VOTRE MUTUELLE MCF GARDE SON CAP ! - EN 2021, REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES

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VOTRE MUTUELLE MCF GARDE SON CAP ! - EN 2021, REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
REVUE DE LA MUTUELLE
                                    CENTRALE DES FINANCES
                                                 Janvier 2021 - N° 195

                                     EN 2021,
                               VOTRE MUTUELLE MCF
                                 GARDE SON CAP !
ISSN 1141 – 4685 Prix 1,14 €

                                                                              >P10

                               AUDIOPROTHÈSES…                           L’ASSURANCE DÉCÈS MCF
                               Le 100% Santé en 2021 !                   Laissez un capital à vos
                               >P12                                      proches…
                                                                         >P13
VOTRE MUTUELLE MCF GARDE SON CAP ! - EN 2021, REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
2    Sommaire                                                                                                                                                                                                                                 Édito               3

                                                    REVUE DE LA MUTUELLE
                                                    CENTRALE DES FINANCES                                                                                                                                ENCORE ET TOUJOURS, TENIR LE
                                                                                                                                                                               Jean-Louis Bancel
                                                                                                                                                                                                         CAP DE LA SOLIDARITÉ ACTIVE
                                                                                                                                                                               Président                 POUR TOUS LES ADHÉRENTS…

       04
                                                                                                                                                   MCF vous accompagne tout au long de votre              mais nous percevons également vos attentes en
                   Santé                                • Inf irmière de pratique avancée… un nouveau métier !                                  vie, quelles que soient les circonstances ! Cette        matière de cotisations. C’est pourquoi, dans un
                                                                                                                                              formule n’est pas un artifice facile de communica-          contexte économique et social qui s’annonce dif-
                                                                                                                                              tion : nous venons de traverser une année 2020              ficile en 2021, il n’y aura aucune augmentation
                                                                                                                                              particulièrement difficile au cours de laquelle             générale dans la grille de calcul des cotisations
                                                        • Chronobiologie : le bon rythme pour être en forme !                                notre mutuelle MCF a montré sa capacité à agir et           en santé et en perte de rémunération.
       06          Bien-être                            • Écrire à la main ou avec un clavier… quelles conséquences                          à s’adapter rapidement face à des circonstances
                                                                                                                                              tout à fait inédites.
                                                                                                                                                                                                           • la construction de réponses solidaires face aux
                                                           sur notre cerveau ?                                                                                                                             besoins actuels : parce que les jeunes agents
                                                                                                                                                                                                           publics font face à des budgets serrés, nous
                                                                                                                                              Voici des faits concrets qui en témoignent :                 avons adapté nos tarifs avec une offre attractive
                                                                                                                                              • la continuité du service assurée : dès le début                  réservée aux moins de 35 ans. De même, les
                                                        • En 2021, des décisions fortes sur les tarifs en faveur des                         du confinement, notre équipe de gestion-                              étudiants et les élèves des écoles admi-
                                                           adhérents !                                                                        naires s’est pleinement mobilisée pour                                  nistratives peuvent accéder à toutes
                                                        • MCF, acteur de la prévention de votre santé !                                      maintenir le lien avec tous les                                            nos prestations moyennant des tarifs
                   Actualités                                                                                                                                                                     En 2021,
       10          MCF
                                                        • 100% Santé… en 2021, une nouvelle étape avec les
                                                                                                                                              adhérents et notre système de
                                                                                                                                              liquidation des prestations –en
                                                                                                                                                                                             zéro augmentation
                                                                                                                                                                                              dans la grille des
                                                                                                                                                                                                                           réduits.

                                                          audioprothèses                                                                      santé comme en prévoyance– a                                                    Pour 2021, à la demande de
                                                                                                                                                                                            cotisations en santé
                                                        • L’assurance-décès : une solution pour mieux protéger                               fonctionné sans interruption.                      et perte de                  vos délégués en Assemblée
                                                           vos proches                                                                        • la gestion de proximité mainte-                rémunération !                 générale, nous avons choisi
                                                                                                                                              nue : à la différence de nombreuses                                           d’orienter  la solidarité interne
                                                                                                                                              autres mutuelles, nous avons gardé                                        à notre  groupement     mutualiste en
                                                                                                                                              notre propre équipe de gestionnaires qui                            faveur  des  adhérents  disposant  des plus
                                                        • Acné, eczéma, essoufflement… quelles solutions pour                                connaissent vos dossiers et peuvent vous ren-                faibles  revenus.  Ainsi, nous diminuons   les coti-
       14          Prévention                              soulager les désagréments causés par le masque ?                                   seigner directement. De fait, des liens de proxi-
                                                                                                                                              mité, très forts, se sont constitués au fil du temps
                                                                                                                                                                                                           sations  santé  des adhérents  situés dans  les deux
                                                                                                                                                                                                           premières tranches de revenu : baisse de 10 %
                                                        • Avec Soliha, un logement plus sûr pour bien vieillir chez soi !                                                                                 pour la première tranche et baisse de 5 % pour
                                                                                                                                              avec nombre d’entre vous.
                                                                                                                                                                                                           la deuxième tranche.
                                                                                                                                              • la réactivité face aux évènements : au mois de
                                                                                                                                              mars, nous avons ouvert un nouveau service de
       18
                                                                                                                                                                                                           Comme vous le voyez, grâce à sa situation finan-
                   Vie pratique                         • Arômes naturels ou artificiels : comment ne pas se tromper ?                       téléconsultation médicale en accès largement                 cière saine et à l’engagement constant de ses
                                                                                                                                              gratuit. En mai, l’Assemblée générale a approuvé             délégués et administrateurs, tous bénévoles,
                                                                                                                                              la création d’une prestation exceptionnelle de               notre mutuelle saura continuer à être fidèle à
                                                                                                                                              20 ¤ par personne protégée, pour assumer cer-                ses engagements.
                                                                                                                                              taines dépenses de prévention face à la COVID-
                                                                                                                                              19. Compte-tenu de notre lien de confiance et                Avec l’ensemble du Conseil d’administration, je
                                                                                                                                              de l’urgence, nous avons procédé, en juillet, à              vous souhaite une année 2021 porteuse d’espoirs
                                                                                                                                              son versement, sans interposer de demandes de                individuels et collectifs.
                                                                                                                                              justificatifs préalables.

    Mutuelle Centrale des Finances, 5-7 avenue de Paris – CS 40009 – 94306 Vincennes cedex – téléphone : 01 41 74 31 00 –                     • la réponse à vos attentes : le niveau de nos
    télécopie : 01 58 64 30 99 – www.mutuellemcf.fr – Mutuelle adhérente de la Fédération nationale de la Mutualité Française, mutuelle       prises en charge s’améliore régulièrement,                 Jean-Louis BANCEL
    régie par le livre II du code de la mutualité – Directeur de la publication : Jean-Louis Bancel – Directrice de la rédaction : Sylvette
                 Laplanche – Conception, création graphique et impression : Z-EST – N° de commission paritaire : 0424 M 06837, janvier 2021
                 – La reproduction des articles de ce numéro est interdite, sauf autorisation expresse du rédacteur en chef –
                 Crédits photos et illustrations : Schutterstock, Shutterstock/Ciem, France Mutualité, Adobe Stock, Dominique Rault,
                 Jérémy Charpentier – La revue trimestrielle MCF est imprimée sur un papier couché                , fabriqué à partir d'une
                 matière première naturelle et renouvelable provenant de forêts gérées selon les standards de développement durable.

                                                                                                                                                                                                                  REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
VOTRE MUTUELLE MCF GARDE SON CAP ! - EN 2021, REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
4      Santé                                                                                                                                                                                                   Santé             5

                  INFIRMIÈRE DE PRATIQUE AVANCÉE…                                                                                                              Une réponse au problème des
                                                                                                                                                               déserts médicaux
                  un nouveau métier !                                                                                                                          Le ministère des Solidarités et de la Santé compte
                                                                                                                                                               sur l’arrivée de quelques centaines d’IPA sur
                                                                                                                                                               le terrain dans un premier temps, et espère
                                                                                                                                                               atteindre les 5 000 professionnels formés à l’hori-
                                                                                                         la transplantation rénale ». L’IPA « suivra des       zon 2023, dont la moitié au moins exercerait en
                                                                                                         patients qui lui auront été confiés par un méde-      ville. La montée en puissance pourrait ensuite se
                                                                                                         cin, avec son accord et celui des patients ». Elle    poursuivre, l’objectif étant d’ouvrir de nouveaux
                                                                                                         verra régulièrement ces derniers pour le suivi        champs d’intervention et d’envisager la pratique
                                                                                                         de leurs pathologies. Elle « discutera du cas des     avancée pour d’autres auxiliaires médicaux,
                                                                                                         patients lors des temps d’échange, de coordina-       comme les masseurs-kinésithérapeutes.
                                                                                                         tion et de concertation réguliers organisés avec
                                                                                                         l’équipe. Elle reviendra vers le médecin lorsque      Notre système de santé est sous tension. Avec
                                                                                                         les limites de son champ de compétences seront        l’allongement de l’espérance de vie, l’augmen-
                                                                                                         atteintes ou lorsqu’elle repérera une dégradation     tation du nombre de personnes âgées –ce qui a
                                                                                                         de l’état de santé d’un patient », précise le site    pour corollaire une hausse des maladies chro-
                                                                                                         du ministère des Solidarités et de la Santé.          niques et des polypathologies– et le manque
                                                                                                                                                               criant de professionnels de santé, il devient
                                                                                                                                                               urgent de trouver des solutions. L’IPA, cette infir-
                                                                                                         Un relais pour le médecin                             mière au champ de compétences élargi, pourrait
                                                                                                         En intervenant davantage dans la prise en charge      être une des clés pour répondre à cet afflux de
                                                                                                         de certains malades, non seulement elle libère        « patients au long cours ». Malheureusement,
                                                                                                         du temps pour les médecins, mais elle améliore        même si cette nouvelle formation permet à la fois
                                                                                                         l’accès aux soins et la qualité des parcours. Elle    aux infirmières de faire évoluer leur carrière et
                                                                                                         peut, par exemple, préconiser l’arrêt des trai-       aux médecins de gagner du temps, le statut d’IPA
                                                                                                         tements en cas d’effets indésirables ou mettre        est encore insuffisamment valorisé. La différence
                                                                                                         le patient en relation avec des professionnels        entre sa rémunération et celle d’une infirmière
                                                                                                         de ville. À l’hôpital, notamment, elle travaille en   classique est en effet minime. n
                                                                                                         étroite collaboration avec les équipes médicales                                  Catherine Chausseray
                                                                                                         afin de fluidifier et d’optimiser le passage des
                                                                                                         patients. Enfin, elle assure la coordination de
                                                                                                         parcours entre l’hôpital et la ville.
                                                                                                         Concrètement, au cours d’une première ren-
                                                 Examens cliniques, interrogatoires précis, adap-
                                                                                                         contre avec son patient, l’IPA fait le point sur
     Elles ne sont qu’une cinquantaine           tation des traitements, propositions de dépis-
                                                                                                         l’ensemble de ses besoins –médicaux, sociaux et
     environ sur le terrain pour l’instant       tages, renouvellement des ordonnances… En
                                                                                                         psychologiques– afin de lui proposer un début de
                                                 prenant le relais du médecin (avec son accord
     en France. Depuis un peu plus d’un          préalable), l’IPA permet d’espacer les consulta-
                                                                                                         prise en charge adaptée. Elle prescrit des trai-
                                                                                                         tements non soumis aux prescriptions médicales
     an maintenant, les IPA, autrement           tions médicales. Elle représente donc un maillon
                                                                                                         obligatoires, des examens complémentaires et
                                                 supplémentaire dans la chaîne du soin et apporte
     dit les infirmières de pratique             au patient un accompagnement plus structuré. Ce
                                                                                                         des bilans sanguins. Elle peut également faire
     avancée, exercent des missions et           nouveau type d’infirmière spécialisée, qui a suivi
                                                                                                         de la recherche, de la formation –car l’IPA a une
                                                                                                         mission pédagogique– mais aussi de la préven-
     compétences qui étaient jusqu’alors         un enseignement universitaire de deux années et
                                                                                                         tion ou de l’éducation thérapeutique. Ainsi, les
                                                 qui doit avoir exercé au minimum trois ans en tant
     réservées aux médecins. Zoom sur            qu’infirmière, peut travailler aussi bien à l’hôpital
                                                                                                         personnes souffrant de maladie rénale ou de
                                                                                                         cancer, par exemple, pourront être mieux infor-
     cette nouvelle profession.                  que dans le privé.
                                                                                                         mées et accompagnées tout au long de l’évolution
                                                 L’État a fixé par décret trois domaines d’interven-     de leur maladie. Ils trouveront auprès de l’IPA
                                                 tion : « Les pathologies chroniques stabilisées,        des réponses à leurs questions et de précieux
                                                 les polypathologies courantes ; la cancérolo-           conseils pour adopter des attitudes préventives
                                                 gie ; la maladie rénale chronique, la dialyse,          susceptibles d’améliorer leur qualité de vie.

    REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES                                                                                                                                      REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
VOTRE MUTUELLE MCF GARDE SON CAP ! - EN 2021, REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
6      Bien-être                                                                                                                                                                      Bien-être                      7

                  CHRONOBIOLOGIE :
                  le bon rythme pour être en forme !
                                                 Le fonctionnement de chaque organe, et même
     Pourquoi s’endort-on presque                de chaque cellule du corps humain, est régi
     toujours à la même heure ? Est-on           par une horloge interne. Toutes sont synchro-
                                                 nisées par l’horloge biologique située au cœur
     plus créatif en fin de journée ?            du cerveau, dans l’hypothalamus. Tel un chef
     Retient-on mieux ses leçons le              d’orchestre, elle donne le tempo afin que toutes
                                                 les horloges soient sur le même rythme. Ainsi,
     matin ? Ou encore : se sent-on plus         les fonctions métaboliques, digestives, rénales,
     en forme selon certaines plages             respiratoires, endocriniennes, nerveuses, bref le
     horaires ? La chronobiologie, la            fonctionnement du corps dans son ensemble est
                                                 régulé par cette horloge centrale, calée sur un                                                                   L’EMPLOI DU TEMPS IDÉAL...
     science qui étudie les rythmes              cycle de 24 heures environ, soit une rotation de
                                                                                                       Faire du sommeil sa priorité
     naturels du corps, nous aide à              la Terre sur elle-même.                               La lumière du jour est essentielle au chef d’or-        La nuit, nous l’avons vu, la mélatonine libérée aide à
     déterminer le meilleur moment pour          Du bon réglage des rythmes –appelés
                                                                                                       chestre, car elle lui apporte les informations          plonger dans un sommeil profond. Puis, entre 6 heures
                                                                                                       dont il a besoin pour donner le tempo. Mais pour
     telle ou telle activité.                    circadiens– dépendent l’humeur, le sommeil,
                                                                                                       passer une bonne journée, encore faut-il avoir
                                                                                                                                                               et 8 heures du matin, le cortisol prend le relais. Cette
                                                 la vigilance, le comportement alimentaire et,                                                             hormone sécrétée par les glandes surrénales joue un rôle
                                                                                                       passé une bonne nuit, car de la qualité de son      majeur dans l’équilibre du taux de sucre dans le sang. Elle
                                                 plus généralement, les performances physiques
                                                                                                       sommeil dépendront son humeur et son éner-          contribue à fournir l’énergie nécessaire lors d’un effort
                                                 et cognitives. À l’inverse, une désynchroni-
                                                                                                       gie. Pour cela, certaines règles sont à respec-     en délivrant le glucose stocké dans l’organisme. Le matin,
                                                 sation des rythmes peut entraîner des pro-
                                                                                                       ter. Tout d’abord se coucher et se lever tous        juste après le petit déjeuner, est donc un moment propice
                                                 blèmes de santé. La chronobiologie a permis
                                                                                                       les jours à la même heure, ensuite s’exposer         à l’activité physique.
                                                           de mieux connaître ces mécanismes.
                                                                                                       suffisamment longtemps à la lumière du soleil.
                                                                   Cette science a d’ailleurs été
                                                                                                       L’exposition lumineuse du matin avance l’horloge,       Le milieu de matinée est idéal pour les efforts intel-
                                                                   mise à l’honneur en 2017, avec
                                                                                                       ce qui favorise l’endormissement. Enfin, éteindre       lectuels. C’est en effet entre 11 heures et midi que l’on
                                                                   l’attribution du prix Nobel de
                                                                                                       les écrans une heure avant le coucher, car la           est au meilleur de sa forme en matière de mémoire et
                                                                   médecine à trois chercheurs
                                                                                                       lumière bleue qu’ils diffusent perturbe l’horloge    de concentration.
                                                                    américains, Jeffrey C. Hall,
                                                                                                       biologique et retarde la production de mélato-
                                                                    Michael Rosbash et Michael W.
                                                                                                       nine. Cette hormone, connue pour favoriser le             L’heure du repas a sonné. Prenez le temps de faire
                                                                    Young, pour leur découverte des
                                                                                                       sommeil, n’est en effet produite que pendant              une vraie pause déjeuner. Vous y gagnerez plus tard
                                                                    gènes impliqués dans le fonc-
                                                                                                       les périodes d’obscurité. Pour bien dormir la             en efficacité. Vers 14 heures, le taux d’insuline est au
                                                                    tionnement du rythme circadien.
                                                                                                       nuit et se sentir en forme la journée, une bonne      plus haut. C’est la raison pour laquelle une petite baisse
                                                                    Ils ont montré, notamment, le
                                                                                                       « hygiène de lumière » est par conséquent             de régime, voire une envie de dormir, peut se faire
                                                                    rôle clé joué par la lumière du
                                                                                                       nécessaire. Si la lumière est l’un des facteurs       ressentir. Accordez-vous alors une courte sieste (vingt
                                                                    soleil, et particulièrement par
                                                                                                       les plus essentiels pour l’horloge biologique, la     minutes maximum) pour récupérer énergie et concen-
                                                                    l’alternance lumière-obscurité
                                                                                                       régularité et l’équilibre des prises alimentaires      tration. La sécrétion d’insuline, hormone essentielle à
                                                                    pour synchroniser l’horloge bio-
                                                                                                       sont également très importants. S’astreindre à         l’assimilation du glucose dans le sang, est très sensible
                                                                    logique.
                                                                                                       des horaires réguliers, tant pour les repas que         à l’horloge biologique. Des horaires de repas anar-
                                                                                                       pour les diverses activités de la journée, est          chiques peuvent dérégler sa production et favoriser
                                                                                                       primordial pour « donner l’heure » à son horloge        l’obésité ou le diabète.
                                                                                                       interne. Une fois ces principes de base posés,
                                                                                                       il ne vous reste plus qu’à respecter les rythmes            Entre 15 heures et 19 heures, on est au top de sa
                                                                                                       naturels de votre corps. Cela vous aidera à choi-           forme : on peut tout aussi bien faire travailler ses
                                                                                                       sir le moment le plus adéquat pour vous livrer à            méninges que faire des efforts physiques.
                                                                                                       vos activités. n
                                                                                                                                    Catherine Chausseray

    REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES                                                                                                                      REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
VOTRE MUTUELLE MCF GARDE SON CAP ! - EN 2021, REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
8      Bien-être                                                                                                                                                                                                            Bien-être                 9

                  ÉCRIRE À LA MAIN OU AVEC UN C LAVIER…
                  quelles conséquences sur notre cerv eau ?
                  L’écriture manuscrite est de plus en plus délaissée au
                  profit de l’écriture dactylographiée. Au quotidien, nous
                  envoyons un grand nombre de messages depuis notre
                  clavier d’ordinateur ou notre téléphone. Ce phénomène est
                  loin d’être anecdotique car il entraîne une modification de
                  l’utilisation de nos capacités cérébrales.

                  Prendre un papier et un stylo pour se souvenir       la recherche scientifique (CNRS), interrogé par
                  d’un rendez-vous, écrire une lettre, ou encore       France Culture en mai 2019. « D’un côté, on a
                  rédiger des notes à la main… tous ces gestes         un processus qui ne fait travailler que la main
                  se font de plus en plus rares. Les Français ont      dominante, généralement la main droite, qui est
                  modifié leurs habitudes avec la multiplication des   gérée par l’hémisphère cérébral gauche –le même
                  nouveaux outils numériques et des claviers. Mais     qui gère le langage chez la majorité des gens–.
                  ces changements soulèvent une question : quels       De l’autre côté, l’écriture au clavier demande une
                  sont les effets sur le cerveau ?                     coordination des deux mains, et implique donc
                                                                       d’envoyer des informations à l’hémisphère droit
                                                                       pour piloter la main gauche. Ici, il y a donc un
                                                                       partage de l’écriture entre les deux hémisphères
                                                                       du cerveau ».                                         vidéo mise en ligne par le ministère de l’Éducation   universités ont ainsi fait le choix d’interdire les
                                                                                                                             nationale en février 2019. Les enfants qui tracent    écrans dans les salles de classe. L’objectif est de
                                                                       Tracer des lettres                                    les lettres et qui apprennent le tracé des lettres    favoriser l’attention des étudiants, qui ne sont plus
                                                                                                                             en cursive mémorisent mieux la forme des lettres      tentés de regarder leurs notifications, mais aussi
                                                                       pour apprendre à lire
                                                                                                                             et comprennent mieux aussi l’ordre des lettres de     d’aider à l’assimilation. L’initiative est bonne, pour
                                                                       Chez l’adulte, dont le fonctionnement cérébral        la gauche vers la droite, dans un ordre repro-        Michel Desmurget, chercheur en neurosciences
                                                                       est déjà stabilisé, cette différence semble avoir     ductible ». En d’autres termes, l’écriture manus-     cognitives à l’Institut national de la santé et de la
                                                                       un impact assez faible, ce n’est en revanche pas      crite permet à l’élève de s’orienter dans l’espace,   recherche médicale (Inserm), qui, interrogé pour
                                                                       le cas chez les enfants. Dès le plus jeune âge,       favorise le déchiffrage et la reconnaissance des      le documentaire Abus d’écrans : notre cerveau
                                                                       l’écriture revêt en effet une grande importance       caractères. Le geste répété va aussi permettre        en danger ? diffusé sur France 5 le 23 juin 2020,
                                                                       puisqu’elle accompagne l’apprentissage de la          au cerveau d’appréhender la ressemblance des          constate : « L’un des facteurs de mémorisation
                                                                       lecture. Lors de cette période, le cerveau de         lettres dites miroirs, comme le b, le d, le p et le   est : est-ce que ça m’a coûté cher d’acquérir cette
                                                                       l’enfant, qui a déjà développé les aires du langage   q. Apprendre à écrire directement sur un clavier      information ? L’effort pour le cerveau se mesure
                                                                       parlé le long du lobe temporal (situé à l’arrière     semble à l’inverse rendre la lecture plus difficile   en termes attentionnels. Quand le cerveau a mis
                                                                       des tempes), va créer une entrée nouvelle par le      à acquérir, du fait de la baisse de l’expérience      beaucoup d’attention sur une tâche, il va avoir
                  Une sollicitation différente                         biais de la vision. Celle-ci va permettre de recon-   sensori-motrice liée à l’utilisation du stylo.        tendance à la mémoriser mieux. La main, elle,
                  La première différence notable entre ces deux        naître les lettres et de les associer avec les sons                                                         coûte : c’est un effort physique, et il faut synthéti-
                  types d’écriture tient dans la gestuelle. Écrire     correspondants. « La recherche a montré, par                                                                ser ce qui rentre, ce que l’on écoute, pour écrire
                  avec un stylo sollicite une main, tandis qu’uti-     exemple, qu’apprendre à écrire en même temps
                                                                                                                             L’effort favorise la mémorisation
                                                                                                                                                                                   et prendre des notes. À l’écrit, on est obligé de
                  liser un clavier nécessite les deux mains. « Et      qu’on apprend à lire permet d’apprendre à lire        Le choix du mode d’écriture pourrait aussi avoir      reformuler, à la différence du clavier ». n
                  cela change beaucoup de choses du point de vue       plus rapidement, indique Stanislas Dehaene,           un impact plus tard, lors des études supérieures.
                                                                                                                                                                                                                   Benoît Saint-Sever
                  cérébral, explique Jean-Luc Velay, chercheur en      titulaire de la chaire de psychologie cognitive       Les jeunes adultes utilisent majoritairement leur
                  neurosciences cognitives au Centre national de       expérimentale au Collège de France, dans une          ordinateur pour prendre des notes. Certaines

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             EN 2021, DES DÉCISIONS FORTES SUR LES TARIFS
             EN FAVEUR DES ADHÉRENTS !                                                                                                                                                              LE CONSEIL MCF

                                                                                                                                                                                                     En ce début d’année, pensez
         Pas d’augmentation générale des                                                                                             En perte de rémunération, encore                                à vérifier sur le certificat de
         cotisations en santé !                                                                                                      une année sans augmentation                                     garantie que vous venez de recevoir, le
                                                                                                                                                                                                     montant de votre base garantie.
   Vos délégués élus, réunis en Assemblée générale le                                                                          Pour la quatrième année consécutive, les taux de cotisation
   6 novembre dernier, ont adopté la proposition présentée par                                                                 en perte de rémunération n’augmentent pas. La cotisation              En effet, en cas de maladie ou d’accident,
   le Conseil d’administration visant à ne pas augmenter les                                                                   appelée en 2021 est identique à celle de 2020, dès lors que            nous calculerons vos indemnités à partir
   cotisations en frais de maladie. Il n’y a pas d’augmentation                                                                la base annuelle garantie est inchangée.                               de ce chiffre.
   générale dans la grille de calcul des cotisations santé.                                                                                                                                           Si votre situation professionnelle change,
   Ainsi, en 2021, à situation de revenu inchangée, votre                                                                                                                                              n’oubliez pas de nous contacter pour
   cotisation santé est équivalente à celle de 2020.                                                                                                                                                   adapter en conséquence la base garantie.
                                                                                                                                                            Votre salaire et vos
                                                                                                                                                            primes sont inclus dans                      Nos conseillers à votre service :
                                                                                                                                   LE       + MCF           la base garantie en cas                      • Pierre ARNOULD : 01 41 74 31 14,
                                                                                                                                                                                                            pierre.arnould@mutuellemcf.fr
                                                                                                                                                            de maladie ou accident.
                         Des services gratuits                                                                                                                                                           •A  urélien LAMAUD : 01 41 74 31 04,
   LE     + MCF          inclus dans votre                                                                                                                                                                  aurelien.lamaud@mutuellemcf.fr
                         cotisation santé !

   Votre cotisation à la garantie Frais de maladie
   (MCF Prévention, MCF Santé ou MCF Santé Plus),
   vous permet d’accéder à différents services sans
   facturation supplémentaire :
                                                                         Plus encore,                                                          MCF, ACTEUR DE LA PRÉVENTION
✓ le portail d’informations sur « Ma santé au quotidien »                                                                                      DE VOTRE SANTÉ ! 
   en vous connectant à votre espace adhérent via notre                  des baisses de solidarité !
   site www.mutuellemcf.fr,                                       Parce que la solidarité n’existe concrètement qu’avec des
                                                                  actes, nous diminuons les cotisations des adhérents situés
✓ la prise de rendez-vous médicaux en ligne à partir du           dans les deux premières tranches de revenu :                      Avec nos trois offres Santé, MCF Prévention, MCF Santé et MCF Santé Plus
   portail « Ma santé au quotidien »,                                                                                               vous bénéficiez du remboursement d’actes de prévention, sur prescription
                                                                  • baisse de 10 % des cotisations pour les adhérents situés
✓ le service de téléconsultation « MesDocteurs » à partir         dans la 1re tranche de revenu (jusqu’à 13 400 ¤),                 médicale. Si la Sécurité sociale ne vous accorde aucune prise en charge,
   du portail « Ma santé au quotidien »,                                                                                            MCF intervient dans les situations suivantes :
                                                                  • baisse de 5 % des cotisations pour les adhérents de la
✓ l’assistance vie quotidienne via IMA au 05 49 34 88 87,         2e tranche de revenu (entre 13 401 ¤ et 20 700 ¤).
                                                                                                                                                              TION
                                                                                                                                               ACTE DE PRÉVEN                         PRISE EN CHARGE                            OFFRES MCF
✓ l’action sociale MCF avec des possibilités d’aides
   exceptionnelles ou des prêts d’honneur.                                                                                                                                       Prise en charge intégrale
                                                                            PAR EXEMPLE :                                            g Vaccination
                                                                                                                                                                                        Tous vaccins
                                                                                                                                                                                                                        Prévention, Santé et Santé Plus
                                                                            1re tranche de revenu, avec la baisse,                   g Actes de pédicure                       Forfait de 30 ¤ (3 séances/an)                 Santé et Santé Plus
                                                                            une personne seule –membre retraité–
                                    Parce que les protections hygié-        bénéficie d’un gain annuel de :                          g Examens de laboratoire                        Forfait annuel 30 ¤                Prévention, Santé et Santé Plus
                À SAVOIR            niques féminines représentent un        • +65 ¤ avec MCF Prévention,                             g Densitométrie osseuse                   Forfait de 45 ¤ (tous les 2 ans)               Santé et Santé Plus
                                    réel budget pour les étudiantes,         • +75 ¤ avec MCF Santé,
                MCF a mis en place depuis 2020, un forfait « bien-être       • +111 ¤ avec MCF Santé Plus.                           g Amniocentèse                                 Forfait de 152,50 ¤                 Prévention, Santé et Santé Plus
                hygiène féminine » pour les aider à faire face à cette
                                                                             2e tranche de revenu, avec la baisse,                   g Pose d’un holter                               Forfait de 100 ¤                  Prévention, Santé et Santé Plus
                dépense. Les étudiantes et adolescentes –à partir
                de 12 ans– bénéficient ainsi d’une prise en charge           une personne seule –membre retraité–                        Test ADN (recherche trisomie 21
                                                                             bénéficie d’un gain annuel de :                         g                                           Prise en charge intégrale              Prévention, Santé et Santé Plus
                annuelle de 30 ¤. Simple et rapide, inutile de fournir                                                                   pour les femmes de plus de 35 ans)
                des justificatifs au préalable.                              • +34 ¤ avec MCF Prévention,
                                                                                                                                         Psychothérapie des enfants                Bilan : forfait de 50 ¤
                En 2021, le forfait (valable pour nos 3 offres :              • +39 ¤ avec MCF Santé,                                g
                                                                                                                                         Ergothérapie des enfants                Séances : 30 ¤ par séance
                                                                                                                                                                                                                              Santé et Santé Plus
                MCF Prévention, MCF Santé et MCF Santé Plus), sera            • +59 ¤ avec MCF Santé Plus.
                versé dès la fin du mois de janvier !

     REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES                                                                                                                                                            REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
VOTRE MUTUELLE MCF GARDE SON CAP ! - EN 2021, REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
12       Actualités MCF                                                                                                                                                                                                     Actualités MCF                             13

             100% SANTÉ… EN 2021, UNE NOUVELLE                                                                                                                  L’ASSURANCE-DÉCÈS :       UNE SOLUTION
             ÉTAPE AVEC LES AUDIOPROTHÈSES                                                                                                                      POUR MIEUX PROTÉGER VOS PROCHES

               NOUVEAUTÉ AU 1er JANVIER 2021                                                                                                                Pourquoi s’assurer ?
                                                                                Que prévoit le panier de soins 100% Santé                             L’assurance décès garantit le versement d’un capital en
                                                                                pour les appareils de classe A ?                                      cas de Perte Totale et Irréversible d’Autonomie ou de décès
           CHEZ L’AUDIOPROTHÉSISTE, muni de la                                  g Tous les types d’appareils sont concernés : contour d’oreille       prématuré par maladie ou accident.
           prescription médicale, je peux choisir :                             classique • contour à écouteur déporté • intra auriculaire.
                                                                                                                                                      Cet apport –généralement destiné aux proches du sous-
                                                                                g Au moins 12 canaux de réglage (ou dispositif de
           ✓ Un appareil de classe A, intégralement remboursé.                                                                                        cripteur– permet de faire face aux frais directement liés au
                                                                                qualité équivalente) pour assurer une adéqua-
Son prix de vente est limité à 950 ¤ et le remboursement par la                 tion de la correction au trouble auditif ; système                    décès mais aussi aux dépenses du quotidien.
Sécurité sociale et la mutuelle est à hauteur de ce prix. Je ne                 permettant l’amplification des sons extérieurs                        C’est un moyen utile pour pallier les conséquences finan-
supporte aucun reste à charge sur l’appareil.
                                                                                restituée à hauteur d’au moins 30 db.                                 cières d’un décès, surtout si vous ne disposez pas d’une
                                                                                g 4 ans de garantie.                                                  épargne préalable ou d’un patrimoine.
✓ Un appareil de classe B.                                                      g Renouvellement tous les 4 ans.
L’audioprothésiste fixe librement le prix de vente et j’ai un reste             g Au moins 3 des options suivantes :
                                                                                                                                                      La garantie capital décès proposée par MCF est un produit
à charge si le prix de vente est supérieur au remboursement                     système anti-acouphène • connectivité
                                                                                sans fil • réducteur de bruit du vent •                               C.N.P. Assurances (adhésion soumise à questionnaire de
Sécurité sociale et mutuelle. Pour un appareil :
                                                                                synchronisation binaurale • directivité                               santé et accord préalable de C.N.P. Assurances) avec les
• la Sécurité sociale me rembourse 240 ¤,
                                                                                microphonique adaptative ; bande passante                             avantages suivants :
• la mutuelle participe à hauteur de :                                         élargie supérieure ou égale à 6 000 Hz •                                                                                                    Ne pas confondre assurance décès
  - 430,17 ¤ dans l’offre MCF Prévention,                                       fonction apprentissage de phonie •                                 ✓ Un tarif accessible                                                    et assurance-vie…
  - 800 ¤ dans les offres MCF Santé et MCF Santé Plus.                          système anti-réverbération.                                           Plus l’assuré est jeune, moins la cotisation est importante.
                                                                                                                                                                                                                       La souscription à la garantie décès ne permet pas
                                                                                                                                                   ✓ Un choix possible du capital                                      de se constituer une épargne. En cas d’arrêt des
                                                                                                                                                      • Vous êtes en activité ? Le capital est fixé par référence à    versements des cotisations avant la survenance du
                                                                                                                                                      votre rémunération nette annuelle. Avec le choix entre trois     risque, ni le souscripteur ni les bénéficiaires dési-
           CHEZ LE DENTISTE, je peux accéder à :                                                                        Que prévoit le
                                                                                                                                                      garanties –capital simple, capital double ou capital triple–      gnés ne peuvent disposer du capital. Il ne peut,
                                                                                                                        panier de soins
                                                                                                                                                      correspondant à une fois, deux fois ou trois fois votre           non plus, y avoir remboursement des cotisations
              ✓ Un devis avec un reste à charge à 0 ¤, si la prothèse entre dans le cadre du                            100% Santé ?
                                                                                                                                                                                                                        déjà versées.
                  100% Santé. Je suis intégralement remboursé par la Sécurité sociale et la mutuelle.                                                 rémunération nette annuelle. Votre choix initial est ensuite
                                                                                                                        g Couronnes céramo-
                                                                                                                        métalliques pour les          révisable selon les conditions du contrat,
                  ✓ Un devis avec un reste à charge « modéré ». Le professionnel applique des                           incisives, canines et         • Vous êtes retraité ou vous avez plus de 70 ans ? Vous
                  tarifs règlementés et donc, mon reste à charge est maitrisé. Je suis remboursé de                     premières prémolaires,        conservez la possibilité de prolonger cette garantie selon
                  la part Sécurité sociale et la mutuelle applique ses grilles de prestations.                          g Bridges pour les            les conditions du contrat.
                                                                                                                        canines et incisives,
                  ✓ Un devis à tarif libre. Le professionnel applique son propre tarif et le reste à                    g Couronnes métalliques    ✓ La possibilité de désigner librement un ou des
                  charge varie en fonction des tarifs appliqués. Mon reste à charge est plus impor-                     pour toutes les dents,        bénéficiaires du capital et de modifier ultérieurement             LES CONSEILS MCF
                  tant, après remboursement des parts Sécurité sociale et mutuelle.                                     g Appareils amovibles en      cette désignation initiale.
                                                                                                                        résine.
                                                                                                                                                   ✓ Un capital exonéré de droits de succession, en cas                  g Vérifiez régulièrement votre
                                                                                                                                                      de survenance du décès du souscripteur.                            désignation de bénéficiaire
            CHEZ L’OPTICIEN, muni de la prescription                       ✓ Un équipement complet à tarif libre.                                                                                                        afin de la faire évoluer, si besoin (en cas
            médicale de l’ophtalmologiste, je peux choisir :               Je ne suis pas remboursé de la totalité de mes frais et j’ai            ✓ Une garantie qui ne vous engage pas sur plusieurs                   de changement de votre situation familiale
                                                                           donc un reste à charge.                                                    années : l’assurance décès est une garantie annuelle donc          par exemple).
            ✓ Un équipement complet en reste à charge 0 ¤.                 • Pour les verres : la part de la Sécurité sociale ne                      résiliable à chaque échéance de souscription. Mais évi-
Mes verres et ma monture sont pris en charge intégrale-                                                                                                                                                                   g Vos proches subviennent seuls à leurs
                                                                           dépasse pas 5 centimes et la mutuelle rembourse partiel-                   demment, en cas de résiliation (ou d’arrêt de paiement des
ment par la Sécurité sociale et la mutuelle. J’ai le choix                                                                                                                                                                besoins et sont autonomes financière-
                                                                                   lement selon la complexité des verres.                             cotisations), aucun versement en capital (ni remboursement
parmi 17 modèles de monture au minimum (en 2 cou-                                                                                                                                                                         ment ? Alors, interrogez-vous sur le
                                                                                    • Pour la monture : la part de la Sécurité sociale                de cotisations) ne peut intervenir et ce, quelle qu’ait été la
leurs), mes verres sont adaptés à ma vue et leur                                                                                                                                                                          maintien de cette garantie. D’autres
                                                                                    est très faible et la mutuelle rembourse partielle-               durée de cotisation.
qualité répond au cahier des charges fixé par les                                                                                                                                                                         placements sont peut-être plus adaptés
pouvoirs publics.                                                                 ment en fonction de l’offre souscrite (MCF Préven-                                                                                       pour constituer une épargne et la trans-
                                                                                tion, MCF Santé ou MCF Santé Plus).                                                                                                        mettre. Attention, la cotisation à cette
     Que prévoit le panier de soins 100% Santé ?
                                                                              ✓ Un équipement mixte.                                                  g EXEMPLE : Raphaëlle, adhérente MCF de 35 ans                       garantie évolue avec l’âge.
     g Montures : un choix minimum de 17 montures, au prix de vente                                                                                   avec un enfant. Avec un revenu annuel de 25 000 ¤, elle
                                                                              • Verres en reste à charge 0 ¤ et monture à tarif libre                 peut choisir un capital simple, double ou triple moyennant
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     troubles visuels.

 REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES                                                                                                                                                                              REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
VOTRE MUTUELLE MCF GARDE SON CAP ! - EN 2021, REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
14    Prévention                                                                                                                                                                                                         Prévention                     15

               ACNÉ, ECZÉMA, ESSOUFFLEMEN T…
               quelles solutions pour soulager les d ésagréments causés par le masque ?
                                                                                                                                Si vous êtes sujet au maskne (type d’acné méca-       Certains masques développés pour la pratique
                                                                                                                                nique causée par le port du masque), évitez les       du sport sont plus respirants que les masques
                                                                                                                                produits asséchants ou puissants. Préférez des        grand public classiques : n’hésitez pas à en tester
                                                                                                                                soins doux, sans savon. Vous pouvez exfolier          plusieurs si votre respiration est inconfortable. Si
                                                                                                                                un peu plus souvent votre peau, à condition de        vous êtes sujet aux migraines ou maux de tête, il
     Le port du masque est maintenant                                                                                           bannir les gommages à grains et de privilégier les    n’est pas impossible que le port du masque rende
     obligatoire dans la plupart des                                                                                            formules à base d’acides ou d’enzymes de fruits.      ces douleurs plus fréquentes ou plus intenses : les
     grandes villes, dans les bureaux                                                                                           La journée, optez pour une crème légère et non        muscles du visage sont inconsciemment sollici-
                                                                                                                                occlusive.                                            tés pour le maintenir. Opter pour un masque en
     et les lieux publics. Bien qu’il soit                                                                                                                                            tissu très léger –mais respectant les normes en
     indispensable à la lutte contre la                                                                                                                                               vigueur– peut parfois résoudre le problème.
                                                                                                                                Essoufflement, maux de tête…
     COVID-19, il peut aussi causer                                                                                             que faire ?                                           Si boutons, inconforts ou migraines persistent,
     quelques désagréments. Comment                                                                                             Il est normal d’être essoufflé ou d’avoir la sen-
                                                                                                                                                                                      n’hésitez pas à contacter votre médecin, qui
                                                                                                                                                                                      pourra vous proposer des solutions pour que le
     les prévenir et les soulager ?                                                                                             sation de manquer d’air lorsque l’on porte le         port du masque soit plus confortable. n
                                                                                                                                masque : il modifie indéniablement notre manière
                                                                                                                                de respirer. Pour prévenir ces désagréments,
                                                                                                                                il est possible de limiter les efforts physiques à
                                                                                                                                l’extérieur et de réserver la pratique sportive à
               Sous le masque, notre peau peut                                                                                  la maison, afin de pouvoir respirer à votre aise.
               souffrir…                                                                                                        Réservez aussi quelques minutes dans la journée
                                                                                                                                pour respirer librement, tant que vous respectez
               Le visage couvert une bonne partie de la journée,
                                                                                                                                les mesures barrières.
               nous sommes nombreux à voir nos problèmes de
               peau réveillés ou exacerbés : acné, plaques
               d’eczéma, psoriasis, dermatite… Quelques expli-
               cations s’imposent. Le masque cause une pres-          Problèmes de peau et masque…
               sion et des frottements sur la peau du visage, qui
                                                                      que faire ?
               est beaucoup plus sensible aux agressions que le
               reste de notre corps.                                  Pour prévenir l’apparition des boutons, rougeurs                            COVID-19 :
               En outre, avec la respiration et la chaleur du
               visage, la peau est enfermée dans un environ-
                                                                      ou plaques d’eczéma, il est essentiel d’adopter
                                                                      quelques bons gestes d’hygiène. Vous pouvez                                 les tests antigéniques
               nement humide et chaud. Le pH de la peau est
               donc modifié : il devient plus alcalin, ce qui peut
                                                                      opter pour un masque en tissu doux, 100 % coton,
                                                                      à condition que celui-ci respecte les normes en                             sont arrivés dans les
               causer des déséquilibres sur le microbiote cutané.
               D’autre part, la chaleur et l’humidité favorisent la
                                                                      vigueur et qu’il soit lavé tous les jours afin d’éviter
                                                                      la prolifération bactérienne. Si vous préférez les                          pharmacies !
                                                                      masques chirurgicaux jetables, changez-en au
               prolifération bactérienne, ce qui peut causer des
                                                                      moins toutes les quatre heures ou dès que vous
               boutons, points noirs et imperfections.                                                                                            Très attendus par les Français, les tests             pharmacie et les résultats s’obtiennent en 15 à
                                                                      découvrez votre visage. Lavez-vous impérative-
                                                                                                                                                  antigéniques se sont déployés dans les officines.     30 minutes (contre 24 à 48 heures pour un PCR).
               Le masque produit donc un double phénomène :           ment les mains avant de manipuler votre masque.
                                                                                                                                                  Comme les PCR, ils fonctionnent avec le               Mais, parce qu’ils sont moins sensibles, et donc
               • agression mécanique de la peau due au frotte-       Si vous devez le porter plusieurs heures d’affilée,
                                                                                                                                                  même prélèvement naso-pharyngé (passage               moins fiables, ils restent réservés en priorité aux
                 ment,                                                ménagez quelques moments où vous pouvez le
                                                                                                                                                  d’écouvillon dans les narines) et indiquent si le     personnes symptomatiques de moins de 65 ans,
               • altération du microbiote cutané.                     retirer en toute sécurité, afin de laisser respirer
                                                                                                                                                  patient est infecté au moment du test.                sans facteurs de risque de développer une forme
                                                                      votre peau. N’oubliez pas de prévoir une pochette
                                                                                                                                                                                                        grave de COVID-19. n
                                                                      propre où le ranger plutôt que de le mettre dans                            Accessibles sans ordonnance et gratuits, les
                                                                                                                                                                                                                                             Aliisa Waltari
                                                                      votre sac ou votre poche.                                                   antigéniques se pratiquent directement en

 REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES                                                                                                                                                                REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
VOTRE MUTUELLE MCF GARDE SON CAP ! - EN 2021, REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
16   Prévention                                                                                                                                                                                                      Prévention                         17

               AVEC SOLIHA,                                                                                                                                                      Des actions de prévention…
                                                                                                                                                                                 La spécialiste, qui rencontre des seniors âgés de 75 ans en moyenne,

               un logement plus sûr pour bien vieil lir chez soi !                                                                                                               des propriétaires mais aussi des locataires du parc privé, voire des
                                                                                                                                                                                 bailleurs sociaux, insiste sur l’importance de la prévention. « Souvent,
                                                                                                                                                                                 ce sont des personnes qui ont déjà chuté mais qui en ont minimisé
                                                                                                                                                                                 l’impact », témoigne-t-elle. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle Soliha
                                                                                                                           objectif d’optimiser la prise en charge des travaux   a mis au point des dispositifs de sensibilisation : des logements témoins
                                                                                                                           sans mettre en difficulté le ménage ».                nomades, des ateliers « Bien chez soi » en partenariat avec la Mutualité
                                                                                                                           Une fois les travaux finis, l’association contrôle    française et les caisses de retraite, des Cafés des aidants, des parti-
                                                                                                                           leur réalisation ; elle peut même intervenir en cas   cipations à des forums, à la Semaine bleue, à des salons de l’habitat…
                                                                     À l’âge de la retraite, il est                        de litige. Les frais de dossier demandés par l’as-    Par divers canaux, l’association essaie de convaincre les seniors de la
                                                                     enfin temps de penser à soi et                        sociation ne varient pas, que les travaux coûtent     nécessité d’adapter leur logement pour favoriser leur autonomie le plus
                                                                                                                                                                                 tôt possible, car « plus on intervient tard, plus il est difficile d’accepter
                                                                     d’aménager son domicile afin                          3 000 ou 15 000 euros.
                                                                                                                                                                                 le changement », insiste Julie Frangeul. n
                                                                     de profiter le plus longtemps                                                                                                                                     Catherine Chausseray
                                                                     possible d’un environnement                           Conseillé par un ergothérapeute
                                                                     pratique et sécurisé.                                 Quel que soit l’âge, engager des travaux dans
                                                                                                                           son domicile effraie toujours un peu et amène à
                                                                     L’association Solidaires pour                         s’interroger : combien cela va-t-il coûter ? Le
                                                                     l’habitat (Soliha), conseille les                     chantier ne risque-t-il pas de s’éterniser ? À qui
                                                                                                                           faire appel ? Lorsque l’on vieillit et que l’on se
                                                                     seniors dans l’adaptation de                          sent isolé, cela peut même sembler insurmontable.
                                                                     leur habitat et le financement                        C’est la raison pour laquelle il est important de
                                                                     des travaux.                                          « comprendre les facteurs de résistance, souligne
                                                                                                                           Julie Frangeul, ergothérapeute chez Soliha Paris
                                                                                                                           Hauts-de-Seine/Val-d’Oise, car il faut savoir lier
                                                                                                                           l’expertise technique avec l’approche humaine,
                                                                                                                           prendre le temps de l’écoute et valider les points
                                                                                                                           importants du projet ». Quand elle arrive au
                                                                                                                           domicile, elle demande à la personne de réex-
                                                                                                                           pliquer sa demande initiale. « On regarde tout,
                                                                                                                           au-delà des travaux. Je la questionne
               Une baignoire à enjamber, des escaliers trop          permanences dans les mairies ou dans des locaux       sur ses habitudes de vie, ses
               raides et mal éclairés, ou encore des placards        mis à disposition par les mairies. Nous sommes        difficultés, ses problèmes de
               inaccessibles : ces petits inconvénients peuvent      référencés par toutes les caisses de retraite avec    santé et les répercussions
               devenir problématiques, voire dangereux, lorsque
               l’on vieillit. Mieux vaut donc anticiper les diffi-
                                                                     qui nous avons un partenariat ».                      que cela peut avoir sur son
                                                                                                                           quotidien. Le but est de lui
                                                                                                                                                                                 Soliha
               cultés et engager des travaux suffisamment tôt
               pour profiter de son chez-soi le plus longtemps       De l’évaluation du projet jusqu’à la                  proposer des solutions multi-
                                                                                                                           ples, que ce soit des travaux,
                                                                                                                                                                                 en chiffres…
               possible. Mais pas question de se fier à n’importe    réception des travaux !                               des accessoires, des chan-
               quelle entreprise, car, dans ce domaine, beaucoup                                                                                                                 La fédération Soliha, premier opérateur au niveau national
                                                                     « Présente partout en France et en outre-mer,         gements dans ses habitudes
               s’improvisent experts.
                                                                     Soliha évalue chaque demande, assure-t-il. Un         de vie, ou des aides humaines                         concernant l’habitat, représente 140 associations adhérentes.
               Alors, pour éviter les mauvaises surprises, l’as-     technicien et/ou un ergothérapeute se rend au         pour lui permettre de rester                          Elle compte 2 800 salariés (techniciens du bâti, conseillers
               sociation « Solidaires pour l’habitat » (Soliha),     domicile pour faire un diagnostic complet des         chez elle dans les meilleures                         habitat, ergothérapeutes) et 2 200 administrateurs bénévoles.
               garantit aux seniors, jeunes retraités ou plus        besoins et conseiller sur les aménagements            conditions ».                                         En 2019, sur les 58 770 interventions d’accompagnement des
               de 75 ans, un accompagnement dans leurs               nécessaires. Les devis sont ensuite étudiés afin                                                            ménages dans leurs projets de travaux pour améliorer leur habitat,
               démarches en vue d’améliorer l’accessibilité de       de vérifier que les coûts sont raisonnables et les                                                          11 800 concernaient le maintien à domicile de personnes âgées.
               leur logement. « Soliha ne fait pas de démar-         travaux conformes. La mobilisation des finance-                                                             Pour en savoir plus :
               chage, ce sont les personnes qui viennent à nous,     ments, le plus souvent sous la forme de subven-                                                             www.soliha.fr et un site spécialisé : Adapt.soliha.fr
               explique Éric Malevergne, chargé de mission à         tions, est effectuée par un conseiller habitat dans
               la fédération Soliha. Nous tenons pour cela des       le cadre d’un plan de financement. Celui-ci a pour

 REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES                                                                                                                                                            REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
VOTRE MUTUELLE MCF GARDE SON CAP ! - EN 2021, REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
18   Vie pratique                                                                                                                                                                                Vie pratique                      19

               ARÔMES NATURELS OU ARTIFIC IELS :                                                                                                                 naturel ou qui crée un goût complètement inédit.
                                                                                                                                                                 Bien entendu, vous ne verrez jamais inscrit sur
                                                                                                                                                                 l’étiquette « arôme synthétique » ou « chimique » :

               comment ne pas se tromper ?                                                                                                                       tout est dans la nuance. Soyez attentif, le mot qui
                                                                                                                                                                 fait la différence, c’est le mot « naturel ».

                                                                                                                                                                 Un seul mot peut faire la différence !
                                                                                                                                                                 Cette nuance est particulièrement subtile. L’as-
                                                                                                                                                                 sociation de consommateurs UFC-Que Choisir
               Pour donner davantage                                                                                                                             signale en effet qu’après transformation –sans
               d’odeur et de goût à nos                                                                                                                          chimie– il suffit que le goût soit similaire pour
                                                                                                                                                                 que l’appellation « naturel goût de » puisse être
               plats, des arômes sont sou-                                                                                                                       employée. En résumé, un yaourt à l’« arôme
               vent ajoutés aux aliments                                                                                                                         naturel de fraise » sera composé à 95 % de
               qui les composent. Ces                                                                                                                            fraise. En revanche, la mention « arôme naturel
                                                                                                                                                                 goût de fraise », voire « arôme naturel fraise »,
               substances figurent obliga-                                                                                                                       sans le « de », ne le garantit pas. L’ajout du mot
               toirement sur les étiquettes,                                                                                                                     « goût » ou l’omission du mot « de » indique que
               mais encore faut-il savoir                                                                                                                        d’autres ingrédients, comme les fruits rouges,
                                                                                                                                                                 peuvent entrer dans sa composition, ou même…
               faire la différence entre ce                                                                                                                      des copeaux d’un bois australien, bien moins
               qui est naturel et ce qui ne                                                                                                                      cher que l’arôme extrait lui-même du fruit, révèle
               l’est pas.                                                                                                                                        l’association. Idem pour l’arôme naturel goût noix
                                                                                                                                                                 de coco, qui lui peut provenir d’un champignon !
                                                                                                                                                                 Autre astuce, comme pour tout produit, comptez
                                                                                                                                                                 le nombre d’ingrédients entrant dans sa composi-
                                                                                                                                                                 tion : moins il y en a, mieux c’est. Ils sont classés
                                                                                                                                                                 par ordre décroissant. Celui qui est présent en
                                                                                                                                                                 plus grande quantité arrive en tête ; en dernier
                                               Comment ces petits cubes de fromage que l’on              Mentionnés sur l’étiquette…                             viennent généralement les additifs.
                                               sert à l’apéritif peuvent-ils sentir la tomate, l’olive
                                               ou le jambon sans pour autant en avoir la cou-            Leur présence doit obligatoirement figurer sur
                                               leur ? Ces bâtonnets de surimi être indifféremment        l’emballage. Ils sont classés en six catégories         Des produits moins onéreux
                                               au crabe, à la Saint-Jacques ou à la langouste en         selon la législation européenne. Il y a les prépa-
                                                                                                         rations aromatisantes, les arômes naturels, les         Si les industriels plébiscitent les arômes artifi-
                                               gardant pourtant le même aspect ? Ou encore ces
                                                                                                         arômes naturels identiques (qui reproduisent à          ciels, c’est simplement parce que ces derniers
                                               bonbons avoir un goût si prononcé de fraise des
                                                                                                         l’identique une molécule naturelle), les arômes         permettent d’obtenir d’excellents résultats à un
                                               bois alors qu’ils n’en contiennent pas un gramme ?
                                                                                                         artificiels, les arômes de transformation et les        prix de revient beaucoup plus bas comparé à
                                               C’est bien sûr grâce aux arômes, capables d’ap-
                                                                                                         arômes de fumée (utilisés pour les « goûts bar-         celui de substances naturelles. Un arôme vanille,
                                               porter des saveurs fortes, voire inédites, à des
                                                                                                         becue »). Les quatre derniers sont entièrement          par exemple, peut très bien être reproduit à par-
                                               aliments qui sans eux paraîtraient bien fades. Ces
                                                                                                         artificiels mais tous sont fabriqués et testés en       tir de cellulose de bois, considérablement moins
                                               principes odorants servent aussi à renforcer le
                                                                                                         laboratoire. Pour avoir le droit d’utiliser l’ap-       chère que la gousse de vanille. Le problème sou-
                                               goût des préparations culinaires que l’on achète
                                                                                                         pellation « naturel », les fabricants doivent les       levé par l’UFC-Que Choisir est qu’aucune étude
                                               en magasin ou que l’on commande au restaurant.
                                                                                                         produire exclusivement à partir d’ingrédients pro-      n’existe sur l’impact de ces additifs sur la santé,
                                               Volatiles et sensibles à la cuisson, les odeurs des
                                                                                                         venant de la nature. Il existe pour cela plusieurs      et notamment sur les éventuels effets croisés des
                                               aliments ont tendance à se dissiper lors de l’éla-
                                                                                                         procédés permettant d’obtenir un produit liquide        plus de 2 000 substances chimiques autorisées.
                                               boration d’un plat. C’est la raison pour laquelle les
                                                                                                         très concentré, comme l’infusion, la déshydra-          Dans le doute, on peut toujours privilégier les
                                               industriels –mais aussi parfois les chefs cuisiniers,
                                                                                                         tation, la distillation ou encore l’extraction grâce    aliments qui ne portent pas le mot arôme sur leur
                                               même s’ils n’aiment pas l’avouer–, ajoutent des
                                                                                                         à un solvant à base d’eau ou d’alcool. L’arôme          étiquette, ou au moins éviter ceux qui ne pré-
                                               arômes tout prêts. Mais de quoi se composent-ils
                                                                                                         artificiel, lui, est un produit de synthèse qui imite   cisent pas « arôme naturel ». n
                                               exactement ? Et comment distinguer ce qui est
                                               naturel de ce qui est artificiel ?                        l’odeur et le goût d’un produit qui existe à l’état                                  Catherine Chausseray

 REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES                                                                                                                                           REVUE DE LA MUTUELLE CENTRALE DES FINANCES
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                           Nous vous souhaitons
                           une très belle
                           nouvelle année !

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             www.mutuellemcf.fr
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