TITRE DU DOCUMENT Sous-titre du document - École Titre du cours - Selvitys Sondage
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[TITRE DU DOCUMENT] [Sous-titre du document] [École] [Titre du cours]
Sommaire Introduction........................................................................................................................................3 Objectif de l’étude : ........................................................................................................................3 Méthodologie et échantillonnage :..................................................................................................3 Rapport : .........................................................................................................................................4 Remarques......................................................................................................................................4 Indicateurs ......................................................................................................................................4 Synthèse .............................................................................................................................................5 Profil des répondants ......................................................................................................................5 Comportement de la population étudiée ........................................................................................5 Les attentes de nos interviewers concernant le projet Gusto ..........................................................6 Persona...........................................................................................................................................7 Profil des répondants ..........................................................................................................................8 Genre : ............................................................................................................................................8 Tranche d’âge : ...............................................................................................................................9 Région :......................................................................................................................................... 10 Catégorie socioprofessionnelle :.................................................................................................... 11 Revenus annuels : ......................................................................................................................... 12 Analyse descriptive ........................................................................................................................... 13 Question n°1 : À quelle fréquence mangez-vous en dehors de chez vous ? .................................... 13 Question n°2 : Quels sont vos principaux critères lors du choix d’un repas ?.................................. 14 Question n°3 : Quel est votre budget lorsque vous mangez en dehors de chez-vous ? ................... 15 Question n°4 : Utilisez-vous régulièrement des distributeurs automatiques pour vous restaurer ? 16 Question n°5 : En général, à quel moment utilisez-vous les distributeurs automatiques ? ............. 17 Question n°6 : En général, que consommez-vous dans les distributeurs automatiques ? ............... 18 Question n°7 : Êtes-vous intéressé par ce projet ? ......................................................................... 19 Question n°8 : Quel aspect du projet vous intéresse le plus ? ........................................................ 20 Question n°9 : Quel type de plat souhaiteriez-vous retrouver dans ce frigo ? ................................ 21 Question n°10 : À quelle fréquence seriez-vous prêt à utiliser ce frigo s’il était équipé dans votre espace de travail ? ........................................................................................................................ 22 Question n°11 : Quel prix seriez-vous prêt à payer pour un menu comprenant un plat type traiteur, une boisson et un snack dans ce distributeur automatique ?......................................................... 23 Question n°12 : Au-dessous de quel prix considérez-vous qu'un plat du frigo soit de mauvaise qualité ? ........................................................................................................................................ 24 Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 1 sur 49
Question n°13 : Au-dessus de quel prix considérez-vous qu'un plat de ce frigo soit trop cher ? ..... 25 Question n°14 : À quel moment de la journée essayerez-vous de manger à ce distributeur ? ........ 26 Question n°15 : Si ce distributeur est installé dans votre espace de travail, seriez-vous prêt à l’utiliser ? ...................................................................................................................................... 27 Analyse inférentielle ......................................................................................................................... 28 Test du khi-deux : Lien entre le genre et l’intérêt du projet ........................................................... 28 Test du khi-deux : Lien entre la région et l’intérêt pour le projet ................................................... 29 Test du khi-deux : lien entre la situation de logement et l’intérêt pour le projet ............................ 30 Test du khi-deux : lien entre les centres d’intérêts et le projet ...................................................... 31 Test du khi-deux : Lien entre le moyen de transport et l’intérêt pour le projet .............................. 32 Test du khi-deux : Lien entre le pouvoir d’achat pour un menu et la catégorie socioprofessionnelle ..................................................................................................................................................... 33 Test du khi-deux : Lien entre le pouvoir d’achat pour un menu et le moyen de transport .............. 34 Test du khi-deux : Lien entre le pouvoir d’achat pour un menu et les revenus annuels .................. 35 Classification des groupes d’appartenances : .................................................................................... 36 Analyse des composantes principales............................................................................................ 36 Classification hiérarchique des groupes d’appartenances .............................................................. 38 Modélisation................................................................................................................................. 39 Annexes : .......................................................................................................................................... 41 Détail du questionnaire : ............................................................................................................... 41 Variables supplémentaires : .......................................................................................................... 44 Genre : .......................................................................................................................................... 44 Situation de logement : ................................................................................................................. 44 Tableau statistique test de student : ............................................................................................. 46 Tableau statistique Loi normale :................................................................................................... 47 Méthodologie du calcul du khi-deux : ............................................................................................ 48 Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 2 sur 49
Introduction Objectif de l’étude : Une étude de marché a été menée auprès d’un panel de 339 utilisateurs de l’application Answer It dans le cadre de la création et de la mise à disposition de frigos intelligents développés par l’entreprise GUSTO S.A.S. Cette étude a pour principaux objectifs de : - Connaître les habitudes de consommations alimentaires des différents groupes de populations en France ; - Déterminer les principaux critères d’achat concernant les produits mis à disposition dans les frigos ; - Évaluer l’intérêt des consommateurs vis-à-vis de ce système de restauration ; - Déterminer les attentes des différents groupes de populations vis-à-vis de ces frigos ; - Identifier les prix planchers et plafonds adaptés à ce système de restauration. Méthodologie et échantillonnage : Le questionnaire a été programmé en ligne, sous le nom de « Des nouveaux distributeurs automatiques pour vos espaces de travail », via le logiciel api.selvitys.fr. Le questionnaire a été administré via l’application de sondages rémunérés Answer It. L’échantillon est composé de 339 interviewers : - homme (33,33%) ; femme (66,08%) ; autres (0,59%) ; - âgé de 16 à 61 ans ; - résidant en France métropolitaine. L’administration du questionnaire a été effectuée entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 3 sur 49
Rapport : Le rapport présente l’ensemble des résultats de l’étude à travers : • Analyse descriptive : Elle présente les effectifs et la distribution des différentes réponses obtenues à une question unique représentée sous la forme de tableaux et graphiques. • Analyse inférentielle : Elle permet d’analyser les croisements pouvant exister entre deux ou plusieurs réponses de l’enquête. Ils mettent en évidence l’existence de différences de comportement sur les sous populations étudiées ou alors l’existence de variables explicatives et de corrélation entre deux variables. Par exemple, le test de contingence du Khi² a pour objectif de vérifier l’existence de ce lien d’association. Il indique de manière objective, si une telle relation observée « à l’œil nu » est le reflet d’une réalité ou du hasard. Il permet de déceler une association mais il ne donne ni le sens ni l’intensité de cette relation. • Classification des groupes d’appartenance : Elle permet de mettre en évidence le cluster (groupe d’individus) le plus susceptible de passer à l’acte d’achat. Cette méthode nous permet de créer entre autres un Buyer Personae et d’identifier quelles sont les caractéristiques des membres du groupe. • Synthèse : synthèse structurée des résultats les plus pertinents. Remarques Pour des soucis de présentation des résultats, nous avons classé les catégories socioprofessionnelles selon les codes ci-dessous : • CSP+ : Agriculteur, Artisan, Commerçant, Chef d'entreprise, Profession Libérale, Cadre ou profession intellectuelle supérieure, Profession intermédiaire ; • CSP- : Employé, Ouvrier • Inactifs : Retraité, Demandeur d'emploi, Homme ou Femme au foyer, Etudiant/lycéen, Autre. Indicateurs ddl : degré de liberté RDD : règle de décision ̅ : Moyenne de l’échantillon N : taille de l’échantillon S : Ecart-type de la population Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 4 sur 49
Synthèse Cette étude a été réalisée dans le cadre de de la création et de la mise à disposition de frigos intelligents développés par l’entreprise GUSTO S.A.S. Pour la mener à bien, nous avons interrogé, via un questionnaire administré sur notre application Answer It un échantillon très majoritairement féminin composé de 339 panélistes âgés de 16 à 61 ans, résidant en France métropolitaine. L’objectif principal de cette étude était de comprendre le comportement de la population française vis-à-vis des distributeurs automatiques et de déterminer leurs principales attentes vis-à-vis du frigo intelligent Gusto. Nous avons synthétisé ci-dessous les résultats qui ressortent de l’enquête. Profil des répondants L’échantillon de cette enquête est composé de 33,33% d’hommes, 66,08% de femmes et 0,59% de répondants qui n’ont pas souhaité partager leur genre. Les interviewers ont entre 16 et 61 ans. La moyenne d’âge de l’échantillon est de 31 ans et les répartitions des tranches d’âge 18-25 ans, 26-35 ans et 36-45 ans sont sensiblement égaux. Les 13 régions de la métropole française sont représentées au travers de cette étude. 16,82% de nos répondants appartiennent à la CSP+, 35,69% à la CSP- et 47,49% sont considérés comme inactifs. Enfin, 39,94% de nos répondants appartiennent à un ménage qui bénéficie de moins de 10 000€ de revenus annuels alors que 35,52% sont issus d’un ménage qui gagne plus de 20 000€ par an. Comportement de la population étudiée Parmi nos répondants, 74,34% d’entre eux mangent au moins une fois par mois en dehors de leur domicile. 37,17% mangent au minimum une fois par semaine en dehors de leur domicile. 69,91% pensent que le prix est un facteur décisif lors du choix d’un repas. 43,36% pensent que la rapidité du service est un critère essentiel lors du choix du repas. 97,94% de la population étudiée dépensent plus de 10€ lorsqu’ils vont manger en dehors de chez eux et 25,66% dépensent plus de 20€ par repas lorsqu’ils mangent en dehors de leur domicile. 17,4% de nos interviewers utilisent régulièrement un distributeur automatique pour se restaurer alors que 67,85% de ces derniers utilisent rarement ou jamais de distributeur automatique. Parmi nos panélistes, 21,83% utilisent un distributeur automatique lors de leurs pauses en semaines et 18,29% en utilisent un le midi en semaine. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 5 sur 49
Parmi ces derniers, 49,29% consomment des boissons fraîches au travers des distributeurs automatiques et 43,07% consomment des snacks (bonbons, bar chocolatés, etc…). Les attentes de nos interviewers concernant le projet Gusto Le Net promoteur Score du projet est estimé à 2,36, ce qui est supérieur à 0. Le projet semble donc intéresser la population française. On constate par ailleurs que les hommes portent davantage d’intérêt pour le projet que les femmes. La région est également un facteur clé puisque le projet semble davantage intéresser les personnes résidant en Auvergne Rhône Alpes, Hauts-de-France, Île de France et Grand Est. Nous ne possédons pas suffisamment de de preuves pour pouvoir porter une certitude sur les autres régions. Les personnes étant locataire sont également davantage intéressés par ce projet que les propriétaires ou les personnes résidants chez leurs parents ou des amis. Les personnes ayant pour intérêt les nouvelles technologies, l’innovation et l’entrepreneuriat sont également très intéressés par ce projet. 64,01% des interviewers sont intéressés par la vente de produits locaux au travers de ce frigo. 42,18% sont intéressés par les trois critères de distinction à savoir les repas traiteurs, la vente de produits locaux et le fonctionnement du frigo. 65,19% des panélistes souhaitent retrouver des plats traiteurs (pâtes fraîches, wraps, etc…) dans ce frigo et seulement 36,28% souhaiteraient y retrouver des snacks (bonbons, cookies, bar chocolatés). 85,54% des interviewers seraient prêts à utiliser ce frigo au moins une fois par mois s’il était équipé dans leur espace de travail. 64,3% des interviewers seraient prêts à utiliser le frigo au moins une fois par semaine s’il était équipé dans leur espace de travail. 53,69% des interviewers seraient prêt à dépenser plus de 8€ pour un menu comprenant un plat de type traiteur, une boisson et un snack. On constate que les CSP+ seraient prêts à mettre plus de budget dans un menu complet que les autres catégories socioprofessionnelles. Les personnes ayant un revenu annuel supérieur à 35 000€ seraient également prêtes à mettre davantage que les autres. 63,13% des interviewers seraient prêts à utiliser ce frigo les midis en semaine alors que 19,47% des répondants pensent qu’ils utiliseront ce distributeur pendant leurs pauses en semaine. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 6 sur 49
Persona En réalisant la classification des groupes d’appartenance nous avons pu identifier une population idéale à cibler pour vendre les produits du frigo : Profil : - Homme ; - Plus de 35 ans ; - Région : Auvergne Rhône Alpes – Hauts-de-France – Île de France –Grand Est - Plus de 20 000€ de revenus annuels ; - CSP+ et CSP- ; - Moyen de transport : Bus, métro, tram, voiture ; - Centres d’intérêts principales : Innovation, technologie, les spectacles, les voyages et les arts manuels ; - Médias : Réseaux sociaux, Presse écrite/ numérique. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 7 sur 49
Profil des répondants Genre : Genre Effectif Pourcentage Autres 2 0,59% Un homme 113 33,33% Une femme 224 66,08% Total général 339 100,00% PROFIL DES RÉPONDANTS Autres 1% Un homme 33% Autres Un homme Une femme Une femme 66% - 66,08% des interviewers sont des femmes ; - 33,33% des interviewers sont des hommes ; - 0,59% des interviewers n’ont pas souhaité préciser leur genre. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 8 sur 49
Tranche d’âge : Tranche d’âge Effectif Pourcentage Entre 18 et 25 ans 92 27,14% Entre 26 et 35 ans 94 27,73% Entre 36 et 45 ans 114 33,63% Entre 46 et 55 ans 5 1,47% Entre 56 et 65 ans 2 0,59% Moins de 18 ans 32 9,44% Total général 339 100,00% Répartition par tranche d'âge 40,00% 35,00% 33,63% 30,00% 27,14% 27,73% 25,00% 20,00% Total 15,00% 9,44% 10,00% 5,00% 1,47% 0,59% 0,00% Entre 18 et 25 Entre 26 et 35 Entre 36 et 45 Entre 46 et 55 Entre 56 et 65 Moins de 18 ans ans ans ans ans ans - Les tranche d’âge de 18 à 45 ans sont les mieux représentés ; - La moyenne d’âge des interviewers est de 31 ans et 6 mois ; - Les interviewers ont entre 16 et 61 ans. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 9 sur 49
Région : Région Effectif Pourcentage Auvergne-Rhône-Alpes 40 11,80% Bourgogne-Franche-Comté 15 4,42% Bretagne 15 4,42% Centre-Val de Loire 19 5,60% Corse 3 0,88% Grand Est 32 9,44% Hauts-de-France 60 17,70% Île-de-France 43 12,68% Normandie 22 6,49% Nouvelle-Aquitaine 32 9,44% Occitanie 29 8,55% Pays de la Loire 10 2,95% Provence-Alpes-Côte d'Azur 19 5,60% Total général 339 100,00% Répartition par région 20,00% 17,70% 18,00% 16,00% 14,00% 12,68% 11,80% 12,00% 9,44% 9,44% 10,00% 4,42% 8,55% 8,00% 6,49% 5,60% 5,60% 6,00% 4,42% 4,00% 2,95% Total 2,00% 0,88% 0,00% - Les 13 régions de la métropole française sont représentées dans cette étude ; - 17,70% des interviewers résident dans les Hauts-de-France. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 10 sur 49
Catégorie socioprofessionnelle : Catégorie Effectif Pourcentage Socioprofessionnelle Agriculteur - Exploitant 3 0,88% Artisan - Commerçant - Chef 9 2,65% d'entreprise Cadre et profession 20 5,90% intellectuelle supérieure Employé et personnel de 86 25,37% service Étudiant 80 23,60% Ouvrier qualifié 35 10,32% Profession intermédiaire et 21 6,19% cadre moyen Profession libérale 4 1,18% Retraité 2 0,59% Sans emploi 79 23,30% Total général 339 100,00% Répartition par CSP 30,00% 25,37% 25,00% 23,60% 23,30% 20,00% 15,00% 10,32% 10,00% 5,90% 6,19% 5,00% 2,65% 0,88% 1,18% 0,59% Total 0,00% - 16,82% des interviewers sont issus de CSP+ ; - 35,69% des interviewers sont issus de CSP- ; - 47,49% des interviewers sont considérés comme inactif. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 11 sur 49
Revenus annuels : Revenus Effectif Pourcentage Entre 10 000€ et 20 000€ 83 24,56% Entre 20 000€ et 35 000€ 73 21,60% Entre 35 000€ et 60 000€ 35 10,36% Entre 60 000€ et 100 000€ 6 1,78% Moins de 10 000€ 135 39,94% Plus de 100 000€ 6 1,78% Total général 338 100,00% Répartition par revenus annuels 45,00% 39,94% 40,00% 35,00% 30,00% 24,56% 25,00% 21,60% 20,00% Total 15,00% 10,36% 10,00% 5,00% 1,78% 1,78% 0,00% Entre 10 000€ et Entre 20 000€ et Entre 35 000€ et Entre 60 000€ et Moins de 10 Plus de 100 000€ 20 000€ 35 000€ 60 000€ 100 000€ 000€ - 39,94% des ménages de nos interviewers bénéficient d’un revenu annuel inférieur à 10 000€ ; - 24,56% des ménages de nos interviewers bénéficient d’un revenu annuel compris entre 10 000€ et 20 000€ ; - 21,60% des ménages de nos interviewers bénéficient d’un revenu annuel compris entre 20 000€ et 35 000€ ; - 13,92% des ménages de nos interviewers bénéficient d’un revenu annuel supérieur à 35 000€. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 12 sur 49
Analyse descriptive Question n°1 : À quelle fréquence mangez-vous en dehors de chez vous ? Fréquence Effectif Pourcentage 1 fois par semaine 70 20,65% 1 fois par trimestre 25 7,37% Jamais 30 8,85% Plus rarement 32 9,44% Plusieurs fois par 56 16,52% semaine Quelques fois par 126 37,17% mois Total général 339 100,00% À quelle fréquence mangez-vous en dehors de chez vous ? 40,00% 37,17% 35,00% 30,00% 25,00% 20,65% 20,00% 16,52% Total 15,00% 8,85% 9,44% 10,00% 7,37% 5,00% 0,00% 1 fois par 1 fois par Jamais Plus rarement Plusieurs fois Quelques fois semaine trimestre par semaine par mois - 74,34% des interviewers mangent au moins une fois par mois en dehors de leur domicile ; - 37,17% des interviewers mangent au minimum une fois par semaine en dehors de leur domicile. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 13 sur 49
Question n°2 : Quels sont vos principaux critères lors du choix d’un repas ? Proposition Effectif Pourcentage La qualité et l’origine des ingrédients (fraicheur par 75 22,12% exemple) L’accès facile par rapport au lieu de travail ou d’habitation 60 17,70% La qualité gustative 120 35,40% La quantité 115 33,92% La rapidité du service 147 43,36% Le cadre agréable, le calme 65 19,17% Le prix 237 69,91% Le type de cuisine (italienne, américaine...) 130 38,35% Quels sont vos principaux critères lors du choix d’un repas ? 80,00% 69,91% 70,00% 60,00% 50,00% 43,36% 38,35% 40,00% 35,40% 33,92% 30,00% 22,12% 17,70% 19,17% 20,00% 10,00% 0,00% La qualité et L’accès facile La qualité La quantité La rapidité du Le cadre Le prix Le type de l’origine des par rapport au gustative service agréable, le cuisine ingrédients lieu de travail calme (italienne, (fraicheur par ou d’habitation américaine...) exemple) - 69,91% des interviewers pensent que le prix est un facteur décisif lors du choix d’un repas ; - 43,36% des interviewers pensent que la rapidité du service est un critère clé lors du choix d’un repas. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 14 sur 49
Question n°3 : Quel est votre budget lorsque vous mangez en dehors de chez-vous ? Budget Effectif Pourcentage Entre 1 et 5€ 7 2,06% Entre 10 et 15€ 86 25,37% Entre 15 et 20€ 79 23,30% Entre 5 et 10€ 80 23,60% Plus de 20€ 87 25,66% Total général 339 100,00% Quel est votre budget lorsque vous mangez en dehors de chez-vous ? 30,00% 25,37% 25,66% 25,00% 23,30% 23,60% 20,00% 15,00% Total 10,00% 5,00% 2,06% 0,00% Entre 1 et 5€ Entre 10 et 15€ Entre 15 et 20€ Entre 5 et 10€ Plus de 20€ - 25,66% des répondants dépensent plus de 20€ lorsqu’ils décident de manger en dehors de chez eux ; - La répartition est égale quant au budget alloué pour un repas compris entre 5 et 10€, 10 et 15€, 15 et 20€ et plus de 20€. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 15 sur 49
Question n°4 : Utilisez-vous régulièrement des distributeurs automatiques pour vous restaurer ? Fréquence Effectif Pourcentage Neutre 50 14,75% Non, jamais 114 33,63% Non, pas 116 34,22% tellement Oui, 22 6,49% beaucoup Oui, souvent 37 10,91% Total 339 100,00% général Utilisez-vous régulièrement des distributeurs automatiques pour vous restaurer ? 40,00% 33,63% 34,22% 35,00% 30,00% 25,00% 20,00% Total 14,75% 15,00% 10,91% 10,00% 6,49% 5,00% 0,00% Neutre Non, jamais Non, pas tellement Oui, beaucoup Oui, souvent - 6,49% des interviewers utilisent régulièrement un distributeur automatique pour se restaurer ; - 67,85% des interviewers utilisent rarement ou jamais de distributeur automatique pour se restaurer. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 16 sur 49
Question n°5 : En général, à quel moment utilisez-vous les distributeurs automatiques ? Moment de la Effectif Pourcentage journée En pause en 74 21,83% semaine Jamais 154 45,43% Le midi en semaine 62 18,29% Le soir en semaine 49 14,45% Total général 339 100,00% En général, à quel moment utilisez-vous les distributeurs automatiques ? 50,00% 45,43% 45,00% 40,00% 35,00% 30,00% 25,00% 21,83% Total 20,00% 18,29% 14,45% 15,00% 10,00% 5,00% 0,00% En pause en semaine Jamais Le midi en semaine Le soir en semaine - 21,83% des interviewers utilisent un distributeur automatique pendant leur pause en semaine ; - 18,29% des répondants utilisent un distributeur automatique le midi en semaine. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 17 sur 49
Question n°6 : En général, que consommez-vous dans les distributeurs automatiques ? Propositions Effectif Pourcentage Autres 91 26,84% Boissons fraîches 167 49,26% Des plats préparés (pastabox, autres, etc.…) 32 9,44% Des sandwichs 86 25,37% Des snacks (bonbons, bars chocolatés, etc.…) 146 43,07% En général, que consommez-vous dans les distributeurs automatiques ? 60,00% 49,26% 50,00% 43,07% 40,00% 30,00% 26,84% 25,37% 20,00% 9,44% 10,00% 0,00% Autres Boissons fraîches Des plats préparés Des sandwichs Des snacks (pastabox, autres, (bonbons, bars etc...) chocolatés, etc...) - 49,26% des interviewers consomment des boissons fraîches dans les distributeurs automatiques ; - 43,07% des interviewers consomment des snacks (bonbons, bars chocolatés, etc…) dans les distributeurs automatiques ; - 9,44% des interviewers consomment des plats préparés dans les distributeurs automatiques. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 18 sur 49
Question n°7 : Êtes-vous intéressé par ce projet ? Echelle Effectif Pourcentage 1 25 7,37% 2 28 8,26% 3 68 20,06% 4 89 26,25% 5 129 38,05% Total général 339 100,00% Êtes-vous intéressé par ce projet ? 40,00% 38,05% 35,00% 30,00% 26,25% 25,00% 20,06% 20,00% Total 15,00% 10,00% 8,26% 7,37% 5,00% 0,00% 1 2 3 4 5 - % promoteurs : 38,05 - % passifs : 26,25 - % détracteurs : 35,69 - Net Promoteur Score : 2,36 > 0 Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 19 sur 49
Question n°8 : Quel aspect du projet vous intéresse le plus ? Aspect du projet Effectif Pourcentage Les repas traiteurs 63 18,58% disponible Les trois 143 42,18% La vente de produit locaux 74 21,83% Le fonctionnement du frigo 59 17,40% Total général 339 100,00% QUEL ASPECT DU PROJET VOUS INTÉRESSE LE PLUS ? Le fonctionnement du Les repas traiteurs frigo disponible 17% 19% Les repas traiteurs disponible Les trois La vente de produit locaux Le fonctionnement du frigo La vente de produit locaux 22% Les trois 42% - 42,18% des interviewers sont intéressés par les repas traiteurs disponible, la vente de produit locaux et par le fonctionnement du frigo ; - 64,01% des interviewers sont intéressés par la vente de produit locaux au travers du frigo. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 20 sur 49
Question n°9 : Quel type de plat souhaiteriez-vous retrouver dans ce frigo ? Proposition Effectif Pourcentage Plats traiteur (Pâtes fraîches, wraps, etc...) 221 65,19% Sandwichs (préparés dans une boulangerie locale) 167 49,26% Snacks (bars chocolatés, cookies, bonbons, etc...) 123 36,28% Quel type de plat souhaiteriez-vous retrouver dans ce frigo ? 70,00% 65,19% 60,00% 49,26% 50,00% 40,00% 36,28% 30,00% 20,00% 10,00% 0,00% Plats traiteur (Pâtes fraîches, wraps, Sandwichs (préparés dans une Snacks (bars chocolatés, cookies, etc...) boulangerie locale) bonbons, etc...) - 65,19% des interviewers souhaitent retrouver des plats traiteurs (pâtes fraîches, wraps, etc…) dans ce frigo ; - 36,28% des interviewers souhaitent retrouver des snacks (bars chocolatés, cookies, bonbons, etc…) dans ce frigo. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 21 sur 49
Question n°10 : À quelle fréquence seriez-vous prêt à utiliser ce frigo s’il était équipé dans votre espace de travail ? Fréquence Effectif Nombre 1 fois par semaine 85 25,07% 1 fois par trimestre 11 3,24% Jamais 19 5,60% Plus rarement 19 5,60% Plusieurs fois par 133 39,23% semaine Quelques fois par mois 72 21,24% Total général 339 100,00% À quelle fréquence seriez-vous prêt à utiliser ce frigo s’il était équipé dans votre espace de travail ? 45,00% 39,23% 40,00% 35,00% 30,00% 25,07% 25,00% 21,24% 20,00% Total 15,00% 10,00% 5,60% 5,60% 5,00% 3,24% 0,00% 1 fois par 1 fois par Jamais Plus rarement Plusieurs fois Quelques fois semaine trimestre par semaine par mois - 39,23% des interviewers seraient prêt à utiliser le frigo plusieurs fois par semaine s’il était équipé dans leur espace de travail ; - 85,54% des interviewers seraient prêt à utiliser le frigo au moins une fois par mois s’il était équipé dans leur espace de travail. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 22 sur 49
Question n°11 : Quel prix seriez-vous prêt à payer pour un menu comprenant un plat type traiteur, une boisson et un snack dans ce distributeur automatique ? Prix Effectif Fréquence Entre 10€ et 12€ 36 10,62% Entre 6€ et 8€ 157 46,31% Entre 8€ et 10€ 132 38,94% Plus de 12€ 14 4,13% Total général 339 100,00% Quel prix seriez-vous prêt à payer pour un menu comprenant un plat type traiteur, une boisson et un snack dans ce distributeur automatique ? Plus de 12€ Entre 10€ et 12€ 4% 11% Entre 10€ et 12€ Entre 8€ et 10€ Entre 6€ et 8€ 39% Entre 8€ et 10€ Plus de 12€ Entre 6€ et 8€ 46% - 46,31% des interviewers seraient prêt à payer entre 6€ et 8€ pour un menu comprenant un plat type traiteur, une boisson et un snack dans ce distributeur automatique ; - 14,75% des interviewers seraient prêt à payer plus de 10€ pour un menu comprenant un plat type traiteur, une boisson et un snack dans ce distributeur automatique. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 23 sur 49
Question n°12 : Au-dessous de quel prix considérez-vous qu'un plat du frigo soit de mauvaise qualité ? Prix Effectif Pourcentage 6 232 68,44% 7 27 7,96% 8 26 7,67% 9 21 6,19% 10 33 9,73% Total général 339 100,00% Au-dessous de quel prix considérez-vous qu'un plat du frigo soit de mauvaise qualité ? 80,00% 68,44% 70,00% 60,00% 50,00% 40,00% Total 30,00% 20,00% 9,73% 10,00% 7,96% 7,67% 6,19% 0,00% 6 7 8 9 10 - 66,44% des interviewers considèreront qu’un plat du frigo soit de mauvaise qualité s’il est inférieur à 6€ ; - 23,59% des interviewers considèreront qu’un plat du frigo soit de mauvaise qualité s’il est inférieur à 8€. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 24 sur 49
Question n°13 : Au-dessus de quel prix considérez-vous qu'un plat de ce frigo soit trop cher ? Prix Effectif Pourcentage 8 41 12,09% 9 21 6,19% 10 63 18,58% 11 32 9,44% 12 77 22,71% 13 20 5,90% 14 9 2,65% 15 76 22,42% Total général 339 100,00% Au-dessus de quel prix considérez-vous qu'un plat de ce frigo soit trop cher ? 25,00% 22,71% 22,42% 20,00% 18,58% 15,00% 12,09% Total 9,44% 10,00% 6,19% 5,90% 5,00% 2,65% 0,00% 8 9 10 11 12 13 14 15 - 22,71% des interviewers considéreront qu’un plat du frigo est trop cher s’il coûte plus de 12€ ; - 18,58% des interviewers considéreront qu’un plat du frigo est trop cher s’il coûte plus de 10€ ; - 22,42% des interviewers considéreront qu’un plat du frigo est trop cher s’il coûte plus de 15€. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 25 sur 49
Question n°14 : À quel moment de la journée essayerez-vous de manger à ce distributeur ? Moment de la journée Effectif Pourcentage En semaine pendant mes 66 19,47% pauses Le midi en semaine 214 63,13% Le midi pendant les week- 21 6,19% ends Le soir en semaine 31 9,14% Le soir pendant les week- 7 2,06% ends Total général 339 100,00% À quel moment de la journée essayerez-vous de manger à ce distributeur ? 70,00% 63,13% 60,00% 50,00% 40,00% 30,00% Total 19,47% 20,00% 9,14% 10,00% 6,19% 2,06% 0,00% En semaine Le midi en semaine Le midi pendant les Le soir en semaine Le soir pendant les pendant mes week-ends week-ends pauses - 63,13% des répondants pensent qu’ils utiliseront ce distributeur le midi en semaine ; - 2,06% des répondants pensent qu’ils utiliseront ce distributeur le soir pendant les week-ends ; - 19,47% des répondants pensent qu’ils utiliseront ce distributeur pendant leurs pauses en semaine. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 26 sur 49
Question n°15 : Si ce distributeur est installé dans votre espace de travail, seriez-vous prêt à l’utiliser ? Acte de consommation Effectif Pourcentage Non 32 9,44% Oui 307 90,56% Total général 339 100,00% Si ce distributeur est installé dans votre espace de travail, seriez-vous prêt à l’utiliser ? Non 9% Non Oui Oui 91% - 90,56% des interviewers seraient prêt à utiliser ce frigo ; - 9,44% des interviewers ne souhaitent pas utiliser ce frigo. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 27 sur 49
Analyse inférentielle Test du khi-deux : Lien entre le genre et l’intérêt du projet Résultat : Il existe un lien très fort entre le genre et l’intérêt pour le projet. D’après les résultats obtenus, les hommes portent davantage d’intérêt pour le projet que les femmes. 42,5% des hommes sont très intéressés par ce projet alors que seulement 36,2% des femmes le sont. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 28 sur 49
Test du khi-deux : Lien entre la région et l’intérêt pour le projet Résultat : Il existe un lien entre la région et l’intérêt pour le projet. Nous ne possédons pas suffisamment de preuve pour pouvoir mesurer l’intensité de ce lien ni même l’étudier. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 29 sur 49
Test du khi-deux : lien entre la situation de logement et l’intérêt pour le projet Résultat : Il existe un lien très fort entre la situation du logement et l’intérêt pour le projet. D’après les résultats obtenus, les interviewers en location sont très intéressés par le projet. 43,8% des locataires sont très intéressés alors que seulement 29,00% des interviewers résidants chez leur famille ou des amis le sont. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 30 sur 49
Test du khi-deux : lien entre les centres d’intérêts et le projet Résultat : Il existe un lien très fort entre les centres d’intérêts et l’intérêt pour le projet. D’après les résultats obtenus, les interviewers qui s’intéresse à l’innovation, la technologie et l’entrepreneuriat sont davantage intéressés. 44,4% des répondants ayant un intérêt pour ce domaine sont très intéressés par le projet. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 31 sur 49
Test du khi-deux : Lien entre le moyen de transport et l’intérêt pour le projet Résultat : Il existe un lien très fort entre les centres d’intérêts et l’intérêt pour le projet. D’après les résultats obtenus, les interviewers qui s’intéresse à l’innovation, la technologie et l’entrepreneuriat sont davantage intéressés. 44,4% des répondants ayant un intérêt pour ce domaine sont très intéressés par le projet. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 32 sur 49
Test du khi-deux : Lien entre le pouvoir d’achat pour un menu et la catégorie socioprofessionnelle Résultat : Il existe un lien très fort entre le pouvoir d’achat pour un menu et la catégorie socioprofessionnelle. Nous ne possédons pas suffisamment de preuve pour pouvoir mesurer l’intensité de ce lien ni même l’étudier. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 33 sur 49
Test du khi-deux : Lien entre le pouvoir d’achat pour un menu et le moyen de transport Résultat : Il existe un lien très fort entre le pouvoir d’achat pour un menu et le moyen de transport. Nous ne possédons pas suffisamment de preuve pour pouvoir mesurer l’intensité de ce lien ni même l’étudier. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 34 sur 49
Test du khi-deux : Lien entre le pouvoir d’achat pour un menu et les revenus annuels Résultat : Il existe un lien très fort entre le pouvoir d’achat pour un menu et les revenus annuels du ménage. Nous ne possédons pas suffisamment de preuve pour pouvoir mesurer l’intensité de ce lien ni même l’étudier. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 35 sur 49
Classification des groupes d’appartenances : Pour créer un modèle représentatif et fiable des habitudes de consommation de la population française et des principales attentes de ces derniers vis-à-vis de ce frigo, nous avons dressé le modèle suivant : Analyse des composantes principales Pour établir notre modèle nous devons valider - Pour cette étape, nous utiliserons 7 variables quantitatives. - Le coefficient d’asymétrie est compris entre [-3 ; 3] pour chaque variable et le Kurtosis de chaque variable est également compris entre [-3 ;3]. Nous acceptons l’hypothèse de normalité. - Notre échantillon est composé de 339 individus, il est donc suffisant pour mener à bien cette étude. - Nos variables évoluent dans le même sens et en suivant la même échelle. 0 est le nombre le plus bas. - Notre échantillon a été sélectionné de manière aléatoire, il n’existe aucun lien d’interdépendance entre les variables. Le Kaiser Meyer Olkin (KMO) doit être supérieur à 0,6 pour prouver que le modèle est suffisamment viable pour pouvoir démontrer une relation. Pour le calculer, il faut effectuer la moyenne des KMO individuels de chaque variable disponible sur la droite des anti-images. Le test de Bartlett, quant à lui, permet de mettre en évidence la significativité de nos données. En effectuant une ACP, il est préférable que ce dernier soit inférieur à 0,001. Le KMO global de notre modèle est égal à 0,631 ce qui signifie que notre modèle est de bonne qualité. De plus, on observe que notre Khi-deux est égal à 220,771 et est associé à une p value inférieur à 0,001. On peut donc conclure qu’il existe une forte relation entre les variables ce qui nous permet de réaliser notre ACP. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 36 sur 49
En observant la première colonne « Total », on constate que 2 Eigen values sont supérieurs à 1. On peut donc affirmer qu’il existe 2 composantes principales extraites de l’ensemble de nos variables. 47,639% de la solution factorielle de notre modèle est expliquée par les composantes 1 et 2. - Composante 1 : A quelle fréquence mangez-vous en dehors de chez vous ? – Utilisez-vous régulièrement des distributeurs automatiques pour vous restaurer – Êtes-vous intéressé par ce projet – A quelle fréquence seriez-vous prêt à utiliser ce frigo s’il était équipé dans votre espace de travail ? - Composante 2 : Tranche d’âge – Revenus annuels Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 37 sur 49
Classification hiérarchique des groupes d’appartenances En observant le dendrogramme ci-dessus, on voit apparaître 3 groupes (En découpant le dendrogramme en son milieu on state trois intersections). Il semblerait donc que le nombre optimal de clusters est de 3. Nous allons donc analyser les résultats avec 3 groupes. Si les résultats ne sont pas appropriés, nous effectuerons une nouvelle analyse de classification hiérarchique. Nous allons maintenant réaliser les tests post-hoc afin de décrire les clusters et chacun des composants. Ces tests permettent notamment d’étudier les similitudes et les dissemblances entre les clusters. Des valeurs sur la même colonne signifient un même comportement sur le composant et des valeurs sur différentes colonnes signifient différents comportements sur le composant. Nous étudions ci-dessus le comportement des individus des clusters par rapport au critère : « Personne âgée avec des revenus ». Le cluster 2 est le seul et est très positif (dernière ligne du tableau ci-dessus). Il s’agit du groupe d’individus comprenant les personnes qui sont les plus susceptibles d’effectuer l’acte d’achat (Buyer Personae). Le cluster numéro 3 est proche de 0 ce qui signifie qu’il est neutre vis-à-vis de ce critère. Il représente le groupe d’individus qu’il faut convaincre pour vendre votre solution. Enfin le score du cluster numéro 1 est négatif, il représente l’anti-personae. L’échantillon de la population qui n’est pas intéressé par ce service. Le cluster numéro 2 est composé de 156 individus soit 41,01% de la population interrogée qui sont très intéressés par le service. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 38 sur 49
Nous étudions ci-dessus le comportement des individus des clusters par rapport au critère : « Consommateurs potentiels ». Le cluster 1 est positif (dernière ligne du tableau ci-dessus). Il s’agit du groupe d’individus comprenant les personnes qui sont les plus susceptibles d’effectuer l’acte d’achat (Buyer Personae). Le cluster numéro 2 est positif également ce qui signifie qu’il est composé de personnes qui peuvent potentiellement utiliser le frigo. Le cluster 3 représente le groupe d’individus qu’il faut convaincre pour vendre votre solution. Modélisation Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 39 sur 49
Nous avons modélisé la cible idéale qui serait prête à utiliser ce frigo s’il était équipé dans leur espace de travail. Le nœud numéro 4 représente les personnes ayant pour centre d’intérêt principal les spectacles, les voyages et les arts manuels. Ils sont également présents sur les réseaux sociaux et lisent la presse écrite et numérique. 97,8% des individus ayant ces critères seraient prêts à utiliser le frigo GUSTO s’il était équipé dans leur espace de travail. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 40 sur 49
Annexes : Détail du questionnaire : Question 1 : À quelle fréquence mangez-vous en dehors de chez vous ? (restaurant, brasserie, fast-food, snack, etc.…) choix unique • Plusieurs fois par semaine • 1 fois par trimestre • 1 fois par semaine • Plus rarement • Quelques fois par mois • Jamais Question 2 Quels sont vos principaux critères lors du choix d’un repas ? choix multiples • La rapidité du service • La qualité et l’origine des ingrédients • Le prix (fraicheur par exemple) • La quantité • L’accès facile par rapport au lieu de • Le type de cuisine (italienne, travail ou d’habitation américaine...) • Le cadre agréable, le calme • La qualité gustative Question 3 Quel est votre budget lorsque vous mangez en dehors de chez-vous ? choix unique • Entre 1 et 5€ • Entre 15 et 20€ • Entre 5 et 10€ • Plus de 20€ • Entre 10 et 15€ Question 4 Utilisez-vous régulièrement des distributeurs automatiques pour vous restaurer ? choix unique • Oui, beaucoup • Oui, souvent • Non, pas tellement • Neutre • Non, jamais Question 5 En général, à quel moment utilisez-vous les distributeurs automatiques ? choix unique • Le midi en semaine • En pause en semaine • Le soir en semaine • Jamais Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 41 sur 49
Question 6 En général, que consommez-vous dans les distributeurs automatiques ? choix multiples • Des sandwichs • Des plats préparés (pastabox, autres, • Des snacks (bonbons, bars chocolatés, etc...) etc...) • Autres • Boissons fraîches Question 7 Gusto réinvente les distributeurs automatiques en installant des frigos intelligents dans les espaces de travail proposant des encas et des plats frais et gourmands à déguster toute la journée ! Le fonctionnement est simple : badgez votre carte, ouvrez le frigo, servez-vous à manger ! N’hésitez pas à cliquer sur le bouton « Informations sur le sondage » en bas de page pour obtenir des informations complémentaires. Êtes-vous intéressé par ce projet ? (1 = Pas du tout ; 5 = Beaucoup) • Oui, beaucoup • Non, pas tellement • Oui, un peu • Non, pas du tout • Neutre Question 8 Quel aspect du projet vous intéresse le plus ? choix unique • Le fonctionnement du frigo • La vente de produit locaux • Les repas traiteurs disponible • Les trois Question 9 Quel type de plat souhaiteriez-vous retrouver dans ce frigo ? choix unique • Snacks (bars chocolatés, cookies, bonbons, etc... • Plats traiteur (Pâtes fraîches, wraps, etc...) • Sandwichs (préparés dans une boulangerie locale) Question 10 : À quelle fréquence seriez-vous prêt à utiliser ce frigo s’il était équipé dans votre espace de travail ? choix unique • Plusieurs fois par semaine • Plus rarement • 1 fois par semaine • Jamais • Quelques fois par mois • 1 fois par trimestre Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 42 sur 49
Question 11 : Quel prix seriez-vous prêt à payer pour un menu comprenant un plat type traiteur, une boisson et un snack dans ce distributeur automatique ? choix unique • Entre 6€ et 8€ • Entre 10€ et 12€ • Entre 8€ et 10€ • Plus de 12€ Question 12 : Au-dessous de quel prix considérez-vous qu'un plat du frigo soit de mauvaise qualité ? choix unique • 6€ • 9€ • 7€ • 10€ • 8€ Question 13 Au-dessus de quel prix considérez-vous qu'un plat de ce frigo soit trop cher ? choix unique • 8€ • 12€ • 9€ • 13€ • 10€ • 14€ • 11€ • 15€ Question 14 : À quel moment de la journée essayerez-vous de manger à ce distributeur ? Choix unique • Le midi en semaine • Le soir pendant les week-ends • Le soir en semaine • En semaine pendant mes pauses • Le midi pendant les week-ends Question 15 Si ce distributeur est installé dans votre espace de travail, seriez-vous prêt à l’utiliser ? Choix unique • Oui • Non
Variables supplémentaires : Genre : • Homme • Femme Tranche d’âge : • Moins de 18 ans • Entre 46 et 55 ans • Entre 18 et 25 ans • Entre 56 et 65 ans • Entre 26 et 35 ans • 65 ans et plus • Entre 36 et 45 ans Région : • Auvergne-Rhône-Alpes • Bourgogne-Franche-Comté • Île-de-France • Bretagne • Normandie • Centre-Val de Loire • Nouvelle-Aquitaine • Corse • Occitanie • Grand Est • Pays de la Loire • Hauts-de-France • Provence-Alpes-Côte d'Azur Catégorie Socioprofessionnelle : • Cadre et profession intellectuelle • Profession libérale supérieure • Employé et personnel de service • Profession intermédiaire et cadre • Sans emploi moyen • Main d'œuvre et ouvrier spécialisé • Étudiant • Agriculteur - Exploitant • Ouvrier qualifié • Retraité • Artisan - Commerçant - Chef d'entreprise Situation de logement : • Propriétaire • Chez sa famille ou des amis • Locataire Statut matrimonial : • Célibataire • Veuf(ve) • Marié(e) • Divorcé(e) Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 44 sur 49
Centre d’intérêt : • Voyage • Littérature • Jeux-vidéos • Politique • Arts manuels (peinture - sculpture...) • Musique • Spectacle (concert - festival - théâtre - • Cinéma opéra...) • Cuisine • Actualité people • Volontariat • Environnement • Innovation - Technologie - • Sport Entrepreneuriat • Mode Moyen de transport : • Voiture • Skate - Roller • Moto - Scooter • Train • Bus • À pied • Metro - Tram • Vélo • Trottinette Média utilisé : • Télévision • Presse (écrite ou numérique) • Réseaux sociaux • Radio Enseignes préférées : • Apple - Samsung - Huawei • Decathlon - Go sport - Intersport • Micromania - Steam • Etam - Zara - H&M • Fnac - Darty - Boulanger • Carrefour - Leclerc - Auchan • Amazon - Cdiscount • Assos - La Redoute - Zalando Revenus annuels : • Moins de 10 000€ • Entre 10 000€ et 20 000€ • Entre 20 000€ et 35 000€ • Entre 35 000€ et 60 000€ • Entre 60 000€ et 100 000€ • Plus de 100 000€ Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 45 sur 49
Tableau statistique test de student : Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 46 sur 49
Tableau statistique Loi normale : Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 47 sur 49
Méthodologie du calcul du khi-deux : Exemple avec le lien entre le genre et seriez-vous prêt à payer pour un tel service ? Effectifs observés : Homme Femme Total Très certainement 0 8 8 Certainement 5 23 28 Neutre 8 18 26 Peu certain 4 19 23 Très peu certain 5 10 15 Total 22 78 100 Effectifs attendus : Homme Femme Total Très certainement 1,76 6,24 8 Certainement 6,16 21,84 28 Neutre 5,72 20,28 26 Peu certain 5,06 17,94 23 Très peu certain 3,3 11,7 15 Total 22 78 100 Les calculs des effectifs attendus se fait à partir des effectifs observés. (8)× (22) Exemple : = 1,76 ′ (100) Maintenant calculons l’indicateur du Khi² en étudiant l’écart entre l’effectif observé et l’effectif attendu, appelé écart d’indépendance. Écart d’indépendance : Homme Femme Total Très certainement 1,76 0,5 2,26 Certainement 0,22 0,06 0,28 Neutre 0,91 0,26 1,17 Peu certain 0,22 0,06 0,28 Très peu certain 0,88 0,25 1,13 Total 3,99 1,13 5,12 ( é (0)− (1,76))2 Exemple : = 1,76 (1,76) Indicateur du Khi² : 5,12 (Total des lignes ou des colonnes) Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 48 sur 49
Degré de liberté : [ (5) − 1] × [ (2) − 1] = 4 Lecture : Pour un degré de liberté de 4 et une marge d’erreur de 5% (cela veut dire que le test est fiable à 95%), l’indicateur du Khi² est 9,488. L’indicateur du Khi² que nous avons calculé précédent est 5,12. Or, 5,12 < 9,488 donc notre marge d’erreur sera supérieure à 5% et nous ne pouvons validés notre hypothèse. Le lien entre le « genre » et « seriez-vous prêt à payer pour un tel service ? » n’est pas significatif. Etude réalisée par Selvitys Sondage et administrée sur Answer It entre le 21 janvier et le 08 février 2021. Contact@selvitys.fr https://www.selvitys.fr Page 49 sur 49
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