FORMULES SANDWICHS CARTE AUTOMNE-HIVER - 2019-2020 WWW.LESCROISSANTSVOLANTS.COM - Les Croissants Volants
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FORMULES
SANDWICHS
CARTE
AUTOMNE-HIVER
2019-2020
WWW.LESCROISSANTSVOLANTS.COM
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
Formules idéales pour un déjeuner de travail complet,
rapide, équilibré et convivial
Nos formules sandwichs sont dorénavant présentées
sur des supports entièrement recyclables.
Nous avons eu à cœur de sélectionner des matériaux
écologiques et dégradables.
NOS PLUS!
La QUALITÉ avant tout
Respect des CIRCUITS COURTS
Travail d’INGRÉDIENTS FRAIS
Cuisine EXCLUSIVEMENT MAISON
Options VÉGÉTARIENNES 1
SOURIRE, compétence et réactivité
Livraison PONCTUELLE
DÉONTOLOGIE et éthique sociale
Sommaire
Les Formules page 2 – 5
Le Choix des Salades page 6
Le Choix des Sandwichs page 7
Le Choix des Desserts page 8
La Box Sandwichs page 9
Les Compléments salés & sucrés page 10
Les Compléments Boissons page 11
Infos pratiques page 12
Conditions générales de vente page 13
AUTOMNE – HIVER 2019-2020 Tous les prix communiqués dans la carte sont HT
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
Formule 7 éléments
19,50 € HT
Salade
Une salade individuelle par personne
Au choix parmi 5 créations page 6
Sandwichs
Deux sandwichs par personne
Wraps, polaires, focaccia
Au choix parmi 9 créations page 7
Dessert
Un dessert par personne
Verrines, pâtisseries faites maison 21
Au choix parmi 6 créations page 8
Fruits
Corbeille de fruits de saison à partager
Boissons fraîches
1 Evian 50cl par personne
ou grandes bouteilles d’Evian,
Badoit, jus d’Orange et Coca-Cola base 33cl/pers.
Café
Thermos de café 100% Arabica
Avec gobelets, sucre, dosettes de lait et agitateurs
Matériel
Plateaux de rassemblement à usage unique,
Assiettes, cuillères, fourchettes, gobelets et serviettes
AUTOMNE – HIVER 2019-2020
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
Formule 6 éléments
18,50 € HT
Salade
Une salade individuelle par personne
Au choix parmi 5 créations page 6
Sandwichs
Deux sandwichs par personne
Wraps, polaires, focaccia
Au choix parmi 9 créations page 7
Dessert
Un dessert par personne
Verrines, pâtisseries faites maison 31
Au choix parmi 6 créations page 8
Boissons fraîches
1 Evian 50cl par personne
ou grandes bouteilles d’Evian,
Badoit, jus d’Orange et Coca-Cola base 33cl/pers.
Café
Thermos de café 100% Arabica
Avec gobelets, sucre, dosettes de lait et agitateurs
Matériel
Plateaux de rassemblement à usage unique,
Assiettes, cuillères, fourchettes, gobelets et serviettes
AUTOMNE – HIVER 2019-2020
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
Formule 5 éléments
17,00 € HT
Salade
Une salade individuelle par personne
Au choix parmi 5 créations page 6
Sandwichs
Deux sandwichs par personne
Wraps, polaires, focaccia
Au choix parmi 9 créations page 7
Dessert
Un dessert par personne 41
Verrines, pâtisseries faites maison
Au choix parmi 6 créations page 8
Boissons fraîches
1 Evian 50cl par personne
ou grandes bouteilles d’Evian,
Badoit, jus d’Orange et Coca-Cola base 33cl/pers.
Matériel
Plateaux de rassemblement à usage unique,
Assiettes, cuillères, fourchettes, gobelets et serviettes
CONSULTEZ-NOUS 01 42 04 24 40
AUTOMNE – HIVER 2019-2020
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
Formule 4 éléments
14,00 € HT
Sandwichs
Deux sandwichs par personne
Wraps, polaires, focaccia
Au choix parmi 9 créations page 7
Salade ou Dessert
Une salade ou un dessert par personne
Au choix parmi 5 créations page 6 et 8
Boissons fraîches 51
1 Evian 50cl par personne
ou grandes bouteilles d’Evian,
Badoit, jus d’Orange et Coca-Cola base 33cl/pers.
Matériel
Plateaux de rassemblement à usage unique,
Assiettes, cuillères, fourchettes, gobelets et serviettes
AUTOMNE – HIVER 2019-2020
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur
FORMULES SANDWICHS
LES SALADES
Linguine de carottes, coriandre & vinaigrette miel-orange
Lentilles corail, pavot, raisin de corinthe, menthe, coriandre
Chou fleur à l'huile de noix & vinaigre de riz fumé,
stracciatella de burrata, noix concassée
Salade de pâtes au pesto vert, pignons grillés, pétale de
tomate confite, olive Taggiasche 61
Duo de quinoa, butternut rôti à l'ail, olive Taggiasche,
noisettes torréfiées et féta
Choix minimum de 5 salades par variété
AUTOMNE – HIVER 2019-2020 POUR TOUTE INFORMATION 01 42 04 24 40
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
LES SANDWICHS
WRAPS
PASTRAMI, oignons rouges confits, moutarde au miel,
romaine, cheddar, cornichon molossol
HOUMOUS de pois-chiche, avocat, pousse d'épinard
POULET fajitas et poivrons confits, guacamole, épices
mexicains et coriandre fraîche
PAIN POLAIRE
SAUMON, crème légère au raifort, pousse d’épinard
71
THON, mayonnaise aux œufs frais, œuf dur, chou chinois
POULET, parmesan, salade Iceberg et sauce Caesar
PAIN FOCACCIA
HOUMOUS DE BETTERAVE, féta, graines de courge fumée
JAMBON Prince de Paris, comté, beurre demi sel
COPPA, pesto vert, roquette, tomate confite
Choix minimum de 8 sandwichs par variété
AUTOMNE – HIVER 2019-2020
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
LES DESSERTS
Cookie
Grillé aux pommes
Panna cotta au pandan, coulis de mangue
Yaourt grec & granola aux fruits de saison
81
Compote de pomme, crumble d'amande
Brownie
Choix minimum de 5 desserts par variété
AUTOMNE – HIVER 2019-2020
LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur BOXS SANDWICHS
C’est 1 salade, 2 sandwichs, 1 dessert et 1 bouteille d’eau plate.
Le tout disposé dans une boîte en carton pratique et design.
Idéale pour un déjeuner rapide, assis ou en mouvement.
17,00 € HT
Mediterranean’Box
Duo de quinoa, butternut, olives, noisettes torréfiées et féta
Pain polaire SAUMON fumé, crème légère au raifort,
pousse d'épinard
Yahourt grec & granola de fruits de saison
Italian’Box
Salade de pâtes au pesto vert, pignons grillés, tomate confite
Wrap PASTRAMI, oignons rouges confits, moutarde au miel, 91
romaine, cheddar
Panna cotta au pandan, coulis de mangue
Vegie’Box
Lentilles corail, pavot, raisin de corinthe, menthe, coriandre
Wrap houmous, pousse d'épinard, avocat, menthe, oignon rouge
Compote de pomme, crumble d'amande
Minimum de commande : 6 box
Minimum d’unités par menu : 3 unités
Box sur mesure à partir de 20 unités commandées
Consultez-nous 01 42 04 24 40
AUTOMNE – HIVER 2019-2020LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
LES COMPLÉMENTS SALÉS
Prix HT
Le plateau de fromages tranchés – 1,2 Kg 48,00 €
1,2 Kg Comté affiné 12 ou 18 mois, St Nectaire Fermier,
Tomme de Savoie AOC, Cheddar, Chèvre de Touraine
Pains variés et beurre
GARDEN DE CRUDITÉS
Corbeille en zinc 2 Kg de crudités, accompagnées 52,00€
d’une sauce fromage blanc et fines herbes
LES PLATEAUX SUSHIS & MAKIS - 50 pièces
(saumon, avocat, crevettes) 65,00€
101
LES COMPLÉMENTS SUCRÉS
COMPOSITION DE FRUITS ENTIERS
Corbeille en zinc 2 Kg de fruits de saison 50,00€
Coffret de 25 macarons 30,00€
Coffret de 32 financiers assortis 30,00€
Coffret de 36 canelés 30,00€
Plateau de 20 brochettes de fruits frais 25,00€
Coffret de 25 mini cakes ronds 30,00€
MATÉRIEL A USAGE UNIQUE
Tire-bouchon métal 3,40€
Nappage tissu au mètre 6,50€
Tous les prix communiqués dans la carte sont HT
AUTOMNE – HIVER 2019-2020LES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
LES COMPLÉMENTS BOISSONS
Prix HT
BOISSONS FRAÎCHES
Evian 50cl 1,50€
Badoit 50cl 1,50€
Evian 100 cl 2,50€
Badoit 100cl 2,50€
Jus d’Orange, Pamplemousse Tropicana 100cl 4,50€
Jus de Pomme, Multi fruits Tropicana 100cl 4,80€
Coca-Cola 125cl , Coca-Cola Zéro 125cl 4,50€
Jus d’Orange ou de Pamplemousse pressé 100 cl 8,50€
VINS ROUGES 75cl
Bordeaux Supérieur Puy Laborde 10,00€
Saumur Champigny Les Longes 12,00€
Bordeaux Lussac St Emilion Roc de Giraudon 16,00€
111
VINS BLANCS 75cl
Sauvignon Les Jamelles 10,00€
Bourgogne Chablis 16,20€
VIN ROSÉ 75cl
Rosé Côtes de Provence Rosé & Clair 10,00€
CHAMPAGNE
Brut Esterlin Eclat 26,00€
BOISSONS CHAUDES
Thermos 1 litre de café 100% Arabica 18,00€
Thermos 1 litre de thé Bio 18,00€
Thermos 1 litre de chocolat chaud 20,00€
AUTOMNE – HIVER 2019-2020 WWW.LESCROISSANTSVOLANTS.COMLES CROISSANTS VOLANTS Traiteur FORMULES SANDWICHS
COMMENT COMMANDER
Nos conseillers sont à votre disposition
du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00
Par téléphone : 01 42 04 24 40
Par email : email@lescroissantsvolants.com
Sur notre site Internet : www.lescroissantsvolants.com
QUAND PASSER COMMANDE
Délais de commande : minimum 24h avant la livraison
MINIMUM DE COMMANDE
Pour les Buffets Sandwichs : 10 personnes
Pour les Box Sandwichs : 6 unités
121
HEURES DE LIVRAISON
À partir de 10h00 du lundi au vendredi
Pour le week-end merci de nous contacter
TARIF LIVRAISON
Paris et 1ère Couronne 92 : 25€
Autres secteurs nous consulter
AUTOMNE – HIVER 2019-2020 WWW.LESCROISSANTSVOLANTS.COMCONDITIONS GÉNÉRALES DE VENTE
Ces conditions générales de vente s’appliquent aux formules sandwichs.
Toute commande implique de la part du client l'adhésion entière et sans réserve
aux présentes conditions :
1. Tarifications
La société « Les Croissants Volants Traiteur » se réserve le droit de modifier la
composition et les prix de ses produits en fonction des aléas liés aux
approvisionnements des produits. Les frais de livraison sont facturés au client
conformément au tarif de livraison en vigueur.
2. Annulations ou modifications
Toute commande peut être annulée ou modifiée au plus tard 48 heures avant la
livraison par téléphone ou par email. Toute commande annulée après ce délais
sera facturée intégralement.
3. Modalités de livraison
Toute erreur ou retard de livraison ne pourra être imputé aux Croissants Volants
Traiteur en cas d'informations erronées ou incomplètes communiquées par le
client; en cas de force majeure ou en cas d'événements susceptibles d'empêcher
une livraison : embouteillage notoire, manifestation, grève, incident climatique.
Le client devra s'assurer de la conformité de sa commande à la livraison. Toute
131
réclamation devra, pour être prise en compte, intervenir au moment de la
livraison et être mentionnée sur le bon de livraison.
4. Règlements
LES CROISSANTS VOLANTS Les factures relatives aux commandes sont payables par chèque, virement ou
SARL au capital social de 110 000€ carte bancaire à réception de facture. Le client devra, lors de sa commande, veiller
Code APE 5621Z – Services des traiteurs à l'exactitude et à la précision de ses coordonnées de facturation ainsi qu'à
l'indication d'éventuelles références à mentionner afin d'éviter tout retard de
15 rue Parmentier, 92800 PUTEAUX règlement pouvant entraîner des frais d'impayés.
Tel : 01 42 04 24 40
Fax : 01 42 04 02 84 5. Hygiène & santé
Email : email@lescroissantsvolants.com Nous recommandons de conserver les produits que nous livrons dans un endroit
www.lescroissantsvolants.com sec et frais. La société « Les Croissants Volants Traiteur» décline toute
responsabilité dans le cas où la nourriture ne serait pas consommée dans un délai
de 2 heures après livraison. Par mesure d'hygiène, aucune marchandise ne pourra
être reprise ou échangée.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez consommer vins et alcools
Carte mise à jour le 29/10/19 avec modération.
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