GUIDE DU LOMBRICOMPOSTAGE - Cadre de vie - COMMANDEZ VOTRE COMPOSTEUR POUR 10€ SUR DECHETS.AMPMETROPOLE.FR - Métropole Aix-Marseille ...

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Cadre de vie

GUIDE DU
LOMBRICOMPOSTAGE
COMMANDEZ VOTRE COMPOSTEUR POUR 10€
SUR DECHETS.AMPMETROPOLE.FR
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TROIS RAISONS
    POUR COMPOSTER
       Le lombricompostage ou       La Métropole Aix-Marseille-
                                    Provence vous accompagne avec
     l'art d'utiliser les restes…   ce guide pour réussir votre
        dans son appartement !      compost « fait maison »
                                    et de qualité.

                                    1  Fabriquer votre propre compost
                                       entièrement gratuit et 100%
                                    naturel (sans produit chimique),              LE LOMBRI, KÉSAKO ?
                                    qui fertilisera votre sol
                                    et vos plantes.                               Il permet de dégrader les biosdéchets          En fonction de la taille de votre foyer,
                                                                                  c’est-à-dire les déchets de cuisine.           il existe en deux volumes différents :

                                    2 Réduire le volume de vos
                                      déchets et ainsi limiter les
                                    impacts sur l’environnement.
                                                                                  Cette dégradation se fait à l’aide de vers.
                                                                                  Ce compost est adapté aux personnes
                                                                                  résidant en appartement, maison de
                                                                                                                                 → 30 litres pour les familles

                                                                                                                                 →5
                                                                                                                                     de 1 à 3 personnes
                                                                                                                                      0 litres pour les familles
                                                                                  village ou disposant d’un petit jardin.            de 4 à 6 personnes

                                    3  Redonner à la nature ce qu’elle
                                       a créé (la matière organique)
                                    et pour reproduire le cycle naturel           TROUVER LE BON EMPLACEMENT
                                    de l’environnement.
                                                                                  QUATRE RÉGLES À RESPECTER
                                                                                                                                    Le lombricomposteur est un composteur d’intérieur,
                                                                                  Humidité                                          le placer le à l’abri du soleil et des écarts de température.
                                    LE COMPOSTAGE,                                Une humidité moyenne puisque le compost           À titre d’exemple, l’emplacement idéal est :
                                    KÉSAKO ?                                      ne doit ni être trempé, ni sec (identique à       → Sous l’évier de la cuisine ;
                                                                                  une éponge humide). Si besoin, vaporiser          → Dans un placard, dans une loggia bien abritée, etc. ;
                                      C’est un procédé maîtrisé de dégradation    légèrement avec de l’eau.
                                                                                  Aération                                          → À la cave ;
                                      biologique de matières organiques :
                                                                                  L’endroit doit être relativement bien aéré        → Au garage (attention de le placer légèrement en
                                      → Ces matières se transforment en pré-
                                                                                  pour éviter l'étouffement des vers.                  hauteur pour éviter les gaz d’échappement). Il accueille
                                      sence d’eau et d’oxygène.
                                                                                  Luminosité                                           des êtres vivants qui ont besoin d’un environnement
                                      → Des micro-organismes (champignons                                                              stable afin de s’épanouir et être efficaces.
                                      microscopiques, bactéries) et une mi-       Les vers fuient la lumière, le bruit et
                                      cro-faune (vers, cloportes,...) transfor-   les vibrations (frigo, machine à laver,...).
                                      ment ces déchets en un produit compa-       Le lombricomposteur peut être en pleine          Température
                                      rable à de l’humus des forêts.              lumière, mais pas au soleil (chaleur),           Entre 15 et 25 °C
                                                                                  ils préfèrent le noir total.                     (Minimum 0° - Maximum 28° C).
2                                                                                                                                                                                                   3
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MONTAGE DU
    LOMBRICOMPOSTEUR
    ÉTAPE 1
    Prendre le plateau de récupération de jus et lui ajouter
    le robinet.

    ÉTAPE 2
    Poser ce plateau sur le socle (rajouter éventuellement
    les roues).

    ÉTAPE 3
    Mettre un seul plateau perforé sur le plateau de
    récupération du jus.

    PRÉPARATION DE LA LITIÈRE                                                         COMMENT ÇA FONCTIONNE
    ÉTAPE 4                                 → Mettre les vers avec leur humus
                                                                                      EN PLEINE ACTIVITÉ ?
    → Tapisser le premier plateau           contenus dans le sac de vers sur
    d’une couche épaisse de matières        la litière sans la remuer.                                        Le lombricomposteur est composé de plusieurs
                                                                                           Couvercle          plateaux percés de trous afin de faciliter
    carbonées humidifiées (cartons,
    journaux, feuilles mortes...).          ÉTAPE 5                                                           la circulation des vers d’un niveau à l’autre.
    → Ajouter un fond de marc de            → Mettre le tapis de chanvre                   Plateau 1          Au démarrage, installer un seul plateau sur le bac
    café ou l’aliment fourni avec le        directement sur le tas.                       déchets frais       de récupération (plateau 1).
    lombricomposteur sur le papier.         → Rajouter le couvercle et refermer                               Lorsque le plateau 1 est plein de déchets, prenez un
                                            le lombricomposteur.                                              nouveau plateau pour le mettre au-dessus.
                                                                                            Plateau 2
                                                                                      déchets partiellement   Lorsque ce plateau sera plein à son
                                            ÉTAPE 6                                       transformés         tour, prenez un nouveau plateau,
                                            → Attendre 24 ou 36 heures avant                                  ou vider le plateau 1 si le compost            Si possible, garder
                                            de mettre vos premiers déchets                  Plateau 3         est mûr, pour le mettre au dessus.             le robinet toujours
                                            végétaux frais (pas d’épluchures          déchets transformés     Au bout de trois à quatre mois,
    Il faut toujours mettre                                                            en lombricompost                                                      ouvert, ca évite
    de la matière sèche                     vieilles de plus de 24 h) sous le tapis                           on pourra récolter le compost                  que les vers se
    (carton, papier, marc de                de chanvre du lombri.                                             dans le plateau du bas et réutiliser           noient dans le bac
    café…) avec la matière                                                             Bac de récupération    ce plateau pour le mettre au-dessus.           du fond. Nettoyer
    végétale humide (50/50).                                                           du thé au dessus du    Il faut donc mettre en place un                régulièrement ce bac.
                                                                                        lombricomposteur      roulement avec les déchets frais
                                                                                                              sur le haut.

4                                                                                                                                                                               5
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J’AI LE DROIT
    Pour bien fonctionner, le lombricomposteur nécessite
    un apport équilibré de matières sèches et humides.
                                                                           J’AI PAS LE DROIT
                                                                     OUI                                                            NON
            50 % DE DÉCHETS SECS

            DE LA CUISINE                                                     DE LA CUISINE
            → Marcs et filtres de café, sachets de thé                        → Ails, oignons, poireaux, asperges et rhubarbes,
            → Coquilles d’œufs, de noix, de noisettes... (broyées)            échalotes, artichauts, grenades
                                                                              → Agrumes
            DE LA MAISON                                                      → Viandes et poissons
            → Essuie-tout, serviettes en papier non colorées                  → Corps gras : beurres, huiles et produits laitiers
            → Cheveux
            → Cartons bruns, boîtes d'œufs                                    DE LA MAISON
            (découpés en morceaux)                                            → Les magazines en papier glacé
                                                                              → Litière de copeaux de bois pour les animaux
            50 % DE DÉCHETS HUMIDES                                           domestiques
                                                                              → Les sachets plastiques dits
            DE LA CUISINE                                                     compostables
            → Épluchures de tous les fruits et légumes
            →F ruits et légumes abîmés, coupés                               DU JARDIN
              => les pelures de melons, de courges,                           → Déchets de plantes d'intérieur ou d'extérieur,
              ainsi que les trognons doivent être coupés                      herbes, gazon
              en morceaux pour se décomposer
            → Restes de riz, pâtes, céréales, semoules

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LES PROBLÈMES QUE VOUS
                                                                                             POUVEZ RENCONTRER
    RÉCOLTER LE COMPOST
    ET LE JUS                                                                                LES VERS S'ENFUIENT
                                                                                             Si les vers s'enfuient, souvent
    À l’issue du processus de                   → Pour enlever les vers : placer             au démarrage, installer votre                                        Préserver
                                                                                                                                                                     votre
    lombricompostage, vous obtiendrez           le plateau 3 en plateau 1, en gardant        lombricomposteur sous la lumière          Valoriser
                                                                                                                                                                environnement
    deux produits :                             le couvercle ouvert afin que la lumière      pendant 24 heures mais pas en            vos déchets
                                                chasse naturellement les vers                plein soleil.                             ménagers
    ENGRAIS LIQUIDE OU THÉ DE                   en dessous.
                                                                                                                                                    Fabriquer
    LOMBRICOMPOST                               → Bien vérifier la migration des vers.       ON VISUALISE DE FUTURES                                  votre
    → Les jus issus du lombricomposteur                                                      VACANCES ?                                              engrais
    sont à diluer avec 9 volumes d’eau avant    → Vous pouvez récupérer le compost.          → Laisser son lombricomposteur
    d’être utilisés comme fertilisant pour      → Il est conseillé de l’utiliser dans les    sans alimentation pendant trois à
    vos plantes.                                six mois après la récolte.                   quatre. semaines ne pose aucun
    → La couleur du jus ou thé du               → Bien mélanger le lombricompost             problème                                RÉCUPÉRER L’ENGRAIS LIQUIDE
    lombricomposteur peut varier : de blanc     final avec 2/3 de terre et l'utiliser pour   → Au-delà, la population de vers        OU THÉ DE LOMBRICOMPOST
    laiteux à noir café.                        vos plantes ou jardinières.                  va diminuer.                            → On le récupère au fur et à mesure
    → Ce liquide est un puissant engrais                                                     → Avant de partir, ajouter une couche   grâce au petit robinet du plateau
    capable d’éliminer les mauvaises            → Cet humus est un excellent                 de 7 cm de carton déchiqueté et         inférieur.
    herbes.                                     structurant de sol pour vos cultures et      humidifié et bien laisser le robinet    → Pour diluer : Mélanger 1 volume
                                                plantes en pot.                              ouvert pour éviter débordement          de thé de lombricompost avec 9 ou
    LOMBRICOMPOST                               → Il permet d’aérer la terre dans le pot     et noyade des vers. À votre retour,     10 volumes d’eau (en fonction de la
    → Après trois à quatre mois, lorsque        et de conserver l’eau pour la plante.        déchirer le carton et apporter des      concentration).
    les déchets présents dans le plateau 3,     → Il est conseillé de le mélanger            protéines (ex : morceaux de jambon      → Si l’écoulement est trop important,
    ressemblent à du terreau fin,               en surface (10 cm de profondeur au           peu salé,...) pour redynamiser          c’est qu’il y a trop d’humidité donc
    le lombricompost est prêt à être récolté.   maximum).                                    le lombricomposteur.                    il faut apporter de la matière sèche.
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             QUESTION                       CAUSES                       SOLUTIONS

                                                                 Stopper les apports pendant
                                                                       quelque temps
                                                                  Rajout de la matière sèche
        Odeur d’ammoniaque            Mélange trop humide                 (cartons...)
                                                                 Ouvrir le couvercle et aérer
                                                                 pour favoriser l'évaporation
                                                                       Vider le plateau de
                                   Vers morts dans le plateau
        Odeur de putréfaction                                    récupération du jus, penser à
                                     de récupération du jus       vider le liquide plus souvent
                                                                      Vérifier le mélange
      Vers en grand nombre sur     Déséquilibre entre l’apport   et réajuster en circonstance
         le tapis de chanvre            humide ou sec                     les apports
                                                                   Ajouter de la coquille d'œuf
         Vers sur les côtés du                                       broyée ou de la poudre
     lombricomposteur avec tâche       Mélange trop acide        calcaire (mélange chaulé) pour
            noir au centre                                              équilibrage du pH
                                                                   → Bien mélanger avec
                                                                    de la matière sèche,
      Présence de moucherons       Épluchures fraîches en trop     → Rajouter un textile
      dans le lombricomposteur     grande quantité en surface        (vieux vêtement)
                                                               → Rajouter du liège sur le tapis
                                                                      comme répulsif

                                                                 → Récupérer les larves
                                                                     manuellement
                               → Épluchures fraîches en trop               ou
     Présence de mouches soldat grande quantité en surface → Attendre leurs disparitions
                                   → Lombricomposteur         (pas dangereux pour les vers)
                                   installé à l’extérieur                  et
                                                                 → Rentrer si possible le
                                                             lombricomposteur à l’intérieur

                                       Développement de
       Présence d’une mousse                                             Rien à faire,
                                      champignons dans le
       blanche sur les végétaux                                       processus normal
                                       lombricomposteur

                                        Emplacement du            → Changer l’emplacement

      Mortalité de tous les vers
                                     lombricompostage mal
                                       adapté pour les vers
                                                                   en prenant en compte la
                                                                 température, les vibrations,     LE COMPOST À L'HONNEUR
                                                                                                  EN AVRIL ET OCTOBRE.
                                    (trop chaud, trop froid ou           et l’aération.
                                      présence de nuisibles)      → Contacter la collectivité

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        rubrique "Je réduis"

                                                                              Métropole Aix-Marseille-Provence — 58 boulevard Charles Livon — 13007 MARSEILLE — Création : DGACREGE 2021 — Ne pas jeter sur la voie publique — Impression sur papier recyclé issu de forêts gérées durablement
        Pour vos végétaux trop encombrants ou ne pouvant
        pas tous être utilisés en paillage ou compostage,
        vous pouvez les déposer gratuitement dans la déchèterie
        la plus proche de chez vous.

        Retrouvez les coordonnées et les horaires des
        déchèteries de votre conseil de territoire sur le site
        dechets.ampmetropole.fr
        rubrique "Je trie, je recycle"

        Le dispositif de compostage est cofinancé par l’Union européenne
        dans le cadre du projet Life IP Smart Waste PACA / LIFE16 IPE FR005

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