CROISIÈRES 2018 - Huy MarcLange - Bateau "Le Pays de Liège
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CROISIÈRES 2018
Edition Print
emps
Huy© MarcLange
Avec le soutien du Collège Provincial de Liège et du Commissariat Général au Tourisme de la Wallonie.
Les croisières go
Samedi 10 et mercredi 14 février Lundi 30 avril
Croisières «Saint-Valentin» Croisière «Muguet»
Tortelli aux scampis Risotto juteux aux asperges vertes,
sur une tombée d’épinards frais au sésame torréfié, parmesan et copeaux de jambon Pata Négra
cordon de sauce au beurre blanc ***
*** Filet de vachette de Herve sauté au beurre de ferme
Médaillon de filet pur de porcelet ibérique, et déglacé à la liqueur de Val Dieu,
tatin de chiconettes caramélisées, les blanches de Malines grillées,
réduction au vieux balsamique, purée de patates douces
pommes dauphines ***
*** Mousse légère au nougat sur un biscuit dacquoise aux amandes,
Crème de chocolat noir 70 % soupçon de gingembre, marbré de fruits rouges
poire pochée à la vanille
Animations musicales : Animation musicale
10/02 : Phil Nyer - 14/02 : Louis Lambrechts
Samedi 30 juin
Croisière gourmande d’été
Carpaccio de daurade marinée aux agrumes
et au pastis de Marseille
***
Filet de canette de Barbarie aigre doux,
sauce aux billes de melon et pistils de safran,
pommes amandines
***
Brunoise de fraises sur compotée de rhubarbe rose,
quenelle glacée au mascarpone
Animation musicale
Horaire des croisières gourmandes Tarif des croisières gourmandes
19h30 : embarquement à la Passerelle Saucy à Liège. 56,00 €/pers. (31,50 €/enf. de moins de 12 ans) comprenant
la croisière, l’apéritif, le repas, le café et l’animation
20h00 : départ en navigation et découverte de la Cité
musicale.
Ardente. Croisière avec repas et animation
NB : les enfants reçoivent soit le même menu en quantité
musicale. réduite, soit un menu enfant (à préciser à la réservation).
23h30 : retour à quai. La réservation des places est indispensable auprès de :
Blegny-Mine asbl, rue Lambert Marlet, 23 B-4670 Blegny
24h00 : fin de la croisière.
Tél. : +32 (0)4/387 43 33 - Fax : +32 (0)4/387 98 28
domaine@blegnymine.be - www.bateaulepaysdeliege.be
Fêtez votre anniversaire à bord lors des croisières gourmandes !
Si vous fêtez un anniversaire (personnel ou de mariage), avertissez-nous dès votre réservation...
>> il est possible de remplacer le dessert du jour par un morceau de gâteau (supplément de 2 €/personne).
>> en coordination avec l’animation musicale, nous ferons en sorte que ce moment reste inoubliable pour la (ou le
ourmandes 2018
Samedi 26 mai
Croisière «Homard»
Chair de homard, spaghettis frais,
sauce bisque crémée,
pluches de cerfeuil
***
Ballotine de volaille fermière au homard
sur une julienne de suprêmes de poireaux,
sauce au Champagne Principauté de Liège,
lingot de polenta aux petits légumes
***
Salpicon de fraises sur son feuilleté au beurre d’Isigny,
quenelle glacée à la rhubarbe rose
Animation musicale
Supplément de 5,00 € par rapport au tarif de base
Samedi 07 juillet
Croisière gourmande d’été
Filet de raie sauvage sur jeunes épinards,
sésames torréfiés,
cordon de mousseline de pommes de terre,
beurre noisettes aux câpres
***
Pressé de dos de lapereau aux 5 poivres,
millefeuilles de légumes,
tagliatelles fraîches à l’huile d’olive
***
Sabayon à la Légia La Fruitée
sur un méli mélo de fruits rouges
Animation musicale
Nos autres croisières gourmandes d’été 2018
Les samedis : 21 et 28/07.
04, 11, 18 et 25/08.
Nos croisières gourmandes d’automne 2018
Les samedis : 06 et 20/10. Vous souhaitez louer le bateau «Le Pays de Liège»
03 et 24/11.
pour une manifestation, une réunion, une fête, ...
Découvrez prochainement les menus de ces croisières sur :
www.bateaulepaysdeliege.be Rien de plus simple !
Contactez Marc Lange
au +32 (0)4/387 43 33
ou par mail à l’adresse suivante
domaine@blegnymine.be
es) personne(s) fêtée(s). Surfez aussi sur www.bateaulepaysdeliege.be
Les croisières festives 2018
Dimanche 13 mai
Croisière «Fête des Mères»
Velouté de tomates italiennes, Horaire
crumble de billes de chèvre au miel 12h30 : embarquement à la Passerelle Saucy à Liège.
***** 13h00 : départ en navigation et découverte de la Cité
Buffet barbecue : Ardente. Croisière avec repas et animation musicale.
Haut de poulet mariné au ketchup, 16h30 : retour à quai.
saucisse au fromage, 17h00 : fin de la croisière.
brochette mixte aux aromates,
chipolata de veau aux herbes,
mix de salades et de crudités, Tarif
tagliatelles à l’huile d’olives et à la ciboulette 40,00 €/pers. (22,50 €/enf. de moins de 12 ans) comprenant :
***** la croisière, l’apéritif, le repas, le café et l’animation musicale.
Buffet de mignardises :
NB : les enfants reçoivent soit le même menu en quantité
Minis muffins, minis donuts, minis beignets,
guimauves et pâtes de fruits
réduite, soit un menu enfant (à préciser à la réservation).
Réservation indispensable : voir bas de page.
Animation musicale
Nos autres croisières festives :
Samedi 14/07 : Fête du 14 juillet (Feu d’artifice)
Jeudi 16/08 : Fête du XV août (Feu d’artifice)
Samedi 15/09 : Fêtes de Wallonie
Vendredi 16/11 : Beaujolais Nouveau
Vous trouverez prochainement les horaires et les menus de ces
croisières festives sur notre site www.bateaulepaysdeliege.be
Croisière festive du 14 juillet ©MarcLange
Samedi 16 juin
Croisière «Barbecue»
Velouté glacé Dubarry à la ciboulette, Horaire
effiloché de jambon fleurs d’Ardenne 19h30 : embarquement à la Passerelle Saucy à Liège.
***** 20h00 : départ en navigation et découverte de la Cité
Assiette barbecue : Ardente. Croisière avec repas et animation musicale.
Saucisse de fenouil, 23h00 : retour à quai.
entrecôte au poivre concassé, 23h30 : fin de la croisière.
suprême de poulet fermier au curry rouge et lait de coco,
médaillon de porcelet saumuré à la citronelle et au miel de châtaigne,
méli-mélo de crudités, mayonnaise aux herbes aromatiques, Tarif
brochettes de grenailles 40,00 €/pers. (22,50 €/enf. de moins de 12 ans) comprenant :
***** la croisière, l’apéritif, le repas, le café et l’animation musicale.
Soupe de kiwi au citron, NB : les enfants reçoivent soit le même menu en quantité
sorbet Granny-Smith, croustillant aux amandes réduite, soit un menu enfant (à préciser à la réservation).
Réservation indispensable : voir bas de page.
Animation musicale
Infos et réservations :
Blegny-Mine asbl
Rue Lambert Marlet 23 B-4670 BLEGNY
Tél. : +32 (0)4/387 43 33 Fax : +32 (0)4/387 98 28
domaine@blegnymine.be www.bateaulepaysdeliege.benouveautés 2018
Dimanche 22 avril
CROISIÈREs « fleuramour » au Val Saint-Lambert
Horaires
1ère croisière
09h30 : embarquement à la Passerelle Saucy à Liège.
10h00 : départ en navigation vers Seraing. Possibilité de petit-déjeuner à bord (sur réservation).
11h00 : arrivée au quai du Val Saint-Lambert. (NB : 500 m à pied du quai jusqu’au Val Saint-Lambert).
Accès à l’exposition «Fleuramour - Crystal & Flowers» sur le site du Val Saint-Lambert.
14h00 : départ vers Liège. Possibilité de goûter à bord (tarte + café).
15h00 : arrivée à Liège-Passerelle.
2ème croisière
12h30 : embarquement à la Passerelle Saucy à Liège.
13h00 : départ en navigation vers Seraing. Possibilité de petite restauration à bord.
14h00 : arrivée au quai du Val Saint-Lambert. (NB : 500 m à pied du quai jusqu’au Val Saint-Lambert).
Accès à l’exposition «Fleuramour - Crystal & Flowers» sur le site du Val Saint-Lambert.
18h00 : départ vers Liège.
19h00 : arrivée à Liège-Passerelle.
Tarif
Ad. : 25,00 € Sen. (60+) : 23,00 € Enf. (6-12) : 8,00 € comprenant la croisière et l’accès à l’évènement «Fleuramour Crystal & Flowers».
Réservation indispensable : voir bas de page.
Plus d’infos sur l’évènement : http://fleurcreatif.fr/fleuramour-presente-2018-fleuramour-crystal-flowers-a-seraing-b/
Dimanches 22 juillet et 12 août
CROISIÈRE «prEhistomuseum»
« Rendez-vous en terre inconnue, pour une découverte des peuples de la Préhistoire ».
Un archéologue-animateur accueille les passagers dès leur arrivée sur le site et organise avec eux les 2 moments qui scandent leur visite.
Découvrez l’une des 12 expositions-expériences du Préhistomuseum et l’animation durant laquelle l’archéologue-animateur répond aux
interrogations des familles en les mettant aux défis d’expérimenter les savoirs et savoir-faire des peuples de la Préhistoire.
Horaire
12h30 : embarquement à la Passerelle Saucy à Liège.
13h00 : départ en navigation vers Flémalle. Petite restauration possible.
14h00 : Passage de l’écluse d’Ivoz-Ramet.
14h30 : arrivée à Chokier. Trajet en bus vers le Préhistomuseum.
Visite de 15h00 à 17h30.
18h00 : départ vers Liège. Croisière Seraing-Liège.
19h00 : arrivée à Liège-Passerelle.
Tarif Apprendre à faire du feu©Préhistomuseum
Ad. : 33,00 € Sen. (60+) : 31,00 € Enf. (6-12) : 28,00 €. Réservation indispensable : voir bas de page.
Infos et réservations :
Blegny-Mine asbl
Rue Lambert Marlet 23 B-4670 BLEGNY
Tél. : +32 (0)4/387 43 33 Fax : +32 (0)4/387 98 28
domaine@blegnymine.be www.bateaulepaysdeliege.beLes croisières ensoleillées 2018
Croisières « Deux Pays » Croisières « Montagne Saint-Pierre »
Liège – Maastricht – Liège Liège – Lanaye – Liège Chaussures confortables
conseillées
pour les «montagnards»
Croisières «Maastricht Shopping» Dates
Dates Magasins ouverts dès 13h Dimanches : 27/05 - 15/07 - 26/08 - 23/09.
Dimanches : 06/05 - 03/06 - 08/07 - 05/08 - 02/09 - 09/12. Mercredi : 25/07.
Horaire Horaire
09h00 : embarquement à la Passerelle Saucy à Liège. 13h30 : embarquement à la Passerelle Saucy à Liège.
09h30 : départ en navigation vers Maastricht. 14h00 : départ en navigation vers Lanaye.
Passage de l’écluse de Lanaye. 15h30 : arrivée au pont de Lanaye. Balade guidée dans la Montagne
12h00 - 12h30 : arrivée à Maastricht – Temps libre. Saint-Pierre OU croisière dans la tranchée de Kanne et sur la
15h30 : départ de Maastricht vers Liège. partie flamande du Canal Albert.
± 18h00 : arrivée à Liège-Passerelle. 17h30 : retour à bord des «montagnards» et départ vers Liège.
Tarif 19h00 : arrivée à Liège-Passerelle.
Ad. : 21,00 € Sen. (60+) : 18,50 € Enf. (6-12) : 14,80 €
Tarif
Réservation conseillée (voir bas de page).
Ad. : 14,50 € Sen. (60+) : 12,50 € Enf. (6-12) : 10,50 €
Croisières «Maastricht Découverte» Réservation indispensable (voir bas de page).
Dates Jours de marchés
Mercredis : 13/06 - 11/07 - 01 et 29/08 - 12/09. Croisières « Canal Albert »
Vendredis : 13, 20 et 27/07 - 10, 17 et 24/08. Lanaye – Briegden - Lanaye
Horaire
08h30 : embarquement à la Passerelle Saucy à Liège. Dates
09h00 : départ en navigation vers Maastricht. Dimanches : 27/05 - 15/07 - 26/08 - 23/09.
Passage de l’écluse de Lanaye. Mercredi : 25/07.
11h30-12h00 : arrivée à Maastricht – Temps libre.
Horaire
15h30 : départ de Maastricht vers Liège.
15h30 : embarquement au pont de Lanaye.
± 18h00 : arrivée à Liège-Passerelle.
Croisière dans la tranchée de Kanne et sur la partie flamande
Tarif du Canal Albert.
Ad. : 19,00 € Sen. (60+) : 16,50 € Enf. (6-12) : 13,20 €
17h30 : débarquement. Fin de la croisière.
Réservation conseillée (voir bas de page).
Tarif
Ad. : 7,50 € Sen. (60+) : 6,50 € Enf. (6-12) : 5,25 €
Croisières « Huy, fille de Meuse » Réservation conseillée (voir bas de page).
Liège – Huy – Liège
Editeur responsable : Jacques CRUL rue Lambert Marlet 23 B-4670 BLEGNY Ne pas jeter sur la voie publique
Dates Jours de m
arché Croisières « Cristal Discovery »
Mercredis : 18/07 - 08 et 22/08. Liège – Seraing – Liège
Horaire
08h00 : embarquement à la Passerelle Saucy à Liège. Dates
08h30 : départ en navigation vers Huy. Passage des Dimanches : 29/07 - 19/08. La Route
du Feu
écluses d’Ivoz-Ramet et d’Ampsin-Neuville. Horaire
12h00-12h30 : arrivée à Huy – Temps libre. 13h30 : embarquement à la Passerelle Saucy à Liège.
15h00 : départ de Huy vers Liège. 14h00 : départ en navigation vers Seraing.
± 18h30 : arrivée à Liège - Passerelle. 15h15 : arrivée au musée Cristal Discovery.
Tarif (NB : 500 m à pied du quai jusqu’au Val St-
Ad. : 19,00 € Sen. (60+) : 16,50 € Enf. (6-12) : 13,20 €
Lambert). Visite guidée du musée. Découvrez
Réservation conseillée (voir ci-dessous). le savoir-faire d’un maître-verrier au travail.
17h30 : embarquement pour le retour à Liège.
Important : 18h30 : arrivée à Liège-Passerelle.
Les enfants de moins de 6 ans bénéficient de la gratuité lorsqu’il
Tarif
sont accompagnés d’un adulte ou d’un senior payant.
Ad. : 20,00 € Sen. (60+) : 18,20 € Enf. (6-12) : 15,80 €
Formules petit-dèjeuner et petite restauration possibles (voir
Réservation indispensable (voir bas de page).
encart ci-contre), plus d’infos à la réservation.
Les quais de Maastricht et Seraing sont difficilement accessibles
aux personnes à mobilité réduite. Formule petit déjeuner :
Les chiens ne sont pas acceptés à bord du bateau. Sucré : croissant, confiture, 1 café (ou 1 thé) = 4,00 €.
Sucré/Salé : 1/3 baguette, jambon, fromage, 1 croissant, 1 jus
Infos et réservations : d’orange, 1 café (ou 1 thé) = 7,50 €.
Blegny-Mine asbl Petite restauration :
Rue Lambert Marlet 23 B-4670 BLEGNY Sandwich, croque-monsieur.
Tél. : +32 (0)4/387 43 33 Fax : +32 (0)4/387 98 28 Lasagne (à demander au plus tard à l’embarquement).
domaine@blegnymine.be www.bateaulepaysdeliege.be Tarte, gaufre de Bruxelles.Vous pouvez aussi lire
