INVITATION GOURMANDE TAM LOISIRS

 
INVITATION GOURMANDE TAM LOISIRS
COFFRET
                                  C A D E A U
                                  TA M L O I S I R S

INVITATION GOURMANDE

        Guide des activités

   Mises à jour en ligne www.tamloisirs.com
INVITATION GOURMANDE TAM LOISIRS
Ce livret a été imprimé en Novembre 2016
consultez les offres mises à jour sur www.tamloisirs.com
INVITATION GOURMANDE TAM LOISIRS
BIENVENUE DANS UN MONDE DE SAVEURS,

Découvrir de nouvelles adresses gourmandes, tester de surpre-
nantes associations de saveurs, partager un agréable moment
autour d’une table c’est une pause culinaire que vous propose ce
coffret.

Prenez du temps pour vous ...
INVITATION GOURMANDE TAM LOISIRS
Mode
d’emploi

1                                                   2
    Votre carte cadeau                                  Choisissez votre activité

    Echangeable contre 1                                 Vérifiez les mises à jour de ce livret
    repas pour 2 pers,                                   sur le site www.tamloisirs.com

    elle est insérée dans le coffret,                    Les prestations peuvent évoluer, de nouveaux
    ne la perdez pas, c’est votre                        partenaires peuvent apparaître et d’autres fer-
    unique bon d’échange.                                mer leurs portes, les offres présentées dans ce
    Notez ci-dessous son numéro                          livret ne sont pas contractuelles, contrôlez sur
    (suite de 8 lettres), il vous sera                   notre site les offres à jour.
    demandé à la réservation et
    pour tout échange avec Tam                           Réservez le plus tôt possible pour bénéficier
    Loisirs.                                             du plus large choix possible, surtout pour les
    N° carte cadeau :                                    week ends et vacances, n’attendez pas la fin
                                                         de validité du coffret.
    .............................................

    Pour toutes informations complémentaires, n’hésitez pas à nous contacter:
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CONDITIONS
                                                                     GENERALES ET
                                                                         ECHANGES
                                                                    EN FIN DE GUIDE

3                                4                         5
    Réservez                         Faites-vous               Racontez-
                                     plaisir                   nous
    La réservation est
    obligatoire.                                               Votre avis nous in-
                                                               téresse, faites-nous
                                                               part de votre expé-
    Appelez directement le           Le jour J, donnez         rience ou de toute
    prestataire que vous avez        votre carte cadeau        remarque par mail
    choisi afin de convenir           comme moyen de            (en précisant votre
    d’une date.                      paiement au par-          numéro de carte) à:
    Précisez lui que vous avez       tenaire, dès votre
                                                               avis@tam-loisirs.com
    un coffret cadeau                arrivée, et profitez
    «Invitation gourmande» et        pleinement de votre       et devenez un client
    donnez lui le numéro de          activité !                privilégié : 10% de re-
    votre carte cadeau.                                        mise sur tous les cof-
                                                               frets, uniquement sur
                                                               le site tamloisirs.com

Guadeloupe: 0690 39 61 61, Martinique: 0696 45 54 92 ou info@tam-loisirs.com
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Les partenaires en GUADELOUPE *

      Retrouvez les partenaires en Martinique page 16
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Café Wango                                                     p.6
        Habitation Desmarets                                           p.7
        Hemingway                                                      p.8
        La Belle Chaudière                                             p.9
        La Table du Poisson Rouge                                      p.10
        La Touna                                                       p.11
        Le Jana                                                        p.12
        Le Rayon Vert                                                  p.13
        O Z’épices                                                     p.14
        Thimy’s                                                        p.15

* Vérifiez la liste des partenaires et les offres mises à jour sur le site www.tamloisirs.com
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Marina
                                                             Saint-François

                                                             Infos & Réservations:
                                                             0590 83 50 41

                                                                    Café Wango

Café Wango                                                    Réservation obligatoire

Situé au coeur de la Marina de Saint François, le Café        Jours d’ouverture :
Wango vous accueille dans un cadre moderne et relaxant.              L M M J     V S D
Tous les produits travaillés sont sélectionnés avec soin
                                                             midi
afin d’assurer la meilleure qualité. Entre mets aux saveurs
exotiques et plats plus classiques, vous y dégusterez une    soir
cuisine innovante qui ne laissera pas vos papilles indif-
ferrentes !                                                   Exemples de plats pouvant
                                                              être proposés :
Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :          • Pavé de dorade aux fruits
                                                               de la passion, patate
    •      Apéritif + entrée, plat et dessert                  douce sautée au cajun
                                                             • Souris d’agneau déglacée
                                                               à l’ananas, légumes pays
                                                             • Tartare de poisson fumé
        Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)       des îles, chantilly au citron
                                                               vert
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Lieu-dit Desmarais
                                                               Basse-Terre

                                                               Infos & Réservations:
                                                               0590 81 73 69

                                                               www.habitationdesmarets.com

Habitation Desmarets                                            Réservation obligatoire

Au détour d’une balade en Basse Terre, au pied de la Sou-       Jours d’ouverture :
frière, une halte gourmande vous attend à L’Habitation                L M M J   V S D
Desmarets. Cette grande bâtisse de 1823, récemment
                                                               midi
rénovée, sera le décor chaleureux de votre repas.
Installés sur la terrasse ombragée, laissez-vous tenter par    soir
la cuisine du chef, mêlant avec bonheur et subtilité cuisine
traditionnelle française et influence locale.                    Exemples de plats proposés :

Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :            • Tempura de poisson
                                                               • Fondant de chèvre à la banane
   •      Apéritif (ou verre de vin) + eau                       dans sa fine tranche de lard
          + entrée et plat (ou plat et dessert)                • Confit d’agneau au massalé,
                                                                 semoule parfumée aux fruits
                                                                 secs
       Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)        • Crème brûlée aromatisée au
                                                                 gingembre et curcuma
                                                                                             7
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Pointe Batterie
                                                                     Deshaies

                                                                     Infos & Réservations:
                                                                     0590 47 42 04

Hemingway                                                             Réservation obligatoire

Travailler sans carte et improviser chaque jour des                   Jours d’ouverture :
recettes en fonction du marché et des produits de saison,                   L M M J V S D
tel est le pari de Robert Salcède, un chef discret mais
                                                                     midi
passionné du terroir.
Bénéficiant d’une vue remarquable sur la baie de Des-                 soir
haies, l’Hemingway est une belle découverte pour les                  Fermeture annuelle : sept & oct
papilles et pour les yeux !
                                                                      Exemples de plats proposés
Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :                   selon l’inspiration du chef :

     •      Apéritif (ou verre de vin) + eau                         • Mille feuille d’aubergine sur
            + entrée et plat (ou plat et dessert)                      une émulsion de tomates
                                                                     • Dos de daurade rôti au lard,
    Déjeuner en musique le dimanche avec le goupe Gwadeloup Bébélé     jus de piment végétarien
                                                                     • Vivaneau cuit lentement au
         Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)              lait d’igname
8
Route de Ravine Chaude
                                                            Lamentin

                                                            Infos & Réservations:
                                                            0590 25 96 46

La Belle Chaudière                                           Réservation obligatoire

A la Belle Chaudière vous serez reçu comme un invité le      Jours d’ouverture :
temps d’un repas. La salle ouverte sur la nature environ-          L M M J   V S D
nante ainsi que le décor rustique confère à ce lieu une
                                                            midi
atmosphère chaleureuse et authentique.
Le chef Jean vous propose une cuisine traditionnelle,       soir
faisant la part belle aux produits de la mer.
                                                             Exemples de plats pouvant
                                                             être proposés :
Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :
                                                            • Beignets de balaous
   •     Apéritif + entrée, plat et dessert                 • Persillade de ouassous
         + 1 verre de vin                                   • Coquilles de poisson
                                                            • Côte de boeuf grillée
                                                            • Vivaneau grillé
       Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)     • Mousse glacée aux fruits
                                                              de saison
                                                                                     9
Habitation Tendacayou
                                                               Matouba
                                                               Deshaies

                                                               Infos & Réservations:
                                                               0590 28 42 72

                                                               www.tendacayou.com

La Table du Poisson Rouge                                       Réservation obligatoire

Le poisson rouge est le symbole de la maison et le nom          Jours d’ouverture :
du restaurant gastronomique de Tendacayou. Sylvie, la
                                                                      L M M J   V S D
maîtresse de maison, un cordon bleu, a créé il y a 15
ans ce restaurant autour d’un credo: simplicité, saveurs       midi
et fraîcheur. Remettant, petit à petit sa cuisine aux jeunes   soir
talents, c’est désormais le chef Lakkan qui est au piano.
                                                                Exemples de plats proposés
                                                                selon l’inspiration du chef :
Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :
                                                               • Carpaccio de thon mariné
     •   Apéritif ou verre de vin                                au basilic et citron vert
         + entrée et plat (ou plat et dessert)                 • Wok de poissons curry et
                                                                 gingembre
                                                               • Crème brûlée vanille et rhum
     Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)

10
Pigeon - Malendure
                                                            Bouillante

                                                            Infos & Réservations:
                                                            0590 98 70 10
                                                            0690 31 44 25

                                                            www.la-touna.com

La Touna                                                     Réservation obligatoire

A proximité de la plage de Malendure et face à la réserve    Jours d’ouverture :
Cousteau, le restaurant La Touna offre une vue idyllique           L M M J   V S D
sur la mer Caraibes et les Ilets Pigeons.
                                                            midi
Vous régalerez vos yeux et vos papilles avec une cuisine
généreuse, talentueuse, au coeur des mille et une sa-       soir
veurs antillaises.
                                                             Exemples de plats pouvant
                                                             être proposés :
Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :
                                                            • Carpaccio de Marlin Mojito
   •      Apéritif                                          • Filet de Lion à la Carda-
          + entrée & plat (ou plat & dessert)                 mome et son Risotto
          + 1 verre de vin                                  • Crème brulée au Maracuja

       Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)

                                                                                       11
Marina Bas du Fort
                                                                Le Gosier

                                                                Infos & Réservations:
                                                                0590 82 21 12
                                                                0690 61 56 31

Le Jana                                                          Réservation obligatoire

Découvrez une cuisine marocaine aux mille et une saveurs         Jours d’ouverture :
avec ses couscous, tajines, et autres spécialités sans
                                                                       L M M J   V S D
oublier le traditionnel et véritable thé à la menthe fraiche.
De la salle de restaurant en passant par les salons ma-         midi
rocains, c’est toute la culture et l’hospitalité du Maroc que   soir
vous invite à partager le chef et son équipe.
                                                                 Exemples de plats pouvant
                                                                 être proposés :
Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :
                                                                • Couscous royal
     •      Apéritif + entrée, plat et dessert                  • Tajine d’agneau aux pru-
                                                                  neaux
                                                                • Pâtisseries    marocaines
                                                                  Briouates aux amandes
         Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)

12
Hôtel le Rayon Vert
                                                             La Coque, Ferry
                                                             Deshaies

                                                             Infos & Réservations:
                                                             0590 28 43 23

                                                             www.hotel-deshaies.com

Le Rayon Vert                                                 Réservation obligatoire

Attablés avec une vue plongeante sur la baie de Ferry,        Jours d’ouverture :
le Rayon Vert vous propose une cuisine créole moderne.              L M M J   V S D
Le Chef s’appuye sur des approvisionnements de qualité.
                                                             midi
Cocktails multicolores à base de fruits frais, légumes du
marché, poissons pêchés du jour, tous les ingrédients        soir
sont ici réunis pour savourer la gastronomie des Antilles.
                                                             Exemples de plats pouvant
                                                             être proposés :
Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :
                                                             • Duo de rillette de la mer
   •      Apéritif + entrée et plat (ou plat et dessert)     • Poulet aux ouassous sauce
                                                               à la crème
                                                             • Dos de dorade sauce pas-
                                                               sion
       Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)      • Moelleux au chocolat

                                                                                        13
N2 Falaise
                                                             Bouillante

                                                             Infos & Réservations:
                                                             0590 38 87 61

                                                                    O z’épices

Ô Z’Epices                                                    Réservation obligatoire

Niché dans un écrin de verdure et joliment décoré, Ô          Jours d’ouverture :
z’épices innove en vous proposant une cuisine raffinée
et évolutive.                                                         L M M J V S D
Le chef Jimmy Bibrac, sublime les produits du terroir et     midi
valorise les produits de la pêche. Avec de nombreux titres   soir
à son actif, ce jeune chef met tout son talent au service
de vos papilles.                                              Exemples de plats proposés :

Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :          • Tartare de marlin sur son lit
                                                               de sauce aux agrumes et
     •      Apéritif + entrée et plat                          roucou
                                                             • Filet de poisson nasse à la
                                                               sauce du jour et sa faran-
                                                               dole de légumes pays
         Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)

14
Bas du Fort
                                                            Le Gosier

                                                            Infos & Réservations:
                                                            0590 20 62 73

                                                               Thimy’s, Restaurant japonais,
                                                            Bas-du-Fort

Thimy’s                                                       Réservation obligatoire

Dans un cadre contemporain climatisé, découvrez ou            Jours d’ouverture :
redécouvrez une gastronomie nippone traditionnelle et               L M M J V S D
progressive, crue et cuite, élaborée par un Maître-Sushi
                                                             midi
japonais, à partir de produits extra-frais et rigoureuse-
ment sélectionnés.                                           soir

                                                              Exemples de plats pouvant
                                                              être proposés :
Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :
                                                             • Tataki de daurade
   •      1 verre de vin, eau minérale                       • Sashimi saumon et thon
          + entrée, plat * et dessert                        • California Rolls saumon
                                                               cheese
       * Menu en Duo au choix : cru, cru et cuit ou cuit
                                                             • Tempura de bananes, cou-
       Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)        lis fraise et chocolat

                                                                                          15
Les partenaires en MARTINIQUE *
Beach Grill                                                    p.18
        Harolds                                                        p.19
        L’Assiette & Ben                                               p.20
        La Perle Bleue                                                 p.21
        Le Babaorum                                                    p.22
        Le Colibri Parfumé                                             p.23
        Le Jardin Des Envies                                           p.24
        Le Mabouya                                                     p.25
        Le Patio                                                       p.26
        Pignon Nouvelle Vague                                          p.27
        Restaurant Le Golf                                             p.28

* Vérifiez la liste des partenaires et les offres mises à jour sur le site www.tamloisirs.com
                                                                                         17
Plage de la Grande Anse
                                                                                           Le Carbet

                                                             Crédit photos : agence MDES
                                                                                           Infos & Réservations:
                                                                                           0596 78 34 02

                                                                                                  resto.beachgrill

Beach Grill                                                                                 Réservation obligatoire

Voilà maintenant plus de 10 ans que Franco a installé sa                                    Jours d’ouverture :
paillotte sur la plage du Carbet au plus grand bonheur                                              L M M J     V S D
des amoureux des grillades.
                                                                                           midi
Le succès des lieux tient autant à la beauté du cadre, les
pieds dans le sable qu’à la qualité des assiettes copieus-                                 soir
es et toujours magnifiquement décorées.
                                                                                            Exemples de plats proposés :

Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :                                        • Mix acras et balaous
                                                                                           • Mix brochettes de crevettes
     •      Apéritif et verre de vin                                                         et poisson
            + entrée et plat (ou plat et dessert)                                          • Mix côte de veau et pilons
            + eau & café                                                                     de poulet fumé
                                                                                           • Coeur des îles accompa-
         Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)                                    gné de sa crème anglaise et
                                                                                             de sa boule de glace vanille
18
ZAC de Rivière Roche
                                                           Rue piétonne
                                                           Fort-de-France

                                                           Infos & Réservations:
                                                           0596 60 03 74

Harold’s                                                    Réservation obligatoire

Dans un cadre contemporain aux couleurs chaudes, la         Jours d’ouverture :
cuisine du Harold’s, savoureuse et raffinée, se colore de
saveurs inédites; précieuse alchimie entre cuisine fran-          L M M J V S D
çaise et produits locaux. Ajoutez y un service efficace,    midi
une présentation soignée, et vous obtenez la recette       soir
d’une déjeuner ou d’un dîner réussi.
                                                            Exemples de plats proposés :

Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :        • Ravioles de lambis, fine
                                                             crème aux noix de St Jacques
  •      Boisson soft (bière, jus de fruits, soda ...)     • Côte de veau poêlée gnoc-
         + entrée et plat                                    chis de patate douce, jus
                                                             de viande légèrement corsé
                                                           • Risotto crémeux à la lan-
      Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)       gouste fraîche, servie dans
                                                             sa carapace
                                                                                       19
ZI Petite Cocotte
                                                            Ducos

                                                            Infos & Réservations:
                                                            0596 57 90 72
                                                            0696 90 71 07

                                                               Assietteetben

L’Assiette & Ben                                             Réservation obligatoire

Improbable, c’est bien ainsi que l’on peut qualifier ce       Jours d’ouverture :
restaurant en plein coeur d’une zone d’activités.
Une fois franchi le seuil, un espace spacieux et élégant           L M M J V S D
s’offre à vous pour une découverte culinaire innovante.     midi
Le concept : du “frais maison”, du pain et l’amour de la    soir
cuisine, ainsi est né le hambourgeois en Martinique!
                                                             Exemples de plats proposés :

Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :         • Carpaccio de boeuf mariné
                                                              à l’huile d’espelette
     •      Apéritif                                        • Magret de canard laqué
           + entrée et plat                                   au vinaigre de framboise,
           (ou plat et dessert et boisson chaude)             risotto crémeux à la mila-
                                                              naise
         Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)   • Tiramisu au biscuit spéculos,
                                                              crème de rhum vieux
20
Route de la Plage
                                                          Trois Rivières
                                                          Sainte Luce

                                                          Infos & Réservations:
                                                          0596 62 59 63

La Perle Bleue                                             Réservation obligatoire

Ici, la mer est mise à l’honneur : décoration marine,      Jours d’ouverture :
produits de la mer et un cadre enchanteur avec terrasse
                                                                 L M M J V S D
les pieds dans l’eau et vue sur le Rocher du Diamant !
Le chef Hector et son équipe vous propose une cuisine     midi
raffinée et créative, toujours dans une ambiance déten-    soir
due et professionnelle.
                                                           Exemples de plats proposés :

Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :       • Filet de loup sauce écre-
                                                            visses
  •      Apéritif + entrée, plat, dessert                 • Sarde farcie au lambis
                                                          • Fricassée de lambis à la
                                                            noix de coco
         Une seule carte cadeau acceptée par table
      Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)

                                                                                      21
42 route de Chateauboeuf
                                                               Fort de France

                                                               Infos & Réservations:
                                                               0596 75 03 32

                                                               www.lebabaorum.com

Le Babaorum                                                     Réservation obligatoire

« Le Baba » fête ses 20 ans et vient de s’offrir une jolie      Jours d’ouverture :
rénovation. La case et les carbets dans le jardin sont tout
                                                                      L M M J V S D
pimpants. L’équipe, l’ambiance conviviale et le « portable
interdit » demeurent ! Au bar à découvrir des cocktails iné-   midi
dits ou des classiques parfaitement exécutés. La cuisine       soir
est généreuse, variée, simple et goûteuse.
                                                                Exemples de plats pouvant
                                                                être proposés :
Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :
                                                               • Thon mi-cuit, sauce verte
     •        Cocktail                                         • Magret de canard entier,
              + entrée et plat (ou plat et dessert)              sauce miel
                                                               • Saint Pierre en papillotte
                                                               • Gratinée de saint jacques
         Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)      • Fondant au chocolat
                                                               • Mousse à la fraise
22
4 rue des Colibris
                                                               Morne des Esses
                                                               Sainte-Marie

                                                               Infos & Réservations:
                                                               0596 69 91 95

Le Colibri Parfumé                                              Réservation obligatoire

Sur les hauteurs de Sainte-Marie, le Colibri Parfumé vous       Jours d’ouverture :
accueille dans un cadre ventilé à la vue imprenable sur
                                                                      L M M J V S D
l’océan Atlantique et les vallons environnants.
Un restaurant familial, sans prétention, proposant une cui-    midi
sine traditionnelle créole, élaborée avec des produits frais   soir
du terroir, rien n’est préparé à l’avance !
                                                                Exemples de plats proposés :

Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :            • Cochon de lait
                                                               • Pigeon au nid
   •      Apéritif + entrée, plat et dessert                   • Poulet au lait de coco
                                                               • Fricassée de lambis
                                                               • Accompagnement : gratin de
                                                                 légumes pays (banane jaune,
       Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)          igname, christophine ...)

                                                                                           23
Village de la Poterie
                                                              Les Trois Ilets

                                                              Infos & Réservations:
                                                              0596 38 23 32
                                                              0696 10 34 00

                                                              http://lejardindesenvies.com

Le Jardin Des Envies                                           Réservation obligatoire

Au cœur du site magnifique et historique du village de la       Jours d’ouverture :
poterie découvrez le Jardin des Envies. Dans un cadre
agréable, verdoyant et coloré, on s’y sent bien, que l’on            L M M J    V S D

s’installe près de la fontaine, sous les brumisateurs ou au   midi
charmant coin « VIP ». Ici il vous sera proposé une carte     soir
aux saveurs inattendues et aux mélanges étonnants.
                                                              Exemples de plats proposés :

Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :           • Risotto aux ouassous
                                                              • Crumble au lambis et banane
     •        Cocktail ou Verre de vin                        • Saumon en croute de spe-
              + entrée et plat (ou plat et dessert)             culos et sa chantilly au citron
                                                              • Agneau confit, bananes
                                                                légumes, pomme de terre
         Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)       et sauce aux ananas
                                                              • Crème brûlée à l’hibiscus
24
Hotel Corail Résidence
                                                             Anse Mabouya
                                                             Sainte Luce

                                                             Infos & Réservations:
                                                             0596 62 11 01

                                                             www.hotelcorail.com

Le Mabouya                                                    Réservation obligatoire

Des produits locaux, une recette européenne, un brin          Jours d’ouverture :
d’imagination et une bonne dose de savoir faire, telle est          L M M J         V S* D
la recette du Mabouya. François Decaesteker, le chef, est
                                                             midi
aussi innovant que «culotté» et n’hésite pas à combiner
les genres et à jouer de sa créativité, mettant en scène     soir
des produits locaux à la sauce européenne.                   *sam. midi de décembre à avril uniquement

                                                              Exemples de plats proposés :
Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :          • Ravioles farcies à la langouste et
                                                               son jus corsé, écume de rouille
   •      Apéritif + entrée et plat (ou plat et dessert)     • Magret de canard laqué à
                                                               l’érable et balsamique, purée
                                                               de patates douces et crémeux
                       Hors langouste                          de maïs
       Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)      • Crumble ananas et bananes
                                                               flambé au Rhum vieux
                                                                                               25
Le Patio de Cluny
                                                            Schoelcher

                                                            Infos & Réservations:
                                                            0596 73 35 61

                                                            www.lepatiodecluny.com

Le Patio                                                     Réservation obligatoire

Dans un cadre feutré, Le Patio vous invite à un voyage       Jours d’ouverture :
aux 3 saveurs.
                                                                   L M M J V S D
Vous apprécierez un accueil de grande qualité et un ser-
vice discret et professionnel.                              midi
Côté cuisine, l’enchantement continue avec une présen-      soir
tation soignée et des recettes délicates et innovantes.
                                                             Exemples de plats pouvant
                                                             être proposés :
Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :
                                                            • Salade folle avocat &
     •     Apéritif                                           agrumes
           + Entrée, plat et dessert                        • Teriyaki de dorade sauce
                                                              croquante
                                                            • Moelleux au chocolat du
         Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)     Guyaquil

26
Anse à l’Âne
                                                             Les Trois Ilets

                                                             Infos & Réservations:
                                                             0596 38 30 60

                                                             www.pignonnouvellevague.com

Pignon Nouvelle Vague                                         Réservation obligatoire

La cuisine du chef Eddy Bias est une cuisine raffinée et       Jours d’ouverture :
fraîche, qui met à l’honneur les produits de la mer mêlant          L M M J    V S D
tradition et modernité dans le respect du produit local.
                                                             midi                    X
Sur la terrasse face à la mer vous pourrez profiter d’une
vue panoramique sur la baie de Fort de France bercés par     soir                    X
le bruit des vagues...
                                                             Exemples de plats proposés :

Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :          • Ravioles de fruits de mer à la
                                                               crème de crustacés
   •    Apéritif + verre de vin + entrée et plat             • Salade de lambis au citron
                                                               vert
                                                             • Brochette lambis grillés,
              Offre non valable les dimanches                  sauté de légumes pays aux
       et repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)          lardons et gratin du jour

                                                                                           27
Golf
                                                               Trois Ilets

                                                               Infos & Réservations:
                                                               0596 48 20 84

                                                               restaurantlegolfmartinique.com

Restaurant Le Golf                                              Réservation obligatoire

Dans un écrin de verdure, face à la baie des trois Ilets, le    Jours d’ouverture :
restaurant du Golf vous accueille sur un site exceptionnel
                                                                      L M M J V S D
Le chef, Eric Mémain, veille avec passion et profession-
nalisme à la qualité des produits, il vous fera goûter une     midi
cuisine cosmopolite, mêlant de façon créative et subtile       soir
viande, poisson, épices et légumes frais.
                                                                Exemples de plats proposés :
                                                               • Terrine maison de foie de
Sur remise de votre carte cadeau pour 2 personnes :              volaille & porto, confiture
                                                                 oignon et grenadine
     •      Apéritif + entrée, plat, dessert                   • Filet de daurade rôti à l’an-
                                                                 douille de Guéméné, écra-
                                                                 sé de pommes de terre
                                                                 graines de moutarde
         Hors repas spéciaux (Noël, Fête des mères, etc.)      • Brochette de magret de
                                                                 canard miel & coriandre
28
EXTRAIT DES CONDITIONS GENERALES D’UTILISATION
                   DES COFFRETS CADEAUX TAM LOISIRS

1. La carte cadeau contenue dans ce coffret est valable pour une seule activité choisie par le bé-
néficiaire du coffret, et dans la limite de sa date de validité.
2. Les prestations présentées dans ce guide sont susceptibles de modifications, le bénéficiaire doit
se rendre sur le site www.tamloisirs afin de vérifier la liste des partenaires et leurs offres. Seules
les offres présentées en ligne sont contractuelles.
3. La prestation choisie doit obligatoirement faire l’objet d’une réservation. Aucune garantie de
disponibilité ne peut être donnée. Le Partenaire peut demander au Bénéficiaire de lui faire parvenir
prélablement la carte cadeau pour confirmer sa réservation.
4. Aucune annulation ou report de réservation ne sera accepté sans l’accord direct du partenaire.
Le bon déroulement d’une activité est de la responsabilité de chaque prestataire.
5. Les prestations n’incluent pas l’acheminement jusqu’au lieu de rendez-vous chez le partenaire
sélectionné.
6.Certaines activités ne sont accessibles que sous certaines conditions (physiques, météorologiques,
techniques ou autres). c’est au bénéficiaire de vérifier ces conditions auprès du partenaire.
7. En cas de non-utilisation, perte ou destruction de la carte cadeau, le bénéficiaire ne pourra
prétendre à aucun remboursement ni échange.
8. Le coffret cadeau est échangeable pendant toute sa période de validité. Un avoir de la valeur
du coffret est alors remis au bénéficiaire, valable sur l’achat d’un autre coffret cadeau de la même
édition (hors frais de port).
Une fois la date de validité dépassée, et durant trois mois maximum, l’échange avec un coffret de
la nouvelle édition est possible, moyennant le paiement de frais de dossier et des frais de port.
Les échanges se font par correspondance et uniquement auprès de Tam loisirs.

        Retrouvez l’ensemble des conditions générales sur le site
                         www.tamloisirs.com
COFFRET
                    C A D E A U
                    TA M L O I S I R S
Pour toutes les occasions de faire plaisir !
  Cadeaux d’entreprise, Anniversaires, Noël, Fêtes, Incentives...

     Découvrez toute la gamme et nos points de vente sur

                www.tamloisirs.com
            0690 39 61 61 - 0696 45 54 92
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