ASSOCIATION DÉPARTEMENTALE DES CHASSEURS DE GRAND GIBIER D'ILLE ET VILAINE
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ASSOCIATION DÉPARTEMENTALE DES
CHASSEURS DE GRAND GIBIER
D'ILLE ET VILAINE
et le tir, …les affûts à venir nous le
rappelleront très rapidement de
toute façon.
LETTRE D’INFORMATION AUX ADHERENTS N°20 – Janvier 2021
Le mot du Président
« Chères adhérentes, Chers adhérents,
A l’aube de cette nouvelle année, au
nom de l'ensemble des membres du
Conseil d'Administration, je vous
présente, ainsi qu'à vos proches, tous
nos meilleurs vœux.
Espérons que cette nouvelle année
nous permette de renouer avec nos
activités associatives, ces dernières
ayant été fortement perturbées par la
pandémie du COVID 19 durant l’année
2020 : un point positif toutefois, le
nombre de nos adhérents n’a pas subi
de baisse, bien au contraire, merci
donc pour votre fidélité et l’intérêt
que vous portez à l’ADCGGIV.
Un sujet devrait nous interpeller: les attaques anti-chasseurs.
Il faut mettre fin à notre passivité et nous devons cesser d’appliquer collectivement la
politique de l’autruche ; nous pouvons agir individuellement en regardant plus
attentivement quels sont les dirigeants de sociétés et autres personnalités qui prennent
position et agissent contre notre passion. Notre force de nuisance est sous exploitée,
pourquoi favoriser financièrement telle marque propriété d’un anti-chasse en adoptant son
produit ou apporter notre bulletin de vote à un opposant ?
Une vaste réflexion devrait être engagée sur ce thème… !
Néanmoins à l’encontre du projet de «loi Villani», un collectif rassemblant toutes les
associations spécialisées de chasse d’Ille et Vilaine mais aussi la fédération de pêche d’Ille et
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Vilaine, s’est réuni grâce à la participation active du Président de la FDC35 pour étudier les
mesures immédiates à prendre.
Il s’en est suivi une nouvelle rencontre, en comité restreint, à la FDC35, (ADCGGIV,
Association des Chasseurs de Gibier d’Eau d’Ille et Vilaine et Association des Jeunes
Chasseurs d’Ille et Vilaine), afin de mettre en commun les argumentaires à développer dans
la perspective des audiences sollicitées auprès de différents parlementaires de notre
département.
Ces entretiens d’une bonne heure, chacun, ont eu lieu en ma présence en tant que
Président de notre association, de celle du Président de la FDC35, du Président de
l’Association des Chasseurs de Gibier d’Eau d’Ille et Vilaine et enfin de la Confédération
Paysanne 35. Chaque participant a pu s’ exprimer de façon coordonnée et constructive.
Notre ami Guy BERGUE a quitté notre Conseil d’Administration cette année, nous le
remercions vivement pour son investissement total et permanent en faveur de la chasse du
Grand Gibier et nous ne manquerons pas de continuer à prendre conseil auprès celui qui
reste Président d’Honneur de l’ADCGGIV, merci Guy.
Je vous souhaite une bonne lecture des différents articles de cette lettre, en espérant que
ceux-ci vous soient instructifs et que nous puissions rapidement nous retrouver, en sécurité,
au travers de nos différentes activités dont la mise en œuvre nous tarde.
Éric COIRRE
La Revue « Connaissance de la Chasse » consacre son numéro de Décembre à
l’ANCGG - Yvon de KERVÉNOAËL
Le magazine, dans son n°536 de
décembre 2020, consacre 62
pages (54 à 116), soit plus d’un
tiers de cette édition, au 70
ans de la création de
l’Association Nationale des
Chasseurs de Grand Gibier, son
développement , ses œuvres,
son influence sur la chasse
actuelle au grand gibier, ses
pratiques, l’évolution des
espéces le composant, etc...
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L’extrait de la table des matières de ce numéro , ramené aux 62 pages intéressant notre Association Nationale, vous donne un aperçu de l’intérêt évident à consulter cette revue de décembre 2020 qui - si elle est suivie actuellement du numéro de janvier 2021 disponible depuis la derniére décade de décembre – en principe, cohabite encore actuellement dans les rayons des maisons de la Presse avec le numéro lui succédant , pendant une pertie du mois de janvier. Un élément déterminant , encore pour s’intéresser à cette revue de décembre : Notre Président Éric Coirre a été sollicité par le journaliste Thibaut Macé pour donner son avis et ses recommandations en tant que Président de l’association départementale d’Ille & Vilaine, sur le problème aigü de la maîtrise des populations de sangliers dans notre département: celui-ci est rapporté page 94. Bonne lecture ! ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 3
Valéry GISCARD d’ESTAING Chasseur - Yvon de KERVÉNOAËL Le numéro de Connaissance de la Chasse comporte un article « Histoire insolite .Quand le Général chassait ». S’il s’agit du début d’une série sur les Présidents de la République chasseurs, un prochain article pourrait concerner Valéry Giscard d’Estaing, dont l’oeuvre politique a été, à juste titre, largement commentée lors de son récent décès tandis que la facette du chasseur passionné, mais aussi sujet à de nombreux excés en la matiére, était a peine effleurée. Un petit ouvrage paru en 1977, que je qualifierai de pépite pour un bibliophile cynégétique , rapporte les activités (Rambouillet, Chambord, Marly...) mais aussi les frasques cynégétiques du ministre des Finances puis du Président de la République, souvent en paralléle à ses activités politiques, mettant alors totalement en sommeil celles-ci et ce, dans le plus grand secret, lorsqu’il s’agissait notamment de week-ends safaris en Afrique et également de nombreux voyages, au caractére diplomatique affiché occultant leur vocation essentiellement cynégétique, (Iran, Union Soviétique, Pologne, Inde.. ). Son premier chapitre s’intitule « Président-chasseur ou chasseur-Président ? » …c‘est tout dire ! Ce livre « Un Chasseur nommé Giscard – essai de psychologie féodale» éd.Alain Moreau – (228 pages) 4°tr.1977 , a été co-écrit par J.Jacques Barloy et Françoise Gaujour , tous deux journalistes spécialisés dans la défense de la nature, l’écologie ...(et donc une étiquette absolument pas pro-chasse , l’ouvrage étant d’ailleurs patronné par le R.O.C. ! ); il relate de maniére très documentée, avec force anecdotes, les occupations cynégétiques de Valéry Giscard d’Estaing et fait état de nombreuses confidences concordantes que les auteurs ont recueilli dans la sphère politique notamment... ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 4
Ce petit ouvrage n’a pas fait l’objet d’une procédure quelconque tendant à voir interdire
son édition ou sa diffusion : l’on doit donc considérer qu’il rapporte assez exactement les
faits relatés au fil des pages , V.G.E. par contre n’ayant pas hésité à procéder contre Jean-
Bédel Bokassa et à obtenir en 1985 la mise au pilon avant diffusion du livre « Ma Vérité »
dans lequel l’ancien « empereur » réglait ses comptes après une relation d’amitié, faite de
nombreuses chasses aux éléphants et de cadeaux dispendieux.
Le livre, épuisé, « Un chasseur nommé Giscard » se retrouvait d’occasion à la vente, il y
encore peu, sur internet (Rakuten, Amazon ...) ou peut se télécharger .
Les dossiers du Canard «N°1 d’avril
1981 sous le titre «Giscard : la
monarchie contrariée» (98 pages),
consacre un chapitre (7 pages)
intitulé «Journal d’un fou de la
Chasse», exclusivement sur sa
passion dévorante et les modalités
souvent étonnantes de son
exercice.
Ce dossier se retrouve encore
relativement aisément sur les sites
de vente de livres d’occasion.
Enfin les curieux intéressés par les relations étroites entre la politique et la chasse sous
l’égide de Valéry Giscard d’Estaing, trouveront encore, en formulant sur internet le
questionnement «Giscard chasseur», une abondante matiére de nature à les satisfaire, y
compris d’ailleurs une chanson «Le Président et l’éléphant» (1978), de Gilbert Lafaille, dans
laquelle celui-ci se moque de V.G.E. connu pour son goût prononcé pour la chasse aux
grands animaux en Afrique .
Schéma Départemental de Gestion Cynégétique – Jean Claude CHARDRON
«Encore un plan» diront certains, «des règles en plus» diront d’autres.
Ce schéma est prévu par la loi (articles L451-1 à 3 du code de l’environnement), en grande
partie à la demande des chasseurs qui ont revendiqué leur capacité à gérer la faune sauvage.
ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 5En Ille et Vilaine, nous en sommes à la préparation du troisième, le deuxième ayant été prolongé. En résumé ces schémas traitent des territoires, des habitats de la faune sauvage (protéger, restaurer...), des modes de chasse (dont les mesures comme l’agrainage, la recherche au sang...) et des règles de sécurité. Ils cadrent également les plans de gestion et les plans de chasse (dont l’équilibre agro-sylvo-cynégétique..). Ce texte est particulièrement important car il fixe certaines règles qui sont opposables aux chasseurs. Le présent article ne traitera que de la partie grand gibier. L’ADCGG 35 peut elle contribuer à l’élaboration de ce document : bien sûr, le code de l’environnement indique que les associations spécialisées doivent être consultées. C‘est donc notre légitimité d’y être impliqué. De plus, notre association nationale, fondée il y a 70 ans, a été bâti sur des principes appelés «charte de Saint Germain» qui définit nos actions. «Favoriser...la gestion durable du grand gibier quand les prélèvements sont équilibrés» « ..maintenir les populations optimales tant en nombre qu’en qualité, en fonction des ressources du milieu. « ...rendre plus favorables les conditions d’existence du grand gibier et diminuer les dégâts.. »... « Acquérir le meilleur niveau de connaissances en matière de biologie et du comportement du grand gibier ainsi que ses rapports avec l’environnement dans lequel il évolue». Auparavant la chasse se « gérait » annuellement avec l’arrêté annuel d’ouverture et de fermeture de la chasse et l’arrêté de classement des nuisibles devenus ESOD. Le plan de chasse issu d’une longue réflexion de l’ASCGG et de la direction générale des Eaux et Forêts a introduit ces notions de gestion sur le long terme. Pour atteindre cet équilibre sylvo-cynégétique ( « maintien des équilibres naturels.. ») les populations de grand gibier devaient pouvoir augmenter et diminuer. Le moyen terme doit être atteint par le SDGC qui doit être renouvelé tous les 6 ans. A la fin de chaque période il est indispensable d’en tirer un bilan ou plutôt les bilans : bilan des actions engagées : positives, négatives, à poursuivre etc…, bilan de l’évolution des populations animales, ce qui est parfaitement réalisable avec les comptes rendus obligatoires des animaux soumis au plan de chasse. Nous ne devons pas nous contenter de bilans généraux sur le département dès que les données sont suffisamment nombreuses pour en permettre leur exploitation. Le schéma ne doit pas être un document cherchant uniquement l’approbation de la préfecture. Il doit être un outil de gestion se basant sur une série d’indices : les Indices de Changement Écologiques ( évolution des végétations IPF, IC, indice d’abondance ( IKA...) et indices post mortem (les résultats de la chasse). Les références (objectifs) du SDGC sont mentionnés à la suite de l’article. Sanglier : «Généralement, l’appréciation des tendances d’évolution de la population se base sur l’analyse du tableau de chasse et sur l’évolution des surfaces agricoles détruites par le sanglier » dit le SDGC d’Ille et Vilaine qui définit des objectifs par gibier. ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 6
On sait maintenant que la fructification forestière (liée en partie au changement climatique) peut faire baisser des dégâts et favoriser la reproduction, ce qui entraîne des surprises l’année suivante. Une fine analyse des résultats des cartes T (cf courbe FDC 35) montrait qu’en 2012, l’augmentation de la population était certaine et que l’objectif du plan de chasse était déjà atteint (1924 sangliers). On doit tirer parti de tous les renseignements donnés par les cartes T. On constate que sur les 30 dernières années, les données issues des cartes T parlent : Une année sur 6, la population prélevée baisse, modérément pendant la première période (jusqu’en 2012) fortement en 2013/14 mais toujours suivi d’une augmentation. Cette dernière est très intéressante. En effet il est constaté que le taux d’augmentation moyen par période de 6 ans s’accélère passant de 6% à presque 14% montrant depuis quelques années l’accroissement inéluctable de l’augmentation de la population de sanglier L’augmentation des dégâts agricoles est influencée par le climat ( levée du maïs rapide ou pas), par la fructification forestière ( également influencé par le climat) et l’évolution des pratiques agricoles (couvert vert qui maintient le sanglier en «plaine »). Sans rentrer dans le détail des premiers objectifs (attribution des bracelets aux territoires dotés du plan de chasse) la procédure devrait pouvoir être plus rapide une fois l’ouverture générale réalisée), l’objectif 9 (voir ci-dessous) devrait pouvoir être complété par des analyses de l’ensemble des données, pas obligatoirement annuellement mais au moins à mi- période du SDGC. Nous savons maintenant que la notion de poids de 50 kg nécessaire pour faire augmenter les populations n’est plus la bonne référence. Les connaissances sur la biologie du sanglier ont été approfondies. N’oublions pas que la petite bête rousse de 20 kg épargnée en janvier sera une laie suitée à l’ouverture suivante. (Une laie peut être fécondée à partir d’une trentaine de kg). Objectif 10 à 11 (cf : ci-dessous) Il y a un double objectif dans la cartographie des dégâts et de leur montant : la recherche des points noirs et l’identification des secteurs de gestion qui pèse le plus dans la facture, un seul sous secteur, sur 16, a pesé presque le cinquième des dégâts ! secteur à analyser (peu forestier, avec un taux de territoires non chassés notable! La cartographie des dégâts dans les bilans annuels est plutôt confuse. Si la commune est la base de la collecte des données, elle doit être obligatoirement être associée à d’autres (les secteurs) pour constituer des unités statistiquement exploitables. On sait par ailleurs que des animaux gîtent dans un endroit et vont se nourrir ailleurs (valable pour une grande partie des populations sauvages). Paragraphe 1-3 relatif à l’agrainage : il est évident que le nourrissage n’est pas un objectif, par contre l’agrainage de dissuasion est indispensable dans un département peu forestier et très agricole. Il doit être pratiqué au moment des semis printaniers et à l’époque de la maturation des grains et s’arrêter à la saison d’apparition des fruits forestiers (septembre) ce qui conduit à une période d’avril à septembre. Il doit être se terminer à l’ouverture générale pour éviter les tentatives de concentration. ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 7
CHEVREUIL :
Il est urgent de s’orienter vers les fondamentaux des principes du plan de chasse : savoir
augmenter les populations comme les baisser massif par massif. Notre plus petit des grands
gibiers est la cible de nombreuses attaques: il commet le moins de dégâts , ses atteintes à la
flore forestière qui peuvent être néanmoins fréquentes ne durent que quelques années
(contrairement au cerf qui peut dégrader des peuplements forestiers pendant 30 ans ou au
sanglier dont il est inutile de rappeler la facture) mais il est catalogué comme « le plus grand
des petits gibiers» pour le sortir du plan de chasse obligatoire. Il est plus que temps d’utiliser
les données des cartes T et de planifier dès à présent une rotation des IKA en fonction des
secteurs pour obtenir des évolutions différentes des populations en fonction des milieux en
corrélation avec les autres indices.
L’objectif 2 doit donc être affiné (Analyse annuelle des prélèvements et restitution des
résultats), il doit réalisé par secteurs qui ont été bâti en fonction des territoires et d’un
minimum de prélèvements pour être exploitables statistiquement. Il convient de rendre
concret les objectifs 4 et 5.
Il convient donc d’alléger le retour des pattes arrières qui doivent être programmées en
fonction des secteurs où on recherchera des comparaisons. Il est inutile d’exercer une
pression sur les chasseurs pour que soit toujours atteint le maximum du plan qui n’est pas
une donnée mathématique: c’est pourquoi le plan de chasse a été conçu avec un maximum
et un minimum. Au prix du bracelet de chevreuil, le maximum sera toujours recherché !
CERF
L’emblème de nos grands massifs forestiers.
Réintroduit en forêt de Paimpont au début des années cinquante, il a très lentement
progressé jusqu’à la fin des quatre vingt où une petite population (plan de chasse d’une
quarantaine d’animaux) provoqua une crise majeure (battue sauvage, dégâts forestiers
« insupportables » ...). Un groupe de travail issu de la CDCFS permit ensuite de faire
augmenter cette population pour atteindre un niveau gérable digne d’une forêt
«légendaire» avec des innovations comme la gestion à partir de la batterie d’indicateurs
(reconnu au niveau national). Il contribuera à faire évoluer l’Indice de Pression Floristique en
Indice de Consommation. Le rapport innovant «bichettes sur biches» fut par la suite utilisé
dans les départements du centre de la France (populations les plus nombreuses de la
métropole dont l’Indre). Alors il est temps que les gestionnaires des grands cervidés de
Brocéliande bénéficient enfin de comptes rendus réguliers facilement accessibles à
l’ensemble des chasseurs du département (par exemple sur le site fédéral comme pour les
autres résultats; par exemple dans le mois qui suit la fermeture comme dans de nombreux
départements).
*****************************************************
Nous sommes à une période charnière, si les chasseurs ne montrent pas qu’ils
savent gérer la faune sauvage, ils perdront leur légitimité.
ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 8Extrait du SDGC ( à débattre)
Sanglier
Objectif 9 :
Maintien de l’analyse des cartes de prélèvement permettant le suivi de « marqueurs »
identifiés.
- vitesse de réalisation du plan de chasse
- 1er novembre
-prédiction du tableau
- 15 décembre
- taille des groupes en janvier/février
-ratio moins de 50 kilos/+ de 50 kilos )
Objectif 10 :
Analyse des surfaces de perte de récolte par culture, par commune et/ou unité de gestion.
Afin de mettre en place des mesures préventives ou correctives adaptées.
Objectif 11 :
Localisation géographique des dégâts (SIG) grâce à un pointage GPS pour les parcelles
endommagées.
Afin d’identifier «les points sensibles» et récurrents pour permettre des mesures
préventives adaptées.
Afin d’identifier «les zones non-chassées» opposition de conscience et zone non-chassable
par l’urbanisation.
1.3. Aménagement du milieu et prévention des dégâts
La Fédération Départementale des Chasseurs d’Ille et Vilaine est opposée à toutes formes de
nourrissage, notamment par des « apports à volonté », de nature à attirer puis sédentariser
les sangliers sur un territoire de chasse. Par contre, elle se prononce en faveur d’un
agrainage dissuasif visant exclusivement à limiter les dégâts agricoles.
L’agrainage doit donc être assuré à l’aide de techniques assurant une bonne dispersion des
aliments, exclusivement végétaux non transformés.
Techniques d’agrainage
- Agrainage manuel ou par projection mécanique : compte-tenu de la volonté d’effectuer un
agrainage de dissuasion, ce dernier devra être pratiqué à la volée sur une distance de 100
mètres linéaires minimum et/ou de façon circulaire avec un rayon de 50 mètres.
- Agrainage à poste fixe : uniquement avec des agrainoirs à dispersion programmable (durée,
fréquence, quantité).
ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 9- Période d’agrainage autorisée : du 1er mars au 14 août ; aucune formalité n’est à accomplir. - L’agrainage est autorisé toute l’année dans les enclos cynégétiques qui répondent aux dispositions des articles L. 424-3 et R. 424-21 du Code de l’environnement. Chevreuil Objectif 2 : Connaissance des prélèvements. Maintien de la carte T bilan, à restituer à la Fédération Départementale des Chasseurs d’Ille et Vilaine sous 48 heures après le prélèvement et intégralement complétée. Analyse annuelle des prélèvements et restitution des résultats. Objectif 4 : Exploitation des données. Les données collectées sont centralisées à la Fédération Départementale des Chasseurs d’Ille et Vilaine qui en assurera l’analyse sur la base de protocoles validés. Le diagnostic ainsi réalisé permettra de définir les objectifs de prélèvement à atteindre par zone de gestion. Objectif 5 : Engager une réflexion pour fixer un niveau de prélèvement global, à l’échelle de chaque unité de gestion. Les mesures édictées par les arrêtés préfectoraux du Grand Ouest pour la régulation de la faune sauvage durant la deuxiéme période de confinement (20 départements) - Yvon de KERVÉNOAËL Il a été procédé à la compilation des arrêtés préfectoraux du Grand Ouest de la France , soit 20 départements, dont une bonne partie entretient des pratiques de chasse au grand gibier similaires à celles des 4 départements bretons, notamment par l’utilisation du chien courant en battue. Cette analyse a été effectuée sur la base des seuls arrêtés de régulation signés début novembre et non en tenant compte des rares arrêtés modificatifs parus à la mi-novembre pour rectifier le tir dans quelques départements , en regard de prescriptions initiales parfois ... désarmantes ! Le tableau élaboré pour déterminer ces mesures et les apprécier comparativement entre ces 20 départements est le résultat d’un travail laborieux et reste incomplet et imparfait , car lors de sa présentation finale – pour qu’elle soit efficiente et lisible – il a déjà fallu supprimer des rubriques concernant notamment le cadrage des missions des gardes chasse particuliers et les restrictions ou interdictions affectant le tir des e.s.o.d. (espéces susceptibles d’occasionner des dégâts = anciennement ... espèces nuisibles ), en totalité ou en partie, par ceux-ci ou par le chasseur lambda, à l’affût uniquement ou non . Ces observations formulées, l’on n’oubliera pas que les directives, fournies aux Préfets dans la lettre du 31 octobre, co-signée par Mesdames Barbara Pompili ministre de l’Environnement et Bérangère Abba secrétaire d’État chargée de la Biodiversité, interdisaient expressément le tir à l’approche, sans aucune justification, qui aurait permis de vérifier si ce véto relevait de près ...ou de très loin de considérations de sécurité sanitaire, cynégétiques, bien évidemment à l’exclusion de toute attitude dogmatique ...étant observé ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 10
l’on a encore en mémoire la récente et surprenante interdiction ministérielle de la chasse à la glue ! L’éviction de la chasse à l’approche apparaît une décision malheureuse et injustifiée alors même que ce mode de régulation se combine, normalement, très souvent et très efficacement, avec l’affût, en se dotant du port à l’épaule d’un siége trépied, favorisant les haltes vigilantes aux endroits propices, à défaut de miradors. Les dispositions prises dans les 4 départements bretons, sur la base d’une certaine concertation ou d’une inspiration commune dans l’établissement de mesures rigoristes que l’on ne retrouve pas ou très limitativement dans les autres départements, laisse songeur et dépité le chasseur breton devenu exclusivement un RÉGULATEUR résigné en cette triste période. Il en est ainsi de la liste des participants aux actions de régulation réduite à ceux qui résident dans le département du territoire de chasse ou dans les départements limitrophes (arrêtés pris pour le 35 et le 56 ) ou seulement même dans les communes limitrophes (22 et 29) : cette limitation drastique a été retenue uniquement par un autre département, celui d’Indre & Loire (37) qui s’en est affranchi rapidement par arrêté modificatif devant le tollé soulevé par cette restriction, élargissant en conséquence la liste des participants non plus aux seules communes limitrophes mais aux départements limitrophes et décidant que l’organisateur de la chasse est autorisé à participer, quel que soit son lieu de résidence. Encore la limitation à 2 battues par territoire chaque semaine , n’existe qu’en I&V et dans les Côtes d’Armor: aucune restriction de ce genre dans les 18 autres départements . 3 des 4 départements bretons interdisent la délivrance de consignes de tir pour le sanglier et le chevreuil (22 et 29), le sanglier uniquement (35), le Morbihan faisant défaut sur ce plan, comme près de nous les départements de la Loire-Atlantique, du Maine et Loire, de la Mayenne, de la Manche et un peu plus loin 9 autres départements, tandis que l’Eure & Loir (28), l’Eure (27) et la Seine-Maritime (76) prônent également l’abstention de toute consigne de tir pour le sanglier : tout sanglier, quel qu’il soit , doit obligatoirement être tiré dans ces départements. Envers et contre tout, 3 des 4 départements bretons se singularisent en interdisant (22-29) ou en restreignant quasi totalement (56) la pratique de l’affût, dans le cadre de la régulation du sanglier et du chevreuil, sans que l’on puisse imaginer sérieusement les raisons pouvant conduire à l’interdiction d’un tel mode de chasse, étant observé que l’autorisation de l’affût dans le Morbihan, mais seulement à partir d’un mirador ou d’une chaise haute, constitue une quasi interdiction de fait, dans un département à ACCA obligatoires, et sur lequel quel que soit le caractére des territoires (privés ou non ) les miradors de battue ou mieux d’affût ne se retrouvent pas à chaque coin du bois, comme en Sologne ! Décidemment la pratique de la chasse individuelle du grand gibier ( approche- affût ) n’apparait pas encore reconnue à sa juste valeur en Bretagne et son extension pour devenir un mode de chasse majeur au même titre que la battue va nécessiter de la patience...et des efforts persistants pour bousculer l’ancrage des vieilles habitudes et la peur de l’individualité face au ... collectivisme. Pour clore cette rubrique « affût » l’on observera que la totalité des autres départements l’autorisent, même si parfois des conditions tenant notamment à l’existence de dégâts et à leur localisation y sont adjointes. ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 11
Il subsiste toutefois une curiosité, s’agissant du Calvados (14), dont l’arrêté préfectoral ne dit mot d’une autorisation ou interdiction d’affût, mais par contre, s’affranchissant des directives ministérielles, déclare que «constitue une mission d’intérêt général la régulation du cerf (cervus elaphus) par chasse à l’approche pratiquée par un unique tireur » comprenne qui pourra ! Le renard lui , bien que classé dans les e.s.o.d. , envers qui les actions de destruction doivent être poursuivies dans le cadre des arrêtés de dérogations au confinement - dans une unité parfaite des 4 départements bretons - est exempt de toute possibilité de tir en battue ou en affût par les chasseurs mais également par les gardes chasse particuliers dans l’exercice de leur fonction, et ce contrairement à la grande majorité des départements qui en autorise le tir au moins en battue grand gibier et dans le cadre de la régulation des esod opérée par les gardes chasse particuliers . Pour achever ce panorama des autorisations-interdictions l’on constatera que la signalisation préalable des actions de régulation aux diverses autorités (des battues mais aussi parfois des affûts individuels, selon les départements) n’a pas été imposé en I.&V. et dans le Morbihan, contrairement aux Côtes d’Armor et au Finistère à qui incombait également la communication rapide d’un compte rendu de l’opération. Cette sujétion s’est rencontrée dans plus d’un département sur deux du grand Ouest. Les objectifs de régulation mentionnés dans la moitié des arrêtés ne suscitent pas d’observations particuliéres sauf s’agissant du département de la Seine-Maritime (76) qui envisageait pour fin décembre 2020 , comme minima de prélèvements 5000 sangliers «comprenant à minima 40 % de femelles adultes» : l’on ne peut que s’interroger sur la détermination in fine, bien illusoire et aléatoire, de ce pourcentage. Enfin dans le cadre des mesures intéressantes visant à encourager les prélévements de jeunes sangliers, à une période de l’année où ils sont «mal venus» par leur âge et/ou leur poids, avec les conséquences néfastes qui en résultent pour la bonne gestion d’une population équilibrée, l’on ne peut que souscrire à la position adoptée par ces deux départements tout en regrettant que celle-ci ne fasse pas davantage d’émules , en dépit d’ailleurs des recommandations déjà émises, au fil des années, par l’ Adcggiv pour son propre département . - Eure & Loir (28) : « tous les animaux prélevés , à l’exception des sangliers de moins de 15 kg pleins , devront être marqués. » - Loiret (45): « dispositif de marquage réglementaire , exception faite des marcassins en livrée » En conclusion il est apparu particuliérement intéressant et instructif de faire l’inventaire des mesures adoptées pour la régulation de la faune durant le confinement, au travers 20 arrêtés préfectoraux , (les concis comme les très ou trop complets ...), et ainsi de ne pas se cantonner à la réglementation adoptée pour l’Ille & Vilaine ou même pour les 3 autres départements bretons, en constatant que ceux-ci avaient tous les quatre, dans un ensemble parfait, une nette tendance à s’enfermer dans des restrictions inusitées ailleurs dans le grand Ouest, comme déjà dans les seuls départements bordant la Bretagne. La question des raisons présidant à ce rigorisme , à son utilité et à son opportunité se pose et l’on souhaiterait disposer d’éléments de réponse probants à cet égard . ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 12
ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 13
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Au XXI°siécle l’équilibre agro-sylvo-cynégétique n’est pas simple à mettre en
œuvre, ...mais que l’on se rassure l’équilibre politico-cynégétique , lui , se
perpétue, sans trop de difficultés , au fil des siécles ! - Yvon de KERVÉNOAËL
Photo de la couverture et d’une page de la revue « L’ASSIETTE AU BEURRE « n° 86 du 22
novembre 1902 - LES CHASSEURS – illustrations de Raoul de Niziére .
« L’Assiette au Beurre est un magazine satirique illustré paru de 1901 à 1936.
[… ] Dans sa premiére période, l’assiette au Beurre est une revue innovatrice sur le plan
graphique, notamment par le choix d’illustrations en pleine page et la dévolution de
numéros entiers à un thème unique, voire à l’oeuvre d’un seul artiste.
Elle rassemble certains des meilleurs illustrateurs européens à une époque où, par
conviction politique, des artistes délaissent l’oeuvre unique pour se tourner vers l’imprimé.
Tirant parti de la carte blanche qui leur est laissée, ces artistes y critiquent avec une grande
liberté de ton le militarisme, le colonialisme, le cléricalisme, le féminisme et les conditions
de travail.
[…] Ayant publié près de 10
000 dessins produits par
environ 200 dessinateurs, elle
constitue un précieux
témoignage iconographique
sur la Belle Ėpoque. [...]»
Extrait de Wikipédia.
Le Directeur et fondateur de
cette revue est Samuel –
Sigismond Schwarz, immigré
hongrois naturalisé français.
N.B. L’intégralité de la
collection de cette revue est
disponible sur le site »
GALLICA « de la Bibliothéque
Nationale.
ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 15ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 16
Le coin du Brevet Grand Gibier
Le Brevet Grand Gibier est, pour certains d’entre nous, un souvenir lointain…
Les quelques questions que nous intégrerons, désormais, dans les lettres d’information
permettront, à chacun, de mesurer son niveau de connaissance actuel.
1- Comment dénomme-t-on les
traces de boue laissées par les
sangliers à la base des troncs
contre lesquels ils se frottent au
sortir des souilles ?
2 -Chez le chevreuil, l'épaule est
placée par rapport à la croupe :
A Au même niveau
B Plus bas
C Plus haut
3- La biche met bas
REGULIEREMENT dès la
deuxième année :
A VRAI
B FAUX
4- Ce chien est un :
A Ariégeois.
B Grand Anglo-Français.
C Grand Bleu de Gascogne.
ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 17Le coin recettes : Cuissot de chevreuil au four
Préchauffez le four thermostat 7 (210 °C).
Préparez le cuissot en le dépouillant et nettoyez-le de
tout excès de reste de peau. Placez-le dans un plat et
enduisez-le de beurre et d'huile de pépins de raisin
puis assaisonnez.
Beurrez un plat à gratin, déposez le cuissot et
enfournez. Après 10 min de cuisson, réduisez la
température th.6 (180 °C).
Épluchez la carotte, l'ail et les échalotes. Hachez
Ingrédients pour 8 pers :
finement les échalotes, écrasez l'ail et découpez en
tranches la carotte.
2,5 kg de cuissot de chevreuil
60 g de beurre
Portez à ébullition dans une casserole un verre d'huile
4 échalotes
de pépin de raisin, l'huile d'olive et le verre de vin
1 gousse d'ail
blanc sec et fruité. Ajoutez une branche de thym, la
1 branche de thym
feuille de laurier, les échalotes hachées, l'ail écrasé et
1 feuille de laurier
les tranches de carottes. Puis laissez bouillir pendant
1 carotte
10 min. Arrosez régulièrement la viande de cuissot
1 verre de vin blanc sec et
avec ce mélange pendant 1 h de cuisson. Après la
fruité
cuisson, tranchez le cuissot comme un gigot et servez
2 verres d'huile de pépins de
dans une saucière en ajoutant la sauce restant dans le
raisin
plat à gratin.
1 c. à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
À table…
Résultat du Quiz
1 : Les HOUSURES. (Orthographe également acceptée : houzures).
2 : B Plus bas, c'est la caractéristique d'un animal sauteur. Cela lui permet également de se
faufiler dans la végétation basse.
3 : B FAUX, La biche PEUT mettre bas dès la deuxième année, mais cela reste exceptionnel.
4 : A Un ariégeois.
ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 18Conseil d’administration de L’ADCGGIV Suite à l’assemblée générale du 11 septembre 2020, voici la composition du conseil d’administration : Mr. COIRRE Éric Président Mr. MARTIN Jean-Michel Président d'honneur (membre du CA) Mr. PAINVIN Jacques Vice-président Mr. de KERVENOAËL Yvon Vice-président Mr. CHARDRON Jean-Claude Vice-président Mr. HOMMETTE Gérard Secrétaire Mme de CARVILLE Colette Secrétaire adjointe Mr. GRIVEAU Jean-Michel Trésorier Mr. MILARD Didier Trésorier adjoint Mr. BERTEL Jean Administrateur Mr. de RUSSON Jean Administrateur Mr. DESCAMPS Dominique Administrateur Mr. PICHON Pierre Administrateur Mr. ROTY Bertrand Administrateur Mr. BERGUE Guy Président d'honneur (non membre du CA) Dernière heure La consultation du projet d’arrêté préfectoral portant modification de l’arrêté relatif à la clôture de la chasse pour la campagne 2020-2021 dans le département d’Ille-et-Vilaine, soumis aux observations du public en application de l’article L123-19 du code de l’Environnement, sur le site de la Préfecture, a permis à notre association dans le cadre de la veille qu’elle exerce sur les décisions de tous ordres concernant la chasse, de relever une regrettable et préjudiciable omission dans ce projet d’arrêté . Il n’est en effet mentionné dans le cadre du « tir d’été » en période d’ouverture anticipée, au chevreuil, sanglier et renard , que L’AFFÛT : l’APPROCHE n’y figure pas !. Votre association par l’intermédiaire de son Président a aussitôt réagi auprès du Président de la FDC35 et de la DDTM pour que la chasse à l’approche ou à l’affût, toutes deux composantes indissociables du tir d’été, comme le prévoit expréssément l’article R424-8 du code de l’Environnement, figure bien sous sa mention complète dans le projet d’arrêté. ADCGGIV siège social: 9 mail F Mitterrand 35000 RENNES émail :adcggiv@yahoo.com site Internet : ancgg.org/ad35 19
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