VOYAGE AU COEUR DU DARJEELING INDE - en partenariat avec à la découverte du thé bio et equitable - Yumanlink
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VOYAGE AU COEUR
DU DARJEELING
INDE
à la découverte du thé
bio et equitable
en partenariat avec
Mineral Spring
Delhi
AU FIL DES JOURS Darjeeling
Jour 1. Vol France / Delhi
Jour 2. Delhi Calcutta
Jour 3. Delhi/ Bagdora / Darjeeling
Jour 4. Darjeeling/ Mineral Spring
Jour 5. Mineral Spring
Jour 6. Mineral Spring/ Samabeong Bien plus qu’un voyage,
c’est une aventure humaine
Jour 7. Samabeong/ Subarna unique que nous vous
Jour 8. Samabeong/ Siliguri/ Calcutta proposons de vivre en
Inde sur les contreforts de
Jour 9. Calcutta/ Retour en France l’Himalaya, à la découverte
de notre thé bio et équitable,
à la rencontre des hommes
et des femmes qui le cultivent. Guidés par la passion, le respect de l’Homme et de la Nature,
nous avons tissé des liens étroits et privilégiés avec nos partenaires producteurs. Dans un esprit
de partage, de transparence, et d’ouverture, nous vous proposons de partir à leur rencontre, à la
source de votre thé bio et équitable.
Marqué par la sérénité, la beauté et l’harmonie qui se dégagent de la nature et de ses habitants, ce sont les petits producteurs des collines de
Mineral Spring qui vous attendent à votre arrivée dans le Darjeeling. Immergés dans les villages, ils partageront avec vous un moment de leur
vie, vous feront découvrir toute la richesse de leur tradition, de la nature et de la culture du thé. Vous découvrirez aussi les jardins de Samabeong
qui signifie « Tanière de l’ours noir ». Culminant à 2100m d’altitude, vous explorerez les secrets de la biodynamie produisant des thés subtils et
excellents, en osmose avec la Terre Mère.
A travers ce programme, nous vous invitons à une aventure riche de sens et de chaleur humaine, alliant détente et découverte, plaisir et
authenticité, pour découvrir avec transparence d’où vient votre thé des Jardins de Gaïa, et pour vivre des rencontres privilégiées avec ces petits
producteurs de l’autre bout du monde.
Jour 1. Vol France/ Delhi
Vol direct Paris / Delhi
Jour 2. Delhi
Arrivée à Delhi en début de matinée, accueil à l’aéroport.
Visite de Delhi où la splendeur de l’empire Moghol s’oppose
au modernisme de la ville nouvelle. Vous découvrez le
fort Rouge, le minaret de Qutub Minar, le Raj Ghat où fut
incinéré Mahatma Gandhi, et Connaught Place qui est un
véritable miroir de la capitale où se côtoient marchands
ambulants, étalages de soies, pauvreté et restaurants
chics.
Nuit à l’hôtel.
Jour 3. Delhi/ Bagdora/ Darjeeling
Départ matinal pour l’aéroport et vol jusqu’à Bagdogra.
Vous quittez ensuite le piémont Himalayen pour gravir
les hautes collines pré himalayennes. Empruntant la
traditionnelle route du thé, vous vous élevez à plus de Jour 4. Darjeeling/ Mineral Spring
deux mille mètres d’altitude pour atteindre, après 3
heures de route, Darjeeling, station climatique crée par les Le matin, départ à bord du mythique « Darjeeling
Britanniques au XIXe siècle. Himalayan Railway » ou Toy Train, classé au patrimoine
mondial de l’UNESCO pour une balade jusqu’au monastère
Vous terminez le trajet en rejoignant votre hôtel et de Ghoom où résida Alexandra David-Neel dans les années
profiterez d’un diner dans un restaurant typique Népalais. 1910. Retour à Darjeeling, qui fut la résidence d’été des
Nuit à l’hôtel. vice-rois des Indes, quand Calcutta en était la capitale.
Après le déjeuner, vous visitez le centre des réfugiés
Tibétains puis faites route vers la coopérative Mineral
Spring où les producteurs de thé vous abendent. Ils
vous accueillent selon la cérémonie traditionnelle, vous
présentent leur coopérative et son histoire, modèle
écologique et socio-économique référence à Darjeeling.
Dîner et nuit à l’ écolodge.
Jour 5. Mineral Spring
Après un petit déjeuner pris à la ferme vous
partez à la rencontre de producteurs voisins, vous
rencontrez leur famille et visitez leurs champs. Ils vous
parleront de leur travail en agriculture biologique
et du lien qu’ils entretiennent avec la nature.
Binita, une des femmes membre de la coopérative, vous
accueille ensuite dans sa ferme pour partager avec vous
le déjeuner qu’elle aura préparé pour votre venue. Vous
ferez ainsi connaissance avec cette productrice, mère de
famille, qui parle avec simplicité, beauté et humilité du
rôle des femmes dans la communauté, et de ce qu’apporte
le commerce équitable aux producteurs. Vous participez
à la cueillette du thé sur ses terres, et prenez ensuite le
temps de vous reposer au pied des arbres de son jardin
cultivé en agro foresterie, de contempler la vue sur les
collines de Darjeeling, ou de vous promener dans le village.
Vous rentrez ensuite à Tathagata Farm par une promenade
à travers les jardins de thé. Cours de cuisine locale et
préparation du repas du soir. Dîner et nuit à l’ écolodge. Jour 6. Mineral Spring/ Samabeong
Petit déjeuner à l’écolodge, puis vous prenez le chemin
de l’école du village où vous rencontrez l’institutrice et les
différentes classes des enfants des producteurs. Rencontre
avec un des producteurs du village de Yangkoo qui vous
accueille dans sa maison et sur ses terres. Promenade
jusqu’à la rivière où un déjeuner pique nique vous attend.
Vous quittez ensuite les villages de Mineral Spring pour
rejoindre les jardins de Samabeong (4h de route environ).
Accueil à l’écolodge « Our Last Mile » de Samabeong,
installation dans vos chambres. Diner et nuit à l’écolodge.
Jour 7. Samabeong/ Subarna
A travers le jardin de Samabeong, vous découvrez la cueil-
lette et la culture du thé selon les principes de la biodyna-
mie. Vous visitez l’usine de transformation et tout le procé-
dé de fabrication du thé: séchage, roulage, fermentation,
triage. Dégustation des différents thés du jardin.
Jour 8. Samabeong/ Silguri/ Calcutta
Après un déjeuner pique nique au bord de la rivière, vous
partez si le temps le permet à la rencontre des petits pro-
ducteurs de la coopérative Subarna qui vivent dans des vil- Vous quittez Samabeong pour rejoindre Siliguri en passant
lages assez reculés. par le haut lieu spirituel Tibétain de Lava. Ce monastère
bouddhiste est connu pour ses moines qui pratiquent la
Retour à Samabeong, diner et nuit à l’écolodge. lévitation...
Après un pique nique sur le trajet, vous arrivez à l’aéroport
de Bagdogra où vous prendrez l’avion en direction de
Calcutta.
Arrivée à Calcutta, accueil et transfert à votre hôtel. Diner
Jour 9. Calcutta et nuit à l’hôtel.
Arrivée à Calcutta le matin. Transfert à l’hôtel. Ville à l’his-
toire et à l’intensité hors du commun, Kolkata (ancienne-
ment Calcutta) est le coeur culturel et intellectuel de l’In-
de, vous partez pour une découverte de ses rues théâtres
du roman et film La Cité de la joie, ville du philosophe Ra-
makrishna et de Mère Teresa.
Cette promenade hors des sentiers battus sera une décou-
verte historique, culturelle mais aussi culinaire: accom-
Jour 10. Calcutta/ Retour en France
pagné d’un guide, vous dégustez de multiples spécialités
locales tout en découvrant l’histoire des communautés Tôt le matin, transfert a l’aéroport pour votre vol Calcutta
auxquelles elles sont rattachées. Paris.
Nuit à l’hôtel.
Vol avec escale à l’aéroport de Delhi. Arrivée à Paris en fin
d’après midi.
Le thé bio et équitable - Les Jardins de Gaïa
POURQUOI CE VOYAGE ? AU COEUR DES JARDINS DE GAÏA
Fruit d’une rencontre entre Arlette Rohmer et Pierre Le Roux, Les Jardins de Gaïa « Il faut trois conditions pour faire le thé : le temps, les braises et les amis» nous
et Yumanlink ont décidé de s’unir pour vous proposer de partir sur les routes du dit la sagesse touareg.
thé à travers le monde. Prendre le temps de les apprécier à leur juste valeur tel un grand cru du Darjeeling
DÉCOUVRIR l’origine de vos thés issus de l’agruculture biologique qui m’est si cher, n’est-ce pas la plus belle manière d’entretenir la sérénité qui
EXPLORER un univers et des saveurs uniques semble faire défaut au monde actuel?
PARTAGER des instants authentiques Je vous souhaite un excellent voyage en Inde, riche de rencontres, de partage et
Vivre de belles aventures dans une nature sauvage et bienveillante de découvertes, autour d’un bien commun unique : le thé. »
A l’image de la biodiversité d’un jardin épanoui, laissez-vous porter par ce voyage Arlette Rohmer
initiatique à la richesse hors du commun. Fondatrice des Jardins de Gaia
Tathāgata Farm
Écolodge I Mineral Spring
UNE EXPERIENCE EN PLEINE NATURE UN CONFORT SIMPLE ET AUTHENTIQUE
Tathagata Farm accueille depuis plusieurs années des visiteurs occidentaux. Bien
Des bungalows installés sur le flanc de la colline, en plein coeur de la
qu’à l’image des conditions de vie simples et traditionnelles des populations
ferme et au milieu du thé, du gingembre, des orangers, du curcuma. Le
locales, les bungalows offrent tout le confort et la propreté nécessaire pour
chant des oiseaux et le cours de la rivière, un lieu idéal pour se ressourcer.
passer un bon séjour.
Accès par un sentier aménagé.
- Electricité dans chaque bungalow
- Pas d’eau chaude courante
UNE DEMARCHE DURABLE POUR LA COMMUNAUTÉ - Salle de bain privée: lavabo, douche, eau courante, toilettes, bassine d’eau
La vision de Navin, producteur de thé et fondateur de la Tathagata Farm, chaude sur demande
est de créer un modèle de séjour à la ferme afin de découvrir la culture - Literie avec matelas, oreillers et couvertures
du thé, la vie et le travail des petits producteurs, rencontrer la population - Terrasse avec salon
locale et créer de la valeur ajoutée qui profitera à toute la communauté. - Wifi à la réception
- Chambres doubles
Our Last Mile
Bungalow I Samabeong
AU COEUR DU JARDIN DE SAMABEONG PROJET DE DEVELOPPEMENT SOCIAL
Situé au coeur du jardin de Samabeong, les bungalows Our Our Last Mile est un projet à vocation sociale mené en collaboration avec le
Last Mile offrent une expérience unique dans le Darjeeling. jardin de thé de Samabeong. La communauté des petits producteurs a déci-
Découverte de l’agriculture biologique, de la culture et de dé d’ouvrir les portes du jardin aux visiteurs. Les revenus générés par les bun-
la transformation du thé, promenades reposantes en pleine galows Our Last Mile sont directement investis dans des projets de dévelop-
nature, projet d’écotourisme à fort impact social et plongée pement de la communauté: Our Last Mile a pour vocation de promouvoir les
dans une dimension spirituelle empreinte de paix et de liberté droits des petits producteurs, ainsi qu’une agriculture biologique respectueuse
au sein du monastère voisin de Lava. de la terre et des hommes.
Voyage responsable et solidaire
SOUTIEN À L’ÉCONOMIE LOCALE
UN ÉQUILIBRE ENVIRONNEMENTAL Vols internationaux
Prestations terrestres La rencontre et l’accueil par les habitants n’a de
Nos voyages sont réalisés uniquement en 25 % sens que si elle respecte le voyageur et son hôte.
petits groupes. Chaque année nous réalisons Parce que nos partenaires petits producteurs
un suivi avec les habitants afin d’évaluer et locaux sont à la base des voyages, le prix du séjour
Partenaires locaux:
de contrôler l’impact environnemental des associations locales 24 % est calculé en partant de leur rémunération.
séjours. et coopéraratives 6% Nous ajoutons ensuite tous les postes de
dépenses et parvenons au prix final du séjour.
UN PRIX JUSTE Il s’agit pour eux d’un revenu additionnel à
6% du prix du voyage est dédié aux leur activité agricole. Cette somme est ensuite
partenaires locaux: vos hôtes petits 22 % gérée et investit par leurs soins pour soutenir
producteurs de thé et la coopérative 24 % l’économie locale.
Mineral Spring. Guide locale francophone Nous travaillons avec eux tout au long de l’année
Frais de pour faire en sorte que cette nouvelle activité
fonctionnement
liée au voyage respecte leur équilibre de vie
social, environnemental et économique.Inclus
> DATES DES VOYAGES • L’accueil et la prise en charge à l’aéroport de Delhi
• Les vols intérieurs Delhi / Bagdogra, Bagdogra / Calcutta. Prix soumis à modification au moment de la
Voyage accompagné réservation en fonction du remplissage.
• Tous les transports terrestres mentionnés dans le programme (du J1 au J10). Véhicules privés avec
Dates fixes : chauffeurs anglophones.
• Du 20 au 29 octobre 2018 • Activités et visites: la ballade en Toy train à Darjeeling, toutes les activités et visites du J5 au J9
• L’encadrement par un accompagnateur local francophone pendant toute la durée du séjour
• 6 au 15 avril 2019 • Tous les repas (petits déjeuners, déjeuners et diners à l’hôtel) du jour 4 au jour 8 jusqu’au déjeuner. Les
autres jours, seul le petit déjeuner est compris.
Dates libres au choix: • Le logement en chambre double. Possibilité de chambre individuelle à Delhi et Calcutta. Supplément
chambre individuelle = 380€
• Vous choisissez vos propres dates.
• Nous regroupons les demandes et formons un groupe
Non Inclus
à partir de 4 personnes.
• Meilleurs mois: de septembre à avril - Récolte du thé: • Vols internationaux et frais de visa
• Pour les repas non inclus prévoir 5€ par repas/personne (de 3 à 10€ selon vos choix). Concerne les
de mars à avril et d’octobre à novembre
déjeuners les jours 2, 3, 4 et 9, diners les jours 2, 3, 4, 8 et 9
• Les boissons, dépenses personnelles et les pourboires
• L’assistance rapatriement
• Toute dépense non mentionnée dans la section ‘Les prix comprennent’
> INFORMATIONS
> PRIX DU SÉJOUR
Le vol international est à réserver par vos propres moyens. Nombre de personnes Prix du séjour PRIX TOTAL indicatif*
+ vol international
Son prix dépendra de votre date de réservation, il est en composant le groupe sur place Confirmé par devis
moyenne de 600€. Le paiement du séjour s’effectue auprès
Prix variable
de Shanti Travel, en ligne par carte bancaire, ou par virement
surlon la date de
bancaire. Nous vous accompagnons dans la procédure. De 4 à 10 personnes 1950€ 2550€
votre voyage
550€ < vol < 750€
Afin de garantir les plus belles découvertes et des rencontres
authentiques dans le Darjeeling, le nombre de place par * Prix total indicatif avec un vol international au prix moyen de 600€. Prix confirmé par devis
voyage est limité. Chaque voyage s‘effectue en groupe
allant de 4 à 10 personnes maximum. Nous vous envoyons
le dossier d’inscription avec les conditions de ventes sur
simple demande.Un voyage vendu par
en partenariat avec
Pour toutes questions concernant le programme: Résérvation de votre séjour:
Pierre Le Roux Agence Shanti Travel
pierre@yumanlink.com 09 80 08 06 25
06 60 62 17 21 C66 Oklha Phase 1
105 Boulevard Lafayette New Delhi - 110020 - Inde
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