SAISON 2020 2021 - Des professionnels toujours au service des points de vente.
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Des professionnels toujours au ser v ice des points de vente. SAI SO N 2 0 2 0 - 2 0 2 1
QU I SOM M E S -NOUS ?
CARRÉ DE JARDIN : spécialistes du conditionnement et de la distribution de plants de pomme de terre, bulbes
potagers et racines diverses. En 2017 le groupe évolue avec la fusion des ETS PERRIOL et des ETS JEUDY sur le
marché de plants de pomme de terre, consolidant le groupe et la collaboration avec les ETS LETEUIL longue de
plus de 20 ans. Fédérés sous le label « CARRÉ DE JARDIN », ils perpétuent leur savoir-faire en proposant aux
distributeurs jardin une large gamme de semences de pommes de terre, bulbes potagers et racines diverses.
Bruno Piquandet Alexandra et Georges DELATTRE
Ets Perriol-Jeudy Ets Leteuil
LES CHIFFRES
DONT DONT
T ON NAG E S V E N DUS
DE PL A N TS DE P OM M E DE T E R R E
41 1 1405
5 490
TONNES TONNES
SOI T de plants de plants « RÉSILIANTS » :
BIOLOGIQUES Linzer Delikatess,
Prospère (Stemster),
T ON N E S
Elodie, Marabel,
la Rouge du Nord,
sur le marché professionnel et amateur 20 % Celtiane.
du marché jardin
T ON NAG E S V E N DUS
E N BU L B E S P O TAG E R S
276
T ON N E S
L A PRODUC T ION
de plants de pomme de terre en contrat
de collecte avec Carré de Jardin 118
H EC TA R E S
I M PL A N TAT IONS COM M E RC I A L E S
DE C A R R É DE JA R DI N Ets PERRIOL JEUDY
Site Albon siège
26140 ALBON
albon@carredejardin.org
93 Tél 04 75 03 42 10
75 Fax 04 75 03 42 11
92 94
62 59
80
Site Banelle
76 02 08
50
60 03110 ESCUROLLES
14 27 95 57
51 55 banelle@carredejardin.org
78 54 67
61 77
29 22 91 Tél 04 70 90 53 43
35 53 28 10 88 Fax 04 70 90 55 56
72 52 68
56 45
41 89 70 90
44 21
Ets LETEUIL
49 37 25
18 58
Ets LETEUIL .................
85
36
71 39
79 86
23
03
01 74
86170 NEUVILLE DU POITOU
........................................
17 42 69 commande@leteuil.fr
16 87 63
73
Tél 05 49 51 29 37
24
19
15
43 .................
38
Ets PERRIOL Fax 05 49 51 18 52
33
46 07 26 05 JEUDY
48 (site Albon/siège)
47 12
04
40 82 30 84 06
81
32
31 34 13
83 Leur expérience et leur implantation géographique permettent
64 d’accompagner pleinement les points de vente partenaires,
65 11
09 2b acheteurs et responsables rayons, avec du conseil, des outils de
66 vente pour des présentations attractives et utiles aux jardiniers, une
2a
Ets PERRIOL JEUDY livraison rapide (direct magasin ou plate-forme), des emballages
clairs, esthétiques et innovants, des rolls prêt à l’emploi.
(site Banelle)
UNE COULEUR PAR GROUPE CULINAIRE
SAVOUREZ LES COULEURS DES PRINCIPALES VARIÉTÉS «JARDINS»
Afin de faciliter le choix variétal du jardinier et améliorer la lisibilité du linéaire, les Ets PERRIOL-JEUDY et
CARRÉ DE JARDIN ont travaillé la présentation des variétés en fonction des « attentes du cuisinier ».
POURCENTAGE DE VENTE :
SALADE - VAPEUR - SAUTEE POLYVALENTE FRITE - FOUR - PUREE
(42%) (35%) (24%)
LA COULEUR VERTE
associée au groupe culinaire A: 13.3% CHARLOTTE 14.8% MONALISA 7.1% BINTJE
6.1% L.DELIKATESS 5.1% SPUNTA 6.5% ROSABELLE
ce sont des des variétés qui restent
5.8% RATTE 2.6% SIRTEMA 3.6% DESIREE
fermes à la cuisson.
5.5% AMANDINE 2.0% ELODIE 2.3% PROSPERE (stemster)
4.3% BELLE DE FONTENAY 1.7% CHERIE 1.3% SAMBA
3.0% BF 15 1.5% SAFRANE 1.0% MANITOU
LA COULEUR CORAIL 0.9% CELTIANE 1.1% MARABEL 0.7% JOSE
associée au groupe culinaire B: 0.7% ROSEVAL 0.7% MANDOLA 0.5% I DE BEAUVAIS
ce sont des variétés qui vont convenir 0.5% CHARLENE 0.6% AGATA 0.2% KENNEBEC
à de très nombreuses recettes de cuisine. 0.4% LAURETTE 0.5% ALTESSE 0.2% CHALLENGER
0.3% POMPADOUR 0.5% APOLLO 0.2% CLAUSTAR
0.2% FRANCELINE 0.4% OSTARA 0.2% URGENTA
0.1% VITELOTTE NOIRE 0.3% NICOLA 0.2% AGRIA
LA COULEUR JAUNE CITRON 0.1% CHEYENNE 0.3% ANAIS 0.1% KERPONDY
associée au groupe culinaire C: 0.1% JULIETTE 0.2% RESY 0.1% SARPO MIRA
ce sont des variétés qui s’écrasent 0.1% ALLIANS 0.2% LOUISIANA 0.1% BLUE BELLE
à la cuisson et absorbent les sauces. 0.1% ANNABELLE 0.2% MANON 0.1% ATLAS
0.1% B DE NOIRMOUTIER 0.2% CARLITA 0.1% DAIFLA
EMBALLAGES CARRÉ DE JARDIN
ÉTUIS ÉTUIS
CLAYETTES ÉTIQUETTES SACS
25 PLANTS 10 PLANTS
SALADE VAPEUR
SAUTÉE
POLYVALENTE
EN CUISINE
FRITE FOUR
PURÉE
UNE COULEUR PAR GROUPE CULINAIRE
ILV / PLV
Vos plants de pommes
de terre sont arrivés !
B A N DE ROL E E X T É R I E U R E 3 m de large par 50 cm de haut, placée à l’extérieur du point de vente
PA N N E AU X 4 0 x 9 0 cm C ATA LOGU E DE S VA R I É T É S
Déscriptif et classification « CARRÉ DE JARDIN »
de plus de 2000 variétés
ROLLS
LES RÉSILIANTS
SÉLECTION DE VARIÉTÉS QUI VONT PARTICIPER À LA PRÉSERVATION DE LA
SANTÉ DU JARDINIER ET DE SON ENVIRONNEMENT.
DÉ M A RC H E ÉCO - R E S P ONS A B L E
CARRÉ DE JARDIN a initié une démarche éco-responsable en
sélectionnant des variétés de pommes de terre présentant des
caractéristiques de résistance et de rusticité.
Retrouver le logo "LES RÉSILIANTS"
sur nos différents emballages :
CARRÉ DE JARDIN désire mettre en avant des variétés
naturellement résistantes, robustes, économes et
respectueuses de notre environnement.
VARIÉTÉS PÉRSONNALISÉES
A M A N DI N E SALADE VAPEUR SAUTÉE C E LT I A N E SALADE VAPEUR SAUTÉE PROS PÈ R E FRITE FOUR PURÉE
ÉLÉGANTE, SAVOUREUSE ET DÉLICIEUSE, DÉLICIEUSE POMME DE TERRE À CHAIR LE BON GOÛT DE LA POMME DE TERRE D’AUTREFOIS
QUELQUE SOIT LA SITUATION , PRINCESSE FERME ET PEAU FINE DEVENEZ UN JARDINIER COMBLÉ
AMANDINE MET SES ATOUTS EN AVANT
SALADE
M A N I T OU FRITE FOUR PURÉE L I NZ E R DE L I K AT E S S VAPEUR E LODI E POLYVALENTE EN CUISINE
SAUTÉE
Ses deux principaux atouts: UNE RATTE PRÉCOCE, TENDRE ET MOELLEUSE: GROSSE ET BELLE RÉCOLTE POUR CETTE
1- RENDEMENT EXCEPTIONNEL IDÉALE EN POMME DE TERRE NOUVELLE. VARIÉTÉ PRÉCOCE «DE GARDE»
2- RÉSISTANCE MILDIOU
GAMME BIOLOGIQUE
CARRÉ DE JARDIN DÉVELOPPE UNE LARGE
GAMME DE PRODUITS BIO
FRONTON
ROLL BIO
E M B A L L AG E S / SEMENCES DE POMME DE TERRE
- SAC PESÉ 1,5 KG et 3 KG
E M B A L L AG E S / B U L B E S P O TAG E R S
- FILETS 250 GRAMMES
- ÉTUI 25 PLANTS - CLAYETTE 60 PLANTS - CAISSE 2,5 KGLES BULBES POTAGERS
LE ROLL
CULTIVER SES BULBES POUR SA CONSOMMATION PERSONNELLE
EST FACILE ET NE PREND PAS BEAUCOUP DE PLACE.
Combien y’a-t’il d’échalotes
dans mon filet ?
ECHALOTES calibre 0,250 kg 0,5 kg 1 kg
GRISELLE 15.25 15-20 35-45 75-85
JERMOR type long 15.35 17-20 35-40 70-75
…carrément!
VIGARMOR 15.35 17-20 35-40 70-75
LONGOR 15.35 17-20 35-40 70-75
MIKOR 15.40 15-20 30-35 60-70
savoureux
RED SUN 7.14 20-25 40-45 80-85
Distances 40 à 50 cm
entre
de plantation chaque
sillon
10 à 12 cm entre
chaque plant
…carrémenxt !
savoureu Combien y’a-t’il de bulbilles
dans mon filet ?
OIGNONS calibre 0,250 kg 0,5 kg 1 kg
Stuttgarter riesen 14.21 45-55 90-100 190-210
OIGNON ÉCHALOTE
SEMENCE
AIL
SEMENCE
14.21 45-55 90-100 190-210
CERTIFIÉE CERTIFIÉE
QUALITÉ CE PRODUIT
EN FRANCE*
PRODUIT
EN FRANCE
JAUNE PAILLE
* sauf variété Red Sun.
ROUGES Red Baron 14.21 45-55 90-100 190-210
BLANCS Snowball 14.21 45-55 90-100 190-210
STURON 14.21 45-55 90-100 190-210
STUTTGARTER RIESEN JAUNE PAILLE JERMOR VIGARMOR GERMIDOUR PARADOUR
Oignon rond Oignon long Forme longue (cuisse de poulet) Forme longue C’est le roi de l’automne, Ail très précoce
Distances 40 cm
Récolte de gros bulbes Récolte de très gros Echalote la plus cultivée, Echalote de très bonne son goût est très prononcé à dormance faible
bulbes ronds au goût léger très bonne tenue au jardin conservation Rendement : excellent Rendement : bon
ronds aplatis au goût léger
Rendement : bon Rendement : excellent Rendement : excellent Conservation : après récolte Conservation : moyenne entre
de plantation
Rendement : bon
Conservation : bonne
Couleur : Jaune cuivré
Conservation : bonne
Couleur : Jaune cuivré
Conservation : bonne
Couleur : Tunique cuivré
Conservation : très bonne
Couleur : Tunique rose cuivré
jusqu’en janvier
Couleur : Violet
Couleur : Violet
Plantation conseillée : chaque 8 à 10 cm entre
à chair blanche à chair blanche
Plantation conseillée :
Plantation conseillée :
Octobre à Avril
Plantation conseillée :
Octobre à Avril
Plantation conseillée :
Octobre à Janvier
Septembre à Décembre sillon chaque bulbille
Plantation conseillée : Réf. 9227
Octobre à Avril Octobre à Avril
Combien y’a-t’il de tête d’ail
RED BARON
Oignon rond
Récolte de bulbes ronds
SNOWBALL
Oignon rond
Oignon à récolter
LONGOR
Forme longue (cuisse de poulet)
Plus allongé que la jermor,
GRISELLE
Forme longue
Variété d'automne à chair
SPRINT
L’un des plus précoces
Rendement : bon
THERMIDROME
Ail rustique et très
résistant au froid
dans mon filet ?
plats à peau rouge
AIL CERTIFIÉ
en primeur elle a un gout très prononcé violacée d'une excellente Conservation : après récolte Rendement : bon
d’une saveur sucrée
Rendement : bon
Rendement : bon
Conservation : moyenne
Rendement : bon
Conservation : bonne
qualité culinaire
Rendement : moyen
jusqu’en janvier
Couleur : Violet
Conservation : après récolte
jusqu’en janvier
calibre 0,250 kg 0,5 kg 1 kg
LE FRONTON
Conservation : moyenne Couleur : Blanc Couleur : Chair rose violacée Conservation : moyenne Plantation conseillée : Couleur : Blanc
Couleur : Rouge à chair
blanc-rougeâtre
Plantation conseillée :
Octobre à Avril
Plantation conseillée :
Octobre à Avril
Couleur : Grise à chair violacée
Plantation conseillée :
Septembre à Novembre Plantation conseillée :
Octobre à Janvier GERMIDOUR +60 2-4 5-6 9-13
Plantation conseillée : Octobre à Janvier
3-4 6-8 12-16
Octobre à Avril
PARADOUR +50
QUALITÉ
3-4 5-7 10-15
CE
SPRINT +55
THERMIDROME +60 2-4 5-6 9-13
MIKOR RED SUN THERADOR MESSIDROME THERADOR +50 3-4 6-8 12-16
STURON Forme 1/2 longue (poire) Forme ronde Son rendement Variété à faible dormance
Oignon long
Récolte de très gros
Très bonne tenue au jardin,
variété tardive et de bonne
Variété de bon goût, rustique,
idéal au jardin
est très important
Rendement : excellent
mais avec une bonne
conservation MESSIDROME +60 2-4 5-6 9-13
bulbes ronds à chair conservation Rendement : excellent Conservation : après récolte Rendement : excellent
blanche
Rendement : bon
Rendement : excellent
Conservation : très bonne
Conservation : bonne
Couleur : Chair blanche
jusqu’en janvier
Couleur : Blanc
Conservation : après récolte
jusqu’en janvier FLAVOR +55 3-4 5-7 10-15
Conservation : bonne Couleur : Tunique rose cuivré violacée Plantation conseillée : Couleur : Blanc
3-4 5-7 10-15
Couleur : Jaune cuivré Plantation conseillée : Plantation conseillée : Octobre à Janvier Plantation conseillée :
Plantation conseillée : Octobre à Avril Octobre à Avril Octobre à Janvier ARNO +55
Octobre à Avril
Distances 45 cm
entre
de plantation chaque
sillon
12 à 15 cm entre
chaque gousse d’ail
FLAVOR ARNO
Variété tardive Ail rose de printemps au
à dormance élevée rendement impressionant
Rendement : bon Rendement : excellent
Conservation : très bonne Conservation : bonne
Couleur : Rose Couleur : Rose
Plantation conseillée : Plantation conseillée :
Octobre à Avril Octobre à Avril
LES PANNEAUX 4 0 x 9 0 cm
SEMENCE
JERMOR
ÉCHALOTE
CERTIFIÉE
PRODUIT Forme longue (cuisse de poulet)
EN FRANCE*
Echalote la plus cultivée, très bonne tenue au jardin
Rendement : excellent Plantation conseillée :
Conservation : bonne
Couleur : Tunique cuivré
Octobre à Avril
L’ÉTIQUETTEGAMME VILLAVERDE
BU L B E S P O TAG E R S ROLL
E M B A L L AG E S /
SEMENCES DE POMME DE TERRE
FRONTON
- ÉTUI 25 PLANTS
BULBES POTAGERS : AIL, ÉCHALOTE,
...carrément OIGNON
savoureux !
...carrément
savoureux !
BULBES POTAGERS BULBES POTAGERS BULBES POTAGERS
...carrément - CLAYETTE 60 PLANTS
savoureux !
PANNEAUXLES RACINES
Oca du Pérou
CARRÉ DE JARDIN DÉVELOPPE UNE LARGE GAMME
DE GRIFFES D’ASPERGES ET DE RACINES ...
ASPERGES
Crosnes
vertes du Japon
blanches
pourpres
Topinambours
Les racines sont proposés dans des
étuis suremballés dans des cartons
protecteurs à intégrer dans les rolls.
Les griffes d’asperges sont
proposés en filet (25/10
griffes) ou en clayettes bois :
... AFIN DE COMPLÉTER LE RAYON POMME DE TERRE !SAISON 2020 - 2021
LE KIT
CARRÉ POTAGER
MIXTE
COULEURS UNE CLAYETTE COMPOSÉE DE :
OIGNONS
10 plants de pomme de terre
8 oignons jaunes
Sélection de 3 variétés d’oignons aux couleurs différentes : 8 oignons rouges
4 oignons blanc L A C L AY ETTE
Oignon jaune
À retrouver emballé dans 6 échalotes
Oignon blanc
un filet de 250 ou 500 GRAMMES 2 légumes anciens
Oignon rouge
CARRÉ POTAGER TYPE de 120 cm x 120 cm :
L’ÉT IQUET T E
16 carrés de
30 cm x 30 cm
FILET 15 PLANTS
15 filets de 15 plants reconditionnées dans un
carton habillé de son étiquette variétale.PROMOTIONS / 2020 - 2021
LA ROUGE DU NORD POLYVALENTE
(variété Manitou) ZEN EN CUISINE
FRITE FOUR PURÉE
5 KG 500
LE SAC DE
GRAMMES
8 EUROS OFFERTS
LEMENT !
SEU SUR LE SAC DE 1,5 K
IALE G
Ses deux principaux atouts: OF FRE SPÉC
1- RENDEMENT EXCEPTIONNEL VARIÉTÉ TRÈS PRODUCTIVE AVEC UNE
2- RÉSISTANCE MILDIOU TRÈS BONNE RÉSISTANCE MILDIOU.
LAURETTE
500 SUR LA CL
AYETTE 60
R AM MES PLANTS
G SALADE VAPEUR SAUTÉE
25 PLANTS
OFFERTS VARIÉTÉ FRANÇAISE À CHAIR OFFERTS
AC DE 1,5 KG FERME, TYPE CHARLOTTE
SUR LE S OFFRE SP
FACILE À PRODUIRE. ÉCIALESAISON 2020 - 2021
15 RACINES LA CLAYETTE
D‘ENDIVES
Une mise en culture des racines d’endive directement
dans son emballage grâce à la clayette !
Sites internet
C HOI S I S S E Z L A P OM M E www.choisirsapommedeterre.fr
Utilisation culinaire
DE T E R R E QU I VOUS éco-responsabilité
Site qui a pour objectif de faciliter le choix de votre semence de pomme
CON V I E N T ! de terre selon différents critères que vous pouvez combiner afin de Conservation
trouver la semence idéale selon vos besoins et envies ! Précocité
Couleur, âge, origine …
E N T R E Z DA NS www.plantdepommedeterre.fr
L’ U N I V E R S DE S Retrouvez notre catalogue complet sur notre site internet: histoire et présentation de l’entreprise,
E T S PE R R IOL-J E U DY nos produits et emballages, les offres de la saison et quelques conseils au jardin et à la jardinerie !GROUPE
CARRÉ DE JARDIN
Ets PERRIOL - JEUDY
- Les MARRONS, ZI AXE 7 - 26140 ALBON (siège)
04 75 03 42 10 / albon@carredejardin.org
- BANELLE - 03110 ESCUROLLES
04 70 90 53 43 / banelle@carredejardin.org
Ets LETEUIL
- 86170 NEUVILLE DU POITOU
05 49 51 29 37 / commande@leteuil.frVous pouvez aussi lire
