TOUT L'ESPRIT DE LA VENDÉE
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Dossier de presse - Avril 2023
TOUT L’ESPRIT
DE LA VENDÉE
St Jean de Monts © A.Lamoureux
en-vendee.com
Contacts Presse :
Sylvie Blin
T : 06 08 53 50 34 – sylvie@sylvieblin.com
Vendée : Fabienne Couton-Lainé
T : 06 30 64 63 03 – f.couton-laine@vendee-expansion.fr
Dossier de presse 2
AVRIL 2023
SOMMAIRE
AMBIANCE BAINS DE MER AUX SABLES D’OLONNE p. 3
VOYAGE INATTENDU DANS LE VIGNOBLE VENDÉEN p. 5
VOYAGE À BORD D’UN TRAIN MYTHIQUE p. 7
PARENTHÈSE ENCHANTÉE À SAINT GILLES CROIX DE VIE p. 9
LA BELLE ÉTOILE POUR UN VOYAGE GOURMAND p. 11
ESCALE SO CHIC À NOIRMOUTIER p. 13
VOYAGE INSOLITE DANS LE MARAIS POITEVIN p. 15
UN CHÂTEAU DÉCO À FONTENAY LE COMTE p. 17
NE PAS MANQUER p. 19
POUR VENIR EN VENDÉE p. 21
L’Aiguillon sur Mer © A.Lamoureux
Dossier de presse 3
AVRIL 2023
AMBIANCE BAINS DE MER
AUX SABLES D’OLONNE
Les Sables d’Olonne © A.Lamoureux
en-vendee.com
Dossier de presse 4
AVRIL 2023
Port ou plage, l’histoire des Sables d’Olonne fait corps avec la mer et l’esprit
villégiature y règne en majesté.
La reine des plages déroule ses kilomètres de sable blond et son chapelet de cabines
de plages le long de son vaste front de mer.
Les villas Belle Époque nous donnent une leçon de style. Accueillantes, parfois
excentriques, elles sont toujours une invitation à la joie de vivre.
À l’ouest de la vieille ville, La Chaume dévoile ses pittoresques petites maisons de
pêcheurs tout en couleurs, ses ruelles fleuries et ses potagers qui produisent de
délicieux primeurs à retrouver au marché.
Nichée à l’est, l’île Penotte est fière de son clocher qui servait de lanternon aux marins,
de ses ruelles au décor kitsch avec ses façades couvertes de mosaïques de coquillages.
Toute la fantaisie de Danielle Aubin-Arnaud, son inspiratrice !
On se perd dans l’un et l’autre de ces quartiers qui bordent le chenal et que l’on traverse
avec un passeur.
Capitale mondiale de la course au large avec le mythique Vendée Globe *, on est ici au
royaume de la plaisance et du surf.
Un bonheur n’arrivant jamais seul, on descend du TGV au cœur de la ville !
* Vendée Globe, prochain départ le 10 novembre 2024
Dossier de presse 5
AVRIL 2023
VOYAGE INATTENDU
DANS LE VIGNOBLE
VENDÉEN
Vignoble Mourat © Simon Bourcier
Visite métier de pépiniériste viticole : 10 € par personne
www.mercier-vins.com
Balade dans les vignes : 40 € par personne
Location vélo, déjeuner, visite et dégustation
www.mourat.com
Dossier de presse 6
AVRIL 2023
Et si la Vendée devenait le nouvel éden de l’œnotourisme ? Les cinq terroirs de
l’appellation AOC Fiefs Vendéens réservent de jolies surprises.
Leurs routes des vins serpentent dans des domaines baignés d’un climat si doux qu’on
décide d’y séjourner. On va en apprendre un peu plus sur ces pépites issues de cépages
nobles qui ne cessent de monter en réputation, cultivées en biodynamie par une
nouvelle génération de vignerons.
Au Château de la Sebrandière, sur le Domaine Mercier à Vix, on pourra visiter une
pépinière viticole, c’est unique en France, avant la dégustation rituelle au chai et l’achat
de quelques bouteilles de Cuvée M Tête de Crabe, sec et fruité.
Durant cette visite de deux heures, vous découvrirez toutes les étapes liées à la
production d’un plant de vigne, production de greffons, stratification, greffage, suivi
des pépinières… De quoi impressionner vos amis !
Pour les rando-flâneurs amateurs de vins, la balade bucolique à vélo dans le vignoble
Mourat à Mareuil sur Lay se révèle pleine de fantaisie avec un pique-nique livré à midi au
pied d’un moulin, une guinguette, un food-truck ou le Bistrot Mourat qui ouvre tout l’été.
Une halte joyeuse l’espace d’une journée !
Dossier de presse 7
AVRIL 2023
VOYAGE À BORD
D’UN TRAIN MYTHIQUE
Mortagne sur Sèvre © A.Lamoureux
Séjour 2 jours / 1 nuit en chambre double, petit-déjeuner,
déjeuner en train et dîner à l’Orangerie : à partir de 258 € par personne
en-vendee.com
Dossier de presse 8
AVRIL 2023
Déjeuner romantique à bord d’un train de légende, nuit dans un château-hôtel
4 étoiles... L’expérience est singulière.
Le voyage débute en gare de Mortagne sur Sèvre, à deux pas du Puy du Fou ®, à bord
d’un authentique wagon-restaurant de la Compagnie Internationale des Wagons-Lits.
Ambiance feutrée, nappes blanches et chaises veloutées, comme dans un roman.
Le déjeuner gourmet de saison est servi. À la fenêtre, le paysage vendéen déroule son
bocage, ses gorges, ses vallées et ses majestueux aqueducs.
Mêmes notes d’élégance en arrivant au Château de La Barbinière à Saint Laurent sur
Sèvre où est servi un dîner fin au restaurant gastronomique du chef Nicolas Pasquier,
L’Orangerie. Le livre de cave aux 500 références laisse rêveur, les heures s’écoulent...
Dernière étape de nuit, on rejoint sa chambre. Elles ont toutes de l’esprit et sont à la
fois chaleureuses et contemporaines.
Demain, petit-déjeuner gourmand, un peu de piscine, un brin de spa ?
Dossier de presse 9
AVRIL 2023
PARENTHÈSE ENCHANTÉE À
SAINT GILLES CROIX DE VIE
Maison d’hôtes L’Envie © Simon Bourcier
À partir de 104 € la chambre double
www.maisondhotes-lenvie.fr
Dossier de presse 10
AVRIL 2023
Saint Gilles Croix de Vie a de bonnes idées. Le train arrive en cœur de ville, idéal
pour une pause, il est même permis de ne pas conduire…
La maison d’hôtes L’Envie joue les ports d’attache. Murs blancs, tuiles en tige de botte,
piscine turquoise et deck paysager, le coup de cœur est immédiat pour ces quatre
chambres aux airs de cabanons de plage.
Pour découvrir la ville, c’est un petit poisson bleu, la sardine, qui sera notre fil rouge. On
file à la criée pour le retour de pêche et on profite de l’ambiance malicieuse du Banc des
Sardines, un resto de matelots en plein air, très savoureux.
Un passage à l’Atelier de la sardine s’impose pour rapporter les superbes boîtes
millésimées de La Perle des Dieux.
On y découvre l’histoire de la pêche de la sardine et des premières conserveries de
Saint Gilles. On finit par une dégustation de ce seul poisson au Label Rouge.
Envie de marcher ou de pédaler ? La Corniche vendéenne allonge des kilomètres faciles,
avec vue sur le grand large et les beaux amas rocheux de cette ancienne île.
Près du port, on déambule dans le pittoresque quartier du Maroc. Un dédale de ruelles
aux maisonnettes de vives couleurs. Le petit musée-habitat des années 20, la Maison
du Pêcheur, retrace un attachant passé maritime.
À l’heure des cocktails, tapas et coucher de soleil, on se retrouve au Theo Spot, un bar
d’esprit récup où l’on donne des concerts.
Et si demain on prenait des tickets pour l’île d’Yeu ?Dossier de presse 11
AVRIL 2023
LA BELLE ÉTOILE POUR
UN VOYAGE GOURMAND
La Marine © Simon Bourcier
Menu Découverte en 3 plats : 52 €
Menu Tentation en 4 plats : 85 €
Menu Prestige en 6 plats : 115 €
www.lachabotterie.comDossier de presse 12
AVRIL 2023
Année faste pour la gastronomie vendéenne. Seul parmi les grands, c’est un chef
vendéen, Alexandre Couillon du restaurant La Marine à Noirmoutier qui remporte
l’unique troisième étoile décernée dans l’édition 2023 du Guide Michelin. Bravo !
Trois nouveaux restaurants vendéens ont obtenu leur première étoile : Les Reflets
à La Roche sur Yon, L’Abissiou aux Sables d’Olonne, Le Restaurant Maison Desamy à
Mareuil sur Lay.
Autre fierté, la belle étoile qui continue de briller, à La Chabotterie, maison du chef
Benjamin Pâtissier située à Saint Sulpice le Verdon.
Entre étang et forêt, dans le cadre exceptionnel de cette demeure historique, Audrey et
Benjamin ont composé un décor naturel et contemporain, à l’image du chef qui déroule
une cuisine personnelle inspirée de son parcours de haute volée qui l’a mené de Pierre
Gagnaire à Anne-Sophie Pic.
L’esprit du terroir et des grands classiques se rejoignent, puisant dans le meilleur des
produits vendéens comme les volailles de Challans, le bar de Noirmoutier, les sardines
de Saint Gilles Croix de Vie ou les mogettes…
Les produits sont sublimés avec subtilité, les saveurs fusionnent, les textures s’affirment…
Le moment est délicieux !
Trois menus qui sont autant de voyages…Dossier de presse 13
AVRIL 2023
ESCALE SO CHIC
À NOIRMOUTIER
Villa Arthus Bertrand © Vendée Expansion
À partir de 178 € la chambre double
Déjeuner : 30 €, Dîner : 55 € (menu 3 plats)
www.villa-arthusbertrand.comDossier de presse 14
AVRIL 2023
À Noirmoutier, une grande maison aux allures bourgeoises est le refuge de
ceux qui souhaitent s’accorder du temps, savourer le moment et libérer leur
bonne humeur.
Située au cœur du Bois de la Chaise, la Villa Arthus-Bertrand **** pose sa silhouette
victorienne près des plus belles plages. Quel charme cette tourelle, ces pierres blondes
ourlées de blanc, ces palmiers de flibustier longeant la terrasse à colonnade...
Le passé familial d’éditeur de livres de voyage hante l’ancienne palmeraie depuis le
XVIIIème siècle. Le grand parc et ses merveilleux chênes centenaires abritent dans un
calme souverain le pavillon japonais et la piscine.
Les chambres aux couleurs poudrées laissent apparaître la passion de la mer et de la
marine, mêlant objets d’art au mobilier contemporain.
Au restaurant, on se love dans un fauteuil d’osier pour savourer des plats simples et
savoureux puisés dans la cuisine vendéenne, travaillés à partir des produits de la pêche
ou du marché.
On ira sans doute déguster quelques huîtres accompagnées d’un verre de vin sur la
belle terrasse. L’élégance est du voyage.Dossier de presse 15
AVRIL 2023
VOYAGE INSOLITE
DANS LE MARAIS POITEVIN
Refuge de campagne © Central Photo
Les Bivouacs : à partir de 80 € la nuit pour 2 personnes
La Grange à Mémé : à partir de 80 € la nuit
Petit-déjeuner : 12 €
Le Refuge de Mamie Yo : à partir de 110 € la nuit
www.refugedecampagne.frDossier de presse 16
AVRIL 2023
Le Marais poitevin, Grand Site de France, est un paradis de plus de 100.000 hectares,
un monde tranquille à parcourir à pied, à vélo ou en barque plate.
Ses canaux, ses vasières et prés salés s’étendent jusqu’à la baie de l’Aiguillon,
convergence de tout un petit monde aquatique rempli d’oiseaux, baigné de lumière et
de silence.
Pour séjourner au cœur de ce marais, poétiquement surnommé La Venise Verte, on est
ravi de trouver les propositions inédites et malgré tout confortables, rassemblées sous
la bannière Refuge de campagne.
Les Bivouacs de Vendée ? Des tentes grand luxe et tout confort pour deux ou quatre.
La Grange à Mémé ? Un cottage boisé avec cuisine équipée pour deux personnes.
Le Refuge de Mamie Yo ? Un authentique petit hôtel d’architecte très chic ouvert tout
fraichement en avril à Auchay sur Vendée, avec trois chambres inspirées.
On se ressource, on écoute les grenouilles, on s’évade. Un vrai paradis vert !Dossier de presse 17
AVRIL 2023
UN CHÂTEAU DÉCO
À FONTENAY LE COMTE
Fontenay le Comte © A.Lamoureux
Chambre ou suite : de 120 € à 160 € la nuit avec petit-déjeuner
Gîte : 490 € la semaine
www.maisonchateaugaillard.comDossier de presse 18
AVRIL 2023
En plein cœur de cette jolie ville Renaissance, Ville d’Art et d’Histoire, aimée
de François 1er, les hautes grilles du portail classé ouvrent sur Maison Château
Gaillard, demeure historique s’il en est.
Surprise, des parterres de lavandes et d’agapanthes batifolent dans la cour d’honneur.
C’est joyeux ! Après de grands travaux, le jeune propriétaire a réveillé la belle endormie.
L’art de vivre du XXIème siècle s’invite avec goût dans ce cadre très ancien, et l’effet est
magique. Les pierres sculptées s’habillent de lumières festives.
Les deux chambres et la suite sont une déclaration d’amour aux grandes muses du
design et de la décoration, Andrée Putman, Madeleine Castaing, Sarah Lavoine...
Les imprimés de couleurs gaies, les matières légères composent une ambiance épurée
très chaleureuse où vibre l’esprit du Sud.
On est apaisé par le calme aristocratique du beau jardin méditerranéen et de sa
piscine. Pourquoi ne pas faire poésie à part et réserver le Logis de Diane, dans une
des ailes du château ?Dossier de presse 19
AVRIL 2023
NE PAS MANQUER
Les Foulées du Gois
Samedi 10 juin 2023
En Vendée, on court en bord de mer mais aussi en défiant la marée.
Au départ de Beauvoir sur Mer, c’est parti pour 8 km A/R en 3 heures chrono, le temps
de traverser l’océan, de l’Île de Noirmoutier au continent sur le mythique passage du
Gois qui se révèle à marée basse et qui ne cesse de nous fasciner.
Ces courses ouvertes à tous laissent d’inoubliables souvenirs entre sable et mer
aux participants.
L’événement phare est la course menée contre la mer par une trentaine d’athlètes
internationaux qui doivent courir dans l’eau !
Foulées du Gois © Roger Morisseau
www.lesfouleesdugois.comDossier de presse 20
AVRIL 2023
NE PAS MANQUER
Le Mime et l’Étoile au Puy du Fou ®
À travers les innombrables aventures traversant les siècles, le nouveau spectacle, le
Mime et l’Étoile, est un hommage à la Belle Époque aux pionniers français des débuts
du cinéma.
Un spectacle à découvrir dès le 8 avril !
© Puy du Fou
www.puydufou.comDossier de presse 21
AVRIL 2023
POUR VENIR EN VENDÉE
EN VOITURE :
A83, autoroute qui relie Nantes à Bordeaux
A87, autoroute qui relie Angers à La Roche sur Yon via Cholet
EN TRAIN :
Gares TGV :
La Roche sur Yon, Les Sables d’Olonne, Nantes, Niort, La Rochelle
Gares SNCF en correspondance :
Saint Gilles Croix de Vie, Challans, Luçon, Montaigu
www.oui.sncf
EN AVION :
2 aéroports : Nantes-Atlantique et La Rochelle-Ile de Ré
www.nantes.aeroport.fr - www.larochelle.aeroport.fr
1 aérodrome : Les Ajoncs à La Roche sur Yon
www.larochesuryon.fr/aeroportDossier de presse 22
AVRIL 2023
Le Gois © A.Lamoureux
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