Catalogue 2017 - Syngenta

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Catalogue 2017 - Syngenta
Catalogue

    2017

            ®
Catalogue 2017 - Syngenta
Sommaire
              La gamme 2017 qui répond à vos attentes                                                                                                            3
              Qualité et goût, des critères primordiaux de sélection                                                                                             5
              Des variétés pour les marchés expédition                                                                                                           6
              Tazha ............................................................................................................................................ 6
              Arpon ........................................................................................................................................... 7
              MC 2039, MC 18604 ........................................................................................................... 8

              Les plannings recommandés pour le Sud-Est                                                                                                          9
              Les valeurs sûres pour l’expédition
              et les circuits courts                                                                                                                             12
              Arapaho ...................................................................................................................................        12
              Godiva ......................................................................................................................................      14
              Pendragon ..............................................................................................................................           15
              Uther ..........................................................................................................................................   16
              Artorius .....................................................................................................................................     17
              Avalonia, MC 17100 ..........................................................................................................                      18

              Les plannings recommandés pour l’Ouest                                                                                                             19
              Les variétés gustatives du plein été                                                                                                           22
              Match ........................................................................................................................................ 22
              Brutus, MC 18828 ............................................................................................................... 23
Melons 2017

              Définitions & Contacts                                                                                                                             24

2
Catalogue 2017 - Syngenta
La gamme 2017
qui répond à vos attentes
            DESCRIPTIONS ET UTILISATIONS PRINCIPALES DES VARIÉTÉS
                                                                        Créneau ou région de production                      Résistances     Hautes Résistances,
                           Variété                Type
                                                                 Tunnels     Chenilles     Bâches      Plein champ        Intermédiaires, IR         HR

Nouveauté                                                                                                                                                   Fom : 0, 1, 2.
                  Arpon*                   melon jaune, écrit                 précoces                                         Px : 2, 3, 5
2016                                                                                                                                                           Px : 1

                                                                                                                                                            Fom : 0, 1, 2.
                  Tazha*                   melon jaune, écrit                  toutes                                          Px : 2, 3, 5
                                                                                                                                                               Px : 1

                                                                               Centre-
                  Geronimo                 melon jaune, écrit
                                                                               Ouest
                                                                                                                           Gc : 1 / Px : 1, 2, 5            Fom : 0, 1, 2

                                                                                                                         Gc : 1 / Px : 1, 2, 3, 5 /
                  Caradoc                  melon jaune, écrit                  saison
                                                                                                                             Fom : 1-2 / Ag
                                                                                                                                                            Fom : 0, 1, 2

                                                                                                                         Gc : 1 / Px : 1, 2, 3, 5 /
                  Godiva                   melon jaune, écrit                  saison     précoces                                                          Fom : 0, 1, 2
                                                                                                                             Fom : 1-2 / Ag

                                                                                                         Sud-Ouest                                          Fom : 0, 1, 2,
                  Uther*                   melon jaune, écrit                  saison     précoces
                                                                                                      et Centre-Ouest
                                                                                                                              Px : 2, 5 / Ag
                                                                                                                                                               Px : 1

                                                                                                         Sud-Ouest        Gc : 1 / Px : 1, 2, 3,
                  Pendragon*               melon jaune, écrit      froids      saison       toutes
                                                                                                      et Centre-Ouest            5 / Ag
                                                                                                                                                            Fom : 0, 1, 2

Nouveauté                                                                                                Sud-Ouest                                          Fom : 0, 1, 2.
                  Artorius*                melon jaune, écrit      froids                   toutes                            Px : 2, 5 / Ag
2016                                                                                                  et Centre-Ouest                                          Px : 1

Nouveauté                                                                                   saison                        Px : 1, 2, 3, 5. 3-5 /
                  MC 2039*                 melon jaune, écrit                                          Centre-Ouest                                          Fom: 0,1,2
2017                                                                                        tardive                         Ag / Fom : 1, 2

Nouveauté                                                                                   saison                         Fom: 1-2 / Px 1, 2,
                  MC 17100*                melon jaune, écrit                                          Centre-Ouest                                          Fom: 0,1,2
2017                                                                                        tardive                              5 / Ag

                                                                                          précoces,     Sud-Ouest               Gc : 1 /
                  Arapaho*                 melon jaune, écrit      froids      saison
                                                                                           saison(1) et Centre-Ouest           Px : 1, 2, 5
                                                                                                                                                              Fom : 0, 1

Nouveauté                                                                                                                                                   Fom : 0, 1, 2,
                  Brutus*                  melon jaune, écrit                               saison                           Px : 2, 3, 5 / Ag
2016                                                                                                                                                           Px : 1

                                                                                                         début et fin
                  Match*                   melon jaune, écrit                               toutes
                                                                                                          de saison
                                                                                                                           Gc : 1 / Px : 1, 2, 5              Fom : 0, 1

                                                                                                            saison          Fom : 2, Gc : 1 /
                  Moxiaco                  melon jaune, écrit      tardifs
                                                                                                        (récolte août)       Px : 1, 2, 3, 5
                                                                                                                                                              Fom : 0, 1

Nouveauté                                                                                                                   Px : 2, 3, 5, 3-5 /             Fom : 0, 1, 2,
                  Avalonia*                melon jaune, écrit                                              saison
2016                                                                                                                         Fom : 1-2 / Ag                    Px : 1

                                                                                                            saison
                  Mohican                  melon jaune, écrit                              tardives
                                                                                                        (récolte août)
                                                                                                                           Gc : 1 / Px : 1, 2, 5              Fom : 0, 1

                                                                                                                                                            Fom : 0, 1, 2,
                  Demetra                  melon jaune, écrit      tardifs                                                    Px : 2, 5/ Ag
                                                                                                                                                               Px : 1

                  Mehari                   melon jaune, lisse       tous       toutes       toutes                        Gc : 1 / Px : 1, 2 / Ag           Fom : 0, 1, 2
                                                                                                                                                                                    Melons 2017

                  Dinero                   melon porte-greffe                  toutes       toutes          tout                Fom : 1-2                   Fom : 0, 1, 2

Nouveauté                                                                                                                                             Co : 1 / Fon : 1, 2 / Fom :
                  Vitalley*                courge porte-greffe      tous       toutes
2017                                                                                                                                                           1, 2, 1-2
            ® Le logo Qualifuz est une marque déposée du groupe Syngenta.
              selon les régions
            (1)

            * disponibles en semences non traitées.
                                                                                                                                                                                    3
            Les variétés MC 2039 et MC 17100 disposent d’Autorisations Provisoires de Ventes : leurs résistances déclarées sont à valider au cours de l’inscription.
Catalogue 2017 - Syngenta
Melons 2017

4
Catalogue 2017 - Syngenta
Qualité et goût,
         des critères primordiaux de sélection
Rendement, conservation, résistances… ne sont pas les seuls critères pour un sélectionneur
melon. Syngenta est aussi attentif aux avis des consommateurs.
Chaque année, Syngenta soumet plusieurs de ses variétés à des tests consommateurs avec Staphyt, l’une
des sociétés leader en prestation de services liés aux agro-sciences.
Un panel de 60 personnes est constitué à chaque fois, sans qu’aucune compétence particulière ne
soit requise ; seul le ressenti spontané importe pour ces tests. Cependant Staphyt apporte un soin tout
particulier au recrutement des personnes pour qu’elles soient représentatives du coeur de cible.

Juger le goût, mais aussi l’apparence, la texture et l’odeur.
Les conditions de dégustation sont étudiées et normées pour influencer le moins possible les goûteurs. Le
test se passe dans des boxes pour qu’ils soient isolés les uns des autres. Après analyse du sucre (Degré
Brix) les melons sont sélectionnés puis découpés pour ne garder que le centre. Les melons sont ensuite
servis de manière aléatoire pour réduire au maximum d’éventuels biais. Chaque consommateur renseigne
via un questionnaire ses appréciations sur la couleur, les arômes, la jutosité, grâce à une échelle numérique
(de 1 à 9) ou sémantique (j’aime/j’aime pas). Les melons sont également jugés « entiers » : apparence,
texture, odeur…

                                             J’aime ou j’aime pas
                                          sa présentation en tranche,
                                             sa couleur de chair ?

                                 J’aime                                 J’aime ou j’aime
                           ou j’aime pas sa                             pas sa jutosité,
                            présentation ?                               ses aromes ?

                                 Une bonne tenue en            Ferme ou mou,
                                  bouche ou pas ?        très juteux ou pas juteux,
                                                                                                                Melons 2017

                                                                très croquant
                                                             ou pas croquant ?

                                                                                                                5
Catalogue 2017 - Syngenta
Des variétés
              pour les marchés d’expédition

                          Tazha                                  Un lancement réussi en 2015
                                                                 qui s’appuie sur 4 années
                          Tenue de plante et                     d’essais préliminaires
                          conservation sous chenille             Une tenue impeccable
              PRODUCTION                                         Moyenne des écarts entre Tazha et le témoin de culture
                                                                 principal, en pourcentage.
              • Calibre et rendement en conditions précoces
              • Bon comportement à l’oïdium et bonne tenue
                de plante                                                       FRANCE - Languedoc-Roussillon
              COMMERCIALISATION
                                                                      Fruits fendus           -8%        + DE TENUE
              • Fond de robe clair, écriture régulière                                                   INTERNE ET
              • Très bonne conservation
                                                                  Fruits vitrescents         -7%          EXTERNE
                                                                  Présentation post          +8%
                                                                      conservation
              RÉSISTANCES                                                  Fermeté              +11%
              • HR : Fom : 0, 1, 2 / Px : 1
              • IR : Px : 2, 3, 5

              UTILISATION                                                       ESPAGNE - Murcia
                                                                                                         + DE FRUITS
                                                                                                         DE QUALITÉ
              • Plantations sous chenilles dans le Sud-Est
                                                                                                         + DE TENUE
                de la France, en franc et en sols neufs
                                                                      Fruits fendus             -10%     DE PLANTE
                ou en greffé
              • Marchés d’expédition et d’exportation
                                                                  Fruits vitrescents      -4%
                                                                  Présentation post                    +17%
                                                                      conservation
                                                                           Fermeté                        +22%
                                                                    Tenue de plante             +11%
Melons 2017

                                                              Scannez-moi !
                   Tazha

6                                                                                  Retrouvez Tazha et Arpon
                                                                                   sur notre page internet.
Catalogue 2017 - Syngenta
Nouveauté 2016

            Arpon
            Calibre en chenilles
                                                La gamme précoce Sud-Est
            précoces
                                                d’aujourd’hui et de demain
PRODUCTION
• Bon rendement en calibre 12
  dès le début de saison
• Bon comportement de plante vis-à-vis
  de la grille et de la fusariose
                                                                              Le centre de sélection de
COMMERCIALISATION                                                             Syngenta à Sarrians (84) a fêté
• Fruit bien écrit, bien tranché, robe crème,                                 ses 50 ans en 2015.
  légèrement côtelé, gros pédoncule             C’est sur ce site d’excellence que depuis 20 ans Bruno
• Fruit de très bonne conservation              Foncelle, sélectionneur melon, a créé des variétés majeures
                                                comme Dinero, Match, Arapaho, Godiva, Pendragon...
RÉSISTANCES                                     « Mon métier c’est avant tout “le terrain” ; bien entendu
                                                le temps consacré aux nouvelles technologies comme le
• HR : Fom : 0, 1, 2 / Px : 1
                                                marquage moléculaire est de plus en plus important mais
• IR : Px : 2, 3, 5                             c’est au champ que j’évalue les fruits de tout mon travail.
                                                Quelle que soit l’évolution des marchés en matière de fruit
UTILISATION                                     (lisse, écrit), de résistance aux maladies, de conservation et
• Plantations sous chenilles précoces           bien entendu de rendement, je cherche en permanence à
  dans le Sud-Est de la France, en franc        défendre le goût authentique du melon charentais. Sur ce
  et en sols neufs ou en greffé                 point, Match est sans doute ma référence gustative tandis
• Marchés d’expédition et d’exportation         qu’Arapaho ou nos nouveautés Arpon et Tazha sont les
                                                meilleurs compromis entre d’excellentes qualités gustatives
                                                et une conservation améliorée. De son coté, Godiva est
                                                l’aboutissement de nos efforts en matière de résistances
                                                à la fusariose tout en gardant les saveurs particulières du
                                                charentais. » n

     Arpon
                                                                                                                 Melons 2017

                                                                                                                 7
Catalogue 2017 - Syngenta
Nouveauté 2017

                           MC 2039                                             MC 18604
                            Homogénéité
                            et flexibilité sous bâches                         Précocité et tenue
                                                                               sous bâches
              PRODUCTION                                           RÉSISTANCES
              • Nouaison aisée, bon rendement commercial           • HR : Fom : Fom : 0, 1, 2
                en calibre 12
                                                                   • IR : Fom : 1-2 / Px : 1, 2, 3, 5, 3-5 / Ag
              • Résistances oïdium et gène de répulsion
                                                                   Variété dont les résistances sont à valider au
                aux pucerons
                                                                   cours de l’inscription.
              COMMERCIALISATION
                                                                   UTILISATION
              • Fruit rond, bien écrit et bien tranché, régulier
                                                                   • Disponible uniquement pour essais en 2017
              • Fruit ferme et de bonne conservation
                                                                   • Plantations sous chenille saison dans
              RÉSISTANCES                                            des parcelles à risque fusariose faible ou
                                                                     modéré
              • HR : Fom : 0, 1, 2
                                                                   • Cultures à cycle court, récoltes pour les
              • IR : Fom : 1-2 / Px : 1, 2, 3, 5, 3-5 / Ag
                                                                     marchés d’expédition
              Variété sous Autorisation Provisoire de Vente
              et dont les résistances déclarées sont à valider
              au cours de l’inscription.

              UTILISATION
              • Plantations sous bâches dans des parcelles
                à risque fusariose faible à modéré
              • Récoltes pour les marchés d’expédition

                                                                                                    Mc 18604

                                                Mc 2039

                          J’aime sa couleur de chair
Melons 2017

                      Il est ferme
                      Il est croquant

8
Catalogue 2017 - Syngenta
Plannings Provence
 Vaucluse - Bouches-du-Rhône
  Créneaux
                        Variété            MARS            AVRIL            MAI            JUIN          JUILLET          AOÛT            SEPT.
  de culture

               Arapaho greffé
Nouveauté      Artorius greffé
2016
Nouveauté
2016           Brutus greffé

    Tunnel     Godiva greffé

               Moxiaco greffé

Nouveauté
2016           Arpon

               Tazha

               Godiva
  Chenilles,
   bâches      Arapaho greffé
   ou plein
   champ       Pendragon
Nouveauté
2017           MC 2039

               Arapaho
Nouveauté      Artorius
2016
Nouveauté
2016           Brutus

               Mohican

               Moxiaco
Nouveauté
2016           Avalonia

      Plantation                  Nous consulter pour valider           Période de              Nous consulter pour valider
      recommandée                 la période de plantation              récolte estimée         la période de récolte

 Les périodes de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques.

                                                                                                                                                  Melons 2017

                                                                                                                                                  9
Catalogue 2017 - Syngenta
Plannings Provence
               Alpes - Drôme
                Créneaux
                                      Variété             MARS           AVRIL            MAI            JUIN          JUILLET          AOÛT            SEPT.
                de culture

                             Tazha

                             Godiva
                Chenilles,
                 bâches      Pendragon
                  plein
                 champ       Arapaho
              Nouveauté      Artorius
              2016
              Nouveauté      MC 2039
              2017
              Nouveauté      Brutus
              2016

                             Moxiaco

                             Mohican
              Nouveauté
              2016           Avalonia

               Les périodes de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques.

                               Plannings Occitanie
               Zone intérieure (coteaux du Gard)
                Créneaux
                                      Variété            MARS            AVRIL            MAI            JUIN          JUILLET         AOÛT             SEPT.
                de culture

                             Godiva
                Chenilles,
                 bâches      Arapaho
                  plein
                 champ       Pendragon
              Nouveauté
              2016           Artorius

                             Match
              Nouveauté      MC 2039
              2017

                             Moxiaco

                             Mohican
              Nouveauté
              2016           Avalonia
Melons 2017

                    Plantation                  Nous consulter pour valider           Période de              Nous consulter pour valider         Semis
                    recommandée                 la période de plantation              récolte estimée         la période de récolte               recommandé

               Les périodes de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques.

10
Plannings Occitanie
 Zone littorale
  Créneaux
                        Variété            MARS            AVRIL            MAI            JUIN          JUILLET          AOÛT            SEPT.
  de culture

               Arapaho greffé
Nouveauté
2016           Artorius greffé

               Pendragon greffé

    Tunnel     Moxiaco greffé

               Tazha greffé
Nouveauté
2016           Arpon greffé
  Chenilles, Godiva
   bâches,
 plein champ Pendragon

Nouveauté
2017           MC 2039

               Arapaho
Nouveauté
2016           Artorius
Nouveauté
2016           Brutus

               Mohican
Nouveauté
2016           Avalonia

      Plantation                  Nous consulter pour valider           Période de              Nous consulter pour valider
      recommandée                 la période de plantation              récolte estimée         la période de récolte

 Les périodes de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques.

                                                                                                                                                  Melons 2017

                                                                                                                                                  11
Les valeurs sûres
              pour l’expédition et
              les circuits courts

              Arapaho,
              irrésistiblement
              au goût du jour !

              Un melon de qualité et une référence
              Arapaho reste la variété la plus utilisée sur ses créneaux
              de production.
              Elle a un look, ça c’est indiscutable ! Les melons sont bien
              écrits, tranchés, avec un gros pécou. Mais surtout, un de
              ses points forts c’est sa facilité d’accroche. Les années se
              suivent et ne se ressemblent pas en melon, notamment au              Arapaho
              niveau du climat. Et Arapaho a toujours tiré son épingle
              du jeu en rendement, quelles que soient les conditions
              climatiques. C’est son gros point fort.
              Que dire de sa qualité interne, si ce n’est que les taux de sucre
              sont souvent élevés. Mais au-delà de cela, ce qui importe ce
              sont les arômes charentais qui sont très présents et pronon-
              cés. C’est un melon de qualité, qui a la particularité d’être bien
              écrit jusqu’à la fin de la récolte. Les producteurs ont mainte-
              nant l’habitude de conduire Arapaho, qu’ils maîtrisent bien. Ils
              savent gérer sa plante et sa récolte. Ce sont des facteurs de
              réussite. Et pour nous, c’est vraiment une variété star ! l
Melons 2017

                                            Daniel Bréguier, BFP PROSEM

12
RECETTE

                       Arapaho                                                            Tarte ricotta-chèvre et billes
                                                                                          de melon et pignons de pin
                       Qualité et régularité                                                                       INGRÉDIENTS
                                                                                                                   (pour 4 personnes)
                       incontournables                                                                             • 1 pâte brisée
                                                                                                                   • 2 melons
PRODUCTION                                                                                                         • 250 g de ricotta
• Production assez centrée et évolution lente                                                                      • 100 g de chèvre frais
  de la robe : souplesse de récolte                                                                                • 2 œufs
                                                                                                                   • 20 cl de crème liquide entière
• Excellents résultats en cultures greffées,
                                                                                                                   • 10 cl de lait entier
  sur melon ou sur courge                                                                                          • 1 oignon blanc
                                                                                                                   • 50 g de gruyère râpé
COMMERCIALISATION                                                                                                  • Poivre
• Fruit tranché aux écritures prononcées                                                                           • 30 g de pignons de pin
  et régulières : très belle présentation                                                                            dorés
                                                                                                                   • Une belle poignée
• Coloration homogène des fruits et bonne
                                                                                                                     de roquette
  conservation
                                                                                          PRÉPARATION
RÉSISTANCES                                                                               1. Préchauffer le four à 180° C.
                                                                                          2. Dérouler la pâte dans un moule adapté, la piquer
• HR : Fom : 0, 1
                                                                                             à la fourchette et la faire cuire « à blanc » (10 à
• IR : Gc : 1 / Px : 1, 2, 5                                                                 15 min), sans coloration.
                                                                                          3. Dans une petite poêle, faire revenir l’oignon émin-
UTILISATION                                                                                  cé 10 min.
Plantation en franc dans des terrains                                                     4. Dans un récipient, travailler la ricotta à la four-
poussants ou terrains neufs ou en greffé :                                                   chette, ajouter le chèvre, la crème puis les œufs
tunnels précoces, chenilles de saison, bâches                                                un par un et bien mélanger. Ajouter enfin le lait,
précoces, plein champ d’arrière-saison                                                       mélanger et poivrer.
                                                                                          5. Parsemer le fond de tarte avec la moitié du
                                                                                             gruyère râpé, ajouter l’oignon puis verser la pré-
Arapaho,                                                                                     paration ricotta-chèvre. Parsemer la tarte du
                                                                                             reste de gruyère râpé.
utilisation                                                                               6. Cuire environ 30 min à 180°C. Puis laisser refroidir.
selon                                                                                     7. Confectionner ensuite des billes de melon de nos
                                                                                             régions et les réserver dans un bol.
les techniques                                                                            8. Au moment de servir, répartir les billes de melon
de production                                                                                sur la tarte. Décorer en finition avec des pignons
                                                                                             de pin grillés et la roquette ciselée.
                  Plants    Plants greffés                                                Recette : SIPMM Melon. Photo : © Melon de nos Régions.
                                                         Plants       Période de
   Variété      greffés sur   sur melon                  francs       production
                  courge     porte-greffe

                   tunnel et      chenille saison
                                                                         mi-mai
 Provence           chenille        et bâche             bâche
                    saison           précoce
                                                                       à mi-juillet
                                                                                         VU À LA TÉLÉ !
                   tunnel et      chenille saison
                                                                              juin       En novembre 2014 dans
Languedoc           chenille        et bâche             bâche
                                                                            et juillet
                    saison           précoce                                             un épisode de l’émission
                                                                                         Objectif Top Chef diffusé
                   tunnel et      chenille saison
 Sud-Ouest          chenille        et bâche             bâche
                                                                         mi-juin         par M6, Philippe Etchebest avait choisi
                                                                        à mi-août
                    saison           précoce                                             de donner comme défi à de jeunes
                                                                                                                                                      Melons 2017

                                                         bâche,
                                                                                         apprentis cuisiniers : cuisiner le melon,
                   tunnel et
   Centre-
                    chenille          possible
                                                      plein champ            juillet     et plus précisément le melon Arapaho.
   Ouest                                                précoce             et août
                    saison                               et tardif
                                                                                         « Je sais qu’il est particulièrement
                                                                                         juteux et sucré » avait-il alors confié
Plannings indicatifs à adapter à vos conditions de production spécifiques
                                                                                         aux caméras.
                                                                                                                                                   13
Godiva
                                                                                        Sécurité et qualité

                                                                          PRODUCTION
              Optimiser le rendement de Godiva                            • Bonne tenue de plante associée à
              et concentrer les récoltes                                    un bon niveau de résistance intermédiaire
              En s’appuyant sur son très bon potentiel gustatif (sucre,     à la fusariose 1.2 et au gène de répulsion
              fermeté, écriture, conservation), Godiva se comporte          au puceron Aphis gossypii
              particulièrement bien dans des conduites favorisant le      • Fort pourcentage de fruits commercialisables :
              développement végétatif des plantes à partir du stade         optimisation de la récolte et
              allongement des tiges. Ainsi, la nouaison ne commence         du conditionnement
              qu’après le charpentage complet des parties aériennes.
              Outre les écimages, les rationnements hydriques             COMMERCIALISATION
              permettent aussi de maitriser la vigueur à ce stade
                                                                          • Fruit tranché aux écritures régulières,
              crucial pour le rendement de la culture.
                                                                            fond de robe clair : belle présentation
                                               Jean-Marc Cheyrias,        • Excellentes qualités gustatives associées
              Scannez-moi !                 Ingénieur Conseil Cultures      à une bonne conservation
                                                            Syngenta
                                                                          RÉSISTANCES
                          Retrouvez Godiva et notre label Qualifuz
                                                                          • HR : Fom : 0, 1, 2
                          sur notre page internet.
                                                                          • IR : Fom : 1-2 / Px : 1, 2, 3, 5 / Ag

                                                                          UTILISATION
                                                                          Chenilles de saison et bâches précoces
                                                                          dans des parcelles dont le risque fusariose
                                                                          est faible à modéré

                                                                                Godiva

                                                                                     J’aime sa présentation
Melons 2017

                                                                                     J’aime ses arômes
                                                                                  Sa texture de chair est fondante

14
Pendragon
              Plus de rendement
              commercial
PRODUCTION
• Bon équilibre de plante et très bonne
  nouaison : rendements et souplesse
  d’utilisation en bâches
• Bon comportement vis-à-vis
  de la fusariose 1.2, de l’oïdium et gène
  de répulsion au puceron Aphis gossypii
  qui sécurisent les volumes et la qualité
• Production assez centrée, couleur
  de robe évoluant lentement : meilleure
  gestion des récoltes

COMMERCIALISATION
• Écritures denses, fond de robe clair,
  forme régulière : belle présentation
• Calibre et couleur homogènes :
  conditionnement aisé et régularité
  des lots expédiés

RÉSISTANCES
• HR : Fom : 0, 1, 2
• IR : Gc : 1 / Px : 1, 2, 3, 5 / Ag

UTILISATION
Production sous chenilles de saison, bâches
et plein champ selon les régions. Plantations
en sol profond et apports de fumure de fond
puis d’entretien soutenus

     Pendragon
                                                Melons 2017

                                                15
Uther                            Les très bons résultats
                                                           d’essais ont boosté
                          Rendement et cycle               son lancement en 2015
                          court sous bâche                 Différents et complémentaires
                          précoce                          Sélectionné particulièrement pour les producteurs de
                                                           l’Ouest de la France, Uther a donné d’excellents résultats
              PRODUCTION                                   depuis 2013.
              • Bonne précocité et très bon potentiel      Construits sur les solides bases de Pendragon, variété
                de rendement commercial                    phare de la région, Uther dispose de ses atouts majeurs
              • Bon comportement vis-à-vis                 tout en étant très différent. Son calibre plus gros que Pen-
                de la fusariose et gène de répulsion au    dragon et son cycle plus court permettent de le récolter
                puceron Aphis gossypii qui sécurisent      plus tôt et plus rapidement.
                les volumes et la qualité                  Ses sillons plus bleutés, son écriture plus fine et sa forme un
                                                           peu moins globe contribuent aux fruits attractifs d’Uther.
              COMMERCIALISATION                            Enfin, sa résistance à la race 1 de Podosphaera xanthi a été
              • Forme et calibre 12 homogène               améliorée (HR).
              • Écritures denses, fond de robe clair,
                belle présentation
                                                                                                Evolution du nombre de fruits par plante sur 5 récoltes
              RÉSISTANCES                                                                2,50
              • HR : Fom : 0, 1, 2 / Px : 2, 5                                                                 Uther
                                                                                         2,00
              • IR : Px : 1 / Ag                                                                               Pendragon
                                                           Nombre de fruits par plante

                                                                                         1,50
              UTILISATION                                                                1,00
              Production sous chenilles de saison ou
                                                                                         0,50
              bâches. Plantations en sols profonds et
              apports de fumure de fond puis d’entretien                                 0,00
              soutenus.                                                                             R1           R2        R3       R4         R5         R6
                                                                                                    Récoltes

                                                 Uther         Moyenne des résultats chenilles et bâches
                                                               du Centre-Ouest en 2013 et 2014 :

                                                                                                           RDT net T/ha,          Brix        Poids moyen,
                                                                                                               net)                               en g
                                                                              Uther                            20,0               13,2           1015,0
                                                                              Pendragon                            20,3           13,8              998,0
Melons 2017

16
Nouveauté 2016

       Artorius
Un gros potentiel
à exploiter

PRODUCTION
                                                      Premier bilan positif pour
• Haut potentiel de nouaison et de rendement,
                                                   Artorius, à l’épreuve du terrain
  récolte groupée
                                                   sur la saison 2016
• Bon comportement vis-à-vis de la fusariose
  1.2 et gène de répulsion au puceron Aphis        Dans la région, il y a plusieurs zones de
  gossypii                                         production différentes : littoral, plaine,
                                                   coteaux… des zones précoces et tardives,
COMMERCIALISATION                                  précise Bernard Chiron. Si certaines variétés,
                                                   comme Arapaho, sont adaptées partout, d’autres ont
• Fruit bien écrit, bien tranché, robe crème,
                                                   des réussites variables selon le contexte. » Artorius a
  légèrement côtelée, gros pédoncule
                                                   été essayé en zone précoce, pour un verdict « tout à
• Fruit ferme à la récolte et bonne conservation   fait satisfaisant », et sur coteaux, avec « de très bons
                                                   résultats. »
RÉSISTANCES                                        « Le goût, l’arôme, c’est essentiel ! Tous les semen-
• HR : Fom : 0, 1, 2                               ciers n’y prêtent pas la même attention, car certains
• IR : Px : 1, 2, 5 / Ag                           très grands producteurs veulent du melon standard
                                                   à bas prix. Ma stratégie, c’est la qualité. J’ai besoin
UTILISATION                                        d’une recherche de variété qui n’oublie pas cet as-
Plantation en greffé sous tunnel saison,           pect. »
plantation sous bâches et plein champ                                                    Bernard Chiron,
précoce, en greffé ou en franc (dans des                      Expéditeur en fruits et légumes à Cavaillon
parcelles à risque fusariose faible à modéré).
Décider du nombre d’écimages en fonction des       Scannez-moi !
conditions de nouaison de la culture.

                                                                Retrouvez Artorius sur notre site internet.

      Artorius
                                                   Témoignage côté producteur
                                                   « Calibre optimal, facile à récolter, bon rendement et
                                                   bonne qualité gustative ! » C’est l’avis d’un producteur
                                                   de melons du Vaucluse travaillant sur 15 hectares. Sur
                                                   son exploitation, Artorius a été implanté début avril en
                                                   chenille de saison. « Content » de la production d’Arto-
                                                   rius sur 4 hectares en 2016, aussi bien sur les aspects
                                                   de rendement que de qualité, cet agriculteur envisage
                                                   d’y consacrer une surface supérieure pour 2017.

            J’aime sa couleur chair
                                                                                                              Melons 2017

            J’aime sa présentation en tranche
           Son gustatif reste en bouche

                                                                                                              17
Nouveauté 2016                                     Nouveauté 2017

                           Avalonia                                           MC 17100
              La base d’une protection                           Rendement élevé
              raisonnée de plein champ                           et groupé sous bâches

              PRODUCTION                                         PRODUCTION
              • Résistances à 4 races de fusarium                • Forte capacité de nouaison pour des
                oxysporum, à 5 races de Podosphaerea               rendements potentiels élevés et centrés
                xanthii dont la race 3-5, gène de répulsion au
                puceron Aphis gossypii                           COMMERCIALISATION
              • Potentiel de rendement élevé                     • Fruits bien écrits et bien tranchés, bonnes
                                                                   qualités gustatives intrinsèques
              COMMERCIALISATION
              • Ecriture régulière qui contribue                 RÉSISTANCES
                à la belle présentation des fruits               • HR : Fom : 0, 1, 2
                                                                 • IR : Px 1, 2, 5 / Ag
              RÉSISTANCES
              • HR : Fom : 0, 1, 2 / Px : 1                      UTILISATION
              • IR : Ag / Px : 2, 3, 5, 3-5 / Fom: 1-2           • Plantation sous bâches dans des parcelles
                                                                   à risque fusariose faible à modéré
              UTILISATION                                        • Apports de magnésie en traitement foliaire à
              Plantation en plein champ de saison dans des         raison d’une fois par semaine dès le début du
              parcelles à risque fusariose faible à modéré,        grossissement des fruits
              oïdium et pucerons.                                • Anticipation des récoltes groupées par une
                                                                   organisation appropriée

                                               Avalonia

                                                                     Mc 17100

                            J’aime sa présentation en tranches                 J’aime sa couleur de chair
Melons 2017

                          J’aime sa jutosité en bouche                         J’aime sa présentation en tranche
                            Son gustatif reste en bouche                     J’aime sa jutosité en bouche

18
Plannings Sud-Ouest
 Sud-Ouest
  Créneaux
                       Variété             MARS            AVRIL            MAI            JUIN         JUILLET          AOÛT             SEPT.
  de culture

               Geronimo

               Tazha

               Caradoc

               Godiva
  Chenilles,
   bâches,   Uther
 plein champ
               Pendragon

               Arapaho greffé

               Arapaho
Nouveauté      Artorius
2016

               Mehari
Nouveauté
2016           Brutus

               Match

               Mohican

               Moxiaco
Nouveauté
2016           Avalonia

               Demetra

      Plantation                 Nous consulter pour valider            Période de              Nous consulter pour valider
      recommandée                la période de plantation               récolte estimée         la période de récolte

 Les périodes de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques.
                                                                                                                                                  Melons 2017

                                                                                                                                                  19
Plannings Centre-Ouest
               Charentes - Vendée
                Créneaux
                                      Variété            MARS            AVRIL            MAI            JUIN          JUILLET          AOÛT            SEPT.
                de culture

              Nouveauté
              2016           Arpon

                             Tazha

                             Geronimo

                             Caradoc

                Chenilles,   Godiva
                 bâches
                 ou plein    Uther
                 champ
                             Pendragon
              Nouveauté
              2017           MC 2039
              Nouveauté
              2017           MC 17100

                             Arapaho
              Nouveauté
              2016           Artorius

                             Match
              Nouveauté
              2016           Brutus
               Les périodes de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques.

               Poitou - Val-de-Loire
                Créneaux
                                      Variété            MARS            AVRIL            MAI            JUIN          JUILLET          AOÛT            SEPT.
                de culture

                             Geronimo

                             Caradoc
                Chenilles,
                 bâches      Uther
                 ou plein
                 champ       Godiva

                             Pendragon
              Nouveauté
              2017           MC 2039
              Nouveauté
              2017           MC 17100

                             Arapaho

                             Match
              Nouveauté
              2016           Artorius
Melons 2017

              Nouveauté
              2016           Brutus

                    Plantation                  Nous consulter pour valider           Période de              Nous consulter pour valider
                    recommandée                 la période de plantation              récolte estimée         la période de récolte

20             Les périodes de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques.
Notes

     Melons 2017

21
Les variétés                 Match
              gustatives                   Une combinaison
                                           rendement / qualité

              du plein été
                                           inégalée
                             RÉSISTANCES
                             • HR : Fom : 0, 1
                             • IR : Gc : 1 / Px : 1, 2, 5

                             UTILISATION
                             Production sous bâche de saison,
                             plein champ et arrière saison en récoltant
                             dès les premiers changements
                             de couleur de la robe

                                   Match
Melons 2017

22
Nouveauté 2016

             Brutus                                         MC 18828
             La présentation                                Goût et résistances
             qui s’impose                                   en plein champ

PRODUCTION                                      RÉSISTANCES
• Bon comportement vis-à-vis de l’oïdium et     • HR : Fom : 0, 1, 2
  gène de répulsion au puceron Aphis gossypii   • IR : Fom : 1-2 / Px : 1, 2, 3, 5, 3-5 / Ag
                                                Variété dont les résistances seront à valider au
COMMERCIALISATION                               cours de l’inscription.
• Fruit rond bien tranché,
  très belle présentation                       UTILISATION
• Bon taux de sucre et arômes prononcés         • Disponible uniquement pour essais en 2017
                                                • Plantation en plein champ dans des
RÉSISTANCES                                       parcelles à risque fusariose faible à modéré
• HR : Fom : 0, 1, 2 / Px :1
• IR : Ag / Px : 2, 3, 5

UTILISATION
Plantation en bâches saison et plein champ
précoce dans des parcelles à risque fusariose
faible à modéré.
Débâchage progressif prenant en compte
les conditions agronomiques et permettant
un bon équilibre plante/fruits.
Tailler au moment de l’apparition des fleurs
                                                  MC 18828
mâles, puis une seconde fois 10 jours après.
Récolter dès les premiers changements
de couleur de la robe.

    Brutus
                                                                                                   Melons 2017

                                                                                                   23
Définitions des abréviations                                                                                                                   Contacts
Fom: 0, 1, 2           Fusarium oxysporum f. sp. melonis races 0, 1, 2
Fom: 1-2               Fusarium oxysporum f. sp. melonis race 1-2                                                                              Stéphane Le Caro
                                                                                                                                               Chef de produit Cucurbitacées
Fon: 0                 Fusarium oxysporum f. sp. niveum race 0                                                                                 Tél. 06 23 06 19 80
Fon: 1                 Fusarium oxysporum f. sp. niveum race 1                                                                                 stephane.lecaro@syngenta.com
Fon: 2                 Fusarium oxysporum f. sp. niveum race 2
                                                                                                                                               Patrick Chapillon
Ag                     Aphis gossypii (puceron)                                                                                                Ingénieur Conseil Culture
Co: 1                  Colletotrichum orbiculare race 1. Agent responsable de l’anthracnose                                                    Région Centre-Ouest et Sud-Ouest
                                                                                                                                               Tél. 06 21 79 75 16
Gc: 1                  Golovinomyces cichoracearum (ex Erysiphe cichoracearum)
                                                                                                                                               patrick.chapillon@syngenta.com
Px 1                   Oïdium induit par Podosphaera xanthii (ex Sphaeropheca fuliginea) race 1
Px 2                   Oïdium induit par Podosphaera xanthii (ex Sphaeropheca fuliginea) race 2                                                Jean-Marc Cheyrias
                                                                                                                                               Ingénieur Conseil Culture
Px 3                   Oïdium induit par Podosphaera xanthii (ex Sphaeropheca fuliginea) race 3                                                Région Sud-Est
Px 5                   Oïdium induit par Podosphaera xanthii (ex Sphaeropheca fuliginea) race 5                                                Tél. 06 07 56 42 23
Px 3-5                 Oïdium induit par Podosphaera xanthii (ex. Sphaeropheca fuliginea) race 3-5                                             jean-marc.cheyrias@syngenta.com

                                                                                                                                               Distributeurs
Définitions des résistances                                                                                                                    BFP PROSEM
La résistance est la capacité d’une variété à restreindre la croissance                                                                        Région Sud-Est
et le développement d’un pathogène ou d’un ravageur déterminé et/ou les dommages                                                               Benoît Frognet
qu’ils occasionnent, en comparaison avec des variétés sensibles et dans des                                                                    Tél. 06 10 50 08 65
conditions similaires, environnementales et de pression de ce pathogène ou
de ce ravageur. Les variétés résistantes peuvent exprimer quelques symptômes                                                                   b.frognet@orange.fr
de la maladie ou quelques dommages en cas de forte pression du pathogène                                                                       Région PACA
ou du ravageur.                                                                                                                                Daniel Bréguier
                                                                                                                                               Tél. 06 11 57 02 81
                                                                                                                                               daniel.breguier@orange.fr
2 niveaux de résistances                                                                                                                       Région Languedoc
                                                                                                                                               Olivier Laffly
Résistance haute/standard (HR)                                                                                                                 Tél. 06 19 97 82 58
Variétés capables de restreindre fortement la croissance et le développement d’un                                                              o.laffly.bfp@orange.fr
pathogène ou d’un ravageur déterminé dans des conditions de pression normale                                                                   Région Rhône-Alpes

                                                                                                                                                                                                               CatalogueMelon2017_MKG LEG SE_55_11/16 - GROUPE COMPOSER - © 2016.
de ceux-ci, en comparaison avec des variétés sensibles. Ces variétés peuvent,
cependant, exprimer des symptômes ou des dommages en cas de forte pression                                                                     Sylvain Dudek
de ce pathogène ou de ce ravageur.                                                                                                             Tél. 06 16 36 43 03
                                                                                                                                               sdudek.bfp@gmail.com
Résistance modérée ou intermédiaire (IR)                                                                                                       VITIVISTA
Variétés capables de restreindre la croissance et le développement d’un pathogène ou                                                           Région Sud-Ouest
d’un ravageur déterminé mais pouvant exprimer plus de symptômes ou de dommages                                                                 Robert Petit
en comparaison avec des variétés de résistance haute/standard. Les variétés IR                                                                 Tél. 06 72 94 01 13
montreront des symptômes ou des dommages moins sévères que ceux observés sur
                                                                                                                                               rpetit@vitivista.com
des variétés sensibles, en conditions similaires, environnementales et/ou de pression
du pathogène ou du ravageur.                                                                                                                   Eric Netto
                                                                                                                                               Tél. 06 11 37 66 36
                                                                        Retrouvez notre dossier melon complet                                  enetto@vitivista.com
                                                                                          sur www.syngenta.fr
                                                                                              ou scannez-moi !                                 GENETIC & DISTRIBUTION
                                                                                                                                               Région Grand-Ouest
Syngenta France SAS
                                                                                                                                               Loïc Guguen
12, chemin de l’Hobit
31790 Saint-Sauveur - France                                                                                                                   Tél. 06 07 01 58 95
                                                                                                                                               genetic-distribution@orange.fr
SAS au capital de 111 447 427 Euros
RCS - RSAC Toulouse 443 716 832
Nº de TVA intra-communautaire : FR 11 443 716 832

Syngenta a fait preuve du soin et des compétences nécessaires pour la rédaction de ce document. Toutes les résistances citées font uniquement référence aux races ou pathotypes indiqués pour les
variétés. Il est possible qu’il existe ou qu’il apparaisse d’autres races pathogènes ou biotypes de prédateurs capables de contourner la résistance. Syngenta utilise des méthodes d’analyse extrêmement
perfectionnées pour vérifier les résistances de variétés spécifiques. La spécificité des prédateurs ou des pathogènes peut varier dans le temps et dans l’espace et dépend de facteurs environnementaux.
Afin d’accroître au maximum l’efficacité d’une résistance, il est fortement recommandé de combiner différentes méthodes de contrôle telles que celles préconisées pour le suivi des conditions de
production, des produits de protection phytosanitaire et la résistance génétique comme partie d’une gestion intégrée des récoltes. Toutes les données indiquées dans le présent document visent seulement
à apporter un accompagnement général et le producteur doit l’utiliser conformément à ses propres connaissances et à sa propre expérience des conditions locales. En cas de doute, nous recommandons
de procéder à une production test à petite échelle afin d’établir les modalités dans lesquelles les conditions locales peuvent influencer la variété. Syngenta n’est en aucun cas responsable de la mauvaise
utilisation du présent document.
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