Un avenir pour le cuir européen! - Euroleather

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Un avenir pour le cuir européen! - Euroleather
Rapport final

                Un avenir
                pour le cuir
                européen!
Un avenir pour le cuir européen! - Euroleather
Un avenir pour le cuir européen!                                                              Rapport final
 Préface               L’industrie du cuir est à un carrefour de son développement
                       en Europe. De nombreux défis sont à venir dans plusieurs
                       domaines cruciaux et dans un contexte mondial qui est                            Domaines d’activités
                       toujours aux prises avec la crise économique.                                         principaux
                       Les Partenaires du secteur social au niveau européen ont                           du cuir européen
                       convenu de développer un projet commun pour offrir à la fois
                       aux employeurs et aux travailleurs une vision prospective                            Chaussure                   41%
                       dans quatre domaines majeurs pour l’industrie (les enjeux
                       industriels, les questions sociales/sociétales, les questions
                                                                                                       	Ameublement                     17%
                       commerciales et les questions environnementales) et à                              Habillement                   8%
                       transcrire ces besoins en un Manifeste.                                         	Articles en cuir                19%
                       COTANCE et industriAll-European Trade Union ont entrepris
                                                                                                       	Automobile                      13%
                       cette initiative parce qu’ils croient qu’il y a un avenir pour                  	Autres                          2%
                       l’industrie du cuir européenne et que cet avenir saura refléter
                       les valeurs qu’il porte pour l’Europe et le monde.                                                       2%
                       Le Manifeste des partenaires sociaux sectoriels au niveau
                       européen exprime les besoins du secteur du cuir en termes
                       de points d’action de la politique publique, en soulignant les                             13%
                       situations qui présentent le plus grand risque pour un avenir
                       prospère pour chaque pan de l’industrie.                                                                         41%
                                                                                                              17%

L’industrie européenne du cuir                                                                                            19%
Les données suivantes indiquent la production
de cuir dans les pays membres de COTANCE.
                                                                                                         8%

                                                                                                       Structure de l’industrie
                                                                                                         européenne du cuir
                                             6                         4
                                         € 6.149                       193
                                             6.182
                                                                   €   61.100
                                                                       1.540
                                                                                          4                              1.532                                     Les pages suivantes présentes les                            Ce document est le résultat d’une initiative
                                                                                                                    entreprises                                    conclusions des séminaires organisés                         développée dans le cadre du dialogue social,

                                                                                                                                              Table des Matières

                                                                                                                                                                                                                Remerciements
                                 22                                                       6.149
                                 1.200                                                    148                                                                      par les partenaires sociaux de l’industrie                   avec la participation volontaire de toutes les
                             €   270.900                                                                                                                           européenne du cuir                                           parties prenantes sans exclusions. Elle fut
    2                            8.700                                                                                                                                                                                          rendue possible grâce au soutien financier
    129                                                                                                                                                            Questions industrielles                                      de la Commission européenne au titre de
                                                         14                                                            27.700
€   31.554
                                                                                                                    travailleurs
                                                                                                                                                                   Bucarest (Roumanie), 24 avril 2015                           la subvention (VS/2015/0035). Celle-ci a
                                                         1.950                                                                                                                                                                  notamment couvert les coûts associés à

                                                                                                                          €
    473
                                                     €   480.000                                                                                                   Questions sociales/sociétales                                l’organisation des séminaires, y compris le
                                                         9.110                                                                                                     Paris (France), 19 juin 2015                                 voyage et l’hébergement des participants.
                                 43
                                 1.542                                                                           7,6 milliards €                                   Questions commerciales                                       La présente brochure et son Manifeste (encart)
                                                                                              15
                             €   430.000
                                                                                              539
                                                                                                                                                                   Alcanena (Portugal), 27 octobre 2015                         ont été présentés à la conférence finale tenue
                                 4.900                                                                                                                                                                                          à Bruxelles le 2 février 2016. Cet événement
                                                                                          €   36.171                                                               Questions environnementales                                  de clôture fut organisé en partenariat avec le
                                                                                              1.527     surplus communautaire                                      Glasgow (RU), 10 décembre 2015                               Comité économique et social européen.
             101                                                                                             de 1,2 mrds €
                                                          1.269                                                                                                                                                                 Merci à tous les partenaires du projet,
             2.285                                                                                                                                                 Les listes d’orateurs, des participants
                                                          17.958
        €    728.200                                                                                                                                               aux tables-rondes et des parties                             conférenciers, panélistes et intervenants ayant
             22.150                                   €   5.252.000                                                              *                                 prenantes se trouvent en fin de rapport.                     contribué au succès de cette initiative.
                                                          129.000
                                                                                                                                                                   Encart : Manifeste des partenaires                           Ce document, dont l’original a été rédigé en
             54                                                                                         151.082 m (bovin/veau)
                                                                                                                          2                                        sociaux de l’industrie européenne                            anglais, a été traduit en français, espagnol et
             1.908                                                                                                                                                 du cuir - « Un avenir pour le cuir                           allemand, et toutes les versions peuvent être
        €    265.829
                                                                             2                           40.125 m2 (ovin/caprin)                                   européen ! »                                                 téléchargées sur www.euroleather.com.
             6.531
                                                                         €   3.609
                                                                             167

Données provenant des associations membres de COTANCE (2012-2014).                                     € Chiffres d’affaires en 1000€
Des tanneries non-membres de COTANCE existent également dans les pays de l’UE suivants:                  *Données en 000m²
AT, DK, FI, GR, PL, HU, CZ, SK, CR, SL.
Un avenir pour le cuir européen! - Euroleather
Conclusions des séminaires organisés au                                               niveau européen par les partenaires sociaux de l’industrie du cuir

Industrie                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Questions clés pour
                                                                                                                                                                                                                                Défis industriels

                                       Affaires sociales/sociétales
                                                                      Commerce
                                                                                 Environnement
                                                                                                                                                                                                                                                                                                             l’industrie du cuir
                                                                                                                                                                                                                                     Sociétaux          Technologiques
                                                                                                                                                                                                            Le changement climatique et la demande        La société de la connaissance: la connaissance           Poursuite de la délocalisation de la production
                                                                                                                                                                                                            du public pour un développement durable     comme facteur dominant de la production                 vers les «pays en développement» - mais la
                                                                                                                                                                                                  Le vieillissement de la société (impact sur les             La société de l’information                       tendance change
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Le ralentissement de l’augmentation de viande
                                                                                                                                                                                                  marchés du travail, les retraites, la santé,                    La vitesse accrue du développement et         bovine/ovine/caprine provoque une pression sur les
                                                                                                                                                                                                        les habitudes de consommation)                            de la diffusion des technologies              matières premières
                                                                                                                                                                                                           La croissance de la population:                            L’émergence d’une large gamme de             La demande en véhicules et chaussures implique
                                                                                                                                                                                                 de 2,5 mrds en 1950 à 9 mrds en 2050                              technologies clés génériques                 une forte demande future en cuir
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Pression sur les marges des tanneurs – incitation
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                vers une plus grande valeur ajoutée
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Nécessité de différencier le cuir des matériaux
                                                                                                                                                                                                          Macro-économiques                                    Micro-économiques                                non-cuir - contrôle strict et uniforme de l’étiquetage
                                                                                                                                                                                                                    La crise financière et le risque          L’émergence de chaînes de valeur complexes        / description du cuir et des produits en cuir
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   Demande croissante d’une démonstration de
                                                                                                                                                                                                                           de stagnation à long terme     La délocalisation / relocalisation                    bonne gouvernance de la part des industries de la
                                                                                                                                                                                                       La diminution de la part qu’occupent les pays      La tertiarisation de l’industrie                      viande et du cuir
                                                                                                                                                                                              industrialisés dans la production industrielle mondiale
                                                                                                                                                                                                                                                                                              PROJECTIONS
                                                                                                                                                                                                                                                                      Consommation globale de viande/protéines
                                                                                                                                                                                                                                                                            pour la prochaine décennie

                                                                                                                                                                                                                                                                 Augmentation de la consommation
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            % part de l’augmentation
                                                                                                                                                                                                                                                                         par type de viande
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           en consommation de viande
                                                                                                                                                                                                                                                                   % évolution de 2003 à 2011-2013                                   Porc

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                           Bœuf

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                Volaille                                 Mouton
                                                                                                                                                                                                                                                                 Volaille   Mouton     Porc     Bœuf

                                                                                                                                                                                                                                                                                     Source: OCDE/FAO Agricultural Outlook 2014-2023

                                                                                                 Comme beaucoup d’autres industries,          dernières années, et vont encore changer         Un besoin d’étiquetage pour                              conséquences très néfastes pour les
                                                                                                 l’industrie du cuir est confrontée à         à l’avenir. L’industrie européenne du            garantir l’authenticité                                  entreprises. La perception du cuir par
                                                                                                 un environnement commercial en               cuir jouit encore d’accès à des matières         Le cuir, en tant que produit intermédiaire               le consommateur doit être conquise
                                                                                                 rapide évolution. La mondialisation a        premières de haute qualité, mais les             qui doit être transformé en biens de                     et entretenue, car les risques d’une
                                                                                                 transformé les économies nationales.         obstacles techniques des politiques              consommation, constitue l’élément ou                     mauvaise réputation sont accrus par
                                                                                                 Ces nouvelles circonstances sont             agricoles et commerciales des pays               l’ingrédient d’une marque. Il transmet                   les scandales médiatiques qui attirent
                                                                                                 particulièrement difficiles pour les         tiers interfèrent sur le marché avec une         des émotions ; il est plus qu’une simple                 l’attention sur le comportement
                                                                                                 secteurs dominés par les PME, tant dans      incidence croissante pour les entreprises        composante industrielle et sa magie                      irresponsable de l’industrie dans de
                                                                                                 les économies matures qu’émergentes.         de l’UE. La forte volatilité des prix des        est une partie intrinsèque de sa valeur.                 nombreux pays en développement. Tous
                                                                                                 Pour rester compétitif sur le marché, les    cuirs et peaux sur le marché témoigne            Toutefois, son identité est de plus en plus              les segments du marché du cuir sont
                                                                                                 industries et les entreprises doivent être   de certains dysfonctionnements dans les          mise au défi sur le marché en raison de                  concernés, en particulier le marché du
                                                                                                 en mesure d’anticiper les changements.       réglementations. Les autres co-produits          descriptions fausses et trompeuses qui                   luxe, où les dommages collatéraux dus
                                                                                                                                              de l’élevage ne subissent pas de tels            perturbent les consommateurs et sont                     à une mauvaise publicité pour le cuir
                                                                                                 Les matières premières                       bouleversements, si difficiles à gérer pour      néfaste à l’industrie du cuir. L’Europe n’a              pourraient avoir un impact économique
                                                                                                 naturelles renouvelables                     l’industrie.                                     toujours pas harmonisé d’étiquetage                      beaucoup plus élevé.
                                                                                                 Le cuir est produit à partir de                                                               d’authenticité pour le cuir, laissant le                 Le cuir doit s’adapter aux besoins des
Bucarest (Roumanie)

                                                                                                 peaux d’animaux abattus pour la              La vie urbaine influe sur la                     plus grand marché de consommation                        consommateurs. Les changements
                                                                                                 consommation de viande, il s’agit            demande                                          au monde ouvert aux comportements                        démographiques et technologiques
                 Hôtel Europa Royale

                                                                                                 du cinquième quartier du processus           Le cuir est également confronté à des            et aux abus anti-concurrentiels et peu                   au sein des économies matures et
                                                                                                 d’abattage. Techniquement parlant,           changements du côté de la demande qui            scrupuleux de cette niche que constitue                  émergentes impliquent de nouvelles
                                                                                                 le cuir est un co-produit de l’élevage.      déterminent les types de cuir produits.          le marché du cuir.                                       exigences pour le cuir, créant ainsi les
                                                                                                 Les modes de production et de                Les consommateurs sont concentrés                                                                         marchés de l’avenir.                                                          CUIR
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  AUTHENTIQUE
                 24 avril 2015

                                                                                                 consommation de viande rouge sont            dans des villes de plus en plus grandes,         Une meilleure image                                      L’éducation et la recherche sont des
                                                                                                 essentiels pour l’approvisionnement en       où communication et marketing                    L’image est la clé de l’industrie du cuir.               moteurs puissants pour la croissance et
                                                                                                 matières premières du secteur. Or, ils ont   deviennent essentiels pour conquérir des         Son attrait pour les consommateurs,                      des emplois de qualité dans l’industrie
                                                                                                 considérablement évolué au cours des         parts de marché.                                 cependant, peut être entaché de                          européenne du cuir.
Un avenir pour le cuir européen! - Euroleather
Conclusions des séminaires organisés au                                                   niveau européen par les partenaires sociaux de l’industrie du cuir

                                                                              Création d’emplois nette prévue en

            Affaires sociales/sociétales
Industrie

                                           Commerce
                                                      Environnement
                                                                            Europe dans le secteur du Cuir d’ici 2025
                                                                                Niveau de                      Niveau de                       Faible niveau de
                                                                            qualification élevé           qualification moyen                   qualification
                                                                                                                                                                                                                                                                         Effectifs
                                                                                                                                                                                                                                                             (Source : European Sector
                                                                                                                                                                                                                                                                Skills Council 2014)

                                                                                     1150                            17350                              205

                                                                                                                                                                                                                                                                                       31%

                                                                                                                                                                                                                                                                   51%
                                                                             Emplois créés suite à la création de nouveaux emplois/nouvelles compétences
                                                                             Emplois crées suite au remplacement de départs à la retraite                                                                                                                                                          5%
                                                                             Emplois crées suite aux suppressions d’emplois passées (rééquilibrage)
                                                                                                                                                                                                                                                                                      13%
                                                                      Les compétences pour travailler dans            mais n’existent pas dans d’autres pays,
                                                                      l’industrie du cuir et celles requises pour     où l’industrie du cuir occupe une place
                                                                      que l’industrie européenne du cuir puissent     plus importante et où elles sont encore                                                                                                  Clothing                   51%
                                                                      fonctionner à son plein potentiel sont au       plus nécessaires. Faire équipe avec des                                                                                                	Footwear                    31%
                                                                      cœur du dialogue social sectoriel. Tant le      industries connexes au niveau national                                                                                                 	Textile                     13%
                                                                      côté employeur qu’employé de l’industrie        ne suffit pas pour créer la masse critique                                                                                               Cuir                        5%
                                                                      européenne du cuir reconnaissent                nécessaire pour répondre aux besoins de
                                                                      l’importance d’un marché dynamique du           chacun des secteurs. Cette masse critique                                                                                              Les secteurs du Cuir, de l’Habillement, de la
                                                                      travail pour des emplois qualifiés dans         dédiée aux besoins de compétences du                                                                                                   Chaussure et du Textile emploient plus de 2
                                                                      l’industrie et sont déterminés à fournir        secteur cuir ne peut être générée qu’au                                                                                                millions de personnes en Europe, dont 5% dans
                                                                                                                      niveau de l’UE pour un marché de l’emploi                                                                                              le secteur du Cuir* (=100 000)
                                                                      les instruments et les plates-formes du
                                                                      secteur pour l’obtenir.                         du secteur cuir à l’échelle européenne. La                                                                                             *le Cuir comprend ici le secteur Maroquinerie
                                                                                                                      symbiose avec les secteurs alliés au niveau
                                                                      Conseil européen des                            européen renforce efficacité et économies
                                                                      compétences du secteur TCL                      ainsi que les échanges, la motivation et la
                                                                      Les structures de l’offre en formation pour     stimulation intersectoriels.
                                                                      le perfectionnement ou la requalification
                                                                      des professionnels de l’industrie du cuir       L’importance
                                                                      existent au sein des Etats membres de l’UE.     du dialogue social
                                                                      Les initiatives nationales sectorielles en      Le dialogue social, lié à la gestion
                                                                      matière de compétences que l’on peut            opportune des changements, est promu                                  Résultats du dialogue social européen
                                                                      trouver dans certains pays sont les gardiens    dans l’UE pour son extraordinaire potentiel
                                                                      du savoir-faire du secteur ; par leur biais     en tant que levier de réussite des
                                                                      sont organisés les moyens et les services       changements structurels industriels. Il
                                                                      nécessaires à perpétuer les compétences         bénéficie du soutien de la Commission                        Le Dialogue Social du secteur cuir au niveau européen a produit de nombreux résultats
                                                                      qui ont fait la réputation du cuir européen     européenne et du pouvoir d’initiative et de                  bénéfiques tant pour les travailleurs que les employeurs. L’Accord-Cadre « Code de Conduite
                                                                                                                                                                                   Social Européen » de 2000 fut rapidement suivi par une norme de « Rapport Européen Social
                                                                      et à développer les nouvelles compétences       consultation obligatoire tels que décrits
                                                                                                                                                                                   et Environnemental ». Des projets conjoints dans les domaines de la promotion de l’emploi
                                                                      dont l’industrie du cuir a besoin.              par les traités de l’UE. Plus les partenaires
                                                                                                                                                                                   (Leather is my job!), de la transparence dans la chaîne d’approvisionnement (Traceability), de la
                                                                      Paradoxalement, de telles structures            sociaux du secteur donneront de
                                                                                                                                                                                   santé et de la sécurité sur le lieu de travail (OiRA) et des structures d’éducation et de formation
                                                                      existent dans les pays où l’industrie du        substance à ce dialogue, plus il portera ses                 (EU TCLF SSC) offrent quelques exemples de ce Dialogue Social sectoriel fécond.
                                                                      cuir a connu une contraction significative,     fruits pour les entreprises et les travailleurs.

                                                                                                                      Les questions relatives à la responsabilité
                                                                                                                      sociale et à la santé et la sécurité
                                                                                                                      au travail dans l’industrie du cuir ou
                                                                                                                      celles concernant la traçabilité et la
            Paris (France)

                                                                                                                      transparence dans la chaîne de valeur
                         Montparnasse
                         Hôtel Pullman

                                                                                                                      du cuir, ainsi que d’autres questions de
                         19 juin 2015

                                                                                                                      responsabilité sociale des entreprises,
                                                                                                                      peuvent trouver des solutions acceptables
                                                                                                                      par le biais d’un dialogue social concentré
                                                                                                                      sur les meilleurs intérêts de l’industrie,
                                                                                                                      respectés par les deux parties.
Un avenir pour le cuir européen! - Euroleather
Conclusions des séminaires organisés au                     niveau européen par les partenaires sociaux de l’industrie du cuir

                                                                                                                                                                              Protectionnisme commercial                                                                                     Stratégie de l’UE

                                           Commerce
Industrie
            Affaires sociales/sociétales

                                                                              Environnement
                                                                                              Le commerce international ainsi que la distribution
                                                                                              domestique et de détail du cuir suivent de plus en plus les
                                                                                                                                                                             en augmentation dans le monde                                                                                   concernant les
                                                                                              tendances largement déterminées par l’offre de matières                                                                                                                                       matières premières
                                                                                              premières et des modèles d’affaires adoptés plus en aval
                                                                                                                                                                     Évolution du stock de mesures
                                                                                              dans la chaîne de valeur. L’Europe joue un rôle clé sur le
                                                                                                                                                                                                                                                   688        858
                                                                                              marché mondial du cuir. Le marché européen des cuirs                    potentiellement restrictives                                                                                                           Assurez un accès
                                                                                              et peaux, du cuir et articles en cuir est leader au niveau
                                                                                                                                                                                                                            534                                                                               équitable aux
                                                                                              commercial, mais aussi dans le développement de
                                                                                              l’innovation.                                                                                                  424                                                                                               ressources
                                                                                                                                                                                                333                                                                                                           des pays tiers
                                                                                              Lutte contre les restrictions à                                                      223
                                                                                              l’exportation des matières premières                                     100
                                                                                              Cependant l’approvisionnement en matières premières                                                                                                                                                  Favoriser
                                                                                              est soumise à des politiques commerciales restrictives.
                                                                                                                                                                                                                                                                                             l’approvisionnement                Accroître
                                                                                              Les barrières commerciales auxquelles se heurte l’industrie              2008                                                                                                                                                    l’efficacité
                                                                                              du cuir sont, toutefois, difficile à traiter en raison de leur
                                                                                                                                                                                   oct-09
                                                                                                                                                                                                 oct-10                                                                                         durable auprès
                                                                                                                                                                                                              sep-11        apr-12                                                                des sources                des ressources
                                                                                              caractère atypique. Plutôt que d’être confronté à des                                                                                               jun-13
                                                                                                                                                                   Source: 11ème rapport de l’UE sur les mesures                                           jul-14                                européennes                 et le recyclage
                                                                                              droits à l’importation, qui constituent la cible privilégiée
                                                                                                                                                                   potentiellement restrictives pour le commerce - novembre 2014
                                                                                              des négociations commerciales, le cuir fait face à des
                                                                                              restrictions à l’exportation de matières premières. Ce
                                                                                              n’est que récemment que la communauté industrielle
                                                                                              de l’Europe a reconnu les menaces de ces mesures pour
                                                                                              l’économie, et la réponse des autorités commerciales de                                                                                          1.200
                                                                                              l’UE s’est jusqu’ici révélée fragmentée et faible. L’Initiative                                                                                                                                                        Production UE
                                                                                              Matières Premières de l’UE vise les fournitures essentielles,                                                                                                                                                          Exportations extra-UE
                                                                                                                                                                                                                                           1.000
                                                                                              en priorité celles touchant des secteurs plus larges, plus
                                                                                              stratégiques, alors qu’une approche systémique pour tous
                                                                                              les produits est nécessaire pour résoudre le problème.                                                                                            800

                                                                                                                                                                                                                                     ‘000 Mt
                                                                                              Un modèle industriel à risque                                                                                                                     600
                                                                                              Les restrictions à l’exportation et le double affichage des
                                                                                              prix des matières premières érodent la compétitivité
                                                                                              du cuir, non seulement dans les économies ouvertes,                                                                                               400
                                                                                              mais aussi dans les économies protectionnistes où les
                                                                                              barrières commerciales ne parviennent pas à atteindre les                                                                                         200
                                                                                              objectifs de développement escomptés. Cette situation a
                                                                                              des conséquences très néfastes sur le modèle d’affaires                Pression sur les
                                           Leather Days, Centro Tecnologico

                                                                                              européen du cuir. L’offre nationale en cuirs et peaux                                                                                               0
                                                                                                                                                                   matières premières
                                           das Industrias do Couro (CTIC)

                                                                                                                                                                                                                                                        1999
                                                                                                                                                                                                                                                       2000
                                                                                                                                                                                                                                                        2001
                                                                                                                                                                                                                                                       2002
                                                                                                                                                                                                                                                       2003
                                                                                                                                                                                                                                                       2004
                                                                                                                                                                                                                                                       2005
                                                                                                                                                                                                                                                       2006
                                                                                                                                                                                                                                                       2007
                                                                                                                                                                                                                                                       2008
                                                                                                                                                                                                                                                       2009
                                                                                                                                                                                                                                                        2010
                                                                                                                                                                                                                                                         2011
                                                                                                                                                                                                                                                        2012
                                                                                                                                                                                                                                                        2013
                                                                                                                                                                                                                                                        2014
                                                                                                                                                                                                                                                        2015
                                                                                                                                                                                                                                                        2016
                                                                                                                                                                                                                                                        2017
                                                                                                                                                                                                                                                        2018
                                                                                                                                                                                                                                                        2019
                                                                                                                                                                                                                                                       2020
                                                                                                                                                                                                                                                        2021
                                                                                                                                                                                                                                                       2022
                                                                                              est insuffisante pour garantir le rôle de leadership que
                                                                                              l’industrie européenne du cuir occupe dans le contexte                 communautaires
                                                                                              mondial. En effet, le secteur du cuir des économies
                                           Alcanena (Portugal)

                                                                                              émergentes profite des évolutions du marché mises au
                                                                                              point par l’industrie européenne du cuir. Le rôle de celle-
                                                                                              ci en tant que modèle industriel pour le reste du monde                            Ventes eCommerce                                                                  Ventes eCommerce
                                                                                              pourrait être en péril si les incitations commerciales                               mondiales B2C                                                                américaines B2B, 2015 à 2020
                                           27 octobre 2015

                                                                                              déloyales étaient perpétuées sans aucun questionnement.
                                                                                              Le protectionnisme constitue le berceau de la corruption
                                                                                              tout comme d’autres conditions commerciales                                                                                                                                                                                           $ 1,132
                                                                                                                                                                   Trillions et %                                                $ 2.536                            CAGR de 2015                                          $ 1,066
                                                                                              irresponsables dans le secteur du cuir dans des pays à
                                                                                                                                                                                                                          $ 2,143                                                                                 $ 999
                                                                                              faibles capacités de répression. Si les marchés envoyaient           d’évolution                                                                                      à 2020: 7.7%                          $ 928
                                                                                              des signaux clairs contre ces conditions commerciales                                                     $ 1.922                                                                                   $ 855
                                                                                                                                                                                                                                                                                          $ 780
                                                                                              illégitimes et inacceptables, cela pourrait stimuler le                                            $ 1.700                                                                          $ 692
                                                                                              développement d’une industrie du cuir durable dans tous                                                                                                         Milliards US$
                                                                                                                                                                                     $ 1.471
                                                                                              les pays.
                                                                                                                                                                         $ 1.233
                                                                                              Un marché varié et innovant
                                                                                              La distribution et le commerce de détail du cuir, ou en
                                                                                              d’autres termes, le marché pour le cuir, est dans les mains                  19.0%        19.3%
                                                                                                                                                                                                    15.6%
                                                                                              d’une multiplicité de modèles d’affaires, qui lui donnent                                                         13.1%       11.5%                                                 2014    2015(F) 2016(F) 2017(F) 2018(F) 2019(F) 2020(F)
                                                                                              sa diversité et son caractère innovant. Le cuir est en                                                                                            9.9%
                                                                                                                                                                                                                                                                     Croissance
                                                                                              concurrence avec de nombreux autres matériaux et doit                                                                                                                    annuelle   9.3%    8.8%    9.1%    9.2%    9.3%     9.4%      9.4%
                                                                                              justifier son prix élevé par sa valeur intrinsèque à la fois
                                                                                                                                                                                                                                                                Part des ventes   8.5%    9.3%    9.9% 10.5% 11.0% 11.6%             12.1%
                                                                                              tangible et intangible. Ces valeurs se trouvent dans sa                       2013        2104        2015         2016        2017               2018               totales B2B
                                                                                              durabilité, son éthique et sa résistance, ainsi que dans son                                      Ventes e-commerce B2C              % d’évolution
                                                                                              attrait culturel et créatif.
Un avenir pour le cuir européen! - Euroleather
Conclusions des séminaires organisés au                                             niveau européen par les partenaires sociaux de l’industrie du cuir

                                                      Environnement
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  La santé
Industrie
            Affaires sociales/sociétales
                                           Commerce
                                                                                                                                                                                                                                                                                                de l’industrie
                                                                                                                                                                                                                                                                                             européenne du cuir

                                                                                                                                                                                                                                                                                                  Chaque famille a été évaluée
                                                                                                                                                                                        Forces                  Faiblesses               Opportunités                  Menaces
                                                                                                                                                                                                                                                                                                 en fonction de l’origine du risque
                                                                                                                                                                                 Base traditionnelle pour   Economiques :                Production plus propre   Importations
                                                                                                                                                                                 la science du cuir et      effets des problèmes/        - l’impact               bon-marchés                    Profil de risque: Alkylphénol (AP)
                                                                                                                                                                                 l’innovation technologique variations nationales,       environnemental est                                 et les éthoxylates d’alkylphénol (APEO)
                                                                                                                                                                                                            coûts de production,         positif
                                                                                                                                                                                                            coûts environnementaux                                                                    Opérations de tannage
                                                                                                                                                                                                                                                                                                      dans les pays de la CE
                                                                                                    Développement d’une                                                          Conscience
                                                                                                                                                                                 technologique :
                                                                                                                                                                                                             Diminution de la
                                                                                                                                                                                                             production, mouvement
                                                                                                                                                                                                                                         Performances élevées
                                                                                                                                                                                                                                         et cuir de qualité
                                                                                                                                                                                                                                                                  Faible adhésion
                                                                                                                                                                                                                                                                  à la législation dans           Cuir partiellement produit dans
                                                                                                        Déclaration                                                              sociétés érudites, journaux vers l’est et le sud                                 les industries
                                                                                                                                                                                                                                                                                                  les pays extra-communautaires
                                                                                                 environnementale de type III                                                    du cuir, magazines                                                               hors Europe
                                                                                                                                                                                                                                                                                                   (pickled, Wet-Blue et croûte)

                                                                                                                                                                                 UoN/ICLT                    Manque de coordination      Cuir de niches           Manque d’investissement            Auxiliaires de trempage
                                                                                                                                                                                 BLC                         et de coopération                                    en R&D                               d’origine extra-CE
                                                                                                               Définition précise du produit                                     SATRA                       en R&D en Europe
                                                                                                                                                                                 LCC                                                                                                                Auxiliaires de dégraissage
                                                                                                                                                                                 IMoLC                                                                                                                 d’origine extra-CE
                                                                                                                                                                                 COTANCE                     Disponibilité réduite de    Nouveaux biomatériaux    Déplacement de la
                                                                                       Règles de Catégorie de produits                        Étude LCA                                                                                                                                                Colorants importés
                                                                                                                                                                                 GERIC                       l’éducation en matière                               recherche d’Europe vers
                                                                                                                                                                                                             de cuir                                              l’Inde et la Chine
                                                                                                                                                                                                                                                                                                       de l’Inde et de Chine

                                                                                                                                                                                 Héberge de nombreux         Peu d’investissements en Application de nouveaux Le marché contraint               Dispersion des pigments de finition
                                                                                                                                                                                 fournisseurs de produits    personnel jeune          technologies, notamment à un cuir organique / sans
                                                                                                            Développement de la déclaration                                      chimiques                                            en matière de déchets   chrome                               Colorants de finition liquides

                                                                                                                                                                                 Matières premières          Leadership en R&D           Coopération européenne Questions continues
                                                                                                                                                                                 durables et de haute        vieillissant et en                                 sur le Cr(VI)                               Risque
                                                                                                                  Vérification par un tiers                                      qualité                     diminution
                                                                                                                                                                                                                                                                                                            Faible
                                                                                                                                                                                 Forte adhérence             Importance réduite des      Qualifications           Influence croissante des
                                                                                                                                                                                 à la législation            journaux techniques         européennes              végétariens et végans
                                                                                                                Communication au marché                                          environnementale
                                                                                                                                                                                                                                                                                                             Léger

                                                                                                                                                                                 Idées innovantes sur                                                                                                      Modéré
                                                                                                                                                                                 les liquides ioniques, la
                                                                                                                                                                                 prédiction des procédés                                                                                                     Élevé
                                                                                                                                                                                     Source: Tony Covington, Université de Northampton

                                                                                     Un besoin de recherche de                  est mis à risque. Si les écoles et les          environnementale de cuir nécessite une                    focaliser sur le traçage des produits              disponibles, ne sont pas pertinentes
                                                                                     niveau mondial                             centres supérieurs de formation                 catégorie de règles adaptées à sa nature.                 chimiques dans les processus et les                ou ne sont justifiées par aucun risque
                                                                                     L’impact environnemental de l’industrie    ou les institutions de recherche et             Le cuir défend sa spécificité fonctionnelle               produits. Cela a conduit, auprès des               intolérable en raison des conditions
                                                                                     du cuir est clairement un sujet de         développement de classe mondiale                en tant que secteur consacré au recyclage                 marques, à une explosion de leurs                  de traitement ou de l’exposition
                                                                                     préoccupation pour de nombreuses           venaient à disparaître ou à abandonner          et à la valorisation du cinquième quartier                exigences vis-à-vis des textiles                   particulière aux substances dans les
                                                                                     marques prestigieuses parmi les plus       l’industrie européenne, l’innovation            du processus de l’abattage. Les                           et du cuir qui vont bien au-delà du                articles en question.
                                                                                     innovantes et les plus dynamiques.         technologique dans le domaine du                co-produits animaux sont réglementés                      développement des restrictions de
                                                                                     Les progrès technologiques dans            cuir pourrait subir un ralentissement           comme une exception à la législation                      substances réglementaires relatives                Dans les chaînes de valeur complexes,
                                                            IET – Teacher Building

                                                                                     la science du cuir a conduit à de          significatif.                                   européenne sur les déchets, mais la valeur                au placement des produits de                       ce sont les secteurs dominés par les
                                                                                     nouveaux processus modernes qui                                                            de traitement de ces déchets à partir de                  consommation sur le marché. Bien                   PME qui sont confrontés aux risques
                                                            10 décembre 2015

                                                                                     permettent d’éviter, de minimiser et       Mesurer le progrès et la                        systèmes de production de viande en                       que ce processus visant une meilleure              et aux coûts les plus élevés ; des
                                                            (Royaume-Uni)

                                                                                     de traiter les émissions du secteur. Des   performance correctement                        amont, avec une valorisation optimale de                  protection des consommateurs et                    risques découlant des changements de
                                                                                     solutions existent! L’Europe bénéficie     Le progrès technologique et la                  la matière, n’est pas encore reconnue de                  de l’environnement soit légitime et                produits et de processus qu’implique
                                                      Glasgow

                                                                                     des plus importants fournisseurs de        performance environnementale peuvent,           manière appropriée.                                       efficace, le cuir est confronté à des              une disponibilité limitée de ces
                                                                                     produits chimiques et de machines          en outre, être mesurés. On ne peut plus                                                                   exigences en matière de restrictions               substance, et des coûts nécessaires
                                                                                     pour le cuir au monde. Encore une          se permettre d’ignorer le cycle de vie dans     Exigences correctes et                                    de substances qui, souvent, ne                     aux test et aux certifications à une
                                                                                     fois, l’UE est leader mondial en           toute la chaîne d’approvisionnement             prévisibles                                               sont pas fondées sur les meilleures                myriade de systèmes d’étiquetage,
                                                                                     technologie du cuir, mais ce leadership    et de valeur. Cependant, l’empreinte            Les marchés ont tendance à se                             connaissances scientifiques                        dont tous affirment leur exclusivité.
Un avenir pour le cuir européen! - Euroleather
Un avenir pour le cuir européen!                                                                                                 Rapport final

                                                                                                                                                                                                                                                       Table-Ronde - Intervenants
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Paris
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Un avenir pour le cuir européen!
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Animateur: Dominique Cuvillier

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Franck Boelhy, Président du Conseil National du Cuir (CNC)
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Dominique Jacomet, Directeur Général de l’Institut Français
                                                                                                                                                                                                                                                                                    de la mode et Professeur à ESCP Europe
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Jean-Claude Ricomard, Tanneries Roux
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Emmanuelle Butaud-Stubbs, Delegate-General of the Union
                                                                                                                                                                                                                                                                                    of Textile Industries, European Economic and Social Committee
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Luc Triangle, Deputy General Secretary, industriAll-European
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Trade Union
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Sylvian Lefebvre, Deputy General Secretary, industriAll-
                                                                                                                                                                                                                                                                                    European Trade Union
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Gustavo Gonzalez-Quijano, Secretary General, COTANCE

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Alcanena
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Conditions commerciales dans
                                                                                                                                                                                                                                                                                    les chaînes de valeur du cuir
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Animateur: Alcino Martinho, General Manager, Centro
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Tecnológico das Indústrias do Couro (CTIC)

                                          Bucarest                                                    Paris                                                  Alcanena                                                    Glasgow
Présentations

                                                                                                                                                                                                                                                                                    Nuno Carvalho, CEO Grupo Carvalhos and APIC President
                Questions industrielles

                                                                      Questions sociales/sociétales

                                                                                                                                    Questions commerciales

                                                                                                                                                                                           Questions environnementales
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Gonçalo Santos, Secretary General, APIC
                                          Mike Redwood                                                Xavier Royer                                           Nick Winters                                                Tony Covington
                                          Business consultant                                         Director of the Textile                                NW cuirs & peaux,                                           Emeritus Professor of                                      Nick Winters, NW cuirs & peaux and ICHSLTA President
                                          and professor                                               Fashion department,                                    ICHSLTA President                                           Leather Science, University                                Isabel Cantista, CEO, Fast Forward Innovation
                                          (University of                                              Opcalia                                                Overview of international                                   of Northampton                                             Katarzyna Kuske, Policy Officer, DG Internal Market, Industry,
                                          Northampton)                                                The challenges                                         leather trade and                                           How sustainable is                                         Entrepreneurship and SMEs, European Commission
                                          Challenges &                                                of training in the                                     forecasts to the year 2025                                  leather?                                                   Luc Triangle, Deputy General Secretary, industriAll-European
                                          Opportunities for                                           leather industry                                       (diapositive)                                                   (exposé+diapositive)                                  Trade Union
                                          European leather in the                                     (diapositive)                                                                                                                                                                Gustavo Gonzalez-Quijano, Secretary General, COTANCE
                                          short to medium term                                                                                               Luc Triangle                                                Federico Brugnoli
                                          (exposé+diapositive)                                       Sylvian Lefebvre                                       Deputy General Secretary,                                   Spin 360°
                                                                                                      Deputy General Secretary,                              industriAll-European                                        Environmental                                              Glasgow
                                          Paul Pearson,                                               industriAll-European                                   Trade Union                                                 Footprint of Leather
                                          Secretary General,                                          rade Union                                             Trade Unions                                                (exposé+diapositive)                                      La tannerie du futur 2025
                                          International Council                                       Social dialogue                                        and the Leather Trade
                                          of Tanners (ICT)                                            at European level                                      (diapositive)                                              Mike Tomkin                                                Animateur: Simon Yarwood, World Leather
                                          The leather industry                                        the vision of industriAll                                                                                          Sustainability Director,
                                          to the year 2025                                            Europe                                                 Isabel Cantista                                             Stahl                                                      Philippe Richard, Secretary General, International Chromium
                                          (exposé+diapositive)                                       (diapositive)                                         CEO,                                                        Vision in R&D                                              Development Association (ICDA)
                                                                                                                                                             Fast Forward Innovation                                     for the leather industry
                                                                                                                                                                                                                                                                                    Iain McFadyen, Managing Director, Scottish Leather Group
                                          Guido Nelissen                                              Emmanuelle                                             Leather: Fashion & Retail                                   (diapositive)
                                          Industrial Policy Expert,                                   Butaud-Stubbs                                          (diapositive)                                                                                                         Tony Covington, Emeritus Professor of Leather Science,
                                          industriAll-European                                        Delegate-General of the                                                                                            Gustavo Adrian Defeo                                       University of Northampton
                                          Trade Union                                                 Union of Textile Industries                            Katarzyna Kuske                                             CEO, Ars Tinctoria srl                                     Mike Tomkin, Sustainability Director, Stahl
                                          IndustriAll Manifesto                                       European Economic and                                  Policy Officer, DG Internal                                 RSL/MRSL limits:                                           Federico Brugnoli, Spin 360°
                                          to put Industry                                             Social Committee                                       Market, Industry                                            between reason                                             Gustavo Adrian Defeo, CEO, Ars Tinctoria srl
                                          back to work                                                (for MEDEF), The Future                                Entrepreneurship                                            and fantasy                                                Luc Triangle, Deputy General Secretary, industriAll-European
                                          (exposé+diapositive)                                       of the Social Dialogue                                 and SMEs, European                                          (exposé+diapositive)                                      Trade Union
                                                                                                      (diapositive)                                         Commission                                                                                                             Gustavo Gonzalez-Quijano, Secretary General, COTANCE
                                                                                                                                                             EU Policy Access
                                                                                                                                                             to markets
                                                                                                                                                             (diapositive)

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                                                             en fichiers PDF sur www.euroleather.com.
Un avenir pour le cuir européen! - Euroleather
Partenaires
       Partenaires UE du Projet: COTANCE,
         industriAll-European Trade Union

                                                         Contributions de la part de:

                                                                                         du Projet
   Associations d’employeurs: (VDL) Verband
  der Deutschen Lederindustrie, (FFTM) Fédération
    Française de la Tannerie-Mégisserie, (UKLF)
   UK Leather Federation, Acexpiel, (SG) Svenska
    Garveriidkareforeningen, (APIC) Associacao
 Portuguesa dos Industriais de Curtumes, (APPBR)
Asociatia Producatorilor de Piele si Blana din Romana,
(SG) Svenska Garveriidkareforeningen, (BU of LLFHI)
   Branch Union of Leather, Furriers, Footwear and
              Haberdashery Industries

  Syndicats: Femca Cisl Nazionale, CGT – Textile,
 Habillement, Cuir; Confpeltex, CGT-FO, CFTC, CFDT,
          FILCTEM, FESETE, Community

       Parties prenantes de l’industrie: ICPI –
    Leather and Footwear Research Institute, FILK -
 Forschungsinstitut für Leder und Kunststoffbahnen
 GmbH, Creative Skillset, University of Northampton,
W2O Environment, Kering, GUCCI, AQC -Association
pour l’Assurance Qualité des Fabricants de Bracelets
   Cuir, ICT - International Congress of Tanners, CTC
   - Centre technique du Cuir, de la Chaussure et de
  la Maroquinerie, OPCALIA, W2O Environment Ltd,
    ICHSLTA – International Council of Hides, Skins
    and Leather Traders Association, CTIC - Centro
          Tecnologico das Industrias dos Couro,                                             COTANCE - Confédération des
   PELSOL - Representações e Comércio de Peles e                                         Associations Nationales de Tanneurs
 Solas Unipess, Fast Forward Innovation, Spin 360°,                                        et Mégissiers de la Communauté
Stahl, ICDA – International Chromium Development                                                     Européenne
Association, LANXESS Deutschland GmbH, BASF SE,                                          industriAll - European Trade Union
 Ars Tinctoria srl, CHEMPRO Comércio de Produtos
                  Químicos, Smit & Zoon                                                      France: Fédération Française
                                                                                               de la Tannerie-Mégisserie
   Tanneries: Tamiv Business, Nappa Conf, Pielorex,
                                                                                          Allemagne: Verband der Deutchen
  Kalit, Taro industry, Mégisserie HCP/Gordon Choisy,
                                                                                                  Lederindustrie
   Mégisserie Joqueviel & Cathala, Mégisserie Bodin
  Joyeux, Mégisserie Alran, Tanneries Haas, Tanneries                                    Portugal: Associacao Portuguesa dos
   Roux, Tannerie Carriat, Sofacuir, Tanneries du Puy,                                         Industriais de Curtumes
      Sovos, Mégisserie Rousseau, Tannerie Bastin,
Tannerie-Mégisserie de la Moliere, Mégisserie du Midi,                                  Roumanie: Asociatia Producatorilor de
    Tannerie Gal, Tanneries Pechdo, Scottish Leather                                        Piele si Blana din Romana
Group, Derma-Leather Comércio e Indústria de Peles,                                              Espagne: ACEXPIEL
Fábrica de Curtumes Rutra, Grão de Pele- Unipessoal,
 Impromaq, João Carvalho, Joaquim Francisco Inácio,                                     Suède: Svenska Garveriidkareforeningen
   Sucrs., Leattex, Curtumes Iberia, Antonio Nunes de
                                                                                              RU: UK Leather Federation
  Carvalho, Curtumes Fabricio, AICEP, Dermys Louro,
 JMM Unipessoal, Quimbios, Clyde Leather, J.Hewit &                                                Autriche: Pro-GE
     Sons, Pittards, Charles Stead, Wollsdorf Leder                                                                                                   Ce projet a été financé avec le soutien
                                                                                        France: FTHC-CGT - Fédération Textile
                                                                                                                                                         de la Commission européenne.
     Presse: ILM - International Leather Maker,                                               Habillement Cuir – CGT
Shoez-Pro-Leder, World leather, Leather International,                                    Italie: FEMCA CISL - Federazione
       Hidenet, Moda Pelle, Leather insiders                                                                                                                  Exonération        Renseignements:
                                                                                        Energia Moda Chimica e Affini della Cisl                        de responsabilité:       COTANCE, 40 rue Washington, B-1050
      Autres : Ministère roumain de l’économie,                                           Portugal: FESETE - Federaçao dos                        Cette publication n’engage     Bruxelles, Belgium
     Commission Européenne, Comité Européen                                              Sindicatos dos Trabalhadores Têxteis,             que son auteur et la Commission       cotance@euroleather.com
           Économique et Social (CCMI),                                                      Lanificios, Vestuario, Calçado                 n’est pas responsable de l’usage
            Ministère français, CNC, IFM                                                          e Peles de Portugal                  qui pourrait être fait des informations   www.euroleather.com
                                                                                                                                                        qui y sont contenues.    www.industriall-europe.eu
                                                                                            Roumanie: Peltricontex-Fratia
                                                                                           Espagne: FITAG-UGT Federación                                             © COTANCE 2016
                                                                                        Industria y de los Trabajadores Agriarios   Tous droits réservés. Aucune partie de cette brochure ne peut être utilisée ou reproduite
                                                                                          de la Unión General de Trabajadores.        sous quelque forme ou moyen sans le consentement écrit préalable de COTANCE.
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