CARNET ACTIVITÉS ÉTÉ 2019 - Le temps vous appartient Time to call our own - Le Baluchon

 
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CARNET ACTIVITÉS ÉTÉ 2019 - Le temps vous appartient Time to call our own - Le Baluchon
CARNET ACTIVITÉS
     ÉTÉ 2019
     SUMMER ACTIVITIES 2019

Le temps vous appartient
     Time to call our own
CARNET ACTIVITÉS ÉTÉ 2019 - Le temps vous appartient Time to call our own - Le Baluchon
NOUVEAUTÉ 2019 !
                                                          Le Baluchon vous propose 4 auberges comptant plus de 90
                                                          chambres dont chacune possède sa propre personnalité. Vous y
                                                          retrouverez des chambres nouvellement décorées, toutes
                                                          inspirées de la nature et de l’histoire de la région de Saint-Paulin, et
                                                          toutes conçues selon les préceptes du « Slow Design », une
                                                          philosophie qui vise à réduire l’empreinte écologique grâce à des
                                                          méthodes de fabrication non polluantes et à l’utilisation de
                                                          ressources renouvelables.
                                                          Ces magnifiques chambres vous proposent un mélange de
                                                          rusticité et de modernité qui surprend par son harmonie et son
                                                          ingéniosité. La majorité des éléments de décoration sont uniques
                                                          et ont été fabriqués par des artisans locaux.
   Découvrez un domaine naturel et protégé
   imprégné d’une ambiance authentique. Riche             Nous vous offrons également des chambres et des suites
                                                          classiques qui sont agencées pour favoriser un sentiment de
   de ses forêts et de ses chutes, vous serez conquis     confort, de paix et de détente.
   par des paysages bucoliques à couper le souffle.
   Une expérience unique et privative vous attend         NEW IN 2019 !
   sur notre domaine enchanteur !                         Le Baluchon offers 4 “inns” containing more than 90 rooms, each of
                                                          which has its own character. You will find newly-redecorated
                                                          rooms, inspired by Mother Nature and the history of the
                                                          Saint-Paulin area, and all designed according to the tenets of
                                                          « Slow Design », a philosophy which seeks to reduce environmental
   Discover a natural and protected domain imbued         imprint by adopting non-polluting construction methods and
   with an authentic atmosphere. Rich of its forests      using renewable resources.
   and its falls, you will be conquered by breathtaking   These magnificent rooms offer a mix of rustic charm and
   bucolic landscapes. A unique and private               modernity of surprising harmony and ingenuity. Most of the
   experience awaits you on our enchanting estate!        decorative elements of these rooms are one-of-a-kind and have
                                                          been produced by local craftspeople.
                                                          We also offer classic rooms arranged to promote a sense of
                                                          comfort, tranquility and relaxation.

    Auberge de l’île
Chambre AMBIANCE
CARNET ACTIVITÉS ÉTÉ 2019 - Le temps vous appartient Time to call our own - Le Baluchon
FORFAIT ESCAPADE ET DÉLICES
      Pour les amoureux de la nature et de la bonne bouffe
      - Une nuit en chambre classique
      - Un déjeuner gourmand
      - Un souper table d’hôte gastronomique de trois services
      GETAWAY AND GOURMET DELIGHTS PACKAGE
      For nature lovers and gastronomy enthusiasts
      - One night in a classic room
      - One gourmet breakfast
      - One fine dining 3-course table d’hôte supper

                                                     À partir de / From                 170$

      FORFAIT WEEK-END
      L’escapade parfaite
      - Deux nuits en chambre classique
      - Deux déjeuners gourmands
      - Une dégustation du terroir, la « planchette découverte »
        (goûter léger)
      - Un souper table d’hôte gastronomique de quatre services
      WEEK-END PACKAGE
      The perfect getaway
      - Two nights in a classic room
      - Two gourmet breakfasts
      - One "discovery board" including local products
      - One fine dining 4-course table d’hôte supper

                                                    À partir de / From                 329$

      FORFAIT PLAISIR DURABLE
      Découvrez des expériences et des plaisirs inédits
      - Trois nuits en chambre classique
                                                                                                                 FORFAIT ROMANCE
      - Trois déjeuners gourmands                                                                                Vivez le meilleur du Baluchon
      - Une dégustation de produit du terroir « planchette                                                       - Une nuit en chambre luxueuse
        découverte » (goûter léger)                                                                              - Un petit déjeuner gourmand
      - Deux soupers table d’hôte gastronomique de trois services                                                - Un souper table d'hôte gastronomique de quatre services
                                                                                                                 - Un massage suédois
      LASTING PLEASURE PACKAGE                                                                                   - Une promenade en calèche privée (45 min)
      For discover and experience unprecedented pleasures                                                        - L'accès GRATUIT au SPA nordique, pendant tout le séjour
      - Three nights in a classic room
      - Three gourmet breakfasts                                                                                 GETAWAY AND GOURMET DELIGHTS PACKAGE
      - One "discovery board" including local products                                                           Make the most of all Le Baluchon has to offer!
      - Two fine dining 3-course table d’hôte suppers                                                            - One night in a luxurious room
                                                                                                                 - One full breakfast
                                                   À partir de / From                 424$                       - One 4-course table d'hôte dinner
                                                                                                                 - One Swedish massage
RÉSERVEZ EN LIGNE AU BALUCHON.COM                                                                                - A private calèche tour (45 min)
BOOK ONLINE AT BALUCHON.COM                                                                                      - FREE access to the Nordic SPA during all your stay

Tous les prix sont par personne, en occupation double, taxes en sus. Tarifs, validité et contenu sont sujets à
changement sans préavis. All prices are per person, double occupancy, taxes are extra. Prices, availability
                                                                                                                                           À partir de / From   319$
and contents are subject to change without advanced notice.
CARNET ACTIVITÉS ÉTÉ 2019 - Le temps vous appartient Time to call our own - Le Baluchon
FORFAIT NOËL EN FAMILLE
Retrouvez la magie de Noël dans le décor féerique du
Baluchon…
Forfait d’une nuitée comprenant : souper table d’hôte, soirée
de Noël, musique, danse, animation, transport en carriole tirée
par des chevaux et bien plus!
CHRISTMAS PACKAGE
Rediscover the wonders of Christmas in the fairy-tale
setting at Le Baluchon…
One night package including: table d’hôte dinner, Christmas
Eve evening party with music, dancing and entertainment, ride
in a horse-drawn sleigh and lots more!

                                                        À partir de / From                245$
                                                 Valide le 24 décembre 2019. Available December 24, 2019.

FORFAIT NOUVEL AN ENTRE AMIS
Venez fêter la nouvelle année en couple dans une                                                                 TOUS NOS FORFAITS HÉBERGEMENT COMPRENNENT :
ambiance conviviale et chaleureuse!                                                                              L’accès gratuit à plusieurs activités et aux équipements de plein air. Le
                                                                                                                 service sur les repas. L’accès à la piscine intérieure et extérieure, à la salle
Forfait de deux nuits comprenant : souper gastronomique                                                          d’exercices, au bain tourbillon et au sauna. L'accès gratuit à Internet haute
de la Saint-Sylvestre, soirée dansante avec orchestre et                                                         vitesse sans fil.
disco-mobile, décompte de minuit avec ballons et cotillons                                                       En toute saison, profitez de notre magnifique trottoir de bois qui vous offre une
accompagné d’un verre de bienvenue de la nouvelle année,                                                         vue imprenable sur les méandres, cascades et chutes de la rivière du Loup.
transport en carriole tirée par des chevaux, brunch du Nouvel                                                    Activités en période estivale : canot, kayak, vélo de montagne sur 40 km de
An et bien plus!                                                                                                 sentiers, tir à l’arc, randonnée pédestre et géocaching.

NEW YEAR’S DAY AMONG FRIENDS                                                                                     Activités en période hivernale : ski de fond et raquette sur 40 km de
                                                                                                                 sentiers, patinoire de 5 km sur la rivière du Loup, glissade sur chambre à air
Ring in the New Year with your partner in a warm and                                                             et randonnée pédestre.
friendly atmosphere!
Two-night packages including: Gourmet New Year’s Eve                                                             ALL OUR ACCOMMODATION PACKAGES INCLUDE:
dinner, dancing to an orchestra and mobile disco, midnight                                                       Free access to several outdoor activities and equipment. Meal gratuities.
countdown, balloons, confetti and a drink to usher in the                                                        Access to indoor and outdoor pools, fitness room, whirlpool and sauna. Free
New Year, ride in a horse-drawn sleigh, New Year’s Day brunch                                                    wireless high-speed Internet access.
and lots more!                                                                                                   All year round, you can enjoy our magnificent boardwalk, offering unrestricted

                                                       À partir de / From                429$                    views of the meanders, cascades and waterfalls of the Rivière du Loup.
                                                                                                                 Summer activities: Canoe, Kayak, Mountain bike over 40 km of trails,
         Valide du 30 décembre 2019 au 1er janvier 2020 ou du 31 décembre 2019 au 2 janvier 2020.                Archering, Hiking trails and Geocaching.
Available from December 30, 2019 to January 1, 2020 or from December 31, 2019 to January 2, 2020.
                                                                                                                 Winter trails: Access to various winter activities and all necessary
Tous les prix sont par personne, en occupation double, taxes en sus. Tarifs, validité et contenu sont sujets à   equipment: Cross-country skiing and snowshoeing over 40 km of trails, 5 km
changement sans préavis. All prices are per person, double occupancy, taxes are extra. Prices, availability      skating rink, Inner tube sliding and Hiking trails.
and contents are subject to change without advanced notice.

RÉSERVEZ MAINTENANT !                                                           BOOK NOW!
CARNET ACTIVITÉS ÉTÉ 2019 - Le temps vous appartient Time to call our own - Le Baluchon
FORFAIT SPA ET DÉLICES                                        FORFAIT PLAISIR SANTÉ
Énergisant et réconfortant                                    Un répit SPA parfait
- Une nuit en chambre classique                               - Trois nuits en chambre ambiance
- Un déjeuner gourmand                                        - Trois petits déjeuners gourmands
- Un souper table d’hôte gastronomique de trois services      - Une dégustation de produit du terroir « planchette découverte »
- Un massage à tête reposée                                    (goûter léger)
- L’accès GRATUIT au SPA nordique pendant tout le séjour      - Deux soupers table d'hôte gastronomique de trois services
                                                              - Un massage suédois
SPA AND DELIGHT PACKAGE                                       - Un massage à tête reposée
A re-energizing and invigorating experience                   - L’accès GRATUIT au SPA nordique pendant tout le séjour
- One night in a classic room
- One gourmet breakfast                                       HEALTHY PLEASURE
- One fine dining 3-course table d’hôte supper                A perfect SPA break
- One head and shoulders massage                              - Three nights in a ambiance room
- FREE access to the Nordic SPA during all your stay          - Three gourmet breakfasts
                                                              - One "discovery board" including local products
                              À partir de / From     209$     - Two gourmet 3-course table d'hôte suppers
                                                              - One Swedish massage
                                                              - One head and shoulders massage
                                                              - FREE access to the Nordic SPA during all your stay
FORFAIT EXPLOSION                                                                                                 À partir de / From             559$
DE MASSAGES                                                    Tous les prix sont par personne, en occupation double, taxes en sus. Tarifs, validité et contenu sont
Une détente absolue au SPA                                        sujets à changement sans préavis. All prices are per person, double occupancy, taxes are extra.
- Deux nuits en chambre ambiance                                                   Prices, availability and contents are subject to change without advanced notice.
- Deux déjeuners gourmands
- Deux soupers table d’hôte gastronomique de trois services
- Un massage à tête reposée
- Un massage suédois
- Un massage aux pierres chaudes
- L’accès GRATUIT au SPA nordique pendant tout le séjour

MAGNIFICENT MIX OF MASSAGE TREATMENTS PACKAGE
Total relaxation at the SPA
- Two nights in a ambiance room
- Two gourmet breakfasts
- Two fine dining 3-course table d’hôte suppers
- One head and shoulders massage
- One Swedish massage
- One heated stone massage
- FREE access to the Nordic SPA during all your stay

                                À partir de / From     539$
                                                                                Fier membre de l’Association québécoise des spas.
                                                                                Proud member of the Association québécoise des spas.
CARNET ACTIVITÉS ÉTÉ 2019 - Le temps vous appartient Time to call our own - Le Baluchon
Massage Au fil de l’eau

            FORFAITS                                                                                             MASSAGES EN NATURE
            QUOTIDIENS SANTÉ                                                                                     Unique au Québec!
                                                                                                                 Vivez une parfaite symbiose avec l’environnement naturel.
            ACCÈS GRATUIT AU SPA NORDIQUE
            DAY PACKAGES                                                                                         MASSAGE IN NATURE Unique in Quebec!
            Free access to the Nordic SPA                                                                        Enjoy a perfect harmony with the natural environment.

            FORFAIT INTERMÈDE*                                                                                   MASSAGE AU FIL DE L'EAU
            - Un massage suédois                                                                                 Laissez-vous bercer et vivez une expérience de détente
            - Un dîner gourmand servi à l’Éco-café Au bout du monde                                              exceptionnelle. Sur l’eau, vous serez envoûté par l’énergie
            Healthy Interlude Package*                                                                           communicatrice de la chute des Trembles.
            - One Swedish massage                                                                                Disponible à partir de juillet.
            - One gourmet lunch serve at the Au bout du monde Eco-café                                           MASSAGE BY THE WATER
                                                                   À partir de / From 119$                       Let the water soothe you and enjoy a fabulously relaxing
                                                                                                                 experience. On the river, you will be enchanted by the
            FORFAIT GASTRONOMIE ET SPA*                                                                          energizing force of the Tremble falls. Available from July.
            - Un massage suédois
            - Un souper table d'hôte gastronomique de trois services
            Gastronomy and SPA package*                                                                          MASSAGE À LA CANOPÉE
            - One Swedish massage
            - One gourmet 3-course table d'hôte supper                                                           DES ARBRES
                                                                                                                 Surplombant le décor enchanteur de la forêt et de la chute, une
                                            À partir de / From 145$                                              évasion absolue et privilégiée vous attend à la cime d'un arbre.
            FORFAIT ÉVASION*                                                                                     Disponible à partir de juin.
            - Un massage aux pierres chaudes
            - Un massage à tête reposée
                                                                                                                 MASSAGE IN THE TREE CANOPY
                                                                                                                 In a treetop overlooking the delightful decor of the fall and the
            - Un dîner gourmand servi à l’Éco-café Au bout du monde
                                                                                                                 forest, you can enjoy a very special sense of complete escape.
            Freedom Package*                                                                                     Available from June.
            - One heated stone massage
            - One head and shoulders massage
            - One gourmet lunch serve at the Au bout du monde Eco-café                                           MASSAGE AU BOUT
                                                                 À partir de / From 185$                         DU ROULEAU
         Tous les prix sont par personne, en occupation double, taxes en sus. Tarifs, validité et contenu sont   Blotti en bordure de la rivière du Loup, le chalet Au bout
            sujets à changement sans préavis. All prices are per person, double occupancy, taxes are extra.
                             Prices, availability and contents are subject to change without advanced notice.
                                                                                                                 du rouleau propose une ambiance de détente unique en
                                                                                                                 connexion avec la nature. Disponible toute l’année.

 * TOUS NOS FORFAITS QUOTIDIENS SANTÉ COMPRENNENT :                                                              WITS’ END MASSAGE
 Fruits et tisane . Le service sur le repas . L’accès à la piscine intérieure et
                                                                                                                 Nestled alongside the Rivière du Loup, the Wits’ End cabin
 extérieure, à la salle d’exercices, au bain tourbillon et au sauna . L’accès à                                  offers a unique atmosphere of relaxation in communion
 plusieurs activités et aux équipements de plein air.                                                            with nature. Available all year round.
 * ALL OUR DAY PACKAGES INCLUDE :
 Herbal tea and fruits . Service charges on meal . Access to indoor and
 outdoor pools, fitness room, whirlpool and sauna . Access to several
 outdoor activities and equipment.
CARNET ACTIVITÉS ÉTÉ 2019 - Le temps vous appartient Time to call our own - Le Baluchon
À LA DÉCOUVERTE DES
                                                                                                       COMESTIBLES NORDIQUES

                                     YOGA & VIE ACTIVE                                                 Notre guide naturaliste passionné vous fera
                                                                                                       découvrir les comestibles nordiques vous
                                     - Mise en forme
                                                                                                       amenant à porter un regard différent sur la
                                     - Retraites et ateliers
                                                                                                       nature qui nous entoure.
                                     - Yoga coaching personnalisé
                                     - Yoga sur l’eau                                                  En Mauricie, aux abords de la rivière du Loup, de
                                                                                                       nombreuses saveurs et aromates se présentent
                                                                                                       à l’état sauvage.
                                     DÉVELOPPEMENT                                                     Pignon sur bois, en partenariat avec Le
                                     PERSONNEL                                                         Baluchon, vous invite à aller À la Découverte
                                                                                                       des comestibles nordiques lors d’une balade
                                     - Coaching PNL, développement de soi
                                     - Analyse de rêves                                                en forêt. Apprenez à reconnaître les
                                     - Hypnose humanisme                                               champignons, les plantes et les arbres, et
                                     - Méditation                                                      découvrez de nouvelles saveurs forestières !
                                     À l'achat d’une séance avec Manon Savard, vous
                                     obtenez gratuitement l'accès pour la journée ou                   DISCOVER NORDIC FOODS
                                     pour la durée de votre séjour à notre magnifique
                                     SPA nordique. Séances offertes ÉTÉ comme HIVER.                   Our enthusiastic mycology guide will help you
                                                                                                       discover Nordic foods and lead you to explore
                                     YOGA AND THE ACTIVE LIFE                                          our natural surroundings in a new light.
                                     - Getting in shape                                                In the Mauricie region, on the banks of the Loup
                                     - Retreats and workshops                                          River, many flavors can be found in the wild.
                                     - Personalised Yoga coaching
                                     - Yoga on the water                                               Pignon sur bois, in partnership with Le
                                                                                                       Baluchon, invites you to Discover Nordic
                                     PERSONAL DEVELOPMENT                                              Foods while hiking in the forest.
                                     - PNL Coaching, self-development                                  Attain a new perspective on our natural
                                     - Analysis of dreams                                              surroundings and the richness of the wild
                                     - Humanist hypnosis                                               plants that is ours to enjoy.
                                     - Meditation
                                                                                                        OFFERT JUSQU’AU 19 OCTOBRE 2019
With the purchase of a session with Manon Savard, you will be given free access to our                  AVAILABLE UNTIL OCTOBER 19th 2019
magnificent Nordic SPA for the day or for the duration of your stay. Sessions offered in
both SUMMER and WINTER.
                                                                                           BILLET CLIENTS EN HÉBERGEMENT
                                                                                           Adulte : 29$ | Enfant 5 à 12 ans : 19$.
                                                                                           BILLET À LA CARTE
         Recevez un enseignement personnalisé afin d’approfondir une connexion             Adulte : 32,95$ | Enfant 5 à 12 ans : 23,95$.
         avec vous-même conçu pour vous guider à l’atteinte de vos objectifs.
Receive personalized training that will allow you to form a deeper                         GUESTS WITH ACCOMMODATION
connection with yourself and designed to help you achieve your goals.                      Adults : $29 | Children 5 to 12 years of age : $19.
                                                                                           À LA CARTE
                               - Manon Savard, professeur de yoga, yoga instructor         Adults : $32,95 | Children 5 to 12 years of age : $23,95.
                                                                                            Tous les prix sont par personne, taxes en sus. Tarifs, validité et contenu sont sujets à changement sans préavis.
                                                                                                                                                                     All prices are per person, taxes are extra.

Débutant ? Beginner?                                                                       Bonus:                           Prices, availability and contents are subject to change without advanced notice.

ESSAYEZ NOTRE YOGA DÉCOUVERTE !                                                            ACCÈS GRATUIT AU SITE ET SES 40 KM DE SENTIERS !
TRY OUR YOGA DISCOVERY WORKSHOP!                                                           FREE ACCESS TO OUR SITE AND ITS 40 KM OF TRAILS!
CARNET ACTIVITÉS ÉTÉ 2019 - Le temps vous appartient Time to call our own - Le Baluchon
ACTIVITÉS ÉQUESTRES
   Vous serez conquis lors de votre randonnée en
   équitation! Que vous soyez débutant ou cavalier
   chevronné, nos guides vous accompagnent tout au
   long de l’aventure en vous initiant, en toute sécurité, à
   cette magnifique activité. Des balades en calèche
   privée et en carriole sont également offertes.
   Cowboy dans l’âme!
   Prenez part à cette toute nouvelle activité et
   découvrez-vous de nouveaux talents à travers des jeux
   d'habiletés équestres en forêt et en enclos. Apprenez
   comment guider un troupeau de superbes bœufs
   Highlands. Une expérience unique et originale à vivre
   avec nos guides passionnés!

   EQUESTRIAN ACTIVITIES
   You will be swept away by your horseback ride!
   Whether you are a beginner or a seasoned rider, our
   guides will be with you throughout your adventure,
   introducing you in complete safety to this wonderful
   activity. Private carriage and horse-drawn carriage
   outings are also available.
   Discover your inner cowboy!
   Take part in this brand new activity and discover new
   talents through a set of equestrian skill games in our
   forest and paddocks. Learn how to guide a herd of
   magnificent Highland cattle. A unique and original
   experience offered by our passionate guides!
                                                               Crédit photo : Michel Trahan

                                                                              TARIFS
                                                                              ÉQUITATION
                                                                              55$ / personne
                                                                              CALÈCHE PRIVÉE
                                                                              35$ / personne
                                                                              (minimum 2 personnes)

                                                                              PROMENADE EN CARRIOLE
                                                                              20$ / personne (minimum 6 personnes)
                                                                              COWBOY DANS L’ÂME
                                                                              À partir de 99$ / personne (minimum 2 personnes)

                                                                              PRICING
                                                                              HORSEBACK RIDING
                                                                              $55 / person
                                                                              PRIVATE CARRIAGE RIDE
                                                                              $35 / person (2 people minimum)
                                                                              HORSE-DRAWN CARRIAGE OUTING
                                                                              $20 / person (6 people minimum)
                                                                              DISCOVER YOUR INNER COWBOY

Êtes-vous un cowboy dans l’âme ?
                                                                              Starting from $99 / person (2 people minimum)

Discover your inner cowboy !                                                       Taxes en sus. Tarifs, validité et contenu sont sujets à changement sans préavis.
                                                                    Taxes are extra. Prices, availability and contents are subject to change without advanced notice.
CARNET ACTIVITÉS ÉTÉ 2019 - Le temps vous appartient Time to call our own - Le Baluchon
CHALET DE LA RIVIÈRE
Niché sur la Grande Île, le chalet de la Rivière est un petit
paradis pour les amateurs de grand air. Rustique et
chaleureux, avec toutes les commodités que l’on retrouve
à la maison dans un cadre nettement plus relaxant. Avec
ses trois chambres, il est parfait pour les familles qui
désirent un peu plus d’intimité. Vous aurez accès aux
sentiers du Baluchon et bien sûr, à toutes les activités.

Nestled on a magnificent island, the Chalet de la Rivière is
an outdoor lover’s haven. Rustic and cozy, it has all the
comforts of home but in a decidedly more relaxing setting.
Its three rooms are ideal for families wanting a bit more
privacy. Guests have access to all Le Baluchon trails and,
of course, to all Le Baluchon activities.
CARNET ACTIVITÉS ÉTÉ 2019 - Le temps vous appartient Time to call our own - Le Baluchon
MARIAGES
   Bientôt, vous célébrerez le plus beau
              jour de votre vie!
   Laissez l’harmonie de la nature faire
 son œuvre et rendre ce moment magique.
Choisissez Le Baluchon pour sa gastronomie
     et ses infrastructures grandioses.

     WEDDINGS
 This is all about you and your special day!
   Let nature’s harmony do its work and
make this a magical, unforgettable moment.
      When you choose Le Baluchon,
you partake of its fine gastronomic cuisine
       and impressive infrastructure.
L’EXPÉRIENCE DES SENS
                                                                                  À SON MEILLEUR!
                                                                                  Un endroit unique tant par son décor que par sa cuisine où l’on
                                                                                  valorise la culture biologique et naturelle. La plupart des plats y sont
                                                                                  cuisinés avec des ingrédients naturels issus de la culture locale.
                                                                                  Cette cuisine, à la fois simple et savoureuse, vous fait découvrir des
                                                                                  saveurs inédites, subtiles ou rustiques. Laissez-vous emporter par
                                                                                  les arômes des grains de café équitables torréfiés sur place et
UNE CUISINE DISTINCTIVE                                                           partagez la passion de notre boulanger artisan. De nombreux
Découvrez une cuisine raffinée et moderne qui s’enorgueillit de faire place       produits peuvent être achetés sur place à la boutique.
aux produits locaux. Nous vous convions à une expérience gastronomique
remarquable. Pour un délectable repas d'affaires, un tête-à-tête ou un            THE ULTIMATE SENSORY EXPERIENCE
événement spécial, notre salle à manger saura vous séduire.
                                                                                  A place that is unique both in terms of its decor and its cuisine,
A DISTINCTIVE CUISINE                                                             which sets special value on organic and natural foods. Most dishes
Discover a modern and refined cuisine which takes pride in featuring              are prepared with local natural ingredients. This cuisine, both
local produce. We invite you to share in a remarkable culinary experience,        simple and tasty, invites you into a world of uniquely subtle and
featuring the irresistible table d'hôte. Whether for a delectable business        rustic flavors. Let yourself be carried away by the aroma of roasted
meal, intimate dinner or a special occasion, our dining room provides the         fair trade coffee beans and discover the passion of our artisan baker.
intimacy you need. And we are proud to mention that Le Baluchon is the            Many products can be purchased on-site at the adjoining shop.
winner of many prestigious culinary awards.

LEFRANÇOIS LOUNGE
« Le bar de l'eau » est l'endroit idéal pour prendre
un verre, s’amuser et discuter entre amis dans
l'ambiance unique du Baluchon. Le décor a été
conçu et fabriqué selon les préceptes du «slow
design» par des artisans locaux avec des matériaux
récupérés.

THE ECO-LOUNGE
« Le bar de l'eau » is the perfect spot to have a
drink, have fun and chat with friends in the
unique atmosphere of Le Baluchon. The decor
has been designed and created according to slow
design precepts by local artisans using reclaimed
materials.

                                                               Crédit photo :
                                                               Lovetrotters.net
DES RENCONTRES D’AFFAIRES
HORS DE L’ORDINAIRE !
ONE OF A KIND BUSINESS MEETINGS!

RÉUNIONS                                                           HÉBERGEMENT Nouveauté !
Un lieu inspirant pour des rencontres productives.                 Découvrez nos toutes nouvelles chambres ambiance !
Nos salles de réunion sont toutes ouvertes sur la nature, avec     - Internet haute vitesse sans fil gratuit
accès Internet haute vitesse sans fil gratuit. Facilement          - Accès cellulaire, signal 3G
adaptables et pouvant accueillir les petits comme les grands       - L'accès aux activités plein air et aux équipements offerts
groupes de 150 personnes.                                            gratuitement
Resserrez les liens des membres de votre équipe en participant à   - Stationnement gratuit
l’une de nos nombreuses activités de type « team building » en
plein air !                                                        ACCOMMODATION New!
                                                                   Discover our new ambiance rooms!
                                                                   - Free wireless high-speed Internet access
MEETINGS
                                                                   - Cellular access, 3G signal
An inspiring location for productive reunions.
                                                                   - Access to various outdoor activities and all equipment
Our meeting rooms are all in a natural setting, opening out onto
nature, and with free, high-speed Wi-Fi access. Rooms are easily   - Free parking
adaptable for use by small or large groups of 150 people.
Enhance your team’s social relations by collaborating in one of    GASTRONOMIE
our many outdoor team building activities.                         Quatre lieux de restauration où nos brigades vous
                                                                   proposent ses menus exclusifs aux saveurs du terroir :
                                                                                    - La salle à manger pour sa gastronomie
                                                                                      distinctive
                                                                                    - L’Éco-café Au bout du monde pour des
                                                                                      menus de style bistro
                                                                                    - La salle Nouvelle-France pour un buffet ou
                                                                                      un banquet
                                                                                    - La Table du Roy pour un repas typique du
                                                                                      Québec

                                                                                    Découvrez les aliments frais des producteurs
                                                                                    locaux membres de la coopérative Le voisinage
                                                                                    du bout du monde. Une innovation en
                                                                                    tourisme d’expérience agricole!

                                                                                    GASTRONOMY
                                                                                    Four dining facilities in which our staff offer
                                                                                    you their exclusive menus featuring local
                                                                                    flavours :
                    ÉCO-RESPONSABILITÉ                                              - The main dining room for gourmet cuisine
                    L’une de nos valeurs fondamentales                              - The bistro style Au bout du monde Eco-café
                    est l’éco-responsabilité. Un véritable                            with its country-style offerings;
                    engagement qui se matérialise par des
                                                                                    - The Salle Nouvelle-France for buffets and
                    actions concrètes et continuelles dans
                                                                                      banquets
                    les champs d’activité où rayonne Le
                    Baluchon.                                                       - The Table du Roy where traditional Québec
                                                                                      meals are served
                    ECO-RESPONSABILITY                             Discover local products made by the members of the Le voisinage
                    One      of  our     core    values    is      du bout du monde cooperative. An innovation in agricultural
                    eco-responsibility. A real commitment          experience tourism.
                    that materializes in concrete and
                    continuous actions in our various fields
                    of activity.
FORFAITS ET ACTIVITÉS
        PACKAGES AND ACTIVITIES
                    2019
        3550, chemin des Trembles
  Saint-Paulin (Québec) J0K 3G0 Canada
Sans frais l Toll free number : 1 800 789-5968
   Téléphone l Phone : 819 268-2555
            info@baluchon.com

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