Escapade à la découverte du Japon imprévu - 27 ACTIVITÉS DE CHARME À GIFU - Smartbox

La page est créée Gérard Rolland
 
CONTINUER À LIRE
Escapade à la découverte du Japon imprévu - 27 ACTIVITÉS DE CHARME À GIFU - Smartbox
Escapade à la découverte du
Japon imprévu
27 ACTIVITÉS DE CHARME À GIFU   最終版白黒
Escapade à la découverte du Japon imprévu - 27 ACTIVITÉS DE CHARME À GIFU - Smartbox
Gifu
Escapade à la découverte du Japon imprévu - 27 ACTIVITÉS DE CHARME À GIFU - Smartbox
Offrez-vous un jour d'activités de charme dans une région
d’exception au cœur du Japon !

Les arts traditionnels de Gifu sont parmi les plus réputés du pays et ses
quatre saisons offrent à admirer une multitude de paysages tous plus
merveilleux les uns que les autres, qui apaiseront votre âme et vous
donneront envie de découvrir les secrets de ces lieux chargés d’histoire,
placés sous le signe de l’authenticité et du raffinement. Voici une nouvelle
destination à ne pas manquer. Bonne découverte !

Smartbox Japon

                                  http://travel.kankou-gifu.jp/fr/
Escapade à la découverte du Japon imprévu - 27 ACTIVITÉS DE CHARME À GIFU - Smartbox
Le département de Gifu se situe au centre du Japon : il s’agit d’une région imprégnée de
traditions, riche en paysages naturels somptueux. Doté de villes castrales
magnifiquement préservées, d’innombrables stations thermales et de festivals uniques
perpétués depuis des siècles, Gifu vous fera revenir dans le temps, au Japon pittoresque
d’antan. Rapidement accessible depuis les plus grandes métropoles du Japon, il est aisé
de se rendre à Gifu, une destination qui ferait sans aucun doute une parfaite addition à
tout itinéraire de voyage ! Ce lieu vous promet de formidables moments durant lesquels
vous pourrez vivre la culture japonaise authentique à travers des expériences bucoliques,
gastronomiques et artistiques. Ce coffret cadeau en main, venez jusqu’ici pour faire
l’expérience des nombreux plaisirs que renferme la région du cœur du Japon !

                                                                           JR Shinkansen
                                                                           (Train à grande vitesse)
                                                                           JR Railway Lines
                                                                           Autoroute

                                     Toyama
                 Kanazawa                      Aéroport de
                                               Toyama          Nagano
    Aéroport de Komatsu

                           Shirakawa-gō      Takayama
                                                                                         Aéroport
                          Gujō Hachiman                                                  international
                                             Gero                                        de Narita
                                                                        Tōkyō
                                Gifu
                                                                                Aéroport
                                                                                international
                                                                                de Haneda
 Aéroport                              Nagoya
 international
 d'Osaka        Kyōto
             Ōsaka              Aéroport
          Aéroport              international du Chūbu (Centrair)
          international du Kansai
Escapade à la découverte du Japon imprévu - 27 ACTIVITÉS DE CHARME À GIFU - Smartbox
FURUKAWA (printemps)                  LE FLEUVE de Nagara (été)

                                  Les différentes régions
                                  composant GifU
                                  Situé précisément au centre du pays, le
                                  département de Gifu a longtemps été un
                                  important carrefour entre le Japon de
                                  l’est et celui de l’ouest. La culture de
                                  Gifu a donc été fortement influencée par
                                  ces deux espaces, ce qui résulta en une
shin-hotaka (automne)             grande diversité de traditions. Gifu est
                                  aussi une région au relief varié, qui
                                  c o m p t e a u n o rd l e s m a j e s t u e u s e s
                                  montagnes de Hida allant jusqu’à 3 000
                                  mètres au dessus du niveau de la mer,
                                  et au sud les vastes et fertiles plaines et
                                  bords de rivières de Mino situés tout
                                  juste au niveau de la mer. Grâce à la
                                  mixture de la culture de l’est de l’ouest,
                                  et à la richesse de la nature du « pays
                                  des eaux pures », vous trouverez aussi
           shirakawa-go (hiver)   de nombreux plats gastronomiques.
Escapade à la découverte du Japon imprévu - 27 ACTIVITÉS DE CHARME À GIFU - Smartbox
FACILE à UTILISER

1      CHOISISSEZ VOTRE ACTIVITÉ                               2       RÉSERVEZ VOTRE ACTIVITÉ

Retrouvez la liste non-exhaustive                              Pour réserver une activité, votre
des établissements sur votre                                   contact aux établissements ou
espace www.smartbox.co.jp/gifu.                                Smart & co Japon se charge de
                                                               votre réservation.

● Faites votre réservation le plus tôt possible afin de profiter de votre chèque cadeau pendant
sa durée de validité.

● En cas de changement ou d'annulation de votre réservation, vous êtes tenu de suivre les
règles de chacun des établissements. La valeur de votre chèque cadeau sera perdue dans les
cas où vous annulez ou ne vous présentez pas en dépit d'une réservation effectuée.
Escapade à la découverte du Japon imprévu - 27 ACTIVITÉS DE CHARME À GIFU - Smartbox
3       PROFITEZ DE VOTRE ACTIVITÉ                            4        partagez vos emotions

  En présentant l’original de votre                              En utilisant les médias sociaux,
  chèque cadeau dès votre arrivée                                p a r t a g e z v o t re ex p é r i e n c e
  dans l’établissement.                                          merveilleuse en famille ou avec
                                                                 vos amis.

● N'oubliez pas d'apporter votre chèque cadeau, le jour de votre activité et de le remettre à
l'établissement. Vous ne pouvez pas faire l'activité réservée sans votre chèque cadeau.

● Les informations de ce catalogue sont en vigueur à la date de mars 2015.
Escapade à la découverte du Japon imprévu - 27 ACTIVITÉS DE CHARME À GIFU - Smartbox
LISTE DES ACTIVITÉS
GIFU                                           009 SAMPLE VILLAGE IWASAKI
                                               Amusez-vous à créer des répliques
                                                                                            016 KOKEIGAMA
                                                                                            Cours de création de poterie dans la plus
                                               alimentaires!                                grande région productrice de céramiques
001 OZEKI COOKING SCHOOL &                      (Gujo Hachiman)                             du Japon
    SOBA NOODLE RESTAURANT YAMAKYU                                                          (Tajimi)
Cours de cuisine japonaise et fabrication de   010 OKINAYA SOHONPO
nouilles en anglais                            Découverte de l’univers de la pâtisserie     017 TONO CYCLING
(Seki)                                         japonaise en anglais                         Découverte en vélo de jolis paysages de Tono
                                                (Gifu)                                      (Nakatsugawa)
002 COURS DE POUPÉES EN WASHI
Création de poupées en papier washi            011 YAMAKAWA JOZO                            018 JI-KABUKI
(Seki)                                         Excursion avec découverte des tonneaux en    Spectacle de ji-kabuki dans la région où
                                               bois et dégustation                          cette forme de théâtre est la plus populaire
003 HAMONOYA SANSHU                            (Gifu)                                        (Nakatsugawa)
Démonstration impressionnante de coupe
au sabre japonais                              012 MITAKE HANAZUSHI                         019 UNIVERSITÉ DE KAYAK
 (Seki)                                        Fabrication des hanazushi, nouvelle          Excursion en kayak pour découvrir la
                                               spécialité sur la route du Nakasendo         nature, l’histoire et la culture
004 MUSÉE DU MINO-WASHI                         (Mitake)                                    (Nakatsugawa)
Fabrication artisanale du papier
 (Mino)                                        013 SHIKI RYOTEI SUKEROKU                    020 ASSOCIATION DES 200
                                               Apprendre les bonnes manières de table           CASCADES DE HIDA-OSAKA
005 SÉPIA-KAI                                  japonaises en s’amusant                      Randonnée dans la forêt d’une plaine de
Promenade dans Mino en kimono                   (Ogaki)                                     roches volcaniques
(Mino)
                                                                                             (Gero)
                                               014 MASUKOBO MASUYA
006 ISHIYAMA GOFUKU                            Fabrication du gobelet de saké cubique       021 VILLAGE GASSHO DE GERO
Promenade en yukata                            masu, dans la plus grande région
(Gujo Hachiman)
                                                                                                ONSEN
                                               productrice du Japon
                                                                                            Décoration sur céramique et sur papier
                                                (Ogaki)
007 SAMPLE KOBO                                                                             washi
Fabrication de répliques alimentaires, une     015 MIWA SHUZO                               (Gero)
spécialité du Japon !                          Promenade dans un paysage classé bien
 (Gujo Hachiman)
                                                                                            022 TENRYO SHUZO
                                               culturel national avec dégustation de saké
                                                                                            Visite d’un chai de saké traditionnel, fondé
                                                (Ogaki)
008 SHINPUSHA                                                                               en 1680
Découverte en pousse-pousse des paysages                                                     (Gero)
pittoresques de Gujo Hachiman
(Gujo Hachiman)
Escapade à la découverte du Japon imprévu - 27 ACTIVITÉS DE CHARME À GIFU - Smartbox
023 SATOYAMA EXPERIENCE                       026 IWAMURA JOZO
Découverte du saké                            Visite de la cave de saké Iwamura et
(Takayama)                                    dégustation au verre à vin
                                              (Ena)
024 HIDA-NO-SATO
    HIDATAKAYAMA OMOIDE TAIKENKAN             027 BATEAU DE PLAISANCE DE LA
Découverte du « fait main » traditionnel de
                                                  VALLÉE D'ENA
Hida Takayama et promenade parmi les
                                              Excursion dans les Gorges d’Ena, où se
anciennes résidences
                                              reflètent les quatre saisons
 (Takayama)
                                               (Ena)
025 FUNASAKA SHUZO-TEN
À la rencontre du saké grande réserve                                                      023 024 025
(Takayama)

                                                                              Takayama         020 021 022
              006 007 008 009
                                                                             Gero
                                                                   Gujo

             004 005                                                                           017 018 019
                                                                       Mino
                                                          Seki            Mitake
              001 002 003                                                    012          Nakatsugawa
                                                              Gifu
                                                                           016           Ena
                                               Ogaki                     Tajimi
              013 014 015
                                                                 010 011                       026 027
Escapade à la découverte du Japon imprévu - 27 ACTIVITÉS DE CHARME À GIFU - Smartbox
001
Ozeki Cooking School &
SOBA noodle restaurant yamakyu
オゼキ料理教室 & そば処山久
Seki      関市

Cours de cuisine japonaise et fabrication de nouilles en anglais

 Ouverture
Toute l'année sauf mardi

 Horaires
10h - 11h
16h - 19h
*Possible en soirée, s'il y a plus de
quatre participants

 Accès
Prendre le bus express GIFU au
4éme étage du Meitetsu Bus Center,
situé à 5 min à pied de la gare JR
de Nagoya, descendre à l'arrêt
Seki Kitamachi, puis marcher 1 min

                                        Un cours de cuisine divertissant en anglais donné par le
                                        chef, M. Ozeki, qui a résidé pendant dix ans à Sydney pour y
                                        faire connaître la cuisine japonaise et la fabrication artisanale des
                                        nouilles. Des recettes originales en anglais sont distribuées pendant
                                        cette classe programmée également en soirée pour les personnes
                                        séjournant une nuit à Seki ( participation minimum de 4 personnes ).
Un dîner arrosé de saké local du département de Gifu est en outre        Votre Smartbox
prévu dans une atmosphère tranquille pour tous ceux qui le désirent.    Pour 1 personne
Venez faire l’expérience de la cuisine japonaise, source d’apaisement   Fabrication artisanale des nouilles de
                                                                        sarrasin      ou nouilles de blé
et secret de longévité, et partagez vos impressions avec le chef        ( avec beignets de tempura en option )
Ozeki qui saura vous accueillir avec chaleur et générosité.
                                                                         Remarque
                                                                        Expérience de forge de sable possible
                                                                        -Sur rendez-vous seulement
                                                                        -Inscription par mail, par Booking
                                                                         Form, ou par skype avec l'ID
                                                                         "shujiozaki1"
                                                                        -Possible de servir du saké le soir
                                                                         avec un supplément
                                                                        -Possibilité d'effectuer une visite à
                                                                         l'usine de fabrication de couteaux
                                                                         Durée de l'expérience
                                                                        De 90 à 120 min

                                                                         Contact
                                                                        ☎   +81-(0)575-22-0128 ( en anglais )
                                                                            +81-(0)90-5636-3669 ( en anglais )
                                                                        Adresse :
                                                                        15 Nishi-machi, Seki-shi, Gifu, Japon
                                                                        501-3819
                                                                        〒 501-3819 岐阜県関市西町 15

                                                                        URL :
                                                                        www.ozekicookingschool.com
002
COURS DE POUPÉES EN WASHI
和紙人形教室
Seki         関市

Création de poupées en papier washi

 Ouverture
To u t e l ' a n n é e s a u f m e rc re d i ,
dimanche, et vacances du Nouvel
An

 Horaires
9h -17h ( dernière entrée à 15h )

 Accès
À 10 min à pied de la gare Seki
sur la ligne Nagaragawa Tetsudō
À 10 min à pied de l'arrêt de bus
Seki City Terminal accesible en Gifu
Bus depuis la gare JR de Gifu

                                                 Ces cours de création de poupées ont lieu à Seki, ville voisine
                                                 de Mino, célèbre pour son papier washi inscrit au patrimoine culturel
                                                 immatériel de l’humanité. Seki est connue pour sa production de
                                                 lames, sabres, ciseaux et couteaux de cuisine. Les ciseaux de Seki
                                                 sont utilisés ainsi que le papier de Mino lors de cette expérience.
                                                 Le papier washi de Mino est de toute beauté, souple et solide à la
fois. Il est coupé minutieusement, feuille après feuille et transformé    Votre Smartbox
en jolies poupées. Chacune d’entre elles a une histoire particuilière.   Pour 1 personne
Vous pourrez découvrir l’histoire et la culture du Japon au cours du     Créez de vos propres mains des
                                                                         poupées avec le magnifique papier
processus de création et avoir ainsi des souvenirs inoubliables lors     washi de Mino, unique au monde
de votre voyage.
                                                                          Remarque
                                                                         -Fermetures provisoires en cas d' événement
                                                                         -Réservez de 4 à 7 jours à l'avance
                                                                         -Possibilité de venir vous chercher à la
                                                                          gare ou l'arrêt, si vous nous informez
                                                                          à l'avance de votre heure d'arrivée
                                                                         -Nombre admis de 1à 6 personnes

                                                                          Durée de l'expérience
                                                                         Cours de base : environ 180 min
                                                                         -Choisissez le matin ou l' après-midi
                                                                         Cours supérieur : environ 360 min
                                                                         -On commence dans la matinée,
                                                                          on déjeune ensemble ( 30 min de
                                                                          repos ). Vous pouvez trouver des
                                                                          magasins à proximité

                                                                          Contact
                                                                         Réservation par mail uniquement :
                                                                           chisakohigashiya@gmail.com
                                                                            ( en anglais )
                                                                         Adresse :
                                                                         Midorigaoka, Seki-shi, Gifu, Japon 501-3246
                                                                         * Les détails à demander au moment
                                                                         de votre réservation.
                                                                         〒 501-3246 岐阜県関市緑ケ丘

                                                                         URL :
                                                                         chicoswashi.weebly.com/class.html
003
Hamonoya SansHu
刃物屋三秀
Seki      関市

Démonstration impressionnante de coupe au sabre japonais

 Ouverture
Toute l'année sauf les fermetures de
début d'année du 1er au 3 janvier

 Horaires
8h30 - 17h ( dernière entrée à 15h )

 Accès
À 7 min en voiture de l'intersection
Seki sur l'autoroute Tōkai-Hokuriku

                                       La ville de Seki, dans le département de Gifu, est célèbre dans
                                       le monde entier pour sa fabrication de lames. L’origine de cette
                                       ville de la forge, située dans une région très facile d’accès, remonte
                                       dit-on à la fabrication des sabres des samouraïs. Ici, la coutellerie
                                       Hamonoya Sanshu offre directement à la vente plus de 3 000 articles
                                       de sa marque originale, forgés selon les remarquables techniques
traditionnelles qui ont été transmises jusqu’à nos jours. Vous pourrez      Votre Smartbox
y faire l’expérience d’une démonstration impressionnante de coupe au       Pour 1 personne
sabre japonais et recevoir ensuite en souvenir un des articles « Made in   Démonstration de coupe au
Seki, Japan » les plus appréciés, à ramener chez vous.                     sabre japonais avec cadeau
                                                                           d’une lame de Seki
                                                                            Remarque
                                                                           -Annulation acceptée 1 semaine
                                                                            avant la date de réservation
                                                                           -Seulement observation est acceptée
                                                                            pour « Iai-jutsu », l'art martial

                                                                            Durée de l'expérience
                                                                           30 min ( y compris le temps
                                                                           d'achat des souvenirs )

                                                                            Contact
                                                                           ☎   +81-(0)575-28-5147
                                                                           Pour votre réservation, contactez
                                                                           Smartbox ( Japon )
                                                                           par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                                    ( en anglais )
                                                                           par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                           Adresse :
                                                                           950-1 Oze, Seki-shi, Gifu, Japon 501-
                                                                           3265
                                                                           〒 501-3265 岐阜県関市小瀬 950-1

                                                                           URL :
                                                                           www.hamonoyasan.com/english
004
Musée du Mino-washi
美濃和紙の里会館
Mino        美濃市

Fabrication artisanale du papier

 Ouverture
Toute l'année sauf mardi ( en cas
de jour férié, le jour suivant ), et le
jour suivant du jour férié ( ouvert, s'
il est samedi ou dimanche )

 Horaires
9h - 17h ( dernière entrée à 16h30 )

 Accès
Descendre à la gare Mino-shi sur la
ligne Nagaragawa Tetsudō, puis 20
min en taxi

                                          Le papier japonais de Mino est issu d’une tradition de plus
                                          de treize siècles, qui est inscrit au patrimoine culturel immatériel de
                                          l'humanité depuis novembre 2014. C’est un papier fin mais très résistant,
                                          d’une grande délicatesse et doté d’une superbe texture. Fabriqué
                                          avec soin feuille par feuille, ce papier est issu d’un environnement
                                          exceptionnel et renferme les plus hautes techniques des artisans.
Le « Mino-washi Sato Kaikan » est un musée consacré à l’histoire            Votre Smartbox
de ce papier hors du commun. Venez voir, toucher, fabriquer vous-          Pour 1 personne
même et découvrir tous les attraits du papier de Mino. Une expérience      L'ensemble de fabrication
                                                                           artisanal du papier et le kit de
inoubliable de création, avec les outils authentiques des artisans et de
                                                                           lampe à monter soi-même avec
leur matières naturelles : un papier de qualité exceptionnelle.            le tarif d'entrée compris

                                                                            Durée de l'expérience
                                                                           120 min

                                                                            Contact
                                                                           ☎   +81-(0)575-34-8111
                                                                           Pour votre réservation, contactez
                                                                           Smartbox ( Japon )
                                                                           par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                                    ( en anglais )
                                                                           par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                           Adresse :
                                                                           1851-3 Warabi, Mino-shi, Gifu, Japon
                                                                           501-3788
                                                                           〒 501-3788 岐阜県美濃市蕨生 1851-3

                                                                           URL :
                                                                           www.city.mino.gifu.jp/minogami
005
Sépia-Kai
せぴあ会
Mino           美濃市

Promenade dans Mino en kimono

 Ouverture
Toute l'année sauf fermetures
irrégulières

 Horaires
9h - 18h ( dernière entrée à 15h )
N o u s c o n s u l t e r l o r s d e v o t re
reservation:
Nous pouvons adapter les horaires
à votre demande

 Accès
Descendre à la gare Mino-shi, sur
la ligne Nagaragawa Tetsudō, puis
marcher 9 min
C' est dans Udatsu-no-agaru-
machinami
                                                 « Sépia-Kai » a débuté ses activités dans le but de faire
                                                 porter le kimono, vêtement traditionnel japonais, pour mieux faire
                                                 connaître son esprit et ses qualités, faire une promenade en kimono
                                                 dans les rues de Mino afin de découvrir ainsi tous les attraits de
                                                 cette ville. Cette association propose des services d’habillement en
                                                 kimono aux touristes et aux habitants de la région. Une expérience
facile et agréable, qui ne nécessite aucun outil particulier, destinée    Votre Smartbox
aux dames, bien sûr, mais aussi aux hommes. Venez choisir parmi les      Pour 1 personne
cent kimonos ou plus mis à votre disposition et promenez-vous dans       Port du kimono
les jolies rues de la ville.                                             -Amusez-vous à associer motifs
                                                                         et couleurs de kimono et de obi
                                                                         ( ceinture ) selon votre goût
                                                                          Remarque
                                                                         -Sur réservation seulement
                                                                         - L' a d r e s s e d e s e r v i c e
                                                                          d'habillement pourra changer
                                                                          selon les dates. À confirmer
                                                                          lors de votre réservation
                                                                          Durée de l'expérience
                                                                         De 120 à 180 min ( port du kimono
                                                                         et promenade inclus )

                                                                          Contact
                                                                         ☎   +81-(0)90-3934-3443
                                                                         Pour votre réservation, contactez
                                                                         Smartbox ( Japon )
                                                                         par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                                  ( en anglais )
                                                                         par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                         Adresse :
                                                                         2158 Tawara-machi, Mino-shi, Gifu,
                                                                         Japon 501-3725 ( Lieu d'habillement )
                                                                         〒 501-3725 岐阜県美濃市俵町 2158
006
Ishiyama Gofuku
石山呉服店
Gujō Hachiman

Promenade en yukata
                                      郡上市八幡町

 Ouverture
Toute l'année sauf dimanche et
jours fériés

 Horaires
10h - 17h ( dernière entrée à 15h )

 Accès
À 5 min en taxi ou 15 min à pied
de la gare Gujō Hachiman sur la
ligne Nagaragawa Tetsudō
À 3 min à pied de l'arrêt de bus
Hachiman Hiyoshi-chō accesible
en Gifu Bus depuis la gare JR de
Gifu

                                        Pour promouvoir le vêtement traditionnel japonais, ce
                                        magasin de kimono qui s’est ouvert il y a 62 ans, propose des
                                        services de location de kimonos aux touristes. Un programme
                                        spécial propose notamment de revêtir le yukata, ce léger kimono
                                        d’été qui est le plus facile à porter de toute la gamme des vêtements
                                        folkloriques du Japon, et de faire une promenade dans cette
ravissante tenue pour découvrir les paysages pittoresques de la ville   Votre Smartbox
castrale de Gujō Hachiman.                                              Pour 1 personne
                                                                        Port du yukata, léger kimono d’été
                                                                         Remarque
                                                                        Revêtir le yukata ne prend
                                                                        qu'une vingtaine de minutes,
                                                                        mais vous pourriez profiter le
                                                                        temps de prendre des photos
                                                                        en vous promenant au maximum
                                                                        60 min en tout
                                                                        Durée de l'expérience
                                                                        90 min environ

                                                                        Contact
                                                                        ☎   +81-(0)575-65-3854
                                                                        Pour votre réservation, contactez
                                                                        Smartbox ( Japon )
                                                                        par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                                 ( en anglais )
                                                                        par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                        Adresse :
                                                                        828 Shimadani, Hachiman-chō, Gujō-
                                                                        shi, Gifu, Japon 501-4222
                                                                        〒 501-4222 岐阜県郡上市八幡町島谷 828
007
SAMPLE KOBO
さんぷる工房
Gujō Hachiman                        郡上市八幡町

Fabrication de répliques alimentaires, une spécialité du Japon !

 Ouverture
Toute l'année sauf jeudi, vacances
du Nouvel An

 Horaires
9h - 17h ( dernière entrée à 16h )

 Accès
À 20 min à pied de la gare de
Gujō Hachiman sur la ligne
Nagaragawa Tetsudō
À 5 min en voiture de l'intersection
Gujō Hachiman sur l'autoroute
Tōkai-Hokuriku

                                       Dans ce bâtiment historique de plus de 150 ans, situé dans la ville
                                       médiévale, vous y découvrirez toutes sortes de répliques alimentaires plus
                                       vrais que nature ! Vous pourrez y réaliser des beignets de tempura, une
                                       expérience très en vogue actuellement, selon la méthode traditionnelle
                                       de fabrication des répliques alimentaires et vous ne manquerez pas
                                       d’être surpris par la façon dont les objets prennent forme à partir de la
cire chaude. Lors de la fabrication de gâteaux décoratifs, confectionnez     Votre Smartbox
une tarte avec de la crème en silicone à la poche à douille, décoréé        Pour 1 ou 2 personnes
de fruits. Au fond du bâtiment, vous aurez la rare occasion de voir un      Au choix :
                                                                            1. Programme de fabrication de répliques
professionnel à l’œuvre. L’atelier des répliques alimentaires est là pour   alimentaires ( pour 2 ) :
vous aider à créer de jolis souvenirs lors de votre expérience.             -Réalisation de trois portions de tempura
                                                                            -Création d’une tarte, avec crème à la
                                                                             douille surmontée de fruits ( possibilité de
                                                                             création de pendentifs pour portable )
                                                                            2. Programme avec expérience de
                                                                            création de répliques alimentaires +
                                                                            souvenirs au choix ( pour 1 ) :
                                                                            -Création au choix dans le programme 1 et
                                                                             souvenir de répliques alimentaires ( moins
                                                                             de 2 000 yens ) dans le magasin en prime

                                                                             Durée de l'expérience
                                                                            60 min

                                                                             Contact
                                                                            ☎   +81-(0)575-67-1870
                                                                            Pour votre réservation, contactez
                                                                            Smartbox ( Japon )
                                                                            par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                                     ( en anglais )
                                                                            par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                            Adresse :
                                                                            956 Hashimoto-chō, Hachiman-chō,
                                                                            Gujō-shi, Gifu, Japon 501-4227
                                                                            〒 501-4227 岐阜県郡上市八幡町橋本町 956

                                                                            URL :
                                                                            www.samplekobo.com/
008
Shinpusha
進風舎
Gujō Hachiman                     郡上市八幡町

Découverte en pousse-pousse des paysages pittoresques de Gujō Hachiman

 Ouverture
Toute l'année sauf fermetures
irrégulières

 Horaires
10h - 16h
*Prolongation en période d' été

 Accès
À 25 min à pied de la gare de
Gujō Hachiman sur la ligne
Nagaragawa Tetsudō
Juste à côté de l'arrêt de bus Gujō
Hachiman Jōkamachi Plaza
accesible en Gifu Bus depuis la
gare JR de Gifu

                                      Gujō Hachiman est une ancienne ville très pittoresque,
                                      qui fourmille de lieux historiques et sites célèbres, entourée de
                                      montagnes. Les rivières aux eaux claires qui viennent s’y écouler sont
                                      concentrées dans des canaux quadrillant tous les quartiers. Venez
                                      faire une élégante promenade en pousse-pousse pour découvrir
                                      aisément tous les endroits à voir dans Gujō Hachiman. Une petite
heure suffit pour faire à pied le tour de ce quartier touristique mais le    Votre Smartbox
trajet en pousse-pousse saura dévoiler pour vous des attraits tout à        Pour 1 personne
fait inédits.                                                               Trajet touristique spécial en pousse-
                                                                            pousse dans Gujō Hachiman

                                                                             Remarque
                                                                            -Annulation en cas de pluie

                                                                             Durée de l'expérience
                                                                            30 min
                                                                            *60 min, si vous venez à deux
                                                                            avec deux chèques cadeaux

                                                                             Contact
                                                                            ☎   +81-(0)90-1622-6997
                                                                            Pour votre réservation, contactez
                                                                            Smartbox ( Japon )
                                                                            par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                                     ( en anglais )
                                                                            par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                            Adresse :
                                                                            Gujō Hachiman Jyōka-machi Plaza, 69
                                                                            Tono-machi, Hachiman-chō, Gujō-shi,
                                                                            Gifu, Japon 501-4213
                                                                            〒 501-4213 岐 阜 県 郡 上 市 八 幡 町 殿 町
                                                                            69(郡上八幡城下町プラザ周辺で待機)

                                                                            URL :
                                                                            www.gujo-tv.ne.jp/sinpu-sha
009
Sample Village Iwasaki
サンプルビレッジ いわさき
Gujō Hachiman                   郡上市八幡町

Amusez-vous à créer des répliques alimentaires !

 Ouverture
Toute l'année sauf mardi et
vacances du Nouvel An

 Horaires
10h - 16h

 Accès
À 5 min à pied de la gare de Gujō
Hachiman sur la ligne Nagaragawa
Tetsudō

                                    La création de répliques alimentaires à partir de cire est un
                                    art japonais original qui s’est poursuivi depuis le début de l’ère
                                    Shōwa ( 1926-1989 ). Sample Village Iwasaki est en fait la toute
                                    première compagnie de production de répliques, fondée par le père
                                    des répliques alimentaires, Takizō Iwasaki lui-même. Vous pourrez
                                    y acheter de magnifiques imitations de nourriture plus vraies que
nature, mais aussi observer les talentueux artisans fabriquer les    Votre Smartbox
répliques, puis même essayer par vous même d’en créer !             Pour 2 personnes
                                                                    La création de répliques
                                                                    alimentaires
                                                                     Durée de l'expérience
                                                                    De 20 à 30 min

                                                                     Contact
                                                                    ☎   +81-(0)575-65-3378
                                                                    Pour votre réservation, contactez
                                                                    Smartbox ( Japon )
                                                                    par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                             ( en anglais )
                                                                    par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                    Adresse :
                                                                    250 Jonan-chō, Hachiman-chō, Gujō-
                                                                    shi, Gifu, Japon 501-4224
                                                                    〒 501-4224 岐阜県郡上市八幡町城南町
                                                                    250

                                                                    URL :
                                                                    www.iwasakimokei.com
010
OKINAYA SOHONPO
おきなや総本舗
GIFU      岐阜市

Découverte de l’univers de la pâtisserie japonaise en anglais

 Ouverture
Toute l'année sauf jeudi

 Horaires
9h - 18h30
Activité à 10h et 14h

 Accès
À 10 min à pied de la gare JR de
Gifu
À 3 min à pied de l'arrêt de bus
Yanagase ( Gifu Bus )

                                   Notre pâtisserie japonaise, fondée il y a 150 ans, procède à
                                   une sélection rigoureuse des ingrédients et utilise leurs saveurs
                                   particulières pour créer des gâteaux évoquant à merveille chacune
                                   des saisons. La pâtisserie japonaise est en relation très étroite avec la
                                   culture de l’archipel. Souhaitant transmettre aux futures générations
                                   et aux voyageurs étrangers toute la beauté de cet art, des artisans
pâtissiers qualifiés au niveau national comme interprètes et guides en      Votre Smartbox
anglais expliquent les grandes lignes des techniques traditionnelles.      Pour 1 personne
Vous ferez ensuite l’expérience du procédé final de la confection de       Cours de création de pâtisserie
gâteaux frais        et, après avoir réalisé trois gâteaux, vous pourrez   japonaise donnés en anglais.
                                                                           Confection de trois gâteaux
déguster vos créations avec un bol de thé vert           . Bon appétit !   traditionnels, dégustés avec du
                                                                           thé vert
                                                                            Remarque
                                                                           -Réservation 7 jours à l'avance
                                                                           -Nombre admis par groupes de 2
                                                                            à 8 personnes
                                                                            Durée de l'expérience
                                                                           De 100 à 120 min

                                                                            Contact
                                                                           Par mail de préférence
                                                                             okinaya@ccn.aitai.ne.jp
                                                                             ( en anglais )
                                                                           ☎ +81-(0)80-3636-1283 ( en anglais )
                                                                           Adresse :
                                                                           38 Mitono-machi, Gifu-shi, Gifu,
                                                                           Japon 500-8182
                                                                           〒 500-8182 岐阜県岐阜市美殿町 38

                                                                           URL :
                                                                           www.hidanosato-tpo.jp
011
YAMAKAWA JOZO
山川醸造
GIFU      岐阜市

Excursion avec découverte des tonneaux en bois et dégustation

 Ouverture
Toute l'année sauf dimanche, jours
fériés, le 2ème et le 4ème samedi
du mois

 Horaires
10h - 17h ( dernière entrée à 16h )

 Accès
À 5 min à pied de l'arrêt de bus
Nagara Kitamachi accesible en Gifu
Bus depuis la gare JR de Gifu

                                      Construite en 1943, l’unité de fermentation Yamakawa est située
                                      à proximité du fleuve Nagara, symbole de l’esprit des habitants de
                                      Gifu, qui s’écoule au pied du mont Kinkazan. Une sauce
                                      renommée dans toute la région du Tōkai est fabriquée ici, avec l’eau
                                      souterraine du fleuve et est mûrie pendant deux ans. Le spectacle
                                      de ces tonneaux en bois de cyprès alignés dans l’unité est imposant
et étonne tous les visiteurs. La sauce de soja           veloutée et     Votre Smartbox
réputée pour sa douceur, a une saveur umami que seul peut               Pour 1 ou 2 personnes
procurer le vieillissement en fût de bois. Outre la sauce de soja sur   Visite d’une unité de fermentation
crème glacée, les douceurs comme les madeleines et les biscottes        de sauce de soja             avec
                                                                        des produits recommandés
au soja ont aujourd’hui la vedette.                                     offerts en souvenir
                                                                         Durée de l'expérience
                                                                        De 45 à 60 min

                                                                         Contact
                                                                        Par mail de préférence
                                                                          info@tamariya.com
                                                                           ( en anglais )
                                                                        ☎ +81-(0)58-231-0951 ( en anglais )

                                                                        Adresse :
                                                                        1-9 Nagara-aoi-chō, Gifu-shi, Gifu,
                                                                        Japon 502-0047
                                                                        〒 502-0047 岐阜県岐阜市長良葵町 1-9

                                                                        URL :
                                                                        www.tamariya.com/
012
Mitake Hanazushi
みたけ華ずし
Mitake          御嵩町

Fabrication des hanazushi, nouvelle spécialité sur la route de Nakasendō

 Ouverture
Toute l'année sauf fermetures
irrégulières

 Horaires
11h - 15h

 Accès
À 5 min à pied de la gare Meitetsu
de Mitake

                                     Le bourg de Mitake s’est développé en tant que relais sur
                                     le Nakasendō, l'une des grandes routes du pays aménagées
                                     à l’époque d'Edo, et fut un lieu de passage de voyageurs et de
                                     marchandises ainsi qu'un carrefour d’informations et de cultures.
                                     Les sushis en fleur de Mitake ( Mitake Hanazushi ) représentent
                                     avec leurs motifs l’histoire, la culture et la nature du bourg. Venez
faire l’expérience de la fabrication des nombreuses variétés de         Votre Smartbox
hanazushi, prenant pour motifs les vestiges de l’ancienne route et      Pour 1 personne
réalisés à partir d’œufs et de légumes fermentés                , qui   Fabrication des sushis en fleurs,
prennent la forme de pivoines, de roses et de lys. Joignez-vous à cet   Hanazushi

atelier de cuisine japonaise, héritage culturel mondial de l'UNESCO.    Remarque
                                                                        Nous vous conseillons de
                                                                        reserver à l'avance l'activité
                                                                        Durée de l'expérience
                                                                        90 min

                                                                        Contact
                                                                        ☎   +81-(0)80-3670-4552
                                                                            mitake-hanazushi@ma.ctk.ne.jp
                                                                        Pour votre réservation, contactez
                                                                        Smartbox ( Japon )
                                                                        par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                                 ( en anglais )
                                                                        par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                        Adresse :
                                                                        1446 Mitake, Mitake-chō, Kani-gun,
                                                                        Gifu, Japon 505-0116
                                                                        〒 505-0116 岐阜県可児郡御嵩町御嵩
                                                                        1446
013
SHIKI RYOTEI SUKEROKU
四季料亭
ōGAKI
             助六
             大垣市

Apprendre les bonnes manières de table japonaises en s’amusant

 Ouverture
Toute l'année sauf fermetures
irrégulières

 Horaires
11h -14h30

 Accès
À 5 min à pied de la gare JR
d'Ōgaki

                                Le restaurant traditionnel japonais Sukeroku a été fondé en
                                1950 par Naoto Nakamura, deux générations avant. Aujourd’hui, le
                                chef de cuisine Hideyuki Nakamura et la jeune patronne, Chikage
                                Nakamura, gèrent l’établissement en ayant soin de jouer leur rôle
                                d’héritiers de la culture japonaise et de préserver la culture du
                                restaurant Sukeroku dans l’espoir d’en faire « le Salon de la région
de Seinō ». Des cours sur les bonnes manières de table japonaises    Votre Smartbox
sont également donnés à Sukeroku et vous permettront de répondre    Pour 1 personne
à vos questions sur ce que sont les vraies manières de la table     Cours sur les manières de table japonaises
                                                                     ( avec déjeuner ) :
au Japon. Apprenez les bonnes manières en appréciant un repas       Au cours d’un déjeuner dans un restaurant de
délicieux.                                                          cuisine traditionnelle, expérience et cours sur :
                                                                    -la façon de manger les sushi ( dont
                                                                     explications sur l’histoire et la terminologie )
                                                                    -la façon d’utiliser les baguettes
                                                                    -la façon de manipuler la vaisselle
                                                                     ( ouverture des couvercles et autres )
                                                                    -la manière de disposer un plateau
                                                                    -la façon de manger le poisson
                                                                    -la façon de manger les aliments mijotés
                                                                    -la façon de manger les beignets tempura
                                                                    -la façon d’enlever ses chaussures
                                                                    -la façon d’utiliser le coussin zabuton

                                                                     Durée de l'expérience
                                                                    210 min

                                                                     Contact
                                                                    Par mail de préférence
                                                                       sukeroku@oregano.ocn.ne.jp
                                                                        ( en englais )
                                                                    ☎ +81-(0)584-81-1290 ( en anglais )
                                                                    Adresse :
                                                                    1-20 Takasago-chō, Ōgaki-shi, Gifu,
                                                                    Japon 503-0889
                                                                    〒 503-0889 岐阜県大垣市高砂町 1-20

                                                                    URL :
                                                                    www.sukeroku.com/
014
Masukobo Masuya
枡工房 枡屋
ōgaki          大垣市

Fabrication du gobelet de saké cubique masu, dans la plus grande région productrice du Japon

 Ouverture
Toute l'année sauf fermetures
irrégulières

 Horaires
9h - 16h ( dernière entrée à 15h )

 Accès
À 15 min à pied de la gare JR
d'Ōgaki

                                     Ce fabricant de          est situé dans la ville d’Ōgaki, dans le
                                     département de Gifu, la plus grande région productrice de ce type
                                     de gobelet au Japon. Il s’est concentré sur la création de formes
                                     nouvelles, afin de continuer à transmettre de nos jours les qualités
                                     du       traditionnel qui était utilisé autrefois pour peser le riz ou
                                     comme coupe à saké. Ces articles originaux, réalisés uniquement
avec du bois de cyprès du Japon, vous permettront d’apprécier la       Votre Smartbox
douce odeur et toute la chaleur au toucher de cette essence rare.     Pour 1 personne
Dans la boutique attenante, vous pourrez acheter des souvenirs tout   Fabrication du gobelet de saké
à fait uniques. Venez donc faire l’expérience de la fabrication du    en bois de forme cubique
                                                                      ( contenance de 180 ml ), visite
     , dans la plus grande région productrice du Japon.               de l’usine ( uniquement en
                                                                      semaine ) avec cadeau souvenir
                                                                      ( 2 sous-verres )

                                                                       Durée de l'expérience
                                                                      60 min

                                                                       Contact
                                                                      ☎   +81-(0)584-78-5468
                                                                      Pour votre réservation, contactez
                                                                      Smartbox ( Japon )
                                                                      par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                               ( en anglais )
                                                                      par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                      Adresse :
                                                                      2-8 Nishitogawa-chō, Ōgaki-shi, Gifu,
                                                                      Japon 503-0908
                                                                      〒 503-0908 岐阜県大垣市西外側町 2-8

                                                                      URL :
                                                                      www.masukoubou.jp
015
MIWA SHUZO
三輪酒造
ōgaki         大垣市

Promenade dans un paysage classé bien culturel national avec dégustation de saké

 Ouverture
Toute l'année sauf vacances du
Nouvel An et fête de l'O-bon
autours de 15 août

 Horaires
9h -17h ( dernière entrée à 15h )

 Accès
À 5 min en taxi ou 30 min à pied de
la gare JR d'Ōgaki
À 20 min en taxi de la gare JR de
Gifu-Hashima ( Tōkaidō Shinkansen )

                                      Cette cave à saké construite en 1837 a été classée bien culturel tangible
                                      du Japon en 2011. Reconstruite vers le milieu de l’ère Meiji, elle a échappé
                                      à la destruction pendant les guerres ainsi qu' aux inondations, et est restée
                                      préservée telle quelle jusqu’à nos jours. Dans ce monument historique, un saké
                                      qui fait la fierté du Japon est fabriqué encore aujourd’hui selon les techniques
                                      traditionnelles en utilisant l’eau souterraine d'Ōgaki, surnommée la « capitale
des eaux ». Le saké non filtré             de qualité exceptionnelle, inspiré du      Votre Smartbox
saké offert pendant la fête du           ( saké brut ), est le fruit de recherches   Pour 1 ou 2 personnes
intensives menées par le patron de la sixième génération de brasseurs Miwa.          Observation de l’extérieur d’une cave à
                                                                                     saké construite il y a 130 ans et classée
Promenez-vous dans le merveilleux paysage qu' offrent l'ancienne brasserie           bien culturel intangible, promenade dans les
et les rues traditionnelles alentour, puis venez déguster ce saké hors pair !        environs et dégustation de saké japonais
                                                                                     Bouteille de saké offerte en souvenir
                                                                                      Remarque
                                                                                     -Visite aux caves de l'exterieur seulement
                                                                                      Merci de votre compréhension d' avance
                                                                                     -Il se peut que le lieu d'activité change le
                                                                                      samedi, dimanche et les jours fériés
                                                                                     -Vous sont founis les documents
                                                                                      explicatifs en englais ou en français

                                                                                      Durée de l'expérience
                                                                                     30 min environ

                                                                                      Contact
                                                                                     ☎   +81(0)584-78-2201
                                                                                     Pour votre réservation, contactez
                                                                                     Smartbox ( Japon )
                                                                                     par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                                              ( en anglais )
                                                                                     par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                                     Adresse :
                                                                                     4-48 Funa-machi, Ōgaki-shi, Gifu,
                                                                                     Japon 503-0923
                                                                                     〒 503-0923 岐阜県大垣市船町 4-48

                                                                                     URL :
                                                                                     www.miwashuzo.co.jp/
016
Kokeigama
虎渓窯
Tajimi        多治見市

Cours de création de poterie dans la plus grande région productrice de céramiques du Japon

 Ouverture
Toute l'année sauf mardi

 Horaires
9h - 12h
13h - 17h

 Accès
À 30 min à pied ou 5 min en taxi
de la gare JR de Tajimi

                                   Grâce à l’abondance de ses ressources naturelles, Mino est la plus
                                   grande région productrice de céramiques du Japon et a donné naissance,
                                   depuis la période Momoyama, à la tradition des célèbres poteries de
                                   Shino, Oribe et Kiseto. L’harmonie se dégageant des objets créés à partir
                                   de cette terre à grès se transformant sous l’action des flammes, nés d’une
                                   étroite fusion entre la technique et la beauté naturelle, agrémente depuis
longtemps la vie de tous les jours au Japon. Vous pourrez faire aisément        Votre Smartbox
l’expérience des techniques traditionnelles de la fabrication de poteries de   Pour 1 personne
Mino dans ce cours destiné aux débutants comme aux connaisseurs, où            Cours de poterie
chaque élève est personnellement suivi et dirigé. Venez créer une poterie       Remarque
unique au monde, un objet original que vous aurez réalisé vous-même.
                                                                               L'objet fabriqué vous sera envoyé
                                                                               moyennant des frais d'envoi

                                                                                Durée de l'expérience
                                                                               60 min

                                                                                Contact
                                                                               ☎   +81-(0)572-22-0129
                                                                               Pour votre réservation, contactez
                                                                               Smartbox ( Japon )
                                                                               par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                                        ( en anglais )
                                                                               par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                               Adresse :
                                                                               2-29 Sumiyoshi-chō, Tajimi-shi, Gifu,
                                                                               Japon 507-0015
                                                                               〒 507-0015 岐阜県多治見市住吉町 2-29

                                                                               URL :
                                                                               kokeigama.jp
017
Tono Cycling
東濃サイクリング
Nakatsugawa 中津川市

Découverte en vélo de jolis paysages de Tōnō

 Ouverture
Toute l'année sauf fermetures
irrégulières et la période du 1 er
décembre à la fin février

 Horaires
9h - 17h

 Accès
À 10 min en voiture de l'intersection
Nakatsugawa sur l'autoroute Chūō
À 20 min à pied de la gare JR de
Minosakamoto

                                        La région de Tōnō regorge de paysages magnifiques,
                                        de sentiers rustiques presque impraticables en voiture et de
                                        superbes vues panoramiques dans des endroits sans espace de
                                        stationnement pour les véhicules. Le cyclisme guidé de Tōnō vous
                                        permet de faire vous-même des excursions à vélo et de découvrir la
                                        région en vous faisant vivre une expérience radicalement différente
de la vue par la fenêtre des autocars durant les visites touristiques    Votre Smartbox
ordinaires. Venez découvrir la beauté de la région en toute saison,     Pour 1 personne
en compagnie d’un spécialiste de la Petite reine qui vous guidera       Cyclisme rustique en vélo de
en anglais.                                                             sport, avec excursions en tous
                                                                        genres ( en option )
                                                                         Remarque
                                                                        -Excursions possibles en cas de
                                                                         pluie
                                                                        -Annulation en cas d'orage
                                                                         Durée de l'expérience
                                                                        120 min

                                                                         Contact
                                                                        ☎   +81-(0)573-67-9903 ( en anglais )
                                                                            +81-(0)90-7315-8215 ( en anglais )
                                                                        Adresse :
                                                                        363-150 Nasubigawa, Nakatsugawa-
                                                                        shi, Gifu, Japon 509-9132
                                                                        〒 509-9132 岐阜県中津川市茄子川363
                                                                        -150
                                                                        URL :
                                                                        tono-cycling.com/en
018
Ji-kabuki
岐阜自慢ジカブキプロジェクト
Nakatsugawa 中津川市

spectacle de ji-kabuki dans la région où cette forme de théâtre est la plus populaire

 Date et lieu
Le 6 mars 2016 ( de 10h à 13h )
"Higashimino Fureai center Kabuki hall"
1683-797 Nasubigawa, Nakatsugawa-
shi, Gifu, Japon 508-0204
Le 27 mars 2016 ( de 10h à 13h )
"Tokiwa-za"
1025-4 Takayama, Nakatsugawa-
shi, Gifu, Japon 508-0204

 Accès
< Higashimino Fureai center hall >
À 5 min en taxi de la gare JR de
Mino-Sakamoto
< Tokiwa-za >
À 25 min en taxi de la gare JR de
Nakatsugawa
                                          À la différence du « grand kabuki », interprété par de célèbres
                                          acteurs professionnels, le ji-kabuki est une forme de théâtre enracinée
                                          dans la région et jouée par des amateurs locaux. Le département
                                          de Gifu est la région du Japon où le ji-kabuki est le plus populaire
                                          et le plus souvent représenté. Plusieurs types de programme pour
                                          étrangers sont organisés.
< Higashimino Fureai center hall >                                          Votre Smartbox
Ce théâtre moderne est né en 2000 au pied du Mont Ena à Nakatsugawa.       Pour 1 personne
Vous pouvez apprécier un programme rare realisé seulement ici.             -Explication spectacle en anglais
< Tokiwa-za >                                                              -1er acte du spectacle de Ji-Kabuki
                                                                           -Boîte repas ou ticket restaurant
Un ancien théâtre             construit à l’ère Meiji ( 1891 ) et classé   -Cadeaux spéciaux pour Smartbox
bien culturel important de la ville de Nakatsugawa.                         Remarque
                                                                           -Nous vous tiendrons informé
                                                                           des futures programmations
                                                                           ainsi que des lieux où seront
                                                                           jouées les pièces à partir d'avril
                                                                           2016
                                                                           -À reserver 3 jours à l'avance
                                                                            Durée de l'expérience
                                                                           180 min

                                                                            Contact
                                                                           Réservation par mail uniquement :
                                                                             info@jikabuki.com ( en anglais )
                                                                           Pour votre réservation, contactez
                                                                           Smartbox ( Japon )
                                                                           par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                                    ( en anglais )
                                                                           par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                           URL :
                                                                           www.jikabuki.net
019
UNIVERSITÉ DE KAYAK
名門カヤック大学
Nakatsugawa 中津川市

Excursion en kayak pour découvrir la nature, l’histoire et la culture

 Ouverture
D'avril à novembre sauf fermetures
irrégulières, voir notre site internet

 Horaires
10h - 16h ( dernière entrée à 15h )

 Accès
Autour de la ville Nakatsugawa
*Le lieu de l'activité changeant
régulièrement, consultez sans faute
notre site :
http://ktr6065.wix.com/
kayakuniv#!kayakuniveng/c19yc

                                         La région de Tōnō du département de Gifu possède une des
                                         villes les plus renommées de l’histoire du pays où passait, à l’ère
                                         Edo, la route du Nakasendō, l’une des cinq artères du Japon. La
                                         ville est traversée par le fleuve Kiso aux eaux limpides, qui prend
                                         sa source dans la montagne sacrée Ena à l’est de la région. Vous
                                         pourrez apprécier, tout en apprenant l’histoire, la culture et les
coutumes des habitants en relation avec le fleuve, une excursion      Votre Smartbox
en kayak dans les profondeurs de la nature. L’instructeur, classé    Pour 1 personne
deuxième aux Championnats de bateau du Japon et athlète lors         Excursion en kayak
de compétitions internationales, donne des cours attentifs sur la     Remarque
manière de tenir la pagaie et de monter à bord même aux débutants.   -Réservez 3 jours à l'avance
Prévoyez des vêtements pouvant être mouillés pour participer.        -Des annulations soudaines se produisent
                                                                      en cas de mauvais temps ou autre. À
                                                                      vérifier sur notre site
                                                                     -À vous de prendre toute la responsabilité
                                                                      sur la decision de l' engagement et des
                                                                      risques pendant l' activité
                                                                     -En cas de dommage des équipements, on
                                                                      vous demande de les dédommager
                                                                     -On vous conseile de prendre une
                                                                      assurance supplémentaire, si vous pensez
                                                                      que la nôtre n'est pas assez couvrante. Voir
                                                                      les details sur notre site
                                                                      Durée de l'expérience
                                                                     60 min

                                                                      Contact
                                                                     Par mail de préférence
                                                                        kayakuniv@gmail.com
                                                                        ( en anglais )

                                                                     ☎ +81-(0)80-5139-3174 ( en anglais )

                                                                     Adresse :
                                                                     1021-69 Nasubigawa, Nakatsugawa-
                                                                     shi, Gifu, Japon 509-9232
                                                                     〒 509-9232 岐阜県中津川市茄子川 1021-69

                                                                     URL :
                                                                     ktr6065.wix.com/kayakuniv
020
ASSOCIATION DES 200 CASCADES DE
HIDA-OSAKA
NPO 法人飛騨小坂 200 滝
Gero         下呂市

Randonnée dans la forêt d’une plaine de roches volcaniques

 Ouverture
Toute l'année sauf mercredi

 Horaires
8h - 17h ( dernière entrée à 17h )

 Accès
À 9 min en taxi de la gare JR de
Hida-osaka
À 40 min en voiture de l'intersection
Takayama sur l'autoroute Tōkai-
Hokuriku

                                        Formées il y a des millénaires par les éruptions du mont
                                        Ontake, la plupart des deux cents et quelque cascades d'Osaka-
                                        chō changent de forme en permanence sous l’action de l’érosion
                                        due à l’écoulement des rivières. Les superbes gorges de Gandate,
                                        formées de rochers aux formes étranges, se trouvent près de
                                        la ville au pied du mont Ontake. C’est de là que commence une
aventure fantastique qui émerveillera adultes comme enfants. Des         Votre Smartbox
informations détaillées sont données par un guide lors du parcours      Pour 1 personne
des cascades, dotées chacune d’une originalité et d’une beauté          Un trekking dans la nature
                                                                        magnifique au pied du mont Ontake
singulière. Un univers fantastique, qui stimulera tous vos sens, vous
attend.                                                                  Remarque
                                                                        - 6 km de marche environ
                                                                        -Chaussures à talon, sandales et
                                                                         mules ne sont pas acceptées
                                                                        -Déjeuner fourni moyennant un
                                                                         paiement de 1 000 yen sur place

                                                                         Durée de l'expérience
                                                                        De 240 à 300 min

                                                                         Contact
                                                                        ☎   +81-(0)576-62-2215
                                                                        Pour votre réservation, contactez
                                                                        Smartbox ( Japon )
                                                                        par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                                 ( en anglais )
                                                                        par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                        Adresse :
                                                                        Hidaosaka V isitor Center, 811-1
                                                                        Akanumada, Osaka-chō, Gero-shi,
                                                                        Gifu, Japon 509-3114
                                                                        〒 509-3114 岐阜県下呂市小坂町
                                                                        赤沼田 811-1 飛騨小坂ビジターセンター

                                                                        URL :
                                                                        www.osaka-taki.com/
021
VILLAGE GASSHO DE GERO ONSEN
下呂温泉合掌村
Gero          下呂市

Décoration sur céramique et sur papier washi

 Ouverture
Toute l'année
* À vérifier les fermetures provisoires

 Horaires
9h -17h ( dernière entrée à 16h )

 Accès
À 60 min en voiture de l'intersection
Nakatsugawa sur l'autoroute Chūō
À proximité de l'arrêt de bus
Gasshō-mura à 6 min en bus ( Nōhi
Bus sur la ligne Gasshō-mura en
direction de Gasshō-mura ) de la
gare JR de Gero
À 20 min à pied de la gare JR de
Gero

                                          Le village-musée Gero Onsen Gasshō-mura est constitué
                                          de reproductions de maisons traditionnelles déplacées depuis les
                                          villages historiques de Shirakawa-gō, classés au patrimoine mondial
                                          de l’humanité. Dans l’Atelier Hida, espace de création aménagé
                                          dans une des maisons de plein pied du village, vous pourrez faire
                                          facilement l’expérience de la décoration sur céramique ou de la
décoration sur papier washi. En famille ou en compagnie de vos       Votre Smartbox
amis, venez découvrir la joie de la création et réaliser un objet   Pour 1 personne
original en souvenir de Gero Onsen.                                 Au choix :
                                                                    1.Dessin sur céramique comprenant
                                                                    le frais d' entrée et l'envoi de votre
                                                                    œuvre chez vous en France
                                                                    2.Décoration sur du papier washi
                                                                    traditionnel ( une feuille couleur ou 3
                                                                    feuilles format carte postale )
                                                                    comprenant le frais d' entrée et l' envoi
                                                                    de votre œuvre chez vous en France
                                                                     Remarque
                                                                    Envoi de votre œuvre en EMS
                                                                     ( Chronopost ) :
                                                                    -délai d'1 mois pour l' expérience 1
                                                                    -délai de 2 semaines pour l' expérience 2
                                                                    Vous êtes founis les documents
                                                                    explicatifs en anglais ou en français
                                                                     Durée de l'expérience
                                                                    60 min

                                                                     Contact
                                                                    ☎   +81 (0)576-25-2239
                                                                    Pour votre réservation, contactez
                                                                    Smartbox ( Japon )
                                                                    par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                             ( en anglais )
                                                                    par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                    Adresse :
                                                                    2369 Mori, Gero-shi, Gifu, Japon 509-2202

                                                                    〒 509-2202 岐阜県下呂市森 2369

                                                                    URL :
                                                                    www.gero-gassho.jp/shirasagi/
022
Tenryo Shuzo
天領酒造株式会社
Gero            下呂市

Visite d’un chai de saké traditionnel, fondé en 1680

 Ouverture
To u t e l ' a n n é e s a u f s a m e d i ,
dimanche, jours fériés, vacances du
Nouvel An et fête de l'O-bon
( autours du 15 août )

 Horaires
8h - 17h( visites 10h - 16h )

 Accès
À 6 min à pied de la gare JR de
Hida-Hagiwara

                                               Un chai de saké traditionnel, fondé en 1680, qui continue de
                                               produire « un saké qui raconte l’histoire de Hida » transmis de génération
                                               en génération depuis l’époque d'Edo : le saké de Tenryō, fabriqué
                                               par des maîtres de chai mettant tout leur cœur à l’ouvrage. Vous y
                                               découvrirez tout le procédé jusqu’à la finition de l’alcool, les entrepôts
                                               de riz, les sites de lavage et de cuisson, les cuves de fermentation,
les réservoirs de conservation, la mise en bouteilles et le collage des       Votre Smartbox
étiquettes. Après la visite, vous pourrez faire les dégustations tant        Pour 1 personne
attendues ! Durant la période de fabrication, de novembre à mars, vous       Visite d'une cave à saké, Tenryō
                                                                             Shuzō et dégustation de différents
pourrez observer tous les travaux sur le site. Venez découvrir l’esprit du
                                                                             crus
saké véritable de la région de Hida.                                         Une bouteille de saké en prime
                                                                              Remarque
                                                                             -Nous refusons que les
                                                                              automobilistes et les mineurs
                                                                              testent nos produits

                                                                              Durée de l'expérience
                                                                             30 min

                                                                              Contact
                                                                             ☎   +81-(0)576-52-1515
                                                                             Pour votre réservation, contactez
                                                                             Smartbox ( Japon )
                                                                             par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                                      ( en anglais )
                                                                             par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                             Adresse :
                                                                             1289-1 Hagiwara, Hagiwara-chō,
                                                                             Gero-shi, Gifu, Japon 509-2517
                                                                             〒 509-2517 岐 阜 県 下呂市 萩 原 町 萩 原
                                                                             1289-1

                                                                             URL :
                                                                             www.tenryou.com
023
SATOYAMA ExpErience
SATOYAMA EXPERIENCE
TAKAYAMA

Découverte du SAKé
                      高山市

 Ouverture
Toute l'année sauf mardi, jeudi et
vendredi

 Horaires
14h30 - 16h

 Accès
À 20 min à pied de la gare JR de
Takayama
*Le lieu est susceptible de varier

                                     Le saké est un célèbre alcool japonais qui s’exporte de plus en
                                     plus vers l’étranger ces dernières années. La visite de brasseries de
                                     saké et la dégustation de différents crus de saké sont d’excellents
                                     moyens de découvrir le Japon. Mais l’activité présentée ici vous
                                     offre une expérience différente puisque vous pourrez y faire de la
                                     calligraphie facile, envelopper des bouteilles de saké dans un sac
et apprendre à boire le saké selon l’étiquette traditionnelle    Votre Smartbox
dans la région de Hida pour savoir ce que le saké représente            Pour 1 personne
vraiment pour les gens du pays.                                         Promenade dans Hida à la
                                                                        découverte de l’esprit du saké
                                                                        japonais ( en anglais )
                                                                         Durée de l'expérience
                                                                        90 min

                                                                         Contact
                                                                        ☎   +81-(0)577-73-5715
                                                                        Pour votre réservation, contactez
                                                                        Smartbox ( Japon )
                                                                        par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                                 ( en anglais )
                                                                        par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                        Adresse :
                                                                        2ème étage de Funasaka Shuzōten,
                                                                        105 Kami-san-no-machi, Takayama-
                                                                        shi, Gifu, Japon 506-0846
                                                                        〒506-0846 岐阜県高山市上三之町 105
                                                                        舩坂酒造店 2F

                                                                        URL :
                                                                        satoyama-experience.com/activity/art-
                                                                        and-culture/tour/sake-exp/
024
HIDA-NO-SATO
HIDATAKAYAMA OMOIDE TAIKENKAN
飛騨の里・飛騨高山思い出体験館
TAKAYAMA               高山市
Découverte du « fait main » traditionnel de Hida Takayama et promenade
parmi les anciennes résidences
 Ouverture
< Hida-no-sato >
Toute l'année sauf fermetures
irrégulières
< Omoide Taikenkan >
Toute l'année sauf jeudi

 Horaires
< Hida-no-sato >
8h30 - 17h
< Omoide Taikenkan >
10h - 16h

 Accès
À 30 min à pied, ou 8 min en taxi ou
en bus, de la gare JR de Takayama

                                       Vous pourrez faire aisément la découverte de l’artisanat traditionnel
                                       de Hida Takayama, en fabriquant à l’aide d’instructions, deux des articles
                                       les plus populaires de la région, dans un centre consacré à l’artisanat. Vous
                                       aurez également le plaisir de faire une promenade dans le village folklorique
                                       de Hida, reconstitution des anciennes maisons traditionnelles de la région,
                                       dont les célèbres maisons au toit de chaume de style gasshō-zukuri.
« Fabrication de poupées protectrices Sarubobo » : les sarubobo étaient             Votre Smartbox
des talismans fabriqués autrefois par les femmes de la région pour avoir des       Pour 1 personne
enfants, faire un heureux mariage ou éloigner les maladies et les accidents.       Fabrication de poupées
                                                                                   protectrices Sarubobo, de biscuits
« Fabrication de biscuits salés de riz       » : faire cuire les biscuits de riz
                                                                                   salés de riz          + billet d’entrée
dans un four traditionnel avant de les déguster encore tout chauds.                au village folklorique de Hida, Hida-
                                                                                   no-sato.Carte postale offerte
                                                                                    Durée de l'expérience
                                                                                   120 min

                                                                                    Contact
                                                                                   ☎   +81-(0)577-34-4711
                                                                                   Pour votre réservation, contactez
                                                                                   Smartbox ( Japon )
                                                                                   par tél : +81-(0)3-6721-5670
                                                                                            ( en anglais )
                                                                                   par e-mail : partner@smartbox.co.jp
                                                                                   Adresse :
                                                                                   1-590 Kami-okamoto-machi,
                                                                                   Takayama-shi, Gifu, Japon 506-0055
                                                                                   〒 506-0055 岐 阜 県 高 山 市 上 岡 本 町
                                                                                   1-590

                                                                                   URL :
                                                                                   www.hidanosato-tpo.jp
Vous pouvez aussi lire