La recherche et l'innovation Research and innovation - www.interpera.org Tours - France
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La recherche et l’innovation
Research and innovation
Tours – France
25-26-27 juin 2019
www.interpera.org
Bruno ESSNER
Responsable R&D
Tours
26 juin 2019
Variétés en développement Tours 26 juin 2019
Angélys cov
Obtenteur : Editeur :
Croisement Doyenné d’hiver X Doyenné du Comice
• Fruit
– Calibre régulier et assez gros (70/80)
– Coloration bronzée
– Chair fine, demi-fondante, juteuse, sucrée sur acidulée
– Epiderme solide, résistant aux manipulations
– Maturité 2ème quinzaine de Septembre en Val de Loire
– Excellente conservation
• Arbre
– Port moyennement érigé
– Vigueur moyenne
– Affinité moyenne avec EMC, bonne avec les autres cognassiers
– Floraison époque Conférence
– Pollinisateurs : Conférence, Comice, Williams
Angélys, son histoire
La variété Angélys s’appuie sur son Association :
• Créée en 2003
• Gestion exclusive de la variété en Europe
• Composée des producteurs, des obtenteurs, des pépiniéristes et des metteurs en marché
• Rôles :
✓ Réaliser et financer la promotion de la variété
✓ Assurer une coordination technique en production et en station
✓ Veiller au respect des contrats et des cahiers des charges
✓ Coordonner l’animation de la démarche
Conseil d’Administration du 4 novembre 2015
Angélys, sa production
Production
• France : 109 ha en surface dont 89 ha en production
✓ 83 % en conventionnel, mise en marché par Blue Whale & Nelfruit + accord Ets Jacky Tessier
✓ 17 % en bio, mise en marché par Pom’Evasion & Coteaux Nantais
• Italie : 73 ha – Spreafico
• Espagne : 13 ha - Frifruit
• Nouvelle-Zélande : 27 ha - Freshmax
• Production française entre 2 200 et 2 800 T
• Production italienne : 2 200 T
Conseil d’Administration du 4 novembre 2015
Angélys… et demain ?
• En France :
• Volonté de Blue Whale de doubler sa surface de production
• Nouveaux producteurs en conventionnel et en bio
• En Europe :
• Surfaces de production en augmentation
• Intérêt de certains pays pour la variété
• Dans le monde :
• Projets de plantation en cours de réflexion
Conseil d’Administration du 4 novembre 2015
Cepuna cov
Obtenteur : Editeur :
Conference X Doyenné d’Hiver
• Fruit
• Calibre régulier et assez gros
• Epiderme lisse et fin
• Chair ferme et rafraîchissante
• Excellente conservation
• Arbre
• Bonne productivité
• Homogénéité de production
• Nécessite peu d’éclaircissage
• Récolte peu après Conference
Cepuna cov
Obtenteur : Editeur :
• Production
• GKE NV détient les droits exclusifs pour l’exploitation de la
marque et de la variété Cepuna (cov)
• +/- 200 ha plantés jusqu’à 2018
• Répartition des surfaces : 65% Pays-Bas, 20 % Belgique, 6%
Allemagne, 6% en Autriche, 3 % en test au Royaume-Uni,
Suisse, France
• Commercialisation sous la marque Migo® :
• 1500 t commercialisées pour la saison 17-18
• 4000 t commercialisées pour la saison 18-19
The friendly pear that makes you smile
Anytime, AnywhereELLIOT (cov)
Origine: UC Davis CA représenté par
EUROSEMILLAS (Espagne)
Maturité de début à mi Septembre
Tolérante feu bactérien
Très bien adaptée au bassin Méditerranéen
Chair: Juteuse et aromatique. 15° brix
Epiderme: Bonzé/cuivré homogène
Forme: Conique irrégulière
Conservation: Bonne, 5 mois
Presentation: Lumineuse et attractive
Calibre: 65/70 mm dominant
Récolte : 2 passes, 6 kg/0.5 cm²
Arbre: Incompatible sur cognassier
Mise à fruit: moyennement à rapide
Taille: mi-longue avec raccourcissement
Pollinisation: exigeante. Floraison -2 /
William. Incompatible avec Harrow Sweet
26 juin 2019ELLIOT
Culture en Agriculture
Culture en Conventionnel
Biologique
Offre d’une démarche Marché libre
commerciale organisée et
volontaire Plantations:
Opérateur exclusif: Le vieux Pointet Maroc
Principalement co-planté avec d’autres variétés
tolérantes au feu bactérien
Marque:
Espagne
Production d’origine France 500 T avec Surface limitée à Mollerussa et des essais près de
une progression à 1500 T d’ici à 5 ans Valencia.
France
Alternative du pêcher sensible au virus de la Sharka
dans les Pyrénées Orientales + quelques plantations
pour vente directe
26 juin 201926 juin 2019
Sweet Sensation® 14
La variété Sweet Sensation®
Mutation naturelle de la Doyenne du Comice
Découverte en 1992 par un producteur de poire en
Hollande
Lancée aux Pays Bas en 2010 puis 2013 en France
Poire bicolore
Période de cueillette : 7 jours avant comice et 7 jours après
conférence
Droits détenus par The Greenery et marque exploitée par
LVE
15Développement de la variété
465 Ha dans le monde
PAYS PLANTATIONS à 2019
Hollande 225 Ha
Belgique 105 Ha
France 40 Ha
Italie 22,5 Ha
Argentine 15 Ha
Chili 30 Ha
Afrique du Sud 9 Ha
Allemagne 3 Ha
Angleterre 16 ha
16Rendement moyen France Val de Loire
PRODUCTIVITÉ (T/HA) VERGERS SWEET SENSATION
60
PLANTATIONS 2012
57,0
MOYENNE MAX MIN
50 50,2
44,6
40 39,5
37,5 38,5
34,1
32,8
30
27,8
24,6
22,1
20
18,1
16,4
13,3
10
4,7
2,8
0 0,9
2ÈME FEUILLE 3ÈME FEUILLE 4ÈME FEUILLE 5ÈME FEUILLE 6ÈME FEUILLE 7ÈME FEUILLE
17QTee®
Celina(COV)
Obtenteur: Graminor A.S. (Norvège)
Editeurs: ABCz Group/Fruithandel Wouters
Croisement: Williams X Colorée de Juillet
Pollinisateur possible: Conférence
L’arbre Le fruit
- S’adapte à tous les climats Nord et
- Blush rouge intense sur fond vert
Sud (climat méditerranéen)
- Récolte: 2 semaines avant Conférence, 1
- Arbre vigoureux
semaine après Williams.
- Porte greffe utilisé : OHF 87 Farold®,
- Récolte en une passe
Pyriam, cognassier BA 29, ..
- Conservation jusqu’au début février en
- Entrée en production très rapide
froid normal (-0,5°C)
- Forte production nécessitant un
- Fruit très parfumé et très bon
éclaircissage
- Calibre dominant 70-80mm (200g)
- Tolérant au feu bactérien
- 12,5° Brix, acidité 3,30g/L, fermeté 5,5kgQTee® Développement et commercialisation: La commercialisation se fait sous la marque QTee®. Le Licencié français Wouters France gère le Développement avec un projet de 2 phases de 150 hectares. Le développement est mondial et se fait sous la formule « Club » par une gestion du bureau QTee® Europe. Le pépiniériste agrée France est : GRADILIS Pépinières SAS - Mas de Cannes - 34130 MUDAISON Les surfaces Monde plantées: - Belgique 120 Ha - Italie 50 Ha - Afrique du Sud 100 Ha - Espagne 80 Ha - Suisse 30 Ha - Slovaquie: 20 Ha - Arbres en test dans toute l'Europe, Chili , Nouvelle Zélande et Australie
CH 201 - Présentation • Origine Agroscope Suisse, croisement Harrow Sweat X Verdi • Type Poire bicolore au calibre moyen • Gustatif Chair juteuse et croquante, très sucrée Excellente conservation • Agronomie Cueillette 3 semaines après Conférence Entrée en production précoce et régulière Bon comportement vis-à-vis du feu bactérien
CH 201 –Développement • Edition VARICOM et IFO • Commercialisation Schéma de distribution sélective • Marketing Création de la marque « FRED » : volonté de rupture avec l’univers classique de la poire
CH 201 – Commercialisation • Europe 1ers volumes commerciaux de poires Fred® vendus en 2018 Plantations en : - Suisse : Iseppi, Tobi Seeobst, Geiser, Romandie Fruits, Fenaco - Benelux : Belorta - France : Blue Whale, Fruits et Compagnie, Superalp - Italie : Groupe Origine Objectif Europe : plus de 300ha d’ici 2025 Développements futurs en Allemagne, Autriche, Espagne, Angleterre • Hors Europe 1ers arbres plantés au Chili et Afrique du Sud Projets USA, Argentine, Australie
NOJABRSKAJA • Triomphe de Vienne X Krier • Origine : Moldavie • Production : Précoce et élevée • Vigueur : Moyenne • Calibre : Très gros • Cueillette : 2 semaines après Conference • Conservation : Très bonne
La gamme Harrow : variétés tolérantes feu bactérien
AC Harrow Gold
Harrow Delicious Harrow Crisp
Guyot
William’s – 7 jours William’s + 5 jours
Harrow Love Harovin Sundown Harrow Bounty
William’s + 10 jours William’s + 20 jours William’s + 30 joursVariétés en expérimentation Tours 26 juin 2019
NOUVELLES POIRES UNIBO
~ 25 ANS DE CREATION VARIETALE
4 VARIETES BIEN DISTINCTES
QUALITE. APPARENCE. BONNE CONSERVATION.Variétés Delbard
Fertilia Delbard® delwimor
SF 16147
▪ Entre Beurré hardy et Comice
▪ William’s + 7 jours ▪ Calibre : bon (70-80)
▪ Calibre : gros (80-90 mm) ▪ Productivité : très forte
▪ Productivité : moyenne
SF 16145
▪ Saveur : douce
▪ Saveur : équilibrée et aromatique ▪ Texture : juteuse, peau fine
▪ Texture : fondante, semi-fine, et ▪ Beurré hardy
▪ Calibre : moyen à gros (70-80) ▪ Qualité gustative: très bonne
juteuse
▪ Qualité gustative: très bonne ▪ Productivité : moyenne à forte
▪ Conservation : 4 à 6 mois en froid ▪ Saveur : douce et aromatique
normal ▪ Texture : fine et juteuse
▪ Qualité gustative: très bonne
▪ Conservation: >5 mois en froid normalVariétés rouges
Modoc® – Associated Fruit Co. SF 08018 – Prevar
▪ Conférence ▪ William’s
▪ Calibre: bon (70-80 mm) ▪ Calibre : moyen (60-70 mm)
▪ Productivité: bonne ▪ Productivité : bonne
▪ Saveur: douce, aromatique limitée ▪ Saveur : semi-douce
▪ Texture: très juteuse, légèrement ▪ Texture : semi-fine et fondante
granuleuse ▪ Qualité gustative: bonne
▪ Qualité gustative: assez bonne ▪ Conservation: très bonne
▪ Conservation: 5-6 mois en froid (6 mois en froid normal)
normal
SF 11039 - P. Giankos
▪ William’s + 7 jours
▪ Calibre : bon (70-80 mm)
▪ Productivité : bonne
▪ Saveur : équilibrée
▪ Texture : fondante, juteuse
▪ Qualité gustative: très bonne
▪ Conservation: 3-4 mois en froid normalVariété NC4, créée au Royaume Uni
Croisement Williams rouge X Concorde
Récolte 1 mois après Conference
Arôme typique de Williams
Bonne conservation
Expérimentation dans un grand nombre de pays
Tours
26 juin 2019CHEEKY®
Cape Rose(COV)
Obtenteur: ARC Infruitec-Nietvoorbij (South Africa)
Editeurs:
Pollinisateurs possibles: Forelle, Abate Fetel, Rose Marie,
L’arbre Le fruit
- Très bien adapté au climat
- Blush rouge brillant sur fond vert
méditerranéen
- Récolte: 1 semaine avant Conférence
- Arbre vigoureux, port semi-ouvert
- Récolte en une passe
- Porte greffe utilisé : OHF 87 Farold®,
- Excellente conservation
Pyriam, cognassier BA 29, ..
- Fruit doux et parfumé
- Entrée en production rapide
- Calibre dominant 75mm (170g)
- Forte floraison nécessitant un
éclaircissage précoceCheeky® Développement et commercialisation: La commercialisation se fait sous la marque Cheeky®. Les licenciés Européens : ABCz Group gère le développement de la variété Les premiers hectares européens ont été plantés en Espagne en 2019. La variété est développée en Afrique du Sud par Culdevco Le pépiniériste agrée France est : GRADILIS Pépinières SAS - Mas de Cannes - 34130 MUDAISON
Merci de votre
attention
Tours
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