LE VAR, Plein Sud ! VOYAGE ŒNOLOGIQUE - Visit Var
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LE VAR, Plein Sud ! VOYAGE ŒNOLOGIQUE
www.visitvar.fr/oenotourisme
VOYAGE
ŒNOLOGIQUE
L a Provence abrite le plus ancien vignoble
de France, implanté il y a 2 600 ans ! Ici la
vigne façonne le paysage, entre les pins et les
ciel bleu azur. L’œnotourisme c’est bien plus
qu’une simple dégustation. C’est un univers
à part entière à découvrir, échanger avec les
champs d’olivier. Au cœur de la Provence, le viticulteurs sur leur savoir-faire, comprendre
Var offre aujourd’hui près de 400 domaines le terroir qui forge le caractère du vin. Les
viticoles et caves coopératives, installés domaines varois vous charmeront par leur
à quelques mètres de la mer, au pied des histoire ou leur architecture. Chambres
villages perchés ou encore dans les plaines d’hôtes au domaine, événements, winetours,
ensoleillées de l’arrière-pays. ateliers de dégustation, activités dans les
Offrant une lumière sans pareil en hiver et vignes, restauration... Autant d’activités
des températures clémentes, le Var propose
une découverte viticole toute l’année, sous un
pour découvrir (et déguster) les meilleurs
vins lors de vos prochaines vacances ! LES VINS DU VAR
RETROUVEZ LES 4 APPELLATIONS DE LA DESTINATION :
BANDOL COTEAUX VAROIS EN PROVENCE
70 caves et domaines. Le vignoble du Bandol 76 caves et domaines.
s’étage en restanques dans un amphithéâtre Le vignoble se situe dans le Var au cœur de la
du massif de la Sainte-Baume jusqu’à la mer Provence calcaire, autour de Brignoles. Son
Méditerranée. Un terroir unique où les vignerons terroir se distingue par des reliefs marqués qui
dédient leur savoir-faire à un cépage rare, le culminent entre 600 et 1 000 mètres d'altitude.
Mourvèdre, et produisent des vins de caractère. aison des vins des Côteaux varois en
M
Maison des vins de Bandol au Castellet. Provence à La Celle, dans l’enceinte de l’Abbaye
de la Celle.
COTEAUX D’AIX-EN-PROVENCE CÔTES DE PROVENCE
LE ROSÉ 5 caves et domaines dans le Var - 85 pour toute
l’appellation. L’appellation enlace la ville d’Aix-en-
342 caves et domaines dans le Var - 390 pour
toute l’appellation. Le vignoble bénéficie d’une
L e Var, 1er producteur
de rosé au monde et
premier consommateur !
Provence et s’étend jusqu’au Var sur les villages
d’Artigues et de Rians. La présence forte du
mosaïque de terroirs. Cinq Dénominations
Géographiques Complémentaires, Côtes de
Provence : Sainte-Victoire, Fréjus, La Londe,
Mistral dans son climat confère à l’appellation un
Vin d’apéritif convivial ou caractère provençal fort. Pierrefeu et Notre-Dame-des-Anges.
vin d’accompagnement aison des vins des Côtes de Provence
M
sur les tables étoilées, aux Arcs-sur-Argens.
les rosés de Provence
se distinguent par des
arômes fins et délicats,
une robe lumineuse et
une grande fraîcheur.
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LES ITINÉRAIRES AUTOUR DU VIN
LA ROUTE CIRCUIT TOURISTIQUE CIRCUIT
DES VINS DES DOMAINES TOURISTIQUE DES
DE PROVENCE VITICOLES BIO CAVES COOPÉRATIVES
ET VIGNERONS
Rayonnant dans le Var et les 15 étapes - Retrouvez une
départements voisins, ce ré- sélection de 15 domaines 16 étapes - Une sélection de
seau oenotouristique compte en production biologique, 16 caves coopératives, pour
dans le Var 330 vignerons qui ont choisi de cultiver de certaines centenaires, réputées
en cave particulière et cave manière naturelle. Savoir-faire pour leurs récompenses, ou
coopérative, tous engagés traditionnel ou méthodes encore situées dans leurs
dans une démarche de qualité novatrices, ils combinent splendides bâtiments d’époque.
d’accueil. Ils sont identifiés paysages verdoyants et Pour elles, l’union fait la force,
sur les routes par des petits production respectueuse de partageant les récoltes et la pro-
panneaux. Ces vignerons four- l’environnement. Ce circuit duction de vin entre vignerons.
millent d’idées et d’initiatives vous mènera du Haut-Var Ce circuit s’adresse à ceux qui
originales pour inviter aux au bord de mer pour finir au souhaitent découvrir une autre
VIGNOBLES & DÉCOUVERTES
rencontres et partager leur cœur du Var. facette de la viticulture. Partez
passion. de l’arrière-pays, traversez le
L
www.visitvar.fr/circuit-
domainesbio cœur du Var et rejoignez le e label identifie des prestations et des 3 destinations labellisées : Bandol-Sud
www.routedesvinsde
provence.com littoral et le terroir du Bandol. services sélectionnés pour le tourisme Sainte-Baume, Dracénie Provence Verdon et
autour du vin, sur des territoires proposant Provence verte et Verdon.
www.visitvar.fr/circuit-caves
cooperatives une offre riche et variée. Idéal pour préparer 237 prestataires ou activités. D'autres
ses escapades dans les vignobles ! En octobre, destinations devraient bientôt enrichir l'offre
ne ratez pas « Fascinant Week-End Provence, Vignobles et Découvertes dans le Var !
LA VIGNE Bandol et Luberon » dans les domaines et
www.visitvar.fr/vignoblesetdecouvertes
À VÉLO destinations labellisés.
Que diriez-vous de parcou-
rir le patrimoine viticole
à bicyclette ? En Dracénie
Provence Verdon, l’itinéraire
« la Vigne à vélo » traverse
Dracénie
villages, vignobles et forêts Provence
Provence Verdon
sur près de 20 km. Il relie Verte
Les Arcs-sur-Argens, village et Verdon
médiéval, et Châteaudouble,
Village de Caractère du
Var. À découvrir : domaines Sud
Sainte-
viticoles, passerelle hima- Baume
layenne, cascades et beaux
paysages !
www.visitvar.fr/velo
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LE CASTELLET RAMATUELLE
TOULON ALPES-DE-
LES APPELLATIONS VAROISES
BANDOL HAUTE-PROVENCE
LAC DE
HYÈRES SAINTE-CROIX
ALPES-MARITIMES
DON
SANARY
LE VER
OLLIOULES MONT LACHENS
VAUCLUSE N
GORGES (1715M)
VE
RD
O
DU VERDON
LE
Vers
ÎLE DE ÎLE DE NICE
PORQUEROLLES
TOURRETTES
RIANS CHÂTEAUDOUBLE
VILLECROZE
ARTIGUES COTIGNAC
DRAGUIGNAN
SAINT-ANTONIN-DU-VAR LAC DE
L’A SAINT-CASSIEN
RG
E NS
LORGUES LA MOTTE
OLLIÈRES MASSIF
LES ARCS-SUR-ARGENS DE L'ESTÉREL
TARADEAU
BOUCHES- FRÉJUS
DU-RHÔNE LE LUC- SAINT-RAPHAËL
ROQUEBRUNE-
BRIGNOLES EN-PROVENCE L’A
VIDAUBAN SUR-ARGENS GENS
R
TOURVES LA CELLE
FLASSANS- LE CANNET-DES-MAURES
MASSIF DE LA
SUR-ISSOLE
SAINTE-BAUME NÉOULES
MASSIF LA GARDE-FREINET
LÉGENDE
DES MAURES
CUERS
DÉLIMITATIONS
SAINT-TROPEZ DES APPELLATIONS
LE CASTELLET
LE BEAUSSET Bandol
SOLLIÈS-VILLE
BORMES-LES- oteaux d’Aix-
C
SAINT-CYR-SUR-MER LA CADIÈRE-D'AZUR RAMATUELLE en-Provence
LA CRAU MIMOSAS
TOULON LE LAVANDOU oteaux Varois en
C
Provence
BANDOL HYÈRES Côtes de Provence
LA LONDE-LES-MAURES
Aéroport
Port
ÎLE DU Gare TGV
LEVANT
Rivières
ÎLE DE ÎLE DE
Routes
PORQUEROLLES PORT-CROS
6 7www.visitvar.fr/oenotourisme
ACTIVITÉS
SÉLECTION AUTOUR DU VIN
Vous pourrez pratiquer une foule d’activités, pour
certaines inattendues, dans les domaines viticoles
D ans le Var un grand nombre de ou encore hôtel 5*. Il y en a pour tous les varois. La plupart de ces domaines proposent de
domaines proposent des hébergements goûts ! Retrouvez ici une sélection de nombreuses activités en plus de celles évoquées ici!
et de la restauration : panier vigneron et découvertes autour du vin : séjours, Beaucoup sont proposées du printemps à l’automne.
pique-nique dans les vignes, restaurant circuits, activités… Ceci n’est qu’une petite alade équestre au Domaine Grande Bastide
B
étoilé, chambre d’hôtes, gîte, hôtel design partie de tout ce que le Var propose ! (Tourrettes), calèche au tout nouveau Domaine
Deprad (La Cadière d’Azur) et centre équestre aux
Terres de Saint-Hilaire (Ollières)…
alade en VTT avec assistance électrique : Figuière
B
WINE TOURS (La Londe-les-Maures), Château Malherbe
(Bormes-les-Mimosas), Château de Berne
Laissez-vous emmener dans l’univers du vin (Lorgues), au Domaine Souviou (Le Beausset)...
par ces professionnels. Circuits demi-journée ou
Parcours en 4x4 au Domaine de la Bégude
journée.
(Le Castellet) et au Château d’Astros
Azur Wine Tour – Vidivino - (Var) (Vidauban), balade en quad au Château
azurwinetours.com de l’Aumérade (Cuers)...
Beyond the Wine (Golfe de Saint-Tropez) Découverte de la nature : animaux de la ferme
beyondthewine.fr au Château Saint-Roux (Le Cannet-des-Maures),
Jardin aux Papillons au Château de l’Escarelle
L’insolite Wine Tour (Var) (La Celle)...
linsolitewinetour.com
Escape Game : Domaine du Dragon
rovence Wine Adventure
P (Draguignan), Domaine du Jas d’Esclans
(Bandol – Le Castellet) (La Motte)…
provence-wine-adventure.com Ferme-Auberge au Château Mentone
(Saint-Antonin-du-Var) et à La Font des Pères
(Le Beausset)…
Parcours aventure dans les arbres au Château
SÉJOURS de l’Arnaude (Lorgues) ou au Château La Castille
3 jours - Domaine de la Marseillaise à La Crau : (Solliès-Ville)…
Fabienne et Pierre vous proposent des vins naturels et Sentier vigneron et découverte autonome :
bios, chambres d’hôtes, dîners bio champêtres, balades Château Volterra (Ramatuelle), Château Roubine
dans les vignes, dégustations, atelier mets et vins avec (Lorgues), Bastide de Blacailloux (Tourves),
un chef… Château Sainte-Roseline (Les Arcs-sur-Argens),
jours - Château Nestuby à Cotignac : la famille
2 Château Trians (Néoules), Domaines Bunan
Roubaud vous propose visite, dégustations, produits (La Cadière d’Azur), Château Demonpère
locaux, panier vigneron, spa et jacuzzi… (Le Luc-en-Provence)…
Yoga dans les vignes au Château Léoube
3 jours - Ultimate Provence / UP à La Garde-Freinet : (Bormes-les-Mimosas), Domaine Pieracci
un domaine en conversion bio, avec hôtel design et (Saint-Cyr-sur-Mer), Château de La Martinette
style urbain. Découvertes de domaines partenaires (Lorgues), Domaine de la Presqu’île (Hyères),
et dégustations, VTT, Yoga... Le Clos des Roses (Fréjus)…
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ART ET PATRIMOINE AGRÉMENTER VOTRE SÉJOUR
Château Font du Broc Commanderie de Peyrassol Château Saint-Martin
S i vous souhaitez compléter
votre découverte du Var :
LES CIRCUITS
TOURISTIQUES
12 circuits sur diverses
thématiques autour des
villages, produits du terroir,
Château Vignelaure activités nature ou mer,
patrimoine, spas...
Domaine de La Courtade
www.visitvar.fr/
circuitstouristiques
Château Thuerry
LES PRODUITS
DU TERROIR
Pour de délicieux accords
Mets et Vins, découvrez
le savoir-faire de nos
producteurs locaux. Huile
d’olive, miel, châtaignes,
C
hâteau Saint-Martin figues, truffes, coquillages…
(Taradeau), musée interactif www.visitvar.fr/terroir
multi-sensoriel autour de la
liquoristerie de Provence. LE GOLF
hâteau Thuerry
C 22 terrains de golf pour
(Villecroze), vieille bastide swinguer à proximité des
hâteau de la Clapière
C
et architecture moderne. domaines viticoles. Certains
(Hyères), musée de la Reine
Domaine de La Courtade rassemblent sur le même
Victoria. C
hâteau Vignelaure
(Porquerolles), fondation domaine golf, hôtel et
(Rians), installations taillées
hâteau des Bormettes
C Carmignac. vignoble, comme le Frégate
dans la pierre et musée d’Art
(La Londe-les-Maures), chai Provence à Saint-Cyr-sur-
Moderne. omaine de la Tourraque
D
d’élevage tout en voûtes et Mer ou encore le Golf de
(Ramatuelle), petit Musée
en alcôves. C
ommanderie de Peyrassol
de l’Ancien Temps. Roquebrune Resort avec le
(Flassans-sur-Issole),
hâteau des Marres
C Château Vaudois et le Daya
ancien domaine templier, Domaine Ray Jane
(Ramatuelle), galerie d’art Hôtel et Spa à Roquebrune-
jardin remarquable et (Le Castellet), propriété
sur-Argens.
hâteau Font du Broc
C l’une des plus grandes de la même famille depuis
(Les Arcs-sur-Argens), collections à ciel ouvert d’art 1288 ! Écomusée d’Outils de www.visitvar.fr/golf
cave cathédrale. contemporain en Europe. Vigneron et Tonnelier.
10 11BONS PLANS
DESTINATIONS et restaurants autour de vous et LE GUIDE
VINS DE retrouvez les événements à ve- DU ROUTARD
PROVENCE nir, les activités dans le vignoble,
Une édition spéciale « Œno-
toutes les actus et plein d’anec-
Téléchargez l'appli- tourisme en Provence » avec
dotes sur les Vins de Provence.
cation et partez à la les coups de cœurs, bonnes
Disponible gratuitement sur
découverte des vigne- adresses et un plan déta-
App Store ou Android.
rons, cavistes, bars à vins chable.
ÉVÈNEMENTS AUTOUR DU VIN
- Françis Vauban / OTI Dracénie Provence Verdon - Hervé Fabre CIVP - Beyond The Wine - Ultimate Provence UP - château Sainte-Roseline - Var Tourisme /
- 02/2022 - Illustrations : Shutterstock - Photos : © Var Tourisme / Teddy Michel - Hervé FABRE-CIVP - CIVP F Milo
h Mon petit Vin Blanc
A rt et Vin (dans tout le
A a Journée Rose de
L
Audrey Schneider - Château Mentone - Château Font du Broc - Château Thuerry - www.ytprod.com - fondaiton Carmignac - VinoSpirit Experiences /
(Le Beausset) Var) Provence (Cavalaire,
13 mars 2022 Grimaud, Plan-de-la-Tour
juin à sept. 2022
et Ramatuelle)
acchus, Fête des vins
B
es festivals de musique
L 19 au 22 juillet 2022
et de la gastronomie
classique, jazz, électro,
(Toulon) Fête du Raisin (Fréjus)
rock… partout dans les
Ne pas jeter sur la voie publique - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération
25, 26 et 27 mars 2022 4 au 7 août 2022
domaines du Var
ête des Vins du terroir
F juillet et août ascinant
F
Château Saint-Martin - Château Vignelaure - Virgile Werts - CIVP F Milo - Golf de Roquebrune Resort
AOC Côtes de Provence Week-End Provence,
roisières vigneronnes
C
(La Londe-les-Maures) Bandol et Luberon
(La Londe-les-Maures)
17 avril 2022 Territoires labellisés
Tous les mercredis du 6
« Vignobles & Découvertes »
Esprit Vin (Saint-Tropez) juillet au 10 août (sauf
13 au 16 octobre 2022
1er au 3 avril 2022 le 13/07), et le 14 juillet
ainsi que le 17 août u Bandol au Terroir
D
L
es Vins en Fête
2022 avec feu d'artifice (Bandol)
(Le Lavandou)
automne 2022
28 mai 2022 asterclass des Vins
M
de Bandol au Château alon Autour du vin et
S
ique-nique chez le
P
médiéval (Le Castellet) des terroirs (Draguignan)
vigneron indépendant
Conception graphique : Agence
juillet et août 22 et 23 octobre 2022
(dans tout le Var)
4, 5 et 6 juin 2022 F
ête des Vignerons e Week End des Vins de
L
(Roquebrune-sur-Argens) Bandol (Caves et domaines
Rosé Day (Saint-Tropez)
17 juillet 2022 du terroir de Bandol)
24 et 25 juin 2022
décembre 2022
VARTOURISME
info@vartourisme.org www.visitvar.fr/oenotourisme
#visitvar
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