Espace CONFÉRENCES - Expo Yoga
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Espace CONFÉRENCES
Assistez aux démos culinaires et venez vous nourrir de nouvelles connaissances en participant
aux conférences sur les thèmes tels que la naturopathie,
l’ayurvéda, la méditation et le bien-être.
Samedi - 9 février 2019
11 h - 12 h 15 h - 15 h 45
Annie Langlois - Lancement de livre Stephanie Moram - Huiles essentielles
12 h 30 - 13 h 15 16 h 15 - 17 h
Cuisine Tonique - Spa Eastman Céline Arsenault - Épigénétique
13 h 45 - 14 h 30
Mélissa Harvey - Zorah biocosmétiques
Dimanche - 10 février 2019
11 h - 11 h 45 15 h - 15 h 45
Jenny Berthiaume - Ayurvéda famille Audrey Sckoropad - Démo culinaire
12 h 30 - 13 h 15 16 h 15 - 17 h
Madame Labriski - Démo culinaire Maxime Morin - Slow Living
13 h 45 - 14 h 30
La cuisine de Jean-Philippe - Démo culinaire
1
Samedi - 9 février 2019
11 h - 12 h
Lancement de livre
À l’occasion du lancement de son deuxième livre
VOYAGE AU CŒUR DE SOI, Annie Langlois propose une
conférence où elle explore les manières de créer de
Annie Langlois l’espace pour accueillir le changement et les nouvelles
Enseignante Yoga Kundalini possibilités. En partant de ses expériences personnelles,
et Respiration Consciente elle livre ses précieux apprentissages et explique toute
Mon Yoga Virtuel la puissance qui peut émaner de l’engagement envers
soi. Êtes-vous prêt pour le changement?
12 h 30 - 13 h 15
La Cuisine Tonique,
une cuisine qui soigne
Description
Qu’est-ce qui a inspiré Jocelyna Dubuc à fonder le Spa
Eastman, qu’est-ce qui a fait qu’il y a 50 ans, elle s’est
mise à rêver de créer un endroit où les gens viendraient
se ressourcer? Pourquoi, en 2000, l’histoire du sans
Jocelyna Dubuc gluten et sans produit laitier est doucement apparue
dans les cures du Spa Eastman et pourquoi le menu
est maintenant exclusivement sans gluten et sans pro-
duit laitier? Une mode? Dans cette causerie livrée avec
humour, Jocelyna raconte l’histoire et l’évolution des
choix alimentaires qui ont mené à la création d’une cui-
sine qui change des vies, la Cuisine Tonique de pleine
conscience à la maison.
13 h 45 - 14 h 30
Découvrez l’univers Zorah
Description
Soyez à jour à propos des ingrédients dans vos
cosmétiques et découvrons ensemble les bienfaits des
produits d’ici.
Mélissa Harvey
Présidente et co-fondatrice
Zorah biocosmétiques
2
Samedi - 9 février 2019
15 h - 15 h 45
Faciliter votre vie avec
les huiles essentielles
Description à venir
Stephanie Moram
Green Living Advocate -
Young Living Essential Oils
Independent Distributor
16 h 15 - 17 h
Découvrez l'épigénétique :
comment optimiser vos
gènes par de saines
habitudes de vie!
Céline Arsenault Description
Naturopathe agréé
La plupart des gens se croient limités par l'expres-
sion de leur génétique. Depuis 2003, année de la fin de
séquençage du génome humain, un autre domaine de
recherche a vu le jour, celui de l'épigénétique. Nous
découvrons ainsi que notre environnement peut modi-
fier l'expression de nos gènes, que ces changements
sont héritables et réversibles. La grossesse et la petite
enfance seraient particulièrement propices à des alté-
rations.
3
Dimanche - 10 février 2019
11 h - 11 h 45
Ayurveda and Your Child
Ayurvéda et votre enfant
Description
Jenny Berthiaume This fun, practical, hands on and very visual worship
Yoga Therapist, Author, will help you determine your child's Ayurvedic consti-
Ayurvedic Lifestyle tution or prakriti. When we understand our child or our
Consultant students on this level, we become the best possible pa-
rent or educator for that individual child. Learn how to
use the wisdom of Ayurveda to help your child thrive.
12 h 30 - 13 h 15
Bye-bye sucre raffiné,
bonjour purée de dattes!
Description
Si vous savez faire cuire un œuf, vous avez tout le talent
nécessaire pour cuisiner et vous régaler de bonheur
Mériane Labrie sans sucre ajouté. Cessons de cuisiner comme dans
Présidente et fondatrice les années 1950 et dévorons la vie sans culpabilité. Au
Madame Labriski menu : que du bonheur énergisant de santé.
13 h 45 - 14 h 30
Comment cuisiner le tofu?
Démo culinaire
Jean-Philippe Cyr
La cuisine de Jean-Philippe
4
Dimanche - 10 février 2019
15 h - 15 h 45
Le beurre d’amande,
trois façons!
Description
Un aliment complet, fort en nutriments, excellent
Audrey Sckoropad pour ajouter des protéines et qui peut remplacer
Conférencière et l’huile dans certaines recettes.
spécialiste en
alimentation végétale Un ingrédient, trois recettes :
• Barres granola
• Vinaigrette pour salade
• Smoothies
16 h 15 - 17 h
Slow Living
Comment ralentir pour
mieux connecter
Description
Maxime Morin
Co-fondatrice Une mini conférence sur comment apprendre à ralentir
de Rose Buddha et à travers le mouvement Slow Living, permettant de réé-
professeure de yoga valuer nos priorités et de se questionner sur la vitesse
à laquelle nous vivons notre vie. Comment faire pour
adopter ce mode de vie conscient dans le tourbillon de
notre quotidien quand tout le monde se dit essoufflé.
Venez apprendre à ralentir et connecter avec l'essen-
tiel.
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