AGRICULTURE ET BIODIVERSITÉ : CULTIVONS AVEC LA NATURE - LES CONFÉRENCES PUBLIQUES DE L'ARB-ÎDF - ARB IDF

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AGRICULTURE ET BIODIVERSITÉ : CULTIVONS AVEC LA NATURE - LES CONFÉRENCES PUBLIQUES DE L'ARB-ÎDF - ARB IDF
Les conférences publiques de l’ARB-îdF
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Agriculture et biodiversité :
cultivons avec la nature
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17 juin 2021

                                         © O. Renault
AGRICULTURE ET BIODIVERSITÉ : CULTIVONS AVEC LA NATURE - LES CONFÉRENCES PUBLIQUES DE L'ARB-ÎDF - ARB IDF
Programme de la conférence

                              Présentation du contexte

                              Projection du film « Agriculture et biodiversité : cultivons
                              avec la nature » réalisé par l’ARB Ile-de-France

                              Entretien avec Florian Gamé, agriculteur à Thénisy, entre
                              Donnemarie-Dontilly et Provins (Seine-et-Marne).

                                                                                             2
© étudiants M1EUP 2020-2021
            © O. Renault
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Agriculture et biodiversité
Etat des lieux
                              © O Ricci
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L ’agriculture en Île-de-France
49 % - 4838 exploitations

                                        Proportion
                                      d’exploitations

                                                                         4
                                     Source : Agreste mémento 2020 IDF
AGRICULTURE ET BIODIVERSITÉ : CULTIVONS AVEC LA NATURE - LES CONFÉRENCES PUBLIQUES DE L'ARB-ÎDF - ARB IDF
L ’agriculture en Île-de-France

                                                                                                              Entre 2010 et 2020, en Ile-de-France :

                                                                                                              • 2.7 % à 11,4 % des fermes en bio
                                            (Sources : Agreste SAA, Insee, Interfel, Cnipt, Franceagrimer)
                                                                                                              • 1,2 % à 5,2 % de la surface agricole utile
                                                                                                                                              (Source : GAB-Ile-de-France)

Circuits courts de proximité : entre 15 et 20 % de la consommation
alimentaire (Source : INRAE)

                                                                                                                                                                    5
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© O. Renault
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Simplification des paysages, spécialisation, mécanisation

        2017                                       1949

                                                                                   10
                               © remonterletemps.ign.fr   © Bibliothèque nationale de France
Standardisation et diversité génétique

Au niveau mondial :
• 6000 espèces de plantes cultivées
• 3 céréales (blé, riz, maïs) fournissent plus de 50 % des protéines de l’alimentation humaine
• Une race traditionnelle de bétail s’éteint chaque semaine (FAO)

                                                                                             Sélection variétale

© D. Bolsi
                                                                     © France Agricole Eds         © A. Masclef    11
Engrais azotés

© acces.ens-lyon.fr           © natura-sciences.com

                                           12
Produits phytosanitaires

Le plan Écophyto 2018

                                                                                                       Source : Agreste mémento 2020 IDF
                        Source : note de suivi 2018-2019 du plan Ecophyto

                                                                                                  13
Des effets sur la biodiversité

                            14
Des effets sur la biodiversité

                            15
Des effets sur la biodiversité

Evolution des indicateurs par groupe de spécialisation
                                                                           - 44 %
                                                                           entre 2004
                                                                           et 2017

                                                                           - 16 %
                                                                           entre 2009
                                                                           et 2015

                                                                           - 15 %
                                                                           entre 2005
                                                                           et 2014

                                                                                   16
Des effets sur la biodiversité

Evolution des indicateurs par groupe de spécialisation

                                                                                 17
Pourquoi accueillir la biodiversité
dans les espaces agricoles ?
                                      © O. Renault
Les services rendus par la biodiversité agricole

              Pollinisation         Contrôle des ravageurs          « Soin » des sols

© B. Honoré                    © O. Renault                  © B. Honoré
Les services rendus par la biodiversité agricole

Pollinisation

                                Araneae
              Orthoptera          3%
                                             Autre
                  1%                                                  © B. Honoré   © B. Honoré
                                              2%
   Hemiptera
                                                                                                  © B. Honoré
      6%
                                                        Hymenoptera
                                                           35%
Lepidoptera
    9%

                            Sur la base de                                          © B. Honoré
 Coleoptera                497.494 photos
    12%                                                                                           © B. Honoré

                              Diptera
                               32%                                                                                  20
                                                                                    © M. Hrabar        © M. Zucca
Les services rendus par la biodiversité agricole

Contrôle des ravageurs

© O. Ricci                © M. Zucca                           © B. Moisset   © O. Renault   © A. Lainé                 © M. Plancke

                                                                                                               © O. Ricci

                   © F. Losada         © monjardinenpermaculture.fr            © O. Ricci         © A. Lainé                21
Les services rendus par la biodiversité agricole

« Soin » des sols

© B. Honoré         © O. Renault                    © M. Zucca

                                                                     © Eric Erbe

                                                                                   © David Berd
© B. Honoré         © Tim Evison                    © TheAlphaWolf
                                                                                                  22
Comment les agriculteurs mobilisent-ils la
biodiversité ?
Quelques exemples

                                             © M. Zucca
Le travail du sol
Henneron et al. 2014. Fourteen years of evidence for positive effects
of conservation agriculture and organic farming on soil life
                                                                        Agriculture conventionnelle
                                                                        Agriculture biologique
                                                                        Agriculture de conservation des sols

                © agriculture-de-conservation.com

                                       © agrofîle

Non labour, semis sous couvert végétal
                                                                                                               24
La réduction des engrais azotés

  Billeter et al. 2008. Indicators for biodiversity in agricultural
  landscapes: a pan-European study

                                                                                     © M. Zucca

© arvalis-infos.fr

                                                                                     © A. Muratet

                                                                                                    25
La réduction des engrais azotés

© O. Renault                           © Agrof’Île
                                                     26
La réduction des pesticide de synthèse

                                          Geiger et al. 2010. Persistent negative effects of pesticides on biodiversity and biological
                                                                                             control potential on European farmland

© A. Muratet   © M. Zucca

© M. Zucca      © Influentialpoints.com

                                                                                                                                     27
La réduction des pesticide de synthèse

                                                                                                                                                                       © Lelivrescolaire.fr
                                                                  © Lelivrescolaire.fr
                                                                                              Effet d’un insecticide néonicotinoïde sur le bourdon Bombus terrestris

   IFT : Indicateur de Fréquence de Traitements phytosanitaires

Pisa et al. 2021. An update of the Worldwide Integrated Assessment (WIA) on systemic insecticides. Part 2: impacts on organisms and ecosystems

                                                                                                                                                                                              28
L’agriculture biologique

Pfiffner & Balmer. 2011. Agriculture biologique et biodiversité
                                                                  •   Bengtsson et al. 2005. The effects of organic
                                                                      agriculture on biodiversity and abundance,

                                                                  •   Hole et al. 2005. Does organic farming
                                                                      benefit biodiversity?

                                                                      En moyenne:
                                                                      - Abondance 50  % supérieure
                                                                      - Nombre d’espèces 30 % supérieur

                                                                      pour les oiseaux, insectes prédateurs,
                                                                      organismes du sol, plantes et mammifères

                                                                                                                      29
Des zones d’accueil pour la biodiversité

 Multiplier les sites d’accueil et favoriser les espèces spécialistes

                                                  © O. Renault                         © M. Vergnol                © Agrof’Île

© M. Zucca                                                              © O. Renault     © G. Lecuir © M. Zucca   © O. Renault   30
Des zones d’accueil pour la biodiversité

Bianchi et al. 2006. Sustainable pest regulation in agricultural
landscapes

Revue de la littérature scientifique

Activité des prédateurs naturels accrue dans :

- 80 % des cas par la présence d’habitats herbacés
- 71 % des cas par la présence d’habitats boisés
- 70 % des cas par l’hétérogénéité spatiale

                                                                                                         31
L’intérêt des arbres et des haies

                                            © M. Zucca

© Agrof’Île                                       32
                                           © O. Renault
L’intérêt des arbres et de l’agroforesterie

                                                    33
© O. Flé                   © Agrof’Île
L’intérêt des arbres et de l’agroforesterie

Staton et al. 2020. Conserving threatened beneficial insects: bees, wasps and hoverflies   Cardinael et al. 2019, Spatial variation of
in UK silvoarable systems                                                                  earthworm communities and soil organic carbon in
                                                                                           temperate agroforestry

                                                                                                                                              34
Comment les agriculteurs mobilisent-ils la biodiversité ?
                                                                 Quelques exemples

 La réduction des intrants
 Le non labour
 La création/maintien de zones d’accueil
  pour la biodiversité
 L’agroforesterie
 La diversification des cultures et des
   productions (diversité génétique)
 La réintroduction de l’élevage
 Les associations culturales
 L’allongement des rotations
 Fauche sympa et barre
  d’effarouchement
…                                                                © Hervé Nallet / ARB îdF / BigBang 2021

                                                                                                     35
Le rôle des autres acteurs du territoire

• Les consommateurs (produits de saison,
  locaux, circuits courts)
• Les aménageurs du territoire
• Les collectivités territoriales, parcs
  naturels régionaux
• …

                                                                               © Hervé Nallet / ARB îdF / BigBang 2021
                                    © O. Renault

                                                                                                                   36
A retenir
1) Diversifier à tous les niveaux pour faire travailler la
biodiversité gratuitement

2) Réconcilier et hybrider les pratiques agricoles

3) Le rôle des autres acteurs du territoire

                                                             © M. Zucca
Projection du film
               © Cécile MAUCLAIR         © Hervé Nallet / ARB îdF / BigBang 2021   38
           © étudiants M1EUP 2020-2021
Les conférences publiques de l’ARB-îdF
.

Agriculture et biodiversité :
cultivons avec la nature
.
17 juin 2021

                                         © O. Renault
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