Économie circulaire au niveau mondial: Montrer la voie vers une situation actuelle et perspectives

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Économie circulaire au niveau mondial: Montrer la voie vers une situation actuelle et perspectives
Montrer la voie vers une
économie circulaire
au niveau mondial:
               situation actuelle
               et perspectives
               SWD(2020) 100, 11 March 2020

               Environnement
Économie circulaire au niveau mondial: Montrer la voie vers une situation actuelle et perspectives
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Manuscrit achevé en Mai 2020

1ère édition

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Luxembourg: Office des publications de l’Union européenne, 2020

© Union européenne, 2020

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Print     ISBN 978-92-76-21702-2 doi:10.2779/979378 KH-02-20-687-FR-C
PDF       ISBN 978-92-76-21706-0 doi:10.2779/77629 KH-02-20-687-FR-N
Économie circulaire au niveau mondial: Montrer la voie vers une situation actuelle et perspectives
Table des matières
1. INTRODUCTION .............................................................................................................................4
2. TENDANCES, DEFIS ET OPPORTUNITES ...............................................................................4
2.1. Tendances non durables dans l’utilisation des ressources mondiales...............................4
2.2. Défis et opportunités mondiaux dans des secteurs sélectionnés.........................................8
     2.2.1. Les chaînes de valeur mondiales.............................................................................................8
     2.2.2. Ressources matérielles .................................................................................................................9
     2.2.3. Construction et urbanisation....................................................................................................11
     2.2.4. Déchets................................................................................................................................................12
     2.2.5. Eau.........................................................................................................................................................14
2.3. Opportunités pour différents acteurs...............................................................................................16
     2.3.1. Opportunités mondiales.............................................................................................................16
     2.3.2. Opportunités pour l’UE................................................................................................................17
     2.3.3. Opportunités pour les pays en développement..............................................................20
     2.3.4. Opportunités pour les pays exportateurs de matières premières........................21
3. DESCRIPTION DES MESURES AU NIVEAU MULTILATERAL ......................................... 22
3.1. Accord mondial sur les matières plastiques.................................................................................22
     3.1.1. Le défi posé par les matières plastiques...........................................................................22
     3.1.2. Avancer en direction d’un accord mondial sur les matières plastiques.............22
3.2. Alliance pour une économie circulaire mondiale........................................................................23
3.3. Définir un «espace de fonctionnement sûr» et ouvrir des discussions sur un
     accord international relatif à la gestion des ressources naturelles.................................24
     3.3.1. Définir un «espace de fonctionnement sûr».....................................................................24
     3.3.2. Envisager l’ouverture de discussions sur un accord international
     relatif à la gestion des ressources naturelles.............................................................................25
3.4. Nations Unies (ONU).................................................................................................................................26
3.5. G7/G20.............................................................................................................................................................27
3.6. Initiatives multilatérales sélectionnées..........................................................................................27
3.7. Accords multilatéraux sur l’environnement sélectionnés et autres accords
     internationaux..............................................................................................................................................29
4. DESCRIPTION DES ACTIONS BILATERALES ET REGIONALES .................................... 32
4.1. Dialogues stratégiques............................................................................................................................32
     4.1.1. Généralités........................................................................................................................................32
     4.1.2. Cadres stratégiques et institutionnels favorables à la circularité.......................33
     4.1.3. Pays sélectionnés...........................................................................................................................33
     4.1.4. Régions sélectionnées.................................................................................................................35
4.2. Afrique..............................................................................................................................................................36
5. LE COMMERCE ET L’ECONOMIE CIRCULAIRE .................................................................. 37
6. DESCRIPTION DES ACTIVITES DE COMMUNICATION..................................................... 38
6.1. La diplomatie écologique européenne et l’économie circulaire..........................................38
6.2. Coopération avec les États membres de l’UE..............................................................................38
6.3. Promouvoir la participation des parties prenantes: travailler avec la société
     civile et le secteur privé..........................................................................................................................39
     6.3.1. Société civile.....................................................................................................................................39
     6.3.2. Entreprises et PME........................................................................................................................39
     6.3.3. Soutenir le développement des entreprises vertes dans les chaînes
     de valeur essentielles...............................................................................................................................40
     6.3.4. Missions en faveur de l’économie circulaire....................................................................41
7. FINANCEMENT DE LA TRANSITION VERS UNE ECONOMIE CIRCULAIRE
     MONDIALE.................................................................................................................................... 42
7.1. Généralités.....................................................................................................................................................42
7.2. Mobilisation des investissements......................................................................................................43
     7.2.1. Instruments financiers extérieurs de l’UE..........................................................................43
     7.2.2. Projets européens..........................................................................................................................43
     7.2.3. Finance durable et secteur privé............................................................................................46
8. LACUNES DANS LES CONNAISSANCES.............................................................................. 48
                                                                                                                                                                          3
Économie circulaire au niveau mondial: Montrer la voie vers une situation actuelle et perspectives
1.                     INTRODUCTION
    Le nouveau plan d’action pour une économie circulaire «Pour une Europe plus propre et plus
    compétitive»(1) («le plan d’action») souligne que l’ambition du pacte vert pour l’Europe(2) pour une
    économie circulaire neutre pour le climat et efficace dans l’utilisation des ressources ne peut aboutir
    si l’Europe est seule à agir. Le plan d’action confirme également que l’UE continuera à montrer
    la voie vers une économie circulaire au niveau mondial et à user de son influence, de son expertise
    et de ses ressources financières pour mettre en œuvre le programme de développement durable
    à l’horizon 2030 et ses objectifs de développement durable(3), dans l’UE et au-delà.

    Le présent document de travail des services de la Commission présente la situation actuelle de façon
    détaillée en ce qui concerne les actions en cours et futures en lien avec la dimension internationale
    de l’économie circulaire, et ce, en les plaçant dans le contexte des grandes tendances en matière
    d’utilisation des ressources et des défis et opportunités pour différents acteurs dans le monde.

    2.                     TENDANCES, DEFIS ET
                           OPPORTUNITES
    La transformation mondiale en une économie                              Les ressources naturelles sont à la base des
    circulaire implique le passage de systèmes                              économies nationales, fournissent des matières
    linéaires épuisant fortement les ressources,                            premières essentielles pour la vie quotidienne,
    générant des niveaux élevés d'émissions et de                           et sont nécessaires à presque tous les secteurs
    déchets et ayant de profondes incidences sur                            de l’économie mondiale. En particulier, compte
    les écosystèmes et le capital naturel, à des                            tenu de l’ampleur de la demande, les matières
    systèmes circulaires plus économes, utilisant les                       premières (y compris les matières premières
    ressources de manière plus efficace et durable,                         primaires et secondaires issues du recyclage)
    tout en offrant des perspectives d’emploi et une                        continueront de jouer un rôle essentiel dans
    qualité de vie élevée. Il s’agit d’une contribution                     l’économie mondiale(4).
    essentielle au programme de développement
    durable à l’horizon 2030 et à ses objectifs de
    développement durable, ainsi qu’à d’autres                              2.1. Tendances non durables
    objectifs internationaux convenus d’un commun                                dans l’utilisation des
    accord dans le cadre, par exemple, de l’accord de                            ressources mondiales
    Paris, de la convention sur la diversité biologique,
    et de la convention des Nations unies sur la lutte                      Les modèles actuels de l'activité économique
    contre la désertification.                                              linéaire dépendent d’une production permanente
                                                                            de matières qui sont extraites, échangées et
    La réduction de l’empreinte de consommation                             transformées en marchandises, et finalement
    et l'augmentation du taux d’utilisation de                              éliminées sous forme de déchets ou d'émissions.
    matières contribuant à l’économie circulaire                            (voir la figure 1). Entre 1970 et 2017, l’extraction
    sont des priorités spécifiques, qu’il convient                          annuelle de ces matières au niveau mondial a
    également d’envisager dans le contexte de la                            plus que triplé, passant de 27 à 92 milliards de
    reconnaissance établie dans le Pacte vert pour                          tonnes. Depuis l’an 2000, les taux d’extraction
    l’Europe que l’accès aux ressources constitue                           se sont accélérés, augmentant de 3,2 % par
    une question de sécurité stratégique pour l’UE.                         an. Cette évolution est imputable en grande

    (1)   COM(2020) 98.
    (2)   COM(2019) 640.
    (3)   En particulier l’ODD 8.4 sur l’utilisation efficace des ressources et la dissociation; l’ODD 12.2 sur une gestion durable et une
          utilisation rationnelle des ressources naturelles; l’ODD 15.3 sur la neutralité en matière de dégradation des terres; et l’ODD
          15.5 sur l'arrêt de la perte de biodiversité.
    (4)   Commission européenne (2020), Critical materials for strategic technologies and sectors in the EU – A foresight study
          (sous presse); JRC (2017), Critical raw materials and circular economy – background report. doi: 10.2760/378123.

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Économie circulaire au niveau mondial: Montrer la voie vers une situation actuelle et perspectives
EXTRACTED                    FOSSIL FUELS
       RESOURCES
                                         MINERALS
                                                                                          TAKE
92.84Gt                                         ORES                                                                     PROCESS
                                          BIOMASS

                                                                                                      CYCLED BACK              PRODUCE
Économie circulaire au niveau mondial: Montrer la voie vers une situation actuelle et perspectives
2017 2060
                                                                    MÉTAUX                             9Gt                   20Gt
                                                          COMBUSTIBLES
                                                              FOSSILES                               15Gt                   24Gt
                              167Gt
        89Gt                                                     BIOMASSE                            22Gt                   37Gt
     2017                     2060                       MINÉRAUX NON
                                                          MÉTALLIQUES                               44Gt                 86Gt
    Figure 2: Augmentation de l’utilisation de matières de 2017 à 2060, selon l’OCDE(9)

    Si les demandes en ressources matérielles(10)                          démontrer que les mêmes besoins peuvent être
    d’une économie et d’une population mondiales                           satisfaits avec moins de ressources matérielles.
    en expansion sont satisfaites selon les modèles
    actuels de production, de consommation et                              Tant l’IRP que l’OCDE soulignent que cette
    les politiques et infrastructures associées,                           augmentation de l’utilisation des ressources
    d’après les projections du Panel international                         matérielles – en l’absence d’améliorations
    pour la gestion durable des ressources (IRP)(11),                      dans la gestion des incidences associées à leur
    l’utilisation mondiale de matières fera plus                           extraction, leur culture, leur régénération, leur
    que doubler entre 2015 et 2060, pour atteindre                         utilisation et leur élimination – se traduirait par
    190 milliards de tonnes. Cela signifie que                             des pressions supplémentaires considérables
    l’utilisation des ressources passerait de                              sur les systèmes d’approvisionnement en
    11,9 tonnes par personne en 2015 à                                     ressources et par des niveaux de pressions et
    18,5 tonnes par personne en 2060(12). Bien que                         d’impacts environnementaux sans précédent.
    les projections de l’OCDE soient quelque peu                           Déjà aujourd’hui, l’IRP(15) estime que l’extraction
    différentes, elles font apparaître une ampleur                         et la transformation des ressources matérielles
    similaire du défi. Dans le scénario de référence                       mondiales(16) représentent plus de 90 % des
    de l’OCDE, l’utilisation de matières premières                         incidences mondiales sur la biodiversité et le
    primaires devrait à peu près doubler par                               stress hydrique, environ la moitié des émissions
    rapport aux niveaux de 2017 (89 milliards de                           mondiales liées au changement climatique
    tonnes) pour atteindre 167 milliards de tonnes                         (hors incidences climatiques liées à l’utilisation
    en 2060, alors que le PIB mondial devrait                              des terres), et environ un tiers des effets des
    quadrupler entre 2011 et 2060. L’utilisation                           particules sur la santé (voir la figure 3).
    prévue de toutes les catégories de matières
    considérées dans leur analyse(13) connaîtrait                          En examinant l’extraction et la transformation
    une augmentation(14) (voir la figure 2). Les pays                      (et non les phases d'utilisation et d'élimination)
    et régions bénéficiant déjà d’un niveau de vie                         de chaque type de ressource matérielle, l’IRP(17)
    matériel plus élevé sont confrontés au défi de                         constate que, à l’échelle mondiale (voir la figure 3):

    (9) OECD (2018), Global Material Resources Outlook to 2060. Highlights, p. 4.
    (10) Les ressources matérielles comprennent la biomasse (par.ex. les cultures pour l'alimentation, l’énergie et les matériaux
         biosourcés, ainsi que le bois à usage énergétique et industriel), les métaux (par.ex. le fer, l’aluminium et le cuivre utilisés
         dans la construction et la fabrication d’équipement électronique), les minerais non métalliques (utilisés pour la construction,
         notamment le sable, le gravier et la chaux) et les combustibles fossiles (notamment le charbon, le gaz et le pétrole pour
         l'énergie).
    (11) https://www.resourcepanel.org/.
    (12) IRP (2019), Global Resource Outlook 2019 (Perspectives des ressources mondiales 2019), p. 102-103.
    (13) Voir la note de bas de page nº 10.
    (14) OCDE (2018), Global Material Resources Outlook to 2060. Highlights.
    (15) IRP (2019), Global Resources Outlook 2019, p. 68; IRP (2019), Global Resources Outlook 2019. Résumé à l’intention des
         décideurs, p. 15-17.
    (16) Voir la note de bas de page nº 10.
    ( ) IRP (2019), Global Resources Outlook 2019. Résumé à l’intention des décideurs, p. 15-16; IRP (2019), Global Resources Outlook
     17

         2019, chapitre 3, p. 64-96 (les définitions des termes «effets du changement climatique», «effets des particules sur la santé»,
         «stress hydrique» et «perte de biodiversité liée à l’utilisation des terres» sont disponibles aux p. 23-24; voir également la p. 67).
         Voir aussi OCDE (2018), Global Material Resources Outlook to 2060, p. 181-199.

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                     Impacts                      Impacts                        Stress            Perte de biodiversité
               sur le changement                des particules                  hydrique             due à l’utilisation
                    climatique                   sur la santé                                            des terres

                                                                                                                             COMBUSTIBLES
                                                                                                                             FOSSILES
Figure 3: Incidences mondiales réparties par type de ressource matérielle(18)

                                                                                                                             MINÉRAUX NON
                                                                                                                             MÉTALLIQUES
•    La culture et la transformation de la                              environ un quart de la demande énergétique
     biomasse (pour l’alimentation, les matières                        mondiale du secteur industriel.
     premières et l’énergie) sont aujourd’hui
     responsables de près de 90 % du stress
                                                                   •    La plupart des incidences liées aux minéraux
                                                                        non métalliques surviennent à l’étape                MÉTAUX
     hydrique mondial et de la perte de
                                                                        de la transformation, et la production de
     biodiversité liée à l’utilisation des terres,
                                                                        clinker (le principal ingrédient du ciment)
     et de plus de 30 % des émissions de gaz
                                                                        est responsable de l’essentiel des effets du
     à effet de serre liées aux ressources (sans
                                                                        changement climatique et d’une grande part
     prise en compte des émissions résultant du
                                                                        des autres incidences. En outre, l’extraction
     changement d’affectation des terres).                                                                                   BIOMASSE
                                                                        de sable dans des pays tiers peut avoir de
•    Entre 2000 et 2015, les effets du                                  lourdes conséquences sur les écosystèmes
     changement climatique et les effets sur la                         locaux(19).
     santé issus de l’extraction et de la production
     mondiales de métaux ont pratiquement
                                                                   •    L’extraction, la transformation, la
                                                                        distribution et l’utilisation de combustibles
     doublé. Pour les métaux, la chaîne de
                                                                        fossiles (charbon, pétrole et gaz naturel)
     production mondiale de fer et d’acier est
                                                                        contribuent sensiblement aux effets du
     à l’origine des effets les plus importants
                                                                        changement climatique et à la pollution de
     du changement climatique et représente
                                                                        l’environnement, en particulier, à celle de l’air.

(18) Adapté de IRP (2019), Global Resources Outlook 2019. Résumé à l’intention des décideurs, p. 16.
(19) PNUE (2019), Sand and Sustainability: Finding new solutions for environmental governance of global sand resources,
     section 2.2, p. 5-6.

                                                                                                                                        7
Économie circulaire au niveau mondial: Montrer la voie vers une situation actuelle et perspectives
La croissance de la productivité mondiale                         d’approvisionnements en énergie et en ressources
    des matières (l’efficacité de l’utilisation des                   naturelles augmentant dans des proportions
    matières) a été nettement plus lente que celle                    semblables (voir la section 2.1), et qui opèrent
    de la productivité du travail et de la productivité               dans un ensemble complexe de chaînes de valeur
    énergétique(20). Elle a commencé à baisser vers                   mondiales longues et interconnectées.
    les années 2000 et stagne depuis quelques
    années. Bien que la productivité des matières                     Un nombre important d’entreprises
    (définie comme le PIB par tonne de matières                       multinationales de l’UE fonctionnent avec des
    utilisées) se soit améliorée rapidement à la                      chaînes d’approvisionnement mondiales qui
    fois dans les anciens et les nouveaux pays                        démarrent dans les pays en développement.
    industrialisés, le glissement simultané de la                     Ces entreprises ont gagné une part croissante
    production mondiale des économies qui ont                         du commerce mondial à valeur ajoutée, estimée
    une productivité des matières plus élevée vers                    en 2010 à plus de 40 %, contre seulement 20 %
    des économies qui ont une productivité des                        en 1990 et 30 % en 2000(23) – un fait en grande
    matières plus faible explique à quel point il est                 partie associé à la pénétration des chaînes de
    difficile d'obtenir une amélioration rapide de                    valeur mondiales dans les marchés émergents(24).
    l’efficacité mondiale des matières. Cela signifie                 Cette réalité implique qu’il est peu probable que
    que les pressions et les incidences moyennes                      les objectifs en matière de circularité soient
    sur l’environnement par euro de produits et de                    atteints si l'on ne garantit pas que les fournisseurs
    services sont en augmentation dans l’économie                     des pays émergents adoptent également des
    mondiale depuis le début du nouveau millénaire.                   pratiques commerciales circulaires.

                                                                      L’établissement d’un lien concret avec les micro,
                                                                      petites et moyennes entreprises actives dans
    2.2. Défis et opportunités 		                                     le «dernier kilomètre» des chaînes de valeur et
         mondiaux dans des secteurs                                   d’approvisionnement mondiales constitue un
         sélectionnés                                                 défi majeur vers la durabilité et la circularité,
                                                                      tant pour les multinationales que pour les
    2.2.1. Les chaînes de valeur mondiales                            plus petites entreprises. Dans le même temps,
                                                                      les multinationales, bien qu’elles rencontrent
    Les marchés de biens de consommation et de                        toujours des difficultés à surveiller et à influencer
    services devraient connaître une croissance                       la durabilité des microentreprises et des
    sans précédent au cours des dix prochaines                        entreprises du secteur informel alimentant leurs
    années, avec quelque 1,8 milliard de personnes                    fournisseurs de deuxième et troisième rangs,
    qui devraient rejoindre la classe moyenne                         sont bien placées pour user de leur influence afin
    mondiale en quinze ans d’ici à 2025, soit                         d'inciter à la circularité au sein de leurs chaînes
    une augmentation de 75 % par rapport à                            d’approvisionnement, y compris dans les PME des
    2010(21). Il est probable que l’augmentation                      pays en développement prêtes à ajuster leurs
    des dépenses de consommation soit même                            processus et leurs pratiques afin de continuer à
    plus forte, non seulement du fait des revenus                     bénéficier des chaînes de valeur mondiales dont
    plus élevés des ménages, mais également en                        elles font partie.
    raison de l’adoption de modes de vie de moins
    en moins durables, les ménages consacrant                         L’adoption à grande échelle de pratiques
    une part plus importante de leur budget à                         commerciales circulaires est fortement
    l’achat de biens de consommation(22). Ces                         dépendante de leur large intégration dans
    marchés en expansion rapide sont alimentés                        les chaînes de valeur mondiales. Il existe de
    par des biens de consommation fabriqués                           nombreux obstacles, parmi lesquels des lacunes
    et vendus par des entreprises qui dépendent                       ou incohérences dans les cadres stratégiques,

    (20) IRP (2019), Global Resource Outlook 2019, p. 39, 52-54.
    (21) McKenzie Global Institute (2012), Urban world: Cities and the rise of the consuming class
         (https://www.mckinsey.com/featured-insights/urbanization/urban-world-cities-and-the-rise-of-the-consuming-class).
    (22) McKenzie Global Institute (2016), Urban world: The global consumers to watch
         (https://www.mckinsey.com/featured-insights/urbanization/urban-world-the-global-consumers-to-watch).
    (23) CNUCED (2013), Global Value Chains and Development: Investment and value added Trade in the global economy
         (https://unctad.org/en/publicationslibrary/diae2013d1_en.pdf).
    (24) Commission européenne (2016), Industry Global Value Chains, Connectivity and Regional Smart Specialisation in Europe,
         JRC Science for Policy report.

8
Économie circulaire au niveau mondial: Montrer la voie vers une situation actuelle et perspectives
un manque de sensibilisation et de capacités                       2.2.2.		 Ressources matérielles(26)
des opérateurs économiques, la protection
d’intérêts acquis par ceux qui bénéficient                         La biomasse est utilisée pour l’alimentation
de modèles non durables, une demande du                            humaine et animale, les matières premières
marché encore insuffisante pour les produits                       et aussi l’énergie(27). L’alimentation humaine
et services de l'économie circulaire, des choix                    constitue la biomasse extraite la plus essentielle,
de consommation non éclairés, un accès au                          car elle est vitale pour les êtres humains.
financement non disponible ou prohibitif,                          Toutefois, les systèmes alimentaires dans le
notamment pour les petits opérateurs, etc.                         monde ont une forte incidence sur la perte de
                                                                   biodiversité(28), ainsi que sur l’érosion des sols(29),
L’UE a un rôle important à jouer pour soutenir                     et ils sont responsables de 21 à 37 % du total
et encourager les entreprises dans leurs                           des émissions anthropiques de GES(30). L’extraction
efforts pour mener leurs activités de manière                      et la transformation de la biomasse représentent
responsable. Les efforts pertinents de l’UE se                     également plus de 30 % des émissions de gaz
concentrent sur la mobilisation d’investissements                  à effet de serre liées aux ressources matérielles
dans des chaînes de valeur sélectionnées (voir                     (sans prise en compte des émissions résultant du
la section 6.3.3), mais mettent aussi fortement                    changement d’affectation des terres)(31).
l'accent sur la facilitation de la formation de
groupes stratégiques de chaînes de valeur, qui                     Le rendement des cultures par surface a
peuvent être utilisés pour stimuler les réseaux                    augmenté considérablement au cours des
et la connectivité, c’est-à-dire les partenariats                  dernières décennies (un phénomène connu
entre les chefs de file des chaînes de valeur                      sous le nom de révolution «verte»). Toutefois,
et les producteurs pour promouvoir la montée                       l’augmentation de la population, le passage à
en puissance et la reproduction des pratiques                      un régime alimentaire contenant davantage
conformes à l’économie circulaire. En outre,                       de produits d’origine animale, ainsi qu’une
«en tant que premier marché unique au monde,                       demande croissante de produits ayant une
l’UE a la capacité de fixer des normes qui                         incidence importante sur la biodiversité et le
s’appliquent tout au long de la chaîne de valeur                   stress hydrique tels que le café, le cacao et le
mondiale»(25). L’intérêt qu’a l’UE à ancrer la                     coton, exercent une pression sur les ressources
circularité dans les chaînes de valeur mondiales                   en eau et en terres, susceptible d’être encore
a beaucoup à gagner de l’utilisation de normes                     aggravée par l’utilisation inappropriée d’intrants
associées aux déchets recyclables, au commerce                     agricoles, tels que les produits agrochimiques et
des minerais et aux autres ressources matérielles.                 les engrais. En outre, les effets du changement

(25) COM(2019) 640 – Le pacte vert pour l’Europe.
(26) Voir la note de bas de page nº 10.
(27) Sauf indication contraire, la source est IRP (2019), Global Resource Outlook 2019, p. 88-91.
(28) IPBES (2019), Global Assessment. Summary for Policy Makers, p. 12 et 28. Pour l’UE, voir Sala et al. (2019), Consumption and
     Consumer Footprint: methodology and results. Indicators and Assessment of the environmental impact of EU consumption.
     Office des publications de l’Union européenne, Luxembourg, ISBN 978-92-79-97256-0, doi:10.2760/98570, JRC 113607.
(29) Borrelli et al. (2017), «An assessment of the global impact of 21st century land use change on soil erosion», Nature
     Communications, Volume 8, numéro de l’article: 2013.
(30) GIEC (2019), Special Report on Climate Change and Land.
(31) L’élevage – tant pour la production de viande que de lait – représente la part la plus élevée d’émissions directes,
     principalement dues à la fermentation entérique (émissions de méthane) et aux émissions de protoxyde d’azote. La production
     de riz est la deuxième plus grande source d'émissions de méthane après les ruminants, et représente par conséquent
     l’incidence la plus forte de toutes les productions végétales. Les émissions de protoxyde d’azote des sols agricoles sont
     associées au cycle biogéochimique de l’azote, qui a été fortement affecté par les incidences anthropiques, notamment
     l’application d’engrais de synthèse.

                                                                                                                                    9
Économie circulaire au niveau mondial: Montrer la voie vers une situation actuelle et perspectives
climatique menacent la durabilité de la                                   demande, leur extraction continuera à jouer un
     production des denrées alimentaires des produits                          rôle essentiel.
     de base, ainsi que les écosystèmes. Il est
     donc nécessaire de prendre des mesures pour                               L’extraction de minerais et de métaux dans le
     s’adapter aux effets du changement climatique                             monde entier comprend un ensemble d’activités
     dans ces secteurs, et renforcer leur résilience au                        très variées et mondialement répandues, qui
     changement climatique.                                                    incluent de très grandes exploitations minières
                                                                               industrielles hautement mécanisées et de
     L’UE est le premier importateur et exportateur                            petites mines artisanales informelles ou illégales
     mondial de denrées alimentaires, et échange une                           produisant de petites quantités de minerais de
     diversité croissante de produits alimentaires avec                        faible volume et de grande valeur (par.ex. or,
     les pays du monde entier. L’UE importe certains                           minerais précieux et semi-précieux)(35), souvent
     produits de base (par.ex. aliments pour animaux,                          associées à de très mauvaises conditions de
     fruits tropicaux, fruits de mer, huile de palme et                        travail. L’extraction et la transformation peuvent
     café) dont la production peut avoir des incidences                        avoir de graves conséquences négatives si les
     environnementales et sociales négatives dans                              incidences environnementales et sociales ne
     les pays exportateurs (y compris la dégradation                           sont pas correctement gérées par des pratiques
     des sols, l’épuisement des ressources naturelles                          minières responsables(36). Toutefois, s’il est géré
     et des conditions de travail inéquitables). Environ                       comme il se doit, le secteur minier offre des
     31 % des terres nécessaires pour répondre à                               possibilités importantes de faire avancer le
     la demande alimentaire de l’UE se situent en                              développement durable, notamment dans les
     dehors de l’Europe, et moins de la moitié de la                           pays à faible revenu(37).
     consommation de poissons et de fruits de mer de
     l’UE est couverte par sa propre production, ce qui                        À la lumière de ces difficultés, l’utilisation plus
     signifie qu’une part importante de l’empreinte du                         efficace des ressources deviendra un facteur
     système alimentaire de l’UE se situe en dehors                            de plus en plus important de la compétitivité
     de l’Europe(32). D’après une étude(33) financée par                       et de la croissance durable, par exemple, la
     la Commission, l’UE a importé et consommé un                              prolongation de la durée de vie des produits
     tiers des produits agricoles échangés dans le                             pour optimiser la valeur des matières et leur
     monde associés à la déforestation entre 1990 et                           utilisation dans le système économique (pour
     2008. Selon la même étude, si l'on examine la                             les batteries(38), par exemple). L’Europe dépend
     déforestation incarnée(34) dans la consommation                           d'un approvisionnement sûr en matières
     finale totale, la consommation de l’UE représente                         premières critiques, assuré en grande partie
     environ 10 % de la part mondiale.                                         par des importations, fortement concentrées
                                                                               dans quelques pays tiers. L’UE peut diversifier
     Les minerais et les métaux constituent des                                l’approvisionnement en matières premières
     matières premières essentielles pour la société                           critiques et réduire sa dépendance, notamment
     et sont utilisés par la quasi-totalité des secteurs                       par la recherche et le développement de
     de l’économie mondiale. Leur extraction et                                matériaux de substitution (non critiques)
     leur transformation ultérieure joueront un rôle                           et de processus de recyclage (valorisation et
     essentiel pour fournir la technologie propre, la                          réutilisation) efficaces(39).
     mobilité et les solutions numériques nécessaires
     à la transition de tous les secteurs industriels                          Le charbon, le pétrole et le gaz naturel(40)
     vers la neutralité climatique et une économie                             fournissent de l’énergie utilisée sous différentes
     circulaire. Compte tenu de la taille de la                                formes ainsi que les matières premières de

     (32) IPES-FOOD (2019), Towards a common food policy for the European Union.
     (33) https://ec.europa.eu/environment/forests/impact_deforestation.htm.
     (34) Le concept de la «déforestation incarnée» est utilisé pour relier la déforestation à la consommation. Il fait référence à la
          déforestation résultant (comme une externalité) d’un produit, bien ou service fabriqué, commercialisé ou consommé.
     (35) IRP (2019), Mineral Resource Governance in the 21st Century: Gearing extractive industries towards sustainable development.
          Summary for Policymakers, p. 10.
     (36) En 2011, l’extraction et la transformation des métaux au niveau mondial étaient responsables de 18 % du changement
          climatique lié aux ressources et de 39 % des effets des particules sur la santé. L’incidence mondiale de l'extraction des
          ressources minérales non métalliques est inférieure à 2 % de l’incidence totale sur les ressources [IRP (2019), Global
          Resources Outlook 2019, p. 76-83; voir aussi OCDE (2019), Global Material Resources Outlook to 2060, p. 181-199].
     (37) IRP (2019), Mineral Resource Governance in the 21st Century: Gearing extractive industries towards sustainable development.
          Summary for Policymakers, p. 7. Voir aussi OCDE (2016), Due Diligence Guidance for Responsible supply Chains of Minerals
          from Conflict-Affected and High-Risk Areas (third edition), https://www.oecd.org/daf/inv/mne/OECD-Due-Diligence-Guidance-
          Minerals-Edition3.pdf.
     (38) Bobba et al. (2019), «How will second-use of batteries affect stocks and flows in the EU? A model for traction Li-ion batteries»,
          Resources, Conservation and Recycling, vol. 145, p. 279-291.
     (39) Voir l’outil interactif du JRC «Materials that are critical to our green future», disponible via le lien suivant https://visitors-centre.
          jrc.ec.europa.eu/en/media/tools/materials-that-are-critical-to-our-green-future.
     (40) IRP (2019), Global Resource Outlook 2019, p. 83-87.

10
nombreux produits chimiques utilisés dans                             augmentation de population aura pour résultat
les produits pharmaceutiques, les plastiques,                         une extension importante des villes existantes
les peintures et de nombreux autres produits.                         et la construction de nouvelles villes.
L’extraction, la transformation, la distribution
et l’utilisation sont toutes des facteurs                             Dans leur construction et leur exploitation, et
importants de la pollution de l’environnement                         pour soutenir les modes de vie urbains, les villes
(en particulier de l’air) et des émissions de gaz                     utilisent des milliards de tonnes de ressources
à effet de serre. Le méthane, qui a un potentiel                      matérielles, allant des carburants fossiles,
de réchauffement planétaire(41) supérieur à                           du sable, du gravier et du minerai de fer aux
celui du dioxyde de carbone et qui accélère le                        ressources biotiques comme le bois et les denrées
changement climatique, fait partie des principaux                     alimentaires. On estime que plus d’un tiers de
polluants atmosphériques et climatiques                               la consommation mondiale des ressources est
dans l’extraction des carburants fossiles. Le                         affectée aux matériaux de construction et au
mercure est rejeté dans l’environnement lors                          secteur du bâtiment(44). La production de ces
de l’extraction du pétrole et du gaz, et pénètre                      matériaux nécessite de l’énergie, qui représente
dans les eaux résiduaires et les flux de déchets                      plus de 40 % des émissions de gaz à effet de
solides. Ces émissions sont considérées comme                         serre associées à la production mondiale de
des sources majeures de contamination au                              matériaux(45). Cette consommation de matières
mercure des océans et des mers (mais ne                               premières devrait augmenter plus rapidement
sont pas suffisamment quantifiées à ce jour).                         que la population urbaine, pour atteindre environ
De manière générale, l’étendue des effets du                          90 milliards de tonnes d'ici 2050 (40 milliards de
changement climatique associés à l’extraction                         tonnes en 2010)(46). La demande élevée de ces
et la transformation du pétrole et du gaz est                         matières premières dépasse largement ce que
comparable à celle du charbon(42). En outre, les                      la planète peut fournir de manière durable, et
méthodes d’extraction non conventionnelles                            contribue fortement au changement climatique
comme la production d'huile de schiste et de                          (aujourd’hui, le béton est responsable de 9 % du
gaz de schiste (ainsi que la production à partir                      total des émissions de gaz à effet de serre)(47).
de sables bitumineux) ont fait l’objet d’un regain                    Les stratégies d’utilisation efficace des matières
d’intérêt au cours des dernières années du                            représentent toutefois un potentiel important
fait d’innovations technologiques et du déclin                        pour réduire la demande de matières et, par
des réserves conventionnelles, mais elles ont                         conséquent, les émissions de gaz à effet de serre
leurs propres effets négatifs sur le climat et                        connexes, par exemple, plus de 50 % en Inde et
l’environnement.                                                      80 % en Chine(48).

                                                                      Sous l’effet de la tendance observée de longue
2.2.3. Construction et urbanisation                                   date à la «dé-densification» ou à l'étalement
                                                                      urbain (c'est-à-dire des villes qui deviennent
L’urbanisation est une grande tendance(43):                           de moins en moins compactes) de 2 % par an
au cours des 30 prochaines années, la population                      l'utilisation des terres urbaines dans le monde
urbaine mondiale devrait augmenter de                                 pourrait passer d’un peu moins d’un million de
2,4 milliards de personnes. Cette transition                          km2 à plus de 2,5 millions de km2 en 2050.
démographique verra augmenter la proportion de                        Cela mettrait en péril les terres agricoles et
la population vivant en ville, de 54 % en 2015 à                      les ressources alimentaires(49), et nécessiterait
66 % en 2050. Presque 37 % de cette croissance                        des investissements et des matériaux pour
devrait provenir de seulement trois pays: l’Inde,                     étendre les infrastructures et les réseaux. En fait,
la Chine et le Nigeria. Le nombre d’habitants                         l’imperméabilisation des sols, c’est-à-dire leur
des villes dans ces pays devrait respectivement                       recouvrement par un matériau imperméable,
augmenter de 404 millions, 292 millions et                            est une des principales causes de la dégradation
212 millions, selon les estimations. Cette                            des sols dans l’Union européenne et une des

(41) https://unfccc.int/process/transparency-and-reporting/greenhouse-gas-data/greenhouse-gas-data-unfccc/
     global-warming-potentials.
(42) IRP (2019), Perspectives des ressources mondiales 2019, p. 83-84 et figure 3.19.
(43) FEM et BCG (2016), Shaping the future of construction. A Breakthrough in Mindset and Technology Report.
(44) Ellen MacArthur Foundation & ARUP (2019), Urban buildings system summary
     (https://www.ellenmacarthurfoundation.org/assets/downloads/Buildings_All_Mar19.pdf).
(45) PNUE (2019), Emissions Gap Report 2019.
(46) IRP (2018), Le poids des villes: ressources nécessaires pour l’avenir de l’urbanisation. Résumé à l’intention des décideurs, p. 8.
     Il est intéressant d’observer que la Chine à elle seule a utilisé plus de ciment pendant la période 2011-2013 que les États-Unis
     pendant tout le 20e siècle.
( ) OCDE (2018), Global Material Resources Outlook to 2060. Highlights, p. 18.
 47

(48) IRP (2020), Resource Efficiency and Climate Change: Material Efficiency Strategies for a Low-Carbon Future.
(49) IRP (2018), Le poids des villes: ressources nécessaires pour l’avenir de l’urbanisation.
     Résumé à l’intention des décideurs, p. 8.

                                                                                                                                          11
conséquences de l’étalement, de la construction                      Il est par conséquent essentiel d’adopter des
     et de l’exploitation des villes. L’imperméabilisation                principes d’économie circulaire dans le secteur
     des sols affecte souvent les terres agricoles                        de la construction partout dans le monde (dès
     fertiles, menace la biodiversité, augmente le                        la phase de planification) pour relever les défis
     risque d’inondations et de pénurie d’eau et                          liés à l’environnement construit. Parallèlement, la
     contribue au réchauffement de la planète.                            numérisation peut améliorer l’efficience, réduire
     La Commission européenne a publié des                                au minimum la quantité de matières gaspillées,
     lignes directrices concernant les meilleures                         et permettre un meilleur suivi du recyclage
     pratiques pour limiter, atténuer ou compenser                        des matières et des équipements. En outre, le
     l’imperméabilisation des sols(50).                                   changement climatique nécessite des normes
                                                                          et des codes de construction adaptés, pour faire
     Des efforts sont également nécessaires pour                          face à la nouvelle fréquence et à l’intensité
     détourner les habitants des villes des modes                         des catastrophes liées au climat et garantir la
     de vie à forte intensité de ressources, et les                       résilience des infrastructures tant anciennes que
     encourager à adopter des pratiques circulaires.                      nouvelles. La coopération internationale entre
     Les actions visant à réduire la consommation                         les administrations locales pourrait contribuer à
     d’énergie et les émissions attribuées à l'utilisation                l’intégration des principes de l’économie circulaire
     des bâtiments peuvent se concentrer sur des                          dans les plans de développement urbain, y
     systèmes de chauffage, de refroidissement                            compris des solutions de remplacement tournées
     et d’éclairage efficaces. Les programmes                             vers l’adoption de matériaux de construction
     d’efficacité dans le cadre de la coopération                         durables et sobres en carbone.
     au développement peuvent également porter
     sur la prolongation de la durée de vie des
     produits, la réduction des déchets et l’utilisation                  2.2.4. Déchets
     plus efficace des matières. La mise en œuvre
     de la modélisation des informations de la                            La croissance économique et démographique
     construction (BIM) permet aux professionnels                         mondiale génère des quantités toujours plus
     de la construction de quantifier l’incidence                         importantes de déchets. D’ici 2050, la production
     écologique intrinsèque et la performance des                         mondiale de déchets solides devrait augmenter
     coûts au long du cycle de vie des bâtiments. La                      de 70 %(54). Des modes de production et de
     BIM permet également de planifier la réutilisation                   consommation inefficaces et non durables
     et le recyclage futurs potentiels des matériaux de                   créent des problèmes liés aux déchets dans
     démolition. «Level(s)», un cadre d’évaluation et de                  tous les pays, notamment dans les pays en
     déclaration relatif à la performance du cycle de                     développement(55). Les municipalités des pays à
     vie complet des bâtiments, qui a été récemment                       faible revenu dépensent en moyenne 20 % de
     développé par la Commission européenne(51),                          leurs budgets à la gestion des déchets, tandis que
     peut également étayer la planification des                           plus de 90 % des déchets sont toujours déversés
     développements et des projets BIM à cet égard.                       en plein air ou brûlés. Le financement des
     Au-delà de la prolongation de la durée de vie des                    systèmes de gestion des déchets solides pose de
     bâtiments, leur remise en état peut également                        grandes difficultés. Dans les pays à haut revenu,
     être une stratégie efficace et rentable pour en                      les frais de fonctionnement de la gestion intégrée
     améliorer la performance énergétique. De plus,                       des déchets dépassent en général les 100 USD
     la mobilité urbaine est responsable d’environ                        la tonne. Les pays à plus faible revenu dépensent
     40 % du total des émissions de CO2 du transport                      environ 35 USD la tonne et parfois plus, mais ils
     routier et jusqu’à 70 % des autres polluants                         ont beaucoup plus de difficultés à recouvrer les
     provenant des transports(52). L’électromobilité,                     coûts(56). La gestion des eaux résiduaires pose des
     la numérisation et les systèmes de villes                            problèmes comparables, avec 4,5 milliards de
     intelligentes devraient être rapidement déployés                     personnes dans le monde en 2015 n’ayant pas
     pour proposer des solutions largement fondées                        accès à des services d'assainissement sûrs, et
     sur des principes de circularité et améliorer les                    80 % des eaux résiduaires dans le monde étant
     indicateurs pertinents de qualité de vie dans les                    rejetées dans l’environnement sans être traitées
     zones urbaines(53).                                                  et/ou réutilisées.

     (50) SWD(2012) 101 – Lignes directrices concernant les meilleures pratiques pour limiter, atténuer ou compenser
          l’imperméabilisation des sols.
     (51) https://ec.europa.eu/environment/eussd/buildings.htm.
     (52) https://ec.europa.eu/transport/themes/urban/urban_mobility_en.
     (53) McKenzie Global Institute (2018), Smart cities: Digital solutions for a more livable future (https://www.mckinsey.com/industries/
          capital-projects-and-infrastructure/our-insights/smart-cities-digital-solutions-for-a-more-livable-future); IRP (2018), Le poids
          des villes: ressources nécessaires pour l’avenir de l’urbanisation.
     (54) Banque mondiale (2018), What a Waste 2.0. A Global Snapshot of Solid Waste Management to 2050.
     (55) PNUE (2019), Global Environmental Outlook (GEO-6). Résumé à l’intention des décideurs, p. 16.
     (56) Banque mondiale (2018), What a Waste 2.0. A Global Snapshot of Solid Waste Management to 2050.

12
Value of global waste and scrap trade in billion USD (2003-2016)                                                                                                   Valu
                             150                                                                                                                                                                150

                             100                                                                                                                                                                100
           Billion USD

                                                                                                                                                                               Billion USD
                              50                                                                                                                                                                 50

HEMICALS                                                                                                                                                          CHEMICALS

ETALS                                                                                                                                                             METALS
                                0                                                                                                                                                                 0
INERALS                                      2004                                2008                                 2012                                 2016   MINERALS

THER                                                                                                                                                              OTHER
                             Weight of global waste and scrap trade in million tonnes (2003-2016)                                                                                               Weig
APERS                                                                                                                                                             PAPERS
                             250                                                                                                                                                                250
LASTICS                                                                                                                                                           PLASTICS
                             200                                                                                                                                                                200
EXTILE                                                                                                                                                            TEXTILE

                             150
           Million tonnes

                                                                                                                                                                                                150

                                                                                                                                                                               Million tonnes
                             100                                                                                                                                                                100

                              50                                                                                                                                                                 50

                                0                                                                                                                                                                 0
                                             2004                                2008                                 2012                                 2016

                            Figure 4: Déchets mondiaux faisant l'objet d'échanges internationaux, en valeur et en poids(57)

                            Le commerce international des déchets a                             l’UE a exporté 40 millions de tonnes(58) de
                            fortement augmenté, et les marchés de                               déchets vers des pays tiers, soit environ 20 %
                            certains flux de déchets se sont de plus en plus                    du total des exportations mondiales. Dans le
                            mondialisés au cours des dernières décennies.                       même temps, environ 13 millions de tonnes
                            En 2016, plus de 200 millions de tonnes de                          de déchets ont été importées dans l’UE. Une
                            déchets ont fait l’objet d’échanges au-delà des                     attention croissante est accordée aux flux de
                            frontières internationales, soit quatre fois plus                   déchets émergents causés par de nouvelles
                            que la quantité échangée en 1992 (voir la figure                    technologies telles que les panneaux solaires,
                            4). La valeur de ces échanges atteint environ                       batteries, turbines, etc. La coopération avec
                            100 milliards d’USD.                                                les pays industrialisés peut être renforcée
                                                                                                pour prévenir la mise en décharge et réduire
                            L’UE est un acteur important du marché                              l’incidence des nouvelles technologies vertes
                            mondial des déchets. En 2016, on estime que                         tout au long de leur cycle de vie.

                            (57) OCDE (2018), International Trade and the Transition to a More Resource Efficient and Circular Economy: A Concept Paper, p. 13.
                            (58) Données Eurostat relatives à l’exportation de tous les flux de déchets, à l’exception des déchets minéraux, sur la base des
                                 informations douanières et des données disponibles des États membres.

                                                                                                                                                                          13
Le commerce illégal et illicite des déchets est                 l’environnement et pour la santé, et à ce que
     également une préoccupation mondiale, car il                    les matières recyclées soient sûres et de haute
     représente une des formes les plus graves de                    qualité. De nombreux pays partenaires de l’UE,
     crimes contre l’environnement, ainsi qu’une                     en particulier les pays en développement, ne
     source de revenus majeure pour les groupes                      disposent pas de la capacité, des cadres et des
     criminels organisés, et présente un risque                      systèmes pour atteindre cet objectif. Collaborer
     important pour la sécurité publique. Ce risque                  avec ces pays pour les aider à améliorer leurs
     est particulièrement important dans le cas des                  politiques, normes et pratiques de prévention et
     déchets électroniques et des déchets plastiques                 de gestion des déchets contribuerait à relever ces
     expédiés illégalement d’Europe et d’autres pays                 défis, conformément aux approches de l’UE.
     industrialisés vers l’Afrique et l’Asie du Sud-Est(59).
                                                                     2.2.5. Eau
     Veiller à ce que l’UE n’exporte pas ses problèmes
     de déchets vers des pays tiers et à ce que les                  L’eau, qui permet à la vie de se développer au
     déchets soient gérés et échangés de manière                     bénéfice de la nature, des personnes et de
     écologiquement rationnelle est par conséquent                   l’économie, est une ressource irremplaçable.
     un défi mondial de premier plan du point de vue                 En 2015, deux milliards de personnes dans le
     de l’environnement, de la santé publique et des                 monde n’avaient pas accès à de l’eau potable,
     travailleurs, ainsi que de l’économie. Le recyclage             et 4,5 milliards de personnes n’avaient pas
     des navires est un cas d’espèce. Un pourcentage                 accès à des services d’assainissement sûrs(61).
     élevé de la flotte européenne est démantelé                     À l’échelle mondiale, 80 % des eaux résiduaires
     en Asie du Sud, dans des conditions souvent                     sont rejetées dans l’environnement sans
     préjudiciables pour la santé des travailleurs                   être traitées ou réutilisées(62). Dans 22 pays,
     et l’environnement. Dans ce contexte, l’UE                      principalement en Afrique du Nord, au Moyen-
     continue de poursuivre une politique ambitieuse                 Orient et en Asie occidentale, centrale et
     pour rendre le recyclage des navires plus vert                  du Sud, le niveau de stress hydrique(63) est
     et plus sûr(60). En particulier, depuis 2019, les               supérieur à 70 %, ce qui indique une forte
     navires battant pavillon d’un des États de l’UE                 probabilité de pénurie d’eau à l'avenir. D’après
     peuvent uniquement être démantelés dans des                     les données disponibles, d’ici à 2030, le monde
     installations figurant sur une liste approuvée                  pourrait être confronté à un écart de 40 %
     par l’UE. En outre, l’UE soutient déjà les efforts              entre l’approvisionnement et la demande en
     internationaux en faveur du recyclage durable                   eau(64). Dans le même temps, la disponibilité de
     des navires au niveau mondial.                                  l’eau est essentielle pour la sécurité alimentaire.
                                                                     L’agriculture est responsable de 70 % des
     La gestion des déchets joue un rôle important                   prélèvements d’eau douce dans le monde(65).
     dans l’économie circulaire. Pour de nombreux
     pays, en particulier les pays en développement,                 De par le monde, l’eau devient de plus en plus un
     il s’agit du premier problème à résoudre pour                   problème environnemental aigu, avec des défis
     commencer la transition. Réduire la quantité                    allant des pénuries d’eau et des sécheresses à
     de déchets produits, y compris à travers                        la pollution par les substances chimiques et les
     la conception, la réutilisation et la réparation                nutriments causée par une utilisation excessive
     des produits, la priorité au recyclage (y compris               ou un manque de traitement approprié, à la
     via une collecte sélective) et, si possible,                    surexploitation et à la contamination des eaux
     la transformation des déchets en ressource,                     souterraines, et à la dégradation de l'état
     nécessitera des investissements en matière                      écologique des eaux du fait de modifications
     de prévention, de réutilisation et de collecte                  hydromorphologiques. Le changement climatique
     des déchets, ainsi que dans les infrastructures                 aggravera ces problèmes, alors qu’il modifiera les
     de recyclage. L’objectif est également de veiller,              régimes de précipitation.
     dans toute la mesure du possible,
     à ce que le traitement des déchets n’ait pas                    L’énergie et l’eau sont intrinsèquement liées:
     de conséquences négatives à la fois pour                        l’«eau destinée à l’énergie» est nécessaire au

     (59) Voir PNUE (2018), The State of Knowledge of Crimes that have Serious Impacts on the Environment.
     (60) Règlement (UE) nº 1257/2013 du Parlement européen et du Conseil du 20 novembre 2013 relatif au recyclage des navires
          (JO L 330 du 10.12.2013, p. 1).
     (61) ONU-Eau et UNESCO (2019), Ne laisser personne pour compte. Rapport mondial des Nations Unies sur la mise en valeur
          des ressources en eau 2019.
     (62) https://www.unwater.org/water-facts/quality-and-wastewater/.
     (63) https://www.eea.europa.eu/archived/archived-content-water-topic/wise-help-centre/glossary-definitions/water-stress.
     (64) ONU-Eau et UNESCO (2019), Ne laisser personne pour compte. Rapport mondial des Nations Unies sur la mise en valeur
          des ressources en eau 2019.
     (65) FAO (2017), Water for Sustainable Food and Agriculture. A report produced for the G20 Presidency of Germany, p. 1;
          voir aussi Science for Environment Policy (2013), In-Depth Report «Sustainable Food. A recipe for food security and
          environmental protection?».

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