KAZAKHSTAN Elevage et Alimentation animale
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Elevage et
Alimentation animale
KAZAKHSTAN
Avril 2021
Reproduction interdite
Etude réalisée par : Aude Deshoux
Chargé d’affaires sectoriel : i.colin@bretagnecommerceinternational.com
i.colin@bretagnecommerceinternational.com
T. +33 (0)2 99 25 04 31 – 06 86 41 59 85
Contexte marché - Kazakhstan
Généralités
• Superficie : 2 724 900 km² (5 fois la France)
➢ superficie égale à celle de l’Europe occidentale, mais densité de population faible
• Population : 18.9 M d’habitants (2021)
• Densité : 6.6 hab./km² (2017)
• Population urbaine : 53,5%
• Langue officielle : Kazakh (russe pratiqué)
• Capitale : Astana (800 000 hab)
• Fait partie de l’Union Eurasiatique avec la Russie, le Belarus, l’Arménie et le Kirghizstan
• Stratégiquement situé entre l’Europe, la Russie et la Chine
• Située sur le nouvel axe du monde (au milieu de la route terrestre ‘’Trans-Europe-Asie’’) : donne accès à
un marché régional plus vaste
• PIB : 159.8 Mds $ (2020)
• Classement Doing Business : 25/190 (2020)
• Taux de croissance : -2.7% en 2021 (contre 3,6% dans les prévisions antérieures à la crise selon le FMI)
• PIB/hab : 9 750 USD (2020)
• Taux de chômage : 4.9% (2021)
• Taux d’inflation : 0.6% (2021)
• Monnaie : Tenge (1€ = 521.17 KZT en 2021)
Sources :
Kazakhstan Overview -worldbank.org
Kazakhstan / Economic Studies - CofaceSituation économique
• Un avenir prometteur : désenclavement en cours de réalisation
• La « nouvelle route de la soie » terrestre (12.000 km), financée par la Chine
• Très riche en ressources naturelles : hydrocarbures, uranium, zinc, cuivre, charbon, argent, fer,
manganèse, chrome
• Pétrole et gaz = 25% du PIB. En 2020, 7ème producteur mondial
75% des réserves de la Caspienne pour le pétrole
• 2ème réserve mondiale d’uranium mais 1er producteur et exportateur
• Secteurs porteurs au sein de l’Union Eurasiatique :
o L’agriculture et ses équipements : nombreuses opportunités dans la filière lait (Belarus, Géorgie,
Kazakhstan)
o Le machinisme agricole : projets menés par des entreprises locales sont en cours ou à venir. Très
peu d’entreprises françaises présentes
• Depuis 1991 (indépendance) : libéralisation de l’économie pour attirer les investissements d’entreprises
étrangères pour développer son secteur industriel et établir des partenariats avec des entreprises privées
(J.V).
• PIB x 3 entre 1997 et 2007
• Dépendance vis-à-vis de ses ressources pétrolières et gazières :
o 75% des réserves d’hydrocarbures de la mer Caspienne : 3% des réserves mondiales de pétrole
et 1.5% de gaz
o A subi la chute des cours de pétrole depuis 2014
o Néanmoins, on prévoit une augmentation des revenus du pays notamment grâce à l’augmentation
des exportations pétrolières du fait de l’exploitation du gisement de la société Kashagan
• Nombreux avantages concurrentiels, qui offrent de bonnes perspectives pour le développement futur de
l’industrie dans le pays :
o Ressources en terres : plus de 70% des terres occupées par des cultures arables et du bétail.
o Conditions climatiques : les terres sont situées dans 4 zones climatiques, donc production d’une
grande variété de cultures.
o Marchés potentiels : demande de la Chine, de la Russie et des pays d’Asie Centrale importante.
o Niveau élevé d’aide publique au complexe agro-industriel (Programme d’État pour le
développement du complexe agro-industriel de la République du Kazakhstan pour 2017-2021).
Sources :
Kazakhstan - Contexte économique - Bretagne Commerce International
Présentation PowerPoint bretagnecommerceinternational
Le secteur agricole dans l' Union Économique Eurasienne - Bretagne Commerce International
L'élevage bovin au Kazakhstan - Bretagne Commerce InternationalL’agriculture
• 9ème pays le plus vaste au Monde
• Zone agricole : 216 242.1 km2
• Pâturages : 186 M Ha (84,1% de toutes les terres agricoles)
• Terres agricoles (dans les steppes) : 24 M Ha
• 75% adaptés à la production agricole, mais ~30% des terres en production agricole
• 2ème pays au monde pour la disponibilité en terres arables / hab.
• Riche d’immenses plaines à blé (‘’Terres Noires’’) et d’immenses steppes pour le bétail à viande
• 4,5% du PIB (2019)
• Production agricole (2020) : 3.6 Mds KZT
• 5 Régions avec les taux de croissance les plus élevés :
Karaganda 105,70%
Aktyubinskaya 106,70%
Pavlodarskaya 107,50%
Akmolinskaya 112,70%
Kostanai 120,80%
• Bétail : 45% de la production agricole brute
• Emploie ~15 % de la population active (2018)
• L'un des 10 plus grands exportateurs de céréales au monde (dans 70 pays), mais dépendant des
importations pour plusieurs produits alimentaires (blé, orge, coton et riz)
• L’Union Douanière entre le Kazakhstan, la Russie et le Bélarus offre de nouveaux débouchés importants
pour l’industrie locale.
• Immenses possibilités mais selon l'OCDE des « carences des filières d'approvisionnement », dont un réseau
routier rural insuffisant et difficultés d'accès aux installations portuaires de la mer Caspienne augmentent
les coûts de production et freinent le développement de l'agriculture.
• Production de viande (2020) : + 3,7% soit 931 400 T dont :
o 521 300 T de bœuf
o 172 300 T d’agneau
• Programme de l’Etat pour le développement d’un complexe agro-industriel 2017-2021 : 2 774,6 Mds KZT
o 2020 : subventions au secteur agricole de 660,2 Mds KZT
o 2021 : subventions au secteur agricole de 779,5 Mds KZT
Intéressant à lire :
• 2021 – Agriculture au Kazakhstan - Mmarketingcenter.kz
• Financement du secteur agricole - Agricultural Sector Financing (2020 : les agriculteurs ont acheté 15 000
unités de machines agricoles avec le soutien de l’État)
Sources :
Kazakhstan - Contexte économique - Bretagne Commerce International
Bretagnecommerceinternational
Kazakhstan works toward securing precious pastures for future generations - Fao
AgroWorld Kazakhstan
Gov.kzLe secteur de l’élevage
• Tradition nomade du pays : 75% de toutes les terres agricoles utilisées pour le pâturage
• Secteur dominé par l'élevage des moutons
• L'élevage des bovins, des porcs, des chevaux et des chameaux : source importante de nourriture et de
revenus
• 3 indicateurs principaux identifiés (2019-2020) :
o Croissance accélérée des stocks d’élevage grâce à des prêts aux agriculteurs
o Augmentation de la productivité du bétail due à la transformation généalogique du stock
reproducteur
o Développement de la chaîne de production de bœuf en livrant des veaux aux parcs
d’engraissement industriels et aux usines de transformation de la viande
• Production de l’élevage (2020) : 2.6 Mds KZT
• Suite au déclin économique provoqué par le COVID-19, des mesures supplémentaires seront prises pour
créer les conditions du développement de l'élevage :
o 3 usines modernes de transformation de la viande et 8 grandes usines de volaille seront mises en
service
o Construction de 25 fermes laitières industrielles et 30 fermes laitières familiales.
o Installations de production d'une capacité de 45 000 T seront mises en service dans le secteur de
la transformation de la viande
Exemples de projets Elevage :
• Projet sur la construction d’une exploitation agricole d’élevage des reproducteurs pour 2 000 têtes de
bovins dans la région d’Aqmola (SARL Kazbeef Ltd), et une autre, pour 3 000 têtes de bovins dans la
région du Kostanay (SARL Global Beef) avec la société américaine « Global Beef »
• A venir : KAZAGRO + Emirates Futures (EAU) sur l’élargissement d’un complexe d’engraissement
(Kazakhstan de l’Ouest) et sur la création d’une ferme d’élevage des ovins (l’Est du Kazakhstan) pour 18,2
Mds de KZT (100 M $)
Projet : création de 20 grandes fermes de 1 000 à 1 200 vaches laitières et 2 000 exploitations de taille
moyenne comptant 24 à 200 vaches laitières. Les exploitations existantes seront réhabilitées. Un travail
sur l’amélioration génétique et l’alimentation permettra également d’augmenter les volumes.
Génétique :
• Existence d’instituts et différents organismes :
o National Center for Breeding in Livestock « Asyl түлiк »
o Krasnavodopadskaya Breeding Station
o Livestock branch of Scientific Production Unit of Livestock and Veterinary
o Union of Farmers
• L'exportation de la génétique bovine (bovins vivants, semences, embryons) depuis la France vers le
Kazakhstan est actuellement interdite à cause du virus de Schmallenberg...
• Sociétés présentes : VION Livestock, Comtois International Export, SEMEX, etc.
Sources :
Bretagnecommerceinternational
Présentation PowerPoint - Bretagnecommerceinternational
Kazakhstan - Agricultural Sector
AgroWorld KazakhstanDonnées chiffrées
La principale viande consommée au Kazakhstan est le bœuf, suivi de l'agneau et de la volaille.
Production brute de produits (services) de l'agriculture, de la sylviculture et de la pêche en 2019 (en M de KZT)
Catégories Production
Agriculture, sylviculture et pêche 5 177 893,7
Production végétale et animale, chasse et prestation de services dans ces domaines 5 152 239,3
Agriculture 5 151 163,0
Élevage des animaux 2 319 496,7
Élevage de bovins de race laitière 928 885,6
Élevage d'autres races de bovins et de buffles 627 938,3
Élevage de chevaux et d'autres ongulés 211 114,3
Élevage de chameaux et de dromadaires 18 660,7
Élevage d'ovins et de caprins 217 378,6
Élevage de porcs et de porcelets 64 884,1
Élevage de volailles 238 489,4
Cheptel 2020 (en têtes) :
Dont vaches
laitières
3 358 000
Bovin
7 850 000 Porcs
816 700
Ovins et caprins
20 057 000
Volailles
43 300 000Elevage d’animaux en 2019 (production brute) par région (en M de KZT)
Régions Production
Republic of Kazakhstan 2 319 496,7
The Akmolinsky 167 946,2
The Aktyubinsk 174 866,2
The Almaty 380 094,0
The Atyrausky 45 013,9
West Kazakhstan 107 782,4
The Zhambylsky 141 451,9
The Karaganda 202 347,2
The Kostanajsky 132 667,3
The Kyzylordinsky 45 705,8
The Mangistausky 15 528,2
South Kazakhstan -
The Pavlodar 128 526,9
North Kazakhstan 159 332,3
The Turkistan 270 878,7
East Kazakhstan 326 421,5
The city of Astana 150,5
The city of Almaty 1 626,9
The city of Shymkent 19 156,7
Bétail et volaille abattus dans l'exploitation ou vendus pour être abattus (en poids létal) par région (en milliers de
tonnes) en 2019 et 2020
Régions 2019 2020
Republic Kazakhstan 1 120,6 1 168,6
The Akmolinsky 90,0 99,7
The Aktyubinsk 79,1 82,6
The Almaty 225,0 229,8
The Atyrausky 27,5 28,9
West Kazakhstan 50,6 51,9The Zhambylsky 71,7 76,0
The Karaganda 81,0 85,4
The Kostanajsky 56,3 59,6
The Kyzylordinsky 19,5 20,0
The Mangistausky 6,0 6,2
South Kazakhstan - -
The Pavlodar 56,1 57,5
North Kazakhstan 56,4 60,5
The Turkistan 124,3 128,4
East Kazakhstan 168,8 173,7
The city of Nur-Sultan 0,1 0,1
The city of Almata 0,3 0,1
The city of Shymkent 8,0 8,1
Importations et exportations
• 2020 : importation de 213 000 T de viande de toutes sortes et 56 300 T de produits carnés
• Volume maximal des importations : 182 500 T (164,6 M $)
• 2020 : exportations de tous types de viande : 23 700 T et 3 700 T de produits carnés
• Viandes les plus exportées 2020 (en tonnes) :
Porc
322,01
Bœuf
2202,05
Sources :
Main Indicators - stat.gov.kz
Le secteur agricole dans l’Union Économique Eurasienne - Bretagne Commerce International
Bretagnecommerceinternational
Kormovik.kz
Eldala.kzLa filière avicole
Contexte
• Augmentation de 25% de la production avicole au Kazakhstan depuis 2018 et croissance régulière.
• 2021 : production de viande de volaille 222 900 T en raison de la mise en service d’un nouvel élevage
avicole et de la modernisation de 5 projets.
• Mise en œuvre prévue de 12 projets d’élevages avicoles de poulet à griller d’une capacité de production
de 174 000 T
→ Grâce à ces mesures, la production de viande de volaille sera x 2,2 et 4 700 emplois seront créés
• D’autres mesures seront poursuivies pour la substitution des importations de viande de volaille par la mise
en service de nouvelles capacités.
• Le Kazakhstan vise la production nationale de viande de volaille d'ici 2027 x 4, soit 740 000 T/an.
• Au cours des dernières années, le gouvernement a dépensé 18 Mds de KZT/an (50 M $) pour encourager
les investissements dans la production de viande de poulet de chair et d'œufs dans le pays.
• Pays autosuffisant en matière d'œufs.
• Entreprises locales ne satisfont pas la demande intérieure en viande de volaille.
• Demande du marché intérieur dépend de 50% des importations (principalement d'Ukraine, de Russie, du
Brésil et des USA).
• Principaux marchés d'exportation : Tadjikistan, Turkménistan, Kirghizstan, Chine et les pays du Golfe.
• Présence de 55 sociétés dans la production commerciale de volailles, dont 32 spécialisées dans la
production d'œufs et 18 dans la production de viande de volaille.
• En 2021, les 5 plus grandes régions en nombre de volailles sont :
Région du Nord
du Kazakhstan
3 123 992
Région de
Karaganda Région d'Almaty
3 307 111 10 286 469
Région de
Kostanay
4 271 223
Région
d'Akmolin
9 222 110
• Automne 2020 : épidémie de grippe aviaire :
o Diminution du nombre de volailles dans le pays : 5 fermes d’œufs (SCO, région de Kostanai, région
d’Almaty) touchées.
o Suspension de la production indéfiniment dans des entreprises avicoles : « Maikuduk poultry farm
» LLP et « Revival of the 21st Century » LLP
o Diminution de la production d’œufs de poule
• Environ 2% des volailles sont mortes de la grippe aviaire en 2020 pour la première fois en 15 ans
Sources :
Brief overview of the Kazakh poultry sector
ptica.kz
Agroworld Kazakhstan - Animal-husbandry-steady-growth-is-maintained-at-4-ministry-of-agriculture-of-the-republic-of-kazakhstan
Kazakhstan to double poultry production - Euromeatnews.com
PoultryWorld - Kazakhstan’s poultry undergoing strong production growthSoutien à la filière avicole
Stratégies - projets Description
Kazakhstan - Agricultural Sector | Privacy L'Union des aviculteurs et le ministère de l'Agriculture ont élaboré le programme
Shield sectoriel de développement de l'aviculture au Kazakhstan pour 2018-2027.
Le programme de développement de la volaille prévoit la création de nouvelles
AgroWorld Kazakhstan - Gross livestock installations de production pour la substitution à l’importation de viande de
production increased by 10.5% in the first
volaille.
half of 2019 - Ministry of Agriculture of RK
Augmentation de la production de viande de volaille x 3
Plan de développement du secteur de la viande de volaille au Kazakhstan 2014-
Kazakhstan Master Plan for Poultry Meat 2020
Sector
Objectif principal : augmenter la production de viande de volaille au Kazakhstan
Development till 2020
pour répondre à la demande future.
Société qui finance les petites entreprises pour développer les priorités du
secteur agricole et augmenter le taux d’emploi de la population :
Baiterek Projet Ilylyk : élevage d’animaux de ferme et d’oiseaux
9 537 prêts d’une valeur de 29,1 Mds KZT ont été accordés, 10 757 personnes
employées et 142,9 000 têtes de bétail achetées.
Sources :
Union of Poultry Farmers of Kazakhstan to strengthen measures of state support for poultry industry
fagri.kz
Données chiffrées
• Cheptel 2020 : 43 342 842 têtes (-3,7%)
• Part des sociétés agricoles ou des usines avicoles dans la production de volailles vivantes : 71%, suivie
par les ménages individuels/exploitations agricoles avec 27.4% et les fermes privées 1.6%.
• Début février 2021, production de viande de volaille : 21 168,4 en poids d’abattage (26 227,4 poids réel).
• Production / élevage de volaille en 2019 : 238 489,4 M de KZT
Répartition de la volaille par région en 2020 et 2021 (en T)
Régions 2020 2021
Région d’Akmolin 8 146 272 9 222 110
Région d’Aktyubin 1 223 625 1 213 580
Région d’Almaty 10 118 886 10 286 469
Région d’Atyrau 452 752 263 101
Région de l’ouest du Kazakhstan 1 570 027 1 437 458
Région de Jambyl 1 668 579 1 758 361
Région de Karaganda 3 899 040 3 307 111Région de Kostanay 4 563 915 4 271 223
Région de Kyzylordin 115 506 122 498
Région de Mangistau 30 360 56 759
Région de Pavlodar 1 784 618 1 712 046
Région du Nord du Kazakhstan 4 449 016 3 123 992
Région du Turkestan 2 127 857 2 058 633
Région du Kazakhstan oriental 4 019 340 3 409 750
Nur Sultan 72 3 795
Almaty 5 710 6 836
Symkent 839 429 1 089 120
Kazakhstan 45 015 004 43 342 842
La consommation
~20 kgs/hab/an
L’épidémie de grippe aviaire a entraîné une diminution du nombre de volailles et a également fait chuter la
production d’œufs de poule de 7,4%, qui s’élevait à 4 699,5 millions d’unités fin décembre 2020.
En savoir plus
✓ Les œufs
• Production 2020 : ~ 5 Mds d'œufs
• 5 plus grands producteurs d'œufs (en millions de pièces) :
Région du Kazakhstan du Nord 562,3
Région de Kostanai 616,4
Région de Karaganda 668
Région d'Akmola 808,3
Région d'Almaty 995,1
0 200 400 600 800 1000 1200
• Le Kazakhstan vise une augmentation de la production d'œufs à 7,5 Mds en 2027.
• Les exportations d’œufs ont commencé en 2014 :
o 2017 : 280 M d’œufs à l’exportation
o Prévision 2027 : 2 Mds d'œufs à l’exportation
• Pays autosuffisant en œufs
• Certaines entreprises ont commencé à exporter vers le Kirghizistan, le Tadjikistan, l'Ouzbékistan, la Russie,
la Mongolie, l'Afghanistan et les Émirats arabes unis et ensuite viendra la Chine.Fabrication d'œufs en 2019 et 2020 par région (millions de pièces)
Régions 2019 2020
Republic Kazakhstan 5 531,4 5 065,8
The Akmolinsky 863,8 808,3
The Aktyubinsk 237,3 232,8
The Almaty 1 056,3 995,1
The Atyrausky 120,0 55,0
West Kazakhstan 181,7 189,0
The Zhambylsky 135,1 137,9
The Karaganda 750,9 668,0
The Kostanajsky 644,0 616,4
The Kyzylordinsky 8,6 7,6
The Mangistausky 9,5 2,2
South Kazakhstan - -
The Pavlodar 248,7 255,0
North Kazakhstan 807,6 562,3
The Turkistan 189,9 217,9
East Kazakhstan 153,8 155,9
The city of Nur-Sultan 0,0 0,0
The city of Almata 0,4 0,3
The city of Shymkent 123,7 162,0
➢ Plus de statistiques sur les œufs : Ici
➢ Intéressant à lire : Kazakhstan to double poultry production - Euromeatnews.com
Les limites de la production avicole :
• Manque d'aliments pour volailles et secteur de la production d'aliments pour animaux très faible.
• Pays autosuffisant que pour les céréales et un peu pour le maïs, mais tous les autres prémélanges, additifs
et vitamines sont importés de l'étranger.
• Les entreprises produisent moins d'aliments pour volailles que leur capacité de production car prix des
aliments très élevés
• Dépendance à l'égard des éleveurs étrangers de volailles à pedigree/parents.
Sources :
Brief overview of the Kazakh poultry sector
Main Indicators-stat.gov.kz
PoultryWorld - Kazakhstan’s poultry undergoing strong production growth
ptica.kz
Meat & poultry in Kazakhstan: import changes but gaps remain - food-exhibitions
Main Indicators - stat.gov.kzListe non-exhaustive des acteurs de la filière avicole
A noter :
Suite à la grippe aviaire, 3 des 5 plus grandes fermes avicoles ont perdu leur bétail (370 000 volailles) : les fermes
avicoles Bashkul, Alekri Llo-tael, Adel-Kus LLD.
Казахстан: Птицефабрики СКО восстанавливаются после птичьего гриппа — egg.org.kz
Entreprises Coordonnées Descriptif
140000 Pavlodar ville, Zhetekshi Fondation 2013
village, 33, Tselinnaya st.
Capacité de production : 73,8 M d’œufs / an
Pavlodar Құс S.E.N.C.R.L. 639289, mob.phone
87017231324, 72 employés
pavlodarkus@mail.ru
Région de Kostanay, Rudny, Fondation 2007
Bâtiment de la rue Lénine, 1/13
Zhas-Kanat 2006 Production mixte, capacité de production de viande
S.E.N.C.R.L. 8 (7142) 39-12-80 et d’œufs : 260 M/an
zhas-kanat_2006@mail.ru 249 employés
020700, région d’Akmola, Fondation 2008
Birzhan sal district, Stepnyak, ul.
Kazger Kus S.E.N.C.R.L. E. Ibrahim, bâtiment 16 Capacité de production d’oeufs : 309 M / an
8 (716-39) 202-81, 500-25 243 employés
0 Village Yasnyi, Aktobe, Oblast
Fondation 1966
d’Aktobe
ADM Investment S.E.N.C.R.L. Capacité de production d’oeufs : 180 M / an
+77132987225
140 employés
eggs@rmz.kz
Région d’Almaty, District de
Karasay, Village Merey Fondation 2012
Alsad Kazakhstan
+7(727) 23 23 871, 23 23 872, Capacité de production d’œufs : 150 M / an
S.E.N.C.R.L.
23 23 873
220 employés
info@alsad.kz , alsad@mail.ru
Aktobe, Almaty District, YU Clear, Fondation 1966
Investissement ADM / Bâtiment 10 Production d’œufs alimentaires
Ramazan Qus
7 (7132) 987-225 Capacité de production : 200 M (2020)
(Aktyubinskaya Bird Factory)
eggs@rmz.kz 150 employés
Production et vente de viande de volaille de poulet à
griller
040700, RÉGION D'ALMATY,
Capacité de production : 60 000 T/an
DISTRICT RURAL D'ASHIBULAK
6 fermes avicoles, 1 usine d’aliments pour animaux,
Alel Agro +7 (727)225 43 60 1 abattoir, 1 terminal de tri et 1 incubateur dans la
info@alelagro.kz région d’Almaty + 1 élevage parent (300 000
reproducteurs)
Equipements : Facco s.p.e. Mein, Pas Reform,
Muyang…RK, Almaty region, Ilia district,
Chapaevo village Fondation 2010
+7 (727) 306-43-94, Elevage de volaille
Alatau құс Produit 18 000 T de viande de volaille et 360 T de
+7 (727) 306-31-98,
saucisses / an à partir de viande de volaille
+7 (727) 306-32-18
Capacité pour l’élevage de volailles : 30 000 T/ an
info@akus.kz , info@eps-pro.kz
Fondation 2012
Complexe avicole pour la production d’œufs
commerciaux alimentaires
Région d’Almaty, district de
2 nichoirs, 8 élevages de volailles, 1 laboratoire
Jambyl, Kasymbek, 50A
vétérinaire
Ferme avicole d’Almaty 8(727 70) 79-490,
Sunkar Fabrique des aliments pour volailles dans sa propre
8(701) 300-30-33 usine fourragère, avec des équipements de Moon
(Sunkar Poultry Factory) Young (Chine)
almpticsunkar@mail.ru
Equipements cellulaires avancés du logiciel Techna
LLC
80 employés
Production 2018 : 140 M d’oeufs
Fondation 1996
Région d’Akmolin, district de Société de gestion d’Aitas Holding, qui comprend 11
Bulandyn, Makinks, ZI du Nord- entreprises dans le domaine de la production
Ouest, bâtiment 4 agricole, de la production et de la transformation de
Astana, Тәуелсіздік, 32, bloc B, la volaille, de la distribution, de la conception et de
Aitas K
7ème étage, bureau 3 la construction.
8(7172) 70-86-29 2 500 employés
info@mpf.kz 2018 : construction de la ferme avicole Makinsky
Capacité : 25 000 T /an de viande de volaille
Production et la vente de lait de chamelle, de produits
Oblast du Turkestan, Shaulder, carnés et de volaille
rue Bimurzaeva, 15 CA 2020 : 130,3 M KZT
Torebeck-D +7 (702) 9067555 ((72544) 5 employés
21092)
Produits carnés, aviculture, production de semences,
87772749164 élevage de races de viande bovine, transformation et
conservation de la viande
Retrouvez les listes complètes :
• Liste des acteurs dans le secteur de la volaille sur le site Eldala.kz
• Liste complète des fermes avicoles sur le site Ptica.kz
• Liste complète des fermes avicoles sur le site egg.org.kz
• Liste des participants au salon AgriTek FarmTek 2020
Intéressant à lire :
• PoultryWorld - Kazakhstan to expand poultry production in turbulent times
• ptica.kzLa filière bétail
Contexte et chiffres clés
• Nouveaux programmes de développement et d’investissements dans les industries bovines et laitières
afin d'accroître l'efficacité de l'élevage et renforcer le potentiel d'exportation
→ Création d’emplois par les exploitations agricoles
• Négociations en cours pour amener Tyson Foods dans le secteur de la transformation du bœuf
• Nombre de bovins 2020 : 7,8 M de têtes (prévisions 2022 : 8.3 M de têtes)
• Production de bœuf 2020 : 435 000 T, soit 98% de la consommation intérieure
Soutien à la filière bovine
Stratégies - projets Description
2018 : Adoption de nouveaux programmes de développement des
industries bovines et laitières afin d'accroître l'efficacité de l'élevage et de
renforcer le potentiel d'exportation (création de 80 000 fermes familiales)
But : doubler la production d'agneau et de bœuf en 10 ans pour exporter
Kazakhstan - Agricultural Sector | Privacy
Shield vers la Chine, l'Iran, l'Arabie saoudite et le Vietnam et remplacer les
produits laitiers par les importations.
Augmentation de la production laitière prévue : 1 Mt pour recharger les
AgroWorld Kazakhstan - Gross livestock capacités de transformation.
production increased by 10.5% in the first 15 000 fermes ont reçu des prêts et acheté du bétail.
half of 2019 - Ministry of Agriculture of RK Volume prévu d’investissements en raison de la création d’exploitations
agricoles : 350 Mds KZT et portera les exportations de bœuf à 370 M $
d’ici 2025.
Création de 42 000 emplois par les exploitations agricoles
Juin 2020 : prêt de la Banque mondiale de 500 M $ pour un programme
de développement durable de l'élevage géré par le ministère de
l'Agriculture
Sustainable Livestock Development Program → Fournit des crédits à 20 000 agriculteurs et forme 100 000 agriculteurs
For Results - Worldbank à la production durable de bétail pour développer des infrastructures pour
l'élevage d'animaux en liberté et créer un système de traçabilité de la
production de bœuf conforme aux exigences des pays importateurs de
bœuf du Kazakhstan
Projet national de développement de l’APC L’élevage laitier intensif : l’un des domaines du concept du Projet national
pour 2022-2026 de développement de l’APC pour 2022-2026.
Programme national pour le développement Vise à accroître les exportations de produits agricoles, de l’élevage de
du bétail 2018-2027 viande de bovins
Prévoit d’émettre 50 000 microcrédits de 250 Mds KZT d’ici 2025
43,2 Mds KZT ont été maîtrisés en 2020, permettant d’émettre 11 000
Programme Ekbek
microcrédits, dont 60% sont des projets de démarrage.Prêt budgétaire de 70 Mds KZT alloué chaque année pour les travaux de
champs de printemps et de récolte
Programme Key Dahl 2021 : 2 400 producteurs seront crédités de 70 Mds KZT pour les
cultures.
1923 agriculteurs ont déjà été formés dans le cadre du programme
Société qui finance les petites entreprises pour développer les priorités du
secteur agricole et augmenter le taux d’emploi de la population.
• Sybaya : acquisition de bovins utérin importés de viande et de SARM
domestique, machines et équipements
787 prêts d’une valeur de 15,8 Mds KZT financés pour l’achat de 159
4000 têtes de bétail et de petits bovins. Il fournit des emplois à 1 130
personnes.
Baiterek • Yundima : financement de projets coopératifs agricoles pour
l’organisation de services et de services de préparation dans le
secteur de la viande et des produits laitiers
12 prêts d’une valeur de 135 M KZT émis et 15 personnes employées
• Yurys : projets de financement pour l’organisation de fermes laitières
familiales
10 prêts d’une valeur de 566,1 M KZT financés, 11 personnes
employées et 838 têtes de bétail achetées.
845 projets d’investissement de 4,5 Mds KZT dans les régions, dont 285
projets en 2021
Développement de la culture de la viande But : augmenter les revenus d’1 M de ruraux, créer 70 000 exploitations
d’ici 2025
familiales et 7 écosystèmes avec la participation de 350 000 agriculteurs
et ménages au Kazakhstan d’ici 2025
Sources :
Kazakhstan - Agricultural Sector
Kormovik.kz
Les bovins
Les différentes races bovines présentes au Kazakhstan :
• Race Holstein
Principales fermes au Kazakhstan : Agro-entreprise « Rodina » LLP, Astana-өнім, Tayynsha-Astyk LLP,
Sadchikovskiy LLP, CT zenchenko and K, RZA, BekY, KK Anisan, Turar LLP, KK Aydarbayev E.S., APC Adal,
SHAK Amiran LLP, Medeu Commerz LLP, Bayserke-Agro LLP, Jazyna-ger LTD LLP
• Race noire et marbrée
Principales fermes au Kazakhstan : RZA, Rodina Agro-Firm LLP, Astana-өнім, Tayynsha-Astyk LLP, 100 «
Senchenko and K », Kamyshenka LLP, TO « Enbek », « Bayserke-Agro » LLP, KC « Ukrainian », « Uvarovsky, «
Hamburg » LLP, « Saryagash » LLP, « Sheminovka » LLP, « Im. K.Marks, Turar LLP, Viktorovsky LLP, « Dawn
» AO, « OH"s arychnoye LLP, « Ilyinsky » LLP
• Race Alatau
Principales fermes au Kazakhstan : KhPC « Almaty », CT « Hilnichenko et K », « Jangeldin » PI• Race Simmental
Principales fermes au Kazakhstan : KK Kamishensky, K.E.zaytnov, Kirova LLP, Lugansk, Enbek LLP, KK
Ukrainka, Bagration-2, Kamishenka LLP, Frunzenskaya LLP, Batalinsky LLP Galitsky, KC Wilhelm, KC
Mayak, KK Jana-kala, Peterfeld-Agro LLP, Middlehornsky LLP, Victory-Tayynsha LLP, NurSenAgro LLP,
Bobrovka LLP, Ushterek et KLP
• Race Auliea
Économie de premier plan de la République du Kazakhstan : Myrzabai, Shieli Vanguard LLN
• Race rouge de steppe
Principales fermes de la République du Kazakhstan : Pervomaisky LLN, Gusakovka LLN
• Race Shvitskaya
• Race Bestuzhevskaya
Seule ferme est le district de « Dias » de la région de Saran G.A. Karaganda
• Race Montbellyard
Seule ferme est le district de « Dias » de la région de Saran G.A. Karaganda
• Race Holmoogorskaya
Répartition des bovins par région en 2019 et 2020 (en milliers de têtes)
Régions 2019 2020
Republic Kazakhstan 7 436,4 7 850,0
The Akmolinsky 434,0 450,2
The Aktyubinsk 493,5 531,4
The Almaty 1 028,1 1 084,5
The Atyrausky 173,4 180,1
West Kazakhstan 591,5 650,4
The Zhambylsky 423,1 453,1
The Karaganda 549,2 591,1
The Kostanajsky 462,4 463,4
The Kyzylordinsky 332,4 342,4
The Mangistausky 22,0 23,4
South Kazakhstan - -
The Pavlodar 426,6 446,9
North Kazakhstan 365,5 377,7
The Turkistan 1 052,9 1 128,9
East Kazakhstan 1 004,4 1 047,0
The city of Nur-Sultan 0,3 0,3
The city of Almata 2,5 2,9
The city of Shymkent 74,4 76,2La consommation
~30 kgs/hab/an
Importations et exportations (2019)
• 63 000 têtes de bétail importées par les exploitations agricoles (12% de reproducteurs)
• Volumes d’importations : 24 000 T
• Valeur des importations : 77 M $
• Volumes d’exportations : 9 200 T
• Valeur des exportations : 31,3 M $
• Importations 2,5 fois plus élevées que les exportations alors que le projet visant à accroître le potentiel
d’exportation du Kazakhstan sur la viande du bétail supposait que le pays atteindrait d’ici fin 2020 180
000 T d’exportations.
• Mars 2021 : interdiction d’exporter du bétail afin de renforcer le marché local de la viande bovine
Intéressant à lire :
La banque mondiale s’intéresse au bœuf bio du Kazakhstan
Sources :
Main Indicators - stat.gov.kz
Meat & poultry in Kazakhstan: import changes but gaps remain - food-exhibitions
AgroWorld Kazakhstan - Gross livestock production increased by 10.5% in the first half of 2019 - Ministry of Agriculture of RK
AgroWorld Kazakhstan
Gov.kz
kormovik.kz
Kazakhstan to double poultry production - Euromeatnews.com
Production laitière
• Secteur laitier se divise en 3 grandes catégories :
o Exploitations familiales détiennent plus de 85% du cheptel bovin et assure plus de 85% de la
production de viande et 90% de la production de lait du pays
o Exploitations paysannes/petites et moyennes détiennent 10% du cheptel bovin
o Exploitations d'entreprise détiennent 5% restants du cheptel bovin
• Fermes laitières modernes : phénomène nouveau de projets clés en main qui comprennent des usines
laitières et l'utilisation de bétail, d'installations et d'équipements importés
• FAO et la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD) ont conçu une
application mobile (Collect Mobile) qui aide les transformateurs de lait à géolocaliser les fournisseurs
actuels et potentiels de lait cru (petits exploitants ou des agriculteurs familiaux) et contribue à améliorer
leur production et leurs moyens de subsistance
Plus d’informations : Ici
• Projet national de développement de l’APC 2022-2026 : l’État soutient les coopératives agricoles et les
fermes laitières de semences en créant et élargissant le réseau de fermes laitières
o But : stopper les importations en créant de 25 fermes laitières industrielles / an et augmenter le
lait transformé de 500 000 T
o Réalisations 2019 : 8 fermes industrielles et 14 exploitations familiales (44 000 T de lait)o Le Ministère et les akimats régionaux prennent des mesures pour attirer les multinationales et les
investisseurs stratégiques dans le secteur de la transformation des produits d’élevage
o Négociations en cours avec la société United Green pour mettre en œuvre un projet
d’investissement.
• Augmentation des subventions du ministère de l’Agriculture pour l’industrie laitière
• Très difficile de trouver des informations fiables sur le nombre exact de têtes de bétail au Kazakhstan, car
les gens craignent que les informations soient utilisées à des fins fiscales
• Cheptel vaches laitières 2020 : 3 358 000
• Volumes de production de lait 2020 : 6 M T
• Nombre d’usines laitières (2011) : 256
o Région Akmola : 49
o Almaty : 45
o Nord du Kazakhstan : 29
• Selon La chambre républicaine pour l'élevage de bovins laitiers, le troupeau laitier moyen des entreprises
du Kazakhstan en 2016 était de 486 vaches.
o Près de la moitié des entreprises ont de 300 à 1000 vaches.
o 43% des entreprises ont moins de 300 vaches.
Production de lait par région en 2019 et 2020 (milliers de tonnes)
Régions 2019 2020
Republic Kazakhstan 5 865,1 6 051,4
The Akmolinsky 397,9 404,7
The Aktyubinsk 338,0 345,4
The Almaty 792,8 818,2
The Atyrausky 63,6 66,7
West Kazakhstan 236,8 237,2
The Zhambylsky 323,6 329,2
The Karaganda 490,2 510,7
The Kostanajsky 420,4 428,7
The Kyzylordinsky 93,9 96,1
The Mangistausky 12,5 12,5
South Kazakhstan - -
The Pavlodar 393,2 405,7
North Kazakhstan 566,6 597,9
The Turkistan 730,2 756,5
East Kazakhstan 954,3 991,9
The city of Nur-Sultan 0,2 0,2
The city of Almata 5,0 2,6
The city of Shymkent 45,9 47,2La consommation
Lait et produits laitiers : 236 kg/hab/an
→ Consommation inférieure de 22% à la norme de consommation recommandée (301 kg/hab/an)
Les exportations
Exportations 1er trimestre 2020 : 2 202,05 T
→ Principales destinations :
• Russie
• Chine
• Dubaï
• Ouzbékistan
• Lettonie
• Émirats arabes unis
→ Principales régions exportatrices (en tonnes) :
Région turkestan 1 505,72
Région de Karaganda 0,18
Ville de la valeur républicaine de Shymkent 6,00
Région de Jambyl 9,75
Région du Nord du Kazakhstan 12,27
Région d’Aktyubin 20,10
Région du Kazakhstan occidental 32,75
Régions d’Akmolin 150,70
Région d’Almaty 464,52
Région du Kazakhstan du Nord 562,30
Région de Kostanai 616,40
Région de Karaganda 668,00
Région d'Akmola 808,30
Région d'Almaty 995,10
0,00 200,00 400,00 600,00 800,00 1 000,00 1 200,00 1 400,00 1 600,00Top 15 des exportateurs de bœuf kazakh : Ici
Sociétés Régions Volumes en T
KK Coot Bereke Turkestan 630,8
MPS International Almaty 444,5
CPS Sud Agro 21 Turkestan 435,0
CPS Sardor K Turkestan 381,8
Produit agricole Astana Akmolinskaya 150,7
ON Exportation Turkestan 45.0
Kubley ( Kubley ) Kazakhstan occidental 32,7
Alginskaïa Société d’exportation Aktyubinskaya 20,1
Bayserke-Agro Almaty 20.0
CPS Turan Agro Eth Sut Turkestan 13,1
KazElitProduit Nord du Kazakhstan 12,3
Optograd Optograd Optograd Opto Jambylskaya 9,7
ZiraEt ZiraEt Symkent 6.0
PI Kulmaganbetov K.I. Karaganda 0,2
PI Berkovsky VA Pavlodar 0,1
Sources :
Eldala.kz
kormovik.kz
Main Indicators-stat.gov.kz
Dairy Development in Kazakhstan-FAO
Modern technology improves traditional livelihoods in Kazakhstan - FAOListe non-exhaustive des acteurs de la filière bovine
Entreprise Coordonnées Descriptif
Culture de céréales et de légumineuses et bovins
reproducteurs
5000 têtes de bétail
Altinsarino Oblast de Kostanai, District CA 2020 : 17.2 Mds KZT
de Kamystynsky, Altynsino
700 employés
120.000 Ha
Oblast de Kostanai, district Culture de céréales et de légumineuses, élevage de
de Shitikarin, S. moutons et de bovins (KRS) de la race chauve kazakhe.
The River Agro 87143576325
2021 : 1957 bovins
prirechnoeagro99@yandex.ru
CA 2020 : 1,9 Md KZT
Oblast du Nord du
Culture de céréales, légumineuses, oléagineuses et
Kazakhstan, Gabita
fourrages, élevage de bovins
Atameken-Agro-Shukirkol Musrepova, Shukirkol, 20,
rue Shkolnaya 2018 : 1 600 têtes de bovins de race « Aberdeen Angus »
(Filiale d’Atameken-Agro)
+7 (715) 34-3-45-73
CA 2020 : 1,5 Md KZT
o.mazar@a-agro.kz
Oblast de Karaganda, district
Fondation 1998
de Boukhar-Jurau, Baymyrza,
31, rue fabric Culture de céréales, de légumineuses et d’oléagineuses,
Noor SC / Nur SH élevage de semences, élevage de races laitières de bétail
87015053344, 3-15-59
(Fax), 50-2-38
CA 2020 : 254,7 M KZT
anasharova@inbox.ru
Production, stockage et vente de produits agricoles, élevage
de bovins, production d’aliments pour animaux de ferme,
élevage de bovins laitiers et de la direction de la viande...
Kostanay, 170, rue Gagarina Holding du secteur agroalimentaire kazakh, un complexe de
Olzha Agro sociétés de transformation et de production :
(ex Ivolga-Holding LLO) +7 7142 57 91 53
• 10 entreprises agricoles,
(le site ne semble pas info@olzhaagro.kz • Capacité totale : 1.4 M T
fonctionner) • 3 sociétés de soutien : Agrotechmash,Prombaza et
Trading Company.
7000 employés
2020 : 800 vaches laitières
Culture de céréales, légumineuses, fourrage et
Oblast d’Akmolinsk, district oléagineuses. Élevage de bovins
de Bulandinsky,
600 employés
Shchuravleva-1 Kapitonovka, rue Lénine, 50
2020 : 15 700 Ha de pâturages
+7 (7172) 36-69-80 (36-69-
81) Zone d’engraissement pour 250 têtes de bétail et un
abattoirProduction et la vente de lait de chamelle, de produits
Oblast du Turkestan, carnés et de volaille
Shaulder, rue Bimurzaeva,
15 CA 2020 : 130,3 M KZT
Torebeck-D 5 employés
+7 (702) 9067555 ((72544)
21092) Produits carnés, aviculture, production de semences,
87772749164 élevage de races de viande bovine, transformation et
conservation de la viande
Culture de céréales et de légumineuses, élevage et
élevage de bovins
Oblast du Nord du 170 Ha de pâturages
Kazakhstan, Shoptykol, Grain Race kazakhe à tête blanche et à tête blanche et de race
Street, 21 noire et panachée.
Adani Agro
+7 (7162) Troupeau de bovins kazakh à tête blanche : 200 têtes,
41\u201212\u201227 (+7 dont 96 têtes - le troupeau royal.
(7162)
72\u201211\u201255) Troupeau de bovins de race noire et marbrée : 50 têtes
CA 2020 : 1,7 Md KZT
Fondation 1999
Oblast du Nord du Kazakhstan, Culture de légumineuses et de céréales, élevage de bovins
rue Kovlylny, rue School, 30 150 employés
Axeleu 8 (715) 355 29 34 19 000 Ha
8 (715) 355 29 85 Race Hereford
akseley14@mail.ru
Capacité de 5 000 T
CA 2020 : 3,4 Mds KZT
Fondation 2000
Culture, élevage et engraissement des bovins
Bovins reproducteurs et engraissants, la culture et
l’élevage de petits bovins (MRS), Élevage de chevaux,
Askartau Oblast du Turkestan, S. Shayan
Production d’aliments pour le bétail, Récolte des
semences, culture
300 têtes de moutons, 100 chevaux et 40 vaches
15 employés
Fondation 2017
Ferme qui élève des bovins reproducteurs et a un point
Oblast de Kyzylordin, district de
d’abattage
Janakorgansky, Kirkkense S.,
Bekarys Agrofood Abdigalappar, 28 Shaykhslam 20 employés
Raym
Cultive les races Kalmyk et Santa Gertrude
515 chevaux, 87 chameaux et 1 048 moutons.
Sources :
Post Sow Report AGA2020-Agriastana
Eldala
Dairy+sector+in+the+Russian+Federation+and+Kazakhstan+2017.pdfAutres listes :
• AgroWorld Kazakhstan - 2019
• Liste des membres de la Chambre républicaine Angus Kazakhstan
• Liste des membres de la Chambre Républicaine d’Hereford (Republican House of Hereford)
• Top 15 des exportateurs de bœuf kazakh
• Liste des participants au salon AgriTek FarmTek 2020
Les moutons et chèvres
• Tendance croissante de l’élevage ovin et caprin :
o 2020 : 20.1 M de têtes de moutons et chèvres
o 2021 : + 8%, soit + 28 000 têtes
o Prévisions 2030 : 36.3 M de têtes
• Production d’agneau 2019 : 150 000 T
• Subventions du gouvernement pour augmenter le bétail et développer la coopération d’ancrage
→ Mis en œuvre avec succès dans la région de Zhambyl et projet en cours dans la région d’Almaty pour
construire un complexe moderne de transformation de la viande pour la transformation de l’agneau avec
l’entreprise allemande Bauman.
→ Participation ~20 000 exploitations agricoles privées
• Expérience positive des exportations sur les marchés du golfe Persique et de la Chine
• Shashlyk (agneau ou lambton shish kabobs) : plat privilégié et l’agneau est presque toujours servi lors des
célébrations traditionnelles kazakhes
• La plupart des moutons sont élevés dans le sud du Kazakhstan, où il y a le plus de précipitations.
Soutien à la filière ovine et caprine
Stratégies - projets Description
La Chambre républicaine des races ovines minces et mi-minces participe à
ce programme qui devrait porter le nombre de têtes de moutons à 36,3 M
Programme de branche du développement d’ici 2030
de l’élevage ovin 207 entités économiques sont engagées dans l’élevage de moutons dans
scomo, et seulement quelques-uns d’entre eux sont l’élevage de moutons :
Ekpin LLP, Karatomar LLP, KK Anar, KK Man.Répartition des chèvres et moutons par région en 2019 et 2020 (en milliers de têtes)
Régions 2019 2020
Republic Kazakhstan 19 155,7 20 057,6
The Akmolinsky 535,2 554,6
The Aktyubinsk 1 127,1 1 153,4
The Almaty 3 511,8 3 660,1
The Atyrausky 567,6 579,8
West Kazakhstan 1 130,6 1 188,8
The Zhambylsky 2 861,8 3 057,1
The Karaganda 924,5 954,4
The Kostanajsky 463,6 471,5
The Kyzylordinsky 620,9 698,6
The Mangistausky 422,5 420,5
South Kazakhstan - -
The Pavlodar 551,6 565,5
North Kazakhstan 419,3 433,4
The Turkistan 4 291,2 4 606,6
East Kazakhstan 1 611,6 1 619,0
The city of Nur-Sultan 1,5 1,1
The city of Almata 1,5 1,7
The city of Shymkent 113,4 91,5
Main Indicators (stat.gov.kz)
Les différentes races de moutons au Kazakhstan
3 types généraux de moutons au Kazakhstan (sud) :
• La laine blanche (Mérinos et ses croix)
• Karakul
L’une des plus anciennes races de moutons au monde, ayant pris naissance dans les plaines d’Asie
centrale. Elevés principalement pour leurs peaux
• Edilbaiskaya, les moutons traditionnels à queue grasse de la région
Elevés en grand nombre en raison de leur capacité à résister aux extrêmes de la chaleur, du froid et de la
sécheresse
→ Les moutons en laine fine composent la majorité des moutons kazakhsLes scientifiques de l’Institut de recherche sur l’élevage ovin nommé d’après K.U. Medeubekov ont créé 12 races de moutons : • Kazakh thin-rate, • South Cossack Merinos, • North Cossack Merinos, • Merinos, • Kazakhstan's merino, • Degueres chicken wool • Kazakh meat-haired half-ton, • Kazakh half-tonne, • Akzhayyk meat-haired, • Kazakh meat precocious half-ton, • Kazakh Kurdish semi-groubosh, • Saryarkarin Kurdish rough-haired. Des travaux d’élevage ont été réalisés avec 15 races indigènes. L’institut de recherche sur l’élevage ovin du K.U. Medeubekov a également apporté : • doe and Buran goats from Australia, • dorper sheep from Russia, • il de France from Belarus, • Merinos, • Kazakh meat ripe breed, • Gissar, • edilbay, • Kazakh meat-wool. Les chèvres • Chèvres élevées au Kazakhstan : angora ou de type viande indigène • Le pays commence à élever des chèvres cachemire et importe du sperme d’Écosse • Pas de chèvres Boer La production • Moutons principalement élevés aux confins du pays, dans les montagnes du nord et le long du niveau sud • Elevage ovin du Kazakhstan similaire à la production ovine de l’ouest des États-Unis La consommation La consommation par habitant de viande de mouton au Kazakhstan est l’une des plus élevées au monde : 7.8 kgs/hab/an
Importations et exportations
• 2018 : volumes d’exportation d’agneau : 3 000 T
• 1er trimestre 2020 : exportation 322,01 T
→ Pays destinataires :
• Ouzbékistan
• Russie
• Azerbaïdjan
• Émirats arabes unis
• Iran
→ Principales régions exportatrices Janvier - avril 2020 (en tonnes) :
Ouest du Kazakhstan 1,26
Almaty 2,75
Akmolinskaya 5,1
Région de Kostanai 9,27
Ville d’importance républicaine Shymkent 17
Région de Jambyl 61,07
Région du Turkestan 224,58
0 50 100 150 200 250
Sources :
ТОП-12 экспортеров казахстанской баранины -eldala
AgroWorld Kazakhstan - Gross livestock production increased by 10.5% in the first half of 2019 - Ministry of Agriculture of RK
AgroWorld Kazakhstan - Animal husbandry steady growth is maintained at 4% - 2020
eldala
sheepandgoat.comListe non-exhaustive des acteurs de la filière ovine et
caprine
Entreprise Coordonnées Descriptif
Fondation 2016
Entreprise agricole multidisciplinaire engagée dans la
riziculture, l’horticulture et l’élevage ovin
Marques : SYR DANI, Cheese Дәмі.
Kyzylorda, n° 80 161 employés
+ 7 (7242) 25-41-00, Bétail : 100 têtes de chameau, 70 vaches de tête, 50 têtes
+ 7 (7242) 25-41-55, de juments.
Abai Daulet + 7 (701) 922-00-44 Total de 4 500 têtes : 987 têtes de moutons et 1334 têtes
abaydaulet1@gmail.com d’agneaux.
Construction d’une ferme pour engraisser 15 000 têtes de
moutons : 5 000 têtes de moutons et 10 000 têtes
d’agneaux.
Capacité : 5 000 T d’aliments pour animaux,
5 T / h d’usine granulaire de production d’aliments pour
animaux
Olzha Borovsky
Oblast de Kostanai, district de Production de semences, élevage équin, de viande bovine,
(Fait partie de la holding Mendykarinsky, Borovskoye, de moutons et de chèvres
agro-industrielle d’olzha 176, rue Abaya 500 employés
Agro) +7 (7144)32-21-42 CA 2020 : 5.9 M KZT
Fondation 2016
Ferme d’élevage pour chèvres, qui produit du lait et des
Kazakhstan, Région
fromages
d’Akmolinsk, District de
1 000 chèvres laitières à la ferme
Celinograd, Akmol, 9th Five-
Productivité 9 L/j, soit 4 000 T/an de lait
Cerenda Year-Old Street, 15
Bétail importé des Pays-Bas
+7 701 900 7300
Groupe de traite : 700 têtes
plemkhozzerenda@gmail.com
Elève également des chèvres alpines
Capacité de l’usine de transformation : production de 50
T/an de produits finis
42 types de produits
Kazakhstan, Pavlodar, Place
Fondation 2001
de la Victoire, 5/1, 3ème
Élevage tribal de chevaux, élevage de moutons et élevage
étage
de chèvres.
8 (7182) 32-98-41
Ajjar Өндіріс 200 employés
7 701 993-63-09
Nombre de moutons : 3 500 têtes de kazakh kurde aux
7 707 202-74-45
cheveux rugueux de race aux cheveux de viande.
ams706@rambler.ru
Depuis 2007, élevage de 4000 têtes de chèvres de l’altaï
ams706@mail.ru Production de viande en conserve : 10 articles
Almaty Oblast, Eskeldinsk,
Karabulak, Karabulak, 106, Fondation 1998
rue Jakypayeva Élevage de moutons, chevaux, production et transformation
de viande
Hilnichenko et K (728) 363-03-19, 500 employés
87283630430, 8 701 39 000 Ha
2221801 1 500 têtes de bétail, plus de 7 000 têtes de moutons et de
xilnichenko@mail.ru chèvres, plus de 300 têtes de chevauxFondation 1999
Oblast de Kyzylordin, Ayteke Cultive et transforme le riz et élève des moutons pur-sang
Bi, 149, rue Jankozha Batyr 150 employés
Marjana Cheese
Produits exportés en Russie, Ukraine, Tadjikistan,
+7724382-39-78 ,
(Facebook) Turkménistan et Kirghizistan
+7707284-53-01,
2016 : 1 500 têtes de mouton pur-sang
+7724382-32-57
CA 2020 : 109,6 M KZT
sirmarjani@mail.ru Capacité : 5 000 T/ an de produits
Élevage de moutons et de bovins
Almaty Oblast, Taldykorgan, Coopératives agricoles dans 9 régions du Kazakhstan
Qazyna 125, rue Abylay Khan 6 800 exploitations agricoles
2020 : 270 000 têtes de moutons
7 747 868 8588
Races : Hampshire, Suffolk, Kazakh
CA : 23,3 M KZT
Sources :
eldala.kz
Autres listes :
• Liste des participants au salon AgriTek FarmTek 2020
• Top 12 des exportateurs d’agneau kazakhLa filière porc
Contexte et chiffres clés
• Bien qu’il soit majoritairement musulman, le Kazakhstan a augmenté sa production porcine ces dernières
années, puis baissé depuis juillet 2020
• 2020 : 816 700 têtes
• Production de porc 2019 : 86 000 T et augmentation de 4% en 2020
• Aides de l’État pour augmenter la production porcine (2020 : 2,3 M $) et stoppées au second semestre
2020
• Les éleveurs de porcs espèrent que leurs propositions seront prises en compte dans le projet national de
développement de l’APC pour 2022-2026
• Programme de développement de l’industrie porcine : prévoit que la production doublera d’ici 2025 pour
s’élever à 200 000 T/an et le nombre de porcs devrait également doubler
Soutien à la filière porcine
Stratégies - projets Description
AgroWorld Kazakhstan - Gross livestock Programme de développement de la production porcine : axé sur le
production increased by 10.5% in the first développement des exportations de porc vers le marché chinois.
half of 2019 - Ministry of Agriculture of RK Augmentation prévue de la production porcine : x2
Plans ukrainiens pour une ferme d’élevage La société porcine KSG Agro (Ukraine) souhaite construire un complexe
au Kazakhstan d’élevage de 50 000 porcs en investissant 30 M €
2018 : prévoit que la production porcine au Kazakhstan doublera d’ici 2025
Programme de développement de
pour s’élever à 200 000 T/an et le nombre de porcs devrait également doubler
l’industrie porcine
dont au moins 85% destinés à l’exportation
Répartition des porcs par région en 2019 et 2020 (en milliers de têtes)
Régions 2019 2020
Republic Kazakhstan 813,3 816,7
The Akmolinsky 99,0 96,1
The Aktyubinsk 58,4 61,5
The Almaty 53,3 52,2
The Atyrausky 0,4 0,2
West Kazakhstan 17,3 14,0
The Zhambylsky 20,9 12,9
The Karaganda 72,2 76,0
The Kostanajsky 165,8 167,2
The Kyzylordinsky 2,5 1,7Vous pouvez aussi lire
