BELGIQUE - Wallonie BELGIUM -Wallonia - SIAL Canada 2022 - Awex Export
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BELGIQUE - Wallonie BELGIUM -Wallonia SIAL Canada 2022
BELGIQUE - Wallonie
BELGIUM -Wallonia
SIAL Canada
20 – 22 Avril, 2022
April 20-22, 2022
Montréal, Canada
Montreal, Canada
Kiosque 2111
Booth 2111
AGENCE WALLONNE A L’EXPORTATION 4 ET AUX INVESTISSEMENTS ETRANGERS (AWEX) L’Agence wallonne à l’Exportation et aux Investissements étrangers (AWEX) est chargée du développement et de la gestion des relations économiques internationales de la Wallonie tant à l’égard des milieux d’affaires internationaux que wallons. Grâce à des solutions adaptées à chaque type d’entreprise et au travers une démarche inno- vante et durable, l’AWEX soutient les entreprises wallonnes dans chacune des étapes de leur internationalisation (exportations, partenariats technologiques, implantations à l’étranger) et ce, quels que soient leur taille, leur secteur d’activité ou leurs marchés cibles. Pour atteindre ses objectifs, l’AWEX dispose de points d’ancrage local importants ainsi que d’un réseau mondial de conseillers capables de proposer, dans de brefs délais, des études de marché, des informations sectorielles actualisées mais également de mettre en œuvre les ac- tions de prospection à l’étranger et valoriser, par ce biais, l’excellence technologique wallonne auprès des milieux d’affaires du monde entier. A cet accompagnement humain, s’ajoute la mise à disposition d’incitants financiers, le soutien à l’accès à des financements internationaux ou encore l’organisation de formations aux métiers de l’international. Dans le cadre de sa mission d’attraction et d’accompagnement d’investissements étrangers, l’AWEX renforce la position de la Wallonie comme porte d’entrée incontournable pour les investisseurs internationaux souhaitant s’implanter au cœur de l’Europe. Identifier, informer, convaincre et conseiller, autant de missions que l’agence met en œuvre pour aider l’entreprise dans chacune des phases de son implantation ou d’extension de ses activités dans notre région. Via nos sites Internet, entrez rapidement en contact avec l’un de nos agents locaux ou inter- nationaux. Dans notre réseau de plus de 400 collaborateurs répartis dans près de 100 pays à travers le monde, il y a toujours quelqu’un prêt à vous accompagner dans votre démarche ! Place Sainctelette 2 B-1080 BRUSSELS + 32 2 421 82 11 info@awex.be www.awex-export.be www.investinwallonia.be www.wallonia.be CEO: Pascale DELCOMMINETTE
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WALLONIA EXPORT &
INVESTMENT AGENCY
The Wallonia Export & Investment Agency (AWEX) is the institution in charge of the
development and management of Wallonia’s domestic and international economic relations.
Through a personalized, innovative, and sustainable approach, AWEX supports Walloon
companies - regardless of their size, sector, or target market - in every step of their
international endeavors. This includes exports, technological partnerships, and development
abroad.
The agency’s vast network of connections ensures the best advisors are always by your side.
Our local anchors and agents abroad are capable of providing unparalleled insight to take your
company to the next level. In addition, our connections will help establish your business in the
global marketplace and promote it throughout the world. Training, incentives, and international
financing are also available.
AWEX is also committed to strengthening Wallonia’s position as the premier gateway for
international investors seeking success in the heart of Europe. We work closely with them to
inform, convince, and advise in every stage of their development.
Feel free to get in touch with one of our local or international agents via our websites listed
above.
In our network of more than 400 employees in nearly 100 countries around the world, there is
always someone ready and willing to support you in your approach.
WWW.WALFOOD.BE 6
WWW.WALFOOD.BE: UN SITE RÉFÉRENÇANT PLUS DE
300 ENTREPRISES…
Vous cherchez une méthode de production : Bio, Halal, Kasher…
Vous vous intéressez au PRIVATE LABEL (produits à marques de distributeurs)
Vous axez vos activités sur le type de conditionnement : sous-vide, surgelé, fumé,
conserves…
WALFOOD PRÉSENTE LES ENTREPRISES ACTIVES EN WALLONIE DANS LES
SECTEURS :
• Boulangerie, pâtisserie, biscuiterie
• Bières nobles et alcools typés
• Chocolats et confiseries
• Restauration commerciale et collective
• Produits laitiers, œufs et dérivés
• Produits « traiteur »
• Poissons, crustacés et coquillages
• Ingrédients et compléments
• Fruits et légumes, frites belges
• Viandes et charcuteries
• Epices et condiments
• Eaux et boissons non alcoolisées
• Divers
POUR TOUTE INFORMATION SUR CES ENTREPRISES OU SUR LE POTEN-
TIEL AGROALIMENTAIRE WALLON, UNE SEULE ADRESSE:
AGRIFOOD@AWEX.BE
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WWW.WALFOOD.BE
A WEBSITE LINKING TO 300 BUSINESSES
If you are looking for one of the following production methods:
organic, Halal, Kosher …
If you are interested in PRIVATE LABEL (distributor branded products)
If your activities are based on the type of packaging: vacuum packed, frozen,
smoked, preserved …
WALFOOD PRESENTS BUSINESSES WORKING IN WALLONIA IN THE
FOLLOWING SECTORS:
• Bakery, confectionery and waffles
• Beers and spirits with character
• Chocolate and confectionery
• Commercial and collective catering
• Dairy and egg products and derivatives
• Delicatessen products
• Fish, crustaceans and shellfish
• Ingredients and Food Supplements
• Fruits and vegetables, Belgian Fries
• Meat and cold cuts
• Spices and condiments
• Water and non-alcoholic drinks
• Miscellaneous
FOR INFORMATION ON THESE BUSINESSES OR THE POTENTIAL OF THE
WALLOON AGRIFOOD SECTOR, YOU ONLY NEED ONE ADDRESS :
AGRIFOOD@AWEX.BE
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USEFUL
ADDRESSES
AWEX BELGIQUE - BELGIUM AWEX
Espace International Wallonie-Bruxelles
Place Sainctelette, 2
B - 1080 BRUSSELS
Tel: +32 2 421 82 11
Website: www.walfood.be
Mrs Pascale DELCOMMINETTE, CEO
Mrs Julie Pirotte
Fairs & Events Project Manager
T + 32 2 421 86 67
j.pirotte@awex.be
Agrifood: agrifood@awex.be
Mrs Lucie LEJEUNE
Senior Agrifood Specialist
T +32 471 92 39 00
l.lejeune@awex.be
Mr Eric LEJEUNE
Agrifood Business Developer
T +32 2 421 84 59 or +32 474 85 12 17
e.lejeune@awex.be
A MONTREAL - IN MONTREAL
Mr Michel Bricteux
Consulat général de Belgique
Bureau commercial wallon
Bureau 4115
1250 Réné-Levesque Ouest
H3B 4W8 Montréal (Québec)
T 1-514-939.40.49
Montreal@awex-wallonia.com
EXPOSANTS/EXHIBITORS
PAGE
CONFITURE L’ARDENNAISE 10-11
DELY WAFELS 12-13
MILLESIME CHOCOLAT 14-15
PAPERMINTS 16-17
PMSWEET SPRL 18-19
SMILING BAKER SA 20-21
SOLIDUS UNIT A.S.B.L. – MUSIC BEER 22-23
10 CONFITURE L’ARDENNAISE ACTIVITÉS, PRODUITS ET MARQUES Existant depuis plus de 50 ans, situé dans le sud de la Belgique, nos mots clés sont : production de confitures biologiques et traditionnelles, entreprise familiale belge, petite structure signifiant flexibilité. Le produit est pasteurisé et contrôlé par un système de détection de métaux en ligne, produits 100% naturels - aucun additif et/ou colorant ajouté. Dans notre gamme nous avons : - Pur natur, confiture biologique, disponible en différents formats. - Vallée de l’Ourthe, confiture traditionnelle, disponible en plusieurs formats. NOUVEAUX PRODUITS ET INNOVATIONS Grâce à notre système de cuisson développé en 2009, nous cuisons à basse température (pas plus de 65c°). Par le biais d’un vide, nous récupérons les arômes évaporés que nous réinjectons dans le produit final. Ce procédé est assez unique en Europe puisque nous obtenons un brevet européen en 2015. Le résultat est une confiture très riche en goût et en couleur, avec de grands morceaux de fruits dedans. Cette année, nous avons développé une nouvelle confiture avec 70% de fruits. Venez nous rendre visite pour la goûter. CERTIFICATION Certifié IFS avec un niveau élevé, certifié biologique par Certysis (BE), kasher, kasher pour Pes- sah, certifié FDA. Route de Marche, 2 B - 4190 XHORIS Tel: +32 (0)4 228 91 59 Website: www.confiturelardennaise.com CONTACT Mrs Amélie LAMALLE, Sales Manager Mobile : +32 488 160 244 E-mail: amelie@confiturelardennaise.com
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CONFITURE L’ARDENNAISE
ACTIVITIES, PRODUCTS AND BRANDS
Existing for more than 50 years, situated in the south of Belgium, our key words are: produc-
tion of organic and traditionnal jams, Belgian family business, small structure meaning flexibi-
lity. Product is pasteurized and controlled by an online metal detection system, 100% natural
products - no additive and/or color added. In our range we have:
• Pur natur, organic jam, available in various formats.
• Vallée de l’Ourthe, traditional jam, available in various formats.
NEW PRODUCTS AND INNOVATIONS
Thanks to our cooking system developed in 2009, we cook at a low temperature (not above
65c°). By means of a vacuum, we regain the evaporated aromas that we reinject into the final
product. This process in quite unique in Europe as we get an European patent in 2015. The
result is a jam which is very rich in taste and in color, with great pieces of fruits in it. This year
we developed a new jam with 70% of fruits. Come and visit us to taste it.
CERTIFICATION
IFS certified with high level, organic certified by Certysis (BE), kosher, kosher for Passover,
FDA certified.12 DELY WAFELS ACTIVITÉS, PRODUITS ET MARQUES DELY WAFFLES est un fabricant de gaufres belges authentiques surgelées (gaufres de Bruxelles), disponibles en 2 tailles et poids : 40gr et 80gr. De plus, nous sommes leader en Europe sur le marché des gaufres surgelées pour grille-pain de 30gr, dans différents emballages (foodservice / retail) et options de recettes : Sans gluten / Biologique / Casher / Halal / Céréales complètes / Multi-céréales / Protéines / Paléo / Chocolat / Fruits / ... NOUVEAUX PRODUITS ET INNOVATIONS - Gaufres Toaster 30gr (classique / pépites de chocolat / céto / bio / casher / halal / sans gluten / etc....) - Grande gaufre ronde 120gr : idéale pour partager et ajouter plusieurs garnitures. CERTIFICATION BRC AA et IFS Higher Level Porte des Bâtisseurs, 166 B-7730 - ESTAIMPUIS Tel: +32 (0)56 34 08 80 Mobile: +32 475 458 138 E-mail: sales@dely.be Website: www.dely.be CONTACT Joeri Moerman, Sales Tel: +32 470 60 53 07 E-mail: sales@dely.be
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DELY WAFELS
ACTIVITIES, PRODUCTS AND BRANDS
DELY WAFFLES is a manufacturer of frozen Belgian Authentic Waffles (Brussels Waffles) in
2 sizes: 40 g and 80 g.
On top of this, we are a market leader in Europe in Frozen Toaster Waffles (30 g) in different
types of packaging (foodservice / retail) and recipe options: Gluten Free / Organic / Kosher /
Halal / Wholegrain / Multigrain / Protein / Paleo / Chocolate / Fruits / …
NEW PRODUCTS AND INNOVATIONS
- Toaster Waffles 30 g (classic / chocolate chips / Keto / Organic / Kosher / Halal / Gluten
free / etc.)
- Big Round Waffle 125 g: ideal to share and option to add multiple toppings
CERTIFICATION
BRC AA and IFS Higher Level14 MILLESIME CHOCOLAT ACTIVITÉS, PRODUITS ET MARQUES DES CHOCOLATS FINS ET ANCIENS...DE LA FÈVE À LA TABLETTE Basé à Liège, en Belgique, MILLÉSIME CHOCOLAT est l’un des rares chocolatiers en Belgique à travailler directement à partir de la fève de cacao : «From the bean all the way through to the bar», également appelé «Bean-to-Bar». Nous sommes les seuls à produire du chocolat vin- tage exclusif, d’une origine et d’une géographie très précises. Nous ne travaillons qu’avec des fèves provenant de plantations exceptionnelles, dotées d’une gamme unique de propriétés sensorielles. Nous ne mélangeons jamais les récoltes, les origines ou les millésimes. Nos fèves poussent sur des arbres qui respectent la génétique ancestrale des cacaoyers. NOUVEAUX PRODUITS ET INNOVATIONS Tablettes de chocolat 30g, napolitains, Bio, Fairtrade CERTIFICATION BIO, Commerce équitable Rue Cockerill, 40-42 B-4100 SERAING Mobile: +32 (0) 476 753 291 Website: www.millesime-chocolat.be CONTACT Mr Jean-Christophe HUBERT, Manager E-mail: jc@millesime-chocolat.be
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MILLESIME CHOCOLAT
ACTIVITIES, PRODUCTS AND BRANDS
FINE VINTAGE CHOCOLATES…FROM THE BEAN TO THE BAR
Based in Liège, in Belgium, MILLÉSIME CHOCOLAT is one of the rare chocolate manufacturers
in Belgium to work straight from the cocoa bean: “From the bean all the way through to the
bar”, also known as “Bean-to-Bar”. We are the only ones to produce exclusive vintage cho-
colate, from a very precise origin and geography. We work only with beans from exceptional
plantations with a unique range of sensory properties. We never blend harvests, origins or
vintages. Our beans grow on trees which respect the ancestral genetics of cocoa trees.
NEW PRODUCTS AND INNOVATIONS
Chocolate bars 30g, napolitans, Organic, Fairtrade
CERTIFICATION
ORGANIC, Fairtrade16 PAPERMINTS ACTIVITÉS, PRODUITS ET MARQUES Papermints vend des produits uniques qui offrent un SOUFFLE FRESH instantané. L’entreprise familiale belge Papermints croit que les petites choses sont belles. Ensemble, nous construisons une marque leader mondial dans le domaine des rafraîchisseurs d’haleine instantanés. NOUVEAUX PRODUITS ET INNOVATIONS Le blister contient 24 perles de menthe. Facile à transporter et très pratique à servir sur le pouce. CERTIFICATION Halal / Iso / Gmp Rue des saules 52 B-1380 OHAIN Tel: +32 (0)2 352 07 00 Website: www.papermints.eu CONTACT Mr Laurent Desseaux Mobile: +32 (0) 476 680 648 E-mail: laurent@papermints.be
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PAPERMINTS
ACTIVITIES, PRODUCTS AND BRANDS
Papermints sells unique products that offer instant FRESH BREATH. The Belgian family busi-
ness Papermints believes that small is beautiful. Together, we build a global leading brand in
instant breath fresheners.
NEW PRODUCTS AND INNOVATIONS
The blister pack contains 24 mint pearls. Easy to carry around and very handy to serve on
the go.
CERTIFICATION
Halal / Iso / Gmp18 PMSWEET ACTIVITES, PRODUITS ET MARQUES Société belge spécialisée dans la fabrication de macarons artisanaux, PMSweet partage et ex- porte son savoir-faire à destination des professionnels de la gourmandise. NOUVEAUTÉS ET INNOVATIONS Nos deux sites de production certifiés, l’un partiellement manuel, l’autre entièrement automa- tisé, nous permettent de répondre à toutes vos demandes, même les plus folles ! CERTIFICATION BRC, UTZ, Fairtrade cocoa & IFS. Rue César de Paepe, 43 B -4683 VIVEGNIS Tel: +32 (0)4 388 10 13 E-mail: sales@pmsweet.be Website: www.pmsweet.be CONTACT Benjamin NEMAYECHI, Sales Mobile : +32 (0) 497 21 24 71 E-mail: sales@pmsweet.be
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PMSWEET
ACTIVITIES, PRODUCTS AND BRANDS
PMSweet, a Belgian company specialised in producing artisan-crafted macarons, shares and
exports its expertise to professionals in the sweet treat domain.
NEW PRODUCTS AND INNOVATIONS
Our two certified production sites, one partially manual, the other entirely automated, mean
we can meet all requests, even the most insane!
CERTIFICATION
BRC, UTZ, Fairtrade cocoa & IFS.20 SMILING BAKER ACTIVITES, PRODUITS ET MARQUES Notre société, SMILING BAKER, produit de façon artisanale la véritable gaufre de Liège au sucre perlé. Nous proposons plusieurs sortes de gaufres : la gaufre 100% beurre, la gaufre 100% margarine et la gaufre 50% beurre - 50% margarine. Nous proposons également des gaufres sucrées à la cannelle et aux pépites de chocolat. NOUVEAUTÉS ET INNOVATIONS Nous investissons dans des machines automatiques en améliorant constamment la qualité de nos produits ! Nous sommes très flexibles et proposons différentes tailles, saveurs de gaufres. Nous essayons également d’innover et de créer de nouveaux produits. CERTIFICATION Nous sommes certifiés BRC et Kasher. Rue César de Paepe, 43 B -4683 VIVEGNIS Tel : +32 (0)4 240 02 55 Mobile: +32 473 26 87 72 E-mail : info@smilingbaker.be CONTACT Robin NEMAYECHI, Commercial Mobile : +32 (0) 497 65 14 54 E-mail : sales@smilingbaker.be
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SMILING BAKER
ACTIVITIES, PRODUCTS AND BRANDS
SMILING BAKER produces the genuine Liege waffle with pearls of sugar in a traditional way.
We offer various kinds of waffles: the 100% butter waffle, the margarine waffle, mixed butter-
margarine. We produce also waffles cinnamon and with chocolate chips.
NEW PRODUCTS AND INNOVATIONS
We invest in new automate machine but never reducing the quality of our products. We are
very flexible, we have different size, flavors of waffles. We also try to innovate and create new
products.
CERTIFICATION
We are certified BRC and Kosher.22 SOLIDUS UNIT A.S.B.L. - MUSIC BEER ACTIVITES, PRODUITS ET MARQUES MUSIC BEER est né de la rencontre de passionnés de musique et de bières. Des bières fondées sur l’expérience et la qualité brassicole Belge. Reconnaissables grâce à une identité du goût attaché à un style musical: BLUES (Blond 5%) - ADAGIO (Brune 7%) - ROCK (Ambrée) et une appellation universelle comme « MUSIC », nos bières attirent la sympathie de tous les consom- mateurs, renforcée par son marketing fondé sur le soutien des musiciens et bars musicaux. NOUVEAUTÉS ET INNOVATIONS MUSIC BEER, une appellation Universelle tellement forte qu’elle suffit à elle-même pour attirer l’attention de tout consommateur aux 4 coins du monde. Si vous ajoutez à cela que MUSIC BEER utilise un marketing interactif innovant et à caractère humaniste par le soutien des Musi- ciens et Bars Musicaux, vous ne devez pas être étonnés d’avoir notre bière dans vos mains. MUSIC BEER, une bière dans l’air du temps... Show Must Go On…! Rue Pré du Pont, 24 b B -1370 JODOIGNE Mobile: +32 (0) 483 98 94 00 E-mail : info@musicbeerbelgium.com Website : www.musicbeerbelgium.com CONTACT Pascal SCHOUNE, CEO Canada Mobile : +1-(0) 418 225 70 92 E-mail : pascalschoune@hotmail.com
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SOLIDUS UNIT A.S.B.L. -
MUSIC BEER
ACTIVITIES, PRODUCTS AND BRANDS
MUSIC BEER was born from the meeting of music and beer lovers. Beers based on the expe-
rience and quality of the Belgian brewery. Recognisable by the identity of the taste attached
to a musical style: BLUES (Blonde 5%) - ADAGIO (Brown 7%) - ROCK (Amber) and a universal
appellation such as «MUSIC», our beers attract the sympathy of all consumers reinforced by its
marketing based on the support of musicians and music bars.
NEW PRODUCTS AND INNOVATIONS
MUSIC BEER, a universal name so strong that it is enough on its own to attract the attention of
any consumer in the four corners of the world. But moreover, if MUSIC BEER uses an innovative
and humanistic interactive marketing by supporting Musicians and Musical Bars, you should
not be surprised to have our beer in your hands.
MUSIC BEER, a beer in the spirit of the times... Show Must Go On...!WALLONIA EXPORT & INVESTMENT AGENCY Place Sainctelette 2 Avenue des Dessus de Lives 6 B - 1080 BRUSSELS B - 5101 NAMUR BELGIUM BELGIUM Phone:+32 2 421 82 11 Phone: +32 81 33 28 50 mail@awex.be welcome@investinwallonia.be www.awex.be www.investinwallonia.be
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