L'Anguille - Fédération de Pêche du Nord

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L'Anguille - Fédération de Pêche du Nord
L’Anguille                     Classe : Actinopterygii
                                                                                                                                     Ordre : Anguiliformes
                                                                                               Anguilla anguilla (Linnaeus, 1758)    Famille : Anguilidae

                                                                                               Bilan des connaissances de la faune piscicole
                                                                                               du territoire de la Communauté Urbaine de Dunkerque
Crédit photographique: Fédération du Nord pour la Pêche et la Protection du Milieu Aquatique

                                                                                                                                    Fiche n°2
L'Anguille - Fédération de Pêche du Nord
Statut & protection
Listes rouges IUCN Nationale/ Européenne/Mondiale: En Danger Critique d’extinction
Arrêté du 17 décembre 1985: Espèce représentée dans les eaux douces de France
Arrêté du 8 décembre 1988: Espèce non protégée
Arrêté du 23 Avril 2008 (frayères): Non concerné

R 432-5 du Code de l’environnement, espèce susceptible de provoquer des déséquilibres écologiques: Non concerné
L432-10 du Code de l’environnement:
        Article 1: espèce interdite d’introduction: Non concerné
        Article 2: espèce interdite d’introduction sans autorisation: Non concerné
Directive Habitat Faune Flore (92/43/CEE): Non concerné
Convention sur le Commerce International des Espèces de la Faune et de flore sauvages menacées d’extinction (CITES): Annexe II
Réglement (CE) concernant la protection des espèces de la Faune et de Flore sauvages par le contrôle de leur commerce: Annexe B
Convention de Berne: Non concerné

   Description
        L’anguille est un poisson serpentiforme. Son corps est recouvert pas des écailles minuscules laissant apparaître une peau épaisse recouvert
par un mucus abondant. La taille moyenne de l’espèce se situe entre 20 et 45cm pour les mâles et 35-100cm pour les femelles voire jusqu’à 1.5m
pour les plus gros individus. Les nagoires dorsale, caudale et anale sont fusionnées pour ne faire qu’une unique nageoire allant du dos à l’anus.
Les nageoires pectorales sont bien développées, les pelviennes sont absentes.
        L’anguille est une espèce amphialine thalassotoque (reproduction en mer et croissance en eau douce, à l’inverse du saumon). De fait en
fonction de son cycle biologique, 4 stades sont définies chez l’espèce:
        - stade larve leptocéphale, en forme de feuille de saule
        - stade civelle
        - stade anguille jaune. Ventre jaune et dos vert-brun, ligne latérale peu visible et petits yeux. Stade de croissance dans les eaux douces
        -stade anguille argentée. Ultime métamorphose de l’espèce pour réaliser la dernière phase de son cycle biologique. Cette métamorphose
va préparer l’anguille à la migration marine, donc à l’adaptation aux fortes pressions de l’océan, à la faible luminosité ou encore au maintien au
fond de l’océan. Les traits physiologiques marquants de cette métamorphose sont un grossissement important de l’oeil, un épaississement de la
peau avec une augmentation flagrante du contraste entre le dos et le ventre, un allongement des nageoires pectorales et l’apparition d’une ligne
latérale.
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Caractères biologiques                                                          Exigences écologiques
REPRODUCTION                                                                  HABITATS
       Après la période de croissance en eau douce (anguille jaune), les             Espèce ubiquiste que l’on retrouve dans tous les milieux
anguilles se métamorphosent en anguille argentées et effectuent une           aquatiques continentaux (estuaires, grands cours d’eau, retenues d’eau,
dévalaison en direction de le mer. La maturation sexuelle commence en         marais, têtes de bassin versant,...). Les anguilles occupents tous les
eau douce et de termine en mer. Le lieu de reproduction exacte n’a encore     habitats disponibles , fond des cours d’eau, vases, végétation aquatique,
jamais été localisé avec précision, toutefois le site de ponte se situerait   anfractuosités en berges (enrochements, abris sous berges,...).
dans la mer des sargasses. Arpès l’éclosion du printemps, les larves
leptocéphales sont portée passivement par le Gulf Stream en direction
des côtes européennes (10 mois à 3 ans). Les larves se métamorphosent
ensuite en civelle une fois arrivées sur le talus continental. La migration
est dans un premier temps passive, profitant des marées montantes
jusqu’à la limite de marée dynamique des esturaires.                            Halieutisme
                                                                                     L’intérêt halieutique est très fort concernant cette espèce et
COMPORTEMENT                                                                  ce, pour tous les stades (civelles, anguilles jaunes, anguille argentées).
                                                                              L’espèce est très recherchée que ce soit par les pêcheurs amateurs
       Arrivée dans les eaux douces continentales, l’anguille va
                                                                              comme par les professionnels.
poursuivre sa migration vers l’amont pendant plusieurs années avant
                                                                                     La pêche de l’anguille a été particulièrement visée par le Plan
de se sédentariser. Le lieu final de sédentarisation est dépendant des
                                                                              Français de Gestion de l’Anguille (en réponse au réglement Européen)
capacités énergétiques de chaque individu et des densités rencontrées
                                                                              avec les mesures suivantes, visant à réduire l’effort de pêche:
en anguille.
                                                                                     - Mise en place de quotas de capture des civelles
       Espèce territoriale et solitaire.
                                                                                     - Interdiction quasi totale de la pêche des anguilles argentées par
       L’espèce est lucifuge et est active principalement la nuit.
                                                                              les pêcheurs professionnels et interdiction totale pour les amateurs
       Espèce qualifiée de «Grand migrateur»
                                                                                     - régulation des effectifs de pêcheurs professionnels
                                                                                     - réduction de la saison de pêche de l’anguille jaune
REGIME ALIMENTAIRE ET NIVEAU TROPHIQUE
                                                                                      L’espèce est interdite comme vif. Les pêcheurs doivent être en
       Régime allimentaire carnassier assez opportuniste. La nature
                                                                              possession d’un carnet de déclaration de capture d’anguille (carnet
des proies étant dépendante du gabarit des individus et des ressources
                                                                              Cerfa).
trophiques disponibles. Globalement l’espèce se nourrit d’invertébrés
benthiques ou de mollusques voire de poissons. Durant la migration
en mer pour la reproduction, l’anguile argentée ne se nourrit pas. Les
larves leptocéphales sont planctonnaphages.
       Consommateur secondaire.
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Répartition géographique et
                                                                                évolution des populations

                                                                             Considérée comme nuisible jusque dans les années 1980,                           Carte de répartition nationale de l’Anguille
                                                                     la régression des stocks à l’échelle mondiale fait que l’espèce est                (Les poisson d’eau douce de France, KEITH et al, 2011)
                                                                     aujourd’hui en danger critique d’extinction.
                                                                             Le réglement européen sur l’Anguille de 2007 impose des
                                                                     mesures de reconstitution du stock avec des obligations de résultats et
                                                                     la rédaction d’un plan de gestion anguille par chaque état membre.
                                                                             L’objectif visé par chaque plan de gestion est de réduire les
                                                                     mortalités anthropiques afin d’assurer une forte probabilité de retour
                                                                     vers la mer d’au moins 40% de la biomasse d’anguille argentée.
                                                                             Le Plan de Gestion Français approuvé par la commission
                                                                     européenne en 2010 est composé d’un volet national et de déclinaisons
                                                                     locales dans les Unités de Gestion Anguille (UGA).

                                                                             Les pressions s’exerçant sur les populations sont multiples:
Crédit cartographique: Muséum National d’Histoire Naturelle (2011)

                                                                     - Obstacles à la migration de l’espèce (barrages, modification du Gulf
                                                                     stream)
                                                                     - Disparition de ses habitats de croissance (curage, défenses de berges,
                                                                     destruction des zones humides,...)
                                                                     - Mauvaise qualité chimique des eaux (métaux lours, PCB,...)
                                                                     - Parasitisme (Anguillicola crassus, issu du Japon...)
                                                                     - Braconnage (jusqu’à 1200€/ kg de civelle...)
                                                                     - Exploitation par la pêche commerciale
                                                                     - Prédation (Cormoran, silure,...)

                                                                             L’espèce est présente entre le cercle polaire arctique (Islande) et le   http://inpn.mnhn.fr
                                                                     Maroc et entre l’Islande et la Mer noire pour sa répartition longitudinale.
                                                                     On la retrouve dans tous les milieux aqutiques communiquant plus ou
                                                                     moins directement avec l’Atlantique et la méditerranée. C’est notamment
                                                                     le cas en France où on la retrouve sur toutes les côtes françaises.
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DANS LE DÉPARTEMENT DU NORD
        La répartition de l’espèce est connue dans le département du Nord, au travers des inventaires piscicoles réalisés par l’Office National de
l’Eau et de Milieux Aquatiques (ONEMA) dans le cadre du Réseau de Contrôle et de Surveillance (RCS) et via les inventaires piscicoles réalisés
par les services techniques de la Fédération de Pêche et de Protection du Milieu Aquatique du Nord dans le cadre :

•      du suivi de plans de gestion (Syndicats, Communautés de communes, Plans de Gestion Piscicole,…)
•      du suivi écologique de travaux de restauration
•      de programmes d’amélioration de la connaissance biologique

                        Carte de répartition de l’Anguille dans le département du Nord 2008-2010 (Données FD59)
A l’ECHELLE DU TERRITOIRE DE LA COMMUNAUTE URBAINE DE DUNKERQUE
                                                                                                  La répartition de l’espèce a été réalisée à partir des données
                                                                                                  existantes disponibles (ONEMA, Fédération de Pêche)
                                                                                                  les plus récentes (>2007) et affinée par les inventaires
                                                                                                  spécifiques réalisés dans le cadre de cette étude. Le rendu
                                                                                                  cartographique est réalisé selon 2 approches (A) la première
                                                                                                  reprenant le maillage 5km x 5 km de l’INPN utilisé pour la
                                                                                                  répartition départementale (B) la deuxième; purement
                                                                                                  administrative, représentant la présence de l’espèce sur le
                                                                                                  territoire des communes de la CUD.
                                                                                                                        Espèce échantillonnée sur:
                                                                                                                                   - Aa canalisée                  - Canal des Moëres
Crédit cartographique: Fédération du Nord pour la Pêche et la Protection du Milieu Aquatique

                                                                                                                                   - Canal de Bergues              - Canal de la Haute colme
                                                                                                                                   - Canal de Bourbourg
                                                                                                                                   - Canal de coudekerque
                                                                                                                                   - Canal de Furnes
                                                                                                                                   - Canal de Mardyck

                                                                                                                  A                                                     B

                                                                                                                                                                                               Espèce échantillonnée
                                                                                               Maille 5km x 5km

                                                                                                                                                                                               Présence probable

                                                                                                                                                                                               Espèce non échantillonnée
Bibliographie

                                                                                                         BILLARD R., (1997) - Les Poissons d’eau douce des rivières de France, Delachaux et Niestlé 187cpp
                                                                                                         BRUSLE. J, QUIGNARD. JP, (2001) - Biologie des poissons d’eau douce européens. Éditions Tec&Doc, collection
                                                                                                 Aquaculture-Pisciculture. 625 pp.
                                                                                                       FAUCONNET E., (2010) - Suivi des populations d’Anguilles (Anguilla anguilla) dans le département du Nord.
                                                                                                 Campagne 2010, Fédération du Nord pour la Pêche et la Protection du Milieu aquatique, 44pp + Annexes
Crédit photographique: Fédération du Nord pour la Pêche et la Protection du Milieu Aquatique

                                                                                                          KEITH P., PERSAT H., FEUNTEUN E., ALLARDI J., (2011) - Atlas des poissons d’eau douce de France. Biotope Editions,
                                                                                                 Publication scientifique du Muséum : 511 pp + Annexes
                                                                                                         KEITH P, ALLARDI J. MOUTON B., (1992) - Livre rouge des espèces menacées de poisons d’eau douce de France. Coll.
                                                                                                 Patrimoines naturels, Vol. 10. S.F.F.-MNHN, CSP, CEMAGREF, Min. Env. Paris, 111 pp
                                                                                                        KLEINPRINTZ G., (2011) – Recueil des Données Piscicoles du Nord 2008-2010. Document de valorisation des
                                                                                                 données de la Fédération du Nord pour la Pêche et la Protection du Milieu Aquatique, 30 pp

                                                                                                         Inventaire National du Patrimoine Naturel (INPN): http://inpn.mnhn.fr
                                                                                                         Fishbase: http://www.fishbase.org
                                                                                                         Maison Wallone de la Pêche: http://www.maisondelapeche.be
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