DISPOSITIF DE SUIVI DU PAR NITRATES - Vendredi 10 décembre 2021 - DREAL ...
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DISPOSITIF DE SUIVI DU PAR NITRATES
Vendredi 10 décembre 2021
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 1 10/01/2022
Ordre du jour (14h-15h30)
●
Présentation des indicateurs de suivi et d’évaluation du 6ème PAR (qualité de l’eau,
pratiques culturales et contexte agricole, pression azotée)
●
Perspectives et travaux en cours
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 2 10/01/2022
PRÉSENTATION DU DISPOSITIF DE SUIVI DU PAR NITRATES Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 3 10/01/2022
INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR : → Données nitrates dans l’eau → Contexte agricole et pratiques culturales → Pression azotée Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 4 10/01/2022
INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
Description des données
●
Indicateurs utilisés :
●
Concentration en NO3- : dans le domaine de validité (>seuil de
quantification [0,5mg/L] et < au seuil de saturation) ;
●
P90 : valeur du percentile 90 sur un point de prélèvement donné pour
une année donnée (= valeur max si < 10 prélèvements par an).
Exemple sur deux stations :
●
Tendance : calculée si le point de prélèvement compte au moins 5
analyses sur une période de 10 ans ou si 5 années consécutives.
5
INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
Description des données
●
Origine des données :
➢
Eaux de surface (ESU) : base Naiades pour les données agence de l’eau +
base SIS’eaux pour le suivi ARS
➢
Eaux souterraines (ESO) : base ADES + données ARS
●
Points de prélèvement : une station de mesure relative à l’environnement (agence,
réseau local, etc.) ou un captage (usage AEP, ALI, etc. ou autre)
●
Période considérée : 2007-2020
→ plus de 69 000 analyses effectuées et valorisées
Données 2007-2020 disponibles sur le datalab’eau DREAL
http://www.datalabeau.pays-de-la-loire.developpement-durable.gouv.fr/
6
INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
Description des données ESO et ESU
●
Nombre de prélèvements par an et par mois : ESO et ESU
Répartition des prélèvements par mois, en absolu (ESU et ESO)
7000
décembre
6000 novembre
octobre
5000 septembre
août
4000 juillet
juin
3000 mai
avril
mars
2000
Février
Janvier
1000
0 7
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
Description des données ESO et ESU
●
Nombre de stations avec un P90 calculé (ESO et ESU)
Nombre de P90 calculés par an (ESO et ESU)
500
450
400
350
300
ESO
250 ESU
200
150
100
50
0 8
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
1. Indicateur n°1 : évolution des concentrations en nitrates dans les ESU et les ESO
●
ESO (1/2) : stabilité du nombre de points de prélèvement avec P90 > 50mg/L
Evolution des classes de P90 - ESO (mg/L NO3-)
100 %
90 %
80 % 70 mg/l et plus
60-70 mg/l
70 %
50-60 mg/l
60 % 40-50 mg/l
50 % 30-40 mg/l
18-30 mg/l
40 %
10-18 mg/l
30 % 0-10 mg/l
20 %
10 %
0% 9
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
1. Indicateur n°1 : évolution des concentrations en nitrates dans les
ESU et les ESO
●
ESO (2/2) : évolution cartographique 2019→ 2020
P90 – 2019 P90 – 2020
ESO ESO
10INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
1. Indicateur n°1 : évolution des concentrations en nitrates dans les ESU et les ESO
●
ESU (1/2) : confirmation d’une amélioration 2018-2020 pour un retour au niveau ~ 2017
Evolution des classes de P90 - ESU (mg/L NO3-)
100 %
90 %
80 %
70 mg/l et plus
70 % 60-70 mg/l
50-60 mg/l
60 %
40-50 mg/l
50 % 30-40 mg/l
18-30 mg/l
40 % 10-18 mg/l
0-10 mg/l
30 %
20 %
10 %
0%
11
2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
1. Indicateur n°1 : évolution des concentrations en nitrates dans les
ESU et les ESO
●
ESU (2/2) : évolution cartographique 2019 → 2020
P90 – 2019 P90 – 2020
ESU ESU
12INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
1. Indicateur n°1 : évolution des concentrations en nitrates dans les
ESU et les ESO
●
ESU : Evolution 2019-2020 des moyennes de P90 des stations par bassin versant
2019
2020
13INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
2. Indicateur n°2 : pourcentage de points de mesure pour lesquels la
norme de 50mg/L est dépassée (en P90)
●
ESO et ESU : stabilité dans les eaux souterraines, amélioration de la
situation dans les eaux superficielles sur 2019-2020
Part des stations ESO > ou < 50 mg/L Part des stations ESU > ou < 50 mg/L
100% 100%
90% 90%
80% 80%
70% 70%
60% 60%
≥50mg/L
50%INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
3. Indicateur n°3 : % de points présentant une évolution positive,
négative ou stagnation sur 10 ans
●
ESO : tendance 2011-2020
Evolution de la tendance sur 10 ans glissants (ESO)
90
80
70 2007 - 2016
60 2008 - 2017
50 2009 - 2018
40 2010 - 2019
30 2011 - 2020
20
10
0 15
baisse hausse stableINDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
3. Indicateur n°3 : % de points présentant une évolution positive,
négative ou stagnation sur 10 ans
●
ESU : tendance 2011-2020
Evolution de la tendance sur 10 ans glissants (ESU, nb de stations)
120
100
2007 - 2016
80 2008 - 2017
2009 - 2018
60
2010 - 2019
40 2011 - 2020
20
0 16
baisse hausse stableINDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
4. Indicateur n°4 : Nombre de captages AEP en ESU et ESO
pour lesquels la norme de 50mg/l est dépassée (eaux brutes)
ESO et ESU : relative stabilité du nombre de captages EP > 50mg/L
Captages ESO Captages ESU
Part des captages EP - ESO > ou < 50 mg/L Part des captages EP - ESU > ou < 50 mg/L
400 50
45
350
40
300
35
250
30 ≥50mg/L
≥50mg/L
200 25INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
5. Hors indicateurs suivi PAR : zoom sur les captages
prioritaires (1/2)
ESO : comparaison évolution toute station (à gauche) et captages
prioritaires (à droite)
Evolution des classes de P90 -
captages prioritaires- ESO (mg/L NO3-)
Evolution des classes de P90 - ESO (mg/L NO3-)
(sur 63 points de prélèvements relatifs aux 47 captages prioritaires)
100 % 0 70 mg/l et plus
70 mg/l et plus 100 %
90 %
90 % 0 60-70 mg/l
80 % 60-70 mg/l 80 % 0 50-60 mg/l
70 % 50-60 mg/l 70 %
60 % 0 40-50 mg/l
40-50 mg/l 60 %
50 % 0 30-40 mg/l
30-40 mg/l 50 %
40 %
40 % 0 18-30 mg/l
30 % 18-30 mg/l 30 % 0 10-18 mg/l
20 % 10-18 mg/l 20 %
10 % ESO 0-10 mg/l
0-10 mg/l 10 %
0%
0%
07 09 11 13 15 17 19
20 20 20 20 20 20 20 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20
18INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Données nitrates dans l’eau
5. Hors indicateurs suivi PAR : zoom sur les captages
prioritaires (2/2)
ESU : comparaison évolution toute station (à gauche) et captages
prioritaires (à droite)
Evolution des classes de P90
captages prioritaires - ESU (mg/L NO3-)
Evolution des classes de P90 - ESU (mg/L NO3-) (sur 63 points de prélèvements relatifs aux 47 captages prioritaires)
100 % 100 % 70 mg/l et plus
90 % 70 mg/l et90 %
plus 0 50-60 mg/l
80 %
60-70 mg/l80 % 0 40-50 mg/l
70 %
50-60 mg/l70 % 0 30-40 mg/l
60 %
50 % 40-50 mg/l60 % 0 18-30 mg/l
40 % 30-40 mg/l50 % 0 10-18 mg/l
30 % 18-30 mg/l40 % ESU 0-10 mg/l
20 % 10-18 mg/l30 %
10 % 20 %
0-10 mg/l
0% 10 %
0%
07 09 11 13 15 17 19
20 20 20 20 20 20 20 29/06/1905 06/07/1905
19INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR : → Données nitrates dans l’eau → Contexte agricole et pratiques culturales → Pression azotée Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 20 10/01/2022
INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Contexte agricole et pratiques culturales
Un assolement 2019-2020 fortement perturbé par le climat
moins de céréales d’hiver mais plus de cultures de printemps/été
Cultures Assolement des Pays de la Loire en 2020
permanentes Source : SSP - Agreste - SAA 2020
(hors STH)
2%
Céréales
31%
Prairies
44%
Oléagineux
6%
Protéagineux
1%
Autres cultures Fourrages
2% annuels Légumes frais
13% 1%
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 21 10/01/2022INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Contexte agricole et pratiques culturales
AUTRES CULTURES 2020 : vignes (32 300),
Assolement régional 2010-2020 : cultures industrielles et semences (19 900),
légumes (15 800), jachères (12 600),
SAU 2020 des agriculteurs : env. 2 077 500 ha horticulture et pépinières (3 200),
autres
Evoluton des principaux groupes culturaux en Pays de la Loire
1 000 000
Prairies (temporaires et permanentes)
900 000
800 000
Céréales (y compris maïs grain)
700 000
Surfaces en hectares
600 000
500 000
400 000
Fourrages annuels (maïs fourrage et autres)
300 000
200 000
Oléagineux
100 000
Protéagineux
0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020
Années
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 22 10/01/2022INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Contexte agricole et pratiques culturales
Localisaton à la masse d’eau des
CÉRÉALES à PAILLE en 2019-2020 :
MAMERS
MAYENNE
CEREALES à PAILLE :
22,1 % de la SAU en 2020 vs 25,5 % en 2019
LAVAL
LE MANS
St-CALAIS
CHATEAUBRIANT
CAP LA FLECHE
ANGERS
St_NAZAIRE
0 50,00
NANTES SAUMUR
kilomètres
CHOLET
Part des céréales à paille dans la SAU (%)
Campagne 2019-2020
LA ROCHE SUR YON
30 % et plus
de 20 à 30 %
FONTENAY de 10 à 20 % Source : ASP-SSP, déclarations PAC- Traitement SRISE PdL
LE COMTE
moins de 10 %
©IGN-BDCarto®
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 23 10/01/2022INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Contexte agricole et pratiques culturales
Localisaton à la masse d’eau des
surfaces en MAÏS en 2019-2020 :
MAMERS
MAYENNE
MAÏS (toutes situations) :
20,8 % de la SAU en 2020 vs 19 % en 2019
LAVAL
LE MANS
St-CALAIS
CHATEAUBRIANT
CAP LA FLECHE
ANGERS
Source : ASP-SSP, déclarations PAC- Traitement SRISE PdL
St_NAZAIRE
0 50,00
NANTES SAUMUR
kilomètres
CHOLET
Part du maïs dans la SAU (%)
Campagne 2019-2020
LA ROCHE SUR YON 30 % de la SAU et plus
de 20 à 30 %
de 10 à 20 %
FONTENAY Moins de 10 %
LE COMTE
©IGN-BDCarto®
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 24 10/01/2022INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Contexte agricole et pratiques culturales
Localisaton à la masse d’eau des
surfaces en PRAIRIES en 2019-2020 :
MAMERS
MAYENNE
PRAIRIES :
43,9 % de la SAU en 2020 vs 43,1 % en 2019 LAVAL
LE MANS
St-CALAIS
CHATEAUBRIANT
LA FLECHE Source : ASP-SSP, déclarations PAC- Traitement SRISE PdL
ANGERS
St_NAZAIRE
0 50,00
NANTES SAUMUR
kilomètres
CHOLET
Part des prairies dans la SAU (%)
Campagne 2019-2020
LA ROCHE SUR YON
75 % de la SAU et plus
de 50 à 75 %
©IGN-BDCarto® FONTENAY de 25 à 50 %
LE COMTE
Moins de 25 % de la SAU
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 25 10/01/2022INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Contexte agricole et pratiques culturales
Contexte météorologique
Une campagne 2019-2020 marquée par une météo chaotique et difficile
Implantaton et levée des colzas, des
prairies, des CIPAN parfois
chaotques puis précipitatons
abondantes pénalisantes pour
l’implantaton des céréales à paille
Finalement des rendements
décevants à mauvais pour la plupart
des grandes cultures régionales
Moins d’exportatons d’azote par les cultures
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 26 10/01/2022INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Contexte agricole et pratiques culturales
Livraisons régionales de fertilisants minéraux (source UNIFA):
vers une stabilisation de la fertilisation azotée minérale ?
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 27 10/01/2022INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Contexte agricole et pratiques culturales
Fertilisation azotée : enseignements des enquêtes pratiques culturales (Agreste - SSP)
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 28 10/01/2022INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Contexte agricole et pratiques culturales
Des effectifs animaux en baisse :
de même que la pression en N organique (à nuancer localement si volailles et caprins)
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 29 10/01/2022INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Contexte agricole et pratiques culturales
Contexte agricole : quelques éléments de synthèse - campagne 2019-2020
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 30 10/01/2022INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR : → Données nitrates dans l’eau → Contexte agricole et pratiques culturales → Pression azotée Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 31 10/01/2022
INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Sur les Pays de la Loire, en 2021 :
Bilan de la collecte 2021
86 % de SAU déclarée
74 % d’exploitants ayant déclaré
Taux de déclaration régional et départemental
En baisse de 1 point /2019
Campagne culturale
2017/2018
Campagne culturale
Taux de déclaraton 2018/2019
Taux de SAU déclarée
100% Campagne culturale
100%
2019/2020
90% 90%
80% 80%
70% 70%
Taux de déclaraton
60% 60%
50% 50%
40% 40%
30% 30%
20% 20%
10% 10%
0% 0%
Loire At- Maine et Mayenne Sarthe Vendée Région Loire Atlan... Maine et ... Mayenne Sarthe Vendée Région
lantque Loire
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 32 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Bilan de la collecte 2021
Les déclarations selon les modes de transmission des données
Sur les Pays de la Loire, en 2021 :
Part des déclaratons réalisée via un prestataire ●
68 % des déclarations via prestataire
●
En hausse de 2 points /2020
100%
90%
80%
70%
Part prestataire
60%
50%
Campagne culturale
40% 2017/2018
30% Campagne culturale
2018/2019
20%
Campagne culturale
10% 2019/2020
0%
Loire At- Maine et Mayenne Sarthe Vendée Région
lantque Loire
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 33 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Bilan de la collecte 2021 Taux de SAU non exploitable à
l'échelle de la région en 2021 selon
Taux de déclarations non exploitables le mode de transmission des don-
nées
Taux de SAU non exploitable
8,0%
10,0%
7,0%
9,0%
8,0% 6,0%
7,0% 5,0%
Taux de SAU non exploitable
6,0%
4,0%
5,0%
3,0%
4,0%
2,0%
3,0%
2,0% 1,0%
1,0% 0,0%
Autonomie Prestataire
0,0%
Loire Atlantque Maine et Loire Mayenne Sarthe Vendée Région Mode de transmission des données
Campagne culturale 2017/2018 Campagne culturale 2018/2019 Campagne culturale 2019/2020
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 34 10/01/2022INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Bilan de la collecte 2021
Taux de SAU exploitable en 2021 par rapport à la
SAU recensée à l’échelle des masses d’eau
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 35 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Analyse des non-répondants
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 36 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Analyse des non-répondants
Activités des non- Lapins, chats, chiens abeilles
répondants Equidés
selon code NAF de la MSA Aromatques, médicinales Fleurs
coupées
Maraîchage > 40 % des
Baies, noix, amandes maraîchers
Fruits à pépins et noyaux
Vitculture
Volailles
Ovins, caprins viande et lait
Grandes cultures
Porcins
Elevages allaitants
Polyculture élevage
Elevages bovins laiters
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 37 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Pression azotée
Evolution de la pression azotée par département
Sur les Pays de la Loire, en 2021 :
●
Pression totale moyenne de 146 kgN/ha
→ baisse de 6uN / 2020
●
Pression minérale : 67 kgN/ha
→ baisse de 5uN
●
Pression organique : 79 kgN/ha
→ baisse de 1uN
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 38 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Pression azotée
Evolution de la pression azotée totale
Nombre de masses d’eau
avec une évoluton de la
pression azotée totale
Augmentaton 136
Diminuton 307
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 39 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Pression azotée
Evolution de la pression azotée totale
Exemple de lecture du graphique :
La surface totale dont la pression azotée
est comprise entre 95 et 105 uN/ha
(correspondant à 100 uN/ha en abscisse)
est légèrement supérieure à 50 000 ha
pour la campagne 2019/2020 (courbe
bleue).
Analyse comparatve réalisée
seulement sur les exploitatons ayant
déclaré chaque année (13 581
exploitatons).
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 40 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Pression azotée
Evolution de la pression azotée minérale
Nombre de masses d’eau avec
une évoluton de la pression
azotée minérale
Augmentaton 141
Diminuton 302
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 41 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Pression azotée
Evolution de la pression azotée minérale
Analyse comparatve
réalisée seulement sur
les exploitatons ayant
déclaré chaque année
(13 581 exploitatons).
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 42 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Pression azotée minérale
Tendance d’évolution sur les 3 premières
campagnes
On considère qu’il y a une
tendance à la baisse de
la pression azotée
minérale s’il y a eu 2
diminutions successives
de cette dernière. On
affiche alors la valeur de
cette diminution sur les 3
campagnes.
Idem pour les tendances
à la hausse.
43
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Pression azotée
Evolution de la pression azotée organique
Nombre de masses d’eau avec
une évoluton de la pression
azotée organique
Augmentaton 164
Diminuton 279
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 44 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Pression azotée
Evolution de la pression azotée organique
1,07% de la SAU exploitable reçoit plus de 170 kg Norg/ha
Analyse comparatve réalisée
seulement sur les
exploitatons ayant déclaré
chaque année (13 581
exploitatons).
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 45 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Pression azotée organique
Tendance d’évolution sur les 3 premières
campagnes
On considère qu’il y a une
tendance à la baisse de
la pression azotée
organique s’il y a eu 2
diminutions successives
de cette dernière. On
affiche alors la valeur de
cette diminution sur les 3
campagnes.
Idem pour les tendances
à la hausse.
46
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Pression azotée
Evolution des quantités d’azote exportées par les
productions végétales
Nombre de masses d’eau avec
une évoluton de la quantté
d’azote exportée/ha
Augmentaton 54
Diminuton 389
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 47 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Balance globale azotée =
Pression azotée quantité d’azote minérale épandue
+ quantité d’azote organique épandue
- quantité d’azote exportée par les récoltes
Evolution des balances globales azotées
/!\ indicateur comportant des biais liés aux modalités de
calcul du bilan :
●
Azote exporté à la pâture souvent surestimé
●
Difficulté d’estimation des rendements des prairies
●
Les teneurs en azote de certaines cultures ne sont
pas référencées (ex maraîchage)
●
Pas de prise en compte de la fixation symbiotique
d’azote atmosphérique dans le calcul (peut expliquer
les valeurs de BGA négatives sur prairies)
Un bilan positif ne signifie pas que les excédents de
nitrate ont été lessivés, ni que l’équilibre de
fertilisation n’a pas été respecté.
Campagne % de la SAU pour laquelle la BGA
culturale dépasse les 50 uN/ha
2019/2020 25%
2018/2019 15%
2017/2018 24%
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 48 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020INDICATEURS DE SUIVI DU 6ème PAR – Pression azotée
Pression azotée
Evolution des balances globales azotées
Un bilan positf ne
signife pas que les
excédents de nitrate ont
été lessivés, ni que
l’équilibre de fertlisaton
n’a pas été respecté.
Evoluton de la BGA des
masses d’eau
Augmentaton 344
Diminuton 99
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 49 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020SUIVI DES MESURES DU PAR NITRATES Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 50 10/01/2022
SUIVI DES MESURES DU PAR NITRATES
Source des informations
Données issues des contrôles
●
Services DDT(M), SD-OFB, DD-CS)PP
●
Contrôles : aléatoires, conditionnalité, ciblés sur un territoire (ZAR, etc.)
●
Mesures contrôlées : réglementation nitrates (PAN, PAR6)
Données issues de la télédéclaration (campagne 2019/2020)
●
Retour d’expériences DRAAF, DDT(M) et prestataires
●
Données télédéclarées
⇒ Analyse qualitative des données – Zoom sur quelques mesures : il s’agit des principaux constats issus
de la synthèse des plans de contrôle et des échanges avec les prestataires, l’objectif étant d’identifier les
mesures du PAR sur lesquelles il est nécessaire de renforcer l’accompagnement des exploitants. Il n’est pas
possible de faire une comparaison entre 2019 et 2020 (pas les mêmes exploitations contrôlées, pas les
mêmes ciblages de territoires, etc.)
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 51 10/01/2022SUIVI DES MESURES DU PAR NITRATES
0. Généralités
Principaux problèmes rencontrés
●
Absence ou incomplétude du cahier d’enregistrement des pratiques IMPORTANT : Cete
identfcaton est basée
sur un retour qualitatf
des contrôles efectués.
Chaque item concerne
1. Prescriptions relatives au stockage des effluents d’élevage environ 1/10
exploitatons contrôlées.
Cete indicaton est
Principaux problèmes rencontrés
donnée comme ordre de
grandeur et non comme
●
Installations non-étanches absolue
Actions possibles (hors-contrôle)
●
Sensibilisation
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 52 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020SUIVI DES MESURES DU PAR NITRATES
2. Limitation de l’épandage des fertilisants azotés afin de garantir l’équilibre de la
fertilisation
Principaux problèmes rencontrés
IMPORTANT : Cete identfcaton
est basée sur un retour qualitatf
●
Erreur(s) PPF (après calcul) sans justificatif sur les objectifs
des contrôles efectués. Le premier
de rendement item concerne environ 1/5
exploitatons contrôlées et le
●
Absence d’analyse obligatoire de sol second 1/8. Ces indicatons sont
données comme ordre de grandeur
Actions possibles (hors-contrôle) et non comme absolues.
●
Accompagnement important sur l’élaboration des PPF, en
particulier sur le choix des objectifs moyens de rendement
●
Rappel de l’obligation d’analyse de sol et communication sur
l’obligation d’un RSH dans les cas concernés
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 53 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020SUIVI DES MESURES DU PAR NITRATES
2. Limitation de l’épandage des fertilisants azotés afin de garantir l’équilibre de la
fertilisation – Focus sur les réseaux RSH et les valeurs de la campagne culturale 2019/2020
Documents disponibles sur les sites DRAAF et DREAL sur l’équilibre de
la fertilisation azotée
●
Pour les céréales à paille, arrêté définissant les valeurs moyennes de
reliquats azotés utilisables pour l’année culturale 2020-2021 en Pays de
la Loire et synthèse expliquant la méthode et les résultats obtenus
●
Pour la mâche et la pomme de terre, synthèse expliquant la méthode et
les résultats obtenus
⇒ Enjeu de consolidation de ces réseaux + Axes d’amélioration (notamment
céréales à paille) :
●
Privilégier les RSH sur 3 horizons,
●
Généraliser les pratiques de prélèvement normées,
●
Améliorer le niveau de représentativité de la synthèse,
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 54 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020SUIVI DES MESURES DU PAR NITRATES
2. Limitation de l’épandage des fertilisants azotés afin de garantir l’équilibre de la
fertilisation – Focus sur les réseaux RSH et les valeurs de la campagne culturale 2019/2020
Reliquats Sortie Hiver : Evolution
du nombre d’analyses déclarées
Campagne Nombre d’analyse de RSH Part
culturale déclarées en Pays de la Loire prestataire
2019/2020 2036 67%
2018/2019 1180 38%
2017/2018 1530 40%
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 55 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020SUIVI DES MESURES DU PAR NITRATES
3. Couvertures végétales pour limiter les fuites d’azotes au cours des périodes
pluvieuses – Evolution des surfaces en adaptation et en destruction anticipée
Surfaces déclarées en adaptation pour 2019-2020
Evoluton de l'utlisaton des adaptatons à l'obligaton de couverture
hivernale en Pays de la Loire
Destructon antcipée : Légumes primeurs 2019/2020
2018/2019
Destructon antcipée : Taux d'argile > 25%
2017/2018
Chaumes de céréale - ZDS
Taux d'argile > 37%
Cultures porte-graine
Pomme de terre de Noirmouter Sols argileux → 14800 ha
Culture de légume primeur Récolte>20 octobre → 1950 ha
Récolte après le 20 octobre Légumes primeurs → 113 ha
0 2000 4000 6000 8000 10000 12000 14000 Pommes de terres → 132 ha
Surface bénéfciant d'une adaptaton à l'obligaton de couverture hivernale (ha)
Portes-graines → 58 ha
Chaumes en ZPS → 19 ha
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 56 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020SUIVI DES MESURES DU PAR NITRATES
3. Couvertures végétales pour limiter les fuites d’azotes au cours des périodes
pluvieuses – Taux de surfaces en adaptation
Taux de surface déclarée sans
couverture hivernale pour la
campagne culturale 2019-2020
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 57 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020SUIVI DES MESURES DU PAR NITRATES
3. Couvertures végétales pour limiter les fuites d’azotes au cours des périodes
pluvieuses – Analyses de reliquats post-récolte
Nombre d'analyse de RPR réalisées
Pomme de Chaumes de
2017/2018
céréale -
Taux de transmission des analyses de RPR
ZDS
2018/2019
2019/2020
2017/2018
primeur porte-graine > 37% Noirmouter
100%
Cultures Taux d'argile terre de
2018/2019
90%
2019/2020
80%
2017/2018
70%
2018/2019
60%
2019/2020
50%
2017/2018
40%
2018/2019
2019/2020 30%
2017/2018 20%
Culture de
légume
2018/2019 10%
2019/2020 0%
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
Culture de Cultures Taux Pomme de Chaumes de Total
légume porte-graine d'argile > terre de céréale -
Nombre d'analyse
primeur 37% Noirmouter ZDS
Sarthe Mayenne Vendée Maine et Loire Loire Atlantque
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Campagne culturale 2019-2020SUIVI DES MESURES DU PAR NITRATES
3. Couvertures végétales pour limiter les fuites d’azotes au cours des périodes
pluvieuses – Analyses de reliquats post-récolte
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Campagne culturale 2019-2020SUIVI DES MESURES DU PAR NITRATES
4. Couverture végétale permanente le long des cours d’eau, sections de cours
d’eau et plans d’eau de plus de dix hectares
Principaux problèmes rencontrés
IMPORTANT : Cete identfcaton
est basée sur un retour qualitatf
●
Absence de bande enherbée ou boisée (ou largeur
des contrôles efectués. Cet item
insuffisante) concerne environ 1/12
exploitatons contrôlées. Cete
Actions possibles (hors-contrôle) indicaton est donnée comme
ordre de grandeur et non comme
●
Rappel réglementation absolue.
●
Diffusion des guides/outils sur les conditions d’entretien des
bandes enherbées dans les BCAE
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 60 10/01/2022SUIVI DES MESURES DU PAR NITRATES
5. Autres mesures - ZAR
pm : BGA moyenne à l’échelle
Principal problème rencontré régionale = 14 uN/ha pour
campagne 2019-2020
●
En ZAR : Dépassement du plafond de
190kgN/ha pour la campagne 2018/2019
IMPORTANT : Cete identfcaton est basée
sur un retour qualitatf des contrôles
efectués. Cet item concerne environ 1/4
exploitatons contrôlées sur un département.
Cete moyenne est donnée comme ordre de
grandeur et non comme absolue.
Actions possibles (hors-contrôle)
●
Rappel réglementation
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 61 10/01/2022
Campagne culturale 2019-2020PERSPECTIVES ET TRAVAUX EN COURS Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 62 10/01/2022
PERSPECTIVES ET TRAVAUX EN COURS
Etudes – sujets prévus pour 2022
●
Accompagnement à la mise en œuvre du PAR (liste non-exhaustive)
➢
Outil de datavisualisation du calendrier d’épandage
➢
Projet d’observatoire des reliquats azotés
➢
Protocole d’évaluation de l’efficacité des mesures du PAR
➢
Sensibilisation/communication
➢
Formation
➢
Accompagnement des non conformités
➢
Etudes : flux de nitrates, parcours volailles etc
●
GREN
➢
Actualisation des références régionales de rendement
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 63 10/01/2022Temps d’échanges : les sujets évoqués
Sur les pratiques agricoles et l’évolution de la pression azotée
●
Les conséquences de l’augmentation du prix de l’azote minéral pourraient être perceptibles à partir de la campagne
culturale 2020-2021
●
L’évolution de la pression azotée sur les trois campagnes semble s’expliquer en partie avec les contextes météorologiques.
L’appréciation de l’impact des pratiques agricoles sur l’évolution de la pression azotée nécessite de disposer d’une
chronique de données plus longue.
●
La baisse des effectifs animaux avec une stabilité des surfaces en prairies est susceptible de conduire à une baisse de la
pression organique sur prairies.
●
Une faible valeur des RPR après 3 successions de maïs ensilage ne signifie pas forcément une faible valeur de reliquat en
entrée hiver du fait de la reprise de minéralisation → la mise en place d’un suivi des reliquats azotés d’automne dans le sol
serait intéressante
Sur la mise en œuvre des mesures du PAR
●
Le constat partagé de manque d’appropriation du PAR par les exploitants conduit à viser une simplification et une
amélioration de la lisibilité pour une meilleure compréhension et donc mise en oeuvre du futur PAR
Direction régionale de l’environnement de l’aménagement et du logement 64 10/01/2022Vous pouvez aussi lire
