Catalogue 2017 - Syngenta
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Sommaire La gamme 2017 qui répond à vos attentes 3 Qualité et goût, des critères primordiaux de sélection 5 Des variétés pour les marchés expédition 6 Tazha ............................................................................................................................................ 6 Arpon ........................................................................................................................................... 7 MC 2039, MC 18604 ........................................................................................................... 8 Les plannings recommandés pour le Sud-Est 9 Les valeurs sûres pour l’expédition et les circuits courts 12 Arapaho ................................................................................................................................... 12 Godiva ...................................................................................................................................... 14 Pendragon .............................................................................................................................. 15 Uther .......................................................................................................................................... 16 Artorius ..................................................................................................................................... 17 Avalonia, MC 17100 .......................................................................................................... 18 Les plannings recommandés pour l’Ouest 19 Les variétés gustatives du plein été 22 Match ........................................................................................................................................ 22 Brutus, MC 18828 ............................................................................................................... 23 Melons 2017 Définitions & Contacts 24 2
La gamme 2017 qui répond à vos attentes DESCRIPTIONS ET UTILISATIONS PRINCIPALES DES VARIÉTÉS Créneau ou région de production Résistances Hautes Résistances, Variété Type Tunnels Chenilles Bâches Plein champ Intermédiaires, IR HR Nouveauté Fom : 0, 1, 2. Arpon* melon jaune, écrit précoces Px : 2, 3, 5 2016 Px : 1 Fom : 0, 1, 2. Tazha* melon jaune, écrit toutes Px : 2, 3, 5 Px : 1 Centre- Geronimo melon jaune, écrit Ouest Gc : 1 / Px : 1, 2, 5 Fom : 0, 1, 2 Gc : 1 / Px : 1, 2, 3, 5 / Caradoc melon jaune, écrit saison Fom : 1-2 / Ag Fom : 0, 1, 2 Gc : 1 / Px : 1, 2, 3, 5 / Godiva melon jaune, écrit saison précoces Fom : 0, 1, 2 Fom : 1-2 / Ag Sud-Ouest Fom : 0, 1, 2, Uther* melon jaune, écrit saison précoces et Centre-Ouest Px : 2, 5 / Ag Px : 1 Sud-Ouest Gc : 1 / Px : 1, 2, 3, Pendragon* melon jaune, écrit froids saison toutes et Centre-Ouest 5 / Ag Fom : 0, 1, 2 Nouveauté Sud-Ouest Fom : 0, 1, 2. Artorius* melon jaune, écrit froids toutes Px : 2, 5 / Ag 2016 et Centre-Ouest Px : 1 Nouveauté saison Px : 1, 2, 3, 5. 3-5 / MC 2039* melon jaune, écrit Centre-Ouest Fom: 0,1,2 2017 tardive Ag / Fom : 1, 2 Nouveauté saison Fom: 1-2 / Px 1, 2, MC 17100* melon jaune, écrit Centre-Ouest Fom: 0,1,2 2017 tardive 5 / Ag précoces, Sud-Ouest Gc : 1 / Arapaho* melon jaune, écrit froids saison saison(1) et Centre-Ouest Px : 1, 2, 5 Fom : 0, 1 Nouveauté Fom : 0, 1, 2, Brutus* melon jaune, écrit saison Px : 2, 3, 5 / Ag 2016 Px : 1 début et fin Match* melon jaune, écrit toutes de saison Gc : 1 / Px : 1, 2, 5 Fom : 0, 1 saison Fom : 2, Gc : 1 / Moxiaco melon jaune, écrit tardifs (récolte août) Px : 1, 2, 3, 5 Fom : 0, 1 Nouveauté Px : 2, 3, 5, 3-5 / Fom : 0, 1, 2, Avalonia* melon jaune, écrit saison 2016 Fom : 1-2 / Ag Px : 1 saison Mohican melon jaune, écrit tardives (récolte août) Gc : 1 / Px : 1, 2, 5 Fom : 0, 1 Fom : 0, 1, 2, Demetra melon jaune, écrit tardifs Px : 2, 5/ Ag Px : 1 Mehari melon jaune, lisse tous toutes toutes Gc : 1 / Px : 1, 2 / Ag Fom : 0, 1, 2 Melons 2017 Dinero melon porte-greffe toutes toutes tout Fom : 1-2 Fom : 0, 1, 2 Nouveauté Co : 1 / Fon : 1, 2 / Fom : Vitalley* courge porte-greffe tous toutes 2017 1, 2, 1-2 ® Le logo Qualifuz est une marque déposée du groupe Syngenta. selon les régions (1) * disponibles en semences non traitées. 3 Les variétés MC 2039 et MC 17100 disposent d’Autorisations Provisoires de Ventes : leurs résistances déclarées sont à valider au cours de l’inscription.
Qualité et goût, des critères primordiaux de sélection Rendement, conservation, résistances… ne sont pas les seuls critères pour un sélectionneur melon. Syngenta est aussi attentif aux avis des consommateurs. Chaque année, Syngenta soumet plusieurs de ses variétés à des tests consommateurs avec Staphyt, l’une des sociétés leader en prestation de services liés aux agro-sciences. Un panel de 60 personnes est constitué à chaque fois, sans qu’aucune compétence particulière ne soit requise ; seul le ressenti spontané importe pour ces tests. Cependant Staphyt apporte un soin tout particulier au recrutement des personnes pour qu’elles soient représentatives du coeur de cible. Juger le goût, mais aussi l’apparence, la texture et l’odeur. Les conditions de dégustation sont étudiées et normées pour influencer le moins possible les goûteurs. Le test se passe dans des boxes pour qu’ils soient isolés les uns des autres. Après analyse du sucre (Degré Brix) les melons sont sélectionnés puis découpés pour ne garder que le centre. Les melons sont ensuite servis de manière aléatoire pour réduire au maximum d’éventuels biais. Chaque consommateur renseigne via un questionnaire ses appréciations sur la couleur, les arômes, la jutosité, grâce à une échelle numérique (de 1 à 9) ou sémantique (j’aime/j’aime pas). Les melons sont également jugés « entiers » : apparence, texture, odeur… J’aime ou j’aime pas sa présentation en tranche, sa couleur de chair ? J’aime J’aime ou j’aime ou j’aime pas sa pas sa jutosité, présentation ? ses aromes ? Une bonne tenue en Ferme ou mou, bouche ou pas ? très juteux ou pas juteux, Melons 2017 très croquant ou pas croquant ? 5
Des variétés pour les marchés d’expédition Tazha Un lancement réussi en 2015 qui s’appuie sur 4 années Tenue de plante et d’essais préliminaires conservation sous chenille Une tenue impeccable PRODUCTION Moyenne des écarts entre Tazha et le témoin de culture principal, en pourcentage. • Calibre et rendement en conditions précoces • Bon comportement à l’oïdium et bonne tenue de plante FRANCE - Languedoc-Roussillon COMMERCIALISATION Fruits fendus -8% + DE TENUE • Fond de robe clair, écriture régulière INTERNE ET • Très bonne conservation Fruits vitrescents -7% EXTERNE Présentation post +8% conservation RÉSISTANCES Fermeté +11% • HR : Fom : 0, 1, 2 / Px : 1 • IR : Px : 2, 3, 5 UTILISATION ESPAGNE - Murcia + DE FRUITS DE QUALITÉ • Plantations sous chenilles dans le Sud-Est + DE TENUE de la France, en franc et en sols neufs Fruits fendus -10% DE PLANTE ou en greffé • Marchés d’expédition et d’exportation Fruits vitrescents -4% Présentation post +17% conservation Fermeté +22% Tenue de plante +11% Melons 2017 Scannez-moi ! Tazha 6 Retrouvez Tazha et Arpon sur notre page internet.
Nouveauté 2016 Arpon Calibre en chenilles La gamme précoce Sud-Est précoces d’aujourd’hui et de demain PRODUCTION • Bon rendement en calibre 12 dès le début de saison • Bon comportement de plante vis-à-vis de la grille et de la fusariose Le centre de sélection de COMMERCIALISATION Syngenta à Sarrians (84) a fêté • Fruit bien écrit, bien tranché, robe crème, ses 50 ans en 2015. légèrement côtelé, gros pédoncule C’est sur ce site d’excellence que depuis 20 ans Bruno • Fruit de très bonne conservation Foncelle, sélectionneur melon, a créé des variétés majeures comme Dinero, Match, Arapaho, Godiva, Pendragon... RÉSISTANCES « Mon métier c’est avant tout “le terrain” ; bien entendu le temps consacré aux nouvelles technologies comme le • HR : Fom : 0, 1, 2 / Px : 1 marquage moléculaire est de plus en plus important mais • IR : Px : 2, 3, 5 c’est au champ que j’évalue les fruits de tout mon travail. Quelle que soit l’évolution des marchés en matière de fruit UTILISATION (lisse, écrit), de résistance aux maladies, de conservation et • Plantations sous chenilles précoces bien entendu de rendement, je cherche en permanence à dans le Sud-Est de la France, en franc défendre le goût authentique du melon charentais. Sur ce et en sols neufs ou en greffé point, Match est sans doute ma référence gustative tandis • Marchés d’expédition et d’exportation qu’Arapaho ou nos nouveautés Arpon et Tazha sont les meilleurs compromis entre d’excellentes qualités gustatives et une conservation améliorée. De son coté, Godiva est l’aboutissement de nos efforts en matière de résistances à la fusariose tout en gardant les saveurs particulières du charentais. » n Arpon Melons 2017 7
Nouveauté 2017 MC 2039 MC 18604 Homogénéité et flexibilité sous bâches Précocité et tenue sous bâches PRODUCTION RÉSISTANCES • Nouaison aisée, bon rendement commercial • HR : Fom : Fom : 0, 1, 2 en calibre 12 • IR : Fom : 1-2 / Px : 1, 2, 3, 5, 3-5 / Ag • Résistances oïdium et gène de répulsion Variété dont les résistances sont à valider au aux pucerons cours de l’inscription. COMMERCIALISATION UTILISATION • Fruit rond, bien écrit et bien tranché, régulier • Disponible uniquement pour essais en 2017 • Fruit ferme et de bonne conservation • Plantations sous chenille saison dans RÉSISTANCES des parcelles à risque fusariose faible ou modéré • HR : Fom : 0, 1, 2 • Cultures à cycle court, récoltes pour les • IR : Fom : 1-2 / Px : 1, 2, 3, 5, 3-5 / Ag marchés d’expédition Variété sous Autorisation Provisoire de Vente et dont les résistances déclarées sont à valider au cours de l’inscription. UTILISATION • Plantations sous bâches dans des parcelles à risque fusariose faible à modéré • Récoltes pour les marchés d’expédition Mc 18604 Mc 2039 J’aime sa couleur de chair Melons 2017 Il est ferme Il est croquant 8
Plannings Provence Vaucluse - Bouches-du-Rhône Créneaux Variété MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AOÛT SEPT. de culture Arapaho greffé Nouveauté Artorius greffé 2016 Nouveauté 2016 Brutus greffé Tunnel Godiva greffé Moxiaco greffé Nouveauté 2016 Arpon Tazha Godiva Chenilles, bâches Arapaho greffé ou plein champ Pendragon Nouveauté 2017 MC 2039 Arapaho Nouveauté Artorius 2016 Nouveauté 2016 Brutus Mohican Moxiaco Nouveauté 2016 Avalonia Plantation Nous consulter pour valider Période de Nous consulter pour valider recommandée la période de plantation récolte estimée la période de récolte Les périodes de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques. Melons 2017 9
Plannings Provence Alpes - Drôme Créneaux Variété MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AOÛT SEPT. de culture Tazha Godiva Chenilles, bâches Pendragon plein champ Arapaho Nouveauté Artorius 2016 Nouveauté MC 2039 2017 Nouveauté Brutus 2016 Moxiaco Mohican Nouveauté 2016 Avalonia Les périodes de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques. Plannings Occitanie Zone intérieure (coteaux du Gard) Créneaux Variété MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AOÛT SEPT. de culture Godiva Chenilles, bâches Arapaho plein champ Pendragon Nouveauté 2016 Artorius Match Nouveauté MC 2039 2017 Moxiaco Mohican Nouveauté 2016 Avalonia Melons 2017 Plantation Nous consulter pour valider Période de Nous consulter pour valider Semis recommandée la période de plantation récolte estimée la période de récolte recommandé Les périodes de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques. 10
Plannings Occitanie Zone littorale Créneaux Variété MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AOÛT SEPT. de culture Arapaho greffé Nouveauté 2016 Artorius greffé Pendragon greffé Tunnel Moxiaco greffé Tazha greffé Nouveauté 2016 Arpon greffé Chenilles, Godiva bâches, plein champ Pendragon Nouveauté 2017 MC 2039 Arapaho Nouveauté 2016 Artorius Nouveauté 2016 Brutus Mohican Nouveauté 2016 Avalonia Plantation Nous consulter pour valider Période de Nous consulter pour valider recommandée la période de plantation récolte estimée la période de récolte Les périodes de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques. Melons 2017 11
Les valeurs sûres pour l’expédition et les circuits courts Arapaho, irrésistiblement au goût du jour ! Un melon de qualité et une référence Arapaho reste la variété la plus utilisée sur ses créneaux de production. Elle a un look, ça c’est indiscutable ! Les melons sont bien écrits, tranchés, avec un gros pécou. Mais surtout, un de ses points forts c’est sa facilité d’accroche. Les années se suivent et ne se ressemblent pas en melon, notamment au Arapaho niveau du climat. Et Arapaho a toujours tiré son épingle du jeu en rendement, quelles que soient les conditions climatiques. C’est son gros point fort. Que dire de sa qualité interne, si ce n’est que les taux de sucre sont souvent élevés. Mais au-delà de cela, ce qui importe ce sont les arômes charentais qui sont très présents et pronon- cés. C’est un melon de qualité, qui a la particularité d’être bien écrit jusqu’à la fin de la récolte. Les producteurs ont mainte- nant l’habitude de conduire Arapaho, qu’ils maîtrisent bien. Ils savent gérer sa plante et sa récolte. Ce sont des facteurs de réussite. Et pour nous, c’est vraiment une variété star ! l Melons 2017 Daniel Bréguier, BFP PROSEM 12
RECETTE Arapaho Tarte ricotta-chèvre et billes de melon et pignons de pin Qualité et régularité INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) incontournables • 1 pâte brisée • 2 melons PRODUCTION • 250 g de ricotta • Production assez centrée et évolution lente • 100 g de chèvre frais de la robe : souplesse de récolte • 2 œufs • 20 cl de crème liquide entière • Excellents résultats en cultures greffées, • 10 cl de lait entier sur melon ou sur courge • 1 oignon blanc • 50 g de gruyère râpé COMMERCIALISATION • Poivre • Fruit tranché aux écritures prononcées • 30 g de pignons de pin et régulières : très belle présentation dorés • Une belle poignée • Coloration homogène des fruits et bonne de roquette conservation PRÉPARATION RÉSISTANCES 1. Préchauffer le four à 180° C. 2. Dérouler la pâte dans un moule adapté, la piquer • HR : Fom : 0, 1 à la fourchette et la faire cuire « à blanc » (10 à • IR : Gc : 1 / Px : 1, 2, 5 15 min), sans coloration. 3. Dans une petite poêle, faire revenir l’oignon émin- UTILISATION cé 10 min. Plantation en franc dans des terrains 4. Dans un récipient, travailler la ricotta à la four- poussants ou terrains neufs ou en greffé : chette, ajouter le chèvre, la crème puis les œufs tunnels précoces, chenilles de saison, bâches un par un et bien mélanger. Ajouter enfin le lait, précoces, plein champ d’arrière-saison mélanger et poivrer. 5. Parsemer le fond de tarte avec la moitié du gruyère râpé, ajouter l’oignon puis verser la pré- Arapaho, paration ricotta-chèvre. Parsemer la tarte du reste de gruyère râpé. utilisation 6. Cuire environ 30 min à 180°C. Puis laisser refroidir. selon 7. Confectionner ensuite des billes de melon de nos régions et les réserver dans un bol. les techniques 8. Au moment de servir, répartir les billes de melon de production sur la tarte. Décorer en finition avec des pignons de pin grillés et la roquette ciselée. Plants Plants greffés Recette : SIPMM Melon. Photo : © Melon de nos Régions. Plants Période de Variété greffés sur sur melon francs production courge porte-greffe tunnel et chenille saison mi-mai Provence chenille et bâche bâche saison précoce à mi-juillet VU À LA TÉLÉ ! tunnel et chenille saison juin En novembre 2014 dans Languedoc chenille et bâche bâche et juillet saison précoce un épisode de l’émission Objectif Top Chef diffusé tunnel et chenille saison Sud-Ouest chenille et bâche bâche mi-juin par M6, Philippe Etchebest avait choisi à mi-août saison précoce de donner comme défi à de jeunes Melons 2017 bâche, apprentis cuisiniers : cuisiner le melon, tunnel et Centre- chenille possible plein champ juillet et plus précisément le melon Arapaho. Ouest précoce et août saison et tardif « Je sais qu’il est particulièrement juteux et sucré » avait-il alors confié Plannings indicatifs à adapter à vos conditions de production spécifiques aux caméras. 13
Godiva Sécurité et qualité PRODUCTION Optimiser le rendement de Godiva • Bonne tenue de plante associée à et concentrer les récoltes un bon niveau de résistance intermédiaire En s’appuyant sur son très bon potentiel gustatif (sucre, à la fusariose 1.2 et au gène de répulsion fermeté, écriture, conservation), Godiva se comporte au puceron Aphis gossypii particulièrement bien dans des conduites favorisant le • Fort pourcentage de fruits commercialisables : développement végétatif des plantes à partir du stade optimisation de la récolte et allongement des tiges. Ainsi, la nouaison ne commence du conditionnement qu’après le charpentage complet des parties aériennes. Outre les écimages, les rationnements hydriques COMMERCIALISATION permettent aussi de maitriser la vigueur à ce stade • Fruit tranché aux écritures régulières, crucial pour le rendement de la culture. fond de robe clair : belle présentation Jean-Marc Cheyrias, • Excellentes qualités gustatives associées Scannez-moi ! Ingénieur Conseil Cultures à une bonne conservation Syngenta RÉSISTANCES Retrouvez Godiva et notre label Qualifuz • HR : Fom : 0, 1, 2 sur notre page internet. • IR : Fom : 1-2 / Px : 1, 2, 3, 5 / Ag UTILISATION Chenilles de saison et bâches précoces dans des parcelles dont le risque fusariose est faible à modéré Godiva J’aime sa présentation Melons 2017 J’aime ses arômes Sa texture de chair est fondante 14
Pendragon Plus de rendement commercial PRODUCTION • Bon équilibre de plante et très bonne nouaison : rendements et souplesse d’utilisation en bâches • Bon comportement vis-à-vis de la fusariose 1.2, de l’oïdium et gène de répulsion au puceron Aphis gossypii qui sécurisent les volumes et la qualité • Production assez centrée, couleur de robe évoluant lentement : meilleure gestion des récoltes COMMERCIALISATION • Écritures denses, fond de robe clair, forme régulière : belle présentation • Calibre et couleur homogènes : conditionnement aisé et régularité des lots expédiés RÉSISTANCES • HR : Fom : 0, 1, 2 • IR : Gc : 1 / Px : 1, 2, 3, 5 / Ag UTILISATION Production sous chenilles de saison, bâches et plein champ selon les régions. Plantations en sol profond et apports de fumure de fond puis d’entretien soutenus Pendragon Melons 2017 15
Uther Les très bons résultats d’essais ont boosté Rendement et cycle son lancement en 2015 court sous bâche Différents et complémentaires précoce Sélectionné particulièrement pour les producteurs de l’Ouest de la France, Uther a donné d’excellents résultats PRODUCTION depuis 2013. • Bonne précocité et très bon potentiel Construits sur les solides bases de Pendragon, variété de rendement commercial phare de la région, Uther dispose de ses atouts majeurs • Bon comportement vis-à-vis tout en étant très différent. Son calibre plus gros que Pen- de la fusariose et gène de répulsion au dragon et son cycle plus court permettent de le récolter puceron Aphis gossypii qui sécurisent plus tôt et plus rapidement. les volumes et la qualité Ses sillons plus bleutés, son écriture plus fine et sa forme un peu moins globe contribuent aux fruits attractifs d’Uther. COMMERCIALISATION Enfin, sa résistance à la race 1 de Podosphaera xanthi a été • Forme et calibre 12 homogène améliorée (HR). • Écritures denses, fond de robe clair, belle présentation Evolution du nombre de fruits par plante sur 5 récoltes RÉSISTANCES 2,50 • HR : Fom : 0, 1, 2 / Px : 2, 5 Uther 2,00 • IR : Px : 1 / Ag Pendragon Nombre de fruits par plante 1,50 UTILISATION 1,00 Production sous chenilles de saison ou 0,50 bâches. Plantations en sols profonds et apports de fumure de fond puis d’entretien 0,00 soutenus. R1 R2 R3 R4 R5 R6 Récoltes Uther Moyenne des résultats chenilles et bâches du Centre-Ouest en 2013 et 2014 : RDT net T/ha, Brix Poids moyen, net) en g Uther 20,0 13,2 1015,0 Pendragon 20,3 13,8 998,0 Melons 2017 16
Nouveauté 2016 Artorius Un gros potentiel à exploiter PRODUCTION Premier bilan positif pour • Haut potentiel de nouaison et de rendement, Artorius, à l’épreuve du terrain récolte groupée sur la saison 2016 • Bon comportement vis-à-vis de la fusariose 1.2 et gène de répulsion au puceron Aphis Dans la région, il y a plusieurs zones de gossypii production différentes : littoral, plaine, coteaux… des zones précoces et tardives, COMMERCIALISATION précise Bernard Chiron. Si certaines variétés, comme Arapaho, sont adaptées partout, d’autres ont • Fruit bien écrit, bien tranché, robe crème, des réussites variables selon le contexte. » Artorius a légèrement côtelée, gros pédoncule été essayé en zone précoce, pour un verdict « tout à • Fruit ferme à la récolte et bonne conservation fait satisfaisant », et sur coteaux, avec « de très bons résultats. » RÉSISTANCES « Le goût, l’arôme, c’est essentiel ! Tous les semen- • HR : Fom : 0, 1, 2 ciers n’y prêtent pas la même attention, car certains • IR : Px : 1, 2, 5 / Ag très grands producteurs veulent du melon standard à bas prix. Ma stratégie, c’est la qualité. J’ai besoin UTILISATION d’une recherche de variété qui n’oublie pas cet as- Plantation en greffé sous tunnel saison, pect. » plantation sous bâches et plein champ Bernard Chiron, précoce, en greffé ou en franc (dans des Expéditeur en fruits et légumes à Cavaillon parcelles à risque fusariose faible à modéré). Décider du nombre d’écimages en fonction des Scannez-moi ! conditions de nouaison de la culture. Retrouvez Artorius sur notre site internet. Artorius Témoignage côté producteur « Calibre optimal, facile à récolter, bon rendement et bonne qualité gustative ! » C’est l’avis d’un producteur de melons du Vaucluse travaillant sur 15 hectares. Sur son exploitation, Artorius a été implanté début avril en chenille de saison. « Content » de la production d’Arto- rius sur 4 hectares en 2016, aussi bien sur les aspects de rendement que de qualité, cet agriculteur envisage d’y consacrer une surface supérieure pour 2017. J’aime sa couleur chair Melons 2017 J’aime sa présentation en tranche Son gustatif reste en bouche 17
Nouveauté 2016 Nouveauté 2017 Avalonia MC 17100 La base d’une protection Rendement élevé raisonnée de plein champ et groupé sous bâches PRODUCTION PRODUCTION • Résistances à 4 races de fusarium • Forte capacité de nouaison pour des oxysporum, à 5 races de Podosphaerea rendements potentiels élevés et centrés xanthii dont la race 3-5, gène de répulsion au puceron Aphis gossypii COMMERCIALISATION • Potentiel de rendement élevé • Fruits bien écrits et bien tranchés, bonnes qualités gustatives intrinsèques COMMERCIALISATION • Ecriture régulière qui contribue RÉSISTANCES à la belle présentation des fruits • HR : Fom : 0, 1, 2 • IR : Px 1, 2, 5 / Ag RÉSISTANCES • HR : Fom : 0, 1, 2 / Px : 1 UTILISATION • IR : Ag / Px : 2, 3, 5, 3-5 / Fom: 1-2 • Plantation sous bâches dans des parcelles à risque fusariose faible à modéré UTILISATION • Apports de magnésie en traitement foliaire à Plantation en plein champ de saison dans des raison d’une fois par semaine dès le début du parcelles à risque fusariose faible à modéré, grossissement des fruits oïdium et pucerons. • Anticipation des récoltes groupées par une organisation appropriée Avalonia Mc 17100 J’aime sa présentation en tranches J’aime sa couleur de chair Melons 2017 J’aime sa jutosité en bouche J’aime sa présentation en tranche Son gustatif reste en bouche J’aime sa jutosité en bouche 18
Plannings Sud-Ouest Sud-Ouest Créneaux Variété MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AOÛT SEPT. de culture Geronimo Tazha Caradoc Godiva Chenilles, bâches, Uther plein champ Pendragon Arapaho greffé Arapaho Nouveauté Artorius 2016 Mehari Nouveauté 2016 Brutus Match Mohican Moxiaco Nouveauté 2016 Avalonia Demetra Plantation Nous consulter pour valider Période de Nous consulter pour valider recommandée la période de plantation récolte estimée la période de récolte Les périodes de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques. Melons 2017 19
Plannings Centre-Ouest Charentes - Vendée Créneaux Variété MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AOÛT SEPT. de culture Nouveauté 2016 Arpon Tazha Geronimo Caradoc Chenilles, Godiva bâches ou plein Uther champ Pendragon Nouveauté 2017 MC 2039 Nouveauté 2017 MC 17100 Arapaho Nouveauté 2016 Artorius Match Nouveauté 2016 Brutus Les périodes de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques. Poitou - Val-de-Loire Créneaux Variété MARS AVRIL MAI JUIN JUILLET AOÛT SEPT. de culture Geronimo Caradoc Chenilles, bâches Uther ou plein champ Godiva Pendragon Nouveauté 2017 MC 2039 Nouveauté 2017 MC 17100 Arapaho Match Nouveauté 2016 Artorius Melons 2017 Nouveauté 2016 Brutus Plantation Nous consulter pour valider Période de Nous consulter pour valider recommandée la période de plantation récolte estimée la période de récolte 20 Les périodes de récolte ne sont données qu’à titre indicatif et peuvent varier en fonction, notamment, des conditions météorologiques.
Notes Melons 2017 21
Les variétés Match gustatives Une combinaison rendement / qualité du plein été inégalée RÉSISTANCES • HR : Fom : 0, 1 • IR : Gc : 1 / Px : 1, 2, 5 UTILISATION Production sous bâche de saison, plein champ et arrière saison en récoltant dès les premiers changements de couleur de la robe Match Melons 2017 22
Nouveauté 2016 Brutus MC 18828 La présentation Goût et résistances qui s’impose en plein champ PRODUCTION RÉSISTANCES • Bon comportement vis-à-vis de l’oïdium et • HR : Fom : 0, 1, 2 gène de répulsion au puceron Aphis gossypii • IR : Fom : 1-2 / Px : 1, 2, 3, 5, 3-5 / Ag Variété dont les résistances seront à valider au COMMERCIALISATION cours de l’inscription. • Fruit rond bien tranché, très belle présentation UTILISATION • Bon taux de sucre et arômes prononcés • Disponible uniquement pour essais en 2017 • Plantation en plein champ dans des RÉSISTANCES parcelles à risque fusariose faible à modéré • HR : Fom : 0, 1, 2 / Px :1 • IR : Ag / Px : 2, 3, 5 UTILISATION Plantation en bâches saison et plein champ précoce dans des parcelles à risque fusariose faible à modéré. Débâchage progressif prenant en compte les conditions agronomiques et permettant un bon équilibre plante/fruits. Tailler au moment de l’apparition des fleurs MC 18828 mâles, puis une seconde fois 10 jours après. Récolter dès les premiers changements de couleur de la robe. Brutus Melons 2017 23
Définitions des abréviations Contacts Fom: 0, 1, 2 Fusarium oxysporum f. sp. melonis races 0, 1, 2 Fom: 1-2 Fusarium oxysporum f. sp. melonis race 1-2 Stéphane Le Caro Chef de produit Cucurbitacées Fon: 0 Fusarium oxysporum f. sp. niveum race 0 Tél. 06 23 06 19 80 Fon: 1 Fusarium oxysporum f. sp. niveum race 1 stephane.lecaro@syngenta.com Fon: 2 Fusarium oxysporum f. sp. niveum race 2 Patrick Chapillon Ag Aphis gossypii (puceron) Ingénieur Conseil Culture Co: 1 Colletotrichum orbiculare race 1. Agent responsable de l’anthracnose Région Centre-Ouest et Sud-Ouest Tél. 06 21 79 75 16 Gc: 1 Golovinomyces cichoracearum (ex Erysiphe cichoracearum) patrick.chapillon@syngenta.com Px 1 Oïdium induit par Podosphaera xanthii (ex Sphaeropheca fuliginea) race 1 Px 2 Oïdium induit par Podosphaera xanthii (ex Sphaeropheca fuliginea) race 2 Jean-Marc Cheyrias Ingénieur Conseil Culture Px 3 Oïdium induit par Podosphaera xanthii (ex Sphaeropheca fuliginea) race 3 Région Sud-Est Px 5 Oïdium induit par Podosphaera xanthii (ex Sphaeropheca fuliginea) race 5 Tél. 06 07 56 42 23 Px 3-5 Oïdium induit par Podosphaera xanthii (ex. Sphaeropheca fuliginea) race 3-5 jean-marc.cheyrias@syngenta.com Distributeurs Définitions des résistances BFP PROSEM La résistance est la capacité d’une variété à restreindre la croissance Région Sud-Est et le développement d’un pathogène ou d’un ravageur déterminé et/ou les dommages Benoît Frognet qu’ils occasionnent, en comparaison avec des variétés sensibles et dans des Tél. 06 10 50 08 65 conditions similaires, environnementales et de pression de ce pathogène ou de ce ravageur. Les variétés résistantes peuvent exprimer quelques symptômes b.frognet@orange.fr de la maladie ou quelques dommages en cas de forte pression du pathogène Région PACA ou du ravageur. Daniel Bréguier Tél. 06 11 57 02 81 daniel.breguier@orange.fr 2 niveaux de résistances Région Languedoc Olivier Laffly Résistance haute/standard (HR) Tél. 06 19 97 82 58 Variétés capables de restreindre fortement la croissance et le développement d’un o.laffly.bfp@orange.fr pathogène ou d’un ravageur déterminé dans des conditions de pression normale Région Rhône-Alpes CatalogueMelon2017_MKG LEG SE_55_11/16 - GROUPE COMPOSER - © 2016. de ceux-ci, en comparaison avec des variétés sensibles. Ces variétés peuvent, cependant, exprimer des symptômes ou des dommages en cas de forte pression Sylvain Dudek de ce pathogène ou de ce ravageur. Tél. 06 16 36 43 03 sdudek.bfp@gmail.com Résistance modérée ou intermédiaire (IR) VITIVISTA Variétés capables de restreindre la croissance et le développement d’un pathogène ou Région Sud-Ouest d’un ravageur déterminé mais pouvant exprimer plus de symptômes ou de dommages Robert Petit en comparaison avec des variétés de résistance haute/standard. Les variétés IR Tél. 06 72 94 01 13 montreront des symptômes ou des dommages moins sévères que ceux observés sur rpetit@vitivista.com des variétés sensibles, en conditions similaires, environnementales et/ou de pression du pathogène ou du ravageur. Eric Netto Tél. 06 11 37 66 36 Retrouvez notre dossier melon complet enetto@vitivista.com sur www.syngenta.fr ou scannez-moi ! GENETIC & DISTRIBUTION Région Grand-Ouest Syngenta France SAS Loïc Guguen 12, chemin de l’Hobit 31790 Saint-Sauveur - France Tél. 06 07 01 58 95 genetic-distribution@orange.fr SAS au capital de 111 447 427 Euros RCS - RSAC Toulouse 443 716 832 Nº de TVA intra-communautaire : FR 11 443 716 832 Syngenta a fait preuve du soin et des compétences nécessaires pour la rédaction de ce document. Toutes les résistances citées font uniquement référence aux races ou pathotypes indiqués pour les variétés. Il est possible qu’il existe ou qu’il apparaisse d’autres races pathogènes ou biotypes de prédateurs capables de contourner la résistance. Syngenta utilise des méthodes d’analyse extrêmement perfectionnées pour vérifier les résistances de variétés spécifiques. La spécificité des prédateurs ou des pathogènes peut varier dans le temps et dans l’espace et dépend de facteurs environnementaux. Afin d’accroître au maximum l’efficacité d’une résistance, il est fortement recommandé de combiner différentes méthodes de contrôle telles que celles préconisées pour le suivi des conditions de production, des produits de protection phytosanitaire et la résistance génétique comme partie d’une gestion intégrée des récoltes. Toutes les données indiquées dans le présent document visent seulement à apporter un accompagnement général et le producteur doit l’utiliser conformément à ses propres connaissances et à sa propre expérience des conditions locales. En cas de doute, nous recommandons de procéder à une production test à petite échelle afin d’établir les modalités dans lesquelles les conditions locales peuvent influencer la variété. Syngenta n’est en aucun cas responsable de la mauvaise utilisation du présent document.
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