Le plaisir chocolaté au quotidien - Meliusfood
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Leader mondial dans la fabrication industrielle de truffes de tradition française, Chocmod distribue ses produits de chocolat partout dans CHOCOLATIER CONFISEUR le monde sous sa marque (Truffettes de France) ainsi que sous marques distributeur. Expert dans l’art de sublimer le chocolat selon un savoir-faire DEPUIS 1948 français, Chocmod propose une large gamme de produits : truffes au chocolat, truffes bio, guimauves enrobées de chocolat, tuiles, barres … World leader in the industrial manufacture of traditional French truffles, CHOCOLATE CONFECTIONER Chocmod distributes its chocolate products all over the world under its brand (Truffettes de France) as well as under private labels. Expert in the art SINCE 1948 of sublimating chocolate using French know-how, Chocmod offers a wide range of products: chocolate truffles, organic truffles, chocolate coated marshmallows, chocolate chips, bars ... QUALITÉ SAVOIR-FAIRE PLAISIR INNOVATION TRADITION Quality Expertise Pleasure Innovation FRANÇAISE - - - - French tradition Chocmod est un fabricant industriel de chocolats Nos équipes sont constituées de professionnels Le plaisir, c’est aussi celui de concevoir et de produire Chocmod est un partenaire fiable pour le développement - Chocmod est une entreprise reconnu sur lequel les expérimentés et dévoués à la des chocolats à la fois industriel de chocolats épicurienne qui fait rayonner clients peuvent s’appuyer satisfaction du client. traditionnels et originaux, originaux et d’exception l’art de vivre à la Française ! pour surprendre leurs Our teams are made up of savoureux et irrésistibles ! grâce à nos 2 laboratoires et Chocmod is an epicurean consommateurs. experienced professionals The pleasure is also to design équipes R&D en France et au company that promotes Chocmod is a recognized dedicated to customer and produce chocolates that Canada. the French art of living! industrial chocolate satisfaction. are both traditional Chocmod is a reliable partner manufacturer that customers and original, tasty and for the industrial development can rely on to surprise their irresistible. of original and exceptional consumers. chocolates thanks to our 2 laboratories and R&D teams in France and Canada.
L’HISTOIRE THE STORY Premiers pas Implantation d’un Ouverture 1948 de CHOCMOD à l’international. Chocmod’s first steps 1995 bureau aux États-Unis. Opening of a United 2009 d’une deuxième unité de production à Saint-Jean-sur-Richelieu, 2019 States office. internationally. au Québec (Canada). Opening of a second production facility in Saint-Jean-sur-Richelieu, Quebec, Canada. Création de CHOCMOD Construction Déploiement Chocmod s’engage Chocmod poursuit son (Chocolaterie Moderne) près de Lille, dans le nord de la France. 1980 d’une nouvelle unité de production à Roncq, près de Lille. 2002 à l’international, dans 45 pays répartis sur les 5 continents. 2011 et exclut l’huile de palme de l’ensemble de ses produits. expansion en Asie et ouvre un bureau à Shanghai. Creation of CHOCMOD Construction of a new International roll out Chocmod commits and Chocmod keeps growing (Chocolaterie Moderne) production facility to 45 countries on removes palm oil from all in Asia and opens the first near Lille, in the north in Roncq, near Lille. 5 continents. its products. office in Shanghai. of France.
LEADER MONDIAL DE LA PRODUCTION DE TRUFFES DE TRADITION FRANCAISE. WORLD LEADER IN THE PRODUCTION OF TRADITIONAL FRENCH TRUFFLES. DE PART LE MONDE WORLDWIDE CANADA - 3.000 m 2 150 T / semaine - week NOS CERTIFICATIONS OUR CERTIFICATIONS FRANCE - 13.000 m 2 250 T / semaine - week - SHANGHAI ÉTATS-UNIS - United States - HONG KONG
- 06 - - 21 - PLAISIR QUOTIDIEN PLAISIR DURABLE EVERYDAY INDULGENCE SUSTAINABLE INDULGENCE - 11 - - 24 - PLAISIR SUR LE POUCE FOOD SERVICE SNACKING INDULGENCE - 15 - PLAISIR D’OFFRIR INDULGENCE TO OFFER SOMMAIRE TABLE OF CONTENTS -5-
PLAISIR Des ingrédients sains, traçables et non controversés pour le plaisir de tous les gourmands. Découvrez notre délicieuse recette sans QUOTIDIEN huile de palme et 100% d’arômes naturels ! Healthy, traceable and non-controversial ingredients for the pleasure of all customers. Discover our great recipe without palm oil and 100% natural flavours ! EVERYDAY -6- INDULGENCE
LES TRUFFES FRENCH TRUFFLES De délicieuses truffes savoureuses, délicatement saupoudrées de cacao aux saveurs multiples et exquises. Sans huile de palme et 100% d’arômes naturels. Delicious tasty truffles, delicately dusted with cocoa with multiple and exquisite flavors. Without palm oil and 100% natural flavors. Truffes nature Truffes noisette Original French truffles Hazelnut truffles Ref. 3TR03101 - 200g Ref. 3TR03201 - 200g -7- Truffes Cognac fine champagne Truffes éclats saveur café Truffes éclats de caramel beurre salé Cognac fine champagne truffles Coffee flavoured pieces truffles Salted butter toffee pieces truffles Ref. 3TR03400 - 200g Ref. 3TR03301 - 200g Ref. 3TR03300 - 200g
LES CRÉATIONS GOURMANDES SWEET CREATIONS Les créations gourmandes enrobées d’éclats croustillants. Sweet creations coated with crispy pieces. -8- Truffes enrobées d’éclats de bretzels Truffes enrobées d’éclats de cacahuètes salées Truffes enrobées au râpé de noix de coco Truffles coated with pretzel pieces Truffles coated with salted peanut pieces Truffles coated with grated coconut Ref. 3DE03206 - 100g Ref. 3DE03207 - 100g Ref. 3DE03204 - 100g
LES GUIMAUVES MARSHMALLOWS Guimauves fondantes et généreuses enrobées de chocolat fin et craquant. Melting and generous marshmallows coated with delicate and crispy chocolate. -9- Distributeurs mini-oursons guimauves Dispenser mini bears marshmallows Guimauves dômes enrobées de chocolat au lait Guimauves dômes enrobées de chocolat noir Milk chocolate coated marshmallows Dark chocolate coated marshmallows Ref. 3GV04103 - 800g mini-oursons - mini bears Ref. 3GV03101 - 200g Ref. 3GV03100 - 200g
LES TUILES CHOCO CHIPS Les tuiles chocolat aux éclats de riz soufflé croustillants. Chocolate chips with cracking rice crispy. - 10 - Tuiles croustillantes chocolat au lait arôme caramel et sel de mer Tuiles croustillantes chocolat au lait Tuiles croustillantes chocolat noir Crispy milk chocolate chips Crispy milk chocolate chips Crispy dark chocolate chips with caramel and sea salt flavor Ref. CC001 - 125g Ref. CC005 - 80g Ref. CC002 - 125g Ref. CC006 - 80g Ref. CC010 - 125g Ref. CC003 - 80g
PLAISIR SUR LE POUCE Toutes les occasions sont bonnes pour déguster et partager des moments gourmands. Des produits et formats parfaits pour les petites faims ! SNACKING All occasions are good to taste and share gourmet moments. Products and formats perfect for small hungers! - 11 - INDULGENCE
CHOCOSNACK CHOCOSNACK Truffettes de France a créé un délicieux snack au chocolat recouvert d’une fine couche de chocolat noir croquant et d’éclats de cacahuètes et de bretzels croustillants. Truffettes de France has created a sweet chocolate snack covered with crunchy bites of peanut and pretzel pieces. - 12 - Chocosnack Bretzel Chocosnack Cacahuètes Pretzel chocosnack Peanut chocosnack Ref. 3DE05310 - 100g Ref. 3DE05311 - 100g
MARSHMALLOW CHOC MARSHMALLOW CHOC - 13 - Guimauve enrobée de chocolat au lait Guimauve enrobée de chocolat noir Milk chocolate coated marshmallow Dark chocolate coated marshmallow Ref. 3GV05115 - 100g Ref. 3GV05116 - 100g
MINI-TRUFFES BABY TRUFFLES - 14 - Mini truffes nature Mini truffes éclats de caramel beurre salé Original baby truffles Salted butter toffee pieces baby truffles Ref. 3TR05101 - 150g Ref. 3TR05201 - 150g
PLAISIR Retrouvez le plaisir d’offrir de délicieuses truffes, guimauves et perles dans des boîtes de qualité, dessinées spécialement pour ravir les yeux avant D’OFFRIR d’émerveiller les papilles. Discover the pleasure of offering delicious truffles, marshmallows and pearls in quality boxes and specially designed to delight the eyes before marveling the taste buds. INDULGENCE - 15 - TO OFFER
GUIMAUVE PREMIUM PREMIUM MARSHMALLOW Découvrez nos nouvelles recettes uniques toujours plus gourmets. Discover our delicious unique recipes always more delicious. NEW - 16 - Guimauves « cœurs » Guimauves « mini-ours » Guimauves « mini-ours » enrobées de chocolat RUBY enrobées de chocolat RUBY et nappage caramel 100% naturel et fève d’origine 100% naturel et fève d’origine enrobées de chocolat noir "Heart" marshmallows coated "Mini-bear" marshmallows coated «Mini-bear» marshmallows and caramel flavor with RUBY chocolate with RUBY chocolate coated with dark chocolate Ref. 3GV01102 - 170g Ref. 3GV01101 - 170g Ref. 3GV01500 - 170g
TRUFFES PREMIUM PREMIUM TRUFFLES Découvrez nos recettes premium conçues NEW pour ravir les palais des amateurs de chocolat les plus avertis. Discover our delicious premium recipes designed to delight the palates of the most savvy chocolate lovers. Truffes au chocolat noir 70% de cacao Truffes au chocolat noir Fleur de Sel 70% de cacao Dark chocolate truffles 70% cocoa Dark chocolate truffles Sea Salt 70% cocoa Ref. T9012 - 200g Ref. 3TR01302 - 200g - 17 - Truffes Suprême 70% de chocolat Truffes Suprême éclats saveur café 70% de chocolat French truffles 70% chocolate French truffles with coffee flavoured pieces 70% chocolate Ref. 3TR01100 - 200g Ref. 3TR01300 - 200g
LES PERLES DE CHOCOLAT CHOCOLATE PEARLS - 18 - Truffes nature Truffes arômatisées à la framboise et saupoudrées de cacao amer et saupoudrées de framboise French truffles Raspberry flavored truffles dusted with bitter cacao powder dusted with raspberry powder Ref. 3PE06304 - 130g Ref. 3PE06303 - 130g
LES TRUFFES FRENCH TRUFFLES Mini truffes nature Mini truffes éclats caramel beurre salé Original baby truffles Salted butter toffee pieces baby truffles Ref. 3TR05100 - 40g Ref. 3TR05200 - 40g - 19 - Truffes Éclats de caramel au beurre salé Truffes nature Truffes cognac Fine champagne Salted butter toffee pieces truffles Original truffles Cognac Fine champagne truffles Ref. 3TR06301 - 100g Ref. 3TR06100 - 100g Ref. 3TR06400 - 100g
LES BOÎTES CADEAUX GIFT BOXES Truffes nature AMOUR Les iconiques - L’ourson guimauve Truffes nature NOËL Original truffles Iconic bear marshmallows Christmas original truffles Ref. 3TR07105 - 500g Ref. 3GV06102 - 250g Ref. 3TR07102 - 500g - 20 - Boîte fer truffes nature Boîte fer truffes nature Tall box truffes nature Original truffles metal box Original truffles metal box Original truffles tall box Ref. 3TR06102 - 500g Ref. 3TR06103 - 250g Ref. 3TR06104 - 2 x 500g
PLAISIR DURABLE SUSTAINABLE Un régal pour tous les fins gourmets, amateurs de produits sains et respectueux de l’environnement ! Un plaisir sain pour les amoureux du chocolat ! A great indulgence for fine gourmets wanting to eat - 21 - INDULGENCE healthy and environmental friendly chocolates! A healthy and pleasure for those who love chocolate!
TRUFFES BIO GUIMAUVE BIO ORGANIC FRENCH ORGANIC TRUFFES MARSHMALLOW - 22 - Truffes bio nature Guimauve BIO enrobée de chocolat au lait Organic original French truffles Organic milk chocolate coated marshmallow Ref. T9106 - 250g Ref. 3GV02104 - 100g
LES TUILES BIO ORGANIC « TUILES » Tuiles Bio et commerce équitable Max Havelaar. Organic and Fair Trade Max Havelaar Tuiles. - 23 - Tuiles Bio chocolat noir Noisettes Tuiles Bio chocolat lait Caramel Organic «Tuiles» crispy dark chocolate Organic «Tuiles» crispy milk chocolate with hazelnut pieces with caramel pieces Ref. CC008 - 250g Ref. CC009 - 100g
FOOD Mini format, maxi plaisir ! Des produits et formats parfaits pour accompagner avec style les cafés et desserts gourmands ! Mini size, maxi pleasure! SERVICE Perfect products and formats to accompany gourmet coffees and desserts in style! - 24 -
VRAC BULK Truffes nature Mini-oursons guimauves lait Original French truffles Mini marshmallows coated with milk chocolate Ref. 3TR04101 Ref. 3GV04107 Carton de 800 flowpacks Carton de 600 flowpacks Case of 800 flowpacks Case of 600 flowpacks - 25 - Guimauves cœur enrobées de chocolat RUBY Guimauves mini-ours enrobées de chocolat RUBY Marshmallows coated with RUBY chocolate Marshmallows coated with RUBY chocolate Ref. 3GV04104 Ref. 3GV04105 Carton de 200 flowpacks Carton de 200 flowpacks Case of 200 flowpacks Case of 200 flowpacks
CHOCMOD FRANCE CHOCMOD CANADA CHOCMOD USA CHOCMOD ASIE CHOCMOD SHANGHAI 1 avenue de Flandre - BP89 1065, rue Pierre Caisse 2200 Fletcher avenue, 7th FL Suite 406-409, 4/F TRADING Co., Ltd. 59435 RONCQ Cedex SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU FORT LEE, NJ 07024 3 Pacific Place Suite 506, Block G, FRANCE J2W 0G9 (Québec) USA 1 Queen’s Road East Vanke Center Xuhui, CANADA HONG KONG Humin Road 9335, Xuhui District, Shanghai 200235, P.R.China +33 320 289 280 +1 450 348 2478 +1 201 585 8730 contact@chocmod.com info@chocmod.com info@chocmodusa.com contact@chocmod.com contact@chocmod.com www.Chocmod.com
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