être TERROIRS DE davantage revendiquée à travers une cohérence SARTHE d’images et de produits. Les hébergements ruraux sont montés en gamme, ils sont implantés au sein de territoires riches de produits agricoles. Terroirs GASTRONOMIE qui inspirent la gastronomie sarthoise. Cette filière de l’agritourisme comprend différentes AGRITOURISME composantes qui correspondent à des formes de tourisme à fort potentiel. La rencontre des clientèles urbaines, familiales, avec le monde CLIENTÈLE agricole demeure encore trop confidentielle, elle URBAINE ET est relativement modeste en offre d’hébergement. MONDE AGRICOLE Cette notion se conjugue avec le tourisme vert, le terroir et la gastronomie dont les circuits courts. CIRCUITS COURTS Il s’agit d’un sujet qui doit permettre de mobiliser des acteurs qui demeurent encore à « la marge » des réseaux touristiques comme la Chambre d’agriculture, les organisations professionnelles de NOUVEAUX filière (exemple : l’œnotourisme), les associations ACTEURS comme Bienvenue à la Ferme et Accueil Paysan, etc. Par ailleurs, des opérateurs privés émergent tel que « Un Lit au Pré ». Les actions de prospection devront également intégrer cette filière, tout comme l’a ccompagnement PROSPECTION et les dispositifs de soutien (appel à projet régional) qui ne sont aujourd’hui pas adaptés face à des projets ACCOMPAGNEMENT innovants qui associent hébergements ( souvent insolites), circuits courts, animations et visites, SOUTIEN etc… déroutant parfois les services instructeurs en matière d’urbanisme et de réglementation. 20
OBJECTIFS DE L’ACTION Les hébergements ruraux doivent être promus HÉBERGEMENTS en lien avec leur environnement, proposer des expériences et des rencontres avec le monde RURAUX agricole : - mise en relation des acteurs du tourisme des EXPÉRIENCES territoires ruraux et des professionnels agricoles RENCONTRES - identifier dans la promotion les productions (marques) agricoles de qualité, - promouvoir la gastronomie sarthoise par la valorisation des labels, des métiers (des hommes LABELS & femmes et des produits), créer pour ce faire des & MÉTIERS contenus de promotion adapté, - regrouper et relayer l’ensemble des événements ÉVÉNEMENTS sur cette même thématique. Intégrer ce volet dans le plan de prospection, identifier avec les acteurs compétents, les produits disponibles. Relayer et coordonner l’appel à projet régional : AGRICULTURE « Agritourisme et Œnotourisme ». & OENOTOURISME Valoriser les initiatives de Restauration Hors Domicile (RHD) pour la filière de la restauration Être partenaire du développement et de la promotion de l’œnotourisme (soutenir Vignobles et Découvertes, la Route des Vins, les caves touristiques, etc.), des offres et événements comme « Bienvenue à la Ferme » et « Accueil Paysan » Poursuivre le soutien à l’opération le Bon Picnic. CIBLES ACTEURS PARTENAIRES Clientèles individuelles françaises Chambre agriculture et (dont proximité) et Chambre des métiers et étrangères artisanat Tour-Opérateurs Bienvenue à la ferme Agences Groupements Professionnels professionnels du tourisme dont Conseil régional restauration Conseil départemental Acteurs Agritourisme EPCI et OLT IMPACTS & BÉNÉFICES INDUITS DÉVELOPPEMENT Contribuer au développement de l’offre, à la VALORISATION progression de la fréquentation des prestations existantes. Valoriser les productions agricoles sarthoises. Structurer une filière en tant que telle. 21
AXE N°2 PILOTAGE : RENFORCER L’ATTRACTIVITÉ TOURISTIQUE Sarthe Développement SCHÉMA RÉGIONAL : EN S’APPUYANT SUR 7 Action 12 Capitaliser sur les grands NOS GRANDS ÉVÉNEMENTIELS événements en région CULTURELS ET SPORTIFS CONTEXTE ET DESCRIPTIF DE L’ACTION Le tourisme événementiel s’est naturellement TOURISME imposé et décliné en Sarthe et au Mans, à travers ÉVÉNEMENTIEL l’histoire liée aux 24 Heures, et plus récemment par de nombreux festivals culturels et événements grand public dont la Nuit des Chimères au Mans 24 HEURES DU MANS et son ensemble d’animations au cœur de la Cité FESTIVALS Plantagenêt, le festival de l’Épau, l’Europa Jazz, etc. Ailleurs en Sarthe, ce sont le festival de musique baroque ou Rockyssimo à Sablé-sur-Sarthe, le Week‐end des Jardiniers au Lude, Entre Cours et SCÈNE Jardins au Mans, le Son des Cuivres à Mamers, les Affranchis à La Flèche… des expositions NATIONALE temporaires, des biennales, etc. Par ailleurs, Le Mans vient d’obtenir la reconnaissance de « scène nationale ». 1,3 MILLIONS Plus de 45 événements culturels et sportifs majeurs SPECTATEURS & FESTIVALIERS sont programmés annuellement en Sarthe, nous permettant d’accueillir 1,3 million de s pectateurs ou festivaliers. Certains événements ne durent que la journée, SAISON d’autres une semaine, mais de plus en plus, ils TOURISTIQUE s’étalent sur une « saison » touristique. Cette information est recueillie au sein de e-SPRIT, CONTRIBUTEURS où le réseau de contributeurs s’est développé. E-SPRIT L’activité événementielle permet de stimuler la capacité d’innovation des territoires et constitue VALEURS une source de valeurs et de revenus, de création REVENUS d’emplois. Plus qu’une simple vitrine, la stratégie EMPLOIS événementielle agit sur plusieurs niveaux. Par ailleurs, un événement permet d’accroître l’offre FIERTÉ et l’attractivité touristiques locales et renforce le POPULATION HÔTE sentiment d’appartenance des populations hôtes. 22
OBJECTIFS DE L’ACTION Renforcer l’identité et l’attractivité de la Sarthe et du Mans à travers sa diversité et son attrait pour FAIRE PARLER, les événements culturels et sportifs. Prendre ACCUEILLIR, davantage appui sur les grands évènements SÉJOURNER, dans une logique collective pour « faire parler, INVESTIR accueillir, séjourner et investir » : - conforter avec l’ACO et le Pôle Européen du NOTORIÉTÉ Cheval les appuis pour développer la notoriété INTERNATIONALE touristique Le Mans / la Sarthe auprès des clientèles internationales, - revendiquer l’image d’un territoire de villes et ANIMATION de campagnes animées en saison mais aussi à DU TERRITOIRE l’année, - adapter collectivement notre communication INFORMATION sur ce sujet à partir des données e-SPRIT et EN rendre les événements plus lisibles et a ccessibles LIGNE pour les touristes et les sarthois, - s’appuyer sur 2 à 3 événements culturels majeurs CONSOLIDER SUR pour consolider l’attractivité « évènements culturels » (logique porte d’entrée) et/ou sites 2-3 comme l’Abbaye Royale de l’Épau et son festival. ÉVÉNEMENTS Packager et développer la commercialisation via le projet de place de marché des offres Tourisme événementiel. Avoir un lieu de conseils et de ressources permettant d’optimiser le potentiel POTENTIEL touristique des événements sur l’ensemble des TOURISTIQUE territoires sarthois. CIBLES ACTEURS PARTENAIRES Clientèles individuelles françaises (dont Conseil départemental proximité) et étrangères et Centre culturel Sarthois Conseil régional Tour-Opérateurs et EPCI et OLT Agences Associations et clubs Professionnels du ACO et WEC tourisme Pôle Européen Associations du Cheval EPCI et OLT IMPACTS & BÉNÉFICES INDUITS Optimisation des retombées économiques et t ouristiques de nos événements, de leur impact sur IMPACT le territoire. Consolidation de l’offre et meilleure visibilité et accessibilité. VISIBILITÉ & ACCESSIBILITÉ 23
AXE N°2 PILOTAGE : TOURISME D’AFFAIRES Sarthe Développement SCHÉMA RÉGIONAL : UN PILIER DE NOTRE 8 Action 3 / 15 Stratégie de communication ÉCONOMIE TOURISTIQUE L’innovation au service des entreprises CONTEXTE ET DESCRIPTIF DE L’ACTION Aux portes des centres de décision de l’Île- de-France, la Sarthe et Le Mans disposent de nombreux équipements structurants de tourisme d’affaires dont certains très insolites comme le ÉQUIPEMENTS D’AF- stade MMAréna, le Pôle Européen du Cheval ou le FAIRES circuit des 24 Heures du Mans et son Welcome, le Porsche Experience Center, etc... Le parc hôtelier est monté en gamme avec 74 hôtels classés. MONTÉE EN GAMME Deux résidences hôtelières sont implantées au sein du quartier d’affaires Novaxis de la gare TGV, le cœur du Mans disposera bientôt de nouvelles offres à travers le projet de la « Visitation », sa nouvelle résidence et son hôtel de charme. SITE WEB DÉDIÉ Sarthe Développement et la CCI du Mans et de la Sarthe animent, depuis 2008, le portail : www. congres-seminaires-sarthe.com, qui correspond aux attentes très diverses du marché MICE (séminaire, congrès, incentive) avec plus de 50 MICE prestataires chartés. La commercialisation est effective avec www.lemans-evenements.com qui gère annuellement plus de 150 000 congressistes et ÉVÉNEMENTS & CONGRÈS 200 événements au sein de ses grands é quipements d’affaires. Une prospection internationale est engagée sur le marché des MICE en direction d’agences et tour- opérateurs. Le collectif « BusinessLand » s’est mis en place en 2016 afin de permettre un nouvel élan de notre BUSINESSLAND destination. Il réunit l’ACO, le Zoo de La Flèche, le Pôle Européen du Cheval, Antares, le MMAréna, le Club Hôtelier du Mans, la SEM Le Mans Événements, la CCI et Sarthe Développement. Ses membres PLAN SUR 3 ANS actent un plan d’action sur 3 ans à partir de 2017 et une contribution forfaitaire pour le mener. TOURISME En parallèle, le tourisme de découverte économique DE DÉCOUVERTE qui est en plein essor et concerne aussi bien les ÉCONOMIQUE 24 territoires urbains que ruraux sera à développer en
lien avec les acteurs économiques et associations. La visite d’entreprises structurée avec un parcours de visite mais aussi les événements tels que les portes ouvertes ou autres correspondent à une PORTES OUVERTES attente des publics, aussi bien locaux que touristes. Le tourisme de patrimoine industriel et le tourisme PATRIMOINE INDUSTRIEL scientifique sont parties intégrantes de cette filière. TOURISME SCIENTIFIQUE OBJECTIFS DE L’ACTION L’ambition nouvelle passe par : - la mise en œuvre et l’animation d’une marque collective « BusinessLand » portée par les MARQUE BUSINESSLAND principaux opérateurs sarthois de la filière, sous ANIMATION la c oordination de Sarthe Développement, - la définition et l’animation d’un plan d’actions spécifique à trois ans comprenant des salons, workshop et éductours, accueils de journalistes WORKSHOPS spécialisés, production et animation de contenus numériques, CONTENUS - la poursuite de la démarche de portail BtoB : www.congres-seminaires-sarthe.com. Elle comprend l’animation numérique du POURSUITE SITE DÉDIÉ site dédié, le suivi des tableaux de bord, le recrutement de prestataires, - le soutien de toute initiative locale susceptible SOUTIEN de promouvoir cette filière en Sarthe, - la promotion spécifique en tant que filière et les accueils presse, - le recensement de l’offre de tourisme de découverte économique, déterminer les cibles RECENSER L’OFFRE pouvant l’étoffer, se rapprocher des acteurs identifiés, promouvoir spécifiquement cette filière selon différents supports. CIBLES ACTEURS PARTENAIRES Entreprises locales, nationales et Collectif BusinessLand internationales Centre culturel de la Agences Sarthe événementielles et Le Mans Événements MICE Conseil régional Presse spécialisée EPCI et OLT, Medef, Chambres consulaire Visitez Nos Entreprises Clubs d’entreprises IMPACTS & BÉNÉFICES INDUITS Développer le nombre et la diversité d’événements RETOMBÉES ÉCONO- d’affaires et d’offres de tourisme de découverte MIQUES économique en Sarthe, notamment résidentiels, INVESTISSEMENTS afin de bénéficier à l’hôtellerie et d’accroitre les retombées économiques. Accroitre l’attractivité touristique de la Sarthe, générer des projets d’investissements. 25
Course des 24 Heures du Mans M. Guillon Visite du Mans Entre Cours et Jardins 26 M. Guillon Ville du Mans
ENCOURAGER, ACCOMPAGNER, DÉVELOPPER L’INVESTISSEMENT TOURISTIQUE, ET LA QUALIFICATION DE L’OFFRE PRENDRE APPUI SUR LES FILIÈRES À FORTE VALEUR AJOUTÉE « PRODUITS ET TRANSVERSALITÉ AXE N°3 PORTER LE RAYONNEMENT, DU DÉPARTEMENT VERS L’EXCELLENCE TOURISTIQUE BÂTIR UNE NOUVELLE GOUVERNANCE SOLIDARITÉ ET COHÉRENCE TERRITORIALE TOURISTIQUE 27
AXE N°3 CONFIRMER PILOTAGE : NOS MARCHÉS ET CIBLES PRIORITAIRES 9 Sarthe Développement PAR DES ACTIONS MARKETING SCHÉMA RÉGIONAL : Actions 1 / 2 / 3 / 4 Marchés prioritaires Prospection marchés lointains Stratégie de communication CONTEXTE ET DESCRIPTIF DE L’ACTION Plan de communication L’économie touristique départementale est GRAND OUEST fortement tributaire du marché Grand Ouest et de ÎLE-DE-FRANCE l‘Ile-de-France mais aussi des régions limitrophes. RÉGIONS LIMITROPHES L’offre sarthoise associe des espaces ruraux et urbains avec les formes de tourisme qui y sont RURAL / URBAIN associées, pour des courts ou longs séjours tout au long de l’année. Les actions de promotion pour le COURTS & marché national et de proximité doivent davantage LONGS tenir compte de notre tourisme multifacette tout SÉGOURS au long de l’année, avec des séquences d’actions ciblées à travers les outils numériques, associés à CONTENUS la production de nouveaux contenus adaptés aux réseaux sociaux. NUMÉRIQUES Concernant les clientèles internationales, le centrage sur 3 ou 4 marchés majeurs est le 3 OU 4 MARCHÉS plus pertinent, avec des actions de promotion INTERNATIONAUX coordonnées et m utualisées, le cas échéant entre partenaires p ublics et privés. Les actions de promotion sur les marchés (RE)DÉFINIR européens historiques et de proximité sont à (re) MARCHÉS définir en lien avec les principaux acteurs locaux et régionaux du tourisme, notamment privés, HISTORIQUES souhaitant y accroitre leur visibilité. Les marchés britannique et du Benelux demeurent une priorité. VISIBILITÉ Les marchés de proximité européen, dont l’Espagne, sont les plus actifs sur le territoire ligérien depuis GRANDE-BRETAGNE quelques années. Quelles sont leurs motivations BÉNÉLUX de séjour ? En Sarthe, les événements autour des PAYS DE PROXIMITÉ sports mécaniques du Mans, ainsi que notre offre EUROPÉEN patrimoniale, semblent les capter. Concernant les marchés internationaux plus lointains, la prospection engagée depuis 2013 CHINE en Chine, en partenariat avec la Ville du Mans, se traduit par une progression importante des nuitées HUB hôtelières en Sarthe. VISITE EN En lien avec Atout France, d’autres marchés lointains se montrent réceptifs à l’offre sarthoise MARGUERITE ainsi qu’à sa situation de HUB, dans une logique de visite en marguerite. 28
OBJECTIFS DE L’ACTION Une approche concertée et planifiée sur un plan d’action pluriannuel est indispensable, associant nos opérateurs privés et publics pour : PRIORITÉ - porter un effort particulier sur les clientèles étrangères européennes, prioritairement G BRETAGNE & DE britanniques et du Benelux BÉNÉLUX - consolider les actions ciblées sur des marchés longs courriers prioritaires avec nos p artenaires : CHINE prospection Chine avec le Mans, l’ACO, la Région, Atout France, etc. LONG COURRIER - élaborer un partenariat durable avec le WEC pour promouvoir la destination Le Mans – La WEC Sarthe sur des cibles affinitaires BtoC et BtoB. S’appuyer davantage sur la marque 24 Heures FRANCE du Mans. - ajuster nos actions, notamment numériques, ACTIONS NUMÉRIQUES selon les différentes clientèles françaises et de proximité (structurer selon les profils, affinités et QUELS périodes de l’année) - informer/former nos prestataires touristiques MARCHÉS sur les marchés émergents et les spécificités ÉMERGENTS ? d’accueil de ces clientèles GRC - avoir une stratégie de Gestion Relation Clients (GRC) avant et après séjour. Suivre, évaluer et ajuster en lien avec -SPRIT E l’Observatoire centre de ressources et mobiliser PLACE DE MARCHÉ le CRM e-SPRIT et le projet de place de marché. CIBLES ACTEURS PARTENAIRES Clientèles individuelles françaises (dont Prestataires proximité) et étrangères touristiques Tour-Opérateurs EPCI et OLT Agences Conseil régional et Professionnels du départements ligériens tourisme Atout France IMPACTS & BÉNÉFICES INDUITS NUITÉES Générer davantage de nuitées françaises et FRANÇAISES internationales INTERNATIONALES Prospecter et confirmer de nouveaux marchés internationaux NOUVEAUX MARCHÉS 29
AXE N°3 PILOTAGE : COHÉRENCE ET SOLIDARITÉ Conseil départemental Sarthe Développement TERRITORIALE sur le 10 SCHÉMA RÉGIONAL : Action 15 TOURISME DIGITAL L’innovation au service des entreprises CONTEXTE ET DESCRIPTIF DE L’ACTION Le tourisme est un secteur à la pointe de la révolution digitale. Les nouveaux services et offres RÉVOLUTION du secteur intègrent les modèles du numérique DIGITALE comme la mobilité, la consommation participative ou encore la personnalisation. Le digital a d’abord permis un accès facilité à PERSONNALIATION l’information et aux offres marchandes : les plateformes de réservation en ligne, les avis des consommateurs et les comparateurs d’offres sont aujourd’hui incontournables dans le secteur RÉSERVATION AVIS touristique. COMPARATEURS L’e-tourisme, qui représente 42 % du chiffre D’OFFRES d’affaires du tourisme en France, est devenu le premier secteur du e-commerce, cumulant 39 % des transactions effectuées en ligne, soit 17,7 milliards d’euros, et une croissance annuelle de 7 %. L’imprégnation du secteur par le numérique NOUVEAUX PRODUITS s’approfondit actuellement et débouche sur NOUVEAUX SERVICES l’émergence de nouveaux produits et services. OBJECTIFS DE L’ACTION Mobiliser l’Observatoire, centre de ressources sur le m-tourisme et le digital par des séances INFORMATIONS d’informations/formations (opérateurs p/p, FORMATIONS OLT, Académie E-tourisme, etc.) en lien avec les acteurs locaux. Accompagner, à travers un programme, nos PERFORMANCES prestataires pour améliorer leurs performances NUMÉRIQUES numériques (référencement, e-réputation, traduction, etc.). Veiller à la cohérence des déploiements, des outils et contenus digitaux en lien avec les DÉPLOIEMENT collectivités locales et les prestataires. S’appuyer sur la base e-SPRIT pour cette SIGNATURE cohérence du contenu des sites et d’image, DIGITALE aller vers une « signature digitale » du territoire. 30
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