Tour de France des gestes éco-responsables 2014 5ème édition Synthèse opérationnelle
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Tour de France des gestes éco-responsables 2014 5ème édition Synthèse opérationnelle
Les acteurs
En partenariat avec
Le Tour de France des gestes éco-responsables La 5ème édition / Son périmètre, ses ateliers, sa communication
Le Tour de France 2014
Tournée du 25 Novembre au 05 Décembre 2014
Les ateliers (1/2)
L’Éco-assiette
Atelier Quiz
Principe :
Principe : Sensibilisation à la
Évaluer et prendre saisonnalité des fruits et des
connaissance des gestes légumes en voulant faire Atelier collecte
éco-responsables découvrir comment mieux
simples du quotidien. manger, mieux consommer. Principe :
Collecte de petits
Approche : L’approche : appareils électroniques
Un questionnaire de 10 Faire prendre conscience à et piles dans les boîtes
questions pour prendre l’étudiant de l’augmentation prévues à cet effet
connaissance de de la trace carbone des dans les Restau U
l’impact des gestes éco- produits lors d’une animés
responsables. consommation hors saison.
Outils :
Outils : Des mémentos
Outils :
Un quiz papier avec
Fruits et légumes factices et recyclage et des boîtes
questions au recto et
calendriers indiquant la plastiques de collecte
réponses au verso, avec
des commentaires correspondance des fruits et
« légers » sur le niveau des légumes avec les
d’éco-responsabilité. saisons.
Les ateliers (2/2)
Étape 1 : Le recyclage
Principe : Sensibiliser les étudiants sur le tri classique ou
générique.
Approche :
Les étudiants se voient mettre à leur disposition 3 poubelles
factices de recyclages et un jeu de cartes sur lesquelles sont
identifiés des déchets ménagers du quotidien. Ils doivent trier les
cartes dans les bonnes poubelles.
Outils : Poubelles factices, cartes déchets
Étape 2 : Le tri dans le caddie
Principe : Sensibiliser les étudiants sur le tri lors des achats.
Approche :
Les étudiants ont à leur disposition des cartes question qu’ils
piochent selon leurs préférences pour se tester et découvrir
comment mieux trier lors de leurs courses.
Outils :
Plateau jeu et 16 questions avec différents thèmes (Emballage
individuel, ABC - bien lire les logos, Mieux consommer en
gaspillant moins ).
Les supports de communication amont : les affiches
Affiche Collecte
Affiche Générique
Les supports de communication amont : Le flyer marque Page
Les Versos
Recto
Les outils d’Animation Les Kakémonos
Le online : la page facebook et le site internet
1 Page Facebook
1 site web http://www.devenir-eco-citoyen.frLe Tour de France des gestes éco-responsables La 5ème édition en chiffres
Le Tour de France 2014 en chiffres
135 000 étudiants à sensibiliser
26 villes
87 animateurs
1865 heures de
mobilisés
promotion
- 740 dédiées au Teasing
- 1125 dédiées aux animations
66 sites
4 types d’animations :
Un quizz Énergie /Un atelier Alimentation
Un atelier Recyclage-Tri / Un atelier collecteTour d’horizon général 109 850 étudiants ont pu être sensibilisés et informés de l’arrivée du Tour de France des gestes éco-responsables sur les restaurants universitaires de leur ville, par la pause d’affiches et la remise du quiz du jour sur les campus. Diffusé en amont, lors de la phase d’information, ce quiz du jour invitait les étudiants à venir sur le stand afin de découvrir les réponses aux 3 questions qui leur étaient posées. Plus de 8400 étudiants ont participé aux ateliers de sensibilisation.
La phase de communication amont : Nb d’étudiants adressés
Prés de 110 000 étudiants ont été informés du passage du Tour de France des
gestes éco-responsables lors de la phase d’information amont.La phase d’animation : Nombre de participants
Sur cette 5ème édition, nous avons accueilli plus de 8 400 participants
Avec une moyenne de 138,5 participants/jourL’atelier Collecte : Nombre de Kg collectés
Le Tour de France des gestes éco-responsables Qu’en ont pensé les étudiants ?
Note méthodologique (1/2)
Mode de recueil : Enquête réalisée en face-à-face lors du TDF 2014 des gestes éco-
responsables
Dates de réalisation du terrain : du 2 au 4 décembre 2014
Lieux retenus : Restaurants CROUS couverts à Aix-en-Provence, Amiens, Besançon,
Lyon et Montpellier
Échantillon interrogé : 182 étudiants ayant participé à au moins une animation du
TDF des gestes éco-responsables
Nombre de répondants par sites
Aix-en-Provence Amiens Besançon Lyon Montpellier
47 24 41 46 24Note méthodologique (2/2)
Composition de l’échantillon global (182 étudiants) :
51% Hommes 53%
49% Femmes
26%
12%
9%
58%
Seul
En groupe
42% Moins de 20 ans 20-22 ans 23-24 ans 25 ans et plusLes ateliers tris et CO2 dans l’assiette plébiscités
Q2. À quelle animation avez-vous participé ? (Plusieurs réponses possibles)
Base : 182 personnes (Total supérieur à 100% en raison de la multiplicité des réponses)
Atelier tri 57%
Atelier alimentation 57%
Énergie Quiz 36%
Atelier recyclage 3%Près d’un étudiant sur 3 avait entendu parler de
l’événement avant de s’y rendre
Q3. Comment avez-vous eu connaissance de l’organisation du Tour de France sur votre restaurant
universitaire ? (Plusieurs réponses possibles)
Impact de la communication
Au global :
hors stand
Base : 182 personnes (Total supérieur à 100% en raison Base : 53 personnes soit 29 % de l’échantillon global
de la multiplicité des réponses) (Total supérieur à 100% en raison de la multiplicité des
réponses)
Via le stand 71%
Flyer 40% Flyer 75%
Affiche 22% Affiche 57%
Internet 1% Internet 4%
Réseaux Réseaux
1% 2%
sociaux sociaux
Autre 2% Autre 6%Des supports de communication jugés satisfaisant par les
étudiants (1/2)
Q4. Pouvez-vous donner une note d’appréciation pour chacun des supports de communication
suivants (sachant que 10 signifie que vous appréciez beaucoup le support et 1 pas du tout) :
Base : 182 personnes
Note
Non concerné 1à5 6à7 8 à 10 moyenne :
Le calendrier des fruits 8,7
4% 11% 82%
et légumes de saison
3%
Le mémento tri 22% 8% 14% 56% 8
Affiche 8% 8% 24% 60% 7,8
Énergie Quizz 23% 9% 18% 50% 7,8
Flyer 18% 10% 24% 48% 7,6Des supports de communication jugés satisfaisant par les
étudiants (2/2)
Q4. Pouvez-vous donner une note d’appréciation pour chacun des supports de communication
suivants (sachant que 10 signifie que vous appréciez beaucoup le support et 1 pas du tout) :
Base : Hors individus non concernés
Note
1à5 6à7 8 à 10 moyenne :
Le calendrier des fruits 8,7
et légumes de saison 3% 11% 86%
Base : 174
Le mémento tri 8
Base : 142
10% 18% 72%
Affiche 7,8
Base : 168
9% 26% 65%
Énergie Quizz 7,8
12% 23% 65%
Base : 141
Flyer 12% 29% 59% 7,6
Base : 149L’objectif de l’opération bien cerné par les étudiants (1/2) Q5. Selon vous, quel est l’objectif d’une telle opération ? Base : 182 personnes
L’objectif de l’opération bien cerné par les étudiants (2/2)
Q5. Selon vous, quel est l’objectif d’une telle opération ?
Base : 182 personnes (Question ouverte : total supérieur à 100% en raison de la multiplicité des réponses)
Informer / sensibiliser aux
questions environnementales 69%
Adopter des gestes éco-
responsables au quotidien 20%
Mieux trier / mieux recycler 15%
Responsabiliser les jeunes au
développement durable 13%
Alimentation plus respectueuse
de l'environnement 9%
Réduire sa consommation
énergétique 8%
Ne se prononce pas 10%Une opération perçue comme positive par les étudiants (1/2)
Q6. Concernant la ou les animations auxquelles vous avez participé, pouvez-vous dire si les
qualificatifs suivants s’appliquent bien :
Base : 182 personnes
Oui Non NSP
Utile 84% 3% 13%
Pertinente 78% 8% 14%
Incitative 74% 12% 14%
Moralisatrice 31% 50% 19%
Inefficace 5% 83% 12%Une opération perçue comme positive par les étudiants (2/2)
Q6. Concernant la ou les animations auxquelles vous avez participé, pouvez-vous dire si les
qualificatifs suivants s’appliquent bien :
Base : Hors NSP
Oui Non
Utile
96% 4%
Base : 159
Pertinente
90% 10%
Base : 156
Incitative
Base : 157
86% 14%
Moralisatrice 39% 61%
Base : 147
Inefficace 6% 94%
Base : 161Les ateliers tris et CO2 dans l’assiette plébiscités
Q7 : Sur l’ensemble des animations proposées lors de cette opération, quelle est celle que vous avez
préféré ?
Base : 182 personnes
Étudiants ayant participé à
l’atelier tri : 72%
Atelier tri 41%
Étudiants ayant participé à
Atelier alimentation 39% l’atelier alimentation : 67%
Étudiants ayant participé à
Énergie Quiz 17% l’atelier tri : 42%
Atelier recyclage 3%Des thèmes d’animation plutôt bien abordés selon les
étudiants (1/2)
Q8 : Pour chacun des thèmes suivants, pourriez-vous dire s’ils vous ont semblé bien abordés lors de
l’opération (10 signifiant qu’ils ont été très bien abordés et 1 pas du tout) ?
Base : 182 personnes Note
moyenne :
Non concerné 1à5 6à7 8 à 10
Le tri des déchets 15% 8% 14% 63% 8,3
L’alimentation 8% 6% 21% 65% 8,2
Le recyclage 20% 10% 20% 50% 7,8
La réduction des
emballages 23% 19% 18% 40% 7,1
La consommation
d’énergie 18% 18% 25% 39% 7
Le gaspillage 6,9
20% 21% 20% 39%
alimentaireDes thèmes d’animation plutôt bien abordés selon les
étudiants (2/2)
Q8 : Pour chacun des thèmes suivants, pourriez-vous dire s’ils vous ont semblé bien abordés lors de
l’opération (10 signifiant qu’ils ont été très bien abordés et 1 pas du tout) ?
Base : Hors individus non concernés Note
moyenne :
1à5 6à7 8 à 10
Le tri des déchets 9% 16% 75% 8,3
Base : 154
L’alimentation 6% 23% 71% 8,2
Base : 168
Le recyclage 13% 25% 62% 7,8
Base : 146
La réduction des
25% 23% 52% 7,1
emballages
Base : 141
La consommation
22% 30% 48% 7
d’énergie
Base : 150
Le gaspillage 6,9
26% 25% 49%
alimentaire
Base : 146De nouveaux thèmes d’animation proposés par les étudiants Q9 : Selon vous, y’a-t-il des thèmes qui n’ont pas été abordés lors de cette opération et qui mériteraient de l’être ? Base : 182 personnes
Un niveau de satisfaction exceptionnel
Q10 : Globalement, diriez-vous que vous avez été très, assez, peu ou pas du tout satisfait par cette
opération de sensibilisation ?
Base : 182 personnes
Sous-total
satisfait : 97 %
Très satisfait
39%
58%
3%
Peu satisfaitPlus de 2 étudiants sur 3 prêts à modifier leurs habitudes
quotidiennes
Q11 : Pensez-vous que la participation à cette opération va vous inciter à modifier vos gestes du
quotidien ?
Base : 182 personnes
Oui
67%
33%
NonUne attention particulière portée au tri des déchets et à la
consommation de fruits et légumes de saison
Q12 : Si oui, quel(s) geste(s) pensez-vous modifier ?
Base : 122 personnes (Question ouverte : total supérieur à 100% en raison de la multiplicité des réponses)
Mieux trier les déchets 42%
Consommer des fruits
et légumes de saison / 26%
consommer local
Réduire ma consommation d'énergie
(éteindre la lumière, éviter les veilles des 11%
appareils électroniques…)
Moins gaspiller (eau, alimentation) 6%
Acheter des vêtements respectueux de 2%
l'environnement
Non répondu 21%Plus d’un étudiant sur 3 prêt à participer à des défis éco-
responsables
Q13. Pour conclure, seriez-vous prêt à participer, à titre individuel, à une communauté sur les réseaux
sociaux promouvant les gestes éco-responsables. L’idée serait de se lancer des défis chaque mois pour
modifier les petits gestes du quotidien :
Base : 182 personnes
Oui
37%
63%
NonPrincipaux enseignements de l’étude (1/2) La communication amont a touché près d’un répondant sur 3 notamment grâce au flyer marque-page (75%) et à l’affiche (57%). Le flyer, profondément modifié cette année, était conçu avec le quiz du jour au verso amenant les participants à venir sur le stand pour découvrir les réponses. Logiquement, les supports de communication qui sont préférés par les étudiants sont ceux qui pourront leur être utile dans la vie quotidienne : la calendrier des fruits et légumes de saison et le mémo-tri récoltent des notes très satisfaisantes (respectivement 8,7 et 8 en moyenne). L’objectif de l’opération est bien cerné par les participants : sensibiliser les étudiants en les informant et en leur faisant prendre conscience de la nécessité d’adopter des gestes éco- responsables au quotidien. Concernant les animations, celles-ci sont jugées positivement par les participants : ils sont 84% à les considérer utiles, 78% pertinentes et 74% incitatives. Comme lors de l’édition précédente, 2 ateliers ont été plébiscités : l’atelier CO2 dans l’assiette et l’atelier tri/recyclage (57% de participation pour ces 2 ateliers). Logiquement, ce sont ces ateliers qui ont particulièrement plu aux étudiants (41% jugent l’atelier tri/recyclage comme étant leur préféré et 39%, l’atelier alimentation).
Principaux enseignements de l’étude (2/2) Les sujets « phares » de l’opération comme le tri des déchets et l’alimentation ont été jugés bien abordés par les étudiants (respectivement, la note moyenne pour chacun de ces thèmes s’élève à 8,3 et 8,2). Les thèmes sous-entendus ou abordés de manière périphérique (comme le gaspillage alimentaire ou la réduction des emballages abordés via l’atelier tri/recyclage) récoltent des avis plus mesurés, ceux-ci étant perçus comme traités de façon moins précise. Lorsque l’on demande aux participants d’identifier les thèmes qui pourraient être abordés lors des prochaines éditions, 4 sujets semblent émerger : l’eau, le compostage, les OGM et le réchauffement climatique. Le niveau de satisfaction globale vis-à-vis de l’opération est exceptionnellement élevé : 97% des étudiants interrogés se déclarent satisfaits dont 39%, « très satisfait ». Concernant l’impact direct de l’opération, 67% des individus interrogés pensent que le fait d’y avoir participé va les inciter à modifier leurs gestes du quotidien. Les gestes qui sont énoncés en priorité par les étudiants sont fortement en lien avec les animations (« Mieux trier les déchets » : 42%, « Consommer des fruits et légumes de saison » : 26%).
Pistes d’évolutions Au vu de cette édition 2014, nous devons capitaliser sur le succès des atelier CO2 dans l’assiette et l’atelier tri/recyclage et poursuivre dans l’esprit ludique et participatif de l’opération Dans la perspective de la Conférence des Nations Unies sur le climat en 2015, la COP21 qui se déroulera sur le site du Bourget à Paris du 30 novembre au 11 décembre 2015, nous souhaiterions intégrer un nouvel atelier au dispositif : l’atelier climat. Ce nouvel atelier, en lien direct avec l’actualité, nous permettrait de sensibiliser les étudiants en travaillant de manière plus précise le thème de la consommation énergétique et de l’empreinte carbone (thème perçu comme pouvant être amélioré par les répondants à l’enquête 2014 et abordé surtout dans l’énergie quiz) En effet, pour construire cet atelier, nous partirions du postulat suivant : les changements climatiques sont principalement dus à la détérioration de la couche d’ozone, elle-même impactée par les émissions de gaz à effet de serre. Pour agir sur le climat, nous pourrions donc commencer par réduire notre empreinte carbone en modifiant nos comportements. En vue de la prochaine édition, nous souhaiterions également développer la page Facebook de l’événement en créant une communauté TDF de façon à faire vivre l’opération avant, pendant et après les jours d’animation
Durablement….
Siège social
11 rue Jean Carmet
34 070 Montpellier
En partenariat avec Tel : 04 67 54 69 81
Conception : Olivier HERRMANN / Directeur associé
olivier.herrmann@cabinet-latitude.fr
Ingénierie et pilotage : Paméla ROUSSOULY / Chef de Projet Marketing
pamela.roussouly@cabinet-latitude.fr
Étude de satisfaction : François PLANTARD / Chargé d’études
francois.plantard@cabinet-latitude.frVous pouvez aussi lire
