VERGERS - VERGERS VIVANTS
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Été 2021 n° 22
VERGERS
Bulletin d’information de l’association Vergers Vivants
Année 2020 : une mise « sous cloche » !
L’année 2020 a été profondément administrateurs, salariés, adhérents. Les travaux d’entretien dans les
marquée par la pandémie du Covid- Nous avons souffert du manque de vergers ont pu eux aussi être
19, totalement inattendue et à laquelle lien social. maintenus.
nul n’était préparé.
Afin de compenser au mieux les Cette crise sanitaire a été, et l’est
Notre pays entier a été « mis sous conséquences dévastatrices de cette encore, une leçon de vie, nous
cloche » et paralysé par deux crise sur notre activité et la pérennité obligeant à repenser le vivre
confinements nationaux pour lutter de notre association, l’État a mis ensemble, à donner du sens à la
contre la propagation de cette en place des mesures de soutien vie en consolidant les liens sociaux,
épidémie. et d’accompagnement spécifique. de repenser nos habitudes de
Vergers Vivants a pu ainsi bénéficier consommation et de transport.
L’économie française a été durement
d’aides exceptionnelles pour limiter
malmenée et certains secteurs Elle nous oblige aussi à réfléchir sur
les pertes financières : chômage
particulièrement impactés se sont nos liens et nos devoirs envers la
partiel, réduction voire exonération
retrouvés en pleine détresse. nature. Nous sommes viscéralement
des charges patronales, subvention
Qu’en est-il pour Vergers Vivants ? liés à la nature, car elle assure notre
exceptionnelle par la Région,
survie.
La crise sanitaire a fortement PMA a maintenu le versement des
sanctionné l’activité de notre indemnités pour contraintes de Elle est aussi une source
association et fut pour chacune service public pour l’accueil à la d’enseignement, de richesse, de
et chacun d’entre nous, une Damassine et ce malgré la fermeture. plaisir et de bien-être. Aussi, nous
épreuve personnelle et collective Heureusement, la saison de récolte avons tout intérêt à la respecter et
à subir et à affronter : fermeture et de pressage a été exceptionnelle la préserver, pour nous-mêmes et
de la Damassine, annulation de même s’il a fallu l’adapter fin les générations futures. C’est une
formations, de nombreux marchés octobre/début novembre à la question de survie.
du soir et des « portes ouvertes » en suite de l’annonce du deuxième
automne, chômage partiel pour nos confinement. « Le bonheur d’un homme qui sent la
salariés et rupture des liens entre nature, c’est de la rendre. »
Je remercie les salariés qui ont
été contraints de s’adapter dans Eugène DELACROIX
l’urgence suite à cette annonce et
qui ont réussi à honorer les derniers Je vous souhaite un bel été.
rendez-vous au pressoir . Amicalement.
82000 litres de jus de pommes ont
pu être produits. Véronique FIERS PAMART
Présidente
VERGERS VIVANTS
Association loi 1901 ) 03 81 37 82 26
23, rue des Aiges * contact@vergers-vivants.fr
25230 VANDONCOURT þ www.vergers-vivants.fr
Action Vergers de PMA
Les vergers communaux
Le territoire du Pays de Montbéliard comporte un grand nombre de vergers communaux. Nous parle-
rons ici des vergers dont la gestion a été confiée à Vergers Vivants dans le cadre d’une convention qui
nous lie à Pays de Montbéliard Agglomération. Il existe d’autres vergers gérés par l’association des Cro-
queurs de Pommes (ex. Grand-Charmont, Etupes) ou en autogestion comme à Dampierre-les-Bois ou
Présentevillers.
Ainsi, dans le cadre des formations déli-
vrées par Vergers Vivants, nous proposons
des séances de mise en pratique à nos sta-
giaires.
Des vergers « de sauvegarde »
Ces vergers constituent un outil impor-
tant de préservation de nos variétés lo-
cales. Au moment de leur plantation, les
variétés sélectionnées sont des variétés
patrimoniales de Franche-Comté.
Les communes nous permettent, ainsi
qu’à nos associations membres, de pré-
lever des greffons et quelques fruits pour
assurer la diffusion et la promotion des va-
Formation pratique dans le verger de Vieux-Charmont riétés anciennes.
La gestion des vergers est encadrée Une convention entre notre association VERGERS COMMUNAUX ET COMMU-
par une convention qui précise les en- et PMA pour réaliser ce programme per- NAUTAIRE DE PMA GÉRÉS PAR VER-
gagements de Vergers Vivants et de la met de financer nos interventions dans GERS VIVANTS (au 1er juin 2021)
commune. les vergers communaux. Ainsi, en dehors
Nous assurons les interventions tech- des investissements dans le verger
niques d’arboriculture : plantation, (arbres, tuteurs, etc.), nos interven-
taille, greffe, suivi sanitaire. tions ne sont pas facturées aux
communes.
La commune assure l’entretien du sol
(tontes), l’évacuation des branches Dans les vergers productifs
taillées, l’arrosage des jeunes arbres (qui sont une minorité),
et éventuellement la réalisation de l’association assure la
traitements selon les prescriptions de récolte des fruits et leur
l’association. valorisation. A ce jour,
faute de moyens techni-
Le programme Action Vergers de ques adaptés aux fruits à
Pays de Montbéliard Agglomération. noyaux, nous récoltons en
Élaboré dès 2005 en concertation priorité les fruits à pépins
avec les acteurs locaux, Action Vergers (pommes, poires, coings).
a pour but :
Des vergers « écoles »,
} Améliorer la connaissance du patri-
lieux d’apprentissage.
moine.
} Sauvegarder par le soutien à la ges- Ces vergers communaux,
tion du patrimoine fruitier. outre leur fonctionnalité
} Valoriser les fruits. écologique, joue un rôle im- VERGER COMMUNAL
} Sensibiliser, former. portant dans la transmission GÉRÉ PAR VERGERS VIVANTS
de savoir faire.
2
VERGER COMMUNAUTAIRE
GÉRÉ PAR VERGERS VIVANTS
PROJET DE VERGER COMMUNAL
La gazette des vergers Été 2021
Un réseau à fortifier...
Il est important de renforcer nos rap-
ports avec les élus et techniciens pour
améliorer la gestion des vergers et les
sensibiliser à l’importance de leur ver-
ger communal sur le territoire.
En 2020, nous avons recensé les per-
sonnes référentes de chaque verger
pour mieux les informer de nos inter-
ventions et préconisations.
Depuis 2021, les animations du pro-
gramme 123 nature en lien avec
l’arboriculture ont été délocalisées
de la Damassine pour être réalisées
dans les vergers communaux. Ainsi,
les communes concernées peuvent Groupe de bénévoles Amandine CAMOZZI, apprentie en
BTS Tourisme, a été recrutée pour
communiquer auprès de leurs habi-
tants sur ces animations. pour l’entretien du remplacer Aude W. au poste de Char-
gée d’accueil. Dimitri n’est pas encore
} Hérimoncourt le 13 mars pour la verger pédagogique remplacé. Il le sera pour la prochaine
taille des jeunes arbres fruitiers
saison de pressage.
} Roches-les-Blamont le 3 avril pour Un groupe s’est constitué autour de
une initiation à la greffe Jicé Baverel et Isabelle Hege pour
} Mandeure le 8 mai pour échanger l’entretien du verger pédagogique, Nouveautés
sur la santé des fruitiers en particulier au niveau de la spirale
aromatique, des bacs potagers et de Vous trouverez de nouveaux produits
} Grand-Charmont le 25 septembre la haie mellifère.
pour faire du jus de pommes dans issus de nos vergers traditionnels à la
le verger Merci à Elise, Christelle, Mickaël, Marc, boutique.
Francis et Jacques pour leur investis-
} Vieux-Charmont le 11 décembre sement dans le verger, et bien sûr, à
pour la taille des fruitiers Isabelle et Jicé très actifs depuis l’ins-
L’idée est, année après année, de pro- tallation des bacs réalisée avec les In-
poser ce type d’animation à chaque croyables Comestibles.
commune qui dispose d’un verger
pour le faire vivre localement.
L’équipe salariée...
Vous avez des projets pour votre
commune, vous pouvez solliciter une
aide auprès de la Région et un soutien
technique de Vergers Vivants.
L’appel à projet régional Vergers de } Les aromatisés inédits : pomme-
Sauvegarde permet d’obtenir une aide menthe, pomme-romarin.
financière de 70% pour la plantation } Compotes de coing et de pomme-
de 15 à 30 arbres fruitiers de variétés coing.
locales. Vergers Vivants peut vous sou- } Vinaigre de pommes non pasteu-
tenir dans le montage de votre dossier : risé.
visite sur site, conseil de plantation et } Pommes séchées.
de choix variétal, attestation de visite L’équipe de l’association évolue. Aude
préalable, proposition d’un plan de WIART et Dimitri LAMBOULEY ont Et en dégustation au bar, vous trouve-
plantation, devis pour les arbres et quitté leurs fonctions respectivement rez un cidre mono-variétal de Violette
fournitures, commande des arbres, en septembre 2020 et mars 2021. Mer- de Montbéliard ainsi que de la limo-
plantation, etc. ci pour leur implication dans le projet nade de sureau.
N’hésitez pas à nous solliciter en cas de l’association et bonne continuation
à eux. Bonne dégustation !
de projet.
La gestion écologique des vergers communaux est effectuée dans le cadre du programme Interreg
« Pérenniser les vergers haute-tige franco-suisse »
La gazette des vergers Été 2021
AgEnda RETROUVEZ-NOUS SUR LES MARCHÉS DU SOIR
2021
Samedi 25 septembre à 14h30
Jus de pommes « Made in chez nous » *
Le jus de pommes n’est jamais aussi bon qu’à la sortie
du pressoir !
Rejoignez-nous dans le verger communal de Grand-
Charmont, récoltez en famille quelques kilos de pom-
mes et aidez-nous à les presser. N’oubliez pas de pren-
dre 2 bouteilles à remplir pour faire déguster votre
nectar à la maison.
Rendez-vous à 14 h 30 au verger communal de Grand-
Charmont (Allée des vergers ou parking rue du Char-
montet)
Nombre limité de places. Inscription obligatoire au 03 81
94 45 60 (Office de Tourisme).
Samedi 20 novembre à 9h30
Atelier arboriculture :
Savez-vous planter des arbres ? *
A la sainte Catherine, tout bois prend racine ! Le dicton
est bien connu, mais il ne remplace pas quelques règles
élémentaires: choisir son arbre, préparer le terrain, pré-
parer le jeune plant, le tuteurer et le protéger... Autant
de points sur lesquels nous reviendrons ensemble.
Rendez-vous à 9 h 30 à la Damassine à Vandoncourt
Nombre limité de places. Inscription obligatoire au 03 81
94 45 60 (Office de Tourisme).
Samedi 11 décembre à 9h30
Atelier arboriculture :
La taille des arbres fruitiers*
Les feuilles sont tombées, les sécateurs sont affutés, La date de notre Assemblée Générale sera
nous pouvons commencer de tailler les arbres fruitiers.
fixée très prochainement. N’ayant pas eu lieu
Quel type de taille réaliser à cette époque, sur quelles
espèces fruitières ? fin mars à cause de la Covid, elle se déroulera
Rendez-vous à 9 h 30 sur le parking du stade de Vieux- probablement courant septembre. A cette
Charmont (promenade de la rêverie). occasion ou pendant les « portes ouvertes »,
Nombre limité de places. Inscription obligatoire au 03 81 nous organiserons l’inauguration du verger
94 45 60 (Office de Tourisme).
pédagogique.
* animations inscrites au programme « 1 2 3 Nature ! » de PMA.
Partenaires financiers Structures membres de VERGERS VIVANTS
Associations et partenaires techniques Communes
} les Bouilleurs de cru du Plateau de Blamont } Allenjoie } Bart } Beaucourt
} Chambre Interdépartementale d’Agriculture 25-90 } Brognard } Dasle } Étupes } Fresse
} les Croqueurs de pommes sections Doubs et } Hérimoncourt } Mandeure } Nommay
Piémont sud Alsace } Femmes actives du Pays de } Présentevillers } Roche-lès-Blamont
MONTBÉLIARD
Montbéliard } Fédération des Chasseurs du Doubs } Sainte-Suzanne } Seloncourt }
} Maison de la nature de Brussey } Sauvegarde des Taillecourt } Valentigney } Vandoncourt
Fruitiers de Bavans } SHNPM } UnionApicoleduPaysde } Vieux-Charmont.
Montbéliard. } Union des Sociétés Vandoncourtoises
} Les vergers de Trémoins } Vergers Retrouvés.
Édité par Vergers Vivants
Directrice de publication : Véronique Fiers-Pamart
Comité de rédaction : JC. Baverel, A. Chaillet, V. Fiers, R. Huet, P. Vernier.
Crédit photos : J. Bassand, A. Chaillet.
Vous pouvez aussi lire
