Salon Dynamik - Mossig Vignoble

Salon Dynamik

Rendez-vous à Marlenheim, les 13, 14 et 15 janvier 2023 pour
le Salon Dynamik
-> 2 salles pour accueillir : les Roseaux et Espace Sportif La
porte du Vignoble

Venez   rencontrer   des   artisans,   des    commerçants   et   des
professionnels de la Transition Energétique, tous réunis en un
salon, dans un cocktail vitaminé de savoir-faire et de
compétences !!

Dynamik ce sont aussi des produits et des services à
découvrir, des dégustations, des             démonstrations,     des
animations et des conférences…

Retrouvez ici toutes les informations relatives au Salon, la
liste des exposants, le programme des animations et
conférences…

Entrée libre

Horaires du Salon

Vendredi 13 janvier 2023 : 9h30-18h00
Samedi 14 janvier 2023 : 10h00-19h00
Dimanche 15 janvier 2023 : 10h00-18h00

Les exposants

Télécharger l’Affiche Dynamik

Télécharger le flyer Dynamik

Programme

Vendredi
Un zeste de jeunesse…

Durant cette journée, le Salon Dynamik accueille les élèves
des classes de 3e des collèges Grégoire de Tours de Marlenheim
et Marcel Pagnol de Wasselonne.
Rencontre et échange avec les professionnels …
Le Salon reste ouvert au public pendant ces rencontres.

Samedi
11h00 – 11h45 : La parole à…

Brasserie la Mercière – Cosswiller

Franck JULICH, fondateur de la Mercière s’exprimera sur ses
choix de production orientés selon une éthique
environnementale et humaine, ainsi que sur les enjeux
économiques qui   en   découlent     et   les   problématiques   de
faisabilité.

14h00 – 14h45 : La parole à…

Platinium – club d’entreprises

Les ouvrants du bâtiment en BBC – Gaël KUHN

15h30 – 16h30 : Savoir-faire…

Démonstration de pâtisserie par la
Pâtisserie Benjamin de Marlenheim

Réalisation en direct d’un macaron chocolat Jivara et Fèves de
Tonka et d’un macaron Ivoire Vanille !
Par Benjamin Roos
Explications, dégustation et fiche recette distribuée au
public.

16h00 – 16h45 : La parole à…

Platinium – club d’entreprises

Chauffage et photovoltaïque – Laurent ECK

Dimanche
11h00 – 11h45 : La parole à…

Domaine Fischbach – Traenheim

Vigne et biodiversité, travail au naturel, en accord avec son
environnement, seront les thèmes abordés par Jean DREYFUSS,
viticulteur, du domaine Fischbach

15h30 – 16h30 : Savoir-faire…

Démonstration de pâtisserie par la
Pâtisserie Benjamin de Marlenheim

Réalisation en direct d’un macaron chocolat Jivara et Fèves de
Tonka et d’un macaron Ivoire Vanille !
Par Benjamin Roos
Explications, dégustation et fiche recette distribuée au
public.

17h00 : Tombola

Tirage au sort des gagnants

L’ensemble des lots sont offerts par les professionnels
participants.

                  et pendant la durée du salon :
Pâtisserie Benjamin : élaboration en direct de pièces
artistiques en sucre et en chocolat (samedi et dimanche après-
midi uniquement)

Repair café : atelier réparation ouvert à tous ! (samedi toute
la journée)

CursoBike : démonstration d’assemblage et de réparation de
vélos

Streetstepper Aventures :

* essai libre de streetsteppers
* “smoothie bike” et “soupe bike” : les visiteurs pourront
réaliser leur propre smoothie ou soupe grâce à leurs efforts
…(fruits et légumes bio en circuit court)

Entre Velours et bois : démonstration de garnissage de
fauteuil

La Malle aux Trésors : démonstration d’enduits décoratifs
naturels et acrylique sur panneau, rénovation meubles anciens

Alter Alsace Energies : ateliers ludiques pour les plus jeunes
sur le thème des énergies et de l’anti-gaspi (vendredi
uniquement)

Ebénisterie Rapp : démonstration de restauration de meubles et
de vernis au tampon

Visual : démonstration de pilotage de drone

+ venez vous prendre en photo dans un combi volkswagen et
emportez vos clichés souvenir !!

eTricks : venez découvrir et tester ces véhicules 2 roues
électriques !

Conférences / Espace Sportif la Porte du Vignoble

Samedi
10h15 – 11h00 : le Plan Climat

Antoine MONTENON /PETR Bruche Mossig

11h00 – 11h45 : les panneaux photovoltaïques

Michaël GODET /Voltec Solar

11h45 – 12h30 : le marché de l’énergie

Jean-François CARPENTIER /ENGIE

13h30 – 14h15 : les pompes à chaleur

Alain SCHWARTZ / Réseau ARTISANS

14h15 – 15h00 : les aides de la Région

Yves PFLEGER /Région GrandEst -Jean SCHOEPFER /France Renov

15h00 – 15h45 : le granulé, l’énergie locale d’avenir

Jean-Yves BOUILLY /Alsace granulés

16h00 – 16h45 : isolation des bâtiments

Benoît LIECHTY /ISOPROM

Dimanche
11h15 – 12h00 : le gaz vert, renouvelable et produit
localement

Roger BOCK /R-GDS

14h00 – 14h45 : économiser l’énergie c’est possible !

Jean-François CARPENTIER /ENGIE

Le Salon Dynamik est organisé avec le soutien de nos
partenaires : la ville de Marlenheim, la ville de Wasselonne,
l’Office de Tourisme Mossig et Vignoble, le PETR Bruche
Mossig, la Chambre de Métiers d’Alsace , la CCI Alsace
Eurométropole, l’ASCA Wasselonne, l’Association des
commerçants de la Porte du Vignoble, la Région Grand Est et
la Collectivité Européenne d’Alsace.