Juillet 2019 - Le Copain du Jour Journal du Réseau Santé de la Glâne Etablissement médico-social de Billens
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Juillet 2019
Le Copain du
Jour
Journal du Réseau Santé de la Glâne
Etablissement médico-social de Billens
2
Lunaison
Nouvelle lune le 2 à 21h16, grande chaleur
Premier quartier le 9 à 12h55, pluvieux
Pleine lune le 16 à 23h38, pluvieux
Dernier quartier le 25 à 3h18, gelée
De 1er au 31 les jours décroissent de 54 minutes. Juillet tire
son nom de la naissance de Jules César, arrivée en ce mois.
Saint du mois
Sainte Anne fêtée le 26 juillet. Elle
est la mère de la Sainte Vierge.
Un dicton venant de la Sainte : « Si
les fourmis s'agitent à la sainte Anne,
l'orage descend de la montagne».
3
Bienvenue
Ce mois-ci, nous avons le plaisir d’accueillir :
Au home de Billens
Madame Alice Uldry de Romont
Madame Sylvie Catillaz de Romont
Monsieur Francis Roux de Villarimboud
Monsieur Roland Goumaz de Rue
Au foyer de Vuisternens
Madame Gemma Menétrey de Chavannes-les-Forts
Madame Marthe Guinnard de Villarimboud
Madame Suzanne Cosandey d’Ursy
Au foyer de Siviriez
Madame Cécilia Levrat de Blessens
Madame Christiane Page de Billens
Nous leur souhaitons la cordiale bienvenue dans la maison.
Nous nous réjouissons de faire leur connaissance dans les
jours à venir.
L’équipe d’animation
4
Activités de juillet
Lundi 1 10h00 Repassage et pliage du linge de
maison
Ça m’intéresse
Mardi 2 10h00 Sérafine vous rend visite à l’unité
2
Ça m’intéresse
10h00 Sortie : Pique-nique à Gumefens
Ça m’intéresse
Mercredi 3 10h30 Chorale dirigée par Martine
Ça m’intéresse
5
Jeudi 4 9h30 Ouverture de la banque interne
Ça m’intéresse
10h00 Jeux du monde et repas avec les
enfants de l'école de Billens
Ça m’intéresse
Vendredi 5 10h00 Boutique Flash
Ça m’intéresse
17h00 Messe à la chapelle
Ça m’intéresse
Dimanche 7 10h00 Liturgie de la Parole
Ça m’intéresse
6
Lundi 8 10h00 Repassage et pliage du linge de
maison
Ça m’intéresse
15h00 Sérafine et Olga vous rendent
visite à l’unité 1
Ça m’intéresse
Mardi 9 10h00 Assemblée des résidents
Ça m’intéresse
14h00 Sortie : Achat de tommes à
l’alpage
Ça m’intéresse
Mercredi 10 10h30 Chorale dirigée par Martine
Ça m’intéresse
18h00 Souper partage : tommes et
fromages
7
Jeudi 11 9h30 Ouverture de la banque interne
Ça m’intéresse
9h30 Sortie : Marché folklorique à
Bulle, avec repas
Ça m’intéresse
Vendredi 12 15h00 Rencontre de l’équipe de
rédaction du journal le Copain
du Jour
Ça m’intéresse
Dimanche 14 10h00 Messe à la chapelle
Ça m’intéresse
Lundi 15 10h00 Repassage et pliage du linge de
maison
Ça m’intéresse
14h30 Espace bien-être
Ça m’intéresse
8
Mardi 16 10h00 Sérafine et Olga vous rendent
visite à l’unité 3
Ça m’intéresse
10h00 Rendez-vous des marcheurs
Ça m’intéresse
19h00 Rencontre trico’thé
Ça m’intéresse
Mercredi 17 10h30 Chorale dirigée par Martine
Ça m’intéresse
Jeudi 18 9h30 Ouverture de la banque interne
Ça m’intéresse
9
Vendredi 19 15h30 Messe à l’oratoire
Ça m’intéresse
16h15 Goûter à l’oratoire
Ça m’intéresse
Samedi 20 11h00 Journée des familles
Dimanche 21 10h00 Messe à la chapelle
Ça m’intéresse
Lundi 22 11h00 Sortie : Grande Bénichon de la
Saint-Jacques à Vuisternens
Ça m’intéresse
10Mardi 23 9h30 Sortie : Marché à Romont
Ça m’intéresse
19h00 Aux fourneaux : préparation de
confitures aux abricots
Ça m’intéresse
Mercredi 24 10h30 Chorale dirigée par Martine
Ça m’intéresse
15h00 Activité artistique sur bois
Ça m’intéresse
Jeudi 25 9h30 Ouverture de la banque interne
Ça m’intéresse
14h30 Sortie : Messe à Notre Dame du
Bois à Villaraboud
Ça m’intéresse
11Vendredi 26 11h00 Sortie : Repas au restaurant de
La Loue
Ça m’intéresse
Dimanche 28 10h30 Messe à la chapelle
Ça m’intéresse
Lundi 29 10h00 Repassage et pliage du linge de
maison
Ça m’intéresse
Mardi 30 10h30 A la découverte du journal le
Copain du Jour
Ça m’intéresse
Durant Distribution du journal Le
l’après- Copain du Jour
midi
Mercredi 31 10h30 Chorale dirigée par Martine
Ça m’intéresse
12Textes explicatifs
Mardi 2 Juillet
Sortie : Pique-Nique
A Gumefens
Le petit village de Gumefens, situé sur les rives paisibles du
Lac de la Gruyère est le cadre rêvé pour un pique-nique. A
l’abri d’une cabane de pêcheurs, vous mangerez des grillades,
vous reposerez, et profiterez d’un moment de détente
estivale en compagnie des résidents du home de Vuisternens.
L’activité étant très prisée, vous êtes invités à vous inscrire
au plus vite. N’oubliez pas, bien sûr, d’emmener crème
solaire, chapeaux et lunettes de soleil !
Rendez-vous au rez-de-chaussée pour le départ prévu à
10h00. N’oubliez pas de commander le soleil !
Cathy et Cyril
Jeudi 4 juillet
Jeux et repas avec les enfants
A l’extérieur
Pour les enfants de l’école de Billens, la fin de l’année
scolaire approche à grands pas. Aujourd’hui, ils vous
proposent de partager avec eux divers jeux du monde ainsi
qu’un repas. N’hésitez pas à les rejoindre à 10h00 à
l’extérieur pour une franche partie de rigolade ! Pour cette
activité, pensez à vous inscrire auprès du personnel soignant.
Estela et Laurence
13Vendredi 5 juillet
Ouverture de la boutique Flash
A la salle d’animation
Mesdames ! Voilà une activité qui vous enchantera : du
shopping et à prix soldés !
La boutique Flash revient afin de vous proposer toutes
sortes d’articles (pulls, jaquettes, pantalons, blouses, jupes,
robes, …) et à des petits prix, soit entre 30 et 50 francs.
Nous vous attendons nombreuses, (Hé oui Messieurs, vous
l’aurez compris, il n’y malheureusement que des habits pour
ces dames), à la salle d’animation de 10h00 à 12h00.
Pour l’occasion, vous aurez la possibilité de retirer de
l’argent si besoin, au coin cheminé.
Vos familles sont également les bienvenues !
Vive les soldes !
Stéphanie
14Mardi 9 juillet
Achat de tommes d’alpage
À l’alpage
Ah l’alpage ! Ces verts pâturages, les montagnes à perte de
vue, l’impression que le temps est arrêté, le chant des
sonnailles des vaches et surtout les délicieuses tommes !
Vous l’aurez compris, cet après-midi nous prenons de la
hauteur pour aller chercher quelques tommes d’alpage que
nous dégusterons lors du souper le lendemain !
Pour cette sortie, n’oubliez pas votre porte-monnaie et
pensez à vous inscrire car les places sont limitées ! Départ à
14h00.
« La montagne est tellement jolie »
Leïla
Mercredi 10 juillet
Repas partage : tommes
A l’extérieur
Avec les beaux jours, l’envie de manger un choix de
fromages avec des pommes-de-terre en robe des champs se
fait sentir ! C’est pourquoi, ce soir nous vous proposerons de
déguster diverses tommes et sérac venus tout droit d’un
alpage de la région. En cas de beau temps, nous partagerons
ce repas dès 17h30 sur la terrasse et si la météo est
capricieuse, le même repas sera servi à la salle à manger.
Laurence et Cyril
15Jeudi 11 juillet
Marché folklorique et repas sur place
A Bulle
Le traditionnel marché folklorique de Bulle a lieu tous les
jeudis matins. Ainsi, je vous propose de nous y rendre pour
flâner entre les divers stands et dans les rues.
Ce après quoi, nous irons manger dans un restaurant de la
ville. Pour cette sortie, il est important de vous inscrire car
les places sont limitées et de prendre votre porte-monnaie.
Comme d'habitude, l’animation participera à raison de frs
15.-/personne pour le repas, le reste sera à votre charge.
Afin de bien profiter de la matinée au marché, nous
partirons à 9h30. Soyez prêts !
Laurence
Mardi 16 juillet
Rendez-vous des marcheurs
En forêt
Avis aux marcheurs ! Ce matin nous prendrons le bus pour
nous rendre à la cabane de la mycologie afin de faire une
jolie balade en forêt. Si l’envie de maintenir votre condition
physique vous tente, inscrivez-vous auprès du personnel
soignant. Le départ pour cette excursion est prévu à 10h00.
Pensez à mettre des chaussures et une tenue adaptées à la
marche.
Laurence et Cyril
16Mardi 16 juillet
Atelier trico’thé
Sur la terrasse si beau temps
Chers résidents, chers bénévoles,
Depuis le début d’année, nous nous sommes rencontrés
autour de ce projet trico’thé. Celui-ci consiste à tricoter
principalement des chaussons et couvertures pour les
mamans dans le besoin. Le rendez-vous à ne pas louper est
prévu désormais tous les troisièmes mardis du mois (pour
l’heure et le lieu, merci de vous référer à ce qui est
mentionné dans le Copain du Jour). Pour aujourd’hui je vous
attends dès 19h00.
Au plaisir de tricoter avec vous durant cette soirée !
Magalie
17Lundi 22 juillet
Grande Bénichon
A Vuisternens
Comme chaque année durant l’été, Vuisternens fait sa
Bénichon ! Au programme, apéritif, soupe aux choux, jambon
à l’os, lard et saucisson, pommes nature, choux blanc et pour
le dessert, meringue crème double le tout saupoudré de
quelques pas de danse !
Et la bonne nouvelle dans tout cela, c’est que vos amis de
Vuisternens vous invitent cordialement à les rejoindre pour
festoyer en leur compagnie !
Rendez-vous pour le départ à 11h30 au rez. Le retour est
prévu aux alentours de 16h30.
Et comme pour chaque sortie, une inscription auprès du
personnel soignant est requise !
Cyril
18Mardi 23 juillet
Sortie : Marché
A Romont
Venez partager avec nous cette belle ambiance qu’est celle
d’un marché au centre-ville de Romont. Venez y découvrir les
odeurs agréables des produits frais et pourquoi ne pas y
faire des rencontres surprenantes. Nous achèterons
également les abricots avec lesquels nous ferons de la
confiture le même soir après le souper.
Inscrivez-vous auprès du personnel soignant car les places
sont limitées ! Pensez à prendre votre porte-monnaie ! Le
départ est prévu à 9h30 ! Soyez ponctuels !
Janine
Mardi 23 juillet
Aux Fourneaux : Préparation de la confiture
aux abricots
A la Salle d’animation
Ce soir, nous allons faire de la confiture avec les abricots
achetés ce matin au marché. Nous vous attendons nombreux
afin de nous montrer vos talents de cuisiniers (ères) !
Chacun aura la tâche qui lui convient, que ce soit dans la
préparation, la cuisson ou la mise en pots. Je vous donne
rendez-vous à 19h00 à la salle d’animation.
Janine
19Mercredi 24 juillet
Atelier artistique sur bois
A la salle d’animation
Quelle matière noble qu’est celle du bois ! Depuis maintenant
quelques mois, cette activité artistique sur bois régulière
vous offre la possibilité d’y découvrir vos talents d’artistes.
La possibilité vous sera toujours offerte de vous acheter un
objet en bois que vous allez décorer ou simplement préparer
une œuvre pour une future vente.
Vous pourrez soit terminer votre œuvre commencée ou y
débuter une nouvelle. Si vous n’avez encore pas intégré
l’activité, vous pouvez venir simplement la découvrir et voir
par vous-même si elle vous attire, elle est sur inscription,
pensez à vous inscrire !
Chers artistes en herbe ou confirmés, soyez les bienvenus à
15h00 à la salle d’animation, je vous y attends !
Janine
20Jeudi 25 juillet
Messe à Notre Dame du Bois
A Villaraboud
Aujourd’hui, nous nous rendons dans la bourgade de
Villaraboud, plus précisément dans la jolie petite chapelle de
Notre-Dame du Bois. Nous participerons à la messe, qui aura
lieu à 15h00, et ensuite nous profiterons de la quiétude de
l’endroit pour partager un goûter en plein air.
Merci de vous inscrire pour cette sortie, car dans le bus les
places sont comptées. Nous nous retrouvons à 14h15 au rez
pour le départ.
Estela
21Raconte-moi ton
histoire
Mme Anne-Marie Rohrbasser du
home de Billens a accepté de nous
raconter son histoire.
Originaire de Villaz-Saint-Pierre, Madame a grandi et vécu
toute sa vie dans ce même village au sein d’une famille de 13
enfants, 4 filles et 9 garçons. A 20 ans, Madame se lance
dans le théâtre et se découvre un certain talent pour cet art
de la scène mais elle décide d’abandonner lorsqu’elle perd sa
maman âgée de 62 ans la même année.
Comme elle nous le dit, Madame a été choisie par sa maman
pour s’occuper de ses frères et sœurs ainsi que de son papa
à la santé fragile. Elle a toujours pris grand soin des gens de
sa famille et avait donc beaucoup de responsabilité malgré
son jeune âge.
22Elle perd son papa 7 ans après le décès de sa maman et, dès
lors, ses frères et sœurs se dispersent. L’un d’entre eux
part même jusqu’à Tanger, Ville portuaire au Maroc.
Madame nous dit aussi avoir beaucoup chanté dans sa
jeunesse avec sa famille mais surtout avec sa maman. Elle a
ensuite rejoint le chœur-mixte de Villaz-Saint-Pierre mais
l’a quitté pour s’occuper de ses enfants.
En parlant d’enfants, Madame nous raconte qu’elle a
rencontré son mari à Villaz-St-Pierre avec qui elle a eu 7
enfants. Elle nous parle aussi de ses petits-enfants, dont 2
ayant un don tout particulier pour l’art choral… tout comme
l’une de ses filles et son beau-fils d’ailleurs ! Elle nous
susurre même qu’un de ses petits-enfants sera l’un des
solistes de la prochaine fête des Vignerons qui aura lieu cet
été.
En conclusion, Madame nous dit être contente de ce qu’elle a
accompli dans sa vie et satisfaite de ce que le bon dieu lui a
donné. Elle termine en disant : « On s’est toujours
cramponné dans la famille, tout le monde était solidaire et
s’entraidait. Il y avait beaucoup d’amour dans notre
famille. »
Nous remercions vivement Mme Anne-Marie Rohrbasser
de nous avoir donné l’occasion d’apprendre à la connaître
d’avantage.
23Information
Vacances de la coiffeuse
Francine, la coiffeuse, vous informe que
le salon de coiffure sera fermé du
LUNDI 1ER JUILLET AU MERCREDI 17 JUILLET
Reprise le jeudi 18 juillet
Merci d’en prendre note !
2425
A agender
Chères familles,
Chers résidents,
Nous vous rappelons la date suivante pour la journée des
familles :
Le samedi 20 juillet 2019
Nous nous réjouissons de vous rencontrer à cette occasion,
pour partager un bon repas convivial. Comme déjà annoncé,
nous vous rappelons que les inscriptions se font uniquement
par courrier postal ou par e-mail auprès du secrétariat
du RSG ou sur notre site internet.
Ce jour-là, notre brigade de cuisine vous proposera :
Soupe de chalet
Saucisse de veau, frites
Jambon à l’os
Salades diverses
Meringues et crème double
Salade de fruits frais
26Afin de couvrir une partie des frais de la journée, nous vous
demanderons une participation de Fr. 24.- par adulte. Pour
les enfants jusqu’à 12 ans, ce repas est gratuit. Pour
accompagner ces mets, un choix diversifié de boissons et
vins vous sera vendu sur place. Merci de vous inscrire par le
biais cité précédemment d’ici le 13 juillet.
Meilleures salutations à toutes et à tous !
L’équipe d’animation
Jeudi 1er août
Fête nationale
Au village
Cette année nous vous proposons de participer à la Fête
Nationale qui se déroulera au village avec tous les citoyens.
Pour cette occasion particulière, il sera nécessaire de vous
inscrire ! A l’heure de la rédaction de ce journal, nous
sommes encore en attente d’informations des organisateurs.
Nous vous les communiquerons sitôt celle-ci connues. Mais ce
dont vous pouvez déjà prendre note, c’est que la fête aura
lieu au village et non pas au home, comme à l’accoutumée.
27Le mot de
l’aumônerie
Chapelle du Foyer Ste Marguerite de Vuisternens : « Un havre de
paix pour la prière et le ressourcement ».
En réalisant le nouveau mobilier liturgique, « tout en verre et en
lumière » pour la chapelle du Foyer Sainte Marguerite de
Vuisternens, l’artiste Jean-Pierre Demierre a offert aux résidents
et à toute personne qui s’y recueille un « havre de paix et de
ressourcement » tel que relevé par les résidents lors de la messe
de bénédiction du mobilier liturgique le 25 mai 2019.
Plusieurs choix symboliques nous ouvrent le chemin d’un
cheminement intérieur : le cerisier, le bois de l'alliance ; le siège
de la présidence qui rappelle que c'est le Christ qui préside nos
célébrations à travers le ministère du prêtre.
28Le bénitier porte un motif de poisson (signe pour les premiers
chrétiens) avec deux mains de l'alliance et de la liaison dans
lesquelles se trouve l'eau avec laquelle on se signe en entrant
dans la chapelle.
L’ambon comporte une succession de livres où se dégagent les
quatre Evangiles ; l'autel met en évidence le pain et le vin,
partage du Christ de sa vie pour nous.
Le
tabernacle et sa lumière perpétuelle rappellent la présence du
Christ, la croix de la résurrection avec le linceul et les traces des
29blessures du Christ. Enfin le vitrail transparent présente la pierre
du tombeau qui est roulée, le linceul et l'élévation du Christ vers
un autre monde. Il y a une main du Christ qui accueille tout le
monde. Tout est fait pour favoriser la méditation et la prière.
Pourquoi l’Eglise soigne-t-elle les lieux de prières ? Est-ce pour
compliquer les choses ? Non répondit le vicaire épiscopal, l’abbé
Jean Glasson, dans son homélie. L'Eglise cherche à avoir des
lieux soignés, qui soient significatifs, en s’appuyant sur des
artisans et des artistes pour que ceux qui y entrent, animés de
retrouver la grâce de la Victoire du Christ mort et ressuscité se
rapprochent de la « Jérusalem céleste » dont parle St Jean dans
l’Apocalypse (AP 21, 10-14).
30L'Eglise veut donner un avant-goût de cette Jérusalem céleste
en utilisant ces éléments précieux qui nous édifient, fortifient
notre espérance dans le Christ qui nous porte vers cette
lumière.
31Faisons nôtre cette citation de l’Abbé Guy par laquelle le
président du Conseil de Direction du Réseau Santé Glâne a
clôturé son intervention : "VIVEZ DE TELLE FAÇON QU'À VOTRE
FAÇON DE VIVRE ON PENSE QUE C 'EST IMPOSSIBLE QUE DIEU N'EXISTE
PAS".
A la veille des départs en vacances, nous vous souhaitons,
durant ces temps de changement et de dépaysement, que
chacune et chacun trouve un lieu de prières et de
ressourcement pour aménager un petit moment de cœur à
cœur avec le Seigneur qui veille sur chacun de nos pas.
BONNES VACANCES !
Vos aumôniers
Melchior et Benjamin
32Chères résidentes, chers résidents,
J’ai le plaisir de vous écrire quelques lignes à méditer durant
l’été.
Peut-être connaissez-vous le beau texte suivant, qui nous
encourage à mettre du temps à part pour certaines activités ?
Prenez le temps de cultiver l’amitié,
C’est la voie du bonheur.
Prenez le temps d’aimer et d’être aimé,
C’est une grâce de Dieu.
Prenez le temps de jouer,
C’est le secret de l’éternelle jeunesse.
Prenez le temps de rire,
C’est la musique de l’âme.
Prenez le temps de prier,
C’est votre force sur la terre.
Les personnes âgées trouvent parfois le temps long ; les plus
jeunes, au contraire, prises dans le tourbillon de la vie active,
courent après le temps !...
33Ces propositions sont les bienvenues pour nous aider à nous
recentrer sur du temps de qualité, à la portée de la plupart
d’entre nous, pour ne pas rater l’essentiel, me semble-t-il.
En tant que pasteure, j’aimerais souligner la dernière proposition
qui nous invite à choisir de consacrer une part de notre temps à
la rencontre avec Dieu dans la prière. N’est-ce pas notre force
sur la terre ?
Oui, je crois que prier, c’est notre force dans la vie, c’est notre
force sur la terre, en toutes circonstances.
Nous lisons dans l’évangile de Matthieu, au chapitre 6, le verset
6 : « Quand tu pries, entre dans ta chambre, ferme ta porte et
prie ton Père qui est là dans le secret, et ton Père qui voit dans
le secret, te le rendra. »
Un père observait son petit garçon qui cherchait à déplacer une
grosse caisse de jouets, bien lourde. Le cher petit se fatiguait,
soupirait, grommelait, mais il ne parvenait pas à faire bouger la
caisse d’un seul millimètre.
« As-tu utilisé toutes tes forces ? », lui demanda son père.
« Oui », répondit l’enfant.
« Non ! reprit le père, car tu n’as pas demandé mon aide ! »
34Prier, c’est utiliser toutes nos forces.
Je vous souhaite un bel été, avec du temps consacré à ce qui
vous paraît important et des temps de prière qui renouvellent
vos forces.
Bien cordialement,
Florence Blaser, pasteure de la paroisse réformée de la Glâne-
Romont.
(Officiante lors des cultes mensuels à Billens et visiteuse dans les
trois homes)
35Le coin du cœur
Une résidente souhaite remercier la
blanchisserie de Vuisternens pour l’entretien du
linge et pour tout le travail accompli. Elle dit
« le linge revient impeccable, merci ! »
La visite du mobilier liturgique à Vuisternens a
été très intéressante. Un grand merci à
l’animation d’avoir organisé cette sortie au
foyer de Vuisternens avec, en prime, les
commentaires de M. Jean-Pierre Demierre.
Les résidents
Le pèlerinage à Lourdes a été splendide. De plus
nous avons beaucoup bien rigolé avec les autres
résidents et les accompagnants.
Mme Marguerite Perroud
Nous avons eu beaucoup de plaisir lors de la
sortie à l’Abbaye d’Hauterive. Le repas qui a
suivi à Grangeneuve fut délicieux. Les
participants tiennent à remercier les
organisateurs de cette journée.
36L’invité du mois
Monsieur Jean-Pierre Demierre,
artiste confirmé de Billens et
réalisateur du nouveau mobilier
liturgique de Vuisternens a accepté
de nous raconter son histoire.
Originaire de St-Aubin, Monsieur Demierre a grandi dans la
Broye dans le canton de Fribourg. Fils d’agriculteur,
Monsieur a toujours aimé le dessin, la peinture et d’autres
formes d’art visuel.
Monsieur aspirait à devenir graphiste mais ses parents
n’étaient pas d’accord. Il a donc choisi une autre voie de
formation.
Monsieur a fait un apprentissage dans l’électrotechnique
puis a fini sa formation à la haute école d’ingénierie de
Fribourg. Il a ensuite travaillé dans l’industrie à Baden. Puis
dans l’enseignement à l’école secondaire de Romont pour les
classes pratiques. Il a enseigné les mathématiques, le dessin,
le dessin technique et les arts visuels. Monsieur Demierre a
beaucoup apprécié travailler dans cette école secondaire.
37Interpellé par le vitrail en habitant près de Romont,
Monsieur a touché pour la première fois aux vitraux lors d’un
cours avec ses élèves en 1981 pour le 500ème anniversaire
de l’entrée du canton de Fribourg dans la confédération. Il
réduit son pourcentage de travail à l’âge de 50 ans afin de
consacrer plus de temps à sa passion. Il habite maintenant à
Billens et a son atelier dans sa maison. Agé de 67 ans, cela
fait maintenant 7 ans qu’il a arrêté d’enseigner pour se
concentrer sur ses créations. Il participe tous les deux ans à
des expositions dans la région
Jean-Pierre Demierre est marié et a trois enfants : 2
garçons et 1 fille.
St Jacques de Compostelle a marqué sa vie, parti depuis la
France, il a effectué un trajet de 4000Km qui a été une
révélation pour lui. Il a fait une partie du chemin qui
représente 800km avec son fils de 12 ans en un mois.
Monsieur Demierre est engagé dans la paroisse de Billens et
vit une retraite agréable paisible et même passionnante car
il fait ce qu’il aime. Il n’a pas de regret dans sa vie car il a pu
faire le métier qu’il voulait finalement. Il a adoré faire ce
mobilier liturgique car c’est un processus qui englobe
plusieurs disciplines professionnelles.
Nous remercions Monsieur Demierre de nous avoir
consacré du temps pour en apprendre plus sur lui.
38Un dernier adieu à
Madame Geneviève Petit
Du foyer de Vuisternens
Madame Marie-Hélène Uldry
Du foyer de Vuisternens
Madame Germaine Christinaz
Du foyer de Vuisternens
Monsieur Marc Cherbuin
Du home de Billens
Monsieur Michel Brasey
Du home de Billens
Monsieur Marius Rouiller
Du foyer de Siviriez
Toutes nos pensées à leurs familles, leurs amis et toutes les
personnes qui les ont connus.
39Raconte-moi un
souvenir
Les résidents de Billens se souviennent…
Les participantes à la rencontre de l’équipe de rédaction
du journal se remémorent la période des foins de
l’époque : « Pendant les foins, à 18h00, nous avions un
mélange de vin, d’eau et de sucre que nos parents nous
donnaient puis on retournait au travail jusqu’à 20h30 et c’est
seulement à ce moment-là que nous soupions. C’étaient des
longues journées usantes car on faisait tout à la main, il n’y
avait pas les machines en ce temps-là… »
Les résidents de Siviriez se souviennent…
M. René Demierre : « Les premières années, on montait de
Montet à la Goille aux cerfs à pieds avec les génisses. On se
levait de bonne heure et y’avait pas de camion comme il y a
maintenant. »
Madame Cécile Cosandey : « En haut la montagne à Motélon
on allait conduire les vaches. On partait à 2h30 du matin à
pied. Ma maman nous préparait du cacao et des omelettes
pour avoir de l’énergie. Je restais tout l’été seule avec mon
papa et on faisait le fromage jusqu’à midi et après on faisait
la sieste et on reprenait la traite vers 16h. »
40« À l’école il fallait chauffer la salle. On se relayait pour
aller chercher le bois et y’avait beaucoup de poussière alors
on arrosait avant de prendre les bûches… (Rires) ! On
descendait le bois du galetas en hiver. »
« Pendant la guerre ma sœur a eu des congés
supplémentaires pour aider à la maison et à la ferme car
papa était à la guerre. Les enfants ont moins à faire à la
maison maintenant. »
41Un brin d’humour
Lorsqu’on demande à Madame Anne-Marie
Rohrbasser du home de Billens, quel âge elle a,
elle répond :
« J’ai 94 ans mais j’ai déjà grignoté un bout
des 95 ! »
Leïla : « En général le mariage c’est une
seule fois… »
Mme Laurence Rouiller du foyer de
Siviriez, lui répond : « oui ben ça suffit ! »
Pourquoi l’homme a-t-il été conçu en premier ?
Car Dieu avait besoin d’un brouillon avant de
faire un chef d’œuvre
Les frères et sœur c’est comme les crêpes, la
première est loupée et les autres sont
réussies. »
Pourquoi les vaches ferment les yeux lors de la
traite ?
Pour avoir du lait concentré !
42Plage de vie
Madame Léa Richoz partage avec nous la belle journée
qu’elle a passée lors de ses 90 ans. Elle fut très bien
entourée, même s’il manquait quelques-uns de ses frères et
sœurs. Ses enfants et petits-enfants étaient là. Elle nous
dit aussi avoir reçu la visite de la commune de Romont.
Merci à Madame Richoz de nous avoir raconté ce joli moment
passé avec sa famille.
43Chantons en chœur
Chant des moissonneurs (Fête des Vignerons 1905)
Moissonneur prend ta faucille
Pour faucher le froment d’or
La campagne dort encore
Mais au ciel, l’aurore brille
Le soleil prend son essor
REFRAIN
J’entends chanter l’alouette
J’entends chanter l’alouette dans les blés
Devant nous les champs déroulent
Leur tapis jaune et brûlé
Moissonnons l’orge et le blé
Sur nos fronts la sueur coule
Compagnons au teint hâlé
REFRAIN
J’entends chanter l’alouette
J’entends chanter l’alouette dans les blés
44As-tu pris ma toute belle
Ta bergère aux larges bords ?
Il faudra lier bien fort
Les épis de la javelle
Pour former la gerbe d’or
REFRAIN
J’entends chanter l’alouette
J’entends chanter l’alouette dans les blés
Nous aurons dans notre grange
De la paille et du bon grain
Amener au vieux moulin
Le meilleur pain que tu manges
Est le pain fait de tes mains
REFRAIN
J’entends chanter l’alouette
J’entends chanter l’alouette dans les blés
MERCI à Madame Agnès Magne du foyer de Vuisternens
de partager ce joli chant de circonstance avec nous !
45Le coin des
patoisans
Le Toua dè Romandie a Remon
Devindro matin a Remon, le trè dè mé, la vela dè Remon irè
mouârta. Pâ oun’oto din la vela. Dèvan le mohyi è l’èkoula di
gran kamyon avu lè kamèra po filmâ la korcha dou toua dè
Romandie.
Intrè le tsathi è l’ôtel dè vela di bar po chè rèchterâ. Vê
ondz’àrè-èdemi, chon arouvâ a la Gran ruva prà dè kamyon
avu lè vèlo, è lè koureu. I chon modâ dè la ruva dou mohyi vê
oun’àra èdemi, po le toua dou lé dè la Grevire. Rèvinyi a
Remon, la chèkonda bohya chon modâ chu Vuthèrnin-dèvan-
Remon, rètoua a Remon. È la trèjima bohya rèjion Ursy,
rètoua pê la Brouye
46Le Tour de Romandie à Romont
Vendredi matin à Romont, le trois mai, la ville de Romont
était morte, pas une auto dans la ville. Devant l’église et
l’école, de grands camions pour filmer la course du Tour de
Romandie.
Entre le château et l’Hôtel de Ville, des bars pour se
restaurer. Vers onze heures et demie, sont arrivés à la
Grand-Rue plusieurs camions avec les vélos et les coureurs
qui sont partis de la rue de l’Eglise vers 13.30 heures pour le
tour du lac de la Gruyère et revenir à Romont. (Pour) la
seconde boucle, ils sont partis sur Vuisternens-dt-Romont et
retour à Romont et la troisième boucle (vers la) région
d’Ursy et retour par la Broye.
47Résultat du mot
caché
Le mot caché du mois passé était : GRATUITEMENT
Beaucoup d’entre vous ont trouvé la bonne réponse. Les
heureux gagnants sont :
Madame Léa Richoz
Madame Marguerite Perroud
Madame Marthe Maillard
Madame Marguerite Richoz
Madame Rosa Perriard
Monsieur Ferdinand Magnin
Monsieur Charles Magne
Les gagnants remportent un bon pour une boisson à faire
valoir à la cafétéria. Félicitations à vous !
L’équipe d’animation
4849
Réponse
Nom et prénom _________________________________
Pour participer au prochain tirage au sort, retourner la
solution avec votre nom au service d’animation d’ici le 15
juillet 2019
50Le mot caché du mois
51Anniversaires
Monsieur Paul Bourquenoud le 2
Madame Marie-Rose Waeber le 6
Monsieur Gérard Dénervaud le 9
Madame Elsa Périsset le 11
Madame Jeanne Deschenaux le 22
Madame Marguerite Perroud le 29
Madame Madeleine Demierre le 31
Nous souhaitons à chacun de passer une belle journée
d’anniversaire, bien entouré et dans un climat chaleureux.
Meilleurs vœux de santé et de sérénité à chacun !
Le personnel
52Jubilaire
Félicitations à M. Paul Bourquenoud qui fête
ses 90 ans le 2 juillet
Chère Monsieur Bourquenoud,
En ce début du mois juillet vous fêtez vos 90 printemps ! Un
bel âge honorable et synonyme d’une vie probablement bien
remplie ! D’après ce que vous nous avez raconté, nous
pouvons affirmer qu’elle le fut et qu’elle l’est encore !
De nature relativement discrète, c’est pourtant toujours un
réel plaisir pour chacun d’entre nous de vous rencontrer, de
vous côtoyer et de partager des moments de convivialité en
votre compagnie.
Votre vie au home de Billens, vous la vivez pleinement
entouré quotidiennement de votre épouse Hélène. Quel
bonheur de vous voir ensemble et de ressentir l’amour qui se
dégage entre vous. Vous nous faites parfois rêver !
Cher Monsieur Bourquenoud nous espérons vivement que ce
jour si particulier, vous apporte joie et bonheur, entouré de
votre famille et de votre très chère épouse Hélène. Pour cet
événement, nous vous félicitons ! Faites rayonner tous ces
beaux et bons moments qui s’offrent à vous !
Nous vous adressons nos meilleurs vœux de santé et levons
nos verres à votre…« Santé» !
Les résidents, le personnel et la direction
53Aux participants de
l’étude universitaire
avec Thomas
En ce début d’année, une trentaine de résidents du Réseau
Santé Glâne ont participé à une étude clinique visant la
promotion de l’Activité Physique Adaptée (APA) en EMS.
Cette étude représentait mon travail de Mémoire
universitaire. Le 4 juin dernier, j’ai terminé ce travail et
l’Université. C’est l’occasion de vous résumer l’expérience
réalisée, car sans vous, rien n’aurait été possible !
L’objectif était d’évaluer les effets d’une APA sur votre
équilibre debout et lors de la marche. Pour ce faire, 16
résidents de Billens et Siviriez ont participé 3 fois par
semaine à l’activité pendant 2 mois et 15 résidents
(principalement de Vuisternens) ont continué à suivre
l’accompagnement habituel. L’ensemble des participants ont
réalisé des mesures avant et après cette période
expérimentale.
Comparativement aux résidents ayant mené leur vie
habituelle, les participants aux séances d’APA ont
significativement amélioré leur équilibre debout, leur vitesse
54de marche et leurs capacités physiques générales (mobilité,
équilibre, force, etc.).
Ces résultats suggèrent l’influence positive de l’Activité
Physique Adaptée. Selon la littérature scientifique, ces
améliorations permettraient de réduire certaines
conséquences négatives du vieillissement et des maladies
chroniques, de limiter les risques de chute, d’améliorer
l’autonomie dans les activités de la vie quotidienne, de
diminuer la sédentarité (néfaste pour la santé !) et
d’améliorer le bien-être général.
Je vous remercie pour votre bienveillance et les bons
moments qu’on passe ensemble. Je vous félicite pour votre
assiduité aux séances d’Activité Physique Adaptée et pour
les progrès réalisés. Je me réjouis d’en faire profiter
également les résidents de Vuisternens !
Thomas Bugnon
55Mot de départ de
Stéphanie
Chers résidents, chers collègues, chers lecteurs,
Je ne suis pas douée pour rédiger les textes, encore moins
lorsqu’il s’agit de dire au revoir… Après 13 ans de travail au
RSG, j’ai décidé de prendre un autre virage professionnel.
Que d’anecdotes et souvenirs sont gravés dans ma mémoire !
Auprès de vous, j’ai pu grandir (malheureusement pas en
taille…), j’ai eu la chance de rencontrer une génération riche
d’expériences, de connaissances, une génération avec de
belles valeurs, dont celles du partage, de l’écoute et du
respect. Vous m’avez appris vos petites astuces jardins, des
conseils cuisine, j’ai écouté chacun d’eux avec intérêt. J’ai eu
plaisir de vous accompagner durant les vacances, de danser
avec vous lors d’une fête, de découvrir de nouveaux endroits
tel que la chapelle de Notre-Dame du Bois, les fameux pique-
niques à Gumefens ou encore le Creux du feu. Je garde
également de bons souvenirs des spectacles, de la rédaction
du livre de remèdes ou encore de la fameuse course
Courtepin-Fribourg ! Ces visages illuminés, souriants, ces
moments de stress avant et d’un bonheur immense après…
56Je voudrais vous dire un grand MERCI pour tous ces
moments. Je vous souhaite tout de bon pour l’avenir,
continuer de profiter de chaque instant, de faire de beaux
projets, de transmettre votre savoir aux générations
suivantes.
Au plaisir de vous revoir dans notre belle région glânoise,
Stéphanie
57L’équipe de rédaction
Pour ce journal du mois de juillet, l’équipe de rédaction était
composée de :
Mmes Léa Richoz, Anne-Marie Rohrbasser, Rosa
Perriard, Marguerite Perroud, Marie-Rose Waeber,
Laurence et Cyril.
Nous remercions chaleureusement toutes ces personnes
pour leur aide à la réalisation de ce journal. Ce fut pour nous
un bon moment d’échanges et de partage, tout cela dans la
bonne humeur.
Nous nous réjouissons de vous retrouver le mois prochain, et
rappelons à toutes les personnes intéressées qu’elles sont
invitées à nous rejoindre pour cette activité et que nous
nous réjouissons de les inclure dans notre petite mais
fantastique équipe !
L’équipe d’animation
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