EVALUATION MORPHOMETRIQUE DE CHEVAUX DE RACE BARBE ET DERIVES EN ALGERIE
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Manuscrit déposé le 23/10/2010 Ann. Méd. Vét., 2011, 155, 14-22 ARTICLE ORIGINAL EVALUATION MORPHOMETRIQUE DE CHEVAUX DE RACE BARBE ET DERIVES EN ALGERIE GUEDAOURA S.1, CABARAUX J.-F.2, MOUMENE A.1, TAHRAOUI A.3, NICKS B.2 1 Institut des Sciences vétérinaires, Centre universitaire d’El-Tarf, 36000 Algérie. 2 Faculté de Médecine vétérinaire, Département des Productions animales, Service d’Ecologie vétérinaire, Boulevard de Colonster, 20, Bât. B43, 4000 Liège, Belgique. 3 Laboratoire de Neuroendocrinologie appliquée, Faculté des Sciences, Université d’Annaba, Algérie. Correspondance : Sonya Guedaoura-Moumene E-mail : moumene_sonya2004@yahoo.fr Résumé : Le cheval barbe occupe une place de choix dans l’histoire, la culture et les traditions algériennes ; il est à la base des principales races équines maghrébines. Dix-neuf mensurations ont été réalisées sur 151 chevaux barbes et arabe-barbes, purs et présumés (origines incertaines), tous âgés de trois ans et plus. À partir de celles-ci, six indices corporels ont été calculés et le poids vif estimé. Les relevés de la robe et du profil céphalique ont également été effectués. INTRODUCTION 1987 (Organisation mondiale du Cheval 2003 ; Chabchoub et al., 2004 ; Kadri, barbe, 1989 ; El-Kohen, 2006), définit le 2006). On peut dire d’une manière Le Barbe, cheval d’Afrique du Nord Barbe sur le plan morphologique comme générale qu’en traversant l’Algérie d’est (Berbérie), est élevé depuis l’Antiquité pour le travail, la chasse, la guerre et la une race eumétrique, médioligne dont en ouest, on constate une diminution parade. Polyvalent, docile et endurant, les principaux caractères sont : une taille progressive de la taille du Barbe, et qu’en il s’adapte facilement à différents moyenne de 1,55 m (1,50 m-1,60 m) ; se rapprochant des zones désertiques, climats aussi bien dans les pays du une longueur scapulo-ischiale les chevaux accusent plus de finesse, de berceau de la race (Maroc, Algérie, sensiblement égale à la taille avec un distinction et de sang : le Barbe est plus Tunisie), que dans les régions où il a été indice corporel de profil égal à 1 (cheval grand, plus rustique dans ses formes à exporté, telles que l’Europe et l’Afrique carré) ; une tête assez forte, chargée en ganache avec des naseaux effacés ; un l’est du pays, de taille moyenne dans subsaharienne (Rahal et al., 2009). les régions du centre, et plus petit, plus Compagnon traditionnel des nomades, profil céphalique convexe légèrement busqué ; une encolure bien greffée, élégant à l’ouest (Tamzali, 1989). On des éleveurs du massif de l’Atlas et des rouée, épaisse et courte ; un garrot distingue ainsi trois types principaux : Hauts Plateaux, le Barbe est toujours un remarquable cheval de selle et bien édifié et fortement marqué ; une le Barbe des plaines littorales riches, d’endurance (El-Kohen, 2006). poitrine large et haute avec un périmètre celui de montagnes et celui des hauts La population barbe d’Algérie s’élève thoracique d’au minimum 1,70 m ; un plateaux et de la limite nord du Sahara à environ 10.000 têtes auxquelles on dos tendu et tranchant avec un rein court, (Kadri, 2006 ; Haras nationaux français, peut adjoindre quelques 90.000 Arabe- puissant et parfois voussé ; une croupe 2009d). Barbes à moins de 25 % de sang arabe en pupitre avec une queue attachée L’Arabe-Barbe, création de la Jumenterie pour le plus grand nombre (Kadri, bas ; un tour de canon minimum de de Tiaret (instaurée en 1877), dédiée 2006). Cependant, entre « purs » et 18 cm et une robe essentiellement grise, d’abord à l’élevage des races arabe et « présumés », la distinction n’est pas baie, alezane avec des crins abondants barbe, constitue la race prédominante toujours facile à effectuer. En effet, et épais (Organisation mondiale du en Algérie (Benabdelmoumene, 2003 ; la majorité de cette population est Cheval barbe, 1989 ; Tamzali, 1989 ; Kadri, 2006). L’Arabe se différencie du composée de sujets non-inscrits au stud- Chabchoub, 1998). Plusieurs types de Barbes sont identifiés sans pour autant Barbe en étant plus léger, présentant plus book du Barbe et dont la caractérisation est basée uniquement sur quelques répondre exactement à ce standard, et de sécheresse et de finesse, une encolure aspects morphologiques, « à l’œil » beaucoup d’auteurs parlent d’un Barbe plus allongée et peu épaisse, un profil de pour les connaisseurs. très hétérogène qui a été contraint de subir la tête rectiligne ou concave, une queue Le standard officiel de la race barbe, fixé certaines adaptations liées au biotope et courte et attachée haut et une croupe par l’Organisation mondiale du Cheval à la sélection effectuée par l’homme plus horizontale (Gaudois, 1989 ; Haras barbe (OMCB), créée à Alger en juin (Tamzali, 1989 ; Benabdelmoumene, nationaux français, 2009b). 14
Le nombre de produits arabe- caractéristiques morphologiques ou de Constantine, situé au nord-est du barbes purs, inscrits au stud-book génétiques, permettant de définir avec pays. algérien du cheval barbe, nés entre précision le cheval barbe ou arabe-barbe Les autres chevaux de l’étude 1993 et 2004, est de 3379 selon de race pure et ceux d’origine inconnue appartiennent pour la plupart à les données de l’Office national du (Chabchoub et al., 2004 ; Guedaoura et des propriétaires privés de l’est Développement de l’Élevage équins al., 2008). Ainsi, le présent travail vise (43 chevaux), à savoir des régions et camelins (ONDEEC) (Rahal et à établir et comparer les mensurations de Sétif, Bordj Bou Arreridj et al., 2009). Cependant, la population corporelles (i) d’individus barbes et Tébessa et de l’ouest du pays (48 arabe-barbe reste principalement arabe-barbes purs, principalement des chevaux), principalement de Tiaret, composée de « présumés », non- reproducteurs inscrits au stud-book Oran, Tlemcen et Mostaganem. inscrits, qui sont identifiés comme algérien et (ii) d’individus possédant Ces chevaux sont enregistrés et tel, le plus souvent uniquement sur au moins un des ascendants avec une répertoriés par l’ONDEEC en tant base de leur morphologie, faute origine inconnue, qui proviennent que présumés barbes ou le plus de connaître les origines de leurs de différentes régions de l’est et de souvent présumés arabe-barbes, ascendants. Les seuls croisements à l’ouest du pays, et qui sont considérés faute de connaître l’origine d’un des être admis pour inscription au stud- « présumés » barbes ou arabe-barbes, ascendants. Les mensurations ont été book du Barbe sont : Barbe x Arabe- soit en fonction du pedigree d’un des relevées à l’occasion des concours Barbe ou Barbe x Arabe ou Arabe- parents, soit selon que la morphologie de « modèle et allure » organisés Barbe x Arabe-Barbe (Organisation générale se rapproche plus de celle du durant le 7e salon national du Cheval mondiale du Cheval barbe, 1989). Barbe ou de l’Arabe. à Tiaret (3-6 juin 2008) et lors du 2e Aucun standard n’est actuellement Festival régional d’Équitation à Bord édicté pour l’Arabe-Barbe, ceci en MATERIEL ET METHODE Bou Arreridj (3-6 juillet 2008) ainsi raison du pourcentage de sang arabe que lors de quelques présentations et du type d’arabe employé, variable Origine des données régionales d’équitation traditionnelle suivant les sujets et leur utilisation Les mensurations de 151 chevaux « Fantasia » dans la région de Tiaret (Association belge du Cheval barbe, âgés de 3 ans et plus (66 juments et (août 2008). Ces circonstances ont 2003 ; Haras nationaux français, 85 entiers) ont été relevées. Parmi ces permis de sélectionner la plupart 2009d). L’Arabe-Barbe présente donc chevaux, 43 de race barbe et 17 de race des chevaux autochtones de l’étude plus d’hétérogénéité, et on n’est pas en arabe-barbe étaient inscrits au stud- portant la mention « présumé ». Ils mesure aujourd’hui d’en déterminer le book algérien en tant que reproducteurs sont classés dans notre travail, en tant degré de sang arabe (25 %, 50 %, 75 % pure race et appartenaient soit au Haras que population d’origine inconnue des ou plus), sachant que les chevaux dont le national de Tiaret (HNT), situé au régions est (« OI Est ») et ouest (« OI degré de sang arabe est supérieur à 75 % nord-ouest algérien, soit à l’ONDEEC Ouest ») algérien. ne peuvent être inscrits au stud-book au niveau du dépôt des reproducteurs Variables étudiées du cheval barbe (Association belge du de Tiaret, à l’exception de quatre Cheval barbe, 2003). étalons Barbes et de six arabes-barbes Le tableau I décrit la liste des Peu de travaux ont été réalisés sur les maintenus au dépôt des reproducteurs 19 mensurations prises et leurs Tableau I : liste et description des mesures effectuées Instrument Mesure (abréviation) (description) utilisé Hauteur au garrot (HG) (sommet du garrot–sol) T Hauteur à la croupe (HC) (ligne sacrée à hauteur des hanches–sol) T Hauteur de poitrine (HP) (sommet du garrot–passage des sangles) P Longueur Totale (LT) (pointe de l’épaule–pointe de la fesse) P Longueur Scapulo-iliaque (LSI) (pointe de l’épaule–pointe de la hanche) P Longueur de la tête (Lte) (nuque–commissure supérieure des naseaux) R Distante entre les angles internes des yeux (AIY) R Longueur de l’encolure (LE) (milieu de la parotide–milieu du bord antérieur de l’épaule) R Longueur d’épaule (LEp) (sommet–pointe de l’épaule) R Longueur du bras (LB) (pointe de l’épaule–relief latéral de la tête radiale) R Longueur de l’avant-bras (LAB) (relief latéral de la tête radiale–partie distale du radius) R Longueur du canon (LC) (tête du métacarpe IV–extrémité distale du métacarpe au niveau du boulet) R Tour de l’avant-bras (TAB) (10 cm au-dessus de la châtaigne) R Tour du genou (TG) (passe par l’os pisiforme, os proéminent en arrière de l’articulation) R Tour du canon antérieur (TCA) (perpendiculairement à l’axe du canon, à quatre doigts en dessous de la partie R inférieure du genou) Tour du canon postérieur (TCP) (idem TCA) R Tour du boulet (TB) (partie la plus volumineuse du boulet) R Tour du paturon (TPa) (passe par le milieu du pli du paturon) R Tour de poitrine (TP) (en arrière du garrot) R T : toise ; P : pied à coulisse ; R : ruban métrique. 15
abréviations ainsi que les instruments Analyse statistique significativement différents avec une utilisés à cet effet, à savoir, une toise L’analyse statistique a été réalisée avec valeur moyenne de 1,003. La valeur pour les paramètres de hauteur, un ruban le logiciel SAS. Le modèle linéaire correspondante pour les « OI Est » est métrique pour les circonférences, et un généralisé (GLM) a été utilisé pour significativement supérieure (1,018) pied à coulisse de fabrication artisanale effectuer une analyse de variance sur indiquant des chevaux plus hauts du pour les paramètres se rapportant aux chaque paramètre morphométrique, devant, « faits en montant ». longueurs. Les chevaux étaient mis afin de déterminer les différences La hauteur de poitrine est comparable sur un plan horizontal et d’aplomb. existant entre les quatre populations pour les quatre populations étudiées À partir des différentes mensurations, étudiées, à savoir, le Barbe, avec une moyenne de 61,6 cm. Elle six indices corporels ont été calculés l’Arabe-Barbe, les « OI Est » et les représente environ 40 % de la taille au selon des formules décrites par « OI Ouest ». Pour chaque paramètre garrot. plusieurs auteurs (Marcq et al., 1951 ; une moyenne « moindres carrés » et Chabchoub et al., 2004 ; Nicks et Les paramètres relatifs aux l’erreur standard ont été calculées. Le mesures de longueur al., 2006 ; Boujenane et al., 2008), à modèle fixe suivant a été utilisé pour savoir : l’analyse statistique : La longueur scapulo-ischiale ou • Indice ou Rapport corporel : tour Yij = µ + Ai + Bj + eij encore longueur totale ne varie pas de poitrine (TP)/hauteur au garrot Y = différents paramètres significativement entre Barbes, Arabe- (HG) ; morphométriques étudiés Barbes et « OI Ouest », avec une valeur µ = moyenne générale moyenne de 148,6 cm. La population • Indice Corporel de Profil : HG/ Ai = effet fixe de la race (i = 1 à 4 : « OI Est » est plus allongée que celle longueur totale (LT) ; Barbe, Arabe-Barbe, « OI Est », « OI de l’Ouest (p < 0,05). • Indice de Compacité : poids vif/ Ouest ») La longueur totale des chevaux de HG ; Bj = effet fixe du sexe (j = 1 à 2 : mâle, chaque population étudiée reste inférieure à la taille (tableau III), avec • Indice Corporel Relatif : LT/TP ; femelle) eij = effet résiduel aléatoire. un indice corporel de profil (HG/LT) • Indice Dactylo-Thoracique : tour du moyen de 1,026, mais elle a tendance canon antérieur (TCA)/TP ; RESULTATS à être moins élevée (p < 0,1) chez les purs, qui s’inscrivent ainsi plus • Hauteur Devant Derrière : HG/ Le tableau III rapporte les mensurations dans un carré, comparativement aux hauteur à la croupe (HC). et indices moyens relatifs aux 151 présumés. Ceci témoigne d’individus Le poids vif (PV) en kg a été calculé chevaux étudiés. Tous ces chevaux médiolignes pour l’ensemble des à partir du tour de poitrine et de la étaient âgés de 3 ans et plus et en populations étudiées. hauteur au garrot d’après les formules prenant trois classes d’âge (3 ans, 4 La longueur scapulo-iliaque ne varie proposées par l’Institut de la Recherche ans et > 4 ans), l’analyse statistique que peu (p < 0,1) entre les populations. agronomique de France (Martin- n’a montré aucun effet lié à l’âge. Par contre, celles de l’encolure, épaule, Rosset, 1990) pour le cheval : bras, avant-bras et canon, ainsi que la Les paramètres relatifs à la • en croissance (jusqu’à 4 ans) PV taille distance entre angles internes des yeux, (kg) = 4,5 TP – 370 ; montrent des différences significatives Les Barbes et Arabe-Barbes purs sont (tableau III). Les écarts entre valeurs • au travail (étalon, hongre, jument) plus petits que les « présumés » (p < d’une même mensuration restent PV (kg) = 4,3 TP + 3,0 HG – 785 ; 0,001), avec une différence moyenne cependant très limités lorsqu’ils sont de 3,4 cm (2 %) pour la hauteur au exprimés en pourcentage. • poulinière PV (kg) = 5,2 TP + 2,6 garrot et de 2,7 cm (1,8 %) pour la HG – 855. hauteur à la croupe. Les rapports Le tableau II précise le nombre de entre la hauteur au garrot et celle à femelles et de mâles répartis dans la croupe des Barbes, Arabe-Barbes chaque groupe. et des « OI Ouest » ne sont pas Tableau II : répartition selon le sexe et les races étudiées Origine inconnue Origine inconnue des Barbe Arabe-Barbe des régions de l’Est régions de l’Ouest algérien algérien Nombre de mâles 19 9 16 41 Nombre de femelles 24 8 27 7 16
Tableau III : mensurations et indices (moyennes moindres carrés ± erreur standard) relatifs aux Barbes, Arabe-Barbes, chevaux d’origine inconnue des régions de l’Est et de l’Ouest algérien Origine inconnue Origine inconnue Effet du Paramètres Barbe Arabe-Barbe des régions de l’Est des régions de sexe (mensurations et indices) (n = 43) (n = 17) algérien l’Ouest algérien (n = 43) (n = 48) Hauteur (cm) au garrot 151,3a ± 0,61 150,6a ± 0,97 155,7b ± 0,61 153,4c ± 0,63 *** * à la croupe 150,7a ± 0,59 150,4a ± 0,94 153,9b ± 0,59 152,7b ± 0,61 *** + de poitrine 61,9 ± 0,51 61,9 ± 0,80 61,9 ± 0,51 60,8 ± 0,52 NS NS Longueur (cm) totale 148,2a ± 0,82 149,4ab ± 1,31 151,5b ± 0,83 148,6a ± 0,85 * * scapulo-iliaque 109,6ab ± 0,59 107,8a ± 0,93 110,7b ± 0,59 109,1ab ± 0,61 + + de la tête 54,6 ± 0,42 53,8 ± 0,67 55,3 ± 0,43 54,2 ± 0,44 NS + entre les angles internes des yeux 18,6ab ± 0,13 18,4a ± 0,20 18,9b ± 0,13 19,4c ± 0,13 *** NS de l’encolure 65,3a ± 0,68 62,3b ± 1,08 66,2a ± 0,68 61,5b ± 0,70 *** NS de l’épaule 52,7 ± 0,43 a 50,3 ± 0,68 b 54,0 ± 0,43 c 53,9 ± 0,44 ac *** *** du bras 38,6a ± 0,39 37,1b ± 0,62 41,1c ± 0,39 41,4c ± 0,40 *** NS de l’avant-bras 39,9 ± 0,27 ab 39,4 ± 0,43 a 40,8 ± 0,27 b 40,4 ± 0,28 b * NS du canon 19,9a ± 0,18 20,1a ± 0,29 20,0a ± 0,18 19,4b ± 0,19 * + Circonférence (cm) de l’avant-bras 35,3a ± 0,34 35,1a ± 0,54 36,5b ± 0,34 36,7b ± 0,35 ** NS du genou 30,3 ± 0,25 a 30,3 ± 0,40 a 32,2 ± 0,26 b 32,0 ± 0,26 b *** *** du canon antérieur 19,2a ± 0,15 19,6a ± 0,24 20,2b ± 0,16 19,9b ± 0,16 *** *** du canon postérieur 20,6 ± 0,17 a 21 ± 0,27 a 22,1 ± 0,17 b 21,9 ± 0,18 b *** + du boulet 26,4a ± 0,23 26,1a ± 0,37 27,5b ± 0,23 27,3b ± 0,24 *** *** du paturon 18,3a ± 0,18 18,1a ± 0,29 20,1b ± 0,18 20,2b ± 0,19 *** NS de la poitrine 171,4 ± 1,17 a 170 ± 1,85 a 177,8 ± 1,18 b 175,4 ± 1,20 b *** * Indice corporel (TP/HG) 1,133 ± 0,007 1,129 ± 0,011 1,142 ± 0,007 1,143 ± 0,007 NS *** corporel de profil (HG/LT) 1,022 ± 0,005 ab 1,01 ± 0,008 a 1,028 ± 0,005 b 1,033 ± 0,005 b + NS corporel relatif (LT/TP) 0,866 ± 0,005 ab 0,88 ± 0,008 a 0,853 ± 0,005 bc 0,848 ± 0,005 c ** *** de compacité (kg/cm) (PV/HG) 2,589ac ± 0,034 2,522a ± 0,055 2,722b ± 0,035 2,659bc ± 0,036 ** ** dactylo-thoracique (TCA/TP) 0,113 ± 0,001 0,113 ± 0,001 0,114 ± 0,0001 0,114 ± 0,009 NS *** Hauteur devant derrière (HG/HC) 1,004a ± 0,002 1,001a ± 0,004 1,018b ± 0,002 1,005a ± 0,002 * NS Poids Vif (kg) 412,7 ± 6,16 ac 401,0 ± 9,77 a 445,2 ± 6,21 b 429,4 ± 6,35 bc *** ** *** : p < 0,001 ; ** : p < 0,01 ; * : p < 0,05 ; + : p < 0,1 ; NS : p ≥ 0,1. a, b, c : sur une même ligne, la présence de lettres différentes indique que les valeurs sont significativement différentes à (p < 0,05). Les paramètres relatifs aux apparaissent beaucoup plus fins que étudiés concernant l’indice ou rapport circonférences les « OI » avec une différence de corporel (TP/HG) et l’indice dactylo- 5,5 cm (- 3,2 %) de tour de poitrine et thoracique (TCA/TP), qui présentent Très peu de différences entre Barbes des membres moins chargés en masse des valeurs moyennes de 1,138 et de et Arabe-Barbes sont exprimées à (- 3,9 % de tour d’avant-bras, - 5,9 % 0,114 respectivement. partir des circonférences mesurées de tour du genou, - 3,8 % de tour du L’indice corporel relatif (LT/TP) et (tableau III). Il est à préciser que les l’indice de compacité (PV/HG) varient canon antérieur, - 6,2 % de tour du Arabe-Barbes de l’étude sont à 25 % et canon postérieur, - 4,1 % de tour du entre pur et présumés (p < 0,01) moins de sang arabe. En revanche, des boulet, - 10,5 % de tour du paturon). mais restent similaires entre Barbes différences hautement significatives et Arabe-Barbes avec pour ceux-ci (p < 0,001) sont observées entre purs Les indices un indice corporel relatif moyen de et présumés (« OI Est », « OI Ouest »). Il n’y a pas de différences 0,87, supérieur de 2,3 % à celui des En effet, le Barbe et l’Arabe-Barbe significatives entre les quatre groupes présumés, et un indice de compacité 17
de 2,57 kg/cm, inférieur de 4,6 % à Tableau IV : paramètres traduisant un effet du sexe pour l’ensemble des chevaux celui des présumés. de l’étude (moyennes moindres carrés ± erreur standard) Les paramètres relatifs aux Paramètres Mâles Femelles poids (mensurations et indices) (n = 85) (n = 66) Hauteur (cm) Le poids vif des chevaux au garrot 153,5 ± 0,48 152 ± 0,53 barbes et arabe-barbes n’est pas à la croupe 152,5 ± 0,46 151,3 ± 0,51 significativement différent, leur poids moyen étant de 409,4 kg, la population Longueur (cm) des chevaux « OI » étant d’un gabarit totale 150,5 ± 0,65 148,4 ± 0,72 significativement supérieur de 27,5 kg scapulo-iliaque 110 ± 0,46 108,6 ± 0,51 (6,7 %). Pour rappel les poids ont été de la tête 54,9 ± 0,33 54 ± 0,37 estimés à partir des tours de poitrine et de l’épaule 53,6 ± 0,34 51,9 ± 0,37 des hauteurs au garrot. du canon 20,1 ± 0,14 19,7 ± 0,156 Circonférence (cm) Effet du sexe du genou 32,1 ± 0,20 30,2 ± 0,22 Sur les 26 paramètres étudiés, 17 du canon antérieur 20 ± 0,12 19,3 ± 0,13 paramètres expriment des variations du canon postérieur 21,6 ± 0,13 21,2 ± 0,15 significatives en fonction du sexe du boulet 27,4 ± 0,18 26,2 ± 0,20 (tableau III). Le tableau IV reprend de la poitrine 172,2 ± 0,92 175,1 ± 1,01 les valeurs de ces 17 paramètres. Il en Indice ressort que les mâles sont plus hauts corporel (TP/HG) 1,122 ± 0,006 1,152 ± 0,006 de garrot et de croupe, plus longs corporel relatif (LT/TP) 0,875 ± 0,004 0,848 ± 0,005 (longueurs totale et scapulo-iliaque), de compacité (kg/cm) (PV/HG) 2,565 ± 0,027 2,681 ± 0,03 avec des rayons osseux plus allongés dactylo-thoracique (TCA/TP) 0,116 ± 0,001 0,110 ± 0,001 (épaule et canon) et des membres plus épais. Les femelles par contre ont un Poids vif (kg) 412,2 ± 4,84 432 ± 5,35 périmètre thoracique et des indices corporel et de compacité plus élevés. Paramètres qualitatifs : robe DISCUSSION ET Morphométrie du Barbe CONCLUSION et profil céphalique Ces chevaux, avec un indice corporel relatif (LT/TP) de 0,87, font partie des Le relevé de la couleur de la robe révèle Facteur de variation : Effet du chevaux dits médiolignes. Ceux-ci une prédominance de la robe grise pour sexe sont en effet caractérisés par un indice les quatre populations étudiées, variant de 17 paramètres sur 26 expriment des compris entre 0,85 et 0,90, tandis que 88 % pour le Barbe, 65 % pour l’Arabe- variations en fonction du sexe pour ceux dont l’indice est inférieur ou égal Barbe, 60 % pour les « OI Ouest » et l’ensemble des quatre populations à 0,85 sont dits brévilignes (chevaux de enfin 59 % pour les « OI Est ». Le bai étudiées (tableau IV). Les mâles trait) et ceux dont l’indice est supérieur et l’alezan arrivent en deuxième position sont plus hauts et plus longs avec des ou égal à 0,90 sont dits longilignes (26 % de bai vs 14 % d’alezan pour les membres plus étendus surtout en épaule (chevaux de course) (Marcq et al., « OI Est » ; 17 % de bai et également et plus épais avec des articulations plus 1951). L’aspect médioligne est d’alezan pour les « OI Ouest » ; 18 % volumineuses (genou et boulet) que les favorable au rassembler et traduit une de bai vs 12 % d’alezan pour l’Arabe- femelles. De telles différences sont aptitude aussi bien pour les courses Barbe et 7 % d’alezan vs 2 % de bai également rapportées chez les chevaux que pour le dressage (Jordana et al., pour le Barbe). Quelques spécimens aux arabe-barbes du Maroc (Boujenane et al., 1995). Leur périmètre thoracique robes rouanne, louvet, aubère et crème 2008), barbes de Tunisie (Chabchoub et moyen, de 171,4 cm, est supérieur à la ont été également observés. al., 2004) ; et, pour la hauteur au garrot, limite minimale de 170 cm exigée par Les profils céphaliques ont été répartis chez l’Andalou (Gómez et al., 2009). l’OMCB pour l’inscription au stud- en trois catégories : rectiligne, convexe Les femelles de l’étude, par contre, book du cheval barbe (Tamzali, 1989 ; (busqué) et concave (camus). Le profil s’avèrent être plus lourdes, avec un Chabchoub et al., 2004). convexe a été répertorié majoritairement périmètre thoracique plus important, Ces chevaux s’inscrivent dans un en race Barbe (60 % vs 40 % de rectiligne) pareillement aux juments de race carré, c’est-à-dire que leur longueur et dans le groupe « OI Ouest » (92 % vs est approximativement égale à la taille. 8 % de rectiligne). En revanche, c’est andalouse (Gómez et al., 2009), avec En effet, l’indice corporel de profil le profil rectiligne qui est majoritaire des indices corporel et de compacité (HG/LT) est de 1,022. L’horizontalité chez l’Arabe-Barbe (53 % vs 41 % plus élevés. Ceci peut être imputé à du dessus est vérifiée par une hauteur de convexe et 6 % de concave) et qui un dimorphisme sexuel intrinsèque au garrot égale à celle à la croupe, le est prédominant au sein du groupe ou bien au fait que les mâles font plus rapport entre ces deux hauteurs étant « OI Est » (49 % vs 44 % de convexe et d’exercices physiques (Boujenane et égale à 1,004. De plus, la hauteur au 7 % de concave). al., 2008). 18
garrot est de 151,3 cm en moyenne et que le développement d’un animal imposant que le Barbe de Tunisie et et correspond par conséquent, à est fonction de ce que va être son du Maroc. l’intervalle décrit pour le cheval barbe alimentation au fil des générations Comparée à d’autres races, la taille des (1,50-1,60 m) (Tamzali, 1989). (Tamzali, 1989 ; Kadri , 2006). Ces Barbes est proche de celle du pur-sang L’ensemble de ces caractéristiques auteurs ont également relevé que le arabe (148-156 cm avec une moyenne de type répond au standard du Barbe élevé dans les terrains phosphatés de 152 cm) (Association française du cheval barbe tel qu’il est défini par de l’Est algérien est plus grand et Cheval barbe, 1987 ; Haras nationaux l’OMCB (Organisation mondiale du plus robuste que celui de l’Ouest, ce français, 2009b) et inférieure à celle Cheval barbe, 1989 ; Tamzali, 1989 ; que confirme cette étude. Le cheval des autres races de chevaux de selle Chabchoub, 1998) et tel qu’il est de l’Ouest se rapproche beaucoup présents en Algérie, tel l’Anglo-Arabe aujourd’hui homologué par les haras de l’Arabe dont il n’a cependant pas (158-165 cm et même ≥ 166 cm) et le nationaux. pris la croupe horizontale, ni le port pur-sang anglais (157-173 cm avec Les résultats de cette étude relatifs de queue attachée haut (Association une moyenne de 165 cm) (Marcenac à la morphologie du Barbe ont été française du Cheval barbe, 1987). et al., 1980 ; Haras nationaux français, comparés à ceux obtenus par d’autres Comparativement aux études 2009a ; 2009c). Les races de chevaux auteurs s’étant intéressés aux chevaux précitées, nos résultats montrent de selle les plus proches du Barbe sont barbes de Tunisie (Chabchoub et al., également des longueurs moyennes l’Andalou (pure race espagnole) et 2004), du Maroc et de la région de du tronc, de la tête, de l’encolure le Lusitanien, tous deux rassemblés Chaouchaoua (Tiaret) en Algérie (Rahal de l’épaule et du canon, inférieures sous la dénomination commune de et al., 2009) (tableau V). Il en ressort (tableau V). Proportionnellement cheval ibérique. Plusieurs recherches principalement que le Barbe de Tunisie à la longueur d’encolure, celle de historiques affirment que ce dernier est d’une taille supérieure, proche de la tête est plus courte (83 % de la a été fortement influencé par le celle observée pour les chevaux de longueur de l’encolure vs 95 %) et cheval barbe avec qui il partage l’Est algérien (Guedaoura, 2008). Ces proportionnellement à la longueur du phylogénétiquement plusieurs différences pourraient s’expliquer canon, celle de sa circonférence est caractéristiques (Association française par l’effet de l’environnement. En supérieure (96 % de la longueur vs du Cheval barbe, 1987 ; Vasquez, 2001 ; effet, la taille et la morphologie du 80 %). Ces caractéristiques permettent Benabdelmoumene, 2003). D’ailleurs cheval sont différentes selon qu’il se de décrire le Barbe étudié comme, l’étude des séquences d’ADN développe depuis des générations dans comparativement à ses congénères, mitochondrial entreprise ces dernières des régions de plaines littorales ou de plus « ramassé », avec une tête plus années sur des chevaux domestiqués montagne, de hauts plateaux ou de légère et des canons courts et forts. a permis l’individualisation d’un limite de régions désertiques du sud ; Enfin, compte tenu de son périmètre groupe auquel appartiennent des il est évident que la température et la thoracique inférieur, il peut être Barbes, des Andalous et des Mustangs pluviométrie agissent sur la végétation considéré comme d’aspect moins (Chaid Saoudi, 2006). Tableau V : comparaison des mensurations moyennes du cheval barbe de notre étude avec celles rapportées par d’autres auteurs (Jary cité par Rahal et la présente étude Chabchoub et al., 2004 Rahal et al., 2009 Mensurations al., 2009) (Algérie, n = 43) (Tunisie, n = 41) (Tiaret, n = 35) (Maroc, n = 46) Hauteur (cm) au garrot 151,3 155,7 151,8 155,1 à la croupe 150,7 154,9 151,6 155,9 Longueur (cm) totale 148,2 155,5 157 157,1 de la tête 54,6 67,2 66,6 66,4 69,1 de l’encolure 65,3 74,6 67,9 de l’épaule 52,7 53,1 53,3 54,1 de l’avant-bras 39,9 35,9 35,4 35,7 du canon 19,9 25,3 23,2 25,1 Circonférence (cm) de l’avant-bras 35,3 39,3 36,6 42,3 du genou 30,3 31,7 29,3 32,8 du canon antérieur 19,2 19,7 18,9 20 du canon postérieur 20,6 21,6 20,6 21,9 du boulet 26,4 27,6 26,2 27,7 de la poitrine 171,4 181,6 177,6 178,6 Poids vif (kg) 412,7 433,5 443,6 423,8 19
Le poids moyen du Barbe, soit essentiellement grise (88 %), alezane chevaux arabe-barbes du Maroc et 412,7 kg, témoigne d’un cheval léger (7 %) et baie (2 %), variétés souvent estiment que, dans ces conditions, il en comparaison aux autres chevaux de décrites comme robes prédominantes est impossible de parler du standard selle (450 à 600 kg) (Marcenac et al., du Barbe soit dans les pays du berceau de l’Arabe-Barbe. L’Arabe-Barbe 1980). Son indice de compacité estimé ou dans les pays d’importation de l’étude présente des mensurations par le rapport poids/taille au garrot (Organisation mondiale du Cheval proches de celles de son congénère est de 2,59 kg/cm. Il est inférieur barbe, 1989 ; Jordana et al., 1995 ; marocain possédant le même degré de à celui rapporté par Chabchoub et Association belge du Cheval barbe, sang (≤ 25 %) (Boujenane et al., 2008), collaborateurs (2004) pour l’Arabe- 2003) ; par contre le Barbe de Tunisie et un format légèrement plus petit que Barbe (2,62 kg/cm) et l’Anglo- montre une robe à prédominance celui du Barbe présent en Tunisie et au Arabe (2,79 kg/cm). Il est également alezane à 73 % et baie à 21 % Maroc (Chabchoub et al, 2004 ; Rahal inférieur à celui calculé pour l’Arabe- (Chabchoub et al., 2004). Ceci rejoint et al., 2009). Il conviendrait d’étudier Barbe du Maroc étudié par Boujenane la description des Haras nationaux plus profondément l’effet du degré de et collaborateurs (2008) (2,72 kg/cm). français (2009d) qui précise que la robe sang sur la morphologie de l’Arabe- Par ailleurs, cet indice est comparable du Barbe est plutôt alezane en Tunisie Barbe d’Algérie, afin de pouvoir à celui de l’Arabe-Barbe de l’étude et grise en Algérie. Pour ce qui est tracer les caractéristiques propres à mais inférieur de 4,6 % à celui des du profil céphalique, le Barbe étudié chaque groupe et de fixer l’étendue « OI » (p < 0,01) indiquant que le correspond au standard, à savoir avec de la proportion de sang arabe dans Barbe est plus léger. une prédominance du profil convexe laquelle la population serait homogène. L’indice dactylo-thoracique qui (60 %). D’après, Benabdelmoumene (2003), exprime la relation entre la masse Le modèle des reproducteurs barbes l’Arabe-Barbe exprime toutes ses d’un cheval et les membres destinés purs étudiés, rassemblés au Haras qualités lorsque le pourcentage de à le supporter est de 0,113 et ne varie national de Tiaret, semble homogène, sang arabe ne dépasse pas les 50 %. pas selon les populations étudiées même si beaucoup d’auteurs La comparaison des reproducteurs (tableau III). Cet indice ne devrait pas citent l’hétérogénéité du Barbe en arabe-barbes purs de notre étude avec être inférieur à 0,115 pour le cheval de fonction des régions (Bogros, 1987 ; les « OI », montre plus de variations Organisation mondiale du Cheval entre ces deux populations qu’entre trait et 0,108 pour le cheval de sang barbe, 1989 ; Tamzali, 1989 ; El- (Carroll et Huntington, 1988). Sur la Arabe-Barbes et Barbes. Les « OI » Kohen, 2006 ; Kadri, 2006 ; Haras base de ces références, on peut dire sont plus grands, plus lourds avec des nationaux français, 2009d). Ces que les chevaux barbes présentent une rayons osseux plus allongés, surtout chevaux sont fort représentatifs du type épaisseur de squelette bien compatible ceux de l’Est (p < 0,001), une poitrine barbe des hauts plateaux de l’Ouest avec leur poids. et des membres plus larges et épais souvent décrit comme cheval petit En comparant entre elles les (p < 0,001). mais bien développé, harmonieux, populations de l’étude, très peu de La majorité de ces « OI » sont avec des membres de bonne densité différences apparaissent entre Barbes principalement utilisés pour les (Association française du Cheval et Arabe-Barbes purs, ce à quoi on travaux agricoles, pour l’attelage et barbe, 2002). pouvait s’attendre compte tenu que pour l’équitation traditionnelle dite ces derniers ont un degré de sang Morphométrie des dérivés : « Fantasia » collective ou individuelle, arabe qui n’excède pas les 25 %. En Arabe-Barbe et individus caractérisée par l’importance de son revanche, des différences (p < 0,001) d’origine inconnue équipement et son harnachement sont observées entre purs et présumés L’Arabe-Barbe constitue l’essentiel de imposant (Benabdelmoumene, 2003 ; (« OI Est », « OI Ouest »), surtout la production du berceau de la race. Il Guedaoura, 2008). La sélection de ceux de l’Est. En effet, le Barbe et se distingue du Barbe qualifié de pur, ces chevaux au cours des décennies l’Arabe-Barbe apparaissent plus fins par les traits de sa tête, par le dessin dépendait sans doute de leur que les « OI » (tour de poitrine et de sa croupe et de ses jarrets, et par la utilisation par leurs propriétaires, indice de compacité inférieurs), avec finesse de ses crins (Bogros, 1987). cherchant à obtenir les sujets les plus des membres moins chargés en masse Les Arabe-Barbes étudiés ne différent solides, endurants et robustes pour le (circonférences des articulations et significativement du Barbe que par les service attendu, ce qui ne coïncide des canons inférieures) et en étendue longueurs des rayons osseux supérieurs pas nécessairement avec la sélection (longueurs du bras et de l’avant-bras (l’encolure, l’épaule et le bras) qui institutionnelle basée sur le lignage, inférieures). Cependant, les erreurs s’avèrent plus étendus pour le Barbe et qui peut contribuer à la polyvalence standards obtenues pour la majorité (tableau III). Ce peu de différences de la race mais au détriment de son des paramètres étudiés, restent s’explique sans doute en grande homogénéité. globalement faibles (tableau III), partie par le fait que ces chevaux Quelques différences sont observées ce qui veut dire que les différences, possèdent un degré de sang arabe entre « OI Est » et « OI Ouest » : ceux tout en étant significatives, restent inférieur ou égal à 25 %. Boujenane de l’Est sont plus charpentés avec plus relativement peu marquées. et collaborateurs (2008) rapportent de gabarit. Ceci pourrait être imputé Le relevé de la couleur de robe des l’influence significative du degré de à une répartition différente des sexes Barbes a montré que celle-ci était sang arabe sur 13 mensurations de au sein des populations (tableau II), ou 20
encore à la région de vie ou au biotope corps étant de 1,02. La population MORPHOMETRIC où se sont façonnées les ascendances. dérivée, particulièrement l’Arabe- EVALUATION OF BARB Les dérivés du Barbe en Algérie se Barbe, présente une morphologie BREED HORSES AND présentent comme étant médiolignes, très proche de celle du Barbe. C’est de poids moyen et de taille moyenne, PRODUCTS IN ALGERIA la caractérisation génétique par la ce qui permet de les qualifier recherche de marqueurs sanguins ABSTRACT d’eumétriques, équilibrés mais et biomoléculaires qui permettrait légèrement plus hauts du devant The Barb horse has an important d’apporter le plus de renseignements (légèrement fait en montant), avec une quant aux diverses origines ethniques. place in Algerian’s history, culture poitrine bien développée au regard de De telles études assureraient la and customs; it constitutes the la taille et des canons courts, puissants caractérisation d’un patrimoine main North African horse breed. et épais, qualité fortement appréciable national et s’intégreraient dans la Nineteen body measurements à la fois pour la vitesse et l’endurance. défense des intérêts économique Ils présentent un morphotype were made on 151 Barb and et social de l’exploitation de cette correspondant au standard du Barbe Arabian-Barb horses, pure and diversité animale. en général. presumed, all aged three years REMERCIEMENTS and more. From the measure- Conclusion générale Les auteurs tiennent à remercier, ments, six indices were calcu- Les chevaux barbes étudiés correspondent au standard international le personnel du Haras National de lated and the body weight was de la race avec comme caractéristiques Tiaret et de l’ONDEEC, Messieurs estimated. The cephalic profile principales une petite taille par rapport Benabdelmoumene S., Nasry A., and the coats color were also aux races usuelles de chevaux de Bouakaz A., pour leur aimable determined. selle (1,51 m en moyenne) et un type collaboration. médioligne marqué, le rapport entre la hauteur au garrot et la longueur du REFERENCES Association Belge du Che- BOUJENANE I., TOUATI I., MACH- barbe, Organisation mondiale du val Barbe Règlement tech- MOUM M. Mensurations corpo- Cheval Barbe. Caracole: Lau- nique et d’ordre intérieur du relles des chevaux arabe-barbes sanne, 1989, 85-93. stud-book belge du cheval barbe au Maroc. Rev. Méd. Vét., 2008, GÓMEZ M.D, VALERA M., MO- et arabe-barbe. (2003). [En li- 159, 144-149. LINA A., GUTIÉRREZ J.P., gne] adresse URL : http://www. CARROLL C.L., HUNTINGTON P.J. GOYACHE F. Assessment of abcb.be/html/inscription_de_che- Body condition scoring and weight inbreeding depression for body vaux_dans_le.htm, consulté le estimation of horses. Equine Vet. measurements in Spanish Pure- 01/12/2010. J., 1988, 20, 41-45. bred (Andalusian) horses. Livest. Association Française du Sci., 2009, 122, 149-155. CHABCHOUB A. Le standard du Cheval Barbe Grands textes, cheval barbe tel qu’il est défini GUEDAOURA S., MEKROUD A., témoignages, documents. Cara- par l’OMCB. Al Baytari, 1998, TAHRAOUI A., TAHAR A. cole : Lausanne, 1987, 82 p. 24, 6-7. Etude des paramètres morpho- logiques de la population équine Association Française du CHABCHOUB A., LANDOLSI F., autochtone de l’est algérien. In : Cheval Barbe Le cheval JARY Y. Etude des paramètres XXVe Congrès maghrébin vétéri- barbe et arabe-barbe. (2002). [En morphologiques de chevaux bar- naire, Alger, mai 2008, 45-46. ligne] adresse URL : http://afcb. bes de Tunisie. Rev. Méd. Vét., perso.neuf.fr/chevalbarbe.htm, 2004, 155, 31-37. HARAS NATIONAUX FRANÇAIS consulté le 01/12/2010. Chevaux de sang : Anglo-Arabe. CHAID SAOUDI Y. Les origines (2009a). [en ligne] Adresse URL : BENABDELMOUMENE M.S. Races d’Equus Caballus en Algérie et http://www.haras-nationaux.fr/ équines (chevaux, mulets, ânes). les origines de la domestication. uploads/tx_dlcubehnshop/sang_ In : Recueil des Communications Rev. Organis. Mond. Cheval Bar- anglo_arabe_04.pdf, consulté le «Biodiversité Importante pour be, 2006, 46-52. 01/12/2010. l’Agriculture», Tome X, Atelier EL-KOHEN M. Le cheval barbe : pré- HARAS NATIONAUX FRANÇAIS 3. MATE-GEF/PNUD Projet sentation. Rev. Organis. Mond. Chevaux de sang : arabe. (2009b). ALG/97/G31, 2003. 62-67. Cheval Barbe, 2006, 7-8. [en ligne] Adresse URL : http:// BOGROS D. Histoire et Histoires du GAUDOIS M. Le cheval barbe et ses www.haras-nationaux.fr/uploads/ Barbe. Caracole : Lausanne, 1987, croisements. In : Recueil de tous tx_dlcubehnshop/sang_arabe_04. 113 p. les textes officiels sur le cheval pdf, consulté le 01/12/2010. 21
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