LES ENJEUX ALIMENTAIRES - FACE AUX DÉFIS DÉMOGRAPHIQUES, URBAINS, MIGRATOIRES ET SÉCURITAIRES - OECD.ORG

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LES ENJEUX ALIMENTAIRES - FACE AUX DÉFIS DÉMOGRAPHIQUES, URBAINS, MIGRATOIRES ET SÉCURITAIRES - OECD.ORG
N°2, NOVEMBRE 2016

                            maPs & facTs
                            les enjeux AlimentAires
                            face auX DÉfis DÉmoGraPhiQues,
                            urBains, miGraToires
    www.food-security.net
                            eT sÉcuriTaires

     UEMOA
LES ENJEUX ALIMENTAIRES - FACE AUX DÉFIS DÉMOGRAPHIQUES, URBAINS, MIGRATOIRES ET SÉCURITAIRES - OECD.ORG
À propos du RPCA

Promouvoir le dialogue et la coordination, construire une vision cohérente et consensuelle
de la situation alimentaire et nutritionnelle et nourrir ainsi la prise de décision : voilà en
quelques mots le cœur de la mission du RPCA depuis plus de trente ans. Créé en 1984, le
Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA) est une plateforme internationale de
concertation et de coordination s’appuyant sur le leadership politique des Commissions
de la Communauté économique des États de l’Afrique de l’Ouest (CEDEAO) et de l’Union
économique et monétaire ouest-africaine (UEMOA). Il est co-animé par le Comité permanent
inter-États de lutte contre la sécheresse dans le Sahel (CILSS) et le Secrétariat du Club du
Sahel et de l’Afrique de l’Ouest (CSAO/OCDE). Le Réseau rassemble les principales parties
prenantes de la sécurité alimentaire et nutritionnelle de la région : représentants des pays
ouest-africains et sahéliens, des organisations régionales, des systèmes d’informations
régionaux et internationaux, des agences de coopération bi- et multilatérales, des agences
humanitaires et ONG internationales ainsi que des organisations professionnelles agricoles
et de la société civile et du secteur privé.

Ce document, ainsi que les données et toute cartes qu’il peut comprendre, sont sans
préjudice du statut de tout territoire, de la souveraineté s’exerçant sur ce dernier, du tracé
des frontières et limites internationales, et du nom de tout territoire, ville ou région.

Nous encourageons l’utilisation de nos cartes. Veuillez nous en informer et faire mention
du copyright du Club. Pour des demandes spécifiques, contactez : swac.contact@oecd.org

Photos : Journée sur la nutrition, Ouagadougou, Burkina Faso, 2016 © OCDE/CSAO
Sommaire

démographie p. 6                                                            Migrations p. 22
• Le nombre                                                                 • Moins d’un tiers des migrants ouest-africains quitte le continent africain
• L’agriculture ouest-africaine a relevé le défi démographique              • Une forte mobilité régionale
• La proportion des personnes sous-alimentées baisse                        • Trois espaces migratoires sous-régionaux
• 35 millions de personnes souffrent encore de sous-alimentation            • Réseaux sociaux et commerciaux
• La malnutrition chronique perdure                                         • Les proximités migratoires sahéliennes
• Les jeunes filles se marient trop jeunes                                  • Les transferts de fonds des migrants
• La scolarisation des filles contribue à la baisse de la fécondité        • Un demi-million de réfugiés au Niger et au Tchad
• Les politiques de population

                                                                            Aux Confins des défis
Urbanisation p. 14                                                          alimentaires et sécuritaires p. 29
• Une urbanisation irréversible                                             • Les menaces sécuritaires aggravent les fragilités structurelles
• De plus en plus de villes, de plus en plus peuplées                       • L’exemple du nord-est du Nigéria
• Un réseau dense de petites et moyennes agglomérations                     • L’exemple du Niger
• La population rurale continue de croître mais sera bientôt minoritaire   • L’exemple du Tchad
• La ville, moteur de l’économie alimentaire
• L’économie alimentaire, premier gisement d’emplois
• La ville « accélérateur » de la transition démographique
• La sécurité alimentaire et les villes                                     Trois priorités p. 33
                                                                            • La prévention et la gestion des crises alimentaires
                                                                            • La résilience
                                                                            • La croissance et l’emploi
En quelques mots

C
        e nouvel opus de « Maps & Facts »               qui constitue le cœur de l’économie et des durablement les plus fragiles de la pauvreté
        aborde les défis démographiques,                sociétés ouest-africaines, serait une erreur. et de la précarité ; cela se fera principalement
        urbains, migratoires et sécuritaires par        L’ensemble des activités de production, dans ce secteur.
le prisme des enjeux alimentaires au Sahel et en        transformation et distribution qui concourent
Afrique de l’Ouest. Il complète une synthèse du         à l’alimentation humaine, représente De la prévention des crises alimentaires au
même type centrée sur le climat et les change-          aujourd’hui le premier secteur d’activités de développement économique, en passant
ments climatiques produite en novembre 2015             la région, loin devant le pétrole, les cultures par la résilience des plus fragiles, les enjeux
dans la perspective de la COP 21.                       d’exportation ou l’industrie. Si l’on doit créer alimentaires doivent demeurer au centre de
                                                        des emplois, beaucoup plus d’emplois ; si l’on la réflexion, des politiques et de l’action.
Le message qu’il se propose de promouvoir               veut miser sur une croissance plus forte et plus
est le suivant : les enjeux alimentaires ne
doivent pas être masqués par les résurgences            ouvrir un champ plus     «
                                                        inclusive ; si l’on entend
                                                                                      Les enjeux alimentaires ne doivent pas
des défis démographiques, migratoires et                vaste d’opportunités être masqués par les résurgences des défis
sécuritaires dans l’agenda international.               aux      produc teurs démographiques, migratoires et sécuritaires
Ils font partie des réponses à ces défis ; ces          agricoles et autres
                                                        entrepreneurs ; si dans l’agenda international. Ils font partie
derniers étant eux-mêmes des éléments clés
de la problématique alimentaire. Oublier ce             l’on s’engage à sortir des réponses à ces défis.             »

© Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)                                                           Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...   5
démographie
                                                                  Le nombre

    Au cours des trois dernières décennies, la population ouest-africaine                                  Graphique 1
    a plus que doublé. Dix millions d’enfants naissent chaque année ;                         Population ouest-africaine, 1950-2050
    dix millions d’enfants supplémentaires devraient être scolarisés.
    Éducation, santé, accès à l’eau potable, nourriture, emplois, environ-      en millions                                                               en %
    nement ; la forte croissance démographique ajoute le défi du nombre            800                                                               50
    à celui du développement. En 2015, l’Afrique de l’Ouest a passé le cap         700
    des 370 millions de personnes. Pour projeter la population jusqu’en                                                                              45
                                                                                   600
    2050, les Nations Unies retiennent quatre scénarios qui ne diffèrent
    que par l’indice de fécondité retenu. Le scénario moyen est le plus            500                                                               40
    couramment repris. Pour l’Afrique de l’Ouest, la différence entre ce           400
    dernier et le scénario de croissance le plus faible (anticipant une forte                                                                        35
                                                                                   300
    baisse de la fécondité) est de l’ordre de 70 millions de personnes.                   population
                                                                                   200    totale                                 % des 0-14 ans
    C’est ce scénario qui devrait être la boussole des politiques de dévelop-                                                                        30
    pement. L’objectif est moins de limiter la croissance du nombre                100
    d’habitants, que de diminuer la proportion de très jeunes dans                   0                                                               25
    la population totale. À la fin du siècle dernier, les 0-14 ans représen-         1950 1960 1970 1980 1990 2000 2010 2020 2030 2040 2050 années
    taient 45 % de la population. Si la fécondité baisse rapidement, ils ne
                                                                                    Population totale avec projections faibles
    seront plus que 32 % dans 35 ans (Graphique 1). Au cours de la phase                     Population totale, projections
                                                                                                                avec projections faibles
                                                                                    Population totale avec                     médianes
    descendante de la transition démographique, la réduction du nombre
                                                                                    Pourcentage  des 0-14
                                                                                             Population totale,ans
                                                                                                                avecavec  projections
                                                                                                                     projections médianes faibles
    de personnes à charge par actif libère une capacité d’épargne et d’inves-
                                                                                    Pourcentage  des 0-14
                                                                                             Pourcentage  desans0-14avec  projections
                                                                                                                     ans, avec projectionsmédianes
                                                                                                                                           faibles
    tissements productifs, moteur d’une croissance forte et durable.
                                                                                               Pourcentage des 0-14 ans, avec projections médianes
                                                                                Source : Nations Unies (2015), Perspectives de la population mondiale

6   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...                                                     © Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)
Démographie

     L’agriculture ouest-africaine a relevé le défi démographique

Après deux décennies de stagnation, l’agriculture ouest-africaine s’est                                       Graphique 2
réveillée au milieu des années 80. En 30 ans, la production agricole a          Production     alimentaire
                                                                                   Disponibilités              disponible
                                                                                                  alimentaires dans          pour
                                                                                                                    la production    la consommation
                                                                                                                                  intérieure (kcal/habitant/jour)
augmenté bien plus rapidement que la population et le disponible
alimentaire produit localement est passé de 1 700 à 2 400 kilocalories                      Mali
par personne et par jour. Dans la plupart des pays ouest-africains, la                    Ghana
dépendance alimentaire vis-à-vis du reste du monde n’a pas augmenté.              Burkina Faso
Elle était de 20 % en 1980 ; elle est du même ordre aujourd’hui. Grâce aux   Afrique de l’Ouest
campagnes massives de promotion de la filière rizicole et de la culture                  Nigéria
de contre-saison, les importations de riz n’ont augmenté que de 3.5 kg                     Niger
par personne en 30 ans. Ces bonnes performances, qui auraient pu être              Sierra Leone
encore meilleures si un certain nombre de pays n’avaient pas connu                       Guinée
des situations prolongées de conflit ou d’instabilité, sont à mettre au            Côte d'Ivoire
crédit des paysans et producteurs agricoles, des commerçants, trans-                      Tchad
porteurs et transformateurs ouest-africains. Ils ont su répondre à une                     Togo
augmentation forte et continue de la demande. En 1950, neuf ménages              Guinée-Bissau
sur dix étaient des agriculteurs. Ils ne sont plus que cinq en 2010. Une                  Bénin
proportion décroissante de la population a donc dû nourrir l’autre partie                Libéria
de la population en forte augmentation. Ceci n’a pu se faire qu’au prix                 Sénégal
                                                                                        Gambie                                                                 1980
d’une amélioration constante de la productivité du travail agricole                                                                                            2010
qui, après avoir longtemps décru, augmente au taux impressionnant                    Mauritanie
                                                                                    Cabo Verde                                                            kcal/hab/jour
de 2.6 % par an depuis 1980. Les rendements ont eux aussi augmenté,
mais moins fortement. Ceci n’est pas étonnant ; tant que la terre est                              0         500        1 000       1 500       2 000 2 261 2 500

facilement accessible, un producteur préfère accroître sa production par           Sources : FAO 2015 ; CSAO/OCDE 2015
                                                                             Sources : FAO (2015) ; OCDE/CSAO (2015)
une augmentation de la surface cultivée.

© Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)                                                              Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...       7
Démographie

                    La proportion des personnes sous-alimentées baisse

    L’Afrique de l’Ouest est la championne                                                          Carte 1
    du continent africain en matière de                                              Progrès vers la sécurité alimentaire
    sécurité alimentaire et nutritionnelle.
    Elle a accompli des progrès considérables qui         Objectifs du Sommet mondial                       Cible c de l’OMD 1, 2014-16
                                                          de l’alimentation (SMA), 2014-16
    ont permis de réduire le nombre de personnes
    souffrant de la faim et de la malnutrition.           Réduire de moitié le nombre de personnes          Réduire de moitié la proportion des personnes
                                                          sous-alimentées à l’horizon 2015                  souffrant de la faim, 1990-2015
    Malgré la croissance rapide de la population
    et les sécheresses récurrentes dans le Sahel,
    l’Afrique de l’Ouest a réduit la prévalence de
    la malnutrition de 60 % au cours des deux
    dernières décennies, passant de 24.2 % en
    1990-92 à 9.6 % en 2014-16. Le Ghana et le
    Mali ont atteint à la fois la cible c de l’Objectif
    du Millénaire pour le développement (OMD 1)
    consistant à réduire de moitié la proportion
    de la population souffrant de la faim et de
    l’objectif du Sommet mondial de l’alimen-
    tation qui vise à réduire de moitié le nombre
    absolu de personnes sous-alimentées à
    l’horizon 2015.                                            Objectifs atteints                                    En retard
                                                               Objectifs presque atteints                            Non analysé
                                                               Progression lente                                     Hors zones de l’étude
                                                          Source : FAO (2015), Vue d’ensemble régionale de l’insécurité alimentaire en Afrique

8   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...                                                       © Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)
Démographie

 35 millions de personnes souffrent encore de sous-alimentation

Cependant, et malgré une diminution                                                                 Graphique 3
significative de la sous-alimentation,                                              Proportion de la population sous-alimentée
beaucoup d’Africains de l’Ouest sont restés
sur le bord de la route. 11 % de la population                             Mali                                                               2008–10
– autour de 35 millions de personnes –                                 Nigéria                                                                2000–02
souffrent encore de sous-alimentation                                                                                                         1990–92
                                                                        Ghana
ou de malnutrition chroniques. On les
                                                                 Mauritanie
trouve en particulier au sein des ménages                                                           11 % = moyenne pondérée de l’Afrique de l’Ouest
                                                          Afrique de l’Ouest
d’agriculteurs exclus du marché, d’agropasteurs                   hors Cabo Verde

ou de pasteurs trop dépendants d’un cheptel                              Niger
menacé par des sécheresses récurrentes,                               Gambie
et de travailleurs pauvres de l’économie                                 Bénin
informelle. Structurellement vulnérables, ces                   Côte d’Ivoire
personnes – dont une majorité de femmes                               Sénégal
et d’enfants – sont incapables de résister aux
                                                                       Guinée
chocs récurrents portés par les sécheresses,
                                                                          Togo
les inondations, les ravageurs des cultures, les
crises économiques et les conflits.                            Burkina Faso
                                                               Guinée-Bissau
                                                                Sierra Leone
                                                                       Libéria
                                                                        Tchad

                                                                                        10     20         30       40        50        60    en %
                                                        Sources : FAO (2015) ; OCDE/CSAO (2015)

© Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)                                                                   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...   9
Démographie

                                            La malnutrition chronique perdure
                                                                                                Carte 2
     La malnutrition est avant tout un                                Enfants de moins de 5 ans souffrant de retard de croissance
     problème chronique. Les taux de malnu-
     trition aiguë globale (MAG) dans le Sahel
                                                        2000-06
     dépassent le seuil d’alerte de 10 % au moins
     depuis 15 ans. Dans de nombreuses zones, ils
     dépassent régulièrement le seuil d’urgence                                             Mauritanie
                                                                                              35 %             Mali
     de 15 %. Près de 40 % des enfants de moins                                                                38 %                  Niger
     de 5 ans accusent un retard de croissance.                                     Sénégal                                          50 %         Tchad
                                                                                        16 %                                                       41 %
     La pauvreté, qui limite l’accès aux marchés,                            Gambie
                                                                              22 %                           Burkina Faso
                                                                                                                 35 %
     la faiblesse des systèmes de protection                                   Guinée-      Guinée                      Bénin
                                                                               Bissau            35 %                            Nigéria
                                                                                                                         38 %
     sociale, la mauvaise situation sanitaire sont                               41 % Sierra Leone      Côte          Togo       38 %
                                                                                                       d’Ivoire Ghana 24 %
     autant de causes qui permettent d’expliquer                                        40 %
                                                                                               Libéria  34 %      22 %
     ce phénomène. Il s’agit d’un problème struc-                                              39 %

     turel qui, pour être résolu, nécessite qu’on
                                                        2015
     s’attaque aux facteurs sous-jacents de l’insé-
     curité alimentaire, comme le fait l’Alliance
     globale pour la résilience (AGIR) (page 34). À                                        Mauritanie
     l’exception du Cabo Verde qui ne rencontre                                              22 %             Mali
                                                                                                             38.5 %                 Niger
     pas de difficultés, tous les pays sahéliens                                                                                    43 %          Tchad
                                                                                   Sénégal
     et ouest-africains adhèrent également au                               Gambie    19.4 %                                                      38.7 %

     mouvement SUN, une initiative mondiale                  < 20 %          24.5 %                          Burkina Faso
                                                                              Guinée-      Guinée               32.9 %
     visant à améliorer la nutrition. Depuis 2014, la        20 < 30 %        Bissau           31.3 %
                                                                                                                       Bénin
                                                                                                                        34 %    Nigéria
                                                                               27.6 % Sierra Leone
     CEDEAO a également lancé sa propre initiative           30 < 40 %                                 Côte           Togo
                                                                                                      d’Ivoire Ghana 27.5 %
                                                                                                                                32.9 %
                                                                                       37.9 %
                                                             ≥ 40 %                           Libéria 29.6 % 18.8 %
     « Faim zéro ».                                                                          32.1%

                                                        Sources : UNICEF, OMS (2013) ; UNICEF, OMS, Banque mondiale (2015) ; Rapport mondial de la nutrition 2015

10   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...                                                          © Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)
Démographie

           Les jeunes filles ouest-africaines se marient trop jeunes
                                               Les jeunes filles ouest-africaines se marient trop jeunes                          Carte 3
Sept pays ouest-africains se placent parmi                             Pourcentage de jeunes femmes (20-24 ans) mariées avant l’âge de 18 ans
les 20 pays ayant le taux le plusPourcentage  élevé              de jeunes femmes (20-24 ans) mariées avant l'âge de 18 ans
de mariages précoces dans le monde :
Niger (1), Tchad (3), Mali (5), Guinée (6), Burkina
Faso (8), Sierra Leone (13) et Nigéria (14). Au
Niger, trois filles sur quatre se marient avant
leur 18e anniversaire et contribuent au taux de
fécondité le plus élevé au monde, soit plus de                                           Mauritanie
sept enfants par femme. Le Nigéria et le Niger                                                34 %                   Mali
font partie des 20 pays enregistrant le plus                                                                          55 %                      Niger
                                                                                                                                                76 %                  Tchad
grand nombre de mariages précoces en valeur                                   Sénégal
                                                                                    33 %                                                                               68 %
absolue, avec respectivement 1.193 millions                     Gambie
                                                                  36 %                                              Burkina Faso
et 244 000 jeunes filles mariées. Les mariages                      Guinée-                                              32.9 %
                                                                                         Guinée
précoces renforcent l’inégalité entre les sexes                      Bissau 22 %                52 %
                                                                                                                                      Bénin
                                                                                                                                            Nigéria
                                                                                                                                       32 %
et vont à l’encontre des droits humains en                                          Sierra Leone             Côte                Togo        43 %
                                                                                                           d’Ivoire     Ghana 25 %
privant les jeunes filles de développer tout                                         44 %
                                                                                                                         21%
                                                                                               Libéria        33 %
leur potentiel. La région perd collectivement                      < 30 %                     38 %
un énorme capital humain qui est sous-
                                                                   30 < 50 %
employé. L’Union africaine a lancé en 2014 une
                                                                   50 < 75 %
campagne pour accélérer le changement sur le
                                                                   ≥ 75
                                                                      sur la%                                                                      < 30 %
continent. Le Burkina Faso, le Ghana, Sourcesle Mali,
                                                    : UNICEF, Rapport        situation des enfants dans le monde 2015 ; Girls not Brides
                                                                                                                                                30 < 50 %
le Niger et le Tchad ont lancé des campagnes© 2016. Secrétariat du Club du Sahel et de l'Afrique de l'Ouest (CSAO/OCDE)
                                                           Sources : UNICEF (2015), Rapport sur la situation des enfants dans50                  le
Démographie

       La scolarisation des filles contribue à la baisse de la fécondité

     Le nombre d’enfants par femme en âge de                                                             Tableau 1
     procréer (cinq pays ouest-africains sont dans                                               Fécondité et scolarisation
     le « top 10 » mondial) est nettement corrélé
                                                              Pays                  Taux        Taux de natalité   Taux net de      Taux d’alphabétisme
     avec l’importance des mariages précoces, la                                de fécondité chez les filles fréquentation            des jeunes filles
     fécondité chez les jeunes filles et leur niveau                            en % (2010-15*)    (14-18 ans)   dans le primaire,        (15-24 ans)
                                                                                                  pour mille filles en % (2011-14*)     en % (2006-13*)
     d’éducation. Dans ce dernier domaine, des
                                                              Cabo Verde               2.4                92                     -                      98
     efforts très importants sont consentis. Mais
                                                              Ghana                    4.2                65                    70                      83
     leurs effets sont atténués par la vitesse de
                                                              Mauritanie               4.7                71                    62                      48
     la croissance démographique. Au Mali, les
                                                              Togo                     4.7                77                    87                      73
     retards de croissance des enfants de moins
                                                              Libéria                  4.8               147                    43                      37
     de cinq ans sont deux fois moins importants
                                                              Sierra Leone             4.8               131                    74                      56
     quand la maman a fréquenté le collège. La
                                                              Bénin                    4.9                98                    73                      31
     transition démographique et la lutte
                                                              Guinée-Bissau            5.0               137                    62                      71
     contre la malnutrition reposent en
                                                              Côte d'Ivoire            5.1               125                    66                      39
     grande partie sur la condition des jeunes                Guinée                   5.1               154                    53                      22
     filles et des femmes.                                    Sénégal                  5.2                80                    66                      71
                                                              Burkina Faso             5.6               136                    50                      33
                                                              Nigéria                  5.7               123                    66                      58
                                                              Gambie                   5.8                88                    66                      67
                                                              Tchad                    6.3               203                    48                      46
                                                              Mali                     6.4               178                    50                      34
                                                              Niger                    7.6               210                    46                      15

                                  *Les données sont celles
                           disponibles pour l'année la plus   Sources : FNUAP (2015) ; UNICEF (2015), Rapport sur la situation des enfants dans le monde 2015
                           récente de la période indiquée.

12   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...                                                            © Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)
Démographie

                                            les Politiques de population

Depuis les années 60, la mortalité baisse du fait       l’urbanisation (page 14). Tout délai dans la      alimentaire devraient prendre en compte la
des progrès de la médecine, de la vaccination et        baisse de la fécondité mettra en cause            vitesse de la transition démographique, en
de l’amélioration de l’accès aux services de base ;     l’amélioration de la sécurité alimentaire         particulier dans les pays où cette transition est
l’eau potable en particulier. Les politiques de         et nutritionnelle. Les politiques de sécurité     la moins avancée, et accélérer son achèvement.
population auraient dû susciter une baisse de la
natalité plus importante que celle de la mortalité                                               Graphique 4
pour accélérer la transition démographique. Cela                                 Natalité et mortalité en Afrique de l’Ouest*
n’a pas été le cas. Ces politiques souffrent
d’un soutien politique encore insuffisant                    (‰)
et de contraintes socioculturelles fortes.                    50              47.4          47.8
                                                                 46.7                                      46.8
Elles devraient désormais être placées au centre                                                                             43.5                Natalité
                                                                                                                                               41.3     40.1
des stratégies de développement, bénéficier                  40
de moyens financiers et humains croissants et
irriguer l’ensemble des politiques sectorielles.
                                                             30
Elles devraient associer la diffusion des moyens
modernes et traditionnels de contraception,                       28.4
                                                                              25.2
s’appuyer sur les médias pour informer les                   20
                                                                                            21.7
populations sur les avantages d’une natalité                                                               18.8
                                                                                                                             17.5
plus faible. Elles devraient accorder une place                                                                                                15.3    13.7
                                                             10
prépondérante aux femmes les plus fragiles,                                                                                                      Mortalité
les moins résilientes, les plus marginalisées ;
les plus pauvres, celles qui ont le moins accès               0
                                                               1950–55     1960–65      1970–75         1980–85          1990–95          2000–05 2005–10
à l’éducation, aux services de santé et à une
alimentation régulière et saine. Elles devraient        *hormis le Tchad
également s’appuyer sur le puissant levier qu’est       Sources : OCDE/CSAO (2013), Peuplement, marché et sécurité alimentaire ; Nations Unies (2010)

© Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)                                                             Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...   13
Urbanisation
                                                                                                                  Mauritanie
                                                                                          Cabo Verde
                                                                                                                                            Mali
                                                                                                                                                              Niger
                                                                                                          Sénégal                                                      Tchad
                                                                                                 Gambie
                                                                                                                                       Burkina Faso

                                                              Une urbanisation irréversible
                                                                                                   Guinée-        Guinée
                                                                                                   Bissau                                        Bénin
                                                                                                                                                          Nigéria
                                                                                                           Sierra Leone           Côte           Togo
                                                                                                                                 d’Ivoire    Ghana
                                                                                                                       Libéria

     L’Afrique est le continent le moins urbanisé du monde, mais                        1980
     une transition urbaine irréversible est en cours. En Afrique de
     l’Ouest, le nombre d’agglomérations urbaines est passé de 152 à
     près de 2 000 entre 1950 et 2010. Le niveau d’urbanisation régional                  Cabo Verde
                                                                                                                  Mauritanie
                                                                                                                                            Mali
     s’approche désormais de 50 %. Le Niger demeure parmi les pays les                                                                                        Niger
                                                                                                                                                                       Tchad
     moins urbanisés du monde avec un taux de 18 %, comparable à celui                           Gambie
                                                                                                          Sénégal

     du Burundi et de l’Éthiopie.                                                                  Guinée-
                                                                                                                  Guinée
                                                                                                                                       Burkina Faso
                                                                                                                                                  Bénin
                                                                                                   Bissau
                                                                                                                                                          Nigéria
                                                                                                          Sierra Leone            Côte        Togo
                                                                                                                                 d’Ivoire Ghana
                                          Carte 4                                                                      Libéria

                                   Niveau d’urbanisation

            < 10 %                 > 25 < 40 %                                          2010
           10-25 %                   40 < 50 %
                                                                                                                    Mauritanie
                                                                                          Cabo Verde
     1950                                                                                                                                   Mali
                                                                                                                                                               Niger
                                                                                                                                                                       Tchad
                                                                                                          Sénégal
                                                                                                 Gambie
                                                                                                                                       Burkina Faso
                              Mauritanie                                                           Guinée-        Guinée
        Cabo Verde                                                                                 Bissau                                        Bénin
                                                       Mali                                                                                               Nigéria
                                                                        Niger                                Sierra Leone         Côte        Togo
                        Sénégal                                                 Tchad                                            d’Ivoire Ghana
                                                                                                                            Libéria
               Gambie
                                                  Burkina Faso
                 Guinée-      Guinée
                 Bissau                                     Bénin
                                                                    Nigéria
                         Sierra Leone        Côte           Togo
                                                        Ghana
                                  Libéria
                                            d’Ivoire
                                                                                        Source : OCDE/CSAO (2013), Peuplement, marché et sécurité alimentaire

14   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...                                                                   © Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)
Urbanisation

                    De plus en plus de villes de plus en plus peuplées

Au-delà des grandes métropoles, un réseau                                                       Carte 5
dense de petites et moyennes aggloméra-                                        Agglomérations de plus de 10 000 habitants
tions se développe. Il contribue à façonner
les réseaux nationaux urbains et à rapprocher           1980                                                                                                                                  770 agglomérations
les populations urbaines et rurales.

                                                                          10 000 - 30 000    30 000 - 100 000    100 000 - 350 000    350 000 - 1 million     1- 2 million    > 2 million

                                                        2010                                                                                                                                 1 947 agglomérations

                Nombre d’habitants
                          10 000 - 30 000
                         30 000 - 100 000
                        100 000 - 350 000
                      350 000 - 1 million
                              1-2 millions
                              > 2 millions              Source : OCDE/CSAO (2016)
                                                                           10 000 - 30 000    30 000 - 100 000    100 000 - 350 000    350 000 - 1 million     1- 2 million    > 2 million

© Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)                                                                                                        Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...       15
Urbanisation

                Un réseau DENSE de petites et moyennes agglomérations

                                                                       Carte 6
                                                           Densité rurale et réseau urbain

        Villes (habitants)

                10 000 - 25 000
                25 000 - 50 000
               50 000 - 150 000
              150 000 - 500 000
            500 000 - 2 millions
                   > 2 millions

     Densité rurale
     (habitants par km2)

                     15 - 50
            > 50 - 150
                > 150

     Source : OCDE/CSAO (2013), Peuplement, marché et sécurité alimentaire

16   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...                                        © Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)
Urbanisation

                                        La population rurale continue de croître
                                               mais sera bientôt minoritaire
                                                                              Graphique 5
                                                           Population rurale et urbaine en Afrique de l’Ouest

0   1990    2000 population
                   2010 2020rurale
                                2030             2040     2050     en millions
                 Population urbaine
                                                                          600

               1950              2000              2050
                                                                          500
           8.4 %       34.7 %                             37.3 %
                                                                          400
e                                               62.7 %
                91.6 %
                                   65.3 %                                 300

                                                                          200

                                                                          100

                                                                                 1950    1960   1970   1980   1990    2000   2010     2020     2030    2040     2050

                                                                                                                        1950            2000             2050
                                                                                        Population rurale            8.4 %     34.7 %                           37.3 %
           Source : Nations Unies (2015), Perspectives de la population mondiale
                                                                                        Population urbaine                                             62.7 %
                                                                                                                        91.6 %
                                                                                                                                           65.3 %

           © Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)                                                             Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...   17
urbAnisAtion

                                       lA ville MOTEUR DE L’ÉCONOMIE ALIMENTAIRE

     La population rurale tend à se concentrer                                                 Graphique 6
     dans les zones proches des villes. La crois-                             répartition du pib alimentaire régional, 2010*
     sance des villes suscite ainsi l’intégration de
     l’espace rural et urbain. Le vecteur de cette                                                             Autres pays ouest-africains
     intégration est le commerce. Désormais, les                                                                       Burkina Faso 1.6 %
                                                                                                                          Bénin 1.9 %
     deux tiers de l’alimentation des ouest-                                                                                 Mali 1.9 %
                                                                                             1970       1980
     Africains font l’objet d’une transaction                                                                                   Sénégal 3.4 %

     commerciale. Par ailleurs, beaucoup de                                                                                        Côte d'Ivoire 3.8 %

     ruraux – environ un quart – travaillent dans
                                                                                                    PIB alimentaire
     un autre secteur que l’agriculture, l’élevage                                                      régional                     Ghana 8.5 %
     ou la pêche. Le secteur informel urbain vit                                                    178 milliards
     en grande partie du transport, de la transfor-                                                 de dollars US
     mation ou du commerce de produits alimen-
     taires. Entre espaces ruraux et urbains, se                    Nigéria 71.4 %
     développe une économie alimentaire qui, en
     2010, représentait 178 milliards de dollars US,
     soit 36 % du PIB cumulé de tous les pays de
                                                        *PIB exprimé en parité de pouvoir d’achat
     l’Afrique de l’Ouest.
                                                        source : Allen, T. et P. heinrigs (2016), « Les nouvelles opportunités de l’économie alimentaire
                                                        ouest-africaine », Notes ouest-africaines, No. 1, Éditions OCDE, Paris.

18   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...                                                           © Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)
Urbanisation

                 L’économie alimentaire, premier gisement d’emplois

L’agriculture ne représente plus que                    À côté de quelques structures industrielles Premier secteur économique de la région,
60 % de l’économie alimentaire. Les                     (brasseries, minoteries, etc.), le secteur est le secteur agroalimentaire est aussi – de
activités économiques en amont (fourniture              essentiellement constitué par un tissu de loin – le principal gisement d’emplois. Il
d’intrants, de semences) et aval (transfor-             microentreprises et de PME, souvent familiales devrait être placé au centre des stratégies
mation, commerce) comptent pour 40 %.                   et informelles. Les procédés de production sont visant à donner des emplois aux millions de
Ce secteur agro-alimentaire croît plus vite             fréquemment artisanaux. Mais, progressivement, jeunes et à développer les activités généra-
que la production agricole. Il est constitué            ces entreprises se transforment et une part trices de revenus pour les plus fragiles.
de « chaînes de valeur » de plus en plus                croissante d’entre elles investit, se mécanise, se
nombreuses et de plus en plus complexes.                professionnalise et même s’industrialise.
Par exemple, les produits transformés à                                                              Graphique 7
base de céréales, qu’il s’agisse des produits                        Volume des activités manufacturières au Sénégal, 1980-2010
« prêts à la consommation » (pains, galettes,
gâteaux) ou « prêts à l’emploi » (farines,                                              1 000                                                      Métallurgie
                                                         Valeur ajoutée (million USD)

semoules, granules), passent par plusieurs                                                                                                         Chimie
étapes avant d’arriver au consommateur                                                   800                                                       Agro-industrie
final. Ils font l’objet de procédés plus ou moins
sophistiqués de transformation, stabilisation                                            600

et conditionnement. La matière première a
dû être ensachée, transportée, déchargée,                                                400

stockée, contrôlée, calibrée, nettoyée, broyée,
laminée, parfois séchée ou grillée, congelée                                             200

ou réfrigérée, conditionnée, emballée, puis
parfois cuisinée dans les restaurants de rue.                                              0
                                                                                                1980   1990   2000              2010
                                                        Source : Allen, T. et P. Heinrigs (2016), « Les nouvelles opportunités de l’économie alimentaire
                                                        ouest-africaine », Notes ouest-africaines, No. 1, Éditions OCDE, Paris.

© Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)                                                                Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...   19
Urbanisation

                La ville « accélérateur » de la transition démographique

     La ville est un puissant vecteur de baisse                                                           Graphique 8
     de la fécondité. Parce qu’elle favorise l’édu-                                        Niveaux d’urbanisation et taux de fécondité
     cation des jeunes filles et facilite l’accès aux                                                                                                                    80
     services de santé ; parce que les opportunités                 Taux de fécondité                                                         Niveau d’urbanisation en %
     de travail rémunérateur pour les femmes y
     sont plus nombreuses ; parce que l’accès
                                                         6                                                                                                               60
     à l’information et la diffusion des idées
     et des comportements y est plus rapide
     qu’en milieu rural ; parce que les logements
     y sont plus chers donc moins spacieux. Le           4                                                                                                               40
     phénomène se vérifie en Afrique de l’Ouest
     avec des variances d’un pays et d’une période
     à l’autre. La poursuite du processus d’urba-        2                                                                                                               20
     nisation devrait donc accélérer la baisse de
     la fécondité et la phase descendante de la
     transition démographique. Les politiques de
                                                         0                                                                                                                0
     population devraient saisir cette opportunité
                                                                  ge
                                                                     r      l   i     d
                                                                                        as
                                                                                           o   ia   in   e       ia     au    e   ie     al     ie    re  a    o     e
     pour amplifier cette baisse (page 13).                  Ni          Ma       ha         ér én uiné bér iss eon mb nég tan voi han Tog erd
                                                                                Tc na F Nig       B    G  L i       - B     L G a    é      r i    ’I   G        o
                                                                                                                                                                   V
                                                                                      i                         é e     r a        S      u      d             b
                                                                                   rk                         in Sie r                 M a ô te             Ca
                                                                                Bu                       Gu                                  C

                                                        Source : OCDE/CSAO (2013), Peuplement, marché et sécurité alimentaire

20   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...                                                                  © Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)
Urbanisation

                                  La sécurité alimentaire et les villes

L’insécurité alimentaire urbaine est une                                                  Graphique 9
réalité dont l’ampleur devrait augmenter du                           Consommation alimentaire des ménages par milieu, 2010
simple fait de la croissance de la population
des villes. Encore mal documentée, ses spéci-                        Urbain
                                                                    urbain                                Rural
                                                                                                          rural
ficités devraient être mieux prises en compte
dans les systèmes de suivi de la situation
alimentaire et nutritionnelle. En particulier, les                                                                                        Produits laitiers
ménages urbains dépendent presque exclusi-                                                                                                Boissons
vement du marché pour leur alimentation. Leur
                                                                                                                                          Viandes et poissons
sécurité alimentaire dépend donc du niveau et
                                                                                                                                          Fruits et légumes
de la stabilité du prix des aliments. Ces derniers
dépendent du fonctionnement des chaînes                                                                                                   Céréales
de valeur alimentaires (page 35) : production,                                                                                            Autres aliments
transformation, transport, stockage et distri-
bution. Ces processus peuvent être confrontés
                                                        Source : Allen, T. et P. Heinrigs (2016), « Les nouvelles opportunités de l’économie alimentaire
à des blocages et chocs qui doivent être
                                                        ouest-africaine », Notes ouest-africaines, No. 1, Éditions OCDE, Paris.
anticipés par les mécanismes de prévention
des crises alimentaires. En outre, la compo-
sition du panier alimentaire des ménages
révèle des différences importantes entre le
milieu rural et le milieu urbain, qui doivent
également être prises en compte.

© Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)                                                               Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...   21
Migrations
                               Moins d’un tiers des migrants ouest-africains
                                      quitte le continent africain
     En 2015, les Nations Unies estiment le                                              Graphique 10
     nombre de migrants ouest-africains dans                              Migrants ouest-africains dans le monde
     le monde à 8.7 millions. 66 % d’entre eux
                                                                1990                     2000                          2015
     sont installés en Afrique de l’Ouest, 20 % en
                                                    5.7 millions de migrants 6.4 millions de migrants      8.7 millions de migrants
     Europe, 8 % en Amérique du Nord et le solde
     essentiellement dans le reste de l’Afrique. On                                                        0.6 %
     observe au fil du temps une lente érosion de                                0.3 % 5.5 %                       8.2 %
                                                           0.3 % 2.4 %
     la part de l’Afrique au profit de l’Amérique
     du Nord, de l’Europe et dans une moindre              11 %                 13.3 %
     mesure de l’Asie.                                                                                     18.6 %
                                                        11 %
                      Graphique 11                                           7.6 %
            Pays d’origine des migrants
                                                              75.2 %                   73.2 %            6.5 %           65.9 %
             ouest-africains en Europe

     2015
     1.6 million            Autres
     de migrants             22 %         Nigéria
                                           25 %
                      Cabo Verde                             Afrique de                      Reste de              Europe                 Amérique           Asie
                         7%                                  l’Ouest                         l’Afrique                                    du nord
                       Mali 6 %          Sénégal             Afrique de l’Ouest   Reste de l’Afrique   Europe   Amérique du Nord   Asie
                            Côte          17 %
                          d’Ivoire Ghana
                             9%     14 %                Source : Nations Unies (2015), Département des affaires économiques et sociales,
                                                        Tendances dans la migration internationale

22   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...                                                           © Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)
migrations

                                           Une forte mobilité régionale

Les Ouest-Africains figurent parmi les                                                        Graphique 12
populations les plus mobiles du monde.                                       Répartition des émigrés ouest-africains, 2015
La mobilité intrarégionale est presque sept
fois supérieure au volume des migrations de                  Burkina Faso
l’Afrique de l’Ouest vers le reste du monde.                        Niger
Le protocole de la CEDEAO sur la libre circu-                       Bénin
lation des personnes, le droit de résidence
                                                                     Togo
et d’établissement de 1979 favorise cette
                                                                     Mali
mobilité intrarégionale, même si son appli-
cation rencontre encore de nombreux                          Côte d’Ivoire
obstacles sur le terrain. Ce protocole, ainsi                      Guinée
que les textes additionnels, témoignent de                     Mauritanie
la volonté politique des États membres de la            Afrique de l’Ouest
CEDEAO de placer la mobilité intrarégionale                        Libéria
de la population au cœur du processus d’inté-               Guinée-Bissau
gration régionale.
                                                                   Ghana
                                                             Sierra Leone
      Afrique de l’Ouest                                          Sénégal
      Reste de l’Afrique
                                                                  Gambie
      Europe
                                                                   Nigéria
      Amérique du Nord
                                                                    Tchad
      Asie
                                                              Cabo Verde
Source : Nations Unies (2015), Département des
affaires économiques et sociales, Tendances dans                                10   20   30   40   50   60   70      80     90     100 en %
la migration internationale

© Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)                                                     Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...   23
migrAtions

                                   trois espACes migrAtoires SOUS-RÉGIONAUx

     la Côte d’ivoire et le nigéria animent les                                                   Carte 7
     deux principaux pôles migratoires de la                                émigrés ouest-africains en afrique de l’ouest, 2015
     région. Ils sont le principal lieu d’accueil des
     émigrés de leurs pays limitrophes. Le Sénégal
     et la Gambie constituent un troisième pôle
     d’animation migratoire. Les chiffres officiels
     masquent diff icilement des mouvements
     migratoires beaucoup plus puissants. Ainsi,                                   Mauritanie
                                                        Cabo Verde
     la Commission nigériane de la population                                  58 %                             Mali
                                                                                                                                         Niger
                                                                                           20 %
     estime que les ressortissants de la CEDEAO                         Sénégal                                                                                 Tchad
     vivant au Nigéria seraient de 3 à 4 millions             Gambie
                                                                     24 %         43 %                                                  32 %                            39 %
                                                                                  47 %                                         22 %
     contre un peu plus de 1 million enregistrés                                                   39 %        Burkina Faso
                                                                  Guinée-          Guinée                 91 %
     officiellement.                                              Bissau            24 %                                      Bénin                   28 %
                                                                            20 %                                       22 %           Nigéria
                                                                                            29 %
                                                                                                                80 %
                                                                            Sierra Leone             Côte               Togo                                 39 %
                                                                                                    d’Ivoire     Ghana                    21 %    22 %
                                                                                                                              38 %
                                                                                         Libéria 46 %

                                                                                                                              55 %
                                                        Seules les valeurs supérieures à
                                                        20 % des effectifs des émigrés de
                                                        chaque pays dans un autre pays
                                                        sont représentées.
                                                        source : Nations Unies (2015), Département des affaires économiques et sociales,
                                                        Tendances dans la migration internationale

24   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...                                                                   © Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)
migrations

                                         réseAux SOCIAUx ET COMMERCIAUx

les migrations au sein de l’Afrique de                                                                                              Carte 8
l'ouest tissent de puissants réseaux                                                                                        flux régionaux de maïs
sociaux et commerciaux. Ces réseaux
contribuent à l’intégration régionale du
marché agro-alimentaire, par exemple celui
du maïs.

                                                        Dakar

                                                                                                                                            Niamey                        Maradi

                                                                            Diaobé                      Bamako              Ouagadougou
                                                                                                                                                                                   Kano
                                                                                                                                            Malanville                                                  N’Djamena
                                                                                                                                                                 Funtua
                                                                                                        Sikasso
                                                                                                                  Bobo Dioulasso                                                   Bauchi     Gombe
                                                                                                                                                                     Saminaka
                                                                                                                                          Parakou
                                                                                                                             Tamale

                                                                                                                  Bouaké
                                                                                                                             Kumasi                        Ibadan

                                                                                                                                                         Lagos
                                                                                                                  Abidjan             Accra Lome
                                                                                                                                                                           Port Harcourt

                                                         Principaux flux   Consommation urbaine (tonnes par an)                         Marchés                     Zones de surplus

                                                        Principaux flux 2 000Consommation
                                                                              – 5 000
                                                                                            urbaine (tonnes
                                                                                      10 000 – 40 000
                                                                                                               par an)
                                                                                                        > 40 000
                                                                                                                    Gros
                                                                                                                    Détail et gros
                                                                                                                                                                                      Marchés                       Zones de surplus
                                                                                 5 000 – 10 000
                                                                                           2 000 - 5000
                                                                                                                                            Assemblage et gros                              Gros
                                                                                                                            10 000 - 40 000                         40 000                  Détail et gros
                                                                                           5 000 - 10 000                                                                                   Assemblage et gros

                                                        sources : OCDE/CSAO (2013), Peuplement, marché et sécurité alimentaire ; FewsNet (2012) ;
                                                        FAO AgroMaps (2012) ; Bricas et al. (2009) ; West Africa Trade hub (2011)

© Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)                                                                                                                   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...               25
migrAtions

                                      les proximités MIGRATOIRES SAhÉLIENNES
                                                                                                                 Carte 9                                                                    Europe
                                                                                             lieux de résidence des émigrés sahéliens, 2015                                                  25 %

     le burkina faso et le mali représentent                                         Mauritanie                                                            Mauritanie
                                                                                                                                                                                            Europe
                                                                                                                                                                                             25 % Europe
                                                               Cabo Verde               7%                                           Cabo Verde                              Mali
     à eux seuls plus de 28 % des émigrés                       sénégal                                     Europe
                                                                                                  Mauritanie 46 %                       maUritanie                           14 %
                                                                                                                                                                                Europe
                                                                                                                                                                                                        25 %
                                                                                                                                                            Mauritanie
     ouest-africains. Ils sont aussi, avec le Niger             586 000 ÉMIGRÉS
                                                                         Cabo Verde
                                                                         Sénégal                     7%
                                                                                                 Mauritanie          Europe             119
                                                                                                                                           Cabo Verde
                                                                                                                                             000  Sénégal
                                                                                                                                                   ÉMIGRÉS                        Mali
                                                                                                                                                                                     25  %
                                                                                                                                                                                                             Europe
                                                                                                      7 % Amérique 46Europe
                                                                                                                         %                    Cabo Verde
                                                                                                                                         Gambie         43 % Mauritanie 14 % Mali                             25 %
                                                                 Gambie   Cabo  Verde
     et le Tchad, les pays dont les trajectoires                    20 %
                                                                                   Mauritanie
                                                                                         Sénégal
                                                                                        7%
                                                                                                         Mauritanie
                                                                                                            du  Nord
                                                                                                                       8 46
                                                                                                                         %%
                                                                                                                                Cabo Verde    Gambie
                                                                                                                                                       Sénégal
                                                                                                                                                Mauritanie 43 %
                                                                                                                                                                     Mali  Mauritanie
                                                                                                                                                                                         14 %
                                                                Cabo Verde                               Europe                                             Sénégal
                                                                                                                                                     Cabo Verde
                                                                               Gambie                         7 % Amérique Europe                                                                 Mali
     migratoires sont les plus centrées sur les                        Guinée- Cabo
                                                                                  20 %
                                                                                        Verde
                                                                                   GuinéeSénégal          46 %        du Nord
                                                                                                                               8%
                                                                                                                                                  Gambie          4314% %
                                                                                                                                                                       Côte                      14 %
                                                                       Bissau Gambie
                                                                            Sénégal
                                                                                          5 % Guinée                   Amérique 46 %        Sénégal
                                                                                    Guinée-                                       8%
     pays limitrophes ou proches. Le Sénégal                       Gambie
                                                                                 20Bissau
                                                                                     %          Sénégal5Amérique
                                                                                                         %              du Nord Gambie           43 %                Sénégal
                                                                                                                                                                      d’Ivoire
                                                                                                                                                                          Côte
                                                                                                                                                                          %43 %
                                                                                                                                                                        7d’Ivoire
                                                                                                                    8%                                    Gambie
                                                                                      Gambie Guinéedu Nord
                                                                                    Guinée-                                   Amérique
     et la Mauritanie sont plus tournés vers le                       20 %
                                                                        Guinée-     Bissau
                                                                                         20 %
                                                                                    Guinée
                                                                                                        5%                     du Nord
                                                                                                                                         8 %                               7 % Côte
                                                                                                                                                             Côte               d’Ivoire
     reste du monde. Le Cabo Verde compte                               Bissau            5 Guinée-
                                                                                            %            Guinée
                                                                                                          Europe                                                                   7 % Côte
                                                                mali                        Bissau
                                                                                                            10 %
                                                                                                                5 %Europe                                   d’Ivoire
                                                                                                                                                              7%                         d’Ivoire
     proportionnellement le plus grand nombre                   1.005 MILLION D’ÉMIGRÉS                               10 %
                                                                                                                                        bUrKina faso                                       7%
                                                                                                                      Europe
     d’émigrés ; sa diaspora étant plus importante                        Mauritanie Mauritanie        Europe           10 %            1.453 MILLION
     que sa population résidente. Les migrations                             6%            6%
                                                                                              Mali       10  %
                                                                                                          Mali     Niger NigerEurope D’ÉMIGRÉS                        Burkina
                                                                                                                                                                         Burkina
                                                                                 SénégalMauritanie                          8 %10 %
                                                                                                                                                                       Faso
                                                                                                                                                                          Faso
                                                                   Sénégal                                         8%
     saisonnières durant la saison sèche dans les              Gambie
                                                                           Mauritanie
                                                                            Gambie         6%
                                                                                             Burkina     Burkina
                                                                                                           Mali               Niger
                                                                                                                                                                                     Bénin
                                                                                                                                                                                Burkina
                                                                                                                                                                                    Bénin
                                                                              6%                                                                            Burkina                Faso        Europe
                                                                                             Mali
                                                                                               MauritanieFasoNiger                                                                              Europe
     pays sahéliens sont impossibles à évaluer                                  SénégalGuinée
                                                                           Guinée
                                                                     Sénégal
                                                                                               Faso
                                                                                                  6Côte
                                                                                                     %          8 %Mali Nigéria
                                                                                                                               8%
                                                                                                                                                          Côte
                                                                                                                                                              Côte
                                                                                                                                                              Faso                Togo
                                                                                                                                                                                Togo Burkina
migrations

                                 les Transferts de fonds des migrants

Entre 2005 et 2010, les transferts de fonds –                                                        Graphique 13
officiellement enregistrés – des émigrés vers                                    Transferts de fonds des migrants, en % du PIB, 2014
les pays de la CEDEAO ont augmenté de plus
de 8 % par an en moyenne, pour atteindre                                                                                               2015e
près de 28 milliards de dollars US en 2015,                                                                                       USD millions
soit deux fois les flux d’investissements                           Libéria                                                                  693
étrangers et 3.7 % du PIB régional. Le Nigéria                     Gambie                                                                    181
représente à lui seul les trois-quart de ces                   Cabo Verde                                                                    201
flux entrants. Les transferts proviennent                          Sénégal                                                                 1 614
principalement des émigrés résidant dans                                  Togo                                                               397
les pays développés mais sont également
                                                                          Mali                                                               895
significatifs dans les pays dont la majorité
                                                             Guinée-Bissau                                                                    64
des émigrés réside en Afrique de l'Ouest ; au
                                                                     Ghana                                                                 2008
Togo et au Mali par exemple. Ils ont un impact
documenté sur la réduction de la pauvreté                           Nigéria                                                              20 658
et des inégalités, ainsi que sur la sécurité                          Bénin                                                                  304
alimentaire des ménages vulnérables.                          Burkina Faso                                                                   396
                                                                      Niger                                                                  146
                                                                    Guinée                                                                    93
                                                              Sierra Leone                                                                    66
                                                               Côte d’Ivoire                                                                 385

                                                                                          5      10        15          20         25 en % (2014)
                                                        e = estimations

                                                        Source : Banque mondiale (2016), Données portant sur les migrations et les transferts de fonds

© Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)                                                                 Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...   27
migrAtions

                           un demi-million de réfugiés AU NIGER ET AU TChAD
     Au niveau global, les déplacements forcés                                                     Carte 10
     ont atteint des records en 2015. Selon le                                personnes déplacées internes (pdi) en afrique, 2015
     rapport sur les tendances mondiales 2015 du
     haut-Commissariat des Nations Unies pour les
     réfugiés (hCR), 65.3 millions d’individus ont été
     forcés à se déplacer dans le monde, en raison de
     persécutions, de conflits, de violences généra-
     lisées ou de violation des droits humains. Cela
     représente 5.8 millions de personnes de plus
     qu’en 2014. L’Afrique subsaharienne compte en
     son sein 29 % des personnes déplacées dans le
     monde. En Afrique de l’Ouest, les déplacements
     forcés concernent surtout les zones du bassin du
     lac Tchad. Les violences et les atteintes au droit
     de l’homme dans le nord du Nigéria ont fait plus
                                                              NOMBRE DE PDI
     de 2.2 millions de personnes déplacées internes.
     Plus de 200 000 personnes ont également
     trouvé refuge dans les pays voisins que sont le             5 millions
     Cameroun, le Niger et le Tchad. Un réfugié sur
     deux en Afrique de l’Ouest se trouve au Tchad,
                                                                  1 million
     ce qui représente un total de 370 000 réfugiés et
     52 000 personnes déplacées internes (PDI). Le
     Niger accueille 125 000 réfugiés et 137 000 PDI.                    100 000
     Fin 2015, le Tchad se plaçait en 5e position en
     termes de ratio nombre de réfugiés/habitant          source : hCR (2016), Tendances mondiales 2016
     avec 26 réfugiés pour 1 000 habitants.

28   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...                                                     © Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)
Aux Confins des défis AlimentAires
                      et séCuritAires
les menACes séCuritAires AGGRAVENT LES FRAGILITÉS STRUCTURELLES
Le Niger et le Tchad sont, au même titre                                                     Carte 11
que le Mali, des pays d’une grande fragilité            réfugiés et personnes déplacées internes (pdi) liés aux conflits récents ou en cours
cumulant les plus forts taux de croissance
démographique, de pauvreté et d’insécurité
alimentaire. les menaces sécuritaires
aggravent encore ces fragilités
structurelles. Dans les pays sahéliens, le
complexe « insécurité–alimentation » doit               Cabo Verde
                                                                                      Mauritanie
                                                                                                                  Mali
                                                                                        35 000 réfugiés
être abordé dans une même démarche. La                                                      maliens                                              Niger
                                                                                                                   15 000 réfugiés
prévention et la gestion des crises alimentaires                                                                                                         60 000 réfugiés
                                                                            Sénégal                       60 000 maliens                                    nigérians
                                                                                                                                                                              Tchad
                                                                                                          PDI                                                                                 380 000
doit se rapprocher de celles des conflits et de                  Gambie                                                20 000 réfugiés
                                                                                                                                                                      20 000                 réfugiés
                                                                                                                                  maliens
l’instabilité. Les enjeux de stabilisation par le                                                                Burkina Faso                                        réfugiés               soudanais
                                                                     Guinée-          Guinée                                                          2 100 000      nigérians
développement, doivent quant à eux intégrer                          Bissau                                                   Bénin                      PDI
                                                                                                                                                                             100 000
la résilience alimentaire et le développement                                    Sierra Leone          Côte                Togo
                                                                                                                                            Nigéria
                                                                                                                                                                             réfugiés
                                                                                                      d’Ivoire     Ghana
de l’économie alimentaire (pages 18 et 19).                                                                                                                                centrafricains
                                                                                            Libéria

                                                             Personnes déplacées internes
                                                              PERSONNES DÉPLACÉES INTERNES (PDI)
                                                             Zones d’accueil des réfugiés
                                                              ZONES D’ACCUEIL DES RÉFUGIÉS
                                                        source : hCR (2016), Tendances mondiales 2016

© Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)                                                                                 Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...             29
Aux Confins des défis AlimentAires et séCuritAires

                                                 L’ExEMPLE DU nord-est du nigériA

     Parmi les 9.5 millions de personnes en besoin                                                Carte 12
     d’assistance alimentaire et nutritionnelle                insécurité alimentaire   au nord-est
                                                                            Octobre-décembre 2016     du nigéria, octobre-décembre 2016
     en 2016, la majeure partie se trouve dans
     le bassin du lac Tchad, où l’insécurité civile
                                                                                                                                                         Lac
     perturbe les marchés et dégrade les moyens                                               Yusufari
                                                                                                                                              Abadam     Tchad
                                                                                                              Yunusari                             Kukawa
     d’existence des ménages. l’insurrection
                                                                                  Machina                                          Mobbar
                                                                                       Nguru Karasuwa                                          Guzamala
                                                                                             Bade
     islamiste de boko haram est le principal                                                        Bade
                                                                                                          Borsari
                                                                                                                      Geidam         Mobbar
                                                                                                                                               Nganzai
                                                                                                                                                    Monguro
     facteur déterminant de la malnutrition                                                      Jakusko
                                                                                                              Yobe                                           Marte
                                                                                                                                                                       Ngala
                                                                                                                Tarmuwa           Magumeri
     aiguë dans cette zone, au point que le                                                            Fune
                                                                                                   Nangere
                                                                                                                                                 Jere Mafa
                                                                                                                                                                           Kala/
                                                                                                                                                                    Dikwa Balge
                                                                                                                  Damaturu       Kaga         Maiduguru
     gouvernement nigérian a déclaré en juin 2016                                                    Potiskum
                                                                                                                                              Konduga               Bama
                                                                                                                                        Borno Gwoza
                                                                                                       Fika
     une « urgence nutritionnelle » dans l'État de                                                                   Gujba
                                                                                                                                 Damboa
     Borno : quelque trois millions de personnes                                                                  Gulani
                                                                                                                          Biu           Chibok         Madagali
     ont été en situation de crise (phase 3), dont                                                                    Kwaya              Askira/Uba
                                                                                                                                                      Michika
                                                                                                                      Kusar Hawul
     1.86 million de déplacés internes - PDI (OIM                                                                  Bayo                    Hong
                                                                                                                                                   Mubi North
                                                                                                                        Shani      Girie
     et NEMA, avril 2016). Ce nombre a été revu à                                                                         Shelleng           Maina
                                                                                                                                                       Mubi South
                                                                                                                                     Song
     la hausse, selon l’analyse du Cadre harmonisé,                                                               Lamurde
                                                                                                                            Adamawa
     et il est désormais estimé à 4.4 millions de                                                                   Numan       Gombi
                                                                                                                         Demsa Yola North

     personnes pour la période juin-août 2016 ;              Phase 1 : Minimale                                                  Yola South
                                                                                                                               Fufore
                                                                                                                        Mayo-
     la situation reste confuse en raison des                Phase 2 : Sous pression                                    Bel Jada

     nombreuses zones non accessibles.                       Phase 3 : Crise                                          Ganye

                                                             Phase 4 : Urgence                                     Teungo

                                                             Phase 5 : Famine

                                                        sources : Analyse du Cadre harmonisé menée par trois équipes composées des représentants
                                                        du gouvernement, du CILSS, de la FAO et de Fews Net, octobre 2016.

30   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...                                                                        © Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)
Aux Confins des défis alimentaires et sécuritaires

                                                           L’exemple du Niger
Le Niger se trouve désormais aux prises                                                                  Carte 13
avec trois menaces. Outre les risques de                                          Niger : fragilités internes et menaces régionales
déstabilisation venant à l’Ouest (septentrion
malien), l’influence grandissante de Boko                                                                                                                  LIBYE

Haram au sud et – au nord-est – les risques
liés à la guerre en Libye, sont de graves                                                   ALGÉRIE
sources d’inquiétude. Les demandes sociales
fortes et légitimes – y compris en matière de
sécurité alimentaire et de résilience - sont
perçues par une partie de la population
comme étant relayées au second plan par                                                                                                NIGER
                                                                                                                   Arlit
les préoccupations sécuritaires.                                                    Kidal

        Zone saharienne : moins de 200 mm de                                 MALI
                                                                                                                     Agadez
                                                                                                                                                       Agadem
        pluie/an ; environ 600 000 km² et moins
        de 0.5 million d’habitants dans sa partie                                                                                                                           TCHAD
        nigérienne. Mines d’uranium et pétrole

        Zone fragile sahélienne. La variation de                                                         Maradi
                                                                                                                            Zinder
                                                                                                                                                   Diffa
                                                                                      Niamey
        la longueur de la saison des pluies y est
        de +/- 30 %. Environ 5 millions de ruraux                                         Dosso       Sokoto
        agropasteurs dans sa partie nigérienne.
                                                                                                                            Kano                                           N’Djaména
                                                                                                                                                   Maïduguri
        Zones régulièrement en insécurité
        alimentaire et nutritionnelle                                                                                      BOKO HARAM

                                                                                                        Abuja
        Zones de conflits / instabilité

        Diffusion régionale de l’instabilité                                                               NIGÉRIA
                                                        Source : OCDE/CSAO (2014), Un Atlas du Sahara-Sahel : Géographie, économie et insécurité
        Migrations involontaires                                                                  Zone saharienne : moins de 200 mm de                     Zones régulièrement en insécurité

                                                                                                                                                                                               31
                                                                                                  pluie/an ; environ 600 000 km² et moins                  alimentaire et nutritionnelle
                                                            Groupes ethno-linguistiques           de 0.5 million d’habitants dans sa partie
© Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)                                                                                Maps     & Facts, Zones
                                                                                                                                                       n o 2 : de
                                                                                                                                                               Les  enjeux alimentaires...
                                                                                                                                                                  conflits / instabilité
                                                                                                  nigérienne.     Mines d’uranium et
                                                                                                  pétrole
                                                                                    T
la chute d’Ould Daddah, qui au
                                                                                                   M auritanie, l’option d’une stratégie sécuritaire              la création d’un parti islamiste
     Aux Confins des défis alimentaires et sécuritaires                                            Charnière entre l’Afrique noire et le Maghreb, la              renversé à son tour, en août 2008
                                                                                                   Mauritanie est un pays musulman (république                    Ould Abdelaziz. Celui-ci reçoit u
                                                                                                   islamique) dont la population pratique un                      l’onction du suffrage universel.

                                                                    L’exemple du Tchad             islam sunnite de rite malékite tel qu’il est                   Abdelaziz, la Mauritanie s’impliq

     L’environnement régional est également                                                      Carte 2.39    Carte 14
     préoccupant pour le Tchad qui s’est doté                                         Tchad : fragilités
                                                                                                 Le Tchad internes   et menaces
                                                                                                          face aux menaces régionalesrégionales

     d’un appareil sécuritaire significatif mais qui
                                                                                                                                                                                   Zone saharienne : mo
     souffre désormais d’une forte baisse de ses                                                                                                                                   de pluie / an ; environ
                                                                                                                                        LIBYE                                      moins de 0,7 millions d
     ressources financières liées à la chute du prix                                                                                                                               sa partie tchadienne.
     du pétrole. Le Tchad demeure l’un des pays                                                                                                                                    Zone fragile sahélienne
                                                                                                                                                                                   la longueur de la saiso
     les plus pauvres du monde où l’insécurité                                                                                                                                     de +/- 30% ; environ 2
                                                                                                                                                                                   essentiellement agrop
     alimentaire chronique est prégnante pour une                                                                                                                                  partie tchadienne.
     grande partie du territoire et de la population.                                                                                                                              Champs pétroliers
                                                                                              NIGER                                                                                Oléoducs
            Zone saharienne : moins de 200 mm de pluie/an ;                                                                           Faya Largeau
            environ 700 000 km² et moins de 0.7 million                                                                                                                            Zones régulièrement e
                                                                                                                                                                                   alimentaire et nutrition
                                                                                                                                                      Fada
            d’habitants dans sa partie tchadienne
                                                                                                                                                                                   Zones de conflits
                                                                                                                             TCHAD
            Zone fragile sahélienne. La variation de la                                                                                                                            Zone d’instabilité
            longueur de la saison des pluies y est de +/- 30% ;
            environ 2 millions de ruraux essentiellement                                                                                               Iriba                       Diffusion régionale de
            agropasteurs dans sa partie tchadienne.
                                                                                                              Mao                                                                  Trafics (armes, drogue

            Zones régulièrement en insécurité                                                           Bol                                   Abéché

            alimentaire et nutritionnelle
                                                                                                                                          Goz-Beïda            SOUDAN
                                                                                                              N’Djamena
            Zones de conflits                                                                                                 Mongo

                                                                                                                                              Am Timan
            Zone d’instabilité
                                                                                       NIGERIA                Bongor

            Diffusion régionale de l’instabilité                                                     Pala      Kelo
                                                                                                                       Koumra Sarh

            Trafics (armes, drogues)
                                                                                                      Moundou         Doba

            Champs pétroliers                                                              CAMEROUN
                                                                                                                                 CENTRAFRIQUE                               Source : Secrétariat du Club du S
                                                                                                                                                                            l’Afrique de l’Ouest/OCDE, 2014

            Oléoduc                                               Source : OCDE/CSAO (2014), Un Atlas du Sahara-Sahel : Géographie, économie et insécurité

32   Maps & Facts, n o 2 : Les enjeux alimentaires...                            8   192                                     © Réseau de prévention des crises alimentaires (RPCA)            Un atlas du Sah
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