GROUPES BROCHURE - RUOMS - ARDÈCHE - VIGNERONS ARDÉCHOIS - Néovinum
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( BROCHURE
)
2020
GROUPES
D É C O U V E R T E Œ NOLOGIQUE
> ESPACE O N S ARDÉCHOIS
D E S V I G N E R
> CAVEAU
C H E - V IG NERONS ARDÉCHOIS
RUO M S - A R D È
> Bienvenue à Néovinum !
tte Chauvet 2 -
niv ers des vins d’Ardè che , à seulement 15 minutes de la Gro
Une immersion unique dans l’u
che !
Ardèche et des Gorges de l’Ardè faç on con viv iale et ori ginale le vin, de la vigne au ver
re...
ouv rir de
Un choix de prestations pour déc
VINS
NÉOVINUM : DÉCOUVREZ LES
D’ARDÈCHE
PHIÉ interactif
l Un PARCOURS SCÉNOGRA
STATION de 3
l Une INITIATION À LA DÉGU
vins
en accès libre
l Un ESPACE PÉDAGOGIQUE
TION toute
l Des ATELIERS DE DÉGUSTA
l’année
ENTE
l Un CAVEAU DÉGUSTATION-V
de vins d’A rdèche,
avec le plus large choix
ess oires
des produits du terroir, des acc
x ...
oenologiques, des idées cadeau
( ORIGINALES )
LES
15.45 €
par pers.
Néovinum à l’Aven d’Orgnac EN PRATIQUE
Vivez une expérience inoubliable : à 50 mètres sous terre, > Tarif groupe : 15.45€ par personne
découvrez les plus belles cuvées des Vignerons Ardéchois
élevées dans la cave la plus spectaculaire d’Ardèche, l’Aven > Capacité: de 10 à 25 personnes
d’Orgnac !
Après une descente de 220 marches, dans une obscurité partielle > Durée : 2h
et un calme absolu pour éveiller et décupler tous vos sens, un
guide spécialisé en œnologie vous initie à l’art de la dégustation > Verre de dégustation offert
des vins. Voir, sentir, goûter... un instant unique pour percer les
secrets des vins des Vignerons Ardéchois.
Poursuivez l’expérience en découvrant les fabuleuses concrétions de l’Aven d’Orgnac et terminez à
121 mètres sous terre avec le spectacle son et lumière sublimant la grandeur du site.
12 €
par pers.
Néo’Rando - Balade des Faïsses EN PRATIQUE
Sortez des sentiers battus et découvrez les faïsses à travers une > Tarif groupe : 12€ par personne
balade de 8 km.
En compagnie de votre guide, vous comprendrez l’importance > Capacité: de 15 à 20 personnes
de ces cultures en terrasses réalisées par nos ancêtres pour
implanter et maintenir une agriculture dans des endroits > Durée : environ 3h (selon niveau)
escarpés et parfois très reculés.
Au point culminant de la balade, profitez d’un panorama depuis > Prévoir de bonnes chaussures
le cirque de Gens, aux Cévennes Ardéchoises.
Une dégustation de vins est proposée au caveau après la balade.
tir de
ar
àp
30 €
par pers.
Soirée œnophile EN PRATIQUE
Envie de profiter d’une soirée privilégiée pour découvrir toutes > Tarif groupe : à partir de 30€ par
les facettes des vins des Vignerons Ardéchois ? personne. Devis sur demande
En partenariat avec des traiteurs locaux, dégustez des accords
mets et vin élaborés selon vos envies et la saison. 7 mets et 7 > À partir de 30 personnes
vins vous seront proposés, ainsi que plusieurs animations autour
des arômes et des vins. > Durée : environ 2h30
Soirée à partir de 18h30. Selon disponibilité.
( INCONTOURNABLES )
LES
6€
par pers.
Visite de l’Espace de Découverte Œnologique EN PRATIQUE
Une visite à travers un parcours scénographié dédié aux > Tarif groupe : 6€ par personne
terroirs, à la vinification et aux vins, suivie d’une dégustation (à partir de 20 personnes)
commentée de plusieurs vins.
Un éveil des sens et une façon originale de découvrir l’univers du > Durée : 1h30
vin et percer les secrets de la dégustation !
Horaires visites - Du 1er Avril au 30 Septembre : > Visite du parcours sans
Du lundi au samedi : 9h, 10h, 11h, 15h, 16h et 17h. dégustation commentée : 45 min
Dimanche et jours fériés : 10h et 11h.
Horaires visites - Du 1er Octobre au 31 Mars : > Langues de visite : FR, ANG,
Du lundi au samedi : 9h, 10h, 11h, 14h, 15h et 16h. ALL, NL
Visites groupe toute l’année sur réservation.
ir de
art
àp
13 €
par pers.
Dégustation gourmande EN PRATIQUE
Une dégustation commentée de 3 vins accompagnée de > Tarif groupe : à partir de 13€ par
produits locaux (saucisson, fromage de chèvre, caillette, personne - devis sur demande
ou encore gâteau à la châtaigne..) en accords mets-vins.
> À partir de 10 personnes
Une découverte du vignoble d’Ardèche toute en gastronomie,
idéale pour les groupes d’amis ! > Durée : 45 min
Avec visite du parcours : 1h30
Possibilité d’ajouter la visite de l’Espace de Découverte Œnologique.
tir de
ar
àp
10 €
par pers.
Atelier « accords mets et vins » EN PRATIQUE
Des ateliers de dégustation pour apprendre à associer des mets > Tarif groupe : à partir de 10€ par
raffinés (truffe, chocolat, foie gras…) avec une sélection des personne - devis sur demande
meilleurs vins des Vignerons Ardéchois.
> À partir de 20 personnes
Un moment de convivialité et de gourmandise assuré !
> Durée : 1h
Possibilité d’atelier thématique : le viognier, les rosés, vins et Avec visite du parcours : 1h45
terroirs...
> Le + : ateliers sensoriels (jeux
Possibilité d’ajouter la visite de l’Espace de Découverte Œnologique. arômes et saveurs) sur demande
ir de
art
L’idée en + 150 €
àp
la location
Location Salle de réception/réunion EN PRATIQUE
Néovinum vous propose son « Salon de convivialité » privatif
pouvant accueillir jusqu’à 100 personnes. > Salle disponible à la location
toute l’année sur réservation
Cet espace moderne de 120 m² est idéal pour organiser réunions,
séminaires et autres événements de vos clients.
Possibilité de bénéficier de nos prestations visite guidée ou > Tarifs : 150 € la demi-journée
dégustation de vins commentée en complément. 200 € la journée
Equipements : - Vidéoprojecteur, écran, accès wifi
- Tables et chaises pour 50 pers. > Devis sur demande
- Terrasse bois aménagée de 100 m²
!
> En 2020, destination Néovinum
!
ue s et touristiques toute l’année
Pour des escapades œnologiq
UNE DESTINATION TENDANCE
reconnue
L’Ardèche, une destination GROTTE
avec plus de 24 millions de nuitée
s par an. CHAUVET 2
ARDÈCHE
ESSOR
L’OENOTOURISME EN PLEIN
an en
10 millions d’œnotouristes par
France.
RNE
NÉOVINUM : UN ESPACE MODE
iés aux
Créé en juin 2013, 1500m² déd
vins d’Ardèche.
Ouvert toute l’année
HORAIRES D’OUVERTURE
INFORMATIONS PRATIQUES Ouvert toute l’année.
Groupes sur réservation.
GRATUIT
- STATIONNEMENT ADAPTÉ ET
Parking voit ure de 50 plac es + 2 - 1ER OCTOBRE-31 MARS
et
emplacements bus Du Lundi au Samedi : 9h-12h
ENTIEL ET 1
- TARIF GROUPE PRÉFER 14h-18h
ANTES
GRATUITÉ DÈS 20 PERS. PAY
T toil ette s sur place, - 1ER AVRIL-30 SEPTEMBRE
- POUR VOTRE CONFOR
sonnes à et
circuit de visite ada pté s aux per
Du Lundi au Samedi : 9h-13h
mobilité réduite 14h30-19h
PACKAGÉES 3h
- SUGGESTIONS DE JOURNÉES Dimanche et jours fériés : 9h30-1
circuits sur-
Conseils et suggestions de Juillet et Août : non sto p 9h- 19h
c des sites
mesure en partenariat ave
ran ts à pro ximité
touristiques et des restau visite ?
Envie d’un avant-goût de votre
IE
BOULEVARD DE L’EUROPE UN Rendez-vous
07120 RUOMS sur YouTube
Vallon Néovinum
Face au Super U en direction de
Pont d’Arc Votre visite vous a plu ?
VOTRE CONTACT : Laissez votre avis
sur Tripadvisor !
MANON MEYCELLE
et
Envie de suivre notre actualité
Tel. : +33 (0)4 75 39 98 08 / +33 partager vos souvenirs?
(0)4 75 39 22 88 Rendez-vous
E-mail : info@neovinum.fr sur les réseaux
sociaux
www.neovinum.fr
NERONS ARDÉCHOIS
Néovinum, une initiative des VIG
terres d’Ardèche.
la passion d’Hommes pour les
Vignerons Ardéchois est né de dès 1967 afin de pré server et valoriser leur territoi
re.
nni ers , ils ont su s’or gan iser des me ille ures pratiques
Véritables pio pté s à leu rs terr oirs, en s’inspirant
les plu s ada ui la majorité
En séléctionnant les cépages mm ent le vign obl e ardéchois. Ils couvrent aujourd’h
sse r con sta terroirs,
culturales, ils ont su faire progre 12 cav es de vini fica tion réparties sur une mosaïque de
onale, ave c
du vignoble d’Ardèche méridi ne.
con tref orts des Cév ennes jusqu’à la Vallée du Rhô
depuis les
Crédits photos : T. O’BRIEN, J.F. ARNAUD, P. AVENTURIER, VIGNERONS ARDÉCHOIS
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