Golfer's caprice Starters Eggs - La Costa Beach & Golf Resort

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Golfer's caprice Starters Eggs - La Costa Beach & Golf Resort
Golfer’s caprice
“Glass” flatbread rubbed with tomato                                               €3,50
Portion of homemade French fries                                                   €4,75
Anchovies from l'Escala with glass flatbread rubbed with tomato
(3 anchovies-6 fillets)                                                           €12,50
½ Portion of shavings of Iberian ham with “glass” flatbread rubbed with tomato    €10,00
Shavings of Iberian ham with “glass” flatbread rubbed with tomato                 €16,00
Iberian ham croquettes with homemade French fries                                  €9,00
Grilled prawns                                                                    €14,00

Starters
Leek cream soup with ham and basil                                                € 8,50
Golf de Pals salad                                                                € 9,50
Warm salad of escarole, mushrooms and prawns                                      €12,50
Warm salad with green beans, spring onions and goat cheese                        €12,50
Grilled green asparagus with Brie cheese and baby eels                            € 9,00

Eggs
Potato and onion omelette                                                         €9,00
Shirred eggs with Iberian ham                                                     €9,75

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Pasta and rice dishes
Fresh pasta in Napolitana, Carbonara, Bolognaise or pesto sauce                   €10,00
Stuffed cannelloni of roast meat and gratin of bechamel                           €10,00
Gratin macaroni with "sobrasada" and fried egg                                    €11,00
Fideua (noodles) with cuttlefish, clams and prawns (min. 2 pax)                   €14,50
Casseroled rice from Pals with prawns (min. 2 pax)                                €16,50
Casseroled rice from Pals with lobster (on request and min. 2 pax)                €26,00
Casseroled rice from Pals with with vegetables and mushrooms (min. 2 pax)         €14,00

Meat and fish
Escalope Cordon Bleu with homemade French fries                                   €11,00
Complet veal hamburger (Brie cheese, candied onion, tomato slice, mustard and
bread) with homemade French fries                                                 €12,50
Grilled veal entrecote with Café de Paris butter and homemade French fries        €17,50
Iberian pork secret with red pesto and roasted potatoes                           €14,00
Grilled cuttlefish with vegetables                                                €13,50
Hake Donostiarra style with green asparagus                                       €14,50
Salmon supreme with vegetables                                                    €15,00

Desserts
Natural yoghurt from Fonteta                                                      €   3,75
Homemade Catalan cream with “carquiñolis”                                         €   5,00
Curd from Fonteta with honey and walnuts                                          €   6,00
Brownie with vanilla ice-cream                                                    €   6,00
Warm mascarpone cake with red berry coulis                                        €   6,00
Warm apple tatin with meringue milk ice-cream                                     €   6,50

Bread and appetizers service                                                       €1,50

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Set Menu of the week

        Watermelon gazpacho with fresh basil, Iberian ham and sprouts
Marinated beef carpaccio with summer truffle and cured Empordà buffalo cheese
                    Tomato laminate with cod and olive oil

                                        *****
         Loin of veal marinated with Empordà herbs and spiced couscous
    Grilled hake with vegetables and garum(black olives, capers and olive oil)
             Squid sautéed with garlic and parsley and crunchy bread
                                        *****
                   Red fruit soup with Fonteta yogurt ice cream
                      Catalan cream with caramelized walnuts
                      Pineapple mousse with white chocolate

                                     Price: €22,50
                 Water or a glass of wine. Coffees not included.

                                         ****

                         Golfer’s Set Menu

                           1 dish and a dessert to choose
                              Water or a glass of wine

                                     Price: €15,50

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Gourmet Rice Set Menu

                      Artichoke salad with pickled vegetables and foie
              Shavings of Iberian ham with glass flatbread rubbed with tomato
                              Skewer in tempura and soya foam
                                              *****
                            Casseroled rice from Pals with prawns
                                              *****
                     Baba soaked in Ratafía and green apple ice cream

                                Price: €38 (Minimum 2 people)

                     Rice with lobster supplement: €7 p.p. On request.
      The price includes: bread, water, wine from the Sumarroca winery and coffees.

                                               ****
                                     Mixed dishes
HOLE IN ONE
Grilled chicken breast with croquettes, homemade French fries and salad             €11,00

ALBATROS
Veal escalope with tagliatelle with basil and tomato                                €11,50

EAGLE
Veal hamburger with fried eggs, homemade French fries and salad                     €12,50

BIRDIE
Fried eggs with bacon and homemade French fries                                     €10,00

PAR
Sausage with fried eggs and homemade French fries                                   €11,00

GREENKEEPER
Cuban rice with fried banana                                                        €10,00

HEALTHY
Tabbouleh salad with grilled green asparagus and roast beef in Virgin olive oil     €12,50

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Caprices du golfeur
Pain de verre à la tomate                                                               3,50€
Portion de pommes de terre frites maison                                                4,75€
Anchois de l’Escala avec pain de verre à la tomate (3 anchois - 6 filets)              12,50€
½ Portion de chiffonnade de jambon ibérique avec pain de verre à la tomate             10,00€
Chiffonnade de jambon ibérique avec pain de verre à la tomate                          16,00€
Croquettes de jambon ibérique avec frites maison                                        9,00€
Crevettes roses grillés                                                                14,00€

Hors d’œuvres
Crème de poireaux avec jambon et basilic                                                8,50€
Salade Golf de Pals                                                                     9,50€
Salade tiède de scarole, champignons et crevettes                                      12,50€
Salade tiède de haricots verts a l'ail tendre et fromage de chèvre                     12,50€
Asperges vertes grillées avec fromage brie et bébés anguilles                           9,00€

Œufs
Omelette aux pommes de terre et oignons                                                9,00€
Oeufs sur le plat avec jambon ibérique                                                 9,75€

                   Nous avons à votre disposition la carte des allergènes · Prix TTC
Pâtes et riz
Pâtes fraîches à la Napolitaine, Carbonara, Bolognaise ou Pesto                        10,00€
Cannelonnis farcis à la viande rôtie et gratinés à la béchamel                         10,00€
Gratin de macaronis avec "sobresada" et œuf au plat                                    11,00€
Fideua (vermicelle) à la seiche, palourdes et crevettes (min. 2 pax)                   14,50€
Riz de Pals à la casserole au crevettes (min. 2 pax)                                   16,50€
Riz de Pals à la casserole au homard (sur commande et min. 2 pax)                      26,00€
Riz de Pals à la casserole au légumes et champignons (min. 2 pax)                      14,00€

Viandes et poissons
Escalope Cordon Bleu avec frites maison                                                11,00€
Burger de veau (fromage brie, oignon confit, tranche de tomate, moutarde et
pain) avec frites maison                                                               12,50€
Entrecôte de veau à la plancha avec beurre Café de Paris et frites maison              17,50€
Secret de porc ibérique au pesto rouge et pommes de terre rôties                       14,00€
Seiche grillé avec légumes                                                             13,50€
Colin à la Donostiarra avec asperges verts                                             14,50€
Suprême de saumon avec légumes                                                         15,00€

Desserts
Yaourt nature de Fonteta                                                                3,75€
Crème brûlée maison avec « carquiñolis »                                                5,00€
Caillebotte de Fonteta avec miel et noix                                                6,00€
Brownie avec glace vanille                                                              6,00€
Gâteau chaud au mascarpone et coulis de fruits rouges                                   6,00€
Tarte Tatin à la de pomme tiède avec glace au lait meringué                             6,50€

Service de pain et apéritifs                                                            1,50€

                   Nous avons à votre disposition la carte des allergènes · Prix TTC
Menu de la semaine

       Gaspacho de pastèque au basilic frais, jambon ibérique et pousses
Carpaccio de bœuf mariné à la truffe d'été et fromage de buffle affiné du Empordà
               Laminé de tomates à la morue et à l'huile d'olive

                                         *****
        Longe de veau marinée aux herbes Empordà et couscous épicé
     Merlu grillé aux légumes et garum (olives noires, câpres et huile d'olive)
                Calamars sautés à l'ail et au persil et pain croquant

                                       *****
              Soupe de fruits rouges avec glace au yogourt Fonteta
                    Crème catalane aux noix caramélisées
                     Mousse d'ananas au chocolat blanc

                                       Prix: 22,50€

                      Eau ou verre de vin. Café non compris.

                                          ****

                               Menu Golfeur

                            1 Assiette et 1 dessert au choix
                                  Eau ou verre de vin

                                       Prix: 15,50€

               Nous avons à votre disposition la carte des allergènes · Prix TTC
Menu Cuisine du riz
                      Salade d'artichaut aux légumes marinés et foie
                 Copeaux de jambon ibérique avec pain de verre à la tomate
                    Brochette de crevettes en tempura et mousse de soja
                                             *****
                          Riz de Pals à la casserole avec crevettes
                                             *****
                        Baba au Ratafía et glace à la pomme verte

                                 Prix: 38€ (Minimum 2 personnes)

                 Riz avec homard (Supplement de 7€ p.p.). Sur commande.
               Le prix comprend: pain, eau, vin de la cave Sumarroca et cafés.

                                                 ****
                                   Assiettes mixtes
HOLE IN ONE
Blanc de poulet grillé avec croquettes, frites maison et salade                           11,00€

ALBATROS
Escalope de veau et tagliatelles avec basilic et tomate                                   11,50€

EAGLE
Steak haché de veau avec oeuf frit, frites maison et salade                               12,50€

BIRDIE
Oeufs frits avec bacon et frites maison                                                   10,00€

PAR
Saucisse avec oeufs frits et frites maison                                                11,00€

GREENKEEPER
Riz à la cubaine avec banane frite                                                        10,00€

HEALTHY
Salade de taboulé aux asperges vertes et roastbeef à l’huile d’olive vierge               12,50€

                      Nous avons à votre disposition la carte des allergènes · Prix TTC
Wine list / Carte des vins
Red wines / Vins rouges
Glass of red wine / Verre de vin rouge                                              3,50€
Enate Crianza, D.O. Somontano, 50 cl.                                              12,50€
14,5º (Cabernet Sauvignon, Merlot)
Cigonyes Negre, D.O. Empordà - Costa Brava                                         16,50€
14º (Grenache Red, Syrah, Merlot, Samson)
Sumarroca Negre, D.O. Penedès                                                      13,00€
13,5º (Merlot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon)
Enate Crianza, D.O. Somontano                                                      15,50€
14,5º (Cabernet Sauvignon, Merlot)
Protos Roble, D.O. Ribera del Duero                                                16,00€
14,5º (100% Tempranillo)
Pesquera Crianza, D.O. Ribera del Duero                                            27,00€
14,5º (100% Tempranillo)
Marqués de Cáceres Crianza, D.O.La Rioja                                           16,00€
13º (Tempranillo, Grenache and Graciano)
Ramon Bilbao Crianza D.O. La Rioja                                                 16,50€
13,5º (100% Tempranillo Riojana)
Remelluri Reserva, D.O.La Rioja                                                    29,50€
14º (Tempranillo, Grenache Red, Graciano)

White wines / Vins blancs
Glass of white wine / Verre de vin blanc                                            3,50€
Raimat Chardonnay, D.O. Costers del Segre, 50 cl.                                  12,00€
13,5º (100% Chardonnay)
Cigonyes Blanc, D.O. Empordà - Costa Brava                                         16,50€
13,5º (100% Macabeo)
Mas Oller Mar Blanc D.O. Empordà - Costa Brava.                                    19,00€
13,5º (Picapoll and Malvasia)
Sumarroca Blanc de Blancs, D.O. Penedès                                            13,00€
11,5º (Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Muscat, Chardonnay)
Jean Leon Chardonnay 3055, D.O. Penedès                                            21,50€
13,5º (100% Chardonnay) Organic wine

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White wines / Vins blancs
Raimat Chardonnay, D.O. Costers del Segre                                               15,00€
13º (100% Chardonnay)
Marqués de Riscal, D.O. Rueda                                                           16,00€
13,5º (100% Verdejo)
Perro Verde, D.O. Rueda                                                                 18,50€
13º (100% Verdejo)
Paco & Lola, D.O. Rias Baixas                                                           19,00€
13º (100% Albarinho)

Rosé wines / Vins rosés
Glass of rosé wine / Verre de vin rosé                                                   3,50€
Espelt Lledoner, D.O. Empordà - Costa Brava, 50 cl.                                     12,00€
13,5º (100% Grenache Red)
Cigonyes Rosé, D.O. Empordà - Costa Brava                                               16,50€
13º (Grenache Red, Cabernet Sauvignon)
Espelt Coralí, D.O. Empordà - Costa Brava                                               16,50€
13º (100% Lledoner black)
Sumarroca Rosé, D.O. Penedès                                                            13,00€
13º (Tempranillo, Merlot i Syrah)
Torres de Casta, D.O. Catalunya                                                         14,50€
13º (Grenache Red, Carignan)

Caves and champagnes / Cavas et champagnes
Glass of cava / Verre de cava                                                           4,75€
Sumarroca Brut Reserva, D.O. Cava                                                       20,00€
12º (Macabeo, Xarel·lo, Parellada, Chardonnay)
Gramona Imperial Brut Gran Reserva, D.O. Cava                                           30,00€
12º (Xarel·lo, Macabeo, Chardonnay)
Pommery A.O.C. Champagne                                                                39,00€
12,5º (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay)

                    Nous avons à votre disposition la carte des allergènes · Prix TTC
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