LE JETABLE ? - her LOI ANTI-GASPILLAGE DÉCRYPTAGE - Zero Waste France
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LE JOURNAL DES ADHÉRENT.E.S DE ZERO WASTE FRANCE
№2 - AVRIL. 2020
L A GE :
REC Y C U R
LIB I P O
UN A L E ?
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LE JET
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et dé
Livr
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DÉCRYPTAGE LE PETIT GUIDE
LOI ANTI-GASPILLAGE DU CITOYEN ALERTE
PROMULGUÉE : EMPARONS-NOUS
NOTRE ANALYSE ↗ P.4 DES LOIS !
e
Nous vivons un moment inédit, complexe, déroutant.
ivr t à
L
LE PETIT GUIDE
déta
Face à la crise sanitaire, aux mesures de confinement,
aux inégalités criantes, il peut être difficile DU CITOYEN ALERTE
P.08 EMPARONS-NOUS
en ce moment de nous projeter et de persévérer ch
dans nos luttes. Pourtant, le mouvement Zero Waste DES LOIS ! er
est un véritable projet collectif, qui met en relation les P.14
citoyen.ne.s, qui pense le monde de demain et surtout
ÉDITO
qui cherche à sensibiliser et à promouvoir des alternatives
viables et durables. Plus que jamais donc, nous avons P.04
besoin de faire front commun autour de nos combats,
de transmettre ce discours positif qui rêve et construit
une société plus résiliente. C’est pourquoi nous avons
décidé de maintenir la publication et l’envoi de ce journal,
qui arrivera bon gré mal gré dans vos boîtes aux lettres
avec le ralentissement de certains services (comme l’envoi
de courrier). Nous espérons pouvoir ainsi vous apporter
un peu de réconfort et de motivation pour poursuivre dans
Chargée des relations adhérents
la voie que nous traçons ensemble : celle de la sobriété
et de la lutte contre toutes les formes de gaspillage.
Nous vous remercions du fond du cœur pour votre soutien Décryptage 04
et votre fidélité et d’être à nos côtés pendant cette période
Valentine Cancel,
Loi anti-gaspillage promulguée : notre analyse
& des partenariats
complexe : c’est justement grâce à vous que nous pouvons
On avance grâce à vous 06
continuer à exister et que nous pouvons maintenir une
activité sans être trop impactés financièrement par Les visages du zéro déchet 08
cette crise. En attendant de vous retrouver en chair En vrac 13
et en os, prenez soin de vous et de vos proches !
Campagne 14
Recyclage : un alibi pour le jetable ?
On change la donne sur le terrain 18
ent
A VA NCE ns = u n fi n ancem
toyen
Zero Waste Toulouse
ON À VOUS Vos do airement ci Bulletin d'adhésion 19
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major
E
GRÂC P.18
I!
MERêCtes
Vous t.e.s autres
2 000 adhéren 11,4 % mécénat
19,6 % subvention
4,7 % aide à l'emploi
dons 55,1 % Édité à 2 000 exemplaires
par Zero Waste France
Responsable de la publication Flore Berlingen
Coordination de la publication Valentine Cancel
8,5 % 3, rue Charles Nodier - 75018 Paris Design graphique & illustration Atelier Kaboom
prestation - vente contact@zerowastefrance.org Impression Escourbiac, l’imprimeur
↖ budget 2020 : produits www.zerowastefrance.org Caractères Faune, Alice Savoie / Cnap
3
E
pour certains secteurs (fast-food, livraison à
G
ON DÉBALLE TOUT ↗ DÉCRYPTAGE
Laura Châtel
SP IL L A domicile), cette loi a permis une avancée signi-
A
ficative à travers une interdiction générale du
AN TI-G E :
jetable et pas uniquement des produits en plas-
I É
tique. Cela ouvre la porte à une véritable transi-
LO ULG U tion du jetable au réutilisable dans ces secteurs.
M
PRO ANALYSE
Aussi, l’interdiction annoncée des emballages
plastiques pour les fruits et légumes pesant
E
moins de 1,5 kg est une avancée, tout comme un
N O TR renforcement de l’accès à l’eau potable. Le texte
manque cependant de mesures contraignantes
concrètes, et d'application rapide, pour inciter
le secteur de l'agroalimentaire par exemple à
réduire son addiction au plastique.
La loi « anti-gaspillage », promulguée le 11 février 2020, permet aux citoyens d’avoir
accès à une meilleure information sur ce qu’ils achètent au quotidien, tout en renforçant ET LA CONSIGNE ?
la responsabilité des industriels sur la durabilité de leurs produits. Même si elle permet Si le sujet de la mise en place d’un système
des avancées, nous sommes loin d’une réelle transition vers une société zéro déchet. de consigne a monopolisé les débats autour
de la loi, le texte ne prévoit finalement malheu-
reusement pas de « révolution » sur le sujet à
PLUS DE POSSIBILITÉS court terme. Zero Waste France s’est mobilisé
à saluer comme la création d'une amende de
POUR LE CONSOMMATEUR pour la généralisation d’un système de consigne
1 500 € pour non-respect du STOP PUB, le
Des pratiques emblématiques du mouvement « mixte », pensé pour organiser la transition du
chemin vers la fin des prospectus jetables est
zéro déchet ont été reconnues et soutenues jetable vers le réutilisable. La loi ne tranche
encore long, et les tentatives de transformer
par le législateur : ainsi, la loi reconnaît le droit finalement pas le débat sur la consigne, et
la règle par défaut via l’application du sticker
à être servi dans un contenant apporté par ses prévoit simplement une clause de revoyure
« publicités acceptées » n’ont pas abouti…
soins, dans la mesure où ce dernier est visible- en 2023 pour la mise en place d’une consigne la consigne pour réemploi, pour laquelle Zero
ment propre et adapté à la nature du produit LE RENFORCEMENT DE LA sur les bouteilles plastique si les objectifs de Waste France s’est fortement mobilisée, on peut
acheté. Autre bonne nouvelle : les vendeurs de RESPONSABILITÉ DES PRODUCTEURS recyclage ne sont pas atteints. Sur le plan de tout de même noter quelques avancées inspi-
boissons à emporter devront désormais propo- Le principe pollueur-payeur est renforcé, rées des propositions portées par l’association :
ser une remise lorsque le consommateur vient notamment via des sanctions plus fortes en INTERDICTION DES EMBALLAGES → Une obligation de financement
avec sa propre tasse ou son gobelet réutilisable. cas de non atteinte des objectifs (de recy- JETABLES POUR LES REPAS des solutions de réutilisation des
Pour les produits électriques et électroniques, clage, de collecte, de réduction…). PRIS SUR PLACE emballages par l’éco-organisme CITEO
un indice de réparabilité va être affi- La responsabilité des producteurs Le Parlement a voté la suppression des qui devrait permettre d’y consacrer
ché pour permettre au consomma- est également élargie, en impliquant récipients et vaisselle à usage unique plusieurs millions d’euros chaque année ;
teur de savoir si le bien qu’il s’apprête par exemple le secteur du bâtiment dans la restauration, lors d’un service sur
à acheter est plus ou moins facile- → L’initiation d’une démarche
ou les textiles sanitaires (lingettes, place, d’ici 2023. Cela permettra notam- de standardisation des emballages
ment réparable. De plus, lorsque couches…). Les entreprises devront ment de réduire de moitié les 13 milliards
le vendeur doit réparer un produit réutilisables pour faciliter leur
aussi dédier une partie du montant d'unités d’emballages jetables produites développement ;
dans le cadre de la garantie légale de des contributions payées au financement des par le secteur de la restauration rapide
conformité de deux ans, celle-ci sera allongée filières et solutions de réemploi. → Un objectif de diminution de moitié
par an en France, soit environ 180 000
de six mois. S’il insiste pour remplacer l’objet au des bouteilles plastique d’ici 2029,
tonnes d'emballages. Une belle avancée
lieu de le réparer, la garantie légale sera renou- UNE REMISE EN CAUSE TIMIDE en parallèle de l’application possible
permise par la mobilisation des groupes
velée de deux ans. DES EMBALLAGES À USAGE UNIQUE d’une consigne ;
locaux et de Zero Waste France qui a
Pour réduire l’impact environnemental de la La loi marque une évolution dans les discours beaucoup travaillé sur cette proposition. → Des objectifs chiffrés de réemploi
publicité, il est désormais interdit de distribuer et dans l'ambition affichée par le gouverne- Affaire à suivre ! des emballages, distincts des objectifs
des cadeaux publicitaires dans les boîtes aux ment, avec une forme de reconnaissance de Retrouvez le détail des mesures de cette loi sur de recyclage (à 5% en 2023 sur la totalité
lettres ainsi que, dès 2021, des prospectus sur la nécessité de réduire à la source, plutôt que zerowastefrance.org/loi-anti-gaspi des emballages mis en marché en France).
les véhicules. Si des avancées concrètes sont de seulement progresser sur le recyclage. Ainsi,
5
Valentine Cancel
Pauline Imbault
Salomé Peltier
Thibault Turchet
ON AVANCE GRÂCE À VOUS
S LA GRANDE ENQUÊTE DE ZERO WASTE
D E R NIÈRE FRANCE SUR LE DÉFI RIEN DE NEUF
CE NOS
Après une deuxième édition du Défi « Rien de neuf » qui
VA N LITÉS
a réuni plus de 30 000 participant.e.s, qu’a-t-on appris
ON A À VOUS AC T UA sur leurs changements de comportements ? Zero Waste
France fait le bilan, grâce à une série d’études menées par
E
GRÂC
Valérie Guillard, chercheuse à Paris-Dauphine, et à ses
étudiant.e.s, à l’enquête menée par Zero Waste France
et l’Institut National de la Consommation et aux données
ZERO WASTE FRANCE CONTRE-ATTAQUE : complétées par les participant.e.s sur riendeneuf.org.
PLASTIQUE JETABLE VENDU COMME On y apprend notamment que 66% des participant.e.s au
« RÉUTILISABLE » : ON NE LAISSE Défi « Rien de neuf » considèrent que c’est une démarche
PAS PASSER ! facile. Bien que 14% des participant.e.s ne rencontrent
Pour continuer à vendre de la vaisselle en plastique aucune complication lors de leur participation au Défi,
jetable, pourtant interdite depuis le 1er janvier 2020, la plupart d’entre eux/elles connaissent des difficultés
certaines entreprises se sont contentées d’apposer sur concernant la disponibilité de certains produits (29%).
leurs produits la mention « réutilisable ». Zero Waste En effet, il est parfois difficile de trouver ce dont on a
besoin de seconde main : alternative qui reste la plus
UN LIVRE RESSOURCE, France a mené l’enquête et signalé les principaux cas de
contournement, dont l’entreprise Carrefour qui avait utilisée dans 80% des cas. Si vous souhaitez en savoir
DES ÉLECTIONS, UNE TOURNÉE mis en vente des assiettes estampillées « réutilisables ». plus sur les résultats du Défi, rendez-vous sur le site
riendeneuf.org.
DE CONFÉRENCES À Les citoyen.ne.s alerté.e.s ont largement relayé sur
les réseaux et la mobilisation a payé : en moins de
VOTRE RENCONTRE 24h, l’entreprise a retiré ces assiettes de
En juillet 2019, Zero Waste France préparait déjà la LA MAISON DU ZÉRO la vente. L’association demande désormais
mobilisation en vue des élections municipales, avec la DÉCHET : NOUVEAU LIEU, au gouvernement de renforcer la définition
publication de son nouvel ouvrage « Territoires Zero Waste des produits à usage unique pour éviter
NOUVELLES ACTIVITÉS ! que ces contournements ne se multiplient :
- guide pratique pour révolutionner la gestion locale des
La Maison du Zéro Déchet fait ses avec ce genre de pratiques, les entreprises
déchets » (éditions Rue de l’Echiquier). Dès le mois d’octobre
cartons et emménage dans un lieu font preuve à la fois d’un grand cynisme et
2019 et jusqu’en février 2020, s’en est suivie une tournée de
chargé d’histoire : l’ancienne caserne d’une irresponsabilité totale. Chaque année
conférences et de rencontres dans près de 30 communes,
de Reuilly (dans le 12e arrondissement des milliers de tonnes de déchets plastiques
en lien avec les groupes locaux Zero Waste (merci à eux s’accumulent dans l’environnement. L’enjeu
de Paris). L’espace sera cinq fois plus
pour l’organisation toujours bien huilée). Tout au long de n’est plus de jouer à gagner quelques années sur
grand et permettra à la fois de pour-
ce véritable marathon, les conférences ont rassemblé le la vente d’assiettes ou de couverts en plastique
suivre nos activités historiques (ate-
grand public, ainsi que des candidat.e.s aux élections et les jetables, mais de changer profondément la
liers, conférences, petite boutique)
acteurs/actrices locaux. Si des rencontres se sont tenues manière dont on conditionne, transporte et
et de développer d’autres activités distribue nos biens de consommation !
dans les grandes villes (Paris, Caen, Strasbourg, Marseille,
qui nous tiennent à coeur. Ainsi, nous
Lyon, Limoges, Toulon…), beaucoup ont aussi eu lieu dans
travaillons sur une programmation
de petites communes (Périgueux, Arles, Pontault-Combault,
dédiée aux professionnels, nous réflé-
Poligny, Bourg-en-Bresse…). Un public nombreux a été INCINÉRATEUR DE VAUX-LE-PÉNIL :
chissons à un café associatif et vous
au rendez-vous, dépassant régulièrement la centaine de UNE CONDAMNATION HISTORIQUE POUR MISE EN DANGER D’AUTRUI
préparons un espace ressources et
personnes (comme à Troyes ou à Périgueux, et beaucoup La Cour d'appel de Paris, par un arrêt du 11 octobre 2019, a condamné l'exploitant d’une usine d’incinération (la
documentation. Notre ambition est de Communauté d'agglomération Melun Val de Seine) pour mise en danger délibérée d'autrui. Une première en
d’autres villes), jusqu’à plus de 250 à Lyon à l’occasion d’un
faire de cet espace un véritable point matière pénale, presque vingt ans après les faits. En l’occurrence, une usine a été exploitée en contrevenance de la
débat avec les candidat.e.s. Indubitablement, la mobilisation
de rencontre du zéro déchet à la fois réglementation, dépassant certaines valeurs limites d’émission concernant ses rejets atmosphériques, en particulier
en faveur du zéro déchet grandit, et le public fait clairement le
ancré dans le quartier mais aussi pour sur la dioxine. Grande première en matière de gestion des déchets, la Cour d’appel a considéré que la mise en danger
lien avec la campagne des élections municipales, et le pouvoir
les acteurs et actrices du mouvement. d’autrui était bien constituée, après avoir constaté l’existence d’une violation délibérée de l’obligation de prudence
des collectivités pour développer des politiques publiques ou de sécurité imposée par la loi ou le règlement (premier critère), et l’existence d’une exposition au risque immédiat
Ainsi, la nouvelle Maison du Zéro
axées sur la réduction des déchets. Prochaine étape, de mort ou de blessures graves (deuxième critère). L’élément intentionnel est constitué également, puisque entre
déchet abritera les bureaux du Réseau
après les élections municipales, quoique perturbées par la 2000 et 2002, plusieurs rapports officiels ont pointé les défaillances de l’exploitation du site, laquelle s’est poursuivie
Consigne, de Zero Waste France et de
pandémie : amplifier la mobilisation pour que les nouveaux/ jusqu’au 15 juin 2002. Si la condamnation est historique, l’indemnisation concrète des préjudices reste encore faible,
Zero Waste Paris.
nouvelles élu.e.s des collectivités soient moteurs. A cet effet, pour les parties civiles (la commune de Maincy et 165 personnes physiques ayant crée une association). Cette affaire
l’ouvrage Territoires Zero Waste demeure pour éclairer sur démontre aussi que les procès environnementaux restent semés d’embûches et très longs pour obtenir gain de cause,
les chantiers à mettre en oeuvre, et est disponible dans toutes et interroge sur les moyens conférés à l’Etat pour le suivi des installations polluantes.
Article complet consultable ici : https://www.zerowastefrance.org/
les librairies (ou votre bibliothèque municipale peut-être ?!).
incinerateur-vaux-le-penil-condamnation-historique-mise-danger-autrui/
7
G ES
EMPARONS-
LES VISAGES DU ZÉRO DÉCHET
Interview par Valentine Cancel
I S A
LES V DÉCHET
DU ZÉRO
NOUS ret à
dé
Liv
CE MOIS-CI, NOUS VOUS PRÉSENTONS ALICE ABBAT,
tach
CHARGÉE DE MISSION CONSIGNE CHEZ ZERO WASTE FRANCE
DES LOIS !
ET COORDINATRICE DU RÉSEAU CONSIGNE : UN PROJET CONCRET
DE RÉDUCTION DES EMBALLAGES À GRANDE ÉCHELLE. er
Bonjour Alice, peux-tu te présenter et nous
raconter comment tu oeuvres au quotidien de reprise des contenants par les supermarchés…
à la réduction des déchets ? Cependant, les projets de réemploi innovants se multi-
plient (sur le vin, sur les bacs de transport alimentaire,
Le petit guide
Je travaille pour l’association Réseau Consigne et
pour Zero Waste France. J’anime et coordonne l’as- pour la restauration à emporter, sur la bière…). Les
sociation Réseau Consigne et le Réseau Consigne & metteurs en marché et les distributeurs s’intéressent
Réemploi Ile-de-France, sa branche francilienne. de plus en plus à la pratique et la consigne est plé-
Le Réseau Consigne, qu’est ce que c’est ? biscitée par les citoyen.e.s. Cette dynamique et cette
du citoyen alerte
Le Réseau Consigne est un réseau professionnel attente des consommateurs permettra, nous l’espé-
qui rassemble les acteurs et actrices du réemploi des rons, de lever les freins qui permettront le dévelop-
emballages (professionnel.le.s et collectivités locales) pement du réemploi à grande échelle.
en France. Il se compose de structures diverses se Quels sont les bénéfices de la consigne ?
positionnant à différents niveaux du circuit La consigne est bénéfique
de réemploi des emballages. Il rassemble à plusieurs niveaux :
des producteurs de denrées alimentaires → Environnemental : Sur les bouteilles
(boissons, plats préparés, produits lai- en verre par exemple, elle peut permettre
tiers...), de cosmétiques, des distribu- de réduire jusqu’à 79% les émissions de
teurs, des projets de coordination de la GES par rapport au recyclage. En outre, sur
consigne (collecte et lavage de contenants), tous les types de contenants, la consigne
des collectivités, des offreurs de services permet de réduire la quantité de déchets
logistiques etc qui travaillent sur différents d’emballage mis en circulation.
types d’emballages réemployables (bou- → Économique : grâce à la consigne,
teilles, boites à repas, bocaux/pots, bacs le consommateur ne paye que le contenu
de transport de marchandises alimentaires, et pas l’emballage. En Alsace, région où
fûts de bière) et sur différents types de matériaux la consigne a persisté, les produits sont globale-
(verre, plastique, inox). L’objectif de ce Réseau est de ment moins chers consignés que conditionnés en
rassembler la connaissance (technique, réglemen- emballages jetables. De plus, le développement de la
taire…) sur le sujet, de mutualiser les ressources et consigne permet la création d’emplois non délocali-
de créer des synergies entre les acteurs et actrices sables, pour le lavage notamment. Elle permet aussi
de la chaîne du réemploi des emballages. d’encourager une consommation plus locale.
Penses-tu vraiment que le système Un mot pour celles et ceux qui veulent
de consigne peut se développer promouvoir la consigne pour réemploi
à grande échelle ? des emballages ?
Certes, les freins sont nombreux : manque d’in- Dans chaque région, des projets de réemploi des ZERO WASTE
frastructures de lavage, manque de standardisation emballages voient le jour. Ces projets ont besoin
des contenants, peu voire pas d’incitations à passer à d’être soutenus et certains ont besoin de bénévoles.
FRANCE
des contenants réemployables pour les producteurs, N’hésitez pas également à devenir sympathisant.e du
les distributeurs, les restaurateurs, pas d’obligations Réseau en allant sur notre site reseauconsigne.com !
2020 Je peux amener mon propre
contenant et me faire servir dedans. 2022 Obligation de réemploi Je peux informer autour
de moi sur l'existence de
Celui-ci doit être propre, le commerçant dans le portage quotidien (ne concerne
Droit de se faire servir peut refuser de me servir dedans donc pas Deliveroo, Uber Eats, etc) cette nouvelle obligation
dans son propre contenant s'il juge qu'il est sale ou inadapté de repas à domicile - pour les personnes
âgées, handicapées, ou ne pouvant
pas cuisiner elles-mêmes
Je peux demander Emballages plastiques
Droit d’avoir une réduction
une réduction au vendeur pour les fruits et légumes frais
si on amène son propre
si j'ai ramené un gobelet Je peux réclamer non transformés (une liste
gobelet
réutilisable pour les boissons Les ERP devront être équipés l'installation de fontaines d’exception pour certains fruits
d'au moins une fontaine à eau dans les gares et légumes fragiles va être
à eau (liste des ERP soumis et plus globalement dans définie par décret)
Obligation pour
Interdiction Je peux demander de l'eau fraîche à venir par décret) tous les établissements
les restaurants d’indiquer
de cadeaux non sollicités en carafe dans les restaurants. recevant du public
la possibilité de demander
dans les boîtes aux lettres Je peux également demander
de l’eau potable et obligation
(hors flyer donc) au restaurant à ce qu'il le spécifie
de fournir une eau potable
bien dans son menu
fraîche ou tempérée.
Emballages
plastique autour
Gobelets plastiques Jouets en plastique Sachets thé et tisane des publications de
Je peux dénoncer les cas distribués dans le cadre en plastique, étiquettes presse envoyés
vendus vides dans les
de contournement de la réglementation de menu pour enfants plastifiée sur les fruits par courrier
commerces et assiettes
sur les réseaux sociaux et en magasin dans la restauration et légumes
en plastique
(ex. mention « réutilisable » sur de la rapide
vaisselle jetable) avec le #onlaissepaspasser
Je peux avertir les entreprises concernées
Obligation pour le syndic d’informer de ces interdictions et dénoncer le cas
les copropriétaires des règles locales Je peux demander à mon syndic échéant leur non-respect
en matière de tri des déchets et de d'afficher dans ma résidence
l’adresse, des horaires et des modalités les informations en matière de tri
d’accès des déchetteries dont des déchets et d'accès aux déchèteries
Je peux réclamer
dépend la copropriété
2023 Obligation
de réemploi dans
des couverts, assiettes et
gobelets réutilisables dans
les Fast-food
tous les fast-foods quand
2021 Couverts plastiques jetables, pailles,
touillettes, assiettes cartonnées
Je peux sensibiliser autour de moi
aux alternatives réutilisables pour
je mange sur place
que ces interdictions ne se soldent
contenant un film plastique, récipient
pas par une simple substitution
2024
pour aliments en polystyrène Généralisation du tri Je peux demander à
d'un matériau jetable par un autre des biodéchets : tout citoyen doit ma collectivité de m'offrir
(boîte Kebab), confettis en plastique,
(plastiques biodégradables, matériaux avoir accès à une solution de tri une solution pour trier
tige pour ballons en plastique
dits « compostables »...) à la source de ces biodéchets. séparément mes restes de repas
Interdiction de la distribution gratuite Je peux alerter mon employeur Je peux rappeler la loi à la direction
de bouteilles d’eau dans les ERP sur la nécessité de mettre en place
2025
Interdiction de l'établissement ou aux services
et locaux professionnels un accès à l'eau potable pour les salariés barquettes plastiques de la restauration scolaire si ceux-ci
dans les cantines continuent d'utiliser des barquettes
scolaires plastiques dans la cantine de mes enfants
Interdiction de dépôt Je peux rappeler la loi à l'entreprise
de pub sur les véhicules responsable de ce flyer non désiré
LÉGENDE
Le non-respect
de l’autocollant STOP PUB Je peux rappeler à l'entreprise
INTERDICTION INTERDICTION
est puni d'une contravention contrevenante le montant de DROITS USAGE PRODUIT ↗ JE PEUX
de 5e classe l'amende à laquelle elle s'expose
(amende de 1 500 €)
ZERO WASTE
FRANCE
AC
EN VR S PLUS DE
ES CLÉ
OUS 3 CHIFFR
42 000
N S- N
O 62 %
PARTICIPANT.E.S
EMPAR S !
au Défi « Rien de neuf »
O I
à ce jour !
DES L DES ÉMISSIONS
DE GAZ À EFFET DE SERRE
(en excluant celles provenant de l'utilisation
des terres et de la sylviculture) sont libérées
LE GRAND
lors de l'extraction, de la transformation
GASPILLAGE :
90 %
et de la fabrication de nos biens.*
Savez-vous que l’ensemble des gares devront bientôt être équipées de fontaines à
eau potable ? Ou que d’ici l’année prochaine, vous ne retrouverez plus de prospec-
tus publicitaires accrochés à votre pare-brise de voiture ou panier de vélo ?
*Source :
DE NOS RESSOURCES
Quant aux concombres emballés indi- Nous continuerons à faire ce travail de Circularity Gap Report 2019 sont consommées
viduellement dans du plastique : bientôt un vigie, pour que toutes les batailles législatives
https://www.circularity-gap.world/ sans être réutilisées !
lointain souvenir ! La loi anti-gaspillage pour gagnées se transforment en véritables chan-
une économie circulaire a été promulguée en gements palpables et concrets sur le terrain.
CAL
février 2020 et prévoit une série de mesures* Mais plus nous sommes nombreux.ses à rap-
pour réduire et mieux valoriser les déchets. Si peler l'existence de ces lois, plus il deviendra
LE BO HÉRENT.E.S
nous aurions souhaité une loi plus ambitieuse difficile de les ignorer. C’est pourquoi nous
D
sur bien des aspects, le texte voté contient de
nouveaux droits et interdictions qui, s'ils sont
vous proposons ce petit guide qui résume les
avancées réglementaires à venir et des idées
DES A
véritablement respectés, pourraient faire une pour les faire connaître autour de soi. À col- Suite à la crise sanitaire liée au
belle différence dans notre quotidien à tous.tes. ler sur votre frigo ou à offrir à votre voisin.e Covid-19, l’Assemblée générale (AG) de
préféré.e : l’objectif est qu’il circule et que vous Zero Waste France, initialement prévue
S’ils sont véritablement respectés… c’est puissiez vous en saisir au quotidien !
là que le bât blesse ! Nous savons malheureu-
le 28 mars à Lyon a été annulée et sera EN 2019
reportée à une date ultérieure. Bien
sement que certaines de ces mesures tombent * N.B : Certaines des mesures listées dans le guide doivent encore - 102 groupes locaux
entendu, nous vous communiquerons dans
dans l’oubli une fois votées, faute de volonté faire l’objet de décrets d’application, qui viendront préciser les (soit 50 de plus en un an !)
politique ou de moyens pour les appliquer et
modalités de mise en oeuvre et d’éventuelles dérogations qui ne sont les délais prévus par nos statuts (15 jours
pas encore à ce jour connues. Nous publierons régulièrement des
avant minimum) la date d’une nouvelle AG - 3 972 adhérent.e.s
de coopération de la part des acteurs concer- mises à jour sur notre site à mesure que ces textes réglementaires
nés. Une part de l’activité de Zero Waste France seront promulgués. dès que les circonstances nous permettront - 10 salarié.e.s
consiste d’ailleurs à s’assurer que ces textes d'organiser une telle rencontre. En - 73 800 personnes suivent les actions
soient respectés : en témoignent nos recours attendant (et puisque nous n’avons pas de Zero Waste France sur Facebook
juridiques contre le non-respect du Stop Pub pu faire le bilan à temps comme prévu),
sur les boîtes aux lettres ou l’absence de tri - 29 000 abonné.e.s à la newsletter
nous profitons de ces quelques lignes pour
dans les fast-food, ou nos campagnes de dénon- de Zero Waste France
vous envoyer des données chiffrées sur les
ciation de la vaisselle jetable vendue comme - 30 000 personnes participent
réalisations de l’association en 2019 :
« réutilisable » en supermarché. au Défi « Rien de neuf »
Pour en savoir plus :
https://frama.link/rapportZWF
13
Flore Berlingen
L AG E :
REC Y C R
B I P OU
A LI
UN TABLE ?
LE JE
Le recyclage a le vent en poupe : les entreprises et les acteurs publics rivalisent
d’annonces en faveur d’une économie circulaire, avec la promesse de rendre soute-
nable notre modèle de production et de consommation. Optimisme ou enfumage ?
Nous levons le voile sur les dangers d’un tel discours.
Dans un contexte de surconsommation des res- les atouts du recyclage sont égalements évidents,
sources et d’explosion de la quantité de déchets, si on le compare à l’extraction de matières pre-
le recyclage apparaît telle une nécessité face à mières vierges : économies d’énergie et réduc-
l’hérésie que constituent la mise en décharge et tions des émissions de gaz à effet de serre allègent
l’incinération. D’un point de vue climatique aussi, considérablement le bilan environnemental des
matières premières recyclées.
Mais le recyclage peut aussi devenir un leurre,
Face à la surconsommation de ressources nous laissant à penser que nous pourrions conti-
et à la surproduction de déchets actuelles, nuer à consommer « comme si de rien n’était »,
la logique d’optimisation de l’exploitation en faisant juste l’effort de trier. Un leurre qui,
des ressources par le recyclage semble surtout, permet aux entreprises qui ont bâti leur
prendre le pas sur la réduction à la source empire sur le jetable de continuer à prospérer
de leur consommation, par la réparation, et d’éviter toute remise en question. Concentrer
le réemploi, la réutilisation. Ces deux les efforts, les moyens et les financements au
démarches diffèrent par leur approche seul profit du recyclage risque de nous faire
et leur objectif : quand la première cherche perdre un temps précieux et d’avoir des consé-
à « faire de nos déchets des ressources », quences néfastes si cela encourage finalement
la seconde vise à « ne pas faire de nos la perpétuation d’un système de production, de
ressources des déchets ». Zero Waste distribution et de consommation mondialisé
France se retrouve dans cette seconde
fondé sur l’usage unique. ↘
approche et entend combiner recyclage
et réemploi dans le respect d’une hiérarchie
stricte, le recyclage n’étant qu’une solution
de dernier recours, faisant suite à une
utilisation prolongée d’un produit
répondant à un besoin jugé prioritaire.
15
1
LA PROMESSE EST ATTRAYANTE :
CAMPAGNE ↗ PROJET
2
ET SI, GRÂCE AU RECYCLAGE,
Le mythe du recyclage à l’infini.
NOTRE MODE DE VIE OCCIDENTAL Perte de qualité liée au processus « Recyclable à 100% », vraiment ?
DEVENAIT TOUT À COUP de recyclage (pour le plastique par Cette indication présente sur de
SOUTENABLE, ET SURTOUT exemple) et dispersion ou mélange des nombreux emballages est à prendre avec
matières (alliages métalliques) figurent des pincettes : recyclable en théorie
LE MIROIR GÉNÉRALISABLE ? parmi les nombreuses raisons pour ne veut pas forcément dire recyclable
DE L'ÈRE DU JETABLE lesquels un recyclage en boucle fermée
« Keep America Beautiful » aux Etats-Unis, ou dans la pratique (filière de collecte et
Comment le recyclage est-il n’est pas envisageable à grande échelle.
« Vacances Propres » en France. Leur prise en de traitement existante, et de préférence
devenu l’alpha et l’oméga de
charge coûte cher : les producteurs acceptent pas à l’autre bout du monde).
notre politique de gestion des
déchets ? En France, la « chiffonnerie » de s’organiser pour y contribuer financière-
connaît son apogée au XIXe siècle et constitue ment via les filières de « responsabilité élargie
une activité très organisée et très rentable pour du producteur » qui sont créés dans les années
les grossistes et intermédiaires. La première 1990 et 2000 . Le jetable consomme beaucoup
étape de collecte, ou glanage, des déchets de ressources non renouvelables : le recyclage
valorisables reste quant à elle l’activité des va y remédier et nous faire entrer dans l’éco-
plus pauvres. L’ensemble des acteurs de cette nomie circulaire. Ainsi, Coca-Cola n’a aucun
Quatre points
chaîne ne sont pas rémunérés pour un service scrupule à afficher son « engagement pour un
écologique rendu, celui de traiter correctement monde sans déchet », alors que ses objectifs
portent uniquement sur le recyclage - et qu’ils
de vigilance sur
des déchets, mais pour le fait de fournir des
matières premières nécessaires à une produc- sont, en réalité, très peu ambitieux.
tion artisanale puis manufacturée.
le recyclage
Un renversement s’opère dans les années RECYCLER PLUS POUR CONSOMMER PLUS ?
1960 : l’industrie du recyclage se développe La promesse est attrayante : et si, grâce au
en réponse à l’explosion de la quantité de recyclage, notre mode de vie occidental deve-
déchets. Ce qui distingue ces deux périodes, nait tout à coup soutenable, et surtout généra-
ce n’est pas seulement une question d’échelle lisable ? Ce scénario optimiste, très largement
et une technologisation croissante, c’est aussi véhiculé de manière implicite ou explicite, est
et surtout la nature de l’objet collecté : le déchet malheureusement irréaliste et potentiellement
d’aujourd’hui n’est plus l’objet cassé ou usé que néfaste. De plus en plus de voix s’élèvent pour
ramassaient les biffins, mais un objet volontai- signaler que la promesse d’une transformation
3
rement conçu pour une utilisation unique, ou de notre économie linéaire en une économie
circulaire grâce à un recyclage enfin généra-
4
limitée dans le temps.
lisé est techniquement vaine (voir ci-contre, les Le recyclage chimique,
DU MIRACLE AU MIRAGE encadrés). Mais il y a plus grave : sous la pres- prochain eldorado ? Investisseurs
Le recyclage apparaît comme la clé du casse- sion d’une industrie qui cherche à sauvegarder privés et financeurs publics Le recyclage n’est ni neutre,
tête de la gestion des déchets et des pollutions ses intérêts à tout prix, le mythe de l’économie soutiennent massivement la ni autonome. Les processus
liées à l’ère du jetable, il semble apporter du recyclage est en passe de nous faire rater un recherche et le développement de recyclage sont vertueux par
toutes les réponses. Les déchets sont aban- virage politique essentiel. Nous devons en effet de procédés qui, s’ils parviennent comparaison avec l’extraction de
donnés en pleine nature et polluent : il suffit accélérer la prise de décision collective, à toutes un jour à maturité, ne pourront matières premières vierges. Mais
de les collecter et de les trier cor- les échelles, pour opérer des dans tous les cas traiter qu’une ils restent fortement consommateurs
rectement. Rappelons que ce sont choix concrets - et donc des fraction minoritaire des plastiques d’énergie et d’eau, et émetteurs
les entreprises de l’agroalimen- renoncements - en matière en circulation. de gaz à effet de serre.
taire et de la grande distribution qui d’usage et d’allocation des
ont lancé les premières campagnes ressources naturelles.
de « sensibilisation » en ce sens, au
travers d’association-écran comme
17
E ↗N
OUS TENONS À REMERCIER Aidez-nous à faire
G
ZWF ↗ TOULOUSE
Thomas Guilpain, référent du pôle
plaidoyer Zero Waste Toulouse
C H A N NOS ADHÉRENTS ET DONATEURS.
grandir le mouvement
Zero Waste :
OAN NE
GRÂCE À VOUS, NOUS POUVONS parrainez un.e proche
L DON
AGIR EN TOUTE INDÉPENDANCE en lui donnant
I N
ce bulletin de dons
R R A VIS-À-VIS DES POUVOIRS PUBLICS
SUR L TE
ET INDUSTRIELS ET OEUVRER
E POUR UNE SOCIÉTÉ ZÉRO DÉCHET, NOM :
ZÉRO GASPILLAGE. PRÉNOM :
ADRESSE :
↗ Pourquoi vous envoyer du papier ?
↗ Pourquoi ne pas dématérialiser CODE POSTAL :
tous les envois de Zero Waste France ?
VILLE :
Un envoi numérique, comme un envoi DATE DE NAISSANCE : / /
papier, implique des consommations TÉL. :
de recueil et d’analyse de de ressources qui ont un impact sur
données a alors été réalisé le plan environnemental. Certaines études EMAIL :
en s’appuyant sur les rap- indiquent que l'impact environnemental
Une partie du groupe de travail « Manifeste Zéro Déchet » : ports publics sur la gestion des documents numériques augmente J’ADHÈRE À
Isaura, Thomas, Laurence, Fanny, Marjolaine, Catherine, Chloé des déchets des métropoles fortement dès lors lorsqu'ils sont assez lourds ZERO WASTE FRANCE
et de l’ADEME. L’enquête de ou que leur lecture à l'écran prend plus de JE SOUTIENS TOUS LES MOIS
Pour ce deuxième numéro, nous donnons la Zero Waste France sur les collectivités les quelques minutes. Dans ces cas, l'impact de JE VERSE UN SOUTIEN MENSUEL DE : €
parole au groupe local de Toulouse, Zero Waste plus performantes en terme de gestion de la version numérique est parfois équivalent, Ce montant sera prélevé le 5 de chaque mois. Je peux à tout
moment et sans frais contacter Zero Waste France pour
Toulouse, qui a publié un Manifeste « pour une déchets est sortie à cette époque ainsi que voire plus important que celui de la version suspendre, modifier ou arrêter mon prélèvement automatique.
Métropole Zéro Déchet » à l’occasion de la cam- les premières discussions sur les municipales papier. C'est pourquoi nous avons décidé de
Mandat de prélèvement SEPA - Zero Waste France -
pagne pour les élections municipales. Au sein et le livre Territoires Zero Waste. Après notre maintenir la version papier, que nous savons Identifiant créancier: FR28ZZZ435715
du pôle Plaidoyer de Zero Waste Toulouse, première réunion « stratégique » nous avons plus facile d'accès pour une partie de nos COORDONNÉES BANCAIRES :
Type de paiement : récurrent
nous avons été régulièrement sollicités en décidé d’orienter le Manifeste vers les élu.e.s adhérents. Nous espérons aussi que cette
2019 par différents collectifs locaux pour qui arriveront aux commandes après les élec- lettre papier circule de mains en mains, BIC :
apporter notre expertise sur le sujet de la ges- tions, avec une première partie didactique et nous comptons donc sur vous pour lui IBAN :
tion des déchets à l’échelle de la Métropole. sur la gestion des déchets à Toulouse et une réserver plusieurs vies (plusieurs lecteurs !). Signé le : / / à
Nous avons également essayé de suivre les dif- deuxième partie pratique avec des fiches-ac- Signature :
férentes étapes de rédaction et de validation tions expliquant comment mettre en place Il est évidemment possible, sur simple
des Plan locaux et régionaux de prévention des une politique publique Zéro Déchet. Suite à la demande, de nous faire part de votre choix
déchets. Ainsi plutôt que d’être passifs à tou- diffusion du Manifeste nous avons pu discuter de la recevoir par email.
En signant ce formulaire de mandat, vous autorisez (A) Zero Waste France à envoyer
des instructions à votre banque pour débiter votre compte, et (B) votre banque à
jours répondre aux sollicitations des autres, avec plusieurs candidat.e.s aux Municipales
débiter votre compte conformément aux instructions de Zero Waste France. Vous
(adherent@zerowastefrance.org) bénéficiez du droit d’être remboursé par votre banque selon les conditions décrites
dans la convention que vous avez passée avec elle. Une demande de remboursement
nous avons souhaité travailler en interne sur qui pour certain.e.s ont intégré plusieurs de doit être présentée dans les 8 semaines suivant la date de débit de votre compte
pour un prélèvement autorisé. Note: vos droits concernant le présent mandat sont
notre propre projet de réduction des déchets nos mesures dans leur programme. Tout le expliqués dans un document que vous pouvez obtenir auprès de votre banque.
pour la Métropole que nous pourrions ensuite travail effectué nous a également permis d’ac-
proposer « clé en main » à tous ceux qui le sou- quérir une forme d’expertise ou en tout cas de JE SOUTIENS UNE FOIS
haitaient. Vers mai-juin 2019, a commencé à légitimité pour aller parler du sujet avec tous PAR CHÈQUE ( À L'ORDRE DE ZERO WASTE FRANCE )
germer l’idée de faire un Plan Zéro Déchet pour les acteurs du secteur. Par conséquent, nous EN ESPÈCES
la métropole de Toulouse, sur le modèle de ce sommes prêt.e.s pour aller faire du lobbying
D'UN MONTANT DE : €
qui avait été fait à Paris avec le Plan B’OM ou auprès des personnes clés immédiatement
à Grenoble avec le plan D2R2. Un gros travail après les élections ! Bulletin à renvoyer à l’adresse suivante
Zero Waste France, 3 rue Charles Nodier, 75018 ParisZERO
CAMPAGNE ↗ PROJET
WASTE
FRANCE
Zero Waste France est une association citoyenne,
créée en 1997, qui milite pour la réduction des déchets.
Elle propose des solutions permettant la réduction
des pollutions, ayant un impact tant sur la santé
que l’environnement en agissant à trois niveaux :
↗ F AIRE AVANCER LA RÉGLEMENTATION
FRANÇAISE ET EUROPÉENNE
EN INTERVENANT DIRECTEMENT
AUPRÈS DES DÉCIDEURS POLITIQUES.
↗S
OUTENIR ET ACCOMPAGNER
LES ACTEURS DE TERRAIN
TELS QUE LES COLLECTIVITÉS,
LES ENTREPRENEURS, LES ASSOCIATIONS
DE LUTTE LOCALE ET LES CITOYENS.
↗ I NFORMER LES CITOYENS
ET DÉCRYPTER LES ENJEUX
DE LA GESTION DES DÉCHETS.
CE LIVRET EST RÉUTILISABLE À L’INFINI.
NE LE JETEZ PAS : DONNEZ-LE !Vous pouvez aussi lire
