MARIAGES 2020 - Royal Savoy Hotel Lausanne

 
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MARIAGES 2020 - Royal Savoy Hotel Lausanne
MARIAGES
2020
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À L’HOTEL ROYAL SAVOY LAUSANNE

   Les salons de l’Hôtel Royal Savoy peuvent accueillir jusqu’à 300 invités pour votre mariage.

          Notre équipe d’experts se fera un plaisir de vous assister dans les différentes
                           phases de préparation de votre événement.

                Pour toute célébration dans notre Salon Royal ou notre Ballroom,
                    nous sommes ravis de vous proposer les forfaits suivants.

               En plus de ces forfaits, notre Sommelier se tient à votre disposition
                            pour vous aiguiller sur votre choix de vins

   Nous nous réjouissons de vous accueillir, ainsi que vos invités, pour célébrer le grand jour !

                                                                                                    2
A partir de 50 adultes

                                           Mélange salé
       Vin blanc et rouge, bières, jus de fruits, soft drinks, minérales plates et gazeuses

               Menu 3 plats inspiré par notre Chef Exécutif Sébastien Cassagnol
                                          Amuse-bouche
                                            Une entrée
                                           Plat principal
                                        Gâteau de mariage
                                    Une coupe de Champagne
                                 Eaux minérales plate et gazeuse
                                       Café et mignardises

                                        Exemple de menu :
                            Crème prise de céleri et caviar de féra fumée
                                                ***
                Velouté de courge butternut, foccacia toastée, espuma de châtaigne
                                                ***
Filet d’omble chevalier en croûte de pain d’épices, mousseline de pomme de terre ratte et jus de veau
                                                ***
                                        Gâteau de mariage

                                  Les housses de chaises bleues
                 Décorations de table pour le dîner (fleurs et bougies flottantes)
                      L’impression des menus personnalisés, plan de table
                                         La piste de danse
                                  Le service jusqu’à 1h du matin
                                            Le vestiaire

                            Un repas de dégustation pour 2 personnes
       La nuit de noce au Royal Savoy Lausanne, avec le petit déjeuner et l’accès au Spa
             Une deuxième chambre offerte, avec le petit déjeuner et l’accès au Spa
                                                                                                        Forfait Chêne

                                                                                                        3
A partir de 50 adultes

                                      3 canapés à choix
                                         Mélange salé
     Vin blanc et rouge, bières, jus de fruits, soft drinks, minérales plates et gazeuses

             Menu 4 plats inspiré par notre Chef Exécutif Sébastien Cassagnol
                                       Amuse-bouche
                                         Deux entrées
                                        Plat principal
                                     Gâteau de mariage
                                 Une coupe de Champagne
                              Eaux minérales plate et gazeuse
                                     Café et mignardises

                                     Exemple de menu :
                            Crème de courge, espuma aux châtaignes
                                               ***
                Tartare de féra aux orties, chantilly de crème double au citron
                                               ***
              Escalope de foie gras des Landes poêlé, lentilles cuisinées au lard,
               jus de volaille tranché à l’huile de noisette du Moulin de Sévery
                                               ***
Le carré de veau cuit rosé, churros de pomme de terre, jus de veau à la confiture de cornouilles
                                               ***
                                       Gâteau de mariage

                              Les housses de chaises blanches
       Décorations de table pour le cocktail et le diner (fleurs et bougies flottantes)
                   L’impression des menus personnalisés, plan de table
                                      La piste de danse
                               Le service jusqu’à 1h du matin
                                         Le vestiaire

                         Un repas de dégustation pour 2 personnes
                                                                                                   Forfait Cèdre

     La nuit de noce au Royal Savoy Lausanne, avec le petit déjeuner et l’accès au Spa
          Une deuxième chambre offerte, avec le petit déjeuner et l’accès au Spa

                                                                                                   4
A partir de 50 adultes

                                         6 canapés à choix
                                            Mélange salé
  Champagne, vin blanc et rouge, bières, jus de fruits, soft drinks, minérales plates et gazeuses

                Menu 4 plats inspiré par notre Chef Exécutif Sébastien Cassagnol
                                           Amuse-bouche
                                             Une entrée
                                   Deux plats (poisson et viande)
                                         Gâteau de mariage
                                     Une coupe de Champagne
                                  Eaux minérales plate et gazeuse
                                        Café et mignardises

                                         Exemple de menu :
                                 Sucette de foie gras au pain d’épices
                                                 ***
                Sashimi de féra cuite au sel, quinoa fraîcheur, gelée de thé mentholée
                                                 ***
                Saint-Jacques à la plancha, gnocchi de pomme de terre à la betterave
                                                 ***
Filet de bœuf cuit rosé, jus miroir à l’Humagne rouge, millefeuille de pomme de terre au vieux Gruyère
                                                 ***
                                         Gâteau de mariage

                                  Les housses de chaises blanches
           Décorations de table pour le cocktail et le diner (fleurs et bougies flottantes)
                       L’impression des menus personnalisés, plan de table
                                          La piste de danse
                                  Le service jusqu’à 1h du matin
                                             Le vestiaire
                                                                                                         Forfait Séquoia

                            Un repas de dégustation pour 2 personnes
        La nuit de noce au Royal Savoy Lausanne, avec le petit déjeuner et l’accès au Spa
              Une deuxième chambre offerte, avec le petit déjeuner et l’accès au Spa

                                                                                                         5
à partir de CHF 20.- / personne

Forfait Chêne                                               CHF 14.- / demi-heure supplémentaire
Forfait Cèdre                                               CHF 14.- / demi-heure supplémentaire
Forfait Séquoia                                             CHF 25.- / demi-heure supplémentaire

Forfait Coiffure                                                                CHF 300.- (2 heures)
inclus une coiffure d’essai ainsi que la coiffure de la mariée pour le grand jour
Forfait Maquillage                                                              CHF 250.- (2 heures)
inclus un maquillage d’essai ainsi que le maquillage de la mariée pour le grand jour

Notre spa vous offre également 15% de réduction sur les prestations suivantes :
Private Suite / Couples Massage / Groom’s Time Out / Bridal Grooming / Manucure & Pédicure
Pour plus de détails sur ces prestations, merci de consulter notre brochure spa.

Par véhicule                                                                    CHF 3.50.- / heure
Pour la voiture des mariés                                                                  Offert

1 baby-sitter pour 2 enfants                                       CHF 35.- /heure avant minuit
                                                                   CHF 45.- /heure après minuit

De la gare de Lausanne                                                          CHF 110.- la course
De l’embarcadère CGN d’Ouchy                                                    CHF 110.- la course
De l’aéroport de Genève-Cointrin                                                CHF 290.- la course

N’hésitez pas à nous contacter si vous souhaitez réserver des chambres pour vos invités. Notre
service des Réservations sera ravi de vous communiquer nos tarifs préférentiels.

A partir d’1h00 les suppléments nocturnes suivants sont facturés en fonction des heures entamées :

                        1 à 50 personnes      51 à 100 personnes       à partir de 101 personnes
Jusqu'à 02h00           CHF 600.-             CHF 750.-                CHF 1'000.-
Jusqu'à 03h00           CHF 900.-             CHF 1'200.-              CHF 1'500.-
Jusqu'à 04h00           CHF 1'200.-           CHF 1'500.-              CHF 2'000.-
                                                                                                       En option

                                                                                                       6
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