Ma détox Pour retrouver naturellement ton énergie! - Source : Sophie Doucher, naturopathe, www.sophiedoucher.fr
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Ma détox
Pour retrouver naturellement ton énergie!
Source : Sophie Doucher, naturopathe, www.sophiedoucher.fr
Propos recueillis par : Happylogie, www.happylogie.com
Ce guide t’est offert par :
• Sophie Doucher, naturopathe
Rezé (44)
06 61 65 46 37
www.sophiedoucher.fr
sophiedoucher@gmail.com Sophie Doucher Naturopathe
• Happylogie, événements aventure et bien-être entre copines, dans la
région nantaise
www.happylogie.com HappylogieFrance
jennifer@happylogie.com
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Sommaire
• Avant de commencer page 4
• Qu’est-ce que la Detox page 5
• Les bienfaits de la Detox page 6
• Quand faire une Detox ? Page 7
• Choisis ta Detox Page 8
• La Detox 1/5 : alléger son alimentation Page 10
• La Detox 2/5 : modifier son alimentation Page 11
• La Detox 3/5 : sport Page 12
• La Detox 4/5 : détente Page 13
• La Detox 5/5 : sommeil Page 14
• Astuces Detox Page 15
• Recette jus Detox Page 16
• Fais des heureuses ! Page 17
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Avant de commencer…
Les propos de ce guide ont été recueillis lors de l’intervention de Sophie
Doucher, naturopathe, à l’événement « Rayonnante pour le printemps »,
organisé par Happylogie le 21 mars 2015 à Nantes.
« Revigorant,
revitalisant,
stimulant ! » Audrey
« Aussi doux qu’une journée « Les bienfaits de cet
coocooning, aussi sympa qu’un tea- après-midi m’ont
time entre copines et aussi poursuivi jusqu’à chez
dynamisante qu’une bonne séance moi! » Chloé
de sport. » Charlotte 4
Qu’est ce que la Detox ?
• Detox = élimination des toxines par les émonctoires (voies d’évacuation naturelles
du corps).
• Les émonctoires = FOIE (bile + intestins), REINS (urine), INTESTINS (selles),
POUMONS (Co2), PEAU (sueur, sébum).
• D’où viennent nos toxines?
Stress, manque d’oxygénation et de sport, mauvaise alimentation (manque de
légumes et fruits, excès de sucres, de graisses saturées…) ou suralimentation,
tabac, additifs alimentaires…
Accumulation de toxines > perte de vitalité > atteinte à la bonne santé
• Signes d’un organisme intoxiné : fatigue, coups de barre dans la journée,
mauvaise haleine, digestion difficile (ballonnements, gaz, constipation/diarrhée),
acné, eczéma, sinusite à répétition…
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Les bienfaits de la Detox
• Mise en repos du système digestif
• Regain d’énergie (1/3 de notre énergie est consacrée à la digestion !)
• Soulagement du foie et des reins
• Amélioration du sommeil
• Amélioration de l’humeur et meilleure gestion
des stress
• Régulation du transit
• Perte de poids
• Prévention des maladies et renforcement du système immunitaire
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Source : Sophie Doucher, naturopathe, www.sophiedoucher.fr
Quand faire une detox ?
• Idéalement, une Detox doit s’effectuer à chaque changement de saison (4
fois par an).
• Pour les moins courageuses, 2 detox de 10 jours 2 fois par an est déjà un
bon début !
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Source : Sophie Doucher, naturopathe, www.sophiedoucher.fr
Choisis ta detox
Il y a différentes façons de faire une detox :
1. La monodiète :
1 soir par semaine ou 1 jour par semaine ou 3 jours d’affilée.
Ton alimentation n’est constituée que d’un seul type d’aliment (à choisir
selon ta tolérance et l’effet recherché).
Ex : pomme (crus, cuites), riz, légumes verts (haricots, courgettes, épinard
par exemple),
Attention : pas d’ajout de matière grasse (huile, beurre, sauce). Sont
acceptés uniquement les aromates type persil, basilic, herbes de
Provence… Un peu de sel est toléré s’il est non raffiné (fleur de sel).
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Source : Sophie Doucher, naturopathe, www.sophiedoucher.fr
Choisis ta detox
2. La cure de jus de légumes à l’extracteur de jus ou à la centrifugeuse
Alimentation allégée (voir page 10) + 50 cl de jus par jour
OU uniquement des jus 1 jour par semaine ou 3 jours d’affilée
3. Alimentation allégée (voir page 10) + cure d’une plante spécifique pour
aider les émonctoires à éliminer les toxines (à déterminer avec ton
praticien de santé)
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Source : Sophie Doucher, naturopathe, www.sophiedoucher.fr
La Detox - 1/5
1 > Alléger son alimentation
ARRET DES :
> SUCRES (biscuits, pâtisseries, sucreries, viennoiseries, bonbons, pâte à tartiner…),
sauf les fruits.
En dehors de la detox, remplacer tous les sucres raffinés (= blancs) par du sucre
complet (rapadura, muscovado, l’idéal étant le sucre de fleur de coco qui contient
beaucoup de nutriments et un indice glycémique faible).
> GRAISSES SATUREES (viande rouge, charcuterie, produits laitiers, porc, frites…)
> PLATS PREPARES et ADDITIFS ALIMENTAIRES
> EXCITANTS : café, thé, alcool
DIMINUTION OU ARRET DES :
> CEREALES contenant du gluten (moyen mnémotechnique de savoir quelles
céréales contiennent du gluten : SABO = Seigle Avoine Blé Orge).
>> Remplacer par les céréales sans gluten : quinoa, sarrasin, millet, fonio ou du petit
épeautre (blé ancestral qui contient très peu de gluten, donc beaucoup plus digeste)
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Source : Sophie Doucher, naturopathe, www.sophiedoucher.frLa Detox - 2/5
2> Modifier son alimentation
PLUS DE : 1 PROTEINE PAR JOUR PARMI :
EAU : 1,5 à 2L par jour
LEGUMES (cru si possible) POISSONS : sardines, maquereaux,
harengs, crevettes et poissons
FRUITS blancs non panés…
BONNES HUILES (1ère pression à VIANDES BLANCHES
froid) :
LEGUMINEUSES : lentilles, pois,
coco et olive pour la cuisson, haricots, fèves…
colza pour l’assaisonnement ŒUFS (jaune non cuit de
GRAINES GERMEES (pour leur préférence)
apport +++ en nutriments)
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Source : Sophie Doucher, naturopathe, www.sophiedoucher.frLa Detox - 3/5
3 > Faire du sport
20 min par jour de marche active ou 2 fois 1h d’endurance par
semaine pour aider le corps dans son travail d’élimination.
Pour te motiver à faire du sport, je
t’invite à lire l’article : « Se motiver à faire
du sport en 4 étapes simples », sur
l’Happy Blog d’Happylogie.
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Source : Sophie Doucher, naturopathe, www.sophiedoucher.frLa Detox - 4/5
4 > Favoriser les moments de détente et de relaxation. Fuir le
stress.
C’est l’occasion de prendre du temps pour TOI ! Pourquoi ne pas s’offrir un
massage ? Une séance de réflexologie plantaire ou auriculothérapie ? Une
après-midi piscine / sauna / hammam ?
Pour te détendre, tu peux aussi faire des respirations ventrales, ou encore,
tester la méditation et le yoga !
=> Moins de virtuel (écrans) et plus de vie !
Articles à découvrir sur l’Happy Blog d’Happylogie (www.happylogie.com) :
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Source : Sophie Doucher, naturopathe, www.sophiedoucher.frLa Detox - 5/5
5 > DORMIR suffisamment !
• S’endormir avant 23h
• Dormir 8h/nuit pour accompagner le corps dans son grand nettoyage.
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Source : Sophie Doucher, naturopathe, www.sophiedoucher.frAstuces detox
Le matin à jeun :
Boire 50 cl à 1L d’eau citronnée (1/4 de citron maximum), à 40°C ou à T° ambiante.
Les légumes « amis » du foie : Artichauts, Betteraves, Céléri, Radis noir, Carotte,
Oignons, Poireaux, Choux
Pour soulager le foie : mettre une bouillotte chaude sur ton foie (sous la côte
flottante, côté droit) après le repas.
Soutien hépatique = Chardon-Marie ou Desmodium
Curcuma + poivre noir ou gingembre après les repas.
Pour les drainages du foie (radis noir, artichaut), mieux vaut se faire accompagner
par un praticien de santé car il peut y avoir des effets secondaires si le dosage est
inadapté.
Tisanes « foie/vésicule biliaire » :
pissenlit, romarin, citron, camomille matricaire, chardon-marie, chicorée,
artichaut, radis noir, gentiane…
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Source : Sophie Doucher, naturopathe, www.sophiedoucher.frRecette jus detox
Exemple de jus préparé par Sophie à l’extracteur de jus, dégusté pendant
l’événement « Rayonnante pour le printemps » :
Pomme + carotte + gingembre + curcuma + céleri + betterave +
citron + chou rave
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Source : Sophie Doucher, naturopathe, www.sophiedoucher.frFais des heureuses !
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amies !
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(Sophie Doucher) et son site via un lien vers www.sophiedoucher.fr
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