Catalogue 2022 Ensemble vers la réussite - Samen STEFFEN AG
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Catalogue
2022
Ensemble vers la réussite
1
Votre équipe STEFFEN
Samen STEFFEN AG
Stefanie Schöpfer
Industriestrasse 6
Administration
Janine Rey CH-4806 Wikon
T +41 62 746 88 99
Administration s.schoepfer@samensteffen.ch T +41 62 746 88 99
T +41 62 746 88 99 info@samensteffen.ch
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Commandes:
order@samensteffen.ch
Thomas Brenneisen L
a qualité source de plus-
Conseiller / vente
value
Wikon M +41 79 650 23 30
Franz Marolf Nous ne commercialisons que des
t.brenneisen@samensteffen.ch
Conseiller / vente semences de haute qualité.
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Conseiller / vente E
nsemble vers la réussite
M +41 79 128 77 31 Nous collaborons avec vous pour
m.mueller@samensteffen.ch développer des mélanges spécifiques.
2
Tables des matières
page page
Votre équipe STEFFEN 2 Cultures dérobées hivernants 21
Tables des matières / Nouveautés 3 Surfaces de promotion de la biodiversité 22 – 24
Mélanges fourragers annuels et bisannuels 4–5 Mélanges viticoles 25
Mélanges fourragers 3 ans / Luzerne 6–7 Cultures spéciales 26
Mélanges fourragers longue durée 8–9 Sous-semis 27
Mélanges spéciaux 10 Maïs ensilage 28
Nouveaux semis 11 Maïs grain 29
Soins des prés 12 Colza / Sorgho 30
secura 13 Tournesol / Féveroles 31
Mélanges pour sursemis 14 – 15 Soja / Lupin 32
Two-in-one / GPS 16 Pois protéagineux 33
Engrais vert 17 – 19 Céréales panifiables / Céréales fourragères 34 – 35
Cultures dérobées non hivernants 20 Mélanges principaux STEFFEN 36
C
ultures spéciales S
TEFFEN Colza sano F
armpower
Nouveautés
Nouveau dans l‘assortiment: Sous-semis éprouvé avec Le maïs ensilage grand
millet alimentaire et lin des plantes pièges pour les gabarit avec une excellente
oléagineux ravageurs digestibilité des fibres
page 26 page 27 page 28
Les semences utilisées dans notre maison L’association pour le Les mélanges bio contiennent les 70 % pour les mélanges 1000 / 2000 / 3000
sont achetées et testées suivant les normes développement de la pourcentages suivants de semences 60 % pour les engrais vert Tous les prix en
strictes de qualité VESKOF de Swiss-Seed culture fourragère bio par rapport au poids: 50 % pour les mélanges 4000 CHF TVA incluse
3
Mélanges fourragers annuels et bisannuels
Utilisation Composition %
Trèfle violet longue durée 4n Fregata
Ray-grass anglais précoce Algira
Ray-grass d’Italie 4n Morunga
Ray-grass Westerwold Logic
Trèfle d’Alexandrie Bluegold
Ray-grass hybride Daboya
Trèfle incarnat Contea
Dactyle tardif Intensiv
Trèfle violet 2n Bonus
Trèfle de Perse Gorby
Trèfle violet 4n Titus
Trèfle blanc gf Fiona
Séchage en grange
Tolérance au lisier
Bio
Séchage au sol
Fourrage vert
Luzerne Gea
Ensilage
CHF/kg
CHF/kg
Pâture
kg/ha
Mélanges fourragers annuels trèfle d’Alexandrie / trèfle de Perse / ray-grass Westerwold
STEFFEN 1006 38 6.00 8.20 18 11 71
STM 106* 36 6.20 28 17 55
Mélanges fourragers annuels hivernant
STEFFEN Turbo-graminées 40 6.00 8.90 20 20 60
STEFFEN Trèfle d’hiver 35 6.30 9.10 30 30 40
STEFFEN Ralfa 35 7.30 35 65
Mélanges bisannuels trèfle violet / ray-grass d’Italie
STEFFEN 2000* 35 8.50 11.60 33 10 27 30
Conseil de Thomas
STEFFEN 2003 35 9.40 11 7 11 20 15 18 18
«STEFFEN Trèfle d‘hiver,
la dérobée hivernante top STEFFEN 2004 34 8.40 11.30 10 7 8 28 25 22
après les céréales pour un
maximum de 3 coupes.» STEFFEN 2001 plus 35 8.90 12.40 50 20 30
STM 210* 30 7.80 33 14 20 33
= bien = possible = déconseillé * Muni du label de qualité ADCF plus = Semences de luzerne inoculées avec bactéries des nodosités, pour un meilleur développement
4
Epoque de semis
kg/ha
Remarques
MAR AVR MAI JUN JUL AOÛ SEP OCT
STEFFEN 1006 38 Taux de graminées plus élevé pour une meilleur qualité d’ensilage; croissance rapide
STM 106* 36 Culture dérobée de fourrage automnal, idéal pour l’affouragement en vert
STEFFEN Turbo-graminées 40 Pour semis tardifs, rendement très élevé, sans trèfle
STEFFEN Trèfle d’hiver 35 Fourrage appétant, avec trèfle incarnat
STEFFEN Ralfa 35 Haut rendement, idéal pour l'ensilage, avec luzerne
Haut rendement, croissance rapide, meilleure digestibilité grâce au ray-grass
STEFFEN 2000* 35
hybride, taux de trèfle violet élevé
Fourrage bien structuré, idéal pour l’ensilage, tolérant au sec, gazon dense,
STEFFEN 2003 35
deux hivernages possibles
STEFFEN 2004 34 Haut rendement, très bonne digestibilité, gazon dense, deux hivernages possibles
STEFFEN 2001 plus 35 Pour de hauts rendements en régions sèches, idéal pour l'ensilage, avec luzerne
STM 210* 30 Plus productif en automne grâce au trèfle d’Alexandrie et au ray-grass Westerwold
= bien = possible = déconseillé * Muni du label de qualité ADCF plus = Semences de luzerne inoculées avec bactéries des nodosités, pour un meilleur développement
5
Mélanges fourragers trois ans
Utilisation Composition %
Ray-grass anglais précoce Salamandra
Trèfle violet longue durée 2n Lestris
Ray-grass anglais 2n précoce Arara
Ray-grass anglais tardif Allodia
Trèfle violet pour pâture Pastor
Ray-grass hybride Daboya
Fétuque des prés Praniza
Fléole des prés Polarking
Fétuque rouge Reverent
Fétuque elevée Barolex
Trèfle blanc pf Tasman
Trèfle violet 2n Garant
Dactyle tardif Intensiv
Pâturin des prés Lato
Trèfle blanc gf Fiona
Séchage en grange
Tolérance au lisier
Fromental Arone
Esparcette Perly
Bio
Luzerne Catera
Séchage au sol
Fourrage vert
Luzerne Gea
Ensilage
CHF/kg
CHF/kg
Pâture
kg/ha
Mélanges trèfle blanc-graminées
STEFFEN 3003* 35 9.20 5 4 8 17 30 14 10 12
STEFFEN 3003M* 35 9.30 12.40 8 4 7 17 30 12 12 10
STM 330* 33 9.20 6 4 8 17 36 9 12 8
STM 330 G 27 8.80 20 45 11 15 9
STM 340* 33 8.80 6 3 6 37 12 12 12 12
Mélanges luzerne-graminées
STEFFEN 3200 plus 32 10.20 29 28 14 22 7
STEFFEN Alfamix plus 25 11.70 17.60 50 50
STEFFEN BIOLUZ plus 35 13.70 20 23 7 20 20 10
STM 323* plus 38 10.50 14.20 20 19 5 16 32 8
STM 320* plus 32 10.20 24 23 6 19 19 9
Mélanges trèfle violet-graminées pour pâture / mélanges esparcette-graminées
STM 326* 121 9.40 83 2 8 7
STM 360* 33 10.50 10 24 24 12 30
STM 362* 32 11.00 9 47 13 31
= bien = possible = déconseillé * Muni du label de qualité ADCF plus = Semences de luzerne inoculées avec bactéries des nodosités, pour un meilleur développement
6
Epoque de semis
kg/ha
Remarques
MAR AVR MAI JUN JUL AOÛ SEP
STEFFEN 3003* 35 Rendement le plus élevé des mélanges 3 ans, pour utilisation intensive, croissance rapide
STEFFEN 3003M* 35 Hauts rendements, utilisation intensive moyenne, pour régions sèches, taux élevé de trèfle
STM 330* 33 Mélange polyvalent, utilisation intensive moyenne
STM 330 G 27 Mélange graminées de STM 330
STM 340* 33 Mélange polyvalent, pour régions fraîches, pour pâture, sans dactyle
STEFFEN 3200 plus 32 Très hauts rendements, fourrage très appétant, très tolérant au sec, taux de luzerne très élevé
Le meilleur rendement en protéines, tolérant au sec, fourrage bien structuré, mélange pur
STEFFEN Alfamix plus 25
de luzerne
STEFFEN BIOLUZ plus 35 Bons rendements, avec luzerne et trèfle violet longue durée
STM 323* plus 38 Pour les régions très sèches, avec luzerne sans ray-grass
STM 320* plus 32 Bons rendements, avec luzerne et trèfle violet longue durée
STM 326* 121 Pour sites ensoleillés, convient bien aux petits ruminants (riche en tanine), avec esparcette
STM 360* 33 Pour sites normaux à frais, avec trèfle violet, adapté à la pâture
STM 362* 32 Pour sites normaux à secs, avec trèfle violet, adapté à la pâture
= bien = possible = déconseillé * Muni du label de qualité ADCF plus = Semences de luzerne inoculées avec bactéries des nodosités, pour un meilleur développement
Culture de la luzerne
Culture Généralités
Sol Climat Semis Fumure • Laisser se développer la deuxième ou troisième pousse jusqu’au stade de floraison,
• Calcaire • Plutôt chaud • Lit de semis fine- • N: 30 kg/ha au afin que les plantes puissent constituer des réserves
(pH supérieur à 6.5) • Plutôt sec ment grumeleux semis ainsi qu’en • Rouler avec des machines sur un terrain détrempé endommage fortement la culture
• Profond et perméable (500 – 600 mm de et bien raffermi début de végétation • Ce sont les feuilles qui contiennent le plus de protéines: elles sont donc de très grande valeur
• Sans eaux précipitations / an) • À 1 – 2 cm de • Fumure de fond • Les tiges confèrent une bonne structure au fourrage tout en ayant une bonne digestibilité
stagnantes et sans • Jusq’à 800 m profondeur selon les normes de • Ne convient pas à la pâture
compactage d’altitude fumure • Idéal pour sols secs et perméables
• Hauteur de coupe: pas moins de 8 cm
7
Mélanges fourragers longue durée
Utilisation Composition %
Ray-grass anglais 4n précoce Artonis
Ray-grass anglais 4n précoce Artesia
Ray-grass anglais 2n précoce Arara
Ray-grass anglais 4n tardif Allodia
Trèfle violet longue durée Lestris
Fétuque des prés Cosmopolitan
Ray-grass Westerwold Andrea
Crételle des prés Roznovska
Dactyle précoce Oberweist
Vulpin des prés MS Alopex
Fléole des prés Polarking
Fétuque rouge Roland 21
Ray-grass hybride Sorex
Fétuque elevée Barolex
Trèfle blanc pf Tasman
Dactyle tardif Barlegro
Trèfle violet 2n Bonus
Pâturin des prés Lato
Trèfle hybride Aurora
Trèfle blanc gf Fiona
Agrostide blanc Kita
Lotier corniculé Leo
Séchage en grange
Tolérance au lisier
Bio
Luzerne Catera
Séchage au sol
Luzerne Eride
Fourrage vert
Ensilage
CHF/kg
CHF/kg
Pâture
kg/ha
Mélanges longue durées pour conditions favorables au ray-grass
STEFFEN 4000* 36 9.90 12.10 4 4 7 14 8 13 13 22 15
STEFFEN 4000 Turbo 40 9.30 11.50 3 3 5 12 8 10 14 13 22 10
STEFFEN 4003 Turbo 38 8.40 4 2 4 12 15 5 22 16 14 6
STEFFEN 4400 Turbo 38 9.60 11.90 4 4 6 8 10 14 14 30 10
STM 420* 33 10.20 9 4 8 19 9 21 30
STM 430* 36 10.10 3 4 7 14 8 14 14 28 8
STM 440* 32 9.90 3 3 6 16 16 16 31 9
STM 440AR* 32 10.30 3 3 6 16 9 23 31 9
Mélanges longue durées pour conditions défavorables au ray-grass
STEFFEN Allround 40 11.50 13.90 2 4 6 10 15 10 9 7 10 10 10 2 5
STEFFEN Arida 40 10.00 12.30 9 3 5 7 10 8 35 9 9 5
STEFFEN Arimeda plus 38 10.10 12.80 8 9 9 4 5 11 10 11 9 10 5 9
STEFFEN Prairie de montagne 45 11.90 14.20 2 4 10 8 10 15 12 8 12 9 4 6
Mélanges pour pâtures
STEFFEN 4800 40 10.90 13.40 3 5 13 15 15 25 12 12
STM 460* 33 10.10 3 6 24 24 31 12
STM 462* 32 11.00 5 8 47 9 31
= bien = possible = déconseillé * Muni du label de qualité ADCF plus = Semences de luzerne inoculées avec bactéries des nodosités, pour un meilleur développement
8
Epoque de semis
kg/ha
Remarques
MAR AVR MAI JUN JUL AOÛ SEP
Bons rendements en régions plutôt sèches, utilisation polyvalente, très résistant au
STEFFEN 4000* 36
piétinement, le top pour séchage au sol ou par ventilation en grange, avec dactyle
Développement juvénile très rapide grâce au ray-grass Andrea, effectuer les 3 premières
STEFFEN 4000 Turbo 40
coupes très tôt
Hauts rendements, avec plantes à haute digestibilité, fourrage bien structuré, pour faucher,
STEFFEN 4003 Turbo 38
effectuer les 3 premières coupes très tôt
Utilisation universelle, avec plantes à haute digestibilité, développement juvénile très rapide,
STEFFEN 4400 Turbo 38
effectuer les 3 premières coupes très tôt
STM 420* 33 Pour régions très favorables à la croissance du fourrage, pour faucher et pâturer
STM 430* 36 Pour régions sèches, avec dactyle
STM 440* 32 Utilisation universelle, pour régions fraîches, sans dactyle
STM 440AR* 32 Utilisation universelle, doit être utilisé précocement, avec ray-grass anglais robuste
Productif pour sites peu favorables au ray-grass, jusqu’à une altitude de 800 m, pour sites
STEFFEN Allround 40
normaux à humides / ombragés
STEFFEN Arida 40 À usages multiples, avec des rendements élevés en régions normales à sèches
Très productif en régions sèches jusqu' à une altitude de 800 m, fourrage bien structuré
STEFFEN Arimeda plus 38
avec luzerne
Très productif en régions défavorables au ray-grass jusqu' à une altitude de 1600 m,
STEFFEN Prairie de montagne 45
pour sites secs à humides, gazon dense
Mélange pour pâtures en conditions fraîches et peu favorables au ray-grass jusqu'à une
STEFFEN 4800 40
altitude de 1000 m, très résistante aux piétinements
STM 460* 33 Mélange pour pâtures en conditions fraîches
STM 462* 32 Mélange pour pâtures en conditions sèches
= bien = possible = déconseillé * Muni du label de qualité ADCF plus = Semences de luzerne inoculées avec bactéries des nodosités, pour un meilleur développement
Turbo
Les mélanges Turbo contiennent le ray-grass Westerwold diploïde Andrea qui pousse très vite, mais qui cède sa place aux autres espèces après la 2ème coupe. L’avantage se
manifeste par des rendements plus élevés, déjà à la première coupe, même avec des mélanges pluriannuels qui, sans cela, se développent assez lentement. Le gazon plus dense,
étouffe mieux les adventices.
9
Mélanges spéciaux
Utilisation Composition %
Ray-grass angl. précoce Salamandra
Fétuque à feuilles longues Borvina
Ray-grass anglais tardif Mercedes
Trèfle violet longue durée 2n Pavo
Vulpin des prés MS Alopex
Ray-grass hybride Daboya
Fétuque noirâtre Maxima
Fétuque des prés Preval
Fétuque rouge Reverent
Fétuque elevée Barolex
Pâturin commun Dasas
Ray-grass d’Italie Elvis
Trèfle blanc pf Tasman
Fléole des prés Comer
Pâturin des prés Lato
Trèfle hybride Aurora
Agrostide blanc Kita
Dactyle tardif Pizza
Séchage en grange
Tolérance au lisier
Trèfle jaune Virgo
Bio
Séchage au sol
Fourrage vert
Luzerne Gea
Ensilage
CHF/kg
CHF/kg
Pâture
kg/ha
STEFFEN Pâture pour chevaux 45 9.20 11.30 10 12 20 20 30 8
STEFFEN Foin pour chevaux 35 10.20 12.30 15 25 15 10 10 15 10
STEFFEN Revégétalisation L plus 40 12.80 21 15 7 18 7 8 12 12
STEFFEN Basse-cour 80 10.50 5 5 10 10 25 10 20 6 3 6
STEFFEN Greenmulch 70 9.20 10 25 20 25 10 10
Epoque de semis
kg/ha
Remarques
MAR AVR MAI JUN JUL AOÛ SEP
STEFFEN Pâture pour chevaux 45 Gazon très dense et très résistant au piétinement
Hauts rendements, fourrage bien structuré, graminées adaptées aux besoins des chevaux,
STEFFEN Foin pour chevaux 35
qualité idéale du foin, pour faucher
Premier reverdissement après remblayages, enracinement profond, avec luzerne et trèfle
STEFFEN Revégétalisation L plus 40
violet longue durée
STEFFEN Basse-cour 80 Robuste et résistant au grattage
Mélange pour verdissement des cultures pérennes (arbo- et viticulture, pépinières),
STEFFEN Greenmulch 70
peu de déchets de coupe
= bien = possible = déconseillé plus = Semences de luzerne inoculées avec bactéries des nodosités, pour un meilleur développement = bien = possible = déconseillé
10Nouveaux semis
Sol Hauteur optimale de Plantes de couvertures
Lit de semis coupe •D
es plantes de couvertures
• Travail superficiel • Mélanges avec ray-grass sont utiles pour les mélanges
• Bien niveler le champ pour anglais de longue durée
une exploitation optimale 7–9 cm •E
lles garantissent une couver-
• Bien raffermi • Mélanges trèfle blanc- ture rapide du sol et un surplus
graminées de rendement à la première
Approvisionnement en 5–6 cm coupe
nutriments • Mélanges avec trèfle violet •S
i on utilise les mélanges avec
• Approvisionnement suffisant longue durée des plantes de couvertures,
en P/K 6–8 cm il est nécessaire d’avancer la
• Azote: 30 kg N/ha au semis • Mélanges avec luzerne première coupe
8–10 cm
Conditions pour le semis • Mélanges extensifs Mélanges Turbo
8–10 cm
• Sols suffisamment ressuyés •C
ontiennent le ray-grass
• Pas de semis avant des Westerwold Andrea (2n)
Généralement
périodes de grosses chaleurs Mélanges fauche-pâture •U
n traitement contre les rumex
Utilisation
• Au début de la première année avec du MCPB est possible
Semis
Technique de semis principale d’exploitation, seule sans restrictions
la fauche est recommandée
Semis en lignes
• Idéal en période sèche ou des
Rumex
sols légèrement desséchés Machines de récolte •T
raitement possible dès que
• Régler les faucheuses de les trèfles ont trois vraies
Semis à la volée manière à ce que les lames ne feuilles
• Réussit seulement si l’humidité touchent pas le sol lorsqu’elles •M
eilleure activité avec du
après le semis est suffisante sont au point mort MCPB + Metsulfuron-methyl
• Des lames trop basses (plante par plante)
endommagent le gazon •P
as de traitement possible s’il
Quantité des semences
y a du trèfle d’Alexandrie, de
• La quantité mentionnée est à Perse ou de la luzerne dans le
respecter Fumure mélange → Phytotoxicité
• Attention! Un changement • Les prairies utilisées inten
important de la quantité des sivement ont besoin d’un
semences peut fortement approvisionnement suffisant
influencer la proportion des en azote, P, K, Mg et souffre
différentes espèces en fonction des réserves du
• Si les conditions sont mauvai- sol
ses, la quantité de semences
peut être augmentée de
10 – 15 %
11Soins des prés
Evaluation de la prairie
Déterminer la proportion des bonnes plantes fourragères:
• Ray-grass • Pâturin des prés
• Dactyle • Fétuque des prés
• Fléole des prés • Trèfle
Plus de 50 % du terrain dénudé Moins de 50 % du terrain dénudé
Nouveau semis Planifier le sursemis
Choix du mélange:
• Zones fraîches / sechès 1. Date 4. Technique de semis
• Favorables au ray-grass • Au début de la végétation, sitôt que la •S
emis à la volée au printemps et en
• Altitude prairie est praticable automne, à condition que l’humidité
• Utilisation voir page 11 • De la mi-août à la deuxième semaine après le semis soit suffisante
de septembre •L
a meilleure variante en conditions
sèches après la première coupe est le
2. Choix du mélange semis en ligne
• Quelles espèces manquent? •P
asser le rouleaux pour assurer un bon
• Quelles espèces sont adaptées au lieu? contact terre / graine
• Quelle est l’utilisation prévue?
• Choisir les mélanges d’après les critères 5. Fumure
de notre liste (voir page 14) •N
e pas donner d’azote après un
sursemis, sinon les espèces déjà
3. Travail de préparation implantées sont trop favorisées
• Niveler les dégâts provoqués par les onner 30 kg N / ha ou 30 m3 de lisier
•D
bêtes après la première utilisation
Conseil d‘André
• Défeutrer le gazon à l’aide d’une
herse étrille; enlever éventuellement 6. Utilisation
«Seules des cultures les déchets •P
remière utilisation 4 – 5 semaines après le
en bon état produisent • Gratter le sol en surface sursemis afin d’améliorer le développement
un fourrage de base de des espèces récemment germées
•E
ffectuer la première utilisation,
haute qualité.» coupe ou pâture, avec ménagement et en
conditions sèches
12secura
secura augmente le rendement STEFFEN secura Développement juvénile
après 4 semaines Mélanges pour sursemis accéléré
Chaque semence est enrobée de •L
es produits fortifiants pour plantes
200 plusieurs couches. L’enrobage et les acides humiques favorisent
Plus sûr et plus facile
180 contient des éléments vitaux une germination sûre et rapide,
et des substances stimulant la spécialement pour les espèces à
160
germination, qui sont appliqués germination lente telles le pâturin
140 +30% +80% en plusieurs couches minces des prés.
sur la semence. •L
’enrobage contient des éléments
120
nutritifs ; il améliore de ce fait la
100 Déjà quelques jours après, une vigueur au départ et le potentiel de
80 nette différence par rapport concurrence des plantules.
à la semence non enrobée est
60
Source Agroscope 2019
visible. Ces plantes ont un Meilleure facilité d’épandage
40 énorme avantage de croissance
et peuvent s’établir beaucoup •L
e poids homogène des semences
20 plus rapidement. facilite un épandage uniforme.
0 C’est la raison pour laquelle les
Avantages
% Ray-grass anglais Pâturin des prés semences enrobées de STEFFEN
secura se sèment aussi plus
Effet sans facilement en régions de collines,
enrobage enrobage
l’épandage à la main ou avec
l’épandeur d’engrais est aussi plus
exact.
Des taux de levée plus élevés
•C
omparées aux semences nues,
les semences enrobées assurent un
poudres de roches
meilleur contact avec le sol. Elles
acides humiques germent donc plus rapidement et
1
ère
couche nutritive
montrent un meilleur taux de levée.
Semences
2ème couche nutritive
+ acides humiques Votre valeur ajoutée
+ stimulateurs des
enveloppe protectrice externe défenses naturel-
les des plantes •F
ermeture rapide et sûre des trous
enveloppe protectrice interne
de végétation, même en terrain
vallonné
•G
azon plus dense avec des plantes
fourragères de haute qualité
•R
endements plus élevés et meilleu-
re qualité du fourrage
13Mélanges pour sursemis
Utilisation Composition %
Ray-grass anglais précoce Artesia
Ray-grass anglais précoce Salmo
Ray-grass anglais tardif Soraya
Crételle des prés Roznovska
Dactyle précoce Oberweist
Ray-grass d’Italie Morunga
Vulpin des prés MS Alopex
Ray-grass hybride Daboya
Fétuque des prés Praniza
Fléole des prés Polarking
Fétuque rouge Reverent
Fétuque elevée Barolex
Trèfle blanc pf Tasman
Dactyle tardif Barlegro
Pâturin des prés Lato
Trèfle blanc gf Fiona
Agrostide blanc Kita
Séchage en grange
Tolérance au lisier
Bio
Séchage au sol
Fourrage vert
Ensilage
CHF/kg
CHF/kg
Pâture
kg/ha1
Mélanges deux à trois ans
STEFFEN U-3R 20 6.50 30 35 35
STM U-240* 20 9.40 3 7 20 20 20 30
Mélanges longue durées pour conditions favorables au ray-grass
STEFFEN U-500 secura 25 8.70 10.80 40 30 30
STEFFEN U-600 secura 25 9.10 11.20 3 5 37 29 26
STEFFEN U-Ray-grass anglais 20 6.90 11.00 30 35 35
STM U-440* 20 9.50 3 7 30 30 30
STM U-440 G 20 8.80 40 30 30
STM U-440 AR* 20 9.90 11.70 3 7 20 10 30 30
Mélanges longue durées pour conditions defavorables au ray-grass
STEFFEN U-Flexi secura 35 11.00 12 18 8 15 10 15 10 12
STEFFEN U-Multi secura 35 11.00 2 5 11 16 7 15 10 14 10 10
STEFFEN U-Allround G 25 11.20 13.60 12 18 8 15 10 15 10 12
STEFFEN U-Arida G 25 8.80 10.90 16 10 10 10 10 44
STEFFEN U-Prairie de montagne G 25 12.20 14.60 12 15 12 10 15 15 15 2 6
STEFFEN 4800 25 10.90 13.40 3 5 13 15 25 12 12
= bien = possible = déconseillé * Muni du label de qualité ADCF 1
Adapter la densité du semis en fonction des trous
14Epoque de semis
kg/ha
Remarques
FÉV MAR AVR MAI JUL AOÛ SEP OCT
Croissance rapide et concurrentielle, pour prairie de fauche, jusque à une altitude
STEFFEN U-3R 20
de 750 m
STM U-240* 20 Pour prairies de fauche, jusqu' à une altitude de 750 m
STEFFEN U-500 secura 25 Lévée plus sûre et plus rapide, pour fauche-pâture, voir page 13
STEFFEN U-600 secura 25 Lévée plus sûre et plus rapide, pour fauche-pâture, avec trèfle
STEFFEN U-Ray-grass anglais 20 Croissance rapide et concurrentielle, pour fauche-pâture
STM U-440* 20 Pour des prairies de fauche-pâture
STM U-440 G 20 Pour des pariries de fauche-pâture, sans trèfle
Pour des prairies de fauche-pâture, sans trèfle, doit être utilisé précocement,
STM U-440 AR* 20
avec ray-grass anglais robuste
Lévée plus sûre et plus rapide, utilisation flexible, convient pour tous les sites
STEFFEN U-Flexi secura 35
jusqu' à une altitude de 800 m
Lévée plus sûre et plus rapide, utilisation polyvalente, convient pour tous les sites
STEFFEN U-Multi secura 35
jusqu' à une altitude de 800 m, avec trèfle
Productif pour sites peu favorables au ray-grass, jusqu’à une altitude de 800 m,
STEFFEN U-Allround G 25
pour sites normaux à humides / ombragées
À usages multiples, avec des rendements élevés en régions normales à sèches
STEFFEN U-Arida G 25
(pente sud) jusqu' à une altitude de 1000 m
Très productif en régions défavorables au ray-grass jusqu' à une altitude de 1600 m,
STEFFEN U-Prairie de montagne G 25
pour sites secs à humides, gazon dense
Mélange pour pâtures en régions fraîches et peu favorables au ray-grass jusqu' à
STEFFEN 4800 25
une altitude de 1000 m, très résistant au piétinement, avec trèfle
= bien = possible = déconseillé * Muni du label de qualité ADCF
15Mélanges GPS Two-in-one
Utilisation Composition % Epoque de semis Remarques
Bio
Pois fourrager
Blé fourrager
Féverole
Ensilage
CHF/kg
CHF/kg
Avoine
kg/ha
SEP OCT NOV
STEFFEN GPS 11 160 PDJ PDJ ● 20 65 15 Pour des semis tardifs p.ex. après maïs
Pour le système STEFFEN Two-in-one
STEFFEN GPS 21 130 PDJ PDJ ● 6 31 44 19
avec des mélanges trèfle- graminées
= bien = possible = déconseillé PDJ = Prix du jour
Le système de culture pour régions Avantages Conseils culturaux
aux étés secs • Les mélanges trèfle-graminées ont plus • Date de semis 20. septembre – 10. octobre
Avec le système Two-in-one les mélanges trèfle- de chance de pouvoir bien s’établir dans • Densité: STEFFEN GPS 21: normal 130 kg / ha, réduire pour les sols riches en
graminées ont plus de chance de pouvoir bien les régions aux étés secs. nutriments ~ 100 kg / ha
s’établir dans les régions aux étés secs. Semis de • Au cours de la première année, on • Profondeur STEFFEN GPS 21: au moins 5–7 cm (car on recherche une levée différée)
STEFFEN GPS 21 avec semis simultané d’un mélange obtient un rendement élevé de matière
trèfle-graminée de STEFFEN. Les mélanges trèfle / sèche du mélange STEFFEN GPS 21 suivi • Date de semis du mélange STEFFEN: aussitôt après les semis du mélange GPS,
Two-in-one
graminées et STEFFEN GPS 21 se développent en- de plusieurs coupes du mélange trèfle- semer le mélange trèfle graminées à la volée et rouler
semble jusqu’en juin de l’année suivante. Le STEFFEN graminées. • Augmenter la quantité de semence du mélange trèfle-graminées de 10 % (semis tardif)
GPS 21 fonctionne comme couverture de sol.
• Les années suivantes, le mélange • Il faut absolument éviter la verse du mélange GPS, qui étoufferait le trèfle et les
Le système STEFFEN Two-in-one est possible avec trèfle-graminées fournit les mêmes graminées sous-jacentes
tous les mélanges trèfle-graminées d’une durée de rendements qu’une prairie artificielle • Fumure: en printemps: 30 kg N / ha en début de végétation
3 à 4 ans (aussi mélanges avec luzerne). On choisira ordinaire. après la récolte GPS: 30 kg N / ha comme fumure de départ du mélange
le mélange qui convient le mieux aux conditions • Ce système permet une élimination trèfle / graminées STEFFEN
locales et à l’utilisation prévue (voir pages 6–9). mécanique des mauvaises herbes à pro- fumure suivante: fumure habituelle, adaptée à l’emplacement et
blème durant l’été précédent le semis. à l’utilisation
En juin, le mélange GPS est ensilé (au stade
• Une seule préparation du sol pour deux • Éviter de faire des ornières lors de la récolte du mélange GPS
maturité laiteuse du blé). Ensuite, le mélange trèfle-
graminées continue à se développer. cultures permet de réaliser une écono- • Première coupe du mélange trèfle / graminées 3 à 4 semaines après la récolte
mie de coûts. du mélange GPS
16Engrais vert
Utiliser l’engrais vert Conseils pratiques Terra-GREEN
comme une opportunité engrais vert la vague verte
Un bon mélange d’engrais vert Pour que l’engrais vert puisse La nouvelle ligne d’engrais verts
stimule l’activité biologique des fonctionner, les points suivants Terra-GREEN permet la réali-
sols, de pars la production d’une doivent être respectés: sation d’une couverture de sol
masse racinaire fixatrice d’azote, permanente en grandes cultures.
et en étant une base nutrition- Semis
Les mélanges Terra-GREEN pré-
nelle pour les organismes du sol. • Sitôt après la récolte de la paille
sentent l’avantage qu’une partie
• Après un travail minimal du sol
de leurs composants continuent
ou en semis direct
Valeur ajoutée de • Rouler après le semis
leur croissance et restent en
Terra-FIT et Terra-GREEN activité au-delà de la saison
• Le plus tôt est le mieux
hivernale. Ainsi, le sol reste colo-
• Biomasse plus grande et nisé par les racines, même après
rendements supérieurs comparé Stopper la croissance
la phase de repos végétatif.
aux semis purs Pour éviter que quelques plantes
se ressèment, il faut stopper à
Conseils pratiques
• Meilleure concurrence vis-à-vis Ce système repose sur d’exige-
temps le développement du
La vague verte
des mauvaises herbes antes mesures d’hygiène cultur
mélange p.ex. avec un rouleau à ales. Attention aux parcelles
Avantages
• Colonisation de toutes les
couches du sol par les racines couteaux envahies de mauvaises herbes
• Réduction des pertes en à problème: la lutte contre ces
adventices est prioritaire.
substances nutritives, moins Pour les semis directs
d’érosion et moins de pertes Riches de diverses espèces, les
par lessivage
dans une culture d’engrais
mélanges Terra-GREEN four-
• Capacité de compensation vert en croissance nissent davantage d’éléments
assurant la couverture du sol, Les mélanges suivants sont nutritifs aux organismes du sol,
spécialement grâce à une les mieux adaptés pour un semis influençant positivement l’activi-
levée facilitée direct de céréales dans une té biologique de ces derniers.
culture d’engrais vert:
Terra-FIT zero | Terra-FIT tre
Terra-FIT sec
Terra-FIT sec tolère la
sécheresse
Terra-FIT sec est idéal comme
couverture de sol après une
céréale, jusqu’au semis automnal
d’une culture principale. Ce mé-
lange «sec» tolère la sécheresse
et croît rapidement, même en
période estivale.
17Engrais vert
Epoque de semis Aptitude à l’assolement Classement Remarques
ges
Mélan ols
Pommes de terre
es s
Bio
Masse racinaire
pour d tifs
Légumineuses
c
plus a
Betteraves
Tournesols
Biomasse
Céréales
CHF/kg
CHF/kg
kg/ha
Colza
Maïs
JUL AOÛ SEP
Gélif
Mélange sans incidence sur la rotation, bon
STEFFEN Terra-FIT zero 35 5.00 6.50
rendement en masse folière
Mélange riche en légumineuses avec radis,
STEFFEN Terra-FIT uno 20 7.80 9.50
masse racinaire élévée
Mélange idéal pour betteraves et pommes de terre
STEFFEN Terra-FIT due 40 4.70
avec radis fourragers résistant à plusieurs nématodes 1
STEFFEN Terra-FIT tre 40 4.40 5.20 Mélange varié, masse folière et racinaire importante
Mélange fleuri avec radis, masse folière et racinaire
STEFFEN Terra-FIT quattro 30 5.20 5.80
la plus élevée
Mélange qui tolère la sécheresse et pousse rapidement
STEFFEN Terra-FIT sec 23 6.60
durant l’été, lors d’un semis précoce évitez d’égrainer
Pour les sols cultivés intensivement avec radis
STEFFEN Terra-FIT nemo 35 5.50
fourrager utiles dans la lutte contre les nématodes1
Partiellement gélif
Mélange à enracinement profond, avec moutarde,
STEFFEN Terra-GREEN melio 33 5.20 6.20
améliore la structure du sol
Mélange non impactant sur la rotation des cultures,
STEFFEN Terra-GREEN neutro 38 4.80 5.90
bonne production de biomasse
Gélif
STEFFEN AlexPP 21 7.80 Fixe bien l’azote s’il est semé tôt
Croissance rapide en fin d’été, pas de repousses de
STEFFEN AlexStrigosa 60 PDJ PDJ
ray-grass dans la culture suivante
= bien = possible = déconseillé = bien = possible = déconseillé = excellent = très bien = bien 1
Nématode à kystes Heterodera
18Engrais vert
Utilisation Composition %
Radis fourragers multi résistant
Vesce de printemps
Trèfle d’Alexandrie
Tolérance au lisier
Pois de printemps
Lin de printemps
Bio
Guizotia / Nyger
Moutarde jaune
Trèfle de Perse
Trèfle incarnat
Fourrage vert
Engrais vert
Avoine rude
Radis Forza
Lupin bleue
Serradella
Tournesol
Phacélie
CHF/kg
CHF/kg
Sorgho
kg/ha
Gélif
STEFFEN Terra-FIT zero 35 5.00 6.50 13 17 3 33 27 7
STEFFEN Terra-FIT uno 20 7.80 9.50 50 20 9 10 11
STEFFEN Terra-FIT due 40 4.70 6 44 25 3 22
STEFFEN Terra-FIT tre 40 4.40 5.20 8 3 15 7 22 21 5 1 14 4
STEFFEN Terra-FIT quattro 30 5.20 5.80 8 6 13 26 26 8 6 1 6
STEFFEN Terra-FIT sec 23 6.60 3 20 38 35 4
STEFFEN Terra-FIT nemo 35 5.50 40 40 20
Partiellement gélif
STEFFEN Terra-GREEN melio 33 5.20 6.20 3 32 20 7 3 22 1 7
Conseil de Bruno
STEFFEN Terra-GREEN neutro 38 4.80 5.90 3 28 20 17 2 23 1 6
«Les mélanges
Terra-GREEN revitali-
Gélif
sent également le
sol pendant l’hiver.» STEFFEN AlexPP 21 7.80 42 38 20
STEFFEN AlexStrigosa 60 PDJ PDJ 20 80
= bien = possible = déconseillé PDJ = Prix du jour
19non hivernant Cultures dérobées
Utilisation Epoque de semis Remarques
Bio
Fourrage vert
Engrais vert
Ensilage
CHF/kg
CHF/kg
kg/ha
JUL AOÛ SEP OCT
Espèces non hivernantes
Ray-grass Westerwold ANDREA 40 5.10 8.40 ● ● ● Croissance rapide, exigeant en azote, peu hivernant
Moutarde jaune VERDI / RUMBA
1 1
18 6.20 7.40 ● Peu florifère, note de résistance aux nématodes: 2
Moutarde sarepta VITASSO 6 11.40 ● Floraison tardive, croissance rapide, bonne concurrence aux mauvaises herbes
Radis fourrager PINA 1 / RADETZKY 1 25 6.50 8.20 ● Croissance initiale rapide, à broyer à la floraison
Radis fourrager DEFENDER 2
25 7.80 ● Convient aux rotations avec betteraves et pommes de terre
Phacélie ASTA / BORATUS 10 9.60 14.90 ● Aucune parenté avec les diverses plantes cultivées
Tournesol PEREDOVICK 30 5.00 7.50 ● Peut être affourragé à l’état jeune
Guizotia 10 6.30 ● Produit une grosse masse foliaire, peu tolérante au froid
Sorgho du Soudan SUSU 30 6.30 ● ● Supporte bien la sécheresse. N’est affourragé qu’à partir d’une hauteur de 60 cm
Avoine rude PRATEX / CADENCE / EXITO 90 PDJ PDJ ● ● ● Croissance rapide en fin d’été, grande masse foliaire
Trèfle d’Alexandrie SACRAMONTE 30 6.50 8.60 ● ● ● Croissance très rapide, bonne fixation d‘azote
Féverole de printemps 150 PDJ PDJ ● Bonne fixation d‘azote, enracinement profond
Pois d’été ARVIKA 130 PDJ PDJ ● ● Productifs, bonne concurrence aux mauvaises herbes
Vesce d’été NACRE / BERNINOVA 100 PDJ PDJ ● ● Croissance vigoureuse, supporte bien la sécheresse
Mélanges non hivernants
Mélanges STEFFEN Terra-FIT ● Convient à de nombreuses rotations (voir pages 18 / 19)
STEFFEN 1006 38 6.00 8.20 ● ● ● Fixe bien l’azote s’il est semé tôt
Avoine-pois-poisette (APP) 175 PDJ PDJ ● ● Riche en eau et protéines
Avoine-poisette (AP) 200 PDJ PDJ ● ● Riche en eau et protéines, pas de pois
= bien = possible = déconseillé 1
En semis tôt plantes attrapent les nématodes 2
Multi résistant PDJ = Prix du jour
20hivernant Cultures dérobées
Utilisation Epoque de semis Remarques
Bio
Fourrage vert
Engrais vert
Ensilage
CHF/kg
CHF/kg
kg/ha
AOÛ SEP OCT NOV
Espèces hivernantes
Chou de chine BUKO / JUPITER 15 5.40 ● Crucifère à fort système racinaire, couvre bien le sol, attention à la rotation
Seigle à faucher en vert PROTECTOR 160 PDJ PDJ ● ● ● Tolère un semis tardif, haut rendement de MS au printemps
Collecteur d’azote à croissance massive, idéal avant semis effectués dès
Pois fourrager ARKTA / EFB 33 130 PDJ PDJ ● ●
mi-avril
Importante fixation d’azote en cas de semis précoces, idéal avant les semis
Vesce d’hiver VILLANA 100 6.00 7.20 ● ●
effectué à partir de mi-avril
Mélanges hivernants
STEFFEN Terra-GREEN ● Convient à de nombreuses rotations (voir pages 18 / 19)
STEFFEN Ralfa 35 7.30 ● ● ● Fourrage intermédiaire à base de luzerne, haut rendement, idéal pour ensilage
STEFFEN Trèfle d’hiver 35 6.30 9.10 ● ● ● Avec trèfle incarnat pour verdissement tardif
STEFFEN Turbo-graminées 40 6.00 8.90 ● ● ● Tolère un semis tardif, sans trèfle, haut rendement de MS au printemps
Mélange céréales-légumineuses pour semis tardifs, pour ensilage de la
STEFFEN GPS 11 160 PDJ PDJ ●
plante entière
STEFFEN GPS 21 130 PDJ PDJ ● Pour le système STEFFEN Two-in-one avec des mélanges trèfle-graminées
STEFFEN 2000 35 8.50 11.60 ● ● Avec trèfle violet Tetra et raygrass hybride, hivernage sûr
STEFFEN 2001 plus 35 8.90 12.40 ● ● Hauts rendements même en période sèche, avec luzerne
= bien = possible = déconseillé Assolement: Les notes sur l’assolement concernent la culture principale PDJ = Prix du jour
21Surfaces de promotion de la biodiversité
Epoque de semis
CHF/kg
kg/ha
Remarques
MAR AVR MAI JUN JUL AOÛ SEP OCT
Mélanges pour prairies extensives
Prairies de fromental avec écotypes suisses pour sites normaux à secs, jusqu’à
STM Salvia 40 48.00
une altitude de 900 m
Prairies de fromental avec écotypes suisses pour sites humides, jusqu’à une
STM Humida 40 57.30
altitude de 900 m
Prairies extensive avec forte proportion de fleurs indigènes pour atteindre le
STEFFEN Salvia Q2 40 126.70
niveau de qualité Q2
Jachères florales et tournantes
Jachères tournantes
40 16.30
version de base Jachères fleuries de 1 à 3 ans; faciles à intégrer dans la rotation. Culture
Jachères tournantes précédente: terres ouvertes, cultures pérennes, pas de prairies temporaires
40 18.30
version complète
Jachères florales
40 25.80 Bandes fleuries pour cultures annuelles ou pérennes en zone de plaine, d’une
version de base
durée de 2 ans (min.) à 8 ans (max.) au même endroit. Largeur minimale 3 m.
Jachères florales Culture précédente: terres assolées, prairies temporaires, cultures pérennes
40 39.80
version complète
Peut être implanté pendant plusieurs années, mais doit être maintenu en place
STEFFEN Ourlet sec 40 60.60
pendant aus moins 2 ans. Largeur maximale moyenne de la bande 12 m
Bandes avec pollinisateurs et auxiliaires
Mélange floral couvrant vite le sol, taux élevé de trèfles, pour les sites à haute
Pollinisateurs version de base 40 14.50
pression de mauvaises herbes
Mélange floral riche en espèces avec taux élevé de fleurs sauvages.
Pollinisateurs version complète 40 17.40
Spécialement pour les sites à faible pression de mauvaises herbes
Uniquement pour le Nord des Alpes et sites à pression modérée de mauvaises
Auxiliaires pour culture de chou 100 19.90
herbes
Auxiliaires pour cultures
40 26.10
hivernales Semis en bande, idéalement en milieu de culture; au printemps (p. ex. pommes
de terre) ou en automne (p. ex. céréales)
Auxiliaires pour cultures d’été 40 12.70
STEFFEN Flore des champs 40 15.90 Semer dans des céréales après le dernier sarclage, jusqu‘ au début tallage
Mélange dictylédones / trèfle à longue durée de floraison
STEFFEN Prairie mellifère1 40 8.30
(N’a pas droit aux paiements directs liés au programme SPB)
Autres mélanges sur demande. = bien = possible = déconseillé
22• Emplacement ensoleillé sans Soins l’année du semis En général
humidité stagnante.
• Les emplacements envahis par • Durant l’année du semis, les •C oupe de nettoyage: autor-
des mauvaises herbes vivaces vivaces ne forment que des isée la 1ère année, sauf jachère
sont à éviter rosettes tournante
• Travail du sol au moins 6 à 8 • Coupe de nettoyage: dès que • Broyage admis, pas d’obligation
semaines avant le semis les mauvaises herbes atteig- d’exporter le produit de la fauche
• Pour diminuer la pression des nent 20 cm de haut. A répéter
Prairies extensives
mauvaises herbes, passer plusieurs fois sur des sols riche Jachères tournantes
Généralités
plusieurs fois la herse étrille à en éléments nutritifs ou enva-
his de mauvaises herbes. •E poque de semis: du 1er
intervalles de 2 à 3 semaines
• Hauteur de coupe: 8 – 10 cm, septembre au 30 avril
• Semer à la volée sur un lit de
aussi les années suivantes • Coupe possible du 1er octobre
semis fin puis rouler
Jachères et ourlets
au 15 mars
• Après le semis: contrôler
•A rrêt: 1 an: dès le 15 février de
régulièrement la présence de Entretien et utilisation la dernière année de contri-
limaces
• Observer les délais pour la 1ère bution | 2 à 3 ans: dès le 15
• Pas d’engrais
coupe selon l’OPD septembre de la dernière année
• Evacuer régulièrement les mau-
• Pâture d’automne possible du de contribution
vaises herbes et les néophytes
1er septembre au 30 novembre
• Produits phytosanitaires:
• Faucher sans conditionneur, Jachères florales
aucun, traitement plante par
broyage interdit
plante possible pour les plantes •D
ès la 2ème année, fauche
• Améliorer la diversité en
problématiques autorisée entre le 1er octobre
espèces par la technique de la
fleur de foin et le 15 mars sur la moitié de
la surface seulement
•A
rrêt à partir du 15 février de la
dernière année de contribution
Un labour et des passages
Hygiène du champ
répétés de herse étrille (hersage
Les surfaces dont la biodiversité Ourlets
superficiel) réduisent la pression
est trop faible peuvent être amé-
des mauvaises herbes dans les •L
a moitié de l’ourlet doit être
liorées comme suit:
Atteindre le niveau Q2
cultures suivantes. Le maïs, la fauché une fois par année de
prairie artificielle et les céréales • Détruire l’herbage existant tous manière alternée
sont de bonnes cultures à met- les quelques mètres avec une •A
rrêt à partir du 15 février de la
tre en place après. Les graines charrue ou une houe rotative dernière année de contribution
survivent plusieurs années dans • Passer plusieurs fois la herse
le sol et peuvent germer dans étrille à intervalles de 2 à 3
les cultures suivantes. semaines
• Semer à la volée le mélange
STEFFEN Salvia Q2, puis rouler • Semis avant le 15 mai
Bande fleurie
• Soins ultérieurs: voir prairies • Surface maximale par parcelle:
extensives 50 ares
•C oupe de nettoyage: autorisée
Une autorisation est nécessaire
en cas de forte pression des mau-
dans une prairie existante
vaises herbes, mais pas utile
• Durée obligatoire: comme pour
la culture principale, au moins
100 jours
23Composants des mélanges
Graminées (oekotypes CH)
Agrostide géante
Salvia Humida
●
Ourlet sec
Liste des espèces SPB
Avoine jaunâtre ● ●
Avoine pubescente ● ●
Brize intermédiaire ● ● Jachères tournantes Jachères florales Bandes pollinisateurs Bandes auxiliaires STEFFEN STEFFEN
Brome dressé ● ● Composants des mélanges flore prairie
Dactyle aggloméré ● ● version de version version de version version de version cultures cultures culture
base complète base complète base complète d‘été hivernales du chou adventice mellifère 1
Fétuque des prés ● ● ●
Fétuque rouge ● ● ●
Flouve odorante ● ● Fleurs sauvages et légumineuses (oekotypes CH)
Fromental ● ● ● Achillée millefeuille ● ● ● ●
Pâturin des prés ● ● ● Anthémis des champs ● ● ●
Vulpin des prés ● Anthémis des teinturiers ● ● ● ● ● ●
Fleurs sauvages et légumineuses (oekotypes CH) Bleuet ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
Buglosse des champs ●
Achillée mille-feuilles ●
Caméline cultivée ● ● ● ●
Anthyllide vulnéraire ●
Armoise commune ● Cardère sauvage ● ●
Bleuet ● Carotte sauvage ● ● ● ●
Brunelle vulgaire ● Centaurée jacée ● ● ● ● ● ●
Campanula étalée ● ● Chicorée sauvage ● ● ● ● ● ●
Campanule à feuilles rondes ● Coquelicot ● ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
Campanule gantelée ● Crépide capillaire ● ●
Cardamine des prés ● Epiaire annuelle ● ● ● ●
Carotte sauvage ● ● Esparcette ● ●
Centaurée jacée ● ● ● Grand mauve ● ●
Centaurée scabieuse ● Grémil des champs ●
Chicorée sauvage ● Lotier commun ●
Cirse maraîcher ●
Marguerite ● ● ● ●
Coquelicot ●
Marjolaine sauvage ● ●
Crépide bisanuelle ● ●
Mauve musquée ● ●
Cumin des prés ● ●
Epiaire officinale ● ● ● Mélilot blanc ● ● ● ●
Esparcette ● Millepertuis perforé ● ●
Gaillet commun ● Miroir de Vénus ● ●
Gesse des prés ● ● Molène à fleurs denses ● ● ● ●
Grand boucage ● ● Molène lychnite jaune ● ● ● ●
Grand mauve ● Nielle des blés ● ● ● ● ● ●
Kanutie des champs ● ● ● Panais cultivé ● ●
Liondent hispide ● ● Pavot douteux ● ●
Lotier commun ● ● ● Pied d'alouette des champs ●
Lupuline ● ● Porcelle des prés ● ●
Marguerite ● ● ● Réséda jaune ● ● ● ● ● ●
Marjolaine sauvage ●
Salsifis des prés ●
Mélilot blanc ●
Silène de nuit ● ● ● ●
Millepertuis perforé ●
Silène des prés ● ● ● ●
Molène à fleurs denses ●
Myosotis des marais ● Tanaisie commune ● ●
Panais cultivé ● Valérianelle sillonnée ● ●
Petite pimprenelle ● Vipérine commune ● ● ● ●
Picride amère ● ●
Pimprenelle officinale ● ● Fleurs et légumineuses
Plantain lancéolé ● ● Aneth odorant ● ● ● ●
Primeverère du ● Cerfeuil cultivé ● ●
Primeverère du printemps ● Coriandre cultivée ● ● ●
Salsifis des prés ● ● Luzerne ● ●
Sarriette vulgaire ● ●
Moutarde des champs ● ●
Sauge des prés ● ●
Phacelie ● ● ●
Scabieuse colombaire ●
Sarrasin commune ● ● ● ● ● ● ● ● ● ●
Silène des prés ●
Silène dioïque ● ●
Trèfle d'Alexandrie ● ● ●
Silène enflé ● Trèfle de Perse ● ● ●
Silène fleur-de-coucou ● Trèfle hybride ● ● ●
Trèfle violet ● ● Trèfle incarnat ● ● ●
Vesce cracca ● ● ● Trèfle violet ● ● ●
Vipérine commune ● Vesce cultivée ●
24Mélanges viticoles
Classement Composition Entretien
Légumineuses à grandes graines
Fétuques diverses, type gazon
Ray-grass divers, type gazon
Plantes à fleurs annuelles
Trèfles à petites graines
Fleurs sauvages CH
Graminées diverses
Céréales diverses
Pâturin des prés
Bio
Masse racinaire
Crucifères
Biomasse
CHF/kg
CHF/kg
kg/ha
Engrais vert dans l’interrang
STEFFEN Vino tempo 80 3.90 4.40 ● ● ● ● ● Faucher une fois au printemps
STEFFEN Terra-FIT zero 42 5.00 6.50 ● ● ● ● Fauche pas nécessaire
STEFFEN Terra-FIT quattro 36 5.20 5.80 ● ● ● ● Fauche pas nécessaire
Reverdissement permanent sous le rang
STEFFEN Vino basso 20 11.90 ● ● ● Faucher une à deux fois par an
Reverdissement permanent Coupe de nettoyage 5–6 semaines après le semis
STEFFEN Vino perma 70 9.80 ● ● ● ● Faucher 4 à 5 fois par an
STEFFEN Vino fleuri CH 100 17.10 ● ● ● ● ● ● Faucher 2 fois par an, laisser sécher sur la parcelle, enlever le matériel mort
STEFFEN Glera scarpa 200 11.80 ● ● ● ● ● Faucher 2 à 4 fois par an
Epoque de semis
kg/ha
Remarques
MAR AVR MAI JUN JUL AOÛ SEP OCT
STEFFEN Vino tempo 80 Partiellement gélif, continue sa croissance en hiver, bonne fixation de l’azote
STEFFEN Terra-FIT zero 42 Gélif, lit de semis peu exigeant
STEFFEN Terra-FIT quattro 36 Gélif, fleurit facilement, enracinement profond, bonne fixation de l’azote
STEFFEN Vino basso 20 Croissance dense et basse, persistant, grande pression sur les mauvaises herbes
STEFFEN Vino perma 70 Bonne portance du sol, résistant à la sécheresse, peu de concurrence pour l’eau, persistant
STEFFEN Vino fleuri CH 100 Résistant à la sécheresse, dense et bas, avec une part de fleurs sauvages
STEFFEN Glera scarpa 200 Protection de la terrasse contre l’érosion, tolère la sécheresse, enracinement profond
= excellent = très bien = bien = bien = possible = déconseillé
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