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NICKEL
MAGAZINE
L A RE V UE SPÉCI A LISÉE DU NICK EL E T DE SES A PPLIC ATIONS
NICKEL, VOL. 33, Nº 3, 2018
Nickel et sécurité :
Bien au-delà du « suffisant »
Résilience de l’acier inoxydable : Des barrières de pont réduisant Secteur de l’alimentation :
un comportement sous contrainte hors pair suicides et chutes accidentelles une protection tous azimuts
TRANSPORT SCOTLAND
EDITORIAL:
QUAND LE « SUFFISANT »
NE SUFFIT PAS
La solution « suffisante » est parfois la seule option : quand les dégâts causés par une
ÉTUDE DE CAS 14
inondation, un incendie, un séisme ou une guerre imposent d’agir sur-le-champ pour
fournir abris, eau et moyens de transport et de communication. Elle se justifie parce
que le temps presse et que les délais sont trop serrés pour bien faire les choses.
LE NOUVEAU PONT DU FORTH Mais quand on prend des raccourcis sans qu’il y ait d’urgence, en choisissant des
matériaux moins qu’optimaux, un produit ou calcul des structures « suffisant » met
soudain en péril non seulement les ouvrages construits, mais aussi des vies humaines.
C’est là que le choix et l’emploi des aciers inoxydables au nickel va bien au-delà du
Avec son tablier de 2,7 km, le nouveau pont du Forth (Queensferry Crossing)
« suffisant » pour atteindre un résultat alliant qualité, sécurité, fiabilité et durabilité
est l’un des ponts à haubans les plus longs au monde. Mis en service le 30 août
auquel on peut se fier entièrement. Quant à l’investissement supplémentaire, il s’amortit
2017, il enjambe l’estuaire du Forth sur l’itinéraire principal entre Édimbourg et la
plusieurs fois tant sur le plan économique que sur le plan humain.
région du Fife (Écosse), en remplacement de l’ancien pont autoroutier.
La superstructure repose sur trois
HILTI ‘QUICK BOLT TZ’
SBS (STAINLESS BAR SALES), DIVISION DE FIXING CENTRE LTD.
pylônes en béton armé hauts de 207 m,
renforcés au moyen de gaines de pré-
contrainte par post-tension. Elle intègre
des écrans pare-vent latéraux afin que le
nouveau pont reste praticable par vent
fort et échappe ainsi aux restrictions à la Boulon à expansion en acier inoxydable de nuance 304 pour béton fissuré
circulation régulièrement imposées sur
TRANSPORT SCOTLAND
l’ancien pont. Comme de coutume, ce numéro de Nickel se concentre sur les performances des maté- Les laveurs de vitres ont besoin de
riaux au nickel et sur les propriétés avantageuses qu’ils confèrent à différents produits solides mousquetons pour s’arrimer
Pour que l’ouvrage offre une bonne
et procédés. Cependant, l’équipe de rédaction a estimé qu’il convenait de se pencher à leurs nacelles, qui nécessitent
durabilité face aux rigueurs de l’envi-
davantage sur la sécurité en attirant aussi l’attention sur les autres atouts primordiaux à leur tour des ancrages de toit.
ronnement côtier, l’armature du béton coupleurs et des tiges d’ancrage en acier
des alliages au nickel lorsqu’il s’agit de préserver la vie humaine ou de protéger les Dans les deux cas, les cordistes
constituant les pylônes et les piles se duplex de nuance 2205 (S32205).
doigts et les membres des travailleurs contre les accidents. font entièrement confiance aux
Des barres d’armature en acier
compose d’acier inoxydable duplex Plus de 21 km de câble en acier aciers inoxydables au nickel.
inoxydable duplex contenant environ Pour les grimpeurs en prise sur leurs parois, les laveurs de vitres dans leurs nacelles,
contenant 4 à 5 % de nickel. Pour les inoxydable 316 (S31600) de 8 mm de les piétons longeant des barrières de protection ou les ouvriers des abattoirs maniant
5 % de nickel ont été utilisées dans
la construction des pylônes. barres d’armature, on a sélectionné diamètre, contenant environ 10 % de des outils tranchants, des millions d’éléments en acier inoxydable au nickel vont bien
un acier duplex de nuance 2304 nickel, ont également été utilisés dans la au-delà du « suffisant », de manière efficace et discrète, pour offrir les meilleures et les
(UNS S32304) fourni par la société fabrication du système de barrières, de plus sûres des solutions.
espagnole Roldan (groupe Acerinox). garde-corps et de volets déflecteurs du Clare Richardson
Ces barres sont raccordées par des tablier. Rédactrice en chef
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NICKEL
L’inox tout en couleurs
E N B R E F
SOMMAIRE Pour la première fois, un livre a remporté le prix du mérite
de l’Association japonaise de l’acier inoxydable. Il s’agit d’un
ouvrage en japonais intitulé Un œuf de ptérosaure – Peindre avec
02 Étude de cas 14
l’acier inoxydable en architecture, écrit par un artiste réputé du
Le nouveau pont du Forth nom de Naoya Sakagami.
03 Éditorial Depuis sa création en 1993, ce prix est décerné chaque année
Quand le « suffisant » ne suffit pas au créateur d’un produit ou d’une œuvre d’art en acier inoxy-
04 En bref dable. L’association a récompensé ce livre pour avoir mis en vi-
trine la magnifique collection d’œuvres d’art en acier inoxydable
06 Prévention des suicides de Naoya Sakagami, qui utilise différentes techniques de finition,
Des rideaux plutôt que des murs notamment la méthode INCO, pour conférer à ce matériau tout
08 Résilience de l’acier inoxydable un arc-en-ciel de teintes. L’ouvrage présente également une
description détaillée des différentes techniques employées.
Longévité et sécurité
12 Sécurité dans l’alimentaire
Du découpage au nettoyage
Des ressources célestes
ASSOCIATION AMÉRICAINE POUR L’AVANCEMENT DES SCIENCES (AAAS).
14 Nouveau site Web
Une mine d’informations
sur le nickel L’exploitation minière des astéroïdes, motif récurrent de la science-fiction depuis plus
14 Argus Metals Week d’un siècle, pourrait bien devenir réalité dans les prochaines décennies. On distingue
généralement deux types d’astéroïdes, selon qu’ils sont rocheux ou métalliques, les se-
Conférence et atelier
conds étant surtout composés de fer et de nickel. D’après les estimations, les astéroïdes
15 Collecteurs sécurisés rocheux, quoique beaucoup plus communs, ne représentent que 10 % de la masse
Pour éliminer les aiguilles usagées totale de ces corps célestes, alors que leurs homologues métalliques en constituent
90 %. Ces derniers peuvent contenir 5 à 25 % de nickel, contre 1 à 3 % dans les gise-
15 Protéger son identité
Au fond
ments de nickel exploités sur Terre. Le plus grand astéroïde métallique découvert sur la
Le portefeuille en inox surface terrestre est la météorite d’Hoba, située en Namibie (voir la photo ci-dessous).
15 Elle pèse environ 60 tonnes et contient 15 % de nickel.
de l’œil
Codes UNS
16 Notre-Dame-de-Lorette
Un souvenir éternel
De minuscules nanorobots hélicoï-
daux sont en passe d’ouvrir la voie
La revue Nickel est publiée par le Nickel Institute.
à de grandes avancées en médecine
www.nickelinstitute.org oculaire. Mis au point par des cher-
Président : Hudson Bates
Rédactrice en chef : Clare Richardson
cheurs de l’Institut Max Planck pour
les systèmes intelligents (à Stuttgart),
Une inauguration
communications@nickelinstitute.org
Collaborateurs : Nancy Baddoo, Gary Coates, Emiko Hiraoka, ces nanorobots peuvent se frayer un
Catherine Houska, Richard Matheson, Bruce McKean,
Geir Moe, Kim Oakes, Odette Ziezold
passage à travers un tissu dense sans
magistrale
Conception. Constructive Communications endommager les structures délicates
Les articles sont destinés à l’information générale du qui les entourent. Mesurant à peine
lecteur et celui-ci ne doit pas s’y fier pour des applications
particulières sans avoir obtenu au préalable les conseils de 500 nm de diamètre, ces nanovrilles
spécialistes compétents. Bien que les informations données sont 200 fois plus minces qu’un cheveu.
soient considérées comme techniquement exactes, le Nickel Le pont Hong Kong-Zhuhai-Macao, qui combine la plus longue traversée
Institute, ses membres, son personnel et ses consultants ne Grâce à leur forme et à leur revêtement, maritime et la plus longue liaison permanente au monde, est officiellement
garantissent pas leur adéquation à quelque usage particulier
ou général que ce soit et déclinent toute responsabilité à leur elles se meuvent assez librement à tra- ouvert au public depuis le 24 octobre 2018. L’un des plus grands projets
égard. ISSN 0829-8351
vers les tissus de l’œil. Des microhélices d’infrastructure jamais réalisés, cet ouvrage de 55 km intègre une série
Imprimé au Canada, sur papier recyclé, par Hayes Print Group
non revêtues composées de dioxyde de trois ponts à haubans, un tunnel sous-marin et quatre îles artificielles.
Photos et graphisme :
Couverture : Stefan Mesaros pour GVA Lighting Inc.
de silicium et de nickel jouent un rôle Construit à partir de 10 000 tonnes de fils, tiges et barres d’armature en acier
p. 3 : iStockPhoto.com, © pictafolio dans la fabrication de ces nanorobots duplex de nuance 2304 (UNS S32304), c’est le premier ouvrage d’art à faire
p. 4 : Wikimedia Commons, © Sergio Conti
p. 3 : Wikimedia Commons, © WiNG autopropulsés, qui sont destinés à appel à cette famille d’aciers inoxydables en Chine. Destiné à durer 120 ans,
p. 7 : AdobeStock, © dzbost ; Wikimedia Commons, © G. Nham
p. 11 : Wikimedia Commons, © Leena Hietanen servir d’outils dans les interventions ce pont peut réduire à tout juste 30 minutes un trajet qui prenait jusqu’à
p. 12 : BigStock, © 135pixels chirurgicales mini-invasives et dans 3 heures et met ainsi Hong Kong à moins d’une heure de route de la Chine
p. 13 : iStockPhoto.com, © jacoblund ;
iStockPhoto.com, © Albert_Karimov l’administration ciblée de médicaments. continentale et de Macao.
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DES RIDEAUX PLUTÔT QUE DES MURS
UN MOYEN ARCHITECTURAL POUR
PRÉVENIR LES TRAGÉDIES
La sécurité nous préoccupe. La nôtre, celle de nos proches et celle de tous. Mais il
y a hélas, dans la vie des gens, des moments où la sécurité est le dernier de leurs
soucis.
Il y a des limites à ce qu’on peut faire métro) de 494 m a été inauguré en 1918.
pour prévenir les tentatives de suicide Sa barrière antisuicide, appelée Voile lu-
chez les personnes déterminées à mettre mineux (voir l’illustration en couverture),
ATLAS STEELS
fin à leurs jours. Cependant, certaines a été conçue par Dereck Revington et
mesures passives ont largement contribué produite par l’entreprise de construction
à les réduire là où l’occasion s’offre à métallique Mariani. Composée de plus
l’impulsion du moment, en particulier sur de 9 000 barres d’acier inoxydable au
les ponts. nickel de nuance 316 mesurant 5 m de
STEFAN MESAROS, POUR GVA LIGHTING INC.
hauteur, espacées de 12,7 cm et retenues
Le Story Bridge de Brisbane, en Australie,
par des tirants du même matériau, cette
était un tel lieu. De 1975 à 2015, 130 personnes
structure présente un attrait esthétique
y ont fait une chute fatale, ce qui a conduit
optimisé par la hauteur du viaduc et par
à l’équiper d’une barrière antisuicide.
le panorama ouvert sur la ville.
De son inauguration en 1918 jusqu’à 2003,
Pourquoi l’acier inoxydable ?
le viaduc de la rue Bloor, situé au centre
Incorporer un dispositif de sécurité à un
de Toronto (Ontario), a été le théâtre de
élément saillant du paysage urbain tout
plus de 500 suicides. En 2002, dernière
en valorisant son aspect n’est pas une
année avant qu’il soit équipé d’une
mince affaire. C’est pourquoi les possibili-
barrière antisuicide, il a encore été le lieu
tés techniques et esthétiques offertes par
de 19 des 32 suicides par saut depuis un
les aciers inoxydables au nickel en font
pont recensés dans cette ville.
un choix logique. En effet, ils permettent
Les barrières de créer des structures largement
Vues nocturnes du Story Bridge (en Story Bridge : Ce pont cantilever de 777 m statistiques sont alarmantes : elles équipé de barrières. En 2012, dix ans
ajourées agrémentant au mieux tant la
haut) et du viaduc de la rue Bloor (en a été inauguré en 1940. Sa barrière antisui- montrent que les grands ponts deviennent
vue sur le pont que le panorama offert après l’installation du Voile lumineux sur
bas). Les ponts sont non seulement cide a été conçue et installée en 2013 sous depuis celui-ci, et leur grande résistance des destinations de choix pour les le viaduc de la rue Bloor, Toronto a connu
des ouvrages utilitaires, mais aussi des la maîtrise d’œuvre de Freissinet. Elle se à la corrosion par les chlorures constitue personnes en détresse envisageant de sept suicides par saut depuis un pont
éléments saillants du paysage urbain. mettre fin à leurs jours. Quand ces ponts Fonctionnelles mais panoramiques :
compose de 530 tubes et poteaux en acier un atout supplémentaire, surtout dans (contre 32 en 2002), et aucun depuis le deux barrières en acier inoxydable
inoxydable de nuance 316 (UNS S31600) les villes exposées aux embruns marins sont équipés de barrières efficaces, les
viaduc en question. au nickel offrant une vue sur le
supportant un grillage du même matériau, (comme Brisbane) ou aux sels de voirie suicides consommés s’y font plus rares,
noirci de manière à maximiser l’effet de (comme Toronto). sans que cela fasse simplement augmen- Une fois de plus, les qualités techniques centre-ville de Brisbane et sur la
perspective pour les piétons contemplant ter leur nombre à d’autres ponts. et esthétiques de l’acier inoxydable vallée du Don au centre de Toronto.
Des résultats qui justifient
la ville depuis le pont. l’investissement Une étude australienne montre une di- au nickel apportent une réponse à un
Viaduc de la rue Bloor : Ce pont en arc La prévention du suicide fait l’objet minution de 87 % du nombre de suicides impératif social, pour le plus grand bien
à deux tabliers (tablier inférieur pour le de nombreuses publications, et leurs effectifs d’un autre pont de Brisbane de tous.
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LA RÉSILIENCE DE L’ACIER
INOXYDABLE, SYNONYME
DE LONGÉVITÉ ET SÉCURITÉ
La planification de la résilience fait partie intégrante du développement durable,
tant sur le plan de la santé, de la sécurité et du bien-être des populations que sur
celui de la préservation des ressources. Bien que sa définition varie, la résilience
est toujours la capacité de résister aux événements naturels ou anthropiques qui
dépassent les sollicitations s’exerçant normalement sur un système ou matériau, ou
de se remettre rapidement de leurs effets.
La planification de la résilience passe par résilience, c’est notamment employer des
une évaluation des différentes menaces matériaux conservant leurs caractéris-
possibles et de leurs combinaisons tiques fonctionnelles initiales même après
(comme quand un séisme déclenche de nombreuses décennies de service.
aussi un tsunami ou un incendie). Les Un barrage mobile conçu pour parer aux
systèmes et matériaux résilients peuvent ondes de tempête doit résister à de lon-
protéger la vie des gens et réduire le gues années d’exposition directe à l’eau
temps de récupération. Il est donc salée ou saumâtre et au battement des
BIBLIOTHÈQUE ET ARCHIVES CANADA
essentiel de sélectionner les systèmes vagues. C’est pourquoi l’acier inoxydable
et matériaux idoines, et à cet égard les duplex de nuance 2205 (UNS S32205),
aciers inoxydables au nickel peuvent caractérisé par sa haute résistance à
© DI DOMENICO + PARTNERS (CABINET D’ARCHITECTES)
contribuer à rendre les structures plus la corrosion et aux contraintes, a été
durables et plus résilientes dès leur sélectionné pour les nouvelles entrées
conception. de la station South Ferry du métro de
Résistance à la corrosion New York, dans l’arrondissement de
La résistance à la corrosion est essentielle Manhattan. Elles résistent à l’eau de mer chocs, aux contraintes, à la corrosion, au Les différents matériaux se distinguent
à la bonne performance d’un système. Un ainsi qu’aux chocs des chalands à clapets
feu, aux séismes et aux vents violents, en par leur comportement en charge.
système ou matériau conçu pour servir de et autres objets flottants. Ces structures
font un matériau sûr et résilient dans les Le Centre de préservation de
pare-feu ou pour résister à une secousse étanches de construction récente La capacité d’un élément de construction
environnements rigoureux. Bibliothèque et Archives Canada,
sismique, à une explosion ou à un choc protègent le métro des infiltrations (de structure, de toiture, etc.) à résister à
accidentel lorsqu’il est neuf peut devenir d’eau comme celles qu’avait provoquées Résistance au choc, à l’explosion et situé à Gatineau (Québec), a été
la charge au vent dépend intégralement
inopérant sous l’effet d’une corrosion l’ouragan Sandy en 2012. aux contraintes conçu pour résister aux inondations,
de sa forme, de sa résistance à la corro-
partielle. Les principes d’emploi de l’acier inoxy- séismes et autres menaces en tirant
Durabilité, résilience et sécurité sion et aux contraintes, de son comporte-
dable dans les structures résistant aux parti des propriétés avantageuses
L’Australie a commencé à imposer Une longue durée de vie utile, de faibles ment en charge cyclique et de sa ténacité
séismes, aux chocs et aux explosions des aciers inoxydables au nickel
l’emploi d’ancrages de maçonnerie en besoins d’entretien et une recyclabilité face aux chocs des débris projetés par le
Station South Ferry du reposent sur près de 30 années de de nuances 304L (UNS S30403)
acier inoxydable une fois qu’il a été élevée contribuent à la réalisation des
métro de New York vent. Il s’agit là de facteurs connus, testés et 316L (S31603). Hébergeant les
découvert, à la suite d’un tremblement de objectifs de développement durable en recherches sur leurs nuances austéni-
tiques et duplex. En combinant résistance et quantifiés à prendre en compte dans documents historiques les plus
terre, que des ancrages en acier galvanisé satisfaisant « les besoins du présent sans
utilisés dans les murs des constructions compromettre la possibilité pour les élevée, bonne capacité d’absorption la planification de la résilience (voir page précieux du pays, il est destiné à
littorales avaient cédé sous l’effet de générations à venir de satisfaire les leurs ». d’énergie et grande ductilité, l’acier suivante). Les caractéristiques de l’acier rester en service pendant 500 ans.
la corrosion, entraînant ainsi de très Les différentes caractéristiques de l’acier inoxydable offre d’excellentes perfor- inoxydable expliquent l’excellence de son
nombreux écroulements. Bien planifier la inoxydable, notamment sa résistance aux mances dans les conditions défavorables. comportement.
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800
700
600
CONTRAINTE (MPa)
Figure 1
500
Courbes contrainte-déformation jusqu’à 400
STEEL CONSTRUCTION INSTITUTE
rupture caractéristiques des aciers 300
Acier inoxydable austénitique
inoxydables austénitiques et duplex, Acier inoxydable duplex
200
de l’acier au carbone et de l’aluminium. Acier au carbone A50
100 Aluminium 6061-T6
0
0 10 20 30 40 50 60
DÉFORMATION (%)
CATHERINE HOUSKA
CATHERINE HOUSKA
250
Austénitique
200
Figure 2 L’aire sous la courbe contrainte-déforma- Résistance et rigidité Les portails décoratifs sont un bon
tion d’un essai mené jusqu’à la rupture La tenue au feu (voir figures 3 et 4) des exemple d’équipements de sécurité
TÉNACITÉ (J)
150
Ferritique
Ténacité du joint soudé de quatre Duplex est directement proportionnelle à la nuances austénitiques 304/304L (S30400/ illustrant la résilience, la polyvalence
familles d’acier inoxydable 100
quantité d’énergie pouvant être absorbée S30403) et 316/316L (S31600/S31603) et les possibilités esthétiques offertes
Martensitique
sur la plage des températures par le métal. Comme l’indique la figure 1, et des nuances duplex 2101 (S32101), par les aciers inoxydables au nickel.
ambiantes à cryogéniques. l’acier au carbone et l’aluminium ont une 2304 (S32304) et 2205 (S32205) a été
50
OUTOKUMPU
aire sous la courbe nettement inférieure largement étudiée. À 800 °C, les aciers Les bornes de sécurité en
à celle des aciers inoxydables duplex ou inoxydables austénitiques contenant à la acier inoxydable assurent
0 austénitiques, ce qui reflète la résistance
-200 -150 -100 -50 0 50 100 fois du nickel et du molybdène présentent une bonne protection contre
TEMPÉRATURE (°C) supérieure offerte par ces derniers face une conservation de rigidité plus de les véhicules béliers tout en
aux chocs, explosions et contraintes de six fois supérieure à celle de l’acier au présentant un aspect attrayant.
1.2 forte intensité. carbone. Les nuances austénitiques ont
Acier inoxydable austénitique
Acier au carbone A50 Ce comportement est essentiel pour aussi l’avantage de mieux conserver leur
1.0
CONSERVATION DE LA RIGIDITÉ
Aluminium 6061-T6 de nombreux équipements de sécurité résistance au-dessus de 600 °C.
importants tels que barrières de pro-
0.8 Quand ces deux facteurs sont pris en
Figure 3 tection, digues, jetées en béton armé,
compte, les colonnes et poutrelles en
0.6 paravalanches ou glissières de sécurité.
STEEL CONSTRUCTION INSTITUTE
Conservation de la rigidité à haute acier inoxydable présentent généralement
température pour l’acier inoxydable, Sûreté et sécurité une meilleure tenue au feu. Pour les tôles
0.4
l’acier au carbone et l’aluminium. Les actes de terrorisme et les accidents et feuillards, l’aluminium, le cuivre et les
industriels posent des risques d’explosion autres matériaux à point de fusion bas
0.2
et d’autres chocs violents. Les structures cèdent rapidement et constituent une
soudées composées d’aciers inoxydables barrière de sécurité beaucoup moins
0
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 duplex ou austénitiques offrent une
TEMPÉRATURE (°C) efficace que l’acier inoxydable.
excellente ténacité (résistance aux chocs)
sur une plage de température ambiante Concevoir un bâtiment offrant résilience
1.2
Acier inoxydable austénitique étendue. Les aciers austénitiques, en par- et sécurité tout au long de sa durée de vie
Acier inoxydable duplex ticulier, conservent leur ténacité élevée nécessite de comprendre comment les
1.0
CONSERVATION DE LA RÉSISTANCE
Acier au carbone A50 même aux températures cryogéniques matériaux se comportent quand ils sont
Aluminium 6061-T6 soumis à des conditions extrêmes bien des
0.8 (voir figure 2), où ils se comportent beau-
Figure 4 coup mieux que les aciers au carbone. années après leur installation. À cet égard,
0.6 Dans la plupart des cas, ils fléchissent et les aciers inoxydables au nickel contribuent Depuis sa pose en 1930, le toit en
STEEL CONSTRUCTION INSTITUTE
Conservation de la résistance
se déforment sous l’effet d’un choc, mais largement à la réalisation des objectifs de acier inoxydable de nuance 302
pour l’acier inoxydable, l’acier 0.4 sans se fissurer ni se rompre. résilience et de durabilité élevées. du Chrysler Building a résisté à
au carbone et l’aluminium.
0.2
de nombreux ouragans, et seules
Les différents principes d’emploi figurent dans les publications suivantes : Design quelques petites plaques de
0 Guide 27 : Structural Stainless Steel de l’AISC (American Institute of Steel Construction) toiture ont dû être remplacées.
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 et Eurocode 3 : Calcul des structures en acier (Partie 1-4 : Règles générales – Règles
TEMPÉRATURE (°C)
supplémentaires pour les aciers inoxydables ; EN 1993-1-4).
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À quoi tient le succès des aciers supprimer le tartre, tandis que les acides
inoxydables au nickel, et en particulier phosphorique et nitrique entrent dans la
SÉCURITÉ DANS LE SECTEUR
des nuances 304 et 316 ? La réponse est composition des détartrants. Ces derniers
simple : non seulement les aciers inoxy- s’utilisent souvent dans les laiteries
dables de qualité alimentaire résistent aux pour faire disparaître le tartre de lait,
ALIMENTAIRE températures élevées, mais leur couche
d’oxyde protectrice aide à prévenir la
ainsi qu’avant leur mise en service pour
éliminer les débris d’installation.
DU DÉCOUPAGE AU NETTOYAGE,
formation de rouille, qui peut entraîner Les assainisseurs efficaces sont l’hypo-
une contamination. Le fini de l’acier chlorite de sodium (eau de Javel) et
inoxydable de qualité alimentaire doit
L’ACIER INOXYDABLE EST UN ATOUT
l’acide peracétique, un mélange en
résister à la croissance bactérienne tout équilibre d’acide acétique et de peroxyde
en se prêtant facilement à l’assainissement d’hydrogène. L’hypochlorite de sodium
IMPORTANT
par des systèmes de nettoyage en place. peut entraîner une corrosion localisée
Le nettoyage en place sert principalement de l’acier inoxydable s’il n’est pas
à éliminer les salissures, c’est-à-dire rincé convenablement après le temps de
tout ce qui ne doit pas se trouver dans contact prescrit. Mais quand cette pré-
Qu’il s’agisse de mieux protéger les mains du personnel ou de garantir la salubrité un récipient propre et risquerait de caution est prise, les aciers inoxydables
Les aciers inoxydables au
des aliments préparés, les caractéristiques offertes par l’acier inoxydable de qualité contaminer le produit. Elles peuvent restent inaltérés.
nickel résistent aux produits
alimentaire en font un matériau de choix. être visibles (tartre, corps étrangers) ou Pour les secteurs des produits alimen- chimiques corrosifs indispensables
invisibles (spores de levure, bactéries
Il n’y a que les mailles qui vaillent professionnels de l’alimentation appelés taires, cosmétiques et pharmaceutiques, pour maintenir la salubrité
telles qu’Escherichia coli).
Héritiers d’une idée remontant au Moyen à manier un couteau ou à nettoyer une le nettoyage en place offre tous les avan- du matériel des laiteries.
Âge et à l’Antiquité, où les combattants lame de trancheuse. Les produits chimiques généralement tages d’une méthode plus rapide et plus
en armure étaient vulnérables aux coups Bien que le fil d’acier inoxydable employés pour enlever les salissures reproductible tout en nécessitant moins
tranchants des épées, les gants en mailles s’utilise seul pour produire des gants en comprennent la soude caustique et les de main-d’œuvre. Il est également facile
métalliques se sont taillé une place mailles métalliques offrant la plus haute acides phosphorique et nitrique. La à consigner dans un registre d’entretien
privilégiée dans les protocoles de sécurité résistance à la coupure qui soit, les filés soude caustique ne convient pas pour lorsque la réglementation l’exige.
du secteur alimentaire. C’est au début innovants constitués d’une âme en fil
des années 1980 que les industriels ont d’acier inoxydable au nickel enveloppée
commencé à utiliser l’acier inoxydable d’une fibre synthétique de haute ténacité,
presque exclusivement pour fabriquer telle que le Kevlar®, apportent une plus
les gants, protège-bras et tabliers de grande liberté de mouvement des doigts
sécurité utilisés par les bouchers et autres ainsi qu’une protection supérieure contre
professionnels de l’agroalimentaire et de les coupures. Comme les barres d’arma-
la restauration. ture ajoutées au béton, ils rendent un
L’emploi d’un entrelacs de petits anneaux matériau résistant encore plus résistant.
en fil d’acier inoxydable de nuance 304 Idéal pour le nettoyage en place
L’emploi d’un entrelacs de petits
(UNS S30400) ou 316 (S31600) apporte Lorsqu’il s’agit de produire des aliments et
anneaux en fil d’acier inoxydable au
le confort et la flexibilité nécessaires à la boissons (laitages, etc.) ou des produits
nickel apporte confort et flexibilité tout
liberté de mouvement des doigts tout en cosmétiques ou pharmaceutiques,
en offrant une excellente protection. offrant un niveau supérieur de protection l’hygiène est un impératif dans la transfor-
contre les coupures, de résistance à la mation et le traitement de tout ce qui est
corrosion et de facilité de nettoyage et susceptible d’être consommé ou d’entrer
d’assainissement. Avec le durcissement en contact avec l’organisme humain. Les
des normes de sécurité sanitaire des matériaux employés ne doivent pas réagir
aliments, les innovations des années avec le produit d’une manière qui puisse
1990 ont amené quelques entreprises à mettre en péril la santé humaine.
mettre au point une solution entièrement
Souvent, les procédés utilisent un matériel
en acier inoxydable afin d’éliminer
conçu pour être assaini par des systèmes
les parties textiles, qui se contaminent
de nettoyage en place. Ces systèmes
facilement.
utilisent l’écoulement turbulent d’un
Désormais largement utilisés dans le mélange de produits chimiques chauffé et
monde entier, les gants en mailles d’acier sous pression pour laver les mécanismes,
inoxydable constituent un équipement récipients et tuyauteries du matériel sans
de protection idéal pour tous les qu’il soit nécessaire de le démonter.
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NICKEL Produites à raison de 16 milliards d’unités par an pour un usage en milieu médical
ou à domicile, les aiguilles de seringue en acier inoxydable au nickel de nuance
INSTITUTE 304 (UNS S30400) doivent être éliminées avec précaution.
NICK BRANCACCIO
Selon un rapport publié par l’OMS en à la disposition des toxicomanes des
2016, la réutilisation des seringues et de seringues et aiguilles sous sachets et des
leurs aiguilles entraîne chaque année collecteurs sécurisés pour les éliminer
la transmission de maladies telles que une fois qu’elles ont servi.
Les cabinets médicaux et
l’hépatite et le sida à plus de deux Bien que la plupart des aiguilles servent structures hospitalières disposent
millions de personnes. Le coût humain à des usages médicaux, des dizaines de collecteurs de déchets
et financier de cette situation dépasse de millions de personnes en utilisent à destinés aux aiguilles usagées.
largement les économies obtenues en cause d’un problème de toxicomanie L’emploi des aiguilles par les
réutilisant ces instruments. ou de santé mentale. L’emploi de l’acier toxicomanes est une réalité de
Ces conséquences sont loin d’être ano- inoxydable au nickel dans la fabrication plus en plus reconnue, de même
Un site incontournable offrant une mine
dines, si bien que de plus en plus d’entités des aiguilles neuves permet au moins de que la nécessité de mettre de tels
de connaissances sur le nickel
territoriales ouvrent des centres d’injec- garantir qu’elles sont sûres pour tous les collecteurs à leur disposition.
Le Nickel Institute a inauguré son nouveau site Web. En plus de son contenu
tion supervisés et mettent gratuitement utilisateurs.
largement actualisé, de ses éléments interactifs et de la rubrique scientifique de
NiPERA, le site offre une vaste bibliothèque de publications générales et techniques
relatives au nickel avec fonction de recherche.
Le nouveau site Web est riche en illustra- ceux qui souhaitent en savoir plus, il offre
tions visuelles montrant bien pourquoi le un accès facile et gratuit au service de
L’ÈRE DES PORTEFEUILLES BLINDÉS
nickel est essentiel à un si grand nombre renseignements techniques du Nickel
de procédés indispensables dans une Institute.
multitude de secteurs d’activité. Et pour www.nickelinstitute.org
Le succès croissant des différents systèmes de paiement sans contact s’accompagne
NICKEL
d’un risque accru de piratage numérique par des voleurs équipés d’appareils
Your Nickel Institute discount mobiles intégrant un lecteur de puces RFID.
LIGNE
Quote NICK15 to save 15%
Pour parer à la menace, des innovateurs littéralement tissé à partir de plus de 20 000
ont créé des portefeuilles en acier fils d’acier inoxydable superfins formant
Argus Metals Week 2019
EN
inoxydable tissé qui empêchent toute un tissu souple et soyeux au toucher,
personne passant à proximité de prélever tandis que d’autres modèles sont doublés
Marriott Regents Park, London, UK
WWW.NICKELINSTITUTE.ORG les informations essentielles contenues d’un tissu de nickel et de cuivre. Voilà
26-27 February 28 February-1 March dans les cartes de paiement, cartes à puce, bien un moyen intelligent de profiter de la
STEWART/STAND®
ABONNEZ-VOUS pour recevoir gratuitement un
exemplaire imprimé de la revue Nickel en anglais porte-clés RFID, etc. Parmi ces nouveaux commodité du paiement sans contact tout
Battery Materials SnWTa NiCoMo
ou un avis par courriel dès la parution d’un portefeuilles sécurisés, un modèle léger est en restant à l’abri d’un vol inaperçu.
nouveau numéro. www.nickelinstitute.org
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35+
CODES UNS
plusieurs langues).
250+ 60+ 30+ 160+ www.nickelinstitute.org/library/ Composition chimique des alliages et aciers inoxydables mentionnés dans
Senior industry International Countries in
Influential Hours of
companies attendance ce numéro de Nickel (en pourcentage massique).
participants speakers networking CONSULTEZ LES ANCIENS NUMÉROS de la revue
Nickel dans nos archives en ligne, qui remontent UNS C Cr Cu Fe Mn Mo N Ni P S Si
jusqu’à juillet 2009.
www.nickelinstitute.org/library/ S30200 p. 11 0,15 max. 17,0 à 19,0 – bal. 2,00 max. – 0,10 max. 8,0 à 10,0 0,045 max. 0,030 max. 0,75 max.
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S30403 p. 9, 11 0,03 max. 18,0 à 20,0 – bal. 2,00 max. – 0,10 max. 8,0 à 12,0 0,045 max. 0,030 max. 0,75 max.
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Market Reporting du Nickel Institute : S32101 p. 11 0,04 max. 21,0 à 22,0 0,10 à 0,80 bal. 4,00 à 6,00 0,10 à 0,80 0,20 à 0,25 1,35 à 1,70 0,040 max. 0,030 max. 1,00 max.
illuminating the markets Consulting www.youtube.com/user/NickelInstitute
S32304 p. 2, 5, 11 0,03 max. 21,5 à 24,5 0,05 à 0,60 bal. 2,50 max. 0,05 à 0,60 0,05 à 0,20 3,0 à 5,5 0,040 max. 0,030 max. 1,00 max.
www.argusmedia.com/metals-week Events
S32205 p. 2, 8, 11 0,03 max. 22,0 à 23,0 – bal. 2,00 max. 3,00 à 3,50 0,14 à 0,20 4,50 à 6,50 0,030 max. 0,020 max. 1,00 max.
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– 2016 YANN TOMA © ADAGP, 2014, © AITOR ORTIZ.
PHILIPPE PROST, ARCHITECTE / AAPP © ADAGP
UN SOUVENIR ÉTERNEL
© PASCAL ROSSIGNOL
© PHILIPPE PROST, ARCHITECTE / AAPP © ADAGP – 2014 © PIERRE DI SCIULLO, GRAPHISTE © AITOR ORTIZ.
Le 11 novembre 2018 a marqué le vie. Composé de tôles de nuance 316L
centenaire de l’Armistice de la Première (UNS S31603) de 2 mm d’épaisseur au
Guerre mondiale. Le Mémorial internatio- fini recuit brillant fournies par Aperam,
nal de Notre-Dame-de-Lorette, ou Anneau l’ensemble est conçu pour que chaque
de la mémoire, laisse aux visiteurs une panneau conserve sa rigidité et sa pla-
impression durable et chargée d’émotion néité, et résiste à la pression des visiteurs
du coût humain des batailles de Flandres
lorsqu’ils décalquent les noms de leurs
et d’Artois. Conçu par l’architecte français
aïeux sur une feuille de papier.
Philippe Prost, ce monument commémo-
ratif a été inauguré en 2014, à l’occasion Ces tôles ont été découpées dans des
du centenaire de l’ouverture des hosti- rouleaux de 35 tonnes produits à l’usine
lités. Ses panneaux successifs portent, de Genk, en Belgique, puis microbillées et
Ce mémorial de la Première Guerre colorées dans un ton bronze chez Rimex,
en lettres méticuleusement gravées, les
mondiale rend hommage à chacun
579 606 noms de ceux qui sont tombés en Angleterre, avant d’être expédiées à
des 579 606 soldats de 40 nationalités
lors de ces batailles, par ordre alphabé- Alès, en Occitanie, où l’entreprise Citynox
différentes tombés lors des
tique, sans distinction de nationalité, de a utilisé une machine laser pour graver les
batailles de Flandres et d’Artois.
religion ou de grade. noms sur les 500 plaques, dont chacune
Le monument a été construit en acier constitue une page virtuelle de ce grand
inoxydable, choisi pour sa résistance registre déroulé en boucle pour former
à la corrosion et sa longue durée de une ronde fraternelle.
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Nº Nº
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