ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE - Le 15 mars 2017 - Coop des Montérégiennes
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La revue agricole des gens d’ici Mars - Avril - Mai 2017 Coop des Montérégiennes ASSEMBLÉE GÉNÉRALE ANNUELLE Le 15 mars 2017 page 4 519649-03-17
! uiCHANGÉ OJ’AI POUR ELITE® Avec les semences ELITE®, mon entreprise obtient des produits et des services à la hauteur de mes attentes. ELITE® | DES SEMENCES RECHERCHÉES 109904-09-16 Parlez-en à votre expert-conseil. ELITE et La Coop sont des marques de commerce de La Coop fédérée.
Guy Labrecque Président La Coop des Montérégiennes Coop des Montérégiennes Mot du LE SOMMAIRE président Mars - Avril - Mai 2017 Chers membres, Le 15 mars 2017 se déroulait la 3ième assemblée générale annuelle des membres producteurs de la coopérative. Malgré le fait que nous avons perdu une partie de nos participants à cause de la tempête qui s’est abattue sur le Québec, nous avons quand même eu un bon groupe qui s’est présenté lors de cette journée. Au nom de votre conseil d’administration, il me fait plaisir de vous présenter le rapport d’activité qui conclut l’année financière au 26 novembre 2016. Je ne peux passer sous silence la satisfaction des administrateurs face aux résultats financiers qui, pour une 12-13 Agroenvironnement deuxième année, est en progression constante. Les impacts des changements Il y a un an, presque jour pour jour, un incendie ravageait l’un de nos poulaillers situés climatiques sur votre ferme à l’Ange-Gardien. Depuis ce sinistre, tout a été mise en œuvre afin de reconstruire et minimiser les pertes d’élevages. J’aimerais remercier l’équipe d’employés qui a mené ce 3-4 Mot du président projet à terme en respectant le budget et l’échéancier. 5-6 Message du directeur général Comme vous le savez, notre principal objectif est d’offrir les produits et services requis par nos membres et clients afin de réaliser les objectifs d’entreprise de chacun. C’est 7-9 Vie associative pour cette raison que le conseil d’administration a accepté au printemps 2016 que notre secteur des grains opère un nouveau centre de grains situé à Ste-Madeleine. Retour sur activités 2016 et Cette initiative permet au secteur des grains un achalandage annuel accru et une portrait des candidats au FCARA plus grande flexibilité en période de récolte, en plus d’avoir de nouvelles opportunités pour le commerce de grains. Votre conseil et les employés du secteur des grains sont 10-11 Productions animales confiants de voir ce secteur prendre de la croissance au fil des années. Liste de vérification d’automne pour les poulinières et régie Dans le même ordre d’idée, le conseil d’administration a autorisé le rajeunissement hivernale pour les vaches de des équipements d’engrais liquides du secteur végétal afin de répondre aux besoins boucherie grandissants. La rénovation de la phase 3 pour l’entreposage de pesticide de St-Damase est maintenant terminée, prête pour le printemps qui arrivera bientôt. 14-15 Service des grains Malgré une conjoncture défavorable dans le secteur des quincailleries, nos six points Le meilleur pari de service affichent une modeste croissance encore cette année. Toutefois, nous pour la récolte 2017 sommes conscients des défis que ce secteur demande. Au courant de l’année 2017, nos efforts seront concentrés sur nos quincailleries. Nous participerons à une planification 16 Productions avicoles stratégique réseau en collaboration avec La Coop fédérée afin de trouver des pistes de Une nouvelle dindonnière solution aux problèmes récurrents du secteur détail. « sur la coche »! Cette année fut riche d’activités afin de multiplier les occasions de rencontres entre nous et les employés de la coopérative. Les classiques de notre coopérative, toujours aussi populaires, sont le tournoi de golf, la journée familiale au zoo de Granby et la soirée reconnaissance. De plus, la semaine de la coopération a été soulignée avec l’Escouade La Coop, qui consiste en la visite de membres et clients par les experts- conseils et employés leur apportant café et beignes pour le plaisir de tous. L’équipe d’experts-conseils a à cœur notre réussite, et c’est pour cela que plusieurs d’entre vous ont participé aux journées techniques organisées afin de se perfectionner. La Coop des Montérégiennes participe conjointement avec La Coop fédérée au fonds d’aide à la relève agricole. Encore cette année, huit jeunes agriculteurs membres participent à ce programme qui leur donne une aide financière pour un total de 34 258$. Un programme de formation ayant pour thèmes : l’agriculture, la gestion et la coopération, fait partie des exigences afin de profiter de ce fonds. Le 1er février dernier, j’ai eu la chance avec deux autres administrateurs de participer à la formation « Gestion stratégique basée sur l’identité coopérative ». Nous avons eu l’occasion de rencontrer des jeunes membres dynamiques. Félicitations à tous nos participants! Suite en page 4 Mars - Avril - Mai 2017 l La Coop des Montérégiennes 3
Mot du président (suite) REMERCIEMENTS Je tiens à remercier nos partenaires financiers, Desjardins et Financement Agricole Canada ainsi que notre principal partenaire d’affaires La Coop fédérée. Votre présence à nos côtés est gage de succès. Je ne peux passer sous silence le travail remarquable de nos gestionnaires et employés qui au quotidien se dévouent afin de permettre à la coopérative de prospérer et d’évoluer. J’aimerais souligner l’excellente collaboration de notre directeur général M. Christian Massé avec qui il est toujours agréable de travailler. Un merci spécial à mes collègues administrateurs. Merci de votre confiance dans l’exercice de mes fonctions et de votre implication au sein du conseil. Votre dévouement et votre intérêt pour les affaires de la coopérative sont essentiels au bon fonctionnement du conseil d’administration. Votre conseil d’administration est unanime sur les bienfaits de notre décision prise tous ensemble de nous regrouper, qui nous place dans une position beaucoup plus enviable, profitable pour l’ensemble de nos membres, afin d’affronter les prochaines années. En terminant, je vous remercie, les membres, pour votre confiance témoignée tout au long de l’année. Plus que jamais, votre implication et votre adhésion seront nécessaires pour assurer le futur de notre coopérative. Présentation du CA Élus par les membres lors de l’assemblée générale annuelle, les administrateurs du conseil d’administration surveillent l’évolution des résultats financiers et décident des grandes orientations stratégiques de la coopérative. L’adoption de projets d’avenir, l’approbation des budgets et des investissements majeurs, ainsi que l’éducation coopérative font partie de leurs principales attributions. Président 1er vice-président 2e vice-président Guy Labrecque Patrick Guillet Benoît Labrecque St-Césaire, Secteur 1 St-Damase, Secteur 1 St-Valérien, Secteur 3 Fin du mandat : 2020 Fin du mandat : 2019 Fin du mandat : 2019 Administrateur Administrateur Administrateur Denis Beaudry Alcide Boisvert Guy Boisvert St-Alphonse, Secteur 2 L’Avenir, Secteur 3 L’Avenir, Secteur 3 Fin du mandat : 2020 Fin du mandat : 2018 Fin du mandat : 2019 Administratrice Administrateur Administrateur Suzanne Ostiguy Richard Viens POSTE VACANT Shefford, Secteur 2 St-Alphonse, Secteur 2 Flottant avicole Fin du mandat : 2018 Fin du mandat : 2020 Fin du mandat : 2018 4 Mars - Avril - Mai 2017 l La Coop des Montérégiennes
Christian Massé Directeur général La Coop des Montérégiennes Message du directeur général Mesdames et Messieurs les membres, capacité d’entreposage dans cette gamme de produits. Ces changements nous permettront de continuer à augmenter nos C’est avec plaisir que je vous présente le rapport de gestion ventes à l’intérieur de nos installations actuelles, et ainsi d’être de notre troisième année d’existence qui s’est terminée le plus efficaces dans nos opérations. 26 novembre 2016. Celle-ci nous a aussi permis de réaliser les derniers gains de consolidations de notre regroupement. Les fertilisants nous réservaient des surprises pour la saison 2016. Principalement par le prix des produits qui ont subi de Donc avec des ventes de plus de 110 millions de dollars, le grandes variations en cours de saison avec une baisse marquée bénéfice net de votre coopérative s’est nettement amélioré sur en fin de saison. Malgré ces variations, nous avons continué à celui de l’an dernier. Notre bilan financier continu de s’améliorer; progresser dans nos ventes. avec un actif de 48 089 229 $ le ratio de l’avoir sur l’actif se situe à un niveau confortable. Le secteur des semences « ÉLITE » n’est pas en reste. Nous avons observé de belles augmentations en superficie couverte avec nos L’ensemble des investissements dans la meunerie s’est fait semences et d’excellents rendements aux champs. remarquer par une augmentation de la productivité, mais surtout par une nette amélioration au niveau de la qualité de Le secteur de l’agroenvironnement continue de servir davantage notre moulée. de clients, grâce à un excellent service. L’alliance avec La Coop Unifrontières est toujours en vigueur et nous permet d’avoir Pour l’ensemble de nos opérations végétales, de multiples un excellent service pour nos membres. Nous avons aussi une améliorations ont contribué à faire descendre notre coût de alliance avec cette dernière pour les conseils et les ventes de production par tonnes d’engrais, et semences livrées. produits horticoles. Ce fut aussi pour nous la première année d’exploitation d’un Le secteur ruminant de La Coop des Montérégiennes se démarque centre de grain équipé d’un séchoir. L’équipe a su s’adapter et par les performances et les résultats technico-économiques nous avons même commencé à faire des synergies de main apportés sur les fermes que nous alimentons. d’œuvre et d’équipements avec la meunerie. Le secteur laitier québécois a connu plusieurs variations en 2016, L’année 2016 fut encore marquée par une excellente profitabilité situation exceptionnelle dans un secteur historiquement stable. des productions avicoles. Des prix de marché intéressants, des Ces changements ont modifié les habitudes de nos clients, mais prix d’aliments raisonnables et des pourcentages de productions nous avons su nous adapter à ces changements. avantageux en sont les raisons. Notre regroupement dans la production bovine : « regroupement Une équipe de deux experts-conseils et d’un directeur des ventes Optiboeuf » nous permet d’avoir accès à des spécialistes en la sont au service des membres et clients producteurs avicoles. Nous matière. Ce projet a contribué à l’augmentation de nos parts de partageons notre équipe d’experts avec 5 autres coopératives, et marché cette année dans cette production. notre coopérative représente 60 % de ce regroupement. Dans un contexte politique et économique instable, les objectifs La ferme avicole a connu cette année de gros changements. de notre clientèle, ainsi que la rentabilité de leurs entreprises En effet à la suite de l’incendie qui a détruit un poulailler, nous demeurent la préoccupation première de nos experts-conseils à avons reconstruit une nouvelle dindonnière qui nous permettra La Coop des Montérégiennes. d’accroître la production de cette ferme dans un contexte de performances zootechniques optimales. En août 2016 La Coop des Montérégiennes a repris les activités du centre de traitement et de séchage de Ste-Madeleine. Celui-ci Pour ce secteur, la baisse de production occasionnée par devient une opportunité supplémentaire pour les producteurs le feu a diminué les kilogrammes prévus pour l’abattage. de notre coopérative. Cette activité s’est ajoutée aux autres Mais heureusement la contribution financière de celui-ci fût installations avec qui nous travaillons et entretenons une étroite compensée par nos assurances. collaboration avec trois producteurs. La tenue de nos dossiers clients est maintenant un outil de En effet, cette année, votre coopérative a atteint un niveau record travail incontournable, tant pour bien répondre aux besoins que de commercialisation. Nous sommes heureux du travail que fait du côté réglementaire. l’équipe des grains afin de vous faire profiter d’opportunités. Les ventes de produits de protection des cultures ont continué Nous avons amélioré nos façons de faire afin de pouvoir répondre de progresser. Nous avons investi pour augmenter notre à tous vos besoins dans des délais rapides. Suite en page 6 Mars - Avril - Mai 2017 l La Coop des Montérégiennes 5
Message du directeur général (suite) Nous sommes de plus en plus présents dans la vente d’ingrédients Ce printemps, les membres et les employés ont été invités à simples, votre équipe des grains travaille quotidiennement à répondre à un sondage sur les services, les forces, les faiblesses de trouver des sous-produits à des prix compétitifs pour vos élevages. votre coopérative. Vous avez été plusieurs à répondre et vous nous avez donné nos points forts et les pistes où nous avions place à Les quincailleries de La Coop des Montérégiennes emploient amélioration et sur lesquelles nous avons déjà travaillé. 40 personnes de la région à temps plein et à temps partiel. La succursale d’Henryville connaît une augmentation des ventes CONCLUSION de 12 % comparativement à l’an passé, le réaménagement de la superficie du magasin a été profitable, ce qui a permis d’augmenter Nous sommes maintenant rendus à pousser la machine encore un notre offre de produits à notre clientèle. peu plus loin. Nous devons nous mettre dans l’esprit et l’audace avec lesquels nous avons, il y a trois ans, regroupé nos coopératives Notre quincaillerie Unimat d’Acton Vale est devenue depuis et qui nous place aujourd’hui dans une très bonne position. l’automne dernier, un Centre de rénovation BMR; une journée d’inauguration a eu lieu en septembre. Pour terminer, je veux souligner le travail de l’ensemble des employés, pour leur engagement quotidien à se dépasser pour la Dans chacune de nos quincailleries, nous avons fait des bonne marche de l’entreprise. changements afin de toujours mieux vous servir. Tant au niveau de l’aménagement, de l’esthétique, de l’élaboration de l’inventaire, Et un merci à notre président, M. Guy Labrecque, pour son nous ne cesserons jamais de travailler, d’évoluer et de planifier pour appui, celui-ci est appuyé par d’excellents administrateurs. Ils apporter des améliorations. La bonne répartition de nos magasins accomplissent leurs fonctions avec intérêt et clairvoyance pour sur notre territoire nous donne une présence dont nos membres votre coopérative et cela prouve à quel point, ceux-ci ont à cœur le ont besoin. mandat que vous leur avez confié. Votre coopérative a aussi procédé à la vente de l’achalandage de Merci à VOUS, chers membres, soyez fiers de votre belle coopérative son volume de pétrole en retour d’une participation dans Énergie en contribuant, par vos achats, à son succès, et en continuant à Sonic Réseau Coop inc. ainsi qu’une compensation monétaire. De la suivre dans les changements à venir, car le but est toujours le plus, nous avons fait l’acquisition avec d’autres coopératives d’une même, celui de toujours mieux vous servir. entreprise provinciale qui offre des consultations en valorisation agricole de matières résiduelles fertilisantes afin de répondre aux Merci ! besoins des agriculteurs et de l’industrie. VIE ASSOCIATIVE À mettre à votre calendrier Par Annie Robert Adjointe à la direction ACTIVITÉS ASSOCIATIVES DE VOTRE COOPÉRATIVE RELÈVE AGRICOLE Vous êtes invités à venir participer aux prochaines activités sociales de votre Le 1er février dernier, lors d’un dîner à l’Hôtel coopérative, voici les dates à mettre à votre calendrier : Castel, La Coop des Montérégiennes était très fière de remettre des chèques aux participants ayant terminé l’année 2016 pour le programme þ 6 juillet 2017, 9h30 : Tournoi de golf, au Club de golf d’Acton Vale du Fonds Coopératif d’Aide à la Relève Agricole (FCARA). þ 18 août 2017, 10h00 : Journée familiale, au zoo de Granby Depuis 2008, c’est plus de 283 755 $ qui ont été þ 24 novembre 2017, 18h30 : Soirée reconnaissance, à l’Hôtel Castel & Spa Confort remis comme soutien à la relève sur l’ensemble Pour les membres producteurs ayant acheté pour un certain montant durant l’année de notre territoire. Félicitations à tous les participants ! Inscription obligatoire et les places sont limitées. Pour les participants du Fonds Coopératif d’Aide à la Relève Agricole, votre présence est importante à ces activités, afin d’acquérir le nombre minimal de deux activités associatives par année pour l’obtention de votre chèque. Pour plus de renseignements, prière de communiquer avec madame Annie Robert au : 1 855 551-2667, poste 1240. 6 Mars - Avril - Mai 2017 l La Coop des Montérégiennes
VIE ASSOCIATIVE Retour sur le bilan des activités de l’année 2016 Par Annie Robert Adjointe à la direction Votre coopérative privilégie Voici un compte rendu des activités sociales qui ont animé l’année 2016 à La Coop des Cette 3ième édition du Défi Vélo La Coop avait lieu les 27 et 28 août derniers dans la région de les valeurs humaines Montérégiennes : Trois-Rivières et avait pour objectif de permettre aux employés de relever un défi cycliste, de avant tout… voilà un autre Tournoi de golf La Coop des Montérégiennes contribuer à des causes locales et de faire la Le 7 juillet avait lieu la 3ième édition du Tournoi de promotion de la santé et des saines habitudes avantage coopératif! golf de La Coop des Montérégiennes. de vie. Lorsqu’une année se termine, il est intéressant Journée familiale au zoo de Granby Ce défi sportif a été mis sur pied dans le cadre d’effectuer un bref retour en arrière, question Le 19 août, plus de 500 personnes ont franchi les du programme Santé La Coop qui a pour objectif de voir les réalisations effectuées au cours de portes du zoo de Granby pour passer de précieux de sensibiliser les employés aux principaux l’année. Au-delà des liens d’affaires, La Coop moments avec leur famille à cette activité tant facteurs de risque en matière de santé et de des Montérégiennes croit en l’importance attendue. les accompagner dans la poursuite de leurs d’une vie associative riche en activités qui objectifs personnels. permettent de créer, tout au long de l’année, de Défi Vélo La Coop belles occasions de rencontres entre vous et les Félicitations à notre experte-conseil Plus de 150 cyclistes étaient au rendez-vous, ce membres de l’équipe des Montérégiennes. Myriam Lapalme pour sa participation au Défi qui a permis de ramasser près de 95 000$, qui ont Vélo La Coop 2016! C’est avec courage qu’elle été remis à Centraide Mauricie et à la Fondation a parcouru 160 km en 2 jours. À l’image de sa québécoise du cancer, section Mauricie. Encore personnalité, cette implication reflète bien son une fois bravo à Steeve, Mélanie, Jean-François esprit d’équipe et sa détermination! et à Myriam! Visites des parcelles aux fermes Perriard-Gauthier C’est lors d’une demi-journée le 14 septembre, qu’une vingtaine de producteurs ont visité les parcelles et les installations de la Ferme Perriard et de la Ferme Clovis Gauthier et fils à St-Théodore-d’Acton. En plus de la visite de parcelles ÉLITE, une conférence sur le marché des grains leur a été présentée par M. Jean-Philippe Boucher de Grainwiz. Mars - Avril - Mai 2017 l La Coop des Montérégiennes 7
VIE ASSOCIATIVE Retour sur le bilan des activités de l’année 2016 (suite) Rendez-vous La Coop Rendez-vous des Montérégiennes La Coop des Montérégiennes reconnaît Les 21 et 22 septembre derniers, c’est avec Le Rendez-vous des Montérégiennes a eu lieu le l’importance d’offrir un soutien financier et un enthousiasme que La Coop des Montérégiennes 26 janvier dernier, à l’Hôtel Castel & Spa Confort. appui aux organismes en vue de les aider dans la a participé au Rendez-vous La Coop 2016, sous le De par la diversité des ateliers dans chaque réalisation de leurs mandats et de leurs activités. thème d’une soirée sportive, au Centre Sheraton secteur d’activité, les conférences présentées par Suivant sa spécificité coopérative, sa mission, à Montréal. Cet événement très rassembleur nos conférenciers et l’organisation de la journée, et ses valeurs, La Coop des Montérégiennes se est chargé d’ateliers, de conférences, de remises les producteurs ont apprécié cet événement qui doit de s’impliquer de façon concrète auprès de prix et de célébrations mémorables! Cette se veut stimulant et enrichissant. des communautés qu’elle dessert de par sa occasion nous permet d’échanger, de s’inspirer présence sur l’ensemble de son territoire. Notre et de souligner nos réussites ensemble, afin programme de dons et commandites privilégie d’être mieux outillés pour bien conseiller nos certains secteurs, dont le milieu agricole, le producteurs en croissance! développement durable, la coopération, les saines habitudes de vie et la relève agricole. Escouade La Coop Visite de nos experts-conseils dans les fermes La Coop des Montérégiennes, des producteurs du 16 au 22 octobre derniers. la force d’une équipe Votre coopérative regroupe plus de Soirée reconnaissance 110 employés passionnés qui, ensemble, La Coop des Montérégiennes travaillent pour vous faire vivre une expérience Le 25 novembre dernier, avec une assistance de client de qualité. Chaque département a le souci 280 invités, avait lieu la Soirée reconnaissance de vous offrir les meilleurs services et La Coop des pour les membres producteurs et toute l’équipe De plus, de nombreux dons et commandites ont Montérégiennes tient à reconnaître l’excellent de La Coop des Montérégiennes à l’Hôtel Castel été remis à plusieurs organismes sur le territoire travail et à souligner l’énergie déployée par ses & Spa Confort. desservi par La Coop des Montérégiennes. employés tout au long de l’année. Somme toute, tous nos employés contribuent Une mention bien méritée grandement, de quelque manière que ce soit : par un conseil, une idée, un coup de main Au cours de la dernière année, certains employés ont franchi le cap des ou tout simplement par la nature de leurs fonctions, à nous aider à réaliser nos objectifs 25, 30 et 40 ans de service. C’est donc avec beaucoup de gratitude que visés pour le succès de votre coopérative. Nous nous tenons à les remercier sincèrement pour leur dévouement. les encourageons donc à poursuivre cette belle réussite en maintenant leur motivation de Merci pour vos loyaux services tous les instants. Nous tenons à les remercier chaleureusement. • Pierre Beauchemin 25 ans Nous vous invitons à aimer notre page Facebook • Réjean Marquette 30 ans et à nous suivre sur Twitter ou à visiter notre site Internet : www.lacoopdesmonteregiennes.coop • Réal Beauregard 40 ans Saviez-vous que... • Plus de 33 877 $ ont été attribués en commandites, dons et abonnements durant l’année 2016; • La Coop des Montérégiennes a remis plus de 34 200 $ aux 8 participants du Fonds coopératif d’aide à la relève agricole; • La Coop des Montérégiennes a commercialisé plus de 203 K tonnes de grains. 8 Mars - Avril - Mai 2017 l La Coop des Montérégiennes
Portrait de nos candidats au Fonds VIE ASSOCIATIVE coopératif d’aide à la relève agricole C’est avec plaisir que nous tenons à vous présenter les participants du Fonds coopératif d’aide à la relève agricole qui ont adhéré au programme l’an dernier. C’est une relève engagée qui partage la passion de l’agriculture. FRANCIS BISAILLON, Ferme Floddenoise de Racine inc. Dès l’âge de 12 ans, Francis affirme avoir eu ces premiers vrais contacts avec l’agriculture alors que son voisin qui venait d’avoir un accident, lui a demandé de l’aide pour faire les trains après l’école. C’est à ce moment qu’il a vraiment découvert l’agriculture et qu’il s’est mis à aimer ce métier. À tous les soirs, il se dépêchait de revenir à la maison pour aller à l’étable pour faire son train. Lorsque l’été arrivait, il était toujours disponible pour les travaux au champ. D’année en année son expérience a grandi et de plus en plus de responsabilités lui étaient confiées. En 1999, Francis obtient son DEC en gestion et exploitation d’entreprise agricole à l’ITA de Saint-Hyacinthe. Par la suite, il a travaillé pendant environ 1 an sur une grosse ferme de la région où son expérience s’est mal terminée. Après ce revers s’en est suivi un certain découragement. Il n’est pas facile pour un jeune de s’établir en agriculture alors que ses parents n’ont pas de ferme. D’autant plus qu’à cette époque, les organismes d’aide étaient plus rares et la ferme où il avait commencé avait déjà une relève qui commençait à s’impliquer dans l’entreprise. Pendant une période d’environ 12 ans, il est donc allé travailler dans le milieu industriel. En 2010, ses emplois en industries lui ont permis de développer plusieurs aptitudes qui lui sont indispensables aujourd’hui sur sa ferme telles que : l’autonomie, la débrouillardise et la persévérance. Tout au long de ses 12 années en industries, Francis a toujours gardé un pied dans le milieu agricole puisque qu’il continuait de travailler à l’occasion à la ferme où il avait fait ses débuts lorsqu’il avait besoin d’aide. Lorsqu’il travaillait en industries, il a amorcé un processus de réorientation de carrière qui lui a permis d’obtenir, en 2013, un DEP en forage dynamitage. C’est en décembre 2013 que s’est présentée à Francis une occasion qu’il ne pouvait refuser. La ferme où il avait débuté s’offrait maintenant à lui. Ainsi, à la suite d’un transfert n’ayant pas abouti avec le fils des propriétaires, c’est alors que ceux-ci lui ont offert d’acquérir leur entreprise sachant que Francis était intéressé par leur ferme depuis longtemps . Dès le mois suivant, Francis prends les rennes de l’entreprise à titre de gérant avec sa conjointe de l’époque pour une période d’une année après laquelle ils amorceraient le transfert si tout allais toujours bien. En cours de route sa conjointe l’a quitté mais il a décidé de continuer seul le processus. En août 2015, son rêve abouti et il devient propriétaire de l’entreprise. À la même période, il entame un processus de transition pour l’agriculture biologique qui se termine en août 2016 par l’obtention d’un certificat de production laitière biologique. À l’automne 2016, des investissements majeurs ont été fait dans l’infrastructure pour se conformer aux nouvelles normes biologiques. La ferme Floddenoise de Racine inc. consiste en : • 38 kg de quota • 45 vaches en lactation et vaches taries • 25 animaux de remplacement • 60 acres de pâturages et 170 acres en cultures (en location) • La culture principale est le foin et la culture d’un peu de céréales qui servent à alimenter le troupeau Ce qui plait à Francis en agriculture, c’est le contact avec la nature, il s’y sent chez lui et maître de son destin. Selon lui, l’agriculture est le plus beau métier du monde et en plus il peut pratiquer son métier à partir de son milieu de vie. MATHIEU BOISVERT, Ferme Guy Boisvert et fils Depuis 2003, Mathieu obtient son diplôme en productions laitières à l’école professionnelle de Saint-Hyacinthe. Il affirme qu’il ne s’est jamais interrogé, même à son tout jeune âge, sur le choix de son métier, car il a toujours su qu’il serait agriculteur. Vers l’âge de 15 ans, leur ferme étant trop petite, Mathieu a travaillé pour un voisin afin de laver la porcherie et de nettoyer le poulailler. Au courant de l’année 2016, s’est présentée une occasion qu’il ne pouvait refuser celle de devenir copropriétaire. Mathieu est alors devenu officiellement copropriétaire de la ferme familiale avec son père et détient 50 % des parts de celle-ci. Depuis, il a toujours travaillé sur leur ferme. Aujourd’hui, leur ferme cultive principalement en rotation le foin, les céréales à paille, les grains de maïs et l’ensilage ainsi que le soya. Dans l’avenir, son désir est de veiller à la bonne gestion de la ferme tout comme le fait son père. Les valeurs engendrées par le principe coopératif sont importantes pour eux. De solides liens de confiance sont partagés entre la ferme et le représentant végétal et animal. Mathieu transige la majorité de ses récoltes avec La Coop des Montérégiennes et souligne qu’il apprécie grandement la proximité qu’il entretient avec sa coopérative. Nous sommes très fiers de le soutenir dans sa relève. Mars - Avril - Mai 2017 l La Coop des Montérégiennes 9
PRODUCTIONS ANIMALES Liste de vérification d’automne/hiver pour les poulinières Par Marie-Christine Fauteux, M.Sc., agr. Experte-conseil en production équine et bovine Cellulaire : 418 806-6675 Les changements de saisons Les juments ayant été saillies au début de 3. Vitamines et minéraux. Un apport l’été arrivent donc au moment crucial de leur adéquat en vitamines et minéraux est sont de bons moments pour gestation pendant l’automne. Il est important primordial et certains minéraux comme de nourrir adéquatement la jument poulinière le calcium, le phosphore, le magnésium, réévaluer et ajuster votre grâce à des aliments complets et une régie le cuivre, le zinc, le manganèse et le régie et l’alimentation adéquate sont essentiels pour son bien-être, sélénium jouent un rôle plus important sa productivité ainsi que pour la santé et le dans le développement du poulain et la de vos chevaux. développement du poulain. formation de ses propres réserves. Comme l’automne est maintenant bien VOICI LES ÉLÉMENTS IMPORTANTS À PRENDRE De plus, certaines études ont démontré installé, c’est le temps idéal pour se faire EN COMPTE : que les juments puisent les nutriments une liste de vérification des éléments à faire de leurs propres réserves lorsque les 1. La condition de chair. Pendant toute la pour optimiser la gestation et la lactation des sources externes de minéraux sont durée de la gestation et de la lactation, juments poulinières. insuffisantes. Par exemple, une perte de la jument devrait maintenir une cote Les besoins nutritionnels varient densité osseuse peut survenir lorsqu’il y a de chair entre 6 à 7 sur 9 pour s’assurer significativement du début à la fin de la carence en calcium, ou lorsque l’équilibre d’avoir une réserve suffisante d’énergie gestation. Tout d’abord, les besoins des calcium/phosphore de la ration n’est pas pour la lactation. Si une perte de poids est cinq premiers mois sont très similaires à adéquat. observée, la ration doit alors être ajustée ceux des juments à l’entretien. Par la suite, pour combler la demande en énergie. Si 4. Médecine préventive. Un programme ils augmentent progressivement jusqu’au la jument a besoin de prendre du poids, de soins de santé régulier (vaccination neuvième mois, puis rapidement jusqu’au c’est maintenant un excellent moment et vermifuge ou coprologie) devrait poulinage. Cette variation s’explique par le pour augmenter progressivement être développé en collaboration avec un fait que le fœtus ne croît pas de manière l’apport énergétique du régime vétérinaire de sorte que la jument est constante pendant les 11 mois de gestation alimentaire de sorte que la condition de elle-même protégée et peut également (Figure 1). chair soit optimale au poulinage. produire des anticorps pour protéger le poulain lorsqu’il recevra le colostrum qui 2. Les protéines et acides aminés essentiels. contient des anticorps maternels. L’augmentation des besoins en protéines pendant la gestation est due à la N’hésitez pas à faire appel à des déposition de protéines au niveau de professionnels (vétérinaires, experts-conseils, l’utérus, du placenta et du fœtus. La etc.) pour vous aider ! lysine, la méthionine et la thréonine, les trois premiers acides aminés essentiels limitants qui doivent être fournis en quantité suffisante dans la ration pour le développement du fœtus. Pour arriver à combler leurs besoins élevés et éviter les carences, l’utilisation d’un foin contenant des légumineuses (trèfle, luzerne) est recommandée, tout comme l’utilisation d’une moulée destinée à la jument poulinière, telle que la Célébrité Materna qui est riche en protéines digestibles et en acides aminés essentiels. 10 Mars - Avril - Mai 2017 l La Coop des Montérégiennes
PROCUCTIONS ANIMALES Régie hivernale pour les vaches de boucherie Par Marie-Christine Fauteux, M.Sc., agr. Experte-conseil en production équine et bovine Cellulaire : 418 806-6675 GRAPHIQUE 1 : L’an dernier au même temps de l’année nous 10 °C et -10 °C. Ainsi, pour parvenir à combler Effet de la température sur les besoins vous avons partagé un article sur l’importance ce besoin, la vache doit consommer entre 12 et d’entretien journalier d’une vache de de l’eau en hiver. Aujourd’hui nous aborderons 15 % plus de fourrages. C’est donc dire qu’elle boucherie différents points pour optimiser l’alimentation passera 12 à 15 % plus de temps debout à la et la régie des vaches pour la saison froide. mangeoire. Il faut donc s’assurer de permettre à tous les animaux de consommer leur ration En premier lieu, il est important de prendre en même temps; c’est-à-dire faire disparaître des analyses de vos différents fourrages, afin de l’aspect compétition lors des repas. connaître réellement leur valeur nutritionnelle. De plus, comme chaque groupe d’animaux Fin de gestation et besoins réels doit être alimenté en fonction de son cycle de Un autre aspect à prendre en compte est production (lactation, taries ou transition), le stade de gestation des vaches; il faut faire les analyses vous permettront de planifier attention de ne pas sur-nourrir les vaches l’utilisation de vos différents lots de foin. en fin de gestation puisque l’attribution des nutriments va en fonction des priorités conditions climatiques difficiles mettent à Température physiologiques. Ainsi, même si la vache l’épreuve plusieurs systèmes de « survie » Par la suite, en hiver, il faut prendre en ressent le besoin de manger plus car elle des vaches. Les minéraux sont impliqués compte la température et le vent! Les bovins a froid, la majorité des nutriments vont dans une foule de rôles métaboliques dont sont bien adaptés à nos climats et à l’intérieur directement au veau, ce qui pourrait amener le système immunitaire et la croissance d’une échelle de température donnée, ils ne un problème de « gros veaux ». musculo-squelettique. Lors de la période dépensent pas d’énergie pour se réchauffer hivernale, les vaches ne peuvent compter que Pour éviter cela, il faut s’assurer de ne sur des fourrages récoltés mécaniquement ou se refroidir. Cependant, en deçà de la pas dépasser les besoins réels des vaches. pour leur alimentation quotidienne. En température critique inférieure (TCI), l’animal Une bonne connaissance de la valeur de plus du contenu en vitamines qui diminue utilise son énergie (augmentation de la nos aliments (analyses!) est primordiale. tout au long de l’entreposage, plusieurs consommation ou graisses corporelles) pour se De plus, il fait s’assurer de pouvoir faire une de ces fourrages proviennent de champs réchauffer et celle-ci n’est donc plus disponible distribution de la nourriture qui permet qui reçoivent souvent peu de fumiers, une pour le gain, la gestation ou même l’entretien d’éviter la compétition entre les vaches, car les excellente source d’éléments mineurs. Il faut (figure 1). On croit, à tort, que les bovins de dominantes auront une consommation qui donc s’assurer de fournir quotidiennement boucherie sont des animaux qui sont « faits est en haut de leurs besoins (gros veaux) et les une source de magnésium, zinc, cuivre, forts » et peuvent résister au grands froids. Par vaches plus soumises manqueront de calories. manganèse, vitamine A et vitamine E, sans contre, selon le modèle climatique Mesonet de l’Oklahoma State University (2003), un animal oublier le sélénium. En règle générale, la Le graphique 1 montre l’effet de la une robe d’hiver épaisse et sèche a une TCI de consommation de minéral Vaches-Veaux, Pro- température sur les besoins d’entretien -7 °C alors qu’un animal ayant un pelage d’été Bloc Bœuf ou TransiBœuf devrait se situer à journalier d’une vache de boucherie de 650 kg, ou pelage d’hiver humide ou sale a une TCI de 100g/jour/1200 lb de poids vif. Dans certaines tarie avec 180 jours de gestation et en bon 16°C (tableau 1), ce qui n’est PAS FROID du tout! situations, votre expert-conseil La Coop état de chair. En deçà de cette température, l’animal fait face pourra aussi vous recommander l’utilisation à un stress et doit consommer plus de calories. d’un minéral La Coop VIP, n’hésitez pas à le Apport minéral contacter. FIGURE 1 : Finalement, on ne peut passer sous silence Schéma des relations entre la tempé- l’alimentation minérale et vitaminique. Les Bon hiver ! rature et les zones thermiques TABLEAU 1 : Températures critiques inférieures pour les bovins de boucherie Température critique Sensation à une tem- État du pelage inférieure (°C) pérature de -20 °C Pelage d’été ou pelage d’hivert humide ou sec 16 Adapté de : NRC, 1981, Effet de l’environnement sur les besoins des animaux domestiques Pelage d’automne sec 7 En général, on dit que pour chaque degré Celsius sous la TCI, les besoins d’énergie Pelage d’hiver sec 0 d’entretien augmentent de 2 %. Ce qui veut donc dire que le besoin en énergie d’en¬tretien Pelage d’hiver très abondant et sec -7 grimpe de 34 % pour une vache tarie entre Mars - Avril - Mai 2017 l La Coop des Montérégiennes 11
AGRO- ENVIRONNEMENT Changements climatiques : les impacts sur votre entreprise agricole? Par Isabelle Laflamme, agr. Experte-conseil en agroenvironnement Cellulaire : 450 405-6448 Au Québec, les impacts des À quoi pourra-t-on s’attendre comme Dans les élevages climat au cours des prochaines années? Même si les productions végétales changements climatiques La communauté scientifique n’arrive pas seront plus grandement affectées par les à s’entendre car tout peut arriver, selon se font ressentir depuis l’ampleur du réchauffement climatique et changements climatiques, les productions animales en subiront elles aussi les impacts. quelques années déjà. Autour des actions que nous poserons pour le réduire En effet, le bien-être et les performances ou l’augmenter. Au Québec, l’agriculture est de Montréal et depuis les responsable d’environ 9 % des émissions des animaux sont affectés par une combinaison de température et d’humidité de gaz à effet de serre (GES) de la province 10 dernières années, c’est (MDDELCC, 2013). Plus de 40 % des GES émis relative. Plus l’humidité relative est élevée, plus la température ambiante ayant des 14 jours de production par le secteur agricole québécois provient de répercussions négatives sur les performances la digestion des animaux, alors qu’un peu plus supplémentaires qu’ont du quart provient de la gestion des sols et un du troupeau est basse. Par exemple, chez la vache laitière, la production commence à autre quart de la gestion du fumier. Certaines gagnés les maraîchers! Le pratiques peuvent être adoptées afin de être affectée à la baisse par une température de 22 degrés Celsius combinée avec une dernier gel survient plus tôt réduire les émissions de GES en agriculture. humidité relative de 55 %, ce qui équivaut, au Pensons notamment à une alimentation du et le premier gel arrive plus bétail réduisant les GES, à une fertilisation niveau stress pour la vache, à une température de 25 degrés Celsius combinée avec une tard. Au total, c’est entre azotée appliquée sous la bonne forme, au bon humidité relative de 15 %. Les porcs et les moment et au bon endroit pour réduire, entre volailles commencent à présenter des signes 2 à 4 semaines sans gel de autres, les pertes de protoxyde d’azote (N2O), de détresse reliés au climat à des conditions à une gestion du stockage des déjections plus que nous avons. Avec animales réduisant ses émissions, mais aussi plus intenses que les vaches laitières, mais de la mortalité est signalée à des conditions cette saison plus longue, il à la réduction du gaspillage alimentaire par d’humidité relative et de température une amélioration des systèmes de stockage, y a également des périodes une diminution des distances de transport plus basses que chez les vaches laitières. En Montérégie, dans un futur rapproché, par une favorisation de l’alimentation locale plus intenses de pluie et de et à la modification des pratiques culturales et on peut s’attendre à une centaine de jours durant lesquels la production des vaches sécheresse. Au cours des des technologies qui permettraient de réduire laitières sera affectée par des conditions les superficies de serres chauffées avec des prochaines décennies, la méthodes produisant des GES. Toute la filière chaudes et humides alors qu’actuellement, c’est environ une soixantaine de jours par agricole doit se sentir hautement concernée présence d’insectes ravageurs, par les changements climatiques à venir et année qui présentent des conditions de stress thermique. de maladies et de mauvaises doit agir afin non seulement d’en diminuer les impacts mais aussi d’en limiter l’importance. herbes pourrait être accrue et plus diversifiée. L’agriculture québécoise, comme partout dans le monde, devra s’adapter aux nouvelles règles du jeu de Dame Nature. 12 Mars - Avril - Mai 2017 l La Coop des Montérégiennes
Dans les champs ajout de systèmes de refroidissement des Références : bâtiments, modification des rations selon les MINISTÈRE DU DÉVELOPPEMENT DURABLE, DE Pour les cultures pérennes, les changements conditions ambiantes, sélection génétique L’ENVIRONNEMENT ET DE LA LUTTE CONTRE climatiques apporteront vraisemblablement des animaux et des plantes les mieux adaptés LES CHANGEMENTS CLIMATIQUES. 2016. de grands défis. En effet, les automnes aux conditions climatiques, modification des Inventaire québécois des émissions de gaz à seront moins favorables à l’endurcissement rotations de culture, modification du contrôle effet de serre en 2013 et leur évolution depuis des plants et les hivers seront plus pluvieux des plantes indésirables, optimisation de la 1990. Québec, ministère du Développement et présenteront plus de jours de dégel. Il y santé des sols, optimisation des systèmes de durable, de l’Environnement et de la Lutte contre aura probablement des changements dans drainage et d’irrigation, limitation de l’érosion les changements climatiques, Direction des les choix des plantes composant les prairies des sols et de leur compaction, cultures politiques de la qualité de l’atmosphère, 23 p. mais aussi dans la gestion de celles-ci afin de abritées, fertilisation de précision. Les fermes favoriser leur survie hivernale. Pour ce qui est devront être vues comme un système et des cultures annuelles, on devrait assister à l’ensemble des intervenants en agriculture une hausse de leur rendement et aussi à une devront agir ensemble pour maximiser plus grande zone propice à la culture du maïs la production et réduire les impacts des et du soya au Québec. changements climatiques. Des efforts devront Au niveau de la lutte contre les mauvaises aussi être faits pour réduire les impacts de herbes, les changements climatiques l’agriculture sur l’environnement afin que apporteront également leur lot de défis. nous puissions se nourrir encore longtemps En effet, non seulement certaines espèces des produits de chez nous. indésirables étendront leur aire de distribution, mais l’augmentation de la concentration de dioxyde de carbone (CO2) dans l’air ambient modifie également la phénologie de la plante. Certaines plantes pourraient donc avoir des inflorescences plus larges et des floraisons plus hâtives. L’herbe à puces, quant à elle, contient une plus grande quantité d’une composante plus toxique lorsqu’une plus grande concentration de CO2 est présente dans l’air ambiant. De plus, la concentration en CO2 de l’air change l’efficacité des herbicides. C’est le cas notamment du glyphosate, qui devient moins efficace lorsque la concentration en CO2 est supérieure. Il va sans dire, les changements climatiques apporteront leur lot de défis pour l’agriculture. Au cours des prochaines décennies, les producteurs agricoles québécois, tout comme ceux du reste de monde, devront faire preuve d’une grande capacité d’adaptation. Plusieurs mesures devront être mises en place afin de maximiser la production. Pensons notamment à ceux-ci : ajout d’ombre aux pâturages, Mars - Avril - Mai 2017 l La Coop des Montérégiennes 13
SERVICE DES GRAINS Le meilleur « pari » pour la récolte 2017 Par Bruno Simard, T.P. Directeur du service des grains Cellulaire : 450 278-0679 L’une des grandes questions Avant même les semis, il y a toujours une Ainsi, à l’automne, ce sera possiblement grande dose d’inconnu, peut-être bien un peu une autre année record pour le soya aux États- qui reste en suspens trop d’ailleurs, pour rendre tout pronostic très Unis, dans le monde, et peut-être même bien tant que la période des juste à ce sujet. Par contre, ce qui ne ment au Québec qui tirera à sa fin. S’il est vrai qu’on pas cette année, c’est que les producteurs s’attend à une bonne demande encore cette ensemencements n’est pas américains, et possiblement québécois, n’ont année en soya, disons que tranquillement, on démarrée est : pas en tête de semer plus de maïs ce printemps. commence à étirer un peu trop l’élastique. « Est-ce que ce sera Au contraire, aux États-Unis, on parle plutôt À l’opposé, la situation se veut bien d’une autre année d’ensemencements record le maïs ou le soya qui sera de soya au détriment du maïs et du blé. différente pour les marchés du maïs et du blé plus payant de récolter en 2017. Dans leur cas, on parle pour l’instant Dans les trois cas, l’élément positif de la de moins de production pour une demande cette année? » fin de 2016 aura été le raffermissement de qui n’en reste pas moins grandissante. La la demande en grains. Résultat, pour 2017, la combinaison se veut certainement plus consommation animale et alimentaire, ainsi garante d’une situation explosive pour les prix que l’utilisation pour la fabrication d’éthanol de ces grains que dans le cas du soya, surtout (maïs) et la trituration (soya) sont toutes si des problèmes météo surviennent cet été. pratiquement prévues à la hausse. Dans certains cas, on parle même de nouveaux À la lueur de ces informations, on peut niveaux record. Faut-il par contre s’en étonner? conclure qu’un pari sur davantage de maïs ce Pas vraiment sachant que depuis déjà deux printemps pourrait nous offrir plus de chance ans, les prix des grains grattent le fond du de remporter la mise. Par contre, on doit baril. Quoi de mieux en effet qu’une chute des aussi retenir que tout repose sur un facteur prix pour propulser la demande… universel, la météo. L’an 2017 propose donc d’entrée de jeu une Si Dame Nature décide de faire des caprices consommation de grains en pleine expansion cet été, ce sera sans égard à un type de culture sur pratiquement tous les fronts. Le hic? Si en particulier. D’ailleurs, ce n’est pas par tout se déroule comme ce que suggèrent les hasard qu’on constate qu’en réalité les prix prévisions actuelles, les producteurs miseront des grains se suivent année après année. C’est à nouveau davantage sur le soya comme d’ailleurs ce qu’illustre très bien le graphique cheval de bataille en 2017. de leur comportement à Chicago ci-joint. 14 Mars - Avril - Mai 2017 l La Coop des Montérégiennes
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