VENEZ CÉLÉBRER VOS ÉVÉNEMENTS DANS UN LIEU CULTUREL UNIQUE - EVENTS DES PARTICULIERS

EVENTS DES PARTICULIERS

VENEZ CÉLÉBRER
VOS ÉVÉNEMENTS
DANS UN LIEU
CULTUREL
UNIQUE 

PRIVATISATIONS EVENT 10 PERSONNES
 NEC
 OFFERTES ! Nos équipes vous réservent une table pour vous et vos invités. Vous aurez accès à

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 l'ensemble de la carte (voir page 3). Vos invités règlent individuellement leurs
 * Réservé aux particuliers. Nombre de consommations.
 table et espace réservés en fonction du * Pas de réservations après 19h30. Vos invités doivent arriver avant 19h30 et pourront ensuite pro ter toute la soirée.
 nombre de personnes. * Merci d'arriver à l'heure Les tables ne sont plus garanties 20 minutes après votre heure de réservation.

 Fluctuart vous accueille dans les PLUS
 meilleurs conditions pour tous vos

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 Vous souhaitez offrir un verre à vos invités, faites votre choix sur la carte (voir page
 événements ! 3) commandez en amont ou dès votre arrivée & pro tez ! Ensuite, vos invités
 règleront individuellement leurs consommations.
 Un anniversaire, une remise de diplôme, * Pas de réservations après 19h30. Vos invités doivent arriver avant 19h30 et pourront ensuite pro ter toute la soirée.
 * Merci d'arriver à l'heure Les tables ne sont plus garanties 20 minutes après votre heure de réservation.
 un pot de départ, un afterwork entre
 collègues… tant de raisons de se
 retrouver au cœur de Paris. Dès 10 ULTRA
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 personnes nos équipes vous réservent Vous souhaitez inviter vos proches toute la soirée, nos équipes vous réservent des
 une table pour que vous puissiez tables. Pro tez d'une formule dédiée à partir de 48 € par personne, incluant 3h d'open
 bar bulles et vins (vins trois couleurs, prosecco, bières, softs) ainsi qu'un cocktail 12
 pro ter de vos invités en toute sérénité ! pièces par personne.
 * Tari cation sur devis
 * Acompte demandé
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CONDTIONS & OPTIONS DE
 RÉSERVATIONS
 NOMBRE DE PERSONNE PERSONNEL DÉDIÉ
 Dans le respects des conditions sanitaires nous vous accueillons Pour évitez de faire la queue au bar,
 dans la limite de 10 personnes. Fluctuart vous propose un serveur dédié
 Con rmation dé nitive du nombre de personnes 24h en amont. pour votre soirée !
 * À partir de 150€ - Devis sur demande
 DATES & HEURES
 - Les tables ne sont plus garanties 20 minutes après votre heure de GÂTEAU & DÉCO
 réservation.
 C'est avec plaisir que nous vous
 - Les réservations NEC & PLUS sont possible uniquement avant
 accueillerons avec vos gâteaux pour vos
 19h30.
 anniversaires et autres événements !

 ESPACES Les œuvres et l'environnement idyllique
 4 espaces différents vous sont proposés pour les réservations en ne nécessitent pas de décoration
 fonction des disponibilités du lieu et des conditions supplémentaires (nous n'autorisons pas
 météorologiques. (Cf plans page 5 & 6) les ballons et guirlandes, mais vos
 Compter environ une moitié de places assises pour vos déguisements sont les bienvenus )
 réservations.
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#FluctuFood QU’EST-CE
 QU’ON MANGE ? FOOD DRINK QU’EST-CE
 QU’ON BOIT ?
 #FluctuDrink

 Boissons chaudes Bières pressions
 POUR COMMENCER
 25cl 50cl
 Café BIO 2,5€
 SOUPE FRAÎCHE Fluctuart Beer 4€ 7€
LA CARTE
 Thé / infusion 4€

 FOOD
 à la tomate parfumée au piment 6€ Desperados 5€ 7€
 d’Espelette, pickles, germes de poireau Chocolat Chaud 4€
 À PARTAGER Gallia Blanche 6€ 9€
 PASTÈQUE Gallia IPA 6€ 9€
 fraîchement coupée, féta, menthe, CHARCUTERIE & FROMAGE Boissons fraîches
 zestes de citron, crumble de pistache 7€ gouda à la truffe, jambon de montagne, 18 €
 saucisse sèche truffée, Rocamadour … Eau Minérale Naturelle 25cl 4€ Cocktails
 Abatilles : Plate / Gazeuse
 CEVICHE
 au saumon d’Écosse et thon rouge, PISSALADIÈRE Jus de Fruit pressé à froid 25cl 6€
 11 € Moskow Mule by Ely Le Marais 12cl 10€
 leche de tigre, mangue, coriandre 9€ comme à Nice, une pizza aux oignons Smoothie 35cl 6,5€
 et anchois. Thé glacé BIO 33cl 6€ Le Piège à partager 75cl 27€
 ANTIPASTI Cocoa, Coca Zéro 20cl 5€ Ajout soft ou alcool 10€
 de légumes, mozzarella parfumée au FOCACCIA & CO
 basilic, huile d'olive 8€ pain grillé avec assortiment de
 16€ Sirop / Diabolo 25cl 4€ Street Fighter 12cl 12€
 houmous, tapenade, guacamole Limonade BIO 25cl 6€ (Rhum, jus aux agrumes, sirop de vanille, créole
 Citron by Appie bitter)
 pomme ou cassis ou rhubarbe
 SEA, EAT & SUN 21 € by les Filles de l’Ouest Da Vinci Cod'Tail 12cl 12€
 Crabe roll, rillettes de thon maison, (Gin, fruit de la passion, citron vert, sirop de
 ON CONTINUE accras, beignets de calamar, anchois pêche, prosecco)
 marinés à la provençale Alcools
 PITA CAESAR Urban Candy 12cl 12€
 4cl 70cl
 (Rhum, marmelade de fruits rouges, thé rooibos,
 chou kale, poulet, parmesan, 10 €
 mélange de graines torréfiées, sauce PAR GOURMANDISE Vodka 8€ 120€ citron vert)
 Gin 8€ 120€ t
 caesar Spray Porn 12cl 12€
 CRÈME GLACÉE BIO Rhum 8€ 120€ (Gin, crème de coco, ananas, basilic, purée de
 Capucciono 5€ Whisky 8€ 120€ fruits de la passion)
 THON ALBACORE FUMÉ
 comme un avocado toast, mangue,
 12 € ou Chocolat-Noisette Supplément Soda 2€
 ou StarCiatella Au verre et en carafe
 féta, wakame, sauce soja

 GAMBAS CROUSTILLANTES SORBET BIO Apéritif
 13 € Green (poire, citron, et concombre 5€ Notre sélection de vin est issue de l’agriculture biologique
 En carpaccio à l'asiatique
 ou Passion (ananas et fruit de la passion) 12cl 50cl 75cl 150cl
 stracciatella di bufala, tomates Spritz 15cl 9€
 ou Berry (fraise, framboise et pastèque) Blanc
 confites, sauce chimichurri 4,5€ 17€ 27€ 54€
 Ricard 4cl 5€ AOC Fiefs-vendéens

 LA CARTE
 POKÉ BAR À FRUIT Martini, Campari 4cl 7€ J-Mourat

 Saumon, avocat, quinoa, edamame,
 12 € fruits frais coupés 6€ Kir au vin blanc 12cl 7€ Rouge 4,5€ 17€ 27€ 54€
 radis, wakame, germes de poireaux, AOC Fiefs-vendéens
 sésame CHOCOLAT J-Mourat
 cuit, crème vanille bourbon, 7€ Frozen Cocktails Rosé 4,5€ 17€ 27€ 54€

 DRINK
 fraîcheur d’orange Moro AOC Fiefs-vendéens
 J-Mourat
 FOMULE DÉJEUNER 15€ Margarita 12cl 12€
 CHEESECAKE 6€ 23€ 34 € 68€
 8€ Daïquiri 12cl 12€ Prosecco
 Noix de pécan pralinées, baies de goji BIO,
 Pour Commencer + On Continue pistaches, caramel au beurre salé Virgin du jour (sans alcool) 4cl 8€ Domaine Montelini, Vénétie

 Champagne 12€ 65€

 CARTE DES VINS À LA BOUTEILLE DISPONIBLE
 LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE À LA DEMANDE SUR DEMANDE AU BAR
 FLUCTUART TRAVAILLE AVEC DES FOURNISSEURS ET DES PRODUITS LOCAUX NE FAITES PAS LA QUEUE !
 NOS EMBALLAGES SONT EN CARTONS RECYCLÉS ET ÉCO-RESPONSABLES, SERVICE AU BAR
 FABRIQUÉS EN FRANCE CLICK & COLLECT PRIX NET EN EURO - SERVICE COMPRIS

LES ESPACES EXTÉRIEURS

LES ESPACES INTÉRIEURS

INFORMATIONS
PRATIQUES
PONT DES INVALIDES | PORT DU GROS CAILLOU
| PARIS VIIE
Au cœur des berges de Seine rive gauche,
au pied du pont des Invalides

ADRESSE :
2, Port du Gros Caillou - 75007 Paris

MÉTRO : - CONTACT -
Invalides (lignes 8 et 13)
Champs-Élysées - Clémenceau (lignes 1 et 13)
Franklin D. Roosevelt (lignes 1 et 9)
 Mathilde Deleforge,
 responsable événementiel et
RER C : Invalides développement

PARKING : Q-Park - Tour Maubourg reservation@ uctuart.fr
47 quai d’Orsay - 75007 Paris + 33 7 66 41 96 04
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