Pavy-Events JANVIER - JUILLET 2020 - Pavy Lounge

 
Pavy-Events JANVIER - JUILLET 2020 - Pavy Lounge
Pavy-Events
 JANVIER - JUILLET 2020
Pavy-Events JANVIER - JUILLET 2020 - Pavy Lounge
Chères clientes, chers clients,
    EDITO
            Au Pavy Lounge, vous trouverez deux espaces d’accueil aux décors raffinés. Un
            premier espace Tea-Room & Restaurant vous propose ses mets de saison. Un
            deuxième espace Bar à vin vous permettra de déguster une sélection de vins d’ici
            et d’ailleurs, nos planchettes de viande ou un risotto. En période estivale, notre jolie
            terrasse vous accueillera pour passer un instant convivial. Au retour des flocons,
            vous y découvrirez une ambiance de saison avec nos fondues au fromage que vous
            pourrez savourer dans nos télécabines!

            N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d’informations, des propositions
            de menus ou pour réserver votre événement! Venez nous trouver et profitez d’un
            bon moment en notre compagnie. C’est avec grand plaisir que nous vous recevrons
            dans notre établissement.

            Nous vous souhaitons beaucoup de plaisir en feuilletant notre brochure Pavy-Events
            et nous vous invitons à venir découvrir ce lieu unique à Sugiez.

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Pavy-Events JANVIER - JUILLET 2020 - Pavy Lounge
Sommaire                                         Page
EVENTS
         Pavy Lounge
         Tea-Room & Restaurant / Bar à vin                4
         Pavy spécial                                     5
         Boisson chaude et sandwich
         Gâteau du Vully au feu de bois
         Pavy-Kids
         Apéro-Ados

         Samedi: tartare de boeuf préparé à table         6
         Soirée spéciale «Thé bio»
         en collaboration avec Ma Bulle de Cudrefin       7
         Soirée spéciale «Saint-Valentin»                 8
         Brunch maison                                    9
         Soirée asiatique                                 10
         SlowUp et tarte flambée au feu de bois           11
         Soirée «Absinthe»
         avec la maison Matter Spirits de Kallnach        12
         Marché artisanal du Pavy                         13
         Championnat d’Europe de Football – Grand écran   14
         Pavy Estivale – Buffet à discrétion
         et soirée spéciale avec Floydworks               15
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Pavy-Events JANVIER - JUILLET 2020 - Pavy Lounge
Pavy Lounge
    Tea-Room & Restaurant / Bar à vin

    Notre établissement vous propose toute l’année une cuisine composée de produits
    du terroir. En effet, nos légumes sont cultivés par les maraîchers du Vully, la viande
    provient de la boucherie de Morat et le poisson est pêché dans les eaux des Trois-
    Lacs. Tous nos plats sont frais, adaptés aux saisons et réalisés avec finesse. Notre
    fondue au fromage de la région est servie toute l’année en terrasse.

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Pavy-Events JANVIER - JUILLET 2020 - Pavy Lounge
Pavy Spécial

Tous les matins de 9h00 à 10h30:
Un sandwich (jambon cru) et une boisson chaude        Fr. 7.50
Dernier vendredi du mois:
Gâteau du Vully au feu de bois (sucré et salé)
à déguster sur place ou à emporter                    Fr. 16.—
Pavy-Kids:
Soda (2dl), croustillants de poulet maison, frites,
une boule de glace                                    Fr. 15.—
Apéro-Ados:
Soda (3dl) et Burger du Pavy                          Fr. 11.50

                                                                  5
Pavy-Events JANVIER - JUILLET 2020 - Pavy Lounge
SAMEDI
      SOIR

             Tartare de bœuf préparé à table

             Tous les samedis soirs*, nous vous préparons votre tartare de boeuf «Carne cruda»
             selon vos goûts à votre table. Différents sels et poivres, assortiment d’huiles, Belper
             Knolle, Baergfeuer Chilisauce ou Cognac.
             Petite portion (80g)                                                 Fr. 19.–
             Moyenne portion (130g)                                               Fr. 29.–
             Grande portion (200g)                                                Fr. 41.–
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             *Lors des events annoncés, nous ne servons pas de tartare de bœuf.
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FÉVRIER

          Soirée spéciale «Thé bio»
          en collaboration avec Ma Bulle, Cudrefin

          Découvrez comment cuisine et thé peuvent être associés pour un repas. Natacha
          «Ma Bulle – thé bio & décoration» de Cudrefin vous fait découvrir ses thés bio à
          travers un repas de 3 plats ou tout simplement en dégustation.
          Date: samedi 1er février 2020
          Heure: dès 18h30
          Prix: Fr. 47.-- (sans boisson)
          Réservation: 026 673 04 95 / info@pavy-lounge.ch                                   7
Pavy-Events JANVIER - JUILLET 2020 - Pavy Lounge
FÉVRIER

              Soirée spéciale «Saint-Valentin»
              Menu aphrodisiaque

              Venez savourer un menu aphrodisiaque dans un cadre raffiné. Pour la Saint-Valentin,
              nous vous concoctons un repas quatre plats accompagné de ses vins.
              Date: vendredi 14 février 2020
              Heure: dès 19h00
              Prix: Fr. 69.-- (sans boisson)
              Réservation: 026 673 04 95 / info@pavy-lounge.ch
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Pavy-Events JANVIER - JUILLET 2020 - Pavy Lounge
FÉVRIER

          Brunch «Maison»

          Tresse et rösti maison, jus d’orange frais ou Prosecco! Le dimanche 23 février 2020
          nous vous préparons un buffet brunch «Maison». Quoi de mieux pour bien démarrer
          la journée?
          Date: dimanche 23 février 2020
          Heure: de 10h00 à 13h00
          Prix: Fr. 35.-
          Réservation: 026 673 04 95 / info@pavy-lounge.ch                                      9
Pavy-Events JANVIER - JUILLET 2020 - Pavy Lounge
AVRIL

             Soirée asiatique – Sushi

             Et si nous vous emmenions en Asie pour faire voyager vos papilles?!
             Date: samedi 11 avril 2020
             Heure: dès 18h30
             Menu surprise
             Réservation: 026 673 04 95 / info@pavy-lounge.ch

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AVRIL

        SlowUp Lac de Morat
        et tarte flambée au feu de bois

        Le dimanche du SlowUp, notre Pavy Lounge ouvre ses portes et vous propose une
        délicieuse tarte flambée au feu de bois. Faites un Boxenstop au Pavy pour faire le
        plein d’énergie avant les prochains coups de pédales.
        Date: dimanche 26 avril 2020
        Heure: de 10h00 à 19h00
        Prix: Fr. 15.--
                                                                                             11
MAI

           Soirée «Absinthe»
           avec la maison Matter Spirits de Kallnach

           Venez découvrir l’Absinthe du Seeland. La maison Matter Spirits de Kallnach vous
           guidera tout au long de la soirée et vous plongera dans le vaste et magnifique
           univers de l’Absinthe et d’autres spiritueux.
           Date: vendredi 15 mai 2020
           Heure: dès 19h00
           Prix: Fr. 53.-- (menu de 4 plats + dégustation, sans boissons)
12         Réservation: 026 673 04 95 / info@pavy-lounge.ch
MAI

      Marché artisanal du Pavy
      et vente «Gâteau du Vully» de la couture

      Nous vous invitons à venir découvrir de multiples produits locaux lors de notre
      marché artisanal du Pavy. Nos artisans de la région se feront un plaisir de vous
      accueillir dans une ambiance conviviale et festive. La couture du Vully sera
      également présente avec ses fameux «gâteaux du Vully» sucrés et salés.
      Date: samedi 16 mai 2020
      Heure: de 9h00 à 14h00
      Les prochains marchés auront lieu le samedi 3 octobre                              13
      et le vendredi 4 décembre 2020 (marché de Noël)
Championnat d’Europe de Football – grand écran
     JUIN
            du 12 juin au 12 juillet 2020
            Nous retransmettons les matchs de l’équipe suisse sur grand écran et vous faisons
            découvrir des plats & drinks du pays adversaire. Venez nombreux soutenir notre
            Nati et fêter cet évènement sportif dans une ambiance conviviale.

            Samedi 13 juin 2020: Suisse – Pays de Galles
            Soirée suisse

            Mercredi 17 juin 2020: Suisse – Italie
            Soirée italienne avec la participation de la maison Il Grappolo,
            dégustation des vins italiens

            Dimanche 21 juin 2020: Suisse – Turquie
            Soirée turque

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JUILLET

          Pavy Estivale
          Buffet à discrétion et soirée spéciale avec Floydworks

          Pour se mettre dans l’ambiance des vacances, de la plage et du Farniente, nous vous
          proposons trois soirées estivales avec des plats légers, des cocktails frais et une
          ambiance tropicale. Samedi, le Pavy Estivale vous propose un concert de Floydworks
          (Pink Floyd) et des plats typiques «anglais». Venez passer un moment exceptionnel
          à «l’Open Air du Pavy»!
          Dates: jeudi 23, vendredi 24 et samedi 25 juillet 2020
          Heure: dès 18h30                                                                      15
          Concert du samedi 25 juillet à 20h30, entrée Fr. 25.—
Heures d’ouverture

Dimanche & lundi: fermé
Mardi & mercredi: 09h00-20h00
Jeudi: 09h00-23h00
Vendredi: 09h00-14h00 / 17h00-23h00
Samedi: 17h00-23h00

Vacances du 27.07.2020 au 17.08.2020

Vous désirez organiser un apéro, une dégustation ou un repas en dehors de nos
heures d’ouverture officielles? Alors contactez-nous et c’est avec grand plaisir que
nous vous accueillerons dans notre établissement!
Réservation: 026 673 04 95 / info@pavy-lounge.ch

Pavy Lounge, Tea-Room & Restaurant / Bar à vin, Pavy 3, 1786 Sugiez, www.pavy-lounge.ch
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