ICI Mémoire annuel 2018 - Probitas Foundation
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ICI Mémoire annuel 2018
AMÉLIORER LA SANTÉ DES POPULATIONS PLUS VULNÉRABLES À L’ÉCHELLE LOCALE ET INTERNATIONALE
Programme initié en 2012 dans le but d’améliorer la santé des mineurs en risque social de notre
entourage.
RAI RAI_Aides
aux cantines scolaires
Garantir un repas
RAI_PProgramme
d’été
Fournir aux mineurs des
RAI_Habitudes saines
Promouvoir une vie
saine grâce aux activités
Amélioration
de l’alimentation sain par jour dans les outils socioéducatifs et avec les mineurs, les
infantile cantines scolaires. un repas sain quotidien animateurs et les
dans un milieu protégé. familles.
SIT
Programme né en 2018 pour soutenir des projets dont l’objectif commun est d’améliorer la santé et
la qualité de vie des enfants, des jeunes et de leurs familles, au moyen de services qui ne sont pas
pris en charge par la Sécurité sociale.
Santé,
Innovation et
Thérapies
Programme mis en œuvre en 2010 dans le but en renforcer les capacités des laboratoires
de diagnostic clinique dans différentes régions du monde grâce au travail d’une équipe
multidisciplinaire.
GLI PHASE 1 PHASE 2 PHASE 3 PHASE 4 PHASE 5
Global Évaluation des Renforcement des Formation du Promotion Mesure de
Laboratory besoins infrastructures personnel local d’autres l’efficacité,
Initiative « Needs et dotation en en techniques programmes l’efficience et
Assessment » équipements de diagnostiques communautaires de l’impact
laboratoire et gestion du de santé
laboratoire
PCI
Programme lancé en 2010 pour soutenir des projets d’entités qui travaillent en coopération
internationale dans le domaine de la santé. Les projets sont sélectionnés chaque année dans le cadre
d’un processus d’appel d’offres.
Programme de Nous collaborons avec des organisations internationales, pour améliorer la santé et la qualité de vie
Coopération des personnes vulnérables.
Internationale
10 ans : Fondation Probitas
GLI RAI
Probitas lance
0,7 % son programme
propre, GLI
(Global
Début du
programme propre
RAI (Amélioration
Laboratory de l’alimentation
Créé en juillet 2008. Initiative) infantile).
Les actionnaires de au Mali, en
Grifols S.A. versent coopération avec Mise en service de la
0,7 % des bénéfices des employés composante
annuels de la société de Grifols S.A. et RAI - Aides aux
à la Fondation d’autres experts cantines scolaires :
Probitas externes maternelle et
primaire
2008 2009 2010 2011 2012 2013
Premiers Projets Probitas dispose Début des
de coopération de sa propre composantes
internationale structure du RAI :
(PCI) lancés en opérationnelle
Haïti, pour gérer les RAI - Habitudes
en Sierra Leone programmes de saines
et à l’hôpital Sant la fondation
Joan de Déu RAI -
Structure Programme
d’été
PCI opérationnelle
propre
4
GLI
10 projets dans 10 pays
28 laboratoires
PCI avec
ODD
Consolidation Le PCI est aligné sur
des l’objectif 3 (bonne santé et
bien-être) des Objectifs de
programmes développement durable
(ODD) de l’Organisation des
propres : RAI Nations Unies.
et GLI. 1er appel L’appel d’offres se centre
Augmentation du nombre de de projets de coopération sur des projets liés aux
bénéficiaires et de la qualité internationale dans le domaine maladies tropicales
des projets de la santé négligées (MTN)
2014 2015 2016 2017 2018
Début du Début des nouveaux Consolidation RAI
programme programmes du RAI :
RAI - Allons
(22 000 bénéficiaires)
goûter ! RAI - ESO (Secondaire) RAI - Aides aux cantines scolaires
Mangeons ensemble !
RAI - Programme d’été
RAI - Programme d’été
Août pour tous ! RAI - Habitudes saines
RAI - Petits-déjeuners 1er appel local pour
des projets d’action
sociale et de santé
Début du
programme SIT
(Santé, Innovation
et Thérapies)
SIT 5
UNE DÉCENNIE ENGAGÉS POUR
LA SANTÉ DES PLUS DÉSAVANTAGÉS
Accès à la santé et mineurs vulnérables. Tels étaient nos principaux soucis il y a dix ans, lorsque cette fondation a vu le jour ; et nous
y avons consacré nos efforts et nos ressources depuis lors. En 2009, dans le but d’améliorer l’accès à la santé dans les communautés
éloignées, nous avons créé le « Programme de coopération internationale » (PCI), qui nous a permis de fournir des ressources et notre
savoir-faire aux petites entités locales et de compléter le travail de grandes organisations comme l’UNICEF ou la Croix rouge, entre
autres. Au fil des ans, nous avons participé à 130 projets avec 100 entités dans 41 pays en Afrique, en Amérique latine et en Asie.
Un an plus tard, en 2010, avec la collaboration des employés de Grifols et d’experts externes, nous avons lancé notre premier projet
propre au Mali : le « Global Laboratory Initiative » (GLI), grâce au travail d’une équipe pluridisciplinaire, pour promouvoir des labora-
toires de diagnostic clinique professionnalisés dans les régions vulnérables d’Afrique et d’Amérique latine. Aujourd’hui, nous disposons
de 28 laboratoires renforcés dans 10 pays, qui améliore l’accès au diagnostic et au traitement dans les populations qui ne disposent
pas d’infrastructures sanitaires locales adéquates.
Mais notre volonté n’était pas uniquement de porter notre regard sur des populations éloignées ; nous voulions aussi nous concentrer
sur ceux qui sont le plus près de nous et qui en ont aussi besoin. C’est ainsi qu’a vu le jour dans notre milieu le programme propre
« Renforcement de l’alimentation infantile » (RAI), un projet pionnier qui vise à assurer un repas quotidien sain aux enfants et aux
jeunes à risque social. Au début, au moyen du financement de bourses de cantines à l’école primaire, puis au moyen du soutien à des
programmes d’été et à la création de réfectoires pour les jeunes du secondaire, aux côtés des écoles, des entités sociales et des admi-
nistrations locales. Nous sommes fiers de tous les projets, mais en particulier de celui-ci, en raison du défi que r le secteur privé peut
exercer une influence directe sur l’alimentation, la protection et les habitudes saines de plus de 22 000 mineurs en situation
difficile grâce au réseautage avec les entités locales.
Depuis ses débuts, la Fondation Probitas a collaboré avec des hôpitaux et des fondations pour financier des programmes : à l’hôpital
Sant Joan de Déu, par l’intermédiaire de Cuida’m (Soigne-moi), qui a permis d’offrir des traitements chirurgiques très complexes à
plus de 120 mineurs au cours de ces années ; et de son unité de soins palliatifs, qui a soutenu plus de 300 familles avec des enfants
en phase terminale ou souffrant de maladies graves. Également à l’hôpital Vall d’Hebron, qui a incorporé des thérapies innovatrices
qui sont complémentaires au traitement des enfants atteints de troubles mentaux. L’année dernière nous avons promu le programme
« Santé, innovation et thérapies » (SIT), qui rassemble tous ces travaux antérieurs dans le but de sensibiliser, de former les profes-
sionnels de différents domaines et d’aborder la santé avec des approches innovantes.
Avec le recul, nous constatons que nous avons parcouru un long chemin. Un parcours qui n’aurait pas été possible sans la générosité
des actionnaires de Grifols, qui ont cru à un projet professionnel, proche et engagé, qui se l’ont approprié et qui l’ont doté de fonds
grâce à leur apport correspondant à 0,7 % des bénéfices annuels. Mais aussi grâce à l’engagement et l’effort d’une équipe pro-
fessionnelle qui a joué un rôle clé dans la conception et la consolidation de nos programmes et projets. Mais le chemin à parcourir est
encore long et les besoins se multiplient. Cela nous a amenés à réfléchir sur la manière d’accroître nos capacités.
En ce sens, nous avons pris comme référence des modèles performants de ce que l’on pourrait appeler la « responsabilité partagée » et
nous avons décidé de chercher du soutien au-delà de notre milieu plus proche. C’est pourquoi, à l’occasion de notre dixième anniver-
saire, nous allons mettre en œuvre un plan de collecte de fonds destiné aux entreprises et aux particuliers. À notre avis, l’engage-
ment social naît en nous-mêmes et nous devrions tous contribuer à la société par une partie de ce que nous en recevons d’pour aider
ceux qui en ont besoin. Ce n’est qu’ainsi que nous contribuerons à une véritable égalité de chances pour tous.
Sergi Roura Adell Tomás Dagá Gelabert
Président de la Fondation Probitas Président de la Fondation Probitas
(2008-2012)
6
Espagne
RAI
SIT
Ghana
Mali GLI-KUMASI
GLI-BAMAKO • ANESVAD
Belize Honduras
El Salvador GLI-BELIZE • FUNDACIÓN DEL VALLE
• COOPERA Éthiopie
• FUNDACIÓN COMPARTE
• ASAMBLEA DE Sénégal Cameroun
• FUNDACIÓN PABLO HORSTMANN
COOPERACIÓN • ALVES • FUNDACIÓN
POR LA PAZ Guinée-Bissau RECOVER
• AIDA
Nicaragua Kenya
• PROSALUD • KAPERUR COMMUNITY
• FARMAMUNDI Sierra Leone BASED ORGANIZATION (CBO)
GLI-LUNSAR • AMREF Cambodge
Colombie • INFANTS DEL MÓN
• SINERGIAS Liberia
• FDI PACÍFICO Équateur GLI-LIBERIA
Togo
• FUNDACIÓN GLI-ÉQUATEUR • LE JADE
MADRE Tanzanie
POUR LA VIE GLI-KIGOMA
HERLINDA
Pérou Angola
GLI-PÉROU GLI-ANGOLA Madagascar
• PRODEIN • SOLIMAD
• COOPERACIÓN Bolivie
SOCIAL GLI-COCHABAMBA
• MADRE CORAJE • AYUDA EN ACCIÓN Mozambique
• NOR SUD • ASOCIACIÓN FONTILLES
• PROSALUS • FUNDACIÓN MOZAMBIQUE SUR
• BANCO DE RECURSOS
• WORLD FOOD PROGRAM
RÉPUBLIQUE DÉMOCRATIQUE DU CONGO
• THE LEPROSY MISSION
• FUNDACIÓN MONTBLANC
• FISC
LA FONDATION D’UN COUP D’ŒIL
7
RAI
Amélioration
de l’alimentation
infantile
Le programme RAI (Amélioration de l’alimentation infantile) vise à améliorer la san-
té des enfants plus vulnérables de notre environnement de manière globale, en se
concentrant sur l’amélioration de l’état nutritionnel sans oublier d’autres questions im-
portantes, telles que l’aspect psychologique et émotionnel.
Le programme RAI est divisé en 3 composantes (RAI - Aides aux cantines scolaires, RAI -
Programme d’été et RAI - Habitudes saines) avec une approche holistique pour satisfaire
aux besoins des enfants pendant toute l’année.
Nous travaillons de concert avec des écoles, des lycées, des mairies et des entités sociales
pour offrir aux enfants et aux jeunes la possibilité de prendre au moins un repas sain par
jour, accompagné d’activités socioéducatives et de loisir dans un espace protégé.
Les habitudes saines (alimentation, sport, hygiène, repos et bien-être émotionnel) sont
l’objet d’un travail transversal, en organisant des ateliers et des formations pour les mi-
neurs, les familles et les éducateurs.
En 2018, le programme RAI a bénéficié à plus de 22 000 personnes.
RAI_Aides
aux cantines
scolaires
7 583 bénéficiaires
1 824 385 €
Accès aux cantines scolaires
en maternelle, primaire et
secondaire, qui permet de
prendre un repas sain dans un
espace protégé.
RAI_Programme
d’été
6 761 bénéficiaires
1 030 365 €
Activités socioéducatives et
sportives pendant la période
de vacances, pour assurer
une alimentation et un
environnement appropriés.
RAI_Habitudes
saines
7 724 bénéficiaires
272 923 €
Promouvoir, par des activités et des
ateliers, l’acquisition d’habitudes
RAI_PROGRAMME PROPRE
de vie appropriées en matière
d’alimentation, de repos, d’hygiène,
de sport et de bien-être émotionnel.
9
RAI_Amélioration de l’alimentation infantile
RAI_Aides RAI_Programme RAI_Habitudes
aux cantines d’été saines
scolaires
Asturies_ Cantabrie_
Pays Basque_
Catalogne_
Castille-et-Leon_
Catalogne
Aragon_
Aragon
Madrid_
Madrid
Baléares_
Castille-La Manche_
Communauté valencienne_
Estrémadure_
Murcia
Murcie_
Andalousie_
Ceuta_
RAI_PROGRAMME PROPRE
10Repas scolaires
RAI_Aides 6 128 enfants 6 128 enfants de 171 écoles de 41 communes reçoivent
aux cantines 171 écoles une aide aux cantines scolaires de la Fondation Probitas.
Ces aides sont le résultat de la mise en réseau des écoles, des
scolaires 41 communes services sociaux des mairies et de la Fondation Probitas. L’ob-
maternelle et jectif est d’assurer un repas équilibré et un espace approprié
primaire à midi.
Budget 2018 : 1 223 085 €
Petits-déjeuners
720 enfants 720 enfants de 10 écoles de 3 communes reçoivent une
10 écoles aide au petit-déjeuner.
Cette aide permet aux enfants les plus défavorisés de prendre
3 communes un petit-déjeuner sain en début de matinée.
Budget 2018 : 136 013 €
RAI_PROGRAMME PROPRE
11RAI_Aides 735 jeunes
aux cantines 15 écoles secondaires
scolaires 11 communes
Secondaire
RAI_ESO (secondaire) Mangeons ensemble !
Projet créé par la Fondation Probitas dans le but d’offrir des ressources
socioéducatives dans les collèges et les lycées pendant la pause de midi.
Probitas travaille de concert avec les écoles secondaires, les entités sociales et les admi-
nistrations publiques.
Des activités socioéducatives, sportives et de renforcement scolaire sont réalisées,
après un repas équilibré, dans un espace protégé.
En 2018, 735 jeunes ont participé au programme RAI_ESO (secondaire) Mangeons ensemble !
Ce projet est actif dans 15 écoles secondaires de 11 communes de Catalogne et les
jeunes bénéficiaires proviennent de 31 centres différents.
Budget 2018 Probitas : 455 285 €
Autres organismes qui contribuent au financement : Consell Comarcal del Vallès Occiden-
tal, Mairie de Cornellà de Llobregat et Mairie de Santa Coloma de Gramenet.
RAI_PROGRAMME PROPRE
12RAI_ 6 761 enfants et jeunes
Programme 92 entités
d’été 44 communes
Afin de satisfaire aux besoins des enfants les plus vulnérables tout au long de l’année,
le programme RAI travaille pendant les mois de juillet et août avec 92 entités de
44 communes pour permettre à 6 761 enfants et jeunes de profiter des activités esti-
vales.
BUDGET 2018 : 1 030 365 €
ACTIVITÉS EN COOPÉRATION
Nous collaborons avec les entités sociales, principalement pendant le mois de juil-
let, pour permettre au plus grand nombre possible d’enfants et de jeunes d’accéder aux
activités estivales qu’elles organisent, pour garantir un repas quotidien et des activités
de loisir et sportives qui enrichissent l’expérience des mineurs.
AOÛT POUR TOUS !
Nous organisons des activités pendant le mois d’août, une période pendant laquelle
RAI_PROGRAMME PROPRE
les besoins continuent d’être présents et l’offre socioéducative est moins importante. Elles
sont menées de concert avec les mairies et les entités sociales des communes. En
2018, « Août pour tous ! » a été mis en œuvre dans 10 communes : Barberà del Vallès,
Barcelona, Canovelles, Granollers, Mollet del Vallès, Montcada, Parets del Vallès, Sabadell,
Sant Adrià et Santa Coloma de Gramenet.
13ÉMOTION
T RE NE
-Ê
N
L
IE
>I
RAI_ 7 724 enfants
PORT > B
REP
Habitudes
OS > H
saines 7 724 mineurs ont bénéficié de ces activités
réalisées pour la promotion des habitudes saines.
>S
Budget 2018 : 272 923 €
YG
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ÈN
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O
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> AL ENTAT
IM
ALLONS GOÛTER !
Nous collaborons avec 80 centres ouverts de 50 communes pour l’achat d’aliments
frais et la préparation de goûters sains.
FORMATION
Plus de 100 ateliers sur les habitudes et la cuisine saine ont été organisés dans 37 com-
munes pour les enfants, les familles et les éducateurs.
Un cours d’animateur de loisir, spécialisé en habitudes saines, a été organisé pour des
jeunes à faibles ressources.
JOURNÉES SOCIALES
4 journées sociales avec la Fundació F.C. Barcelona ont été organisées, dans le but de
promouvoir le sport et l’alimentation saine.
RAI_PROGRAMME PROPRE
14Journée
ludique et éducative
Fondation Probitas
Goûtons
ensemble !
Le 6 mai, la Fondation Probitas a orga-
nisé simultanément une journée ludique
et éducative dans deux écoles de Bar-
celone et de l’Hospitalet de Llobre-
gat pour promouvoir l’alimentation
saine et le sport chez les enfants.
Les chefs Albert Adrià et Jordi Cruz et
leurs équipes ont appris aux enfants à
préparer des repas sains, attrayants et
faciles à élaborer.
Plus de 100 enfants ont participé à
l’atelier de cuisine puis aux jeux de
coopération, qui visaient à réfléchir sur
les valeurs du travail en équipe et la
collaboration avec leurs camarades. RAI_PROGRAMME PROPRE
15SIT
Santé,
Innovation et
Thérapies
La Fondation Probitas, à travers son programme SIT (Santé, innovation et thérapies)
soutient des projets dont l’objectif commun est d’améliorer la santé et la qualité de vie
des enfants, des jeunes et de leurs familles, au moyen de services qui ne sont pas pris en
charge par la sécurité sociale.
Le programme comprend des projets dont les axes de travail sont les suivants :
• La formation, la prévention et la sensibilisation dans le milieu familial,
scolaire et des loisirs, ainsi que la formation des professionnels de la santé qui
travaillent au quotidien avec les enfants et les jeunes.
• La consolidation et le soutien de projets d’intervention directe et de thérapies
innovantes.SIT_Santé, Innovation et Thérapies
La Fondation Probitas soutient des projets de sensibilisation,
de prévention et de formation, destinés aux professionnels du
domaine de l’enseignement, de la santé et des loisirs, dans le but
d’approfondir leurs savoirs et de les doter des outils du domaine
FORMATION
de la santé mentale.
L’objectif est de renforcer la connaissance du mouvement as-
PRÉVENTION ET sociatif sur la réalité des jeunes atteints de troubles mentaux, en
promouvant les bonnes pratiques et les lignes d’action com-
munes parmi les professionnels dans le but principal d’éliminer la
SENSIBILISATION stigmatisation, d’améliorer une intervention globale et d’assurer
l’inclusion sociale des mineurs.
SIT_SANTÉ, INNOVATION ET THÉRAPIES
17SIT_ Santé, Innovation et Thérapies
IMPLICATION DIRECTE
12 enfants
180 familles 62 enfants
_HÔPITAL SANT JOAN DE DÉU _FUNDACIÓN TIERRA DE HOMBRES
Depuis 2010, la Fondation Probitas collabore avec le programme En 1995 cette fondation lance son projet « Viaje hacia la vida »
Cuida’m (Soigne-moi). En 2018, les soins de 12 enfants de pays (Voyage vers la vie) pour garantir le droit à la santé des mineurs
à faibles ressources ont été financés pour accéder à des trai- d’origine africaine atteints d’une maladie grave et passans pos-
tements chirurgicaux très complexes auxquels il serait très sibilité de traitement médical dans leurs pays d’origine. En
difficile d’accéder dans leurs pays d’origine. 2018, la Fondation Probitas a participé au transfert de 62 enfants.
Probitas collabore aussi avec l’unité de soins palliatifs, qui a ac-
cueilli et accompagné plus de 180 familles, tant à l’hôpital qu’à
domicile.
+400 enfants +100 enfants
_FUNDACIÓ CONCEPCIÓ JUVANTENY _FUNDACIÓ CATALANA SÍNDROME DE DOWN
Le projet « Prévention, formation, détection et prise en charge Depuis 2016, la Fondation Probitas collabore avec la fondation
des abus sexuels sur les enfants et les jeunes » vise à promou- pour améliorer la santé des enfants et des adolescents atteints
voir la santé et le bien-être physique, psychologique et émotionnel du syndrome de Down, en fournissant un soutien intégral à plus
des mineurs. de 100 mineurs dans le domaine de l’éducation et de l’accompa-
Plus de 400 enfants affectés ont bénéficié de ce programme. gnement des familles le long de la vie de leurs enfants. L’objectif
de ce projet est de promouvoir leur bien-être émotionnel afin de
favoriser leur pleine inclusion sociale.
SIT_ SANTÉ, INNOVATION ET THÉRAPIES
18THÉRAPIES INNOVATRICES
40 patients
La Fondation Probitas a mis en œuvre un programme pilote en Vall d’Hebron, l’animal agit comme un médiateur ou un motiva-
coopération avec l’hôpital Vall d’Hebron Institut de recherche teur pour que le patient atteigne ses objectifs thérapeutiques.
(VHIR), hôpital universitaire Vall d’Hebron (HUVH) et Centro
de Terapias Asistidas con Canes (CTAC) dans le but d’améliorer Au cours de la phase pilote, 5 heures de traitement par semaine
la qualité de vie des enfants atteints de l’ensemble des troubles ont été effectuées et 40 patients ont été évalués, 36 atteints d’ET- SIT_SANTÉ, INNOVATION ET THÉRAPIES
causés par le syndrome alcoolique fœtale (ETCAF). CAF et 4 de TSA (trouble du spectre autistique).
Le programme a été initié lors des consultations externes du ser-
vice de psychiatrie sous la supervision du docteur Ramos-Quiroga
et de son équipe, en facilitant l’interaction entre le patient et
un animal spécialement choisi, socialisé et entraîné, un chien de
thérapie. Avec son technicien et les professionnels de l’hôpital
19GLI
Global
Laboratory
Initiative
Le programme GLI (Global Laboratory Initiative) vise à améliorer la santé des popula-
tions les plus vulnérables, en renforçant les capacités des laboratoires de diagnostic
clinique moyennant un travail multidisciplinaire. Grâce au programme GLI, l’accès
aux soins de santé de qualité pour les communautés éloignées s’est amélioré depuis
2010. L’amélioration du diagnostic permet d’adapter le traitement avec beaucoup plus de
spécificité et d’enrayer la résistance aux médicaments. La conséquence directe est une
communauté locale avec de meilleurs taux de santé globaux.
Le programme GLI se compose de cinq phases :
PHASE 1 : PHASE 2 : PHASE 3 : PHASE 4 : PHASE 5 :
« Needs Renforcement des Formation du Promotion des Mesure de l’efficacité,
Assessment » ou infrastructures de personnel local programmes l’efficience et de
évaluation des base et fourniture en techniques communautaires de l’impact
besoins d’équipements de de diagnostic et santé
laboratoire à la gestion du
laboratoireAMÉLIORER
LA SANTÉ
AU MOYEN D’UNE
APPROCHE
HOLISTIQUE
Les personnes les plus vulnérables ont accès à un
diagnostic clinique de qualité et de proximité sans
devoir parcourir des dizaines de kilomètres.
ÉGALITÉ
Accès équitable
aux soins de santé
QUALITÉ ET
FIABILITÉ
Contrôle de la
qualité et validation
GLI
des résultats avec
des techniques
standardisées
RÉACTIVITÉ
Agilité dans
l’obtention des
résultats PROXIMITÉ
Rapprochement
des centres de
diagnostic des
populations les plus
GLI_PROGRAMME PROPRE
vulnérables
21GLI_ Global Laboratory Initiative
10 projets
10 pays
28 laboratoires
PROJETS PROJETS EN PROJET EN
AUTOSUFFISANTS CONSOLIDATION PHASE INITIALE
6 projets autonomes : 3 projets sont en phase finale : 1 projet en phase de
Mali, Ghana, Sierra Leone, Tanzanie, Belize, Angola. diagnostic de situation :
Équateur, Pérou et Bolivie Liberia.
Activités En 2018 plus de 650 000 analyses ont
été faites dans les laboratoires qui confor-
améliorés. Les services de soins prénatals
et postnatals pour les femmes enceintes
GLI en 2018 : ment le programme GLI. Les services de
diagnostic rapide de différentes maladies,
ont été renforcés et des services de dia-
gnostic moléculaire de tuberculose ont été
comme le VIH et la malaria, et le diagnos- mis en œuvre dans des communautés très
tic de maladies négligées, comme la leish- isolées comme Cubal (Angola).
maniose ou la maladie de Chagas, ont étéÉtat actuel du
programme GLI
_Mali est le premier GLI ; le centre de _En Sierra Leone, une évaluation finale a Antonio, le délai d’obtention des résultats
santé Valentin de Pablo donne plus de été faite et recommande, entre autres, que s’est réduit, passant de 72 h à 12 h. En raison
17 000 consultations par an et est auto- le laboratoire continue d’envoyer des rap- de l’impact du GLI, le ministère de la Santé
nome depuis 5 ans. ports de suivi qui permettraient à Probitas envisage d’inclure des laboratoires de dia-
de soutenir les interventions et la mise gnostic dans les centres de santé des com-
_En Bolivie une plateforme d’apprentis- en œuvre d’un projet communautaire qui munautés éloignées.
sage en ligne a été créée pour mettre en prenne en charge la gestion des maladies
place une formation continue du person- les plus répandues. _En Angola, le GLI-SOLAR est mis en
nel sur la maladie de Chagas pour une œuvre. Il s’agit d’un nouveau système mo-
meilleure durabilité du projet. Plus de _En Tanzanie la dernière formation est dulaire mobile d’énergie solaire photovol-
6 000 analyses spécifiques ont été faites en cours et l’inauguration de trois labo- taïque pour produire et fournir de l’énergie
pour diagnostiquer la maladie de Chagas. ratoires réhabilités est en préparation. électrique de manière autonome pour le
En 2018 un total de 213 175 analyses dans fonctionnement du laboratoire.
_Au Ghana, le laboratoire de Kuma- six centres intervenus ont été faites, ce qui Le laboratoire est également doté d’autres
si est devenu un centre de référence représente une augmentation très consi- équipements de base, de matériels et de
de la région d’Ashanti et fait plus de dérable par rapport à l’année dernière. Les réactifs pour améliorer la qualité du dia-
170 000 tests de diagnostic par an. services de diagnostic de qualité dans la gnostic des maladies les plus répandues
Une évaluation finale du projet a été réa- région se sont étendus ; ils couvrent ainsi dans cette région.
lisée. Il en ressort que grâce au GLI le ser- une bonne partie de la population qui n’y
vice diagnostic du centre s’est notablement avait pas accès. _À Monrovia, la première évaluation des
amélioré. Il faut renforcer la biochimie et besoins est réalisée et des plans de génie
les cultures bactériologiques. _Au Belize, dans le nouveau laboratoire sont préparés pour la réhabilitation com-
de Dangriga, le nombre de tests effec- plète du laboratoire de l’hôpital de Saint
tués a doublé et est passé de 35 533 à Joseph.
74 084 analyses. Au laboratoire de San Cet hôpital soigne 27 000 personnes par an.
GLI_PROGRAMME PROPRE
239 laboratoires
GLI_ Software
Le GLI software est un logiciel créé par
une équipe multidisciplinaire, développé
pour la gestion des laboratoires.
Récemment amélioré par des spécialistes
de l’université Universitat Politècnica de
Catalunya (UPC), il est très polyvalent et fa-
cile à utiliser. Il permet la création de bases
de données électroniques, la gestion et
l’analyse des données, la création de rap-
ports et la gestion logistique.
Il est actuellement installé dans neuf la-
boratoires en Sierra Leone, au Mali, en
Bolivie, au Pérou, en Équateur, au Liberia et
au Ghana. Dans ce dernier cas, il y a eu une
amélioration des performances ; le labo-
ratoire dispose dorénavant d’ordinateurs
en réseau local, en raison de sa condition
de laboratoire avec une charge de travail
élevée.
Autres projets
qui suivent le
modèle GLI :
Il s’agit de projets qui satisfont aux exigences du programme GLI
(amélioration structurelle et des équipements, formation du per-
sonnel local), mais qui sont mis en œuvre dans de vastes zones
géographiques et pour des maladies spécifiques.
En 2018, une collaboration avec FIND -Foundation for Innova-
tion New Diagnostics- a été mise en œuvre dans quatre régions
du Kenya, endémiques de la leishmaniose viscérale. Moyen-
nant une coopération étroite avec le ministère de la Santé, le projet
vise à accroître la capacité de diagnostic de cette maladie tropicale
GLI_PROGRAMME PROPRE
négligée, à améliorer les tests rapides qui sont mis au point à cette
fin et, par conséquent, à contribuer à une meilleure détection des
cas et à un traitement précoce, en évitant ainsi les complications.
24GLI_ Global Laboratory Initiative
Programme GLI… Et ensuite ?
L’un des principaux objectifs de Probitas est que les projets soient durables à long terme. La formation du personnel local, l’adéqua-
tion structurelle et la gestion efficace du laboratoire sont donc essentielles.
Dans le cadre du programme GLI, et après la consécution de la dernière phase, qui correspond à l’évaluation, Probitas poursuit la colla-
boration avec une assistance technique continue et offre différentes possibilités :
CONTRÔLE DE QUALITÉ : ENTRETIEN DE L’ÉQUIPEMENT DE LABORATOIRE :
Système international de contrôle de qualité géré par l’OMS par Accords avec des entreprises spécialisées pour vérifier que les
l’intermédiaire de Probitas. équipements sont bien calibrés et fonctionnement correctement.
PROJETS SPÉCIFIQUES : ORGANISATION D’ATELIERS AVEC DES EXPERTS
Projets d’une durée d’un an, qui permettent une expansion du GLI INTERNATIONAUX :
GLI_PROGRAMME PROPRE
à niveau sociale et communautaire et qui ont un impact sur la Organisation d’ateliers spécifiques sur les problèmes de santé les
santé de la population, à l’échelle locale, régionale ou même na- plus courants dans chaque région, avec la participation du person-
tionale. nel technique des régions éloignées où le projet est mis en œuvre.
25PCI
Programme de
Coopération
Internationale
En 2016, l’ONU a présenté les Objectifs de développement durable (ODD) comme
un cadre permettant à tous les pays d’améliorer la qualité de vie de leur population.
L’objectif 3.3 de l’objectif santé et bien-être met au défi la lutte contre les maladies tropi-
cales négligées (MTN), le VIH/SIDA, le paludisme et la tuberculose, entre autres.
Plus d’un milliard de personnes souffrent de l’une des 20 MTN répertoriées par l’Organisa-
tion mondiale de la santé (OMS).
Cette liste regroupe une série de maladies infectieuses ayant des caractéristiques com-
munes : elles sont extrêmement débilitantes, souvent chroniques et traditionnellement
ignorées en tant que maladies qui affectent les couches les plus humbles de la population
dans les pays qui en souffrent.
En 2018, la Fondation a décidé de s’aligner sur les directrices générales établies par les
ODD et a pris la décision de concentrer ses efforts sur l’atteinte de l’objectif 3.3 par le biais
de son Programme de coopération internationale.Nouveaux projets de l’appel d’offres 2018
DRÉPANOCYTOSE MALADIE DE CHAGAS
Solimad : Renforcement et amélioration des soins de la drépano- Ayuda en Acción : Consolidation et application du modèle de
cytose au Madagascar. gestion partagée de prévention, de diagnostic, de recherche et de
traitement de la maladie de Chagas dans le 6e et 7e arrondisse-
Fundación Montblanc : Réduire le taux de mortalité des ment de la commune de Sucre. Bolivie. (Phase II)
personnes qui sont atteintes d’une anémie falciforme en Haut-
Katanga, grâce à une amélioration de leur diagnostic et l’accès aux Nor Sud : Prévention et réduction de l’incidence de la maladie de
soins sanitaires de qualité pour éviter leur stigmatisation dans la Chagas dans les communes de San Pablo de Huacareta et Montea-
société. République Démocratique du Congo. gudo dans la région de Chaco, département de Chuquisaca, Bolivie.
La drépanocytose est un trouble héréditaire des La maladie de Chagas comporte deux phases
globules rouges. Ceux-ci deviennent rigides et clairement différenciées : une phase aiguë et
en forme de faucilles. Lorsque cela se produit, une phase chronique subséquente qui affecte le
l’oxygène ne peut pas atteindre certaines parties muscle cardiaque et les muscles digestifs. Au fil
du corps et il en résulte de la fatigue, des des ans, l’infection peut causer la mort subite par
douleurs intenses, des dommages aux organes arythmie cardiaque.
ou même des accidents vasculaires cérébraux. L’Amérique du Sud et l’Amérique centrale,
La plupart des enfants atteints de la forme la plus régions où l’on estime qu’il y a environ 8 millions
grave de la maladie meurent avant l’âge de 5 ans. de personnes touchées et 20 000 décès par an.
Dans des pays comme le Cameroun ou la
République du Congo, la prévalence se situe
entre 20 % et 30 %.
PCI_PROGRAMME DE COOPÉRATION INTERNATIONALE
27PCI_Programme de Coopération Internationale
LEISHMANIOSE ÉCHINOCOCCOSE
Kaperur Community Based Organization (CBO) : Amélioration Prodein : Prévention et traitement de l’échinococcose kystique à
de l’infrastructure du laboratoire clinique de l’hôpital de Chemo- Acopía et Pomacanchi. Pérou.
lingot pour la prise en charge du Kala-Azar. Baringo, Kenya.
Prosalud : Cartographie, diagnostic et traitement précoce de la
leishmaniose dans des communautés endémiques du nord de Ni-
caragua 2018- 2020. Nicaragua.
PCI_PROGRAMME DE COOPÉRATION INTERNATIONALE
Il existe trois formes principales de leishmaniose : Il existe deux formes principales de la maladie :
1. La viscérale ou Kala-azar dans plus de 95 % l’échinococcose cystique (hydatidose) et
des cas est mortelle si elle n’est pas traitée. l’échinococcose alvéolaire.
2. La cutanée est la plus courante. Elle produit L’échinococcose alvéolaire se caractérise par
des lésions cutanées, en particulier des ulcères, le lent développement d’une lésion primaire
qui laissent des cicatrices à vie et causent de d’aspect tumoral. En l’absence de traitement, elle
graves handicaps. est évolutive et fatale.
3. La cutanéo-muqueuse (entraîne la destruction Plus d’un million de personnes dans le monde
partielle ou complète des muqueuses du nez, de sont touchées par l’échinococcose.
la bouche et de la gorge). Le traitement, souvent coûteux et complexe, peut
Entre 700 000 et un million de nouveaux cas de nécessiter une intervention chirurgicale et/ou un
leishmanioses et entre 20 000 et 30 000 décès traitement pharmacologique prolongé.
surviennent chaque année.
28PALUDISME VIH/SIDA
Asociación Fontilles : Prévention du paludisme chez les femmes Fundación Recover : Unité de prise en charge et de suivi régulier
enceintes et les enfants de moins de 5 ans dans les communau- des patients atteints du VIH/SIDA et des maladies opportunistes
tés rurales du district de Meluco de Cabo Delgado, Mozambique. au Centre médical d’Obout, Cameroun.
2e phase.
Le JADE pour la Vie : Expansion de l’offre de soins de santé
Farmamundi : Réduire l’incidence du paludisme en renforçant en réponse aux besoins de santé de la population du 4e
les capacités communautaires et institutionnelles pour la mise en arrondissement et des aires avoisinantes à Lomé, Togo.
œuvre du plan de lutte contre le paludisme dans les communau-
tés vulnérables de la commune de Rosita. RACCN. Nicaragua. Fundación Mozambique Sur : Amélioration de la prévention
et de l’observance au traitement du VIH/SIDA et du paludisme
Cooperación Social : Amélioration des conditions sanitaires par dans les communautés rurales du sud du Mozambique.
le développement d’innovations dans l’utilisation de l’arbre quin-
quina rouge (Cinchona pubescens) comme alternative à la lutte Fundación Pablo Horstmann : Agrandissement et renforcement
contre le paludisme chez les populations à risque dans le district du laboratoire de la clinique pédiatrique « Let Children Have
de San Ramón, région de Junín, Pérou. Health » à Meki, Éthiopie.
L’Afrique supporte 90 % des cas et 91 % des 54 % des adultes et 43 % des enfants infectés
décès à cause de la maladie. Sur ce continent, suivent un traitement antirétroviral.
la stratégie continue de se concentrer sur Sur les 37 millions de personnes vivant avec le
le contrôle de la maladie. En Amérique du VIH en 2017, 26 millions vivaient sur le continent
Sud, la stratégie est axée sur l’élimination et africain, c’est-à-dire que l’Afrique supporte
l’éradication. En 2018, la maladie a été éliminée environ 70 % des porteurs du VIH.
au Paraguay.
PCI_PROGRAMME
E DE COOPÉRATION DE COOPÉRATION INTERNATIONALE
INTERNATIONALE
29PCI_Programme de Coopération Internationale
LÈPRE ULCÈRE DE BURULI, PIAN, LÈPRE
The Leprosy Mission : Renforcement du système de santé com- Anesvad : Soutien au réseau de laboratoires nationaux de dia-
munautaire au Kasaï, République Démocratique du Congo. gnostic pour le contrôle et l’éradication des maladies tropicales
négligées. Ghana.
La lèpre peut être guérie grâce à la L’ulcère de Buruli affecte la peau et parfois les
polychimiothérapie. os et peut entraîner des déformations et des
incapacités permanentes.
Faute de traitement, la lèpre peut entraîner des
lésions progressives, mutilantes et permanentes Le Pian est une maladie infectieuse chronique,
de la peau, des nerfs, des membres et des yeux. défigurante et débilitante. Environ 75 à 80 % des
personnes affectées ont moins de 15 ans.
PCI_PROGRAMME DE COOPÉRATION INTERNATIONALE
30TRACHOME AUTRES MALADIES TROPICALES
Amref : De l’eau propre et durable pour les Massaï (SUSWAmaa).
NÉGLIGÉES (MTN)
Kenya. Sinergias : Améliorer l’accès aux services de santé avec une ap-
proche interculturelle dans les communautés autochtones des
zones rurales de Vaupés. Colombie.
Le trachome est responsable de cécité et
de déficiences visuelles pour 1,9 million de Coopera : Système complet de prévention sanitaire et de traite-
personnes. ments accessibles à la population souffrant de maladies tropicales
PCI_PROGRAMME DE COOPÉRATION INTERNATIONALE
En 2017, plus de 231 000 cas de trachome à un négligées dans neuf communautés de la commune de Tacuba,
stade avancé ont eu un traitement chirurgical et Ahuachapán. El Salvador.
83,5 millions de personnes (52 % du total) ont
bénéficié d’une antibiothérapie. Fundación del Valle : Réduction de l’incidence des maladies
tropicales négligées avec un impact plus important dans la zone
marginale de Nueva Capital à Tegucigalpa, Honduras, grâce à un
modèle d’intervention communautaire.
Plus d’un milliard de personnes souffrent de
l’une des 20 MTN répertoriées par l’Organisation
mondiale de la santé (OMS).
3132
PROJET EBOLA
Les communautés affectées, qui représentent environ 5 000 personnes, ont bénéficié du soutien
direct de Probitas moyennant AfroMedical en matière d’alimentation et de soins médicaux, entre
autres.
RÉSULTATS 436 survivants d’Ebola 3 208 visites au centre 2 130 unités de plasma
TOTAUX LE ont été reçus dans l’unité de plasmaphérèse. de 500 ml ont été
31/12/2018 de plasmaphérèse. collectées et testées.
Survivant d’Ebola au Libéria
« J’ai perdu de nombreux membres de ma famille à cause de cette maladie, mais je
donne mon plasma, car je suis prêt à aider les autres à survivre. »
Isaac Seeman Quelques semaines plus tard, elle mais j’avais les mêmes symptômes
est né à Dolo, est morte d’Ebola. que le reste de mes proches qui
l’une des villes ont perdu la vie.
mises en qua- Mon épouse et moi attendions
rantaine au notre troisième enfant ; un jour, J’ai été admis à l’unité de traitement
Libéria pen- elle a commencé à se sentir ma- ELWA III à Monrovia, où je me suis
dant l’épidé- lade, avec une forte fièvre et beau- finalement rétabli. J'ai appris l’exis-
mie d’Ebola en coup de vomissements, ses yeux tence du programme de don de
PCI_PROGRAMME DE COOPÉRATION INTERNATIONALE
2014. « Je fais ont changé de couleur et à cause plasma pour lutter contre l’Ebola
des petites affaires pour gagner de la même maladie, elle a fait une par des réseaux communautaires.
ma vie, comme la vente de DVD, de fausse couche et n’a finalement Les gens nous ont donné des vête-
cartes de recharge de téléphone, et pas résisté, elle a saigné à mort. ments, de la nourriture et d’autres
je fais aussi du change de devises. choses matérielles. J’ai compris
Mes deux enfants et moi prenions que ce programme est une occa-
Tout a commencé en 2014 lorsque soin de ma femme, mais peu après sion pour moi d’aider d’autres per-
ma belle-mère est tombée ma- sa mort, mes deux enfants sont sonnes à survivre grâce à ces dons
lade ; elle ne voulait pas aller à décédés. Après la mort de mes en- de plasma. »
l’hôpital et nous ne savions donc fants, je suis tombé malade moi
pas de quelle maladie elle souffrait. aussi, je ne savais rien sur l’Ebola,
33LES DIX ANS DE LA FONDATION
PROBITAS EN CHIFFRES :
Depuis 2008, les actionnaires de Grifols S.A. versent 0,7 % des bénéfices annuels de la société
à la Fondation Probitas.
Au total, 29,1 millions d’euros ont été investi dans des projets sociaux et de santé à
l’échelle locale et internationale.
2 958 236 €
2 542 941 €
3 127 674 €
euros
2 500 000
1 989 792 €
1 792 489 €
2 000 000
1 651 912 €
1 395 740 €
1 500 000
1 199 220 €
860 000 €
858 092€
744 807,00 €
804 716 €
781 038 €
1 000 000
726 225 €
660 713 €
613 477 €
615 532 €
599 574 €
202 999 €
467 461 €
435 264 €
408 891 €
407 501 €
383 894 €
376 996 €
345 728 €
376 917 €
348 161 €
341 181 €
299 910 €
298 323 €
500 000
180 450 €
171 562 €
108 234 €
36 741 €
16 915 €
0
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
6 477 932
452 179 € 949 691 € 1 336 049 € 2 229 955 € 2 619 267 € 3 276 318 € 5 819 660 € 5 968 258 €
€
RAI GLI PCI Réfugiés SIT Structure*
* La structure inclut les ressources humaines, la communication et d’autres frais opérationnels.
3429,1 millions d’euros investis pour le bénéfice de
4,7 millions de personnes
Moyennant le Programme RAI depuis 2012 :
LOCAL
3,8 millions de repas offerts à plus de
80 000 enfants et jeunes ayant des ressources limitées
RAI
Travail dans
80 communes, avec Moyennant le Programme SIT depuis 2018 :
130 entités dans
195 écoles, avec un investissement Plus de 2 000 enfants et jeunes reçoivent
total de des soins de santé spécialisée et des thérapies
12,4 millions d’euros innovatrices en santé mentale.
SIT
Coopération avec
2 hôpitaux et
5 entités,
avec un investissement de
500 000 euros
Moyennant le Programme GLI depuis 2010 :
Le modèle GLI a été mis en œuvre dans
10 pays en coopération avec
INTERNATIONAL
18 entités, pour renforcer
avec une approche holistique
28 laboratoires qui ont donné service à
1,7 millions de personnes Moyennant le Programme PCI depuis 2010 :
GLI
Dans les laboratoires où 130 projets
nous sommes intervenus ont été soutenus dans
230 professionnels ont reçu une formation, et41 pays (53 en Afrique, 11 en Asie et 36 en Amérique latine)
2 millions d’analyses ont été faites, pour
PCI
donner service à Coopération avec
490 000 personnes avec un 100 entités avec un total de
investissement total de 7 millions d’euros investis, qui
3,1 millions d’euros ont bénéficié
2,9 millions de personnes
35LA PRESSE
En coopération avec Kreab 30
societat
DIUMENGE, 25 DE NOVEMBRE DEL 2018 ara
- Lidia Alcaide ENSENYAMENT
- Alba Cano El decret de la
tari” que recull l’esborrany de de-
LAIA VICENS cret perquè creava confusió. A la
BARCELONA normativa vigent també s’hi diu que
discòrdia: què passa als
el menjador és una “prestació com-
Entre la preocupació i la mobilitza- plementària d’ajuda a l’escolaritza-
ció. Així se sent des de fa algunes set- ció”. Bargalló ha dit que la nova re-
El Diario
manes una bona part de la comunitat gulació és necessària perquè l’actu-
menjadors escolars?
educativa del país, que segueix amb al “no entén l’espai de menjador
atenció com el Govern avança en la com un espai educatiu”.
preparació del nou decret de menja-
dors, que regularà el servei que cada Quants monitors calen?
dia reben uns 400.000 alumnes ca- Les famílies i les empreses de
talans als 2.000 menjadors escolars
que hi ha i que generen uns 2,5 mili-
Les famílies s’organitzen per aturar la normativa que lleure critiquen les ràtios irreals
Per considerar el temps del migdia
ons d’euros diaris de negoci. prepara el Govern i que les exclou de la gestió directa un espai educatiu és imprescindible
El departament d’Ensenyament el paper dels monitors. Tant l’Asso-
vol aprovar com més aviat millor ciació Catalana d’Empreses del Lleu-
una modificació del decret vigent re (Acellec) com la Fapac consideren
–aprovat el 1996– perquè s’apliqui que les ràtios que inclou l’esborrany
el curs que ve. No serà fins al curs se- són irreals perquè són massa altes. El
18 EL MUNDO. DOMINGO 1 DE ABRIL DE 2018 güent, el 2020-21, que es posarà en document provisional preveu un
i
marxa la normativa definitiva. Les monitor per cada 30 alumnes a pri-
famílies agrupades en diferents or- mària i 40 a l’ESO. Les famílies i les
CATALUNYA ganitzacions preparen mobilitzaci- petites i mitjanes empreses diuen
ons per tombar el decret abans del que amb pocs monitors no es pot fer
19 de gener, i ja han fet arribar les se- res més que no sigui simplement vi-
ves demandes en 32 plens munici- gilar el menjador, i avisen que les rà-
pals, que han aprovat mocions en tios amb què treballa el departament
L’Hospitalet de Llobregat, Santa Co- contra dels plans del Govern, en faciliten que només les grans empre-
loma de Gramenet, Montornès del molts casos amb els vots a favor ses guanyin els contractes perquè
Vallès, Terrassa, Canovelles, Corne- d’ERC i el PDECat. En ple debat pel podran oferir preus més baixos.
llà, Ripollet y Salt. El éxito de la ini- tema, sobretot després que Ense- El manifest de la Fapac també re-
ciativa hizo que varios consistorios nyament obrís una bústia per rebre clama “personal especialitzat i una
se interesasen en implantarlo en su suggeriments, repassem les claus infraestructura adequada” per
municipio y por eso se pusieron en per entendre la polèmica. atendre els alumnes amb necessi-
36 LA VANGUARDIA El Mundo contacto con la entidad, lo que ha
T E NenD2018
permitido duplicar E N el
C Ies-
fuerzo hacia estos menores. Para es-
A S SÁBADO, 12 MAYO 2018Qui contracta el servei?
S’aparta les AMPA de la gestió
tats educatives específiques i garan-
tir que el menjador sigui inclusiu.
te año se destinarán 600.000 euros, directa dels menjadors Quin ha de ser el preu?
un 46% más que en 2017, para habi- Aquest va ser el primer focus de po- El departament apujarà el preu
litar 17 espacios comedor y llegar a lèmica perquè el nou decret preveu entre 10 i 20 cèntims al dia
925 menores de más de 32 institutos que els menjadors es contractin El preu també ha sigut font de po-
públicos en 13 municipios. Además, sempre per concurs públic, i a tra- lèmica. Ja fa temps que les empre-
detallan que han establecido colabo- vés dels consells comarcals, els ses del sector reclamen a Ensenya-
En Solc, el nuevo restaurante del Majestic, David Romero y Luis Antonio Llamas se centran
raciones con nuevas entidades y ajuntaments o les direccions dels ment que revisi a l’alça el cost del
en el huerto del Maresme donde cultivan para ellos, y en otros ingredientes de proximidad
ayuntamientos catalanes, así como centres. Fins ara la normativa in- menú diari, perquè mentre que el
consejos comarcales. clou que el servei es presti també “a cost dels aliments i del personal ha
Ara
Un huerto para el Majestic
«Mientras haya menores con difi- través de convenis amb entitats o pujat, el preu del menú es manté en
cultades para acceder a una comida institucions”, és a dir, que les AMPA 6,20 euros per alumne i dia com a
nutritiva y completa al día, la Funda- poden gestionar el menjador. Amb màxim des del curs 2009-10. El de-
ción Probitas continuará trabajando el nou decret les famílies tenen ga- partament va anunciar fa algunes
rantida “la participació, el segui- setmanes que tenia la intenció
ment, el control i l’avaluació” del d’apujar entre un 3% i un 4% el preu
32 institutos de 13 servei, però no la gestió directa. Ara
per ara, un terç dels 2.000 menja-
màxim del servei, que s’encarirà en-
tre 10 i 20 cèntims d’euro per dia.
CRISTINA JOLONCH
municipios catalanes En el menú
P
Barcelona Verduras y hortali dors escolars que hi ha a Catalunya 4 Una pujada que les empreses consi-
se benefician de zas sobre un puré estan gestionats per les AMPA. La deren encara insuficient per pagar
EL MUNDO. LUNES 7 DE MAYO DE 2018
i
ara llegar al nuevo Solc,
en el ya centenario Ma este proyecto de coliflor, el immensa majoria (un 90%) subcon- el menjar, el sou dels monitors i els
OPINIÓN
pescado del día
jestic HotelSpa Barce sobre una crema tracten el servei a una empresa. cuiners i les activitats que es fan fins
Reparto de comida en uno de los centros de Secundaria en los que se realiza el proyecto de la Fundación Probitas. EL MUNDO Una de la seixantena d’escoles que que es reprenen les classes. El Go-
lona (paseo de Gràcia, de acelgas, y el
gestionen de manera directa el ser- vern ha anunciat aquesta setmana
Garantizan una alimentación
68), hayquesubirlases postre de fresitas
caleras que conducen a la primera para ampliar el alcance de sus pro- con helado de vei és l’AMPA de l’Escola Estalella i que prop de 121.000 alumnes re-
leche fresca, son
planta y dejar a un lado las puertas yectos y aumentar el número de be-
algunos de los Graells, de Vilafranca. El seu presi- bran una beca menjador aquest
de las dos suites de lujo que ocupan neficiarios», explica Segú, que con- dent, Sergi Peñafiel, explica que la si- curs, 12.000 més que l’any passat.
platos del menú
La valentía de que
sana para alumnos de institutos
el espacio del que un día fue el res fía en el compromiso de más ayun- en el nuevo tuació laboral dels monitors que te-
taurante Drolma. Las puertas y la tamientos y otras administraciones restaurante.
nen contractats “quedarà en l’aire” si Menjador de l’Escola Migdia, a Girona. A Catalunya hi ha 400.000 alumnes queEL fanAPUNTE
ús La qualitat està garantida?
ÁLEX SÀLMON carecen PDeCAT y ERC
nostalgia. Girar a la izquierda y lle para que «sean sensibles al proble- hi ha un canvi en la legislació. “El de- d’aquest servei, que el Govern vol regular. DAVID BORRAT Les famílies volen cuina a tots els
gar a la sala polivalente, que por la
mañana se usa como comedor para
ma de estos menores invisibles». cret no deixa res clar”, argumenta, i centres i eliminar la línia freda
LA DECISIÓN de Junts gina, de anteponer los in-
Además, añadió que espera «contar
Guggenheim, antes de que se conavisa de la dificultat de l’AMPA d’as- Fapac, amb el suport de SOS Menja- ments i les escoles que gestionen el L’esborrany preveu que la contrac-
Probitas duplica la atención a menores en riesgo de exclusión social en centros de Secundaria los desayunos y después, corriendo
una cortina tras la que guardan las
con otras fundaciones y entidades
virtiera en Neura. Allí, junto al bilsumir la liquidació dels contractes. dors, USTEC, CGT, CCOO, UGT i la Denúncia
FAVB, es denuncia que el departa- La Fapac creu continuar fent”. No ha dit com.
Malas influencias
menjador directament ho puguin tació del servei es pugui adjudicar
“atenent únicament criteris de qua-
per Catalunya de mante-
ner la candidatura de Car-
tereses de Cataluña a su
carrera política porque ya
ALEJANDRO FERNÁNDEZ
mesas sobrantes, se convierte en el del sector privado, que con recursos baíno Josean Alija descubrió que Fins ara el departament s’havia li- les Puigdemont a la presi- son cuatro meses sin go- Busca la
nuevo restaurante del hotel. Un co adicionales sumados a los nuestros, las verduras podían ser mucho másmitat a dir que la llei de contractació ment només vol “blindar l’externa- que el decret litat” –fer que el preu no sigui el gobernabilidad
COMO SIEMPRE, Puigdemont a lo suyo. Y mientras que los suyos no di- dencia de la Generalitat bierno desde el 21-D y la
GERMÁN GONZÁLEZ BARCELONA mentación Infantil (RAI) en Infan- entorno protegido
medorcomo el instituto,
con unas pocas mesas en la se realiza estos comedo- podamos llegar a más niños y jóve-
intensivo que un mero acompañamiento depública aprovada l’any passat obliga lització de la gestió i el funciona- És un espai educatiu? lo contrarioprincipal requisit en la decisió fi-
ment dels menjadors sota criteris es basa en
en los municipios
La preocupación por la alimenta- til y Primaria, detectó que en los gracias a la cesión de las instalacio-
zona interior y el resto en lares
zonaendeasociaciones de vecinos. nes en riesgo social». platos. En el nuevo Solc no han quea regular els menjadors amb con- El departament esborragan “servei o le acusen de eternizar una situación imposible, pues to-
nal–, de manera que es pugui valo- no sólo no resuelve sino repetición de elecciones
ción infantil ha generado la apari- institutos los alumnos perdían el terrazaloscubierta
nes que nos hacen centros».de cristal y made
Probitas nació en 2008 para cana- La directora de Probitas muestra rido limitarse a los productos deltractes públics fets per l’administra- economicistes”. “Sabem que no és criteris do apunta a que el primero de la lista de Junts per Catalunya persistirá en
complementari” de l’esborrany rar el caràcter social de les empre- que enquista la situación planea en el horizonte, ca-
ción de un sistema de becas come- derecho a pedir ayudas públicas. ra, ofrecemos
«Además, les que permite la disfrutar
posibi- del exte
lizar las donaciones de los accionis- su satisfacción por contribuir a que huerto para llegar a todo el mundo,ció. La Federació d’Associacions de veritat que l’única manera de pres- economicistes Tant la Fapac com SOS Menjadors acabar haciendo la vida imposible a la política catalana. Demasiados me-
ses i també si inclouen productes de en la que se encuentran da vez más cercano. 7 El portavoz del PP es
partidario de promover
dor en centros escolares que per- «Los menores de familias vulnera- rior todo
lidad de realizar el año ydepor-
actividades donde lostasdomin
de la empresa Grifols hacia pro- «cada vez más exista la conciencia pero sí realzarlos y darles un espaPares i Mares de Catalunya (Fapac) tar aquest servei sigui mitjançant un se centren ara a aturar lases sin gobierno,
proposta que en realidad
proximitat. Però deben sumarse
la Fapac i SOSa los años perdidos en las instituciones catalanas. Sería el momento de
go sirven un exitoso brunch. cio importante en su propuesta. El perseguir la quimera independentista. Mantiene Cataluña en una que las voces críticas de en las elecciones muni-
mitía garantizar su nutrición. Sin bles, que en primero de ESO tienen tivas, de refuerzo escolar y socioe- yectos solidarios por todo el mundo, de la importancia de asegurar una
Nopermiten
quieren hacer una cocina menúqueprobamosnoarrancaconhi veia la voluntat de privatitzar el
concurs públic”, afirma el text, que de decret i a obrir una etapa de ne- Menjadors, així com entitats com la
tanto de quedarà obert perquè s’hi puguin gociació per debatre el model La solución tiene fechaProbitas,
de Fundació de caducidad, el 22 de
que beca mayo. Pero el problema
alum- situación de impasse, que JxCat y, especialmente, cipales de 2019 gobier-
ese mundo vegetal (tal vez seríaservei i entregar-lo als grans grups
embargo, cuando muchos de estos sólo 11 ó 12 años, quedaban total- ducativas que les relacio- en colaboración con otras or- comida completa y nutritiva a me-
lujo como la que en su día hizo Fer nos constitucionalistas y
alumnos pasaban a cursar la ense- mente desprotegidos cuando finali- narse con sus compañeros y ganizaciones como los que desarro- nores con dificultades económicas
buena idea hacerlo) sino con unaempresarials. Segons la Fapac, gai- adherir entitats i les AMPA que ho menjador des de zero. persistirá.
ReclamenPorque nes de si,130
efectivamente, Puigdemont
escoles catalanes, denun-acaba claudicando y se dibuja como si se trata- las del PDeCAT y ERC se
vulguin. La idea és proposar després que el temps de migdia, un deja
terçque
de sea
la otro
cienquien
que acceda a la la
s’inclogui presidencia
possibilitatde la Generalitat para ra de la película El día de dejaran sentir. Con tesis hace un llamamiento a
ñanza secundaria, aparecía una zan las clases», explica la directora prolongar su jornada hasta las cin- llan de forma propia. Entre estos úl- y especialmente los adolescentes, croqueta de pescado sobre la querebé sis de cada deu menjadors esco-
evitar una
edu-nuevas elecciones, su fotofora
seguirá siendo la que prevalezca, la marmota, como bien más realistas sobre lo que las alianzas para garan-
nueva problemática: los menores, de Probitas, Marta Segú, quien con- Cuentan
co de la tarde, con lo que nos con vinostimos, destaca la financiación de be- que están en pleno proceso de de-
asegu- descansa una gamba de la Barcelolars són en mans de només quatre una reunió amb el conseller d’Ense- jornada escolar, sigui un “espai
al menos hasta
d’elaborar
que el
els menús
nuevo/a president/a
del centre
logré evitarlo. Y esperemos decía ayer Albiol. Puigde- necesita Cataluña en este tizar la gobernabilidad
que siguen en edad de crecimiento, sidera que estos alumnos «son los ramos de que no están en la calle o cas comedor para como mínimo sarrollo, tanto físico como emocio- neta y una tostada con un tartar deempreses: Serunion, Aramark, Au- nyament, Josep Bargalló. catiu i integrat al currículum”. i fer arribar el menjar amb el servei
no tenían comedor escolar y la im- más penalizados por la jornada in- de sin
solos en su casa Alta Alella de asegurar una comida nutritiva com- nal y tienen unas necesidades es-
supervisión ternera, preámbulo poco integradosolan i Compass Group (Eurest). De fet, aquesta setmana el conse- El departament hi està que sea pronto.
d’acord i deAllínia
final, el que
freda. Alfuera
manifestpresident
reclamense ha convertido en uno mont se deja llevar por momento, es decir sobre apelando directamente
plantación de una jornada intensi- tensiva» y son «invisibles para la ad- algún adultoen cuyo
durante proceso
horas», seña- pleta al día a menores en situación pecíficas». En este sentido, Segú con los primeros: la agradable en En un manifest que es farà públic ller s’ha compromès al Parlament a per això ja ha anunciat quede los peores aliados
canvi- que totes delles
proyecto
escolesindependentista.
i instituts tin- Todo apunta a que una parte de los miem- la formación de un gobier- a los socialistas catala-
va hacía que no se alimentasen ministración y para la sociedad en la Segú. En concreto, los centros de vulnerabilidad. salada con habitas crujientes, alcademà i que ha sigut impulsat per la “garantir que les AMPA, els ajunta- ese bloque quiere
arà l’expressió “servei complemen- guininiciar
cuinauna nueva
pròpia al etapa
centre.política.
e De ser cierto, las ma- bros de la formación elec- no que pueda hacer políti- nes, a quienes recuerda
adecuadamente. Una de las entida- general». Probitas creó un programa
de vinificación ha La fundación empezó con su pro- remarcó
ceden un espacio y la fundación
que «la acogida tanto de
las familias, como de los menores chofa y una pizca (demasiado esca las influencias pueden complicar el estilo que quiera impulsar el nuevo toral, sus íntimos colabo- ca desde la estabilidad que sus pactos con for-
des que se dio cuenta de esta situa- específico para Secundaria que «ase- participado
Probitas se encarga el sumiller
de la alimenta- yecto para institutos en 2017. Se y directores de centros de este pro- sa) de romesco, o el atractivo plato Govern. Si quiere impulsarlo, claro. Puigdemont sabe que sólo puede so- radores, y deja de lado a institucional. Su mutismo maciones independen-
ción fue la Fundación Probitas que, gura una comida completa y nutriti- ción, del refuerzo escolar y otras destinaron 278.000 euros y se bene- yecto siempre ha sido muy positi- con distintas hojas y hortalizas so brevivir políticamente si persiste en ser una interferencia. quienes piensan que sería hace un flaco servicio a la tistas o populistas no
bre un puré de coliflor. Los guisan el momento de pasar pá- causa independentista. han funcionado.
tras implantar durante dos años su va al día a los menores con familias actividades durante
mí Puig algunas
en Drolma horas.
y aseguran que de estas ayudas 540 meno- va, ya que lo perciben como una
ficiaron tes con panceta son sabrosos, pero @alexsalmonbcn | alex.salmon@elmundo.es
programa de Refuerzo de la Ali- en riesgo de exclusión social en un En algunos institutos
arrancan con conhumildad
horario y sin de 22 centros de Secundaria de oportunidad para los alumnos».
resotras no deberían presentarse como gui
pretensiones que trabajar bien, a un santeslágrima,niporsutamañoyni
precio razonable y con buen pro por su textura . Les siguen un buen
ducto de proximidad. Aquí, advier calamar con su tinta y una correcta LA IMAGEN DEL DÍA
ten, no hay gran lucimiento técnico paletilla de cordero lechal de Giro
sino mimo a esos ingredientes que na con humus de guisantes del Ma
tratan de no intervenir en exceso.
Quieren pensar tanto en los hués LV
resme y un delicado postre con fre
sitas y helado de leche fresca.
Una merienda ROGER TORRENT
pedes del hotel que pueden elegir el
menú o comer a la carta como en Brugués y en El Celler de Can Roca, ne en el Maresme. “No es un huerto menteparaevitarsupasoporcáma
Sielhuertoseráparteimportante
enladespensadeestenuevorestau
‘Michelin’ Desoye las
La Vanguardia
quien les visita. Para ello han con y el leonés Luis Antonio Llamas, el para que quede bonito en la foto”, ras y poder servirlos lo más frescos. rante que aún necesita rodaje, tam advertencias del
feccionado un menú por 25 euros a nuevo jefe de cocina, disfrutan con advierte David Romero, sino una “Lo mismo con el pescado, que nos bién serán parte importante de la Dos chefs con estrella Michelin, Jor-
mediodía y uno de degustación pa tando el trabajo que están haciendo finca grande, con 8 terrazas que de llega de la lonja todas las tardes”. bodega los vinos que Alta Alella di Cruz y Albert Adrià, hicieron las Constitucional
ra las noches. con la complicidad del payés que momento les dan guisantes, alca Cuando Luis Antonio Llamas creaparaellos yencuyo procesode delicias de los más jóvenes impar-
DavidRomero,chefejecutivodel cultiva el huerto que la familia pro chofas, habitas o espinacas. Son acabó sus estudios de cocina hizo vinificación ha colaborado su sumi tiendo una masterclass en los cole- 8 El Parlament facilitó
hotel formado junto a Salvador pietaria del hotel, los Soldevila, tie productos que traen constante las prácticas en el restaurante del ller, Pablo Fernández Rodríguez.c gios públicos Collaso i Gil en el dis- la aprobación de la re-
trito del Raval en Barcelona y Ausiàs forma de la Ley de Pre-
March de L’Hospitalet de Llobregat. sidencia sin tener en
Los chefs promueven la
Enseñaron a los niños, de edades cuenta las advertencias
comprendidas entre los 6 y los 12 del Tribunal Constitu-
años, a prepararse una merienda sa- cional que ya apercibió
merienda con Probitas na. La iniciativa es de la Fundación
Probitas, entidad sin ánimo de lucro,
dentro del proyecto Berenem junts!
la semana pasada al
presidente del Parla-
ment de que podría in-
del programa RAI (Refuerzo de la currir en un delito penal
Los alumnos del colegio público Collaso y Gil, en el Raval, y del Ausias Alimentación Infantil) de la asocia- si impulsaba cualquier
March, en l’Hospitalet de Llobregat, tuvieron la oportunidad de ción, que está dedicado a financiar actuación encaminada a
aprender a preparar una buena merienda de la mano de dos maestros
becas comedor para niños en situa- facilitar la investidura
El Mundo
de lujo. Los chefs Jordi Cruz en el primero y Albert Adrià en el segun
do, impartieron la semana pasada un taller impulsado por la fundación ción de vulnerabilidad, promover ca- del ex presidente Carles
Probitas, que contribuye a asegurar sales de verano y fomentar hábitos Puigdemont por vía tele-
la nutrición de los menores en riesgo saludables en este colectivo. EL MUNDO mática.
de exclusión social. Además de en Cruz y Adrià
Jordi Cruz y Albert Adrià enseñaron a
señarles a preparar bocados senci los chavales a preparar una merien
llos y deliciosos, les animaron a pre
44 parar ellos mismos en casa la me
da en la que no faltaron las frutas Jueves. 21 de junio de 2018 • LA RAZÓN
DE TODOS los debates abiertos en torno a la en cualquier ciudad europea o bien concurrir de aún. Un ciudadano de un país nes residencia en España, puedes votar y ser
rienda con ingredientes saludables.
Sociedad
propuesta de Ciudadanos de presentar a Ma- en las elecciones europeas con una lista presen- extracomunitario que decide hacer vida en un candidato. Y eso sucede en toda la UE (ahora
Toda una lección de cocina y de hábitos de nutrición que forma parte
de la campaña RAI Berenem junts!, con la que los chavales disfrutaron nuel Valls en la competición por la Alcaldía de tada en un territorio diverso al francés, pero no país europeo puede llegar a nacionalizarse en bien, cabe advertir que en algunos estados es-
y fue una oportunidad para conversar con los conocidos chefs. Duran Barcelona, hay uno que me parece sumamen- puede hacerlo en las estatales u subestatales. el país de acogida para poder devenir ciuda- tá restringido el hecho de llegar a ser alcalde).
te el 2017 la Fundació Probitas financió más de 21.000 comidas a me te interesante y en el que creo que como socie- Es más. Un pasaporte europeo debería dano europeo. Y entonces va a poder votar y De la misma forma, en las elecciones al Parla-
nores en riesgo de exclusión a través de su programa RAI. / C. Jolonch PROBITAS dad deberíamos profundizar: la ciudadanía eu- conceder a su portador los mismos derechos ser votado. Pero un ciudadano de un estado mento Europeo, un ciudadano europeo puede
El programa RAI- ESO de Universidad ropea. La inacabada construcción de la Unión y deberes en todo el territorio comunitario miembro difícilmente tendrá esta posibilidad: votar y participar a través de un país diferen-
Probitas ofrece alimentación Europea se ejemplifica claramente cuando ha- (de manera clara en la Europa de los 15). ya es ciudadano europeo. Las normativas na- te al suyo siempre que se comprometa por es-
saludable y ocio educativo a Arranca la II cionales y europeas sobre derecho a sufragio crito a no hacerlo en dos sitios a la vez.
activo y pasivo tienen vacíos y sinsentidos Quizá es el momento de tomarnos en serio
adolescentes vulnerables Edición de Becas BULEVAR que generan disfunciones. la ciudadanía europea. Han pasado ya mu-
Ciudadanía
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El artículo 13.2 de la Constitución reza que chos años desde que el Tratado de Maastricht
Talento Mujer
Espacios
«Solamente los españoles serán titulares de (1992) estableció la idea de ciudadanía euro-
GEMMA
R. S. � MADRID UBASART europea 8 los derechos reconocidos en el artículo 23 (de- pea: en él se escribía que es ciudadano de la
recho al sufragio activo y pasivo), salvo lo que, UE toda persona que ostente la nacionalidad 13 DE FEBRERO DEL 2018
atendiendo a criterios de reciprocidad, pueda de un Estado miembro de la Unión Europea.
seguros para C
on el objetivo de promo- establecerse por tratado o ley para el derecho El fracaso de la aprobación de la Constitución
Nos percata-
ver el desarrollo de ta- blamos de elecciones. Aunque las citas electo- Ahora bien, en los procesos electorales obser- de sufragio activo y pasivo en las elecciones europea supuso un freno en el desarrollo de
Nutrición
mos de que
lento femenino en áreas rales son actos simbólica y materialmente im- vamos ya una importante anomalía: una per- municipales». Un artículo escrito durante la esta, pero se salvó parcialmente con la apro-
muchos
niños iban al STEM y facilitar su incorpo- portantes en la conformación y legitimación de sona que vive y trabaja en un estado miembro Transición en un contexto muy diverso al ac- PÉREZ
Beatriz
bación del Tratado de Lisboa (2007). Es mo- «El programa de Refuerzo de la Alimentación In-
fantil (RAI). El objetivo: promover el
menores
nuestras democracias, el europeísmo aún no se diferente al propio no puede desarrollar con tual. Posteriormente se produce una transpo- mento de avanzar. Solo construyendo un de-
cole sin ración al mercado laboral, el Periódico
+personas 7 de Refuerzo de desarrollo saludable de los niños y
de niños en N
Banco Santander ha convoca- 12 DE JUNIO DEL 2018 ha colado en ellas. O lo ha hecho a medias. plenitud su ciudadanía política. Puede parti- sición de directivas europeas a la Ley Orgáni- mos europeo con toda su complejidad sere- jóvenes (de 0 a 18 años) más vulnera-
desayunar y
decidimos do la II edición del Programa Mientras Manuel Valls, nacional de la Republi-
que française y por lo tanto ciudadano europeo,
cipar activamente en la vida municipal y eu-
ropea, pero no en la vida nacional del contex-
ca del Régimen Electoral General introducien- mos capacesiños
do concreciones. Hoy, en las elecciones que tenemosget
de yafrontar
como
salud. Eslos
con región,
distintos retos
el tar-
sirviendo de freno
el que trabaja
la Alimentación bles en el ambiente físico, psíquico y
emocional.
de Becas Talento Mujer.
invisibles
actuar»
Estas becas se conceden a puede presentarse a las elecciones municipales to en el que habita. La paradoja es más gran- municipales, si eres ciudadano europeo y tie- de toda claselade populismos
Fundación antieuropeos.
Probi-
tas, palabra esta últi-
Infantil (RAI) trata Los menores son, de hecho, uno
de los colectivos más afectados por
mujeres que cursan un pos-
grado o máster relacionado
ma que significa «ho- de llegar allí donde la crisis de estos últimos años, tanto
nestidad» en latín. La entidad fue por la falta de acceso a bienes básicos
con las siguientes materias: OPINIÓN MARTA SEGÚ creada en el 2008 vinculada a la em- la Administración (alimentación y educación), como
riesgo de
Matemáticas, Informática, Directora de la Fundación Probitas presa farmacéutica Grifols, pues los por la vivencia de graves situaciones
Estadística, Telecomunicacio- muy fácil engañar a través de las accionistas de la compañía comen- no llega», destaca familiares. La pobreza y exclusión
Un paso más allá
ELENA GENILLO � MADRID Muchos nes Físicas, Finanzas Cuanti- redes sociales. zaron a donarle el 0,7% de las ganan- social entre la población infantil ha
chicos de tativas, Telecomunicaciones, cias. Estos fueron los orígenes de la directora aumentó hasta el 32,9% en Catalun-
S
e han cumplido 10 años del Tecnología Digital e Ingenie- -¿Con 12 años, se es suficiente- una trayectoria de 10 años ya en que ya en el 2014 y ha alcanzado ya a un
secundaria la entidad, como los tiempos, ha ido total de 480.000 niños.
exclusión
estallido de la crisis, y pese Probitas ría. Las becas incluyen la mente maduro y mayor para te-
salen del evolucionando.
a que se habla de recupera- no sólo realización de prácticas en ner redes sociales?
instituto y «Nacimos con el objetivo de mon-
ción, 13 millones de españoles se proporciona nadie sabe Banco Santander con una
-Lucía: Yo creo que no. Pero como
tar proyectos de salud a nivel inter-
Becas comedor
encuentran en riesgo de exclu- a los niños qué comen duración máxima de 12 meses,
lo tiene mucha gente, pues es nor-
mal que nosotros también lo que-
Es urgente que los menores en riesgo de exclusión social accedan a la alimentación saludable nacional. Estuvimos en el terremo- Por todo esto, uno de los puntos fuer-
sión. De ellos, cuatro millones un plato ni con quién durante los que la beneficiaria ramos tener. to de Haití, en Sierra Leona. Luego tes del programa RAI son las becas
FUNDACIÓN PROBITAS
son niños, según el último infor- de comida, están». percibirá una ayuda económi- -Candela: Yo creo que sí, pero con llegó la crisis...», explica Marta Se- comedor. «Cuando comenzamos el
me sobre el Estado de la Pobreza. también ca mensual, y será tutelada cuidado. Si se utilizan bien no gú, directora de Probitas. La funda- programa nos dimos cuenta de que
Cuando la crisis arrasó con mu- promueve Marta Segú tanto por el equipo del Banco hay ningún riesgo, pero si se utili- La Fundación Probitas ofrece becas comedor y ción, que tiene su sede en Sant Cu- había muchos déficits en el tema de
zan mal, sí puede haberlo. gat del Vallès, comenzó a trabajar las becas comedor y por eso nos pro-
chos hogares, la fundación Pro- hábitos Directora de Santander como por la univer- actividades extraescolares que incluyen comidas también en Catalunya y en España pusimos llegar allí donde la Admi-
bitas, centrada hasta entonces en saludables Probitas sidad.
cuando la economía pinchó. Fue así nistración no llegaba», cuenta Se-
proyectos de salud en países En esta edición, se concede- equilibradas a menores golpeados por la crisis como, en el 2012, nació el programa gú. Y matiza: «No queremos susti-
subdesarrollados, decidió actuar rán 25 becas que se destinarán
FUNDACIÓN PROBITAS
también a nivel local. de cada territorio. «Fuimos di- que tengan las mismas oportuni- laboración con tres institutos. a cubrir hasta un 75% del im-
Esta fundación auspiciada rectamente a las escuelas al dades de futuro que el resto. «Los centros nos ceden un espa- porte de la matrícula, con un
por Grifols –los accionistas ce- percatarnos de que muchos ni- Una vez metidos en terreno, cio y nosotros contratamos a una límite máximo de 5.000 euros
den el 0,7% de los beneficios ños llegaban a clase sin desayu- desde Probitas se dieron cuenta organización que se hace cargo por cada beneficiaria.
anuales de la empresa–nació en nar, muchos ni siquiera habían de otro problema cuando en Ca- del catering y de los monitores Pueden solicitar estas becas
2008 y en 2012 comenzó a imple- probado la verdura ni el pescado, taluña se decretó la jornada para desarrollar con estos chava- mujeres matriculadas entre
mentar en el Área Metropolita- se alimentaban de comida rápi- continua en la ESO. Este horario les actividades». «Así cuando junio de 2018 y febrero de 2019
na de Barcelona el Programa da. Vimos mucha incultura nu- intensivo supuso que se cerraran salen de clase –continúa– se que- en un máster o posgrado en
RAI (Refuerzo de Alimentación
Infantil), que cuenta con distin-
tos ejes de acción: ayudas come-
tricional», comenta Marta Segú,
directora general de Probitas.
Así, con el programa RAI, no sólo
las cantinas. «Muchos adolescen-
tes se iban a casa a mediodía y
nadie sabía qué comían ni con
La Razón
dan a comer y realizan distintas
acciones socioeducativas y de-
portivas en un espacio seguro
alguna de las materias ante-
riormente citadas.Las intere-
sadas pueden presentar su
dor, campamentos de verano,
actividades para promover hábi-
se proporciona a los niños un
plato de comida, sino que se les
quién estaban porque son niños
invisibles a la sociedad y a la
hasta las cinco de la tarde. No son
comedores sociales, por eso no
inscripción en primera convo-
catoria del 18 de junio al 3 de
«Hay mucha
tos saludables y asistencia mé- enseña hábitos de vida saludable administración», comenta Segú. hay estigma», aclara. Este pro- septiembre, y en segunda con- gente que puede
dica. Todo ello en colaboración para prevenir enfermedades, así Por eso, decidieron crear RAI grama ya está instalado en 14 vocatoria del 10 de septiembre
con las entidades sociales locales como refuerzo educativo para ESO en el curso 2014/2015 en co- institutos de diez municipios. al 15 octubre. decir cosas
malas sobre lo
que publiques»
Audiovisual
-Sois muy cuidadosas por vues- OCIO. Una de las colonias organizadas por la Fundación Probitas.
E
tros padres o porque estáis con-
cienciadas?
-Lucía: Nuestros padres siempre
nos han venido diciendo, ya des-
l Programa Mun-
dial de Alimentos
más allá y complementar la labor de
la Administración nos animó a crear
En el 2013 go social no hace vacaciones, en el
2013 ampliamos el programa RAI
de pequeñas, que pueden pasar
cosas malas en las redes sociales y
asegura que «los
programas de ali-
el programa RAI, estableciendo una
red de colaboración con escuelas y
ampliamos el con la organización de casals de vera-
no para llenar las horas libres de ni-
LA COMIDA. Imágenes de uno de los comedores atendidos por Probitas.
En coopération avec CPWorks
tenemos cuidado. Ahora, lo que
estamos intentando es que nos
mentación y nutri-
ción escolar son
servicios sociales para cubrir esta programa para ños y jóvenes cuyas familias, en mu-
chos casos, no pueden permitírselo.
dejen tener Instagram. clave para que los
acuciante necesidad. Gracias a este
trabajo en red, pudimos reforzar el organizar ‘casals’ Esta será la sexta edición de los casals TRIBUNA
niños disfruten del derecho univer- trabajo de las comisiones sociales e de verano, que organizamos en julio
de verano
El barrio como agente educativo
-¿Por qué creéis que no os dejan? sal a la alimentación, la educación y identificar casos que, sin la ayuda de y también en agosto, cuando este ti-
más pequeños y nadie se erige co-
- Alex Iglesias
-Lucía: Como Instagram lo ve más la salud». Esta es una afirmación que los profesores, en contacto diario po de iniciativas son prácticamente
gente, piensan que puede ser más en la Fundación Probitas hemos he- con los menores, serían difíciles de para llenar las inexistentes.
mo único responsable, ni se cierra
en parte, ni se le culpabiliza.
peligroso. H cho nuestra y hemos materializado conocer. Con el objetivo de dar una Con la alimentación saludable co-
en uno de nuestros grandes proyec- respuesta rápida y ágil a esta proble- horas libres mo eje vertebrador, proporciona-
Somos también grandes aliados
de las familias. Hemos dado pasos
tos: el programa de Refuerzo a la Ali- mática, ideamos un sistema de ges- mos un espacio protegido en el que
adelante para facilitar su inclusión y
- Daniel G. Castilla
mentación Infantil (RAI), que crea- tión de becas comedor flexible y efi- tensiva en los institutos de enseñan- promovemos actividades de la mano
participación activa en la educación
ras de la imagen y de la identidad mos en el 2012 para dar respuesta a caz. En el 2017, hemos beneficiado a za secundaria, descubrimos que los de casi un centenar de entidades con
pasado, impulsaron maestros inno- nos encontramos en los barrios don- clases. Desde el inicio, también el de sus hijos e hijas. Hemos genera-
física y psicológica. Más allá de una problemática creciente en Cata- 7.000 menores, pero todavía hay mu- menores en riesgo seguían en la mis- las que venimos trabajando en los úl-
Enric vadores y que todavía está en el tras- de nuestra entidad está presente. barrio fue considerado agente edu- do espacios para que puedan com-
comprar o no comprar, al igual lunya, y que luego hemos ampliado chos que quedan fuera de nuestro ma situación que cuando entraban timos años y que contribuyen al éxi-
CANET fondo de la actual escuela catalana. La educación es el centro de nues- cativo imprescindible. Con el vecin- partir experiencias y actividades de
que pasa con un nuevo electrodo- a otras zonas de España. programa porque nos falta capaci- en la ESO pero sin opción de acceder to del proyecto. Este verano, estare- Son varios los colectivos que piden tro proyecto. La escuela un agente dario implicado como voluntarios aprendizaje con los niños y también
- Carlos Flaque
méstico, que viene acompañado A partir de las colaboraciones que dad de llegar a ellos. a las ayudas públicas por la falta de mos presentes en un total de 44 loca- cambios en la metodología, en la re- educativo universal, y nosotros so- y voluntarias, trabajando coordina- para que se vinculen al barrio y se
Director de Relaciones Ciudadanas
de un manual de instrucciones, mantenemos con entidades sociales, comedores escolares. Para cubrir es- lidades y llegaremos a más de 6.700 del Casal dels Infants lación entre profesorado, alumnado mos su aliado. Esta idea es la que dos con los servicios sociales e inten- sientan parte de él. Espacios de la
deberíamos poder contar con «las constatamos que, como consecuen- JORNADA INTENSIVA EN SECUNDARIA / Cuan- ta necesidad, creamos RAI ESO-Di- niños. Este año cumplimos nuestro y con las madres y padres, en la infra- movió al tejido vecinal crear el Ca- tando sumar esfuerzos con las es- comunidad donde todo el mundo
premisas del buen uso». cia de la crisis económica, existían do hablamos de atención a menores nem Junts!, un proyecto pionero a décimo aniversario y vemos que es Estos tiempos están naciendo nue- estructura de las aulas. También hay sal dels Infants, con el objetivo de cuelas y en red con otras entidades. aprende y comparte.
En los diferentes escenarios de familias que, de un día para otro, ha- vulnerables, la flexibilidad debería través del cual habilitamos un espa- mucho el camino recorrido y las ne- vas iniciativas para transformar la iniciativas que proponen una ense- garantizar que los niños y niñas de Entre la militancia social y la lucha La permeabilidad del barrio es
la vida cotidiana de los niños –en bían reducido considerablemente ser una de las máximas, y somos ab- cio comedor para estos menores vul- cesidades detectadas. Sin embargo, escuela que aglutinan a muchas per- ñanza más integral, teniendo en un entorno precario asistieran a la por conseguir los recursos, es así co- imprescindible. Sumergirse en la co-
la calle, en el metro, en la televi- sus ingresos a causa de la pérdida de solutamente conscientes de que es la nerables. Los centros nos ceden un queda un largo trayecto por delante sonas e instituciones en el objetivo cuenta el tiempo familiar y el tiem- escuela, estuvieran en condiciones mo fuimos gestando la propuesta munidad, sentirla como propia, tie-
sión, en la escuela, en casa– tene- trabajo de uno o ambos cónyuges y Administración quien debería dar espacio en el que los jóvenes pueden en el que, cada vez más, la colabora- común de garantizar el éxito esco- po después de la escuela, sobre todo óptimas de alimentación y de higie- de Barrio Educador: Un barrio es ne un potencial imprescindible pa-
mos la obligación de ofrecerles que muchos de ellos se encontraban respuesta esta problemática. No obs- comer y realizar actividades de re- ción con entidades públicas y priva- lar. Es el talante de la tradición reno- en entornos sociales y económicos ne y disfrutaran de un tiempo edu- educador cuando todo el mundo es ra generar procesos conjuntos que
protección y amparo a cualquier fuera del circuito de servicios socia- tante, este proyecto es nuestra forma fuerzo escolar y de tipo lúdico-depor- das puede marcar la diferencia en vadora que, desde el inicio del siglo más desfavorables, como son los que cativo y relacional después de las responsable del crecimiento de los pongan al niño y su desarrollo en el
manifestación de naturaleza vio- les, por lo que estas familias pasaban de hacer un «activismo pragmático», tivo, prolongando su jornada hasta un tema tan crucial como la alimen-
lenta. Pero, es más, debemos po- desapercibidas para la Administra- ya que, además de reivindicar la ne- las cinco de la tarde. Así, aseguramos tación y la salud de los menores. Es
ner énfasis desde la primera in- ción. Sin embargo, su difícil situa- cesidad de reformular el sistema de que pueden comer de forma equili- vital que vayamos de la mano para
fancia en los modelos educativos ción afectaba de forma muy directa alimentación en el ámbito escolar, brada, al menos una vez al día, en un beneficiar a estos menores vulnera-
que representamos para los hijos, a los hijos, a quienes les empeoraba también demostramos que hay otras espacio de protección, evitando que bles y sus familias; nuestro apoyo y
El Periódico
así como considerar qué herra- la calidad de vida y quedaban en si- formas de hacerlo que son efectivas y pasen demasiado tiempo solos sin la complicidad pueden ser claves para
mientas y recursos les ofrecemos tuación de vulnerabilidad. viables a la vez. supervisión de ningún adulto. que la igualdad de oportunidades
como juego. H Nuestra voluntad de ir un paso Con la llegada de la jornada in- Siendo conscientes de que el ries- pueda ser una realidad. H
El Periódico
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