DA EDEN-Carrefour des Formations. Nov. 2021

 
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DA EDEN-Carrefour des Formations. Nov. 2021
DA EDEN- Carrefour des
Formations. Nov. 2021
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   Croissance de la population mondiale, augmentation
    des besoins alimentaires
   Concurrence sur les ressources
   Transition écologique de l’élevage
   Concurrence des filières françaises avec leurs
    analogues européennes et mondiales
    Prévention de crises sanitaires
   Acceptabilité sociale de l’élevage

                EDEN : former des ingénieurs
              armés pour répondre à ces enjeux
                                            DA EDEN- Carrefour des Formations.
                                                                     Nov 2021
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Physiologie végétale
Génétique évolutive et amélioration des plantes
Ecologie, adaptation, interaction
Biochimie
Microbiologie et génétique moléculaire
Biologie et nutrition humaines
Génétique, élevage et reproduction
Nutrition animale, qualité des produits et bien-être
Développement des filières animales

                                                       DA EDEN- Carrefour des Formations.
                                                                                Nov. 2021
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AdministrationFormation Autres            Production
     Enseignement 5%           2%      3%                  11%
               4%
                 Recherche
                         7%                                    Amont
                                                                   15%
                Instituts
             techniques
                    5%

                                                                    Aval
        Développement                                               7%
               agricole
                                                                   Amont et aval
                18%                         Org. de
              Interprof., fédérations,                                     6%
                                          producteurs   Services
                        syndicats…   5%       5%          7%
DA EDEN- Carrefour des Formations.
                        Nov. 2021
DA EDEN-Carrefour des Formations. Nov. 2021
AdministrationFormation Autres            Production
     Enseignement 5%           2%      3%                  11%
          4%
      Recherche publique
                    7%                                         Amont
                                                                   15%
                Instituts
              techniques             10% en thèse
                    5%               9% à l’étranger
                                     3% en VIE
                                                                    Aval
        Développement                                               7%
               agricole
                                                                   Amont et aval
                18%                          Org. de
              Interprof., fédérations,                                     6%
                                          producteurs   Services
                        syndicats…             5%         7%
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                       Nov. 20201
• D2, D3, D4
                                                                   • Autres
                                                               établissements

Bloc SVM :                                    1. Nourrir les humains: les ressources
Nutrition –                                         disponibles et leurs utilisations
  Repro –           SC D1 : 72 h               2. Elevage et transitions écologiques
 Génétique        -Elaboration des           3. Innovations pour des filières durables
quantitative          produits            4. Compétitivité des exploitations d’élevage et
               - Qualité des produits                         des filières
                      animaux               5. Epidémiologie, santé animale et sécurité
                -Sélection et gestion                   sanitaire des produits
 Bloc SPT :      de la diversité des             6. Elevage, richesse des pauvres
 Animal –      animaux domestiques      7. Dialogues autour de l’animal dans nos sociétés
Troupeau –     - Systèmes d’élevages
Territoire –     et environnement
Intégration                             Modules d’ingénierie (statistiques, modélisation,
                                        optimisation) et de connaissances de l’entreprise,
                                                             langues

               14 UC à choix sur des
                thématiques variées                     Projet d’ingénieur
 Modules
intégratifs
                     3 projets                               Options

    1A                  2A                                  EDEN        DA EDEN- Carrefour des
                                                                        Formations. Nov. 2021
Modules thématiques

     36   24
                      Outils de l'ingénieur,
                240
90                    connaissance de l'entreprise

                      Projet d'ingénieur

                      Options
80

                      Anglais

          120
                      Ouvertures

                                      DA EDEN- Carrefour des
                                      Formations. Nov. 2021
Nourrir les humains:
                                                                 • 54 heures
                                   valoriser les ressources
                                                                 • Cours : 80% - Applications :20%
Une formation organisée autour
                                  disponibles par l’élevage

                                    Elevage, richesse des        • 15 heures
                                          pauvres                • Cours : 80% - Application : 20%
       de grands enjeux

                                 Compétitivité des élevage et    • 51 heures
                                        des filières             • Cours : 25% - Applications :75%

                                    Elevage et transitions       • 45 heures
                                         écologiques             • Cours : 60% - Applications :40%

                                    Epidémiologie, santé
                                                                 • 24 heures
                                 animale et sécurité sanitaire
                                        des produits             • Cours : 50% - Application : 50%

                                 Innovations pour des filières   • 18 heures
                                          durables
                                                                 • Cours : 25% - Application : 75%

                                 Dialogues autour de l’animal    • 30 heures
   DA EDEN- Carrefour des
   Formations. Nov. 2021              dans nos sociétés          • Cours : 20% - Application : 80%
Cours

                     Projets et TD

                     Voyages - Visites

                     Modules
                     d'ingénierie +
                     langues

DA EDEN- Carrefour des
Formations. Nov. 2021
•   Travail réalisé par un binôme/trinôme d’étudiants
    répondant à la demande d’un organisme
    commanditaire
•   Les étudiants mobilisent un minimum de 84 heures
    pour réaliser ce projet
•   Approfondissement de la démarche de projet
•   Doit permettre aux étudiants de franchir une étape
    supplémentaire dans leur professionnalisation (mise
    en œuvre de connaissances et méthodes adaptées,
    autonomie, travail en équipe, gestion de projet, …)
                               DA EDEN - Carrefour des Formations
                                                        Nov. 2021
   Conservation d'une race menacée : la race ovine landaise
    Conditions de développement du marché des élevages de porcs pour un produit
    innovant composé de feuilles de légumineuses, devant permettre un moindre recours
    à des tourteaux
   Données reproduction et comportement chèvres : entrées en puberté
   Perception des consommateurs sur la pisciculture
    Liens entre les productions animales et les productions végétales dans un territoire :
    exemple de la Coopérative Laitière de la Sèvre
   Introduire du pâturage itinérant en Ile-de-France : quelles solutions ?
    Quels modes de communication pour la transmission, l'installation et le salariat en
    élevage ?
   Utilisation des données Welfare Quality dans une approche d’assurance-qualité sur le
    bien-être animal
    Analyse et synthèse de l’état des lieux des sources de protéines des filières
    d’élevage en Europe, dans l’objectif d’une prospective chiffrée des besoins

                                                                           DA EDEN- Carrefour des
                                                                           Formations. Nov. 2021
Novembre
 Aquaculture

 Bien-être animal et bâtiments d’élevage

Décembre
 Industries de l’alimentation animale

 Elevage de précision

Février
 Programmes de sélection et démarches d’acteurs

 Economie des filières animales

 Maîtrise opérationnelle par l’alimentation des lois de réponse
  des animaux

                                                    DA EDEN- Carrefour des
                                                    Formations. Nov. 2021
   Participation active aux salons professionnels et manifestations
    scientifiques
    ◦ le SPACE à Rennes
    ◦ Participation à des colloques

   Revue de presse

   Projet Professionnel et Personnel
    ◦ 3h collectif+ 2x30 mn d’entretien individuel.

                                                          DA EDEN- Carrefour des
                                                          Formations. Nov. 2021
•Véritable initiation à la vie professionnelle
• Période de formation, suivi de l’étudiant par un enseignant-tuteur

          Stage de fin                Formation à
            d'études                     l'école

                                                           DA EDEN- Carrefour des
                                                           Formations. Nov. 2021
   Recherche
    ◦ Comportement maternel chez les brebis – SRUC Ecosse
    ◦ Comment produire des références sur les systèmes d’élevage bio diversifiés – INRA

   Recherche appliquée et Développement
    ◦   Mise en place d’une méthode d’évaluation du bien-être des pintades de chair en élevages standards - ITAVI
    ◦   Participation à la démarche de progrès des performances environnementales des élevages Sanders- Avril
    ◦   Etude des facteurs de risques liés à la mortalité et l'infertilité en élevage bovin naisseur à la Réunion - CIRAD
    ◦   État des lieux des programmes de sélection apicole en France – ITSAP
    ◦   Amélioration des élevages de l’entreprise Les Poissons du Soleil (LPDS) : bioremédiation algale des rejets dissous en
        circuits fermés

   Analyse de filière, étude de marché, marketing, stratégie
    ◦ Enjeux et perspectives d'application de la politique Qualité révisée du groupe METRO pour ses produits d'origine
      animale - Metro
    ◦ Etat des lieux des filières viande bovine en Haute-Garonne et perspectives de relocalisation. Chambre Agriculture 31
    ◦ Analyse de l’offre de solutions digitales et d’objets connectés : nouveau relais de croissance pour l’industrie
      pharmaceutique vétérinaire ? Vétoquinol

   Ingéniérie
     ◦ Amélioration de la collecte d'information au sein de l'équipe des Feed Analysts - Cargill
      Réduction des coûts énergétiques en élevage de poissons - Aquanord
     ◦ Construction d'un outil de pilotage pour un accompagnement de la filière des AOP de Normandie, Pont l’Évêque et
       Livarot - Union AOP normandes
 de   11h45 à 13h45

        SALLE   38

                      DA EDEN- Carrefour des
                      Formations. Nov. 2021
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