Agro-FRI Courtedoux 20 septembre 2017
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Agro-FRI
Courtedoux
20 septembre 2017
Partenaires principaux d’Agro-FRI 17 2
Liste des exposants
Firme Site internet
Denis Gatherat SA www.denisgatherat.ch
Landi Arc Jura SA www.landiarcjura.ch
Agrisano www.agrisano.ch
Certisem www.certisemjura.ch
Emmental Assurance www.emmental-versicherung.ch
Eric Schweizer Samen AG www.ericschweizer.ch
Grunderco www.fr.grunderco.ch
GVS Agrar Jura SA www.gvs-jura.ch
Isagri www.isagri-suisse.ch
JF Pneus www.jfpneus.ch
Landor www.landor.ch
Lemken www.lemken.ch
Meyer & Fils www.meyeretfils.ch
Moulin de Vicques www.moulindevicques.ch
OH Samen AG www.hauenstein.ch
Robert Aebi Landtechnik SA www.robert-aebi-landtechnik.ch
Sol Conseil www.solconseil.ch
Terintran www.terintran.ch
UFA www.ufa.ch
UFA Semences www. ufasamen.ch
UFA Semences Auxiliaires www.nuetzlinge.ch
Umatec www.umatec.ch
3
Démonstration de machines : destruction de couverts végétaux
Rabe Albatros Bugnot Rapidlab 8 corps, non-stop
GVS Agrar Jura SA Denis Gatherat
www.gvs-jura.ch www.denisgatherat.ch
Treffler TGA300 I&G Crop Roller 3.2m
GVS Agrar Jura SA UMATEC Jura
www.gvs-jura.ch
www.umatec.ch
Pöttinger Synkro 3030 Lemken Karat 9/300
Meyer et Fils SA Lemken Gmbh & Co
www.meyeretfils.ch www.lemken.com
4
Démonstration de machines : désherbage mécanique
Agronomic 6 rangs 50cm (guidage caméra) Agronomic 22 rangs 25cm (guidage caméra)
Denis Gatherat Denis Gatherat
www.denisgatherat.ch www.denisgatherat.ch
Treffler TS 1220 12m Carré Econet SGI 6 rangs (guidage caméra)
GVS Agrar Jura SA Grunderco
www.gvs-jura.ch www.grunderco.ch
Schmotzer 6 rangs 50cm (guidage caméra) Matermacc Unica 6 rangs (guidage méca.)
GVS Agrar Jura SA UMATEC Jura
www.gvs-jura.ch www.umatec.ch
Hatzenbichler 8 rangs (guidage caméra)
Robert Aebi Landtechnik SA
www.robert-aebi-landtechnik.ch
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Plan du site 6
Programme de la journée
La visite est libre. A vous de choisir les présentations qui vous intéressent. Attention, les présentations
commencent à l'heure précise indiquée dans le programme et durent 30 minutes chacune.
L'accès aux exposants et aux différents essais est possible tout au long de la journée.
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Poste :
Apprécier la qualité d’un SOL
Est-il important de connaitre ses sols ? Finalement, un peu de chaux et quelques engrais et le substrat
où poussent les plantes joue son rôle ! Et si c’est compacter, un petit coup de sous-soleuse et tout va
mieux.
Pourtant, en préservant un sol vivant, aéré, structuré, on se garantit de la fertilité à long terme pour
nous et les futures générations. En plus, nous faisons des économies dans la mécanisation et les
intrants.
Que penser de l’exemple suivant : nous sommes à la sortie de l’hiver, un hectare de bon sol silteux
ajoulot a perdu un petit millimètre de sol durant la mauvaise saison. Qu’est-ce qu’un malheureux
millimètre ? ça n’est que 0.001 mètre ! Bon c’est vrai que reporté à un hectare (10'000 m2), cela
représente 10 m3. Cela fait tout de même environ 15 tonnes de bonne terre perdue… 15 tonnes
d’horizon fertile. De façon générale, il est considéré que l’altération des roches produit 1 millimètre
de sol par tranche de 100 ans. Nous avons donc consommé en un hiver ce que la nature est
capable de nous donner en 100 ans ! Cet exemple fait tout de même réfléchir.
Ce poste « sol » a pour objectif de comparer trois sols avec des propriétés physico-chimiques
proches mais dans des situations différentes : dans une terre ouverte, une prairie extensive et dans la
forêt. En parallèle aux analyses de laboratoire, trois substrats ont été enterrés pendant trois mois. Il
s’agit de paille, de sachet de thé et d’un slip en coton. Nous pourrons ainsi comparer la dégradation
de ces substrats en fonction de leur milieu de décomposition.
Une fosse pédologique présente les principales caractéristiques d’un sol, ses qualités et ses défauts.
C’est l’occasion de remettre le nez dans la terre et de revoir par des tests simples comment
apprécier son sol et d’en tirer quelques conclusions générales.
Contacts :
Luc Scherrer, Conseiller Agro-environnemental FRI, 032 420 74 31, luc.scherrer@frij.ch
Serge Amiguet, Directeur Sol Conseil, 022 361.00.11, serge.amiguet@sol-conseil.ch
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Poste :
COUVERTS VEGETAUX en interculture
Les services rendus par
les couverts végétaux
Source : classeur fiches
techniques Agridea
Essai couverts végétaux Courtedoux - AgroFRI
Densité de Semé le 19 juillet 2017
Couvert Semencier semis Précédent blé d’automne
Orga-Mix C Schweizer 20 kg/ha
Avoine Rude précoce PRATEX 35 kg/ha
Avoine Rude tardive ALTESSE 35 kg/ha
APP UFA 175 kg/ha
N-Max R Schweizer 98 kg/ha
N-Max T Schweizer 95 kg/ha
UFA Trias UFA 80 kg/ha
PAG-CH PAG 68 kg/ha
OH-Activit OH 43 kg/ha
Legu fit DSV (D) 40 kg/ha
UFA Lepha UFA 30 kg/ha
OH-Nutrivert OH 25 kg/ha
Contacts :
Bertrand Wüthrich, Conseiller agricole FRI, 032 420 74 58, bertrand.wuthrich@frij.ch
Yann-David Varennes, Conseiller agricole FRI, 032 420 74 71, yann-david.varennes@frij.ch
Amélie Fietier, Conseillère agricole FRI, 032 420 74 81, amelie.fietier@frij.ch
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Poste :
COLZA avec couverts associés
Principe :
Semis simultané de colza d’automne avec un couvert associé, composé de légumineuses qui vont
disparaître pendant l’hiver sous l’action du froid.
Objectifs :
- impasse herbicides et/ou sarclage
- amélioration de la protection et de la structure du sol
- régulation de la pression des ravageurs d’automne
Conseils techniques :
1. Semis simultané du colza et du couvert :
On entend par là un semis à la même date du colza et de son couvert. Il peut se réaliser de plusieurs
façons possibles, en un ou deux passages selon le matériel disponible, mais il faut semer le colza et le
couvert le même jour.
2. Le choix de la parcelle :
Le couvert est inefficace sur les graminées et les repousses de céréales. En agriculture bio on ne
pourra donc rien contre les vulpins et les repousses de céréales. En PER il est envisageable de faire un
antigraminées spécifique.
3. Un couvert de légumineuses :
• Utiliser des légumineuses, de préférence gélives, pour diminuer la
concurrence en azote sur le colza.
• Choisir un mélange d’au moins 3 espèces pour assurer une bonne
couverture du sol. Les zones où le couvert est lacunaire seront des
espaces favorables pour le développement des mauvaises herbes.
• Nous vous recommandons le mélange : lentille - gesse – fenugrec. C’est
un mélange qui a fait ses preuves ces dernières années dans le canton
et qui a été largement confirmé par près de 10 ans d’expérimentation
de Terres Inovia (CETIOM).
• Eviter les vesces et le trèfle d’Alexandrie. Ces espèces sont souvent peu
sensibles au gel (selon les variétés). Si elles ne disparaissent pas en hiver
elles deviennent très vite trop envahissantes au printemps et peuvent
nuire lors de la récolte.
4. Date de semis :
Le semis doit être précoce pour favoriser la croissance du colza et
du couvert. La Période optimale de semis est entre le 15 et le 25
août (objectif : 20 août). Après ces dates, un semis de colza
associé sera défavorable pour le développement du colza et du
couvert. Si vous n’avez pas pu semer en août, nous vous
conseillons donc de laisser la semence de couvert dans le sac et
de semer votre colza seul.
Attention : comme le semis sera précoce il faut veiller à ne pas
semer le colza trop dense. La densité de semis se situe entre 30 et 60 grains/ m2.
Contacts :
Michel Petitat, Conseiller agricole FRI, 078 629 91 44, michel.petitat@frij.ch
Amélie Fietier, Conseillère agricole FRI, 032 420 74 81, amelie.fietier@frij.ch
10Poste :
BETTERAVE : du tout chimique au tout mécanique
Comment diminuer les herbicides chimiques en PER ou produire de la betterave Bio
1. Poser les bases pour une bonne récolte
- Précédent : préférer les céréales
- Apporter de la chaux sur les chaumes (indispensable pour un développement régulier de
la betterave, d’autant plus important en bio car les semences ne sont pas enrobées de
fongicides).
- Semer un engrais vert : la phacélie est une espèce intéressante à avoir dans un mélange.
On apprécie également la moutarde sarepta ou le radis fourrager (pas de colza dans la
rotation)
2. EN PER, combiner le désherbage chimique-mécanique
- Buts du désherbage chimique : créer un décalage de végétation (betteraves 4 feuilles,
adventices cotylédons et freiner un maximum la levée d’adventices (herbicides racinaires
- Buts du désherbage mécanique : intervenir sur des adventices stade cotylédons, maximum
2 feuilles et nettoyer la parcelle en se débarrassant des dernières adventices
Propositions de programmes de désherbage en fonction des mesures choisies
On peut réduire les quantités de matières actives mais attention :
• Les conditions météorologiques doivent être adaptées aux matières actives choisies!
• Il est impératif d’intervenir sur des adventices au stade cotylédons à chaque intervention
(chimique ou mécanique)
• Il faut au minimum 4 jours d’ensoleillement intensif avant, pendant et après le sarclage!
• Le sarclage n’est pas une intervention de rattrapage pour un désherbage chimique
• Un seul sarclage ne suffit pas.
Développer le sucre BIO suisse
Grâce à la législation Swissness et à la demande croissante, le sucre BIO suisse a le vent en poupe.
Malheureusement, l’offre est insuffisante pour répondre aux besoins du marché. Il faut que cela
change ! L’objectif est donc d’augmenter la surface de betteraves BIO à 200ha pour une
production de sucre BIO indigène de 1’600t
Conditions cadres (selon l’Accord interprofessionnel 2018) : Le prix indicatif pour la betterave BIO
suisse est de CHF 158.-/t, incluant la prime de label BIO. A cela s’ajoutent les paiements qualité ainsi
qu’une prime de livraison hâtive. Si le projet aboutit, Sucre Suisse SA pourra conserver la prime de
label. Plus d’informations dans l’Accord interprofessionnel à demander à la sucrerie.
Contacts :
Brieuc Lachat, Conseiller agricole FRI, 032 420 74 88, brieuc.lachat@frij.ch
Basile Cornamusaz, Centre betteravier suisse, 021 557 99 09, b.cornamusaz@betterave.ch
Milo Stoecklin, Conseiller agriculture bio FRI, 032 420 74 65, milo.stoecklin@frij.ch
11Nous remercions nos sponsors et partenaires pour leur soutien. 12
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