Panorama des solutions - EAU 2022 - Actu Environnement
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Janvier 2022 Cahier spécial
Panorama des solutions
EAU 2022
UNE LARGE GAMME DE PRODUITS
POUR LE TRAITEMENT DES EAUX ET DES DÉCHETS
EC’eau Press
GAMME EC’EAU
Décanteur lamellaire
Presse à boues
Presse à déchets
EC’eau Wave Agitateur LANDIA
Agitateur
Pompe dilacératrice
VARISCO
Tout connecter
avec l’Internet
Turbine Flottante
Pompe auto-amorçante
Pompe rotor excentré
RADAR
PANORAMA EAU PANORAMA EAU
ÉDITO Course à l’innovation pour limiter le street pooling
Avec une explosion des ouvertures des points eau incendie lors de la canicule de 2017,
le phénomène du street pooling a pris au dépourvu plusieurs collectivités, menaçant
L’ULTRASON
la sécurité d’approvisionnement en eau potable. Dans l’urgence, les industriels ont
réfléchi à différents dispositifs : ouvertures inviolables ou limiteurs de débit, par exemple.
Conscients que le phénomène traduit un besoin de rafraîchissement des populations,
d’autres outils ont été imaginés pour assurer une ouverture maîtrisée des installations.
Ce Panorama vous les présente.
EN MIEUX
Les évolutions et innovations doivent toutefois être poursuivies pour maintenir la sécurité
des dispositifs. Elles pourraient passer par des systèmes plus souples ou même
intelligents. Au-delà de la technique, les collectivités devront aussi développer une
Dorothée LAPERCHE approche visant à réintroduire l’eau et la végétation dans la ville.
Journaliste spécialisée
SOMMAIRE
DÉCRYPTAGES
p. 4 p. 10 p. 16
Capteur de niveau 80 GHz
avec raccordement
par câble fixe (IP68)
Le street pooling, un Street pooling, les Les deux principaux
phénomène aux multiples solutions pour endiguer leviers franciliens contre
conséquences la vague le street pooling
SOLUTIONS
BWT vous accompagne pour moins & mieux consommer l’eau à toutes les étapes de son cycle de vie p.7
436,- € Avec Hach, les usines d’eau passent au numérique et optimisent leurs process p.9
Pourquoi les micropolluants de l’eau justifient-ils toute notre attention ? p.15
VEGAPULS C 11
Tous les avantages de la technologie radar :
Ce numéro est un tiré à part du cahier central Environnement & Technique de la revue Actu-Environnement le Mensuel. N° de commission paritaire : 0524 T 83798.
www.vega.com/vegapuls Cogiterra Éditions, SARL au capital de 60 000 €, 64 rue Nationale - 75013 Paris - www.environnement-et-technique.com • Rédaction : David Ascher, directeur
de publication ; Florence Roussel, Rédactrice en chef • Publicité : Directeur du développement: Sébastien Trollé, Directeur commercial: Matthieu Denans - Tél :
01.45.86.92.26 - Fax : 01.45.86.92.61 - publicite@actu-environnement.com • Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle par quelque procédé que
ce soit faite sans l’autorisation de l’éditeur est illicite (article L 222-4 du Code de la Propriété Intellectuelle). Toute copie doit avoir l’accord du CFC (Centre Français
2 ENVIRONNEMENT & TECHNIQUE – Cahier spécial – Janvier 2022 d’exploitation du droit de Copie: Tél : 01.44.07.47.70) • Mise en page : Hugues Jacquemin • Crédits photos : Une © Veolia, Édito © Vincent Colin • Impression :
Calligraphy Print - 35 - Châteaubourg.
PUBLIRÉDACTIONNEL
PANORAMA EAU
Le street pooling, un phénomène
BWT VOUS ACCOMPAGNE POUR MOINS & MIEUX CONSOMMER
L’EAU À TOUTES LES ÉTAPES DE SON CYCLE DE VIE
aux multiples conséquences
Préserver l’eau est devenu un enjeu majeur pour la majorité des industriels, tous secteurs confondus. Cette
préoccupation répond bien sûr à des impératifs réglementaires et environnementaux ; elle est aussi au cœur de
la sécurisation de la chaîne de production ainsi qu’un levier puissant pour réaliser des économies. De nombreuses
Les ouvertures intempestives de bouches et poteaux d’incendie durant les périodes solutions existent pour améliorer la qualité de l’eau et la préserver. BWT, leader mondial du traitement de l’eau,
de canicule pèsent sur l’organisation des services publics. Pression sur la ressource, vous accompagne avec des réponses innovantes pour s’adapter à chaque problématique.
inondations, risques de blessures, etc. : l’éventail des conséquences s’avère large. Tous les process industriels sont de gros consommateurs d’eau. Or, la ressource eau, avec le réchauffement climatique, commence à se raréfier.
/PAR DOROTHÉE LAPERCHE Parmi les leviers permettant d’économiser les eaux industrielles figurent les 4R. R comme Réduire sa consommation d’eau en amont du cycle de
«P
production ; R comme Réutiliser les eaux, en boucle courte, en cours de process et sans traitement ; R comme Recycler les eaux, en boucle courte,
en cours de process et avec traitement ; et enfin, REUT comme Réutilisation des Eaux Usées Traitées en sortie de station d’épuration (STEP).
S uc ce ss st or y
ar rapport aux années précédentes, opérateurs ou encore aux services départe-
nous avons constaté une baisse mentaux d’incendie et de secours à partir de
Chiffre clé
des ouvertures des bouches et 2015, et surtout lors du pic de 2017. « Dans
poteaux d’incendie en 2021 – l’été
n’a pas été très chaud et des solutions ont
des villes comme Aubervilliers, plus d’une
vingtaine de bouches à incendie ont pu être
Plus de 1 000 EXEMPLE DE RÉUTILISATION EFFICACE DE L’EAU
été mises en place pour les limiter », indique ouvertes de manière simultanée, souligne c’est le nombre d’ouvertures de
Adeline Clifford, chargée de mission pour Xavier Carpentier directeur régional Nord bouches et poteaux d’incendie Volvic (groupe Danone), L’ozonation, la solution de traitement
l’Association scientifique et technique pour France de l’entreprise Bayard, spécialisée auxquelles ont été confrontés site d’embouteillage du Chancet de l’eau en continu
l’eau et l’environnement (Astee), responsable dans la gestion du débit d’eau, dont les po- Paris, la Seine-Saint-Denis,
du suivi d’un groupe de travail sur la question. teaux et bouches d’incendie, également les Hauts-de-Seine et le Gagner en performance industrielle tout en réduisant son impact Après réflexion, le choix s’est porté sur une solution de désinfection de
L’objectif de ces ouvertures sauvages dites membre du groupe de travail de l’Astee. En Val-de-Marne durant trois jours environnemental, tel était l’objectif de l’usine d’embouteillage du l’eau à l’ozone produit à partir de l’oxygène présent dans l’air ambiant,
de street pooling serait, dans la plupart des région parisienne, les bouches débitent entre caniculaires du mois Chancet de Volvic, l’une des grandes marques d’eaux minérales solution déjà déployée avec succès sur d’autres sites du groupe.
cas, de rafraîchir les quartiers avec des jets 150 et 220 m3 par heure. Lorsqu’une bouche de juin 2017. du groupe Danone. Déjà engagée, à l’instar des autres marques du Accompagnée par les équipes BWT depuis la conception jusqu’à la
d’eau improvisés. Si le phénomène semble en est ouverte, la collectivité ou l’exploitant va groupe, dans une démarche durable, Volvic a préalablement fait mise en service et l’exploitation de l’installation, Volvic met en place
perte de vitesse cette année, il a toutefois mettre en moyenne une dizaine d’heures le choix de ne produire que des bouteilles en PET recyclé et 100% un ozoneur pour traiter l’eau des rinceuses stockée dans deux cuves
donné des sueurs froides aux collectivités, avant de pouvoir la refermer. recyclables. Marquée par les épisodes de sécheresse répétitifs, la de 50 m3. Ce dispositif permet de retraiter l’eau de process pour la
marque cherche des solutions pour réduire sa consommation d’eau. réutiliser dans le circuit de nettoyage (CIP-Cleaning In Place) ainsi que
Situation d’ouverture Après avoir passé en revue ses différents usages de l’eau et envisagé pour la stérilisation et les rinçages entre les différentes recettes de
intempestive de bornes des optimisations potentielles, l’analyse révèle un levier d’économies boissons de ses deux usines. Une boucle de recirculation assure une
ou poteaux d’incendie. dans le process d’embouteillage qui utilise de l’eau naturelle pour le ozonation de l’eau en continu, tandis qu’un passage sur UV permet
rinçage des bouteilles et des installations. d’éliminer les traces d’ozone et d’ obtenir une eau limpide totalement
Une question s’est alors imposée : comment valoriser l’eau des exempte de goût ou de résidus de produits chimiques.
rinceuses, issues du lavage des bouteilles, utilisée brute et RÉSULTATS : en 3 ans d’exploitation 24h/24, aucun
récupérée en eaux de service dont l’excédent est envoyé dans la arrêt de production et près de 600 m3 d’eaux sont
STEP (STation d’EPuration des eaux usées) ? valorisées chaque jour.
« L’installation
compacte de BWT En ch iff re s
comprenant un
ozoneur et un skid En 3 ans, près de 380 millions
d’injection a pu d’eau ont pu être économisées
s’intégrer facilement pour des volumes de
dans le process « production stable.
de l’usine.
précise Sébastien Mazurek,
Responsable Process chez Volvic
© Sedif
4 ENVIRONNEMENT & TECHNIQUE – Cahier spécial – Janvier 2022 bwt-industries.com
PANORAMA EAU
Au-delà du gaspillage, l’un des problèmes aux biens. Confrontés à des jets jusqu’à
rencontrés est la désorganisation des huit à neuf mètres de haut, les individus qui
services publics, avec la dégradation des ouvrent les poteaux ou les bouches sous
CONTEXTE conditions de pression dans le réseau. » pression s’exposent à des risques de bles-
sures. Les écoulements d’eau sont suscep-
Un réseau d’eau potable fragilisé tibles de gêner la circulation, notamment le
Aux origines Les conséquences de ces ouvertures sau- passage de véhicules comme les ambu-
du street pooling,
vages sont en effet multiples. La baisse de lances, induire des inondations dans les
la pression et l’augmentation des volumes bâtiments à proximité ou encore provoquer
la canicule consommés peuvent, tout d’abord, entraî-
ner des défaillances pour la défense contre
des électrocutions. « Parfois, le point d’éva-
cuation de l’eau n’est pas le réseau d’éva-
les incendies, mais aussi pour l’approvision- cuation de la ville, mais la cave d’un restau-
Le street pooling trouve son origine nement en eau potable dans les étages rateur ou le parking d’une copropriété, des
aux États-Unis. Lors d’une supérieurs des bâtiments. « Certains opé- étages d’immeubles peuvent également
importante canicule en 1896, rateurs ont dû acheminer des bouteilles être touchés, précise Xavier Carpentier. Et
Theodore Roosevelt, alors maire de d’eau à des personnes en mobilité réduite, au bout du 4e ou 5e sinistre, solliciter les
New York, met en place des confrontées à des coupures d’eau en pé- assureurs n’est parfois plus possible. »
mesures d’urgence pour essayer riodes de canicule, des hôpitaux ont égale- Enfin, la fermeture des dispositifs s’avère
de prévenir les effets sanitaires. ment été placés en zone rouge », détaille parfois délicate. « Nos équipes d’interven-
Il aurait ainsi autorisé l’ouverture Xavier Carpentier. tion ont été confrontées à des agressions,
des poteaux d’incendie. La Durant ces périodes de tension sur la res- regrette Sandrine Lemaire, responsable Demandez
population aurait alors adopté la source, les réserves peuvent également adjointe service défense extérieure contre votre devis
pratique les années suivantes, être mises à mal. Le Syndicat des eaux d’Île- l’incendie et fontaines chez Eau de Paris. Il gratuitement :
mais de manière illégale. de-France (Sedif) a ainsi estimé la perte en est préférable dans ces cas-là de mobiliser
En France, « la tradition s’est eau pour une seule journée en juin 2017 - une escorte policière . »
perpétuée, explique Sandrine particulièrement dense en ouvertures – à Et au final, l’ensemble des surcoûts occa- Rémy Reboullet
Lemaire, responsable adjointe du 150 000 m3. « Cette journée a été particuliè- sionnés devra être assumé par les col-
Microplastiques dans l’eau :
remy.reboullet@wess
ling.fr
service défense extérieure contre rement rude, il avait fait très chaud, se sou- lectivités. 06 28 05 60 80
l’incendie et fontaines chez Eau de vient Sébastien Fayon, responsable du ser-
prélèvement, analyse et conseil
Paris. Des vidéos ont commencé vice gestion du patrimoine - schémas direc-
à circuler en 2015, des ouvertures teurs du Sedif. Cela a mis en tension nos
sporadiques sont constatées, puis moyens de production d’eau potable et nos
le phénomène explose en 2017 : réserves pour l’alimentation. Au total sur
au mois de juin, trois jours l’année, nous avons perdu près de
caniculaires ont occasionné plus 700 000 m3 d’eau par l’ouverture de ces
de 1 000 ouvertures sur Paris, points d’eau d’incendie, ce qui représente
en Seine-Saint-Denis, Hauts- une journée de production moyenne pour le
de-Seine et Val-de-Marne ». Sedif. C’est énorme. » Quelle est la quantité de microplastiques dans les eaux de votre réseau ? Détermination :
→ Nombre et taille de particules
Le phénomène s’est désormais Autre impact potentiel : les ouvertures ou Et dans les boues de STEP ?
→ Concentration massique
répandu dans toutes les grandes fermetures brutales des équipements en- Combien de particules de microplastiques se trouvent dans nos rivières ? → Type de polymère
agglomérations : la ville gendrent des coups de bélier qui peuvent
de Paris, Lille, Lyon, Marseille, fragiliser le réseau et entraîner des casses. Votre filtration de microplastiques est-elle efficace ?
Bordeaux, etc. « Cela se produit Les bouches ou poteaux d’incendie peuvent Techniques d’analyse :
dans les quartiers où il y a peu également être endommagés par l’utilisa- → Spectroscopie RAMAN
Notre entreprise familiale propose : → Spectroscopie FTIR
de parcs, une population dense tion d’outils inadaptés lors des ouvertures
et en souffrance par rapport sauvages. Du point de vue de la qualité de Prélèvement
Analyse Conseil → Pyrolyse-GC/MS
à la chaleur », souligne Sandrine l’eau, les forts tirages peuvent également
Lemaire. Bien souvent, c’est provoquer le décollement du biofilm pré-
également une période durant sent dans la conduite d’eau potable.
laquelle les piscines sont en
© Xavier-Carpentier
entretien… » Des dommages aux personnes Implantée à Lyon, Paris et Lille, WESSLING France fait partie du Groupe WESSLING, entreprise familiale fondée
et aux biens en 1983. Entreprise à taille humaine, nous proposons des prestations analytiques faites sur mesure pour nos
Ces ouvertures peuvent également occa- partenaires commerciaux au sein de nos laboratoires accrédités par le NAH n°NAH-1-1009.
sionner des dommages aux personnes et
WWW.WESSLING.FR
6 ENVIRONNEMENT & TECHNIQUE – Cahier spécial – Janvier 2022
3 QUES Avec Hach, les usines d’eau
TIONS passent au numérique
À... et optimisent leurs process
— Les solutions d’analyse de l’eau deviennent plus performantes et
efficaces, à moindre coût, grâce au numérique. Le fabricant Hach
convainc ses clients industriels, stations d’épuration et centrales
électriques avec son interface Claros.
Avec Jean-Pierre Molinier, spécialiste produits chez Hach
Qu’apporte l’évolution numérique au
Q secteur des analyseurs d’eau ?
L’apport du numérique permet aussi de sécuriser les
mesures en ligne. En cas de données absentes ou
J.-P. M. : Hach, qui possède des sites de production en erronées, les conséquences sont sensibles : non-
Aerzen-France _ 10, Avenue Léon Harmel _ 92168 ANTONY CEDEX
France et en Allemagne, fabrique et fournit des instru- conformité, surcoûts… Nous évitons cela. D’autres
ments de mesure de l’eau. Nous avons trois gammes : clients cherchent à équiper leurs sites de la techno-
email : france@aerzen.com
des appareils “laboratoire” portables pour faire des logie la plus avancée pour rester compétitifs. Pour
analyses ponctuelles, des outils de process pour les que tout fonctionne, il suffit d’avoir un accès Internet
AERZEN HD.indd 1 18/12/2021 09:20
analyses en continu, et des préleveurs d’échantillons. : 3G, 4G ou wifi.
Notre interface Claros, disponible depuis deux ans,
Comment se passe la mise en place
regroupe avec un seul outil – smartphone, tablette ou
PC – l’ensemble des accès et des données : état des
Q des solutions sur site ?
Wilo-Atmos GIGA-N appareils, maintenance à réaliser, modes opératoires,
assistance technique et mesures. Ce “Water Intelligence
J.-P. M. : Les capteurs Hach sont numériques depuis
des années, l’évolution concerne donc les transmet-
Pompe normalisée pour System”, très simple d’utilisation, sans logiciel spéci- teurs. Nous avons lancé une première génération
fique, permet d’optimiser les process et de gérer les compatible Claros, sans écran ni clavier. Certains
applications industrielles ressources à distance. utilisateurs étaient convaincus, car ils estimaient que
avec LCC optimisée. les interfaces locales représentaient un surcoût et un
risque de panne.
E 2 Quelles sont les motivations à
CGLv. 202
an ES Q choisir Claros chez vos clients ?
27 J D’autres clients ont souhaité avoir les deux accès,
26& RENNtand 4
La grande diversité de la Wilo-Atmos GIGA-N en termes de moteurs et 9
de matériaux ainsi que la plage de température de -20 °C à + 140 °C en S J.-P. M. : Les critères de choix pour Claros, sur la cen- interface locale sur le transmetteur et accès à distance.
a l l5-
font un outil indispensable pour les applications industrielles. H
taine de sites que nous avons équipés, sont multiples. Il Nous avons complété la gamme avec ces fonctions.
La pompe, en fonctionnement continu, garantit une longue durée de vie
grâce à des revêtements résistants à la corrosion et des roulements sans y a la volonté de réduire le temps d’accès aux appareils Dans tous les cas, ces solutions permettent d’être plus
entretien. L’accouplement démontable assure un remplacement rapide (grands sites ou sites satellites) et celle de s’adapter aux réactifs via l’optimisation des process, de gérer des
de la garniture mécanique. Sa vitesse de rotation est réglable au moyen
opérateurs peu expérimentés, qui, auparavant, devaient opérations à distance, et d’être informés rapidement
d’un convertisseur de fréquence Wilo-EFC.
Aussi, elle peut être équipée de dispositifs de surveillance afin de prendre connaissance du manuel d’utilisation. quant à la nécessité de maintenance d’un équipement.
détecter les pannes potentielles de manière précoce.
Wilo propose des offres de services complémentaires sur mesure :
de la mise en service à l’entretien - et avec le pack complet WiloCare, la
télésurveillance Wilo garantit une sécurité de fonctionnement optimale.
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8 ENVIRONNEMENT & TECHNIQUE – Cahier spécial – Janvier 2022 CGLE - Stand 5-195
PANORAMA EAU
Street pooling, disposition ne réserve l’utilisation des
bouches et poteaux aux seuls pompiers.
« Les maires ou les présidents d’EPCI
au département cycle de l’eau. Il faut toute-
fois que les services concernés aient envie
de se lancer, car la démarche est lourde. »
acteurs de partager leurs retours d’expé-
rience sur les outils identifiés. Parmi ces
derniers figurent les limiteurs de débit à
les solutions pour endiguer la vague
peuvent toutefois l’interdire à toutes per- Une des difficultés est l’identification des un seuil choisi. Leur avantage est de limi-
sonnes privées, note Sandrine Lemaire, responsables de l’ouverture. « Si nous por- ter le volume de la ressource perdue. L’eau
responsable adjointe du service défense tons plainte contre X, nous savons que cela qui jaillit ne provoque plus de geysers ré-
extérieure contre l’incendie et fontaines va être compliqué de retrouver les per- duisant ainsi les envies de détournement
Pour essayer de limiter les ouvertures sauvages des poteaux et bouches chez Eau de Paris. L’interdiction d’usage sonnes et de les faire condamner, souligne ludique, mais également les risques d’acci-
peut être aussi inscrite dans le règlement Sébastien Fayon, responsable du service dents. Autre point de sécurisation : son
d’incendie, les parties prenantes misent sur la sensibilisation, les solutions techniques de service public de l’eau. » gestion du patrimoine - schémas directeurs usage requiert une clef normalisée.
et l’anticipation des besoins de rafraîchissement. Tour d’horizon des possibles. Les pistes juridiques qui peuvent également du syndicat des eaux d’Île-de-France (Sedif). Certaines communes optent pour des solu-
/PAR DOROTHÉE LAPERCHE être empruntées ne semblent toutefois pas Il faut mieux miser sur la pédagogie, la sen- tions plus radicales et se prémunissent du
très dissuasives pour les amateurs de la sibilisation et les dispositifs techniques. » risque en condamnant temporairement
pratique. Même si les peines peuvent être certains points d’eau incendie, identifiés
© Veolia
importantes et impliquer de l’emprisonne- Un groupe de travail pour comme sujet au street pooling.
ment et des amendes de plusieurs milliers mutualiser les retours d’expérience Dans la boîte à outils se trouvent également
d’euros. « Nous pouvons sanctionner les Pour échanger sur les pratiques les plus des capteurs de détection des ouvertures.
ouvertures intempestives au titre d’un vol efficaces et poursuivre les réflexions enga- « Les capteurs permettent de repérer les
d’eau ou pour dégradation de biens destinés gées en 2017, la commission eau potable suspicions de fuite, même si la meilleure
à l’utilité publique et appartenant à une per- de l’Association scientifique et technique alerte est le passant qui voit le geyser ou les
sonne publique, indique Pierre Kolditz, char- pour l’eau et l’environnement (Astee) a habitants des immeubles voisins, car la
gé de mission à la Fédération nationale des créé un groupe de travail sur le street poo- bouche aspire l’eau au détriment de l’ali-
collectivités concédantes et régies (FNCCR) ling. Ce dernier a permis aux différents mentation des étages supérieurs », indique
UNE LARGE GAMME DE PRODUITS
POUR LE TRAITEMENT DES EAUX ET DES DÉCHETS
EC’eau Press
GAMME EC’EAU
Décanteur lamellaire
Presse à boues
Diffuseur en Presse à déchets
arc-en-ciel installé
à Gennevilliers
Agitateur LANDIA
L
(Hauts-de-Seine). EC’eau Wave
Agitateur
Pompe dilacératrice
imiter le street pooling, phénomène 2018. « En 2017, nous étions dans une situa- de compliquer l’ouverture et constituent une
diffus et mouvant, peut apparaître tion d’extrême urgence, nous avons été mo- barrière à des phénomènes de street pooling
comme un véritable casse-tête. Un bilisés pour trouver des solutions rapides, en série. « Avec un simple outillage classique
VARISCO
Turbine Flottante
certain nombre de réponses ont tou- faciles à mettre en œuvre, avec une maîtrise de bricolage, une bouche à incendie classique Pompe auto-amorçante
tefois pu être apportées. Face à la vague d’ou- des coûts, souligne Xavier Carpentier, direc- peut être ouverte, rappelle Xavier Carpentier. Pompe rotor excentré
vertures en série durant l’été 2017, le minis- teur régional Nord France de l’entreprise Les équipements sécurisés nécessitent, en
tère de l’Intérieur a, en effet, sollicité différents Bayard, spécialisé dans la gestion du débit revanche, une clef normalisée. » Pompe dilacératrice
Pompe auto-amorçante
AQUATURBO
acteurs – services incendie, collectivités, opé- d’eau. Une première série de solutions a été Turbine flottante
rateurs d’eau ou fabricants - pour réfléchir à trouvée avec des éléments qui réduisent Des moyens juridiques ATLANTIQUE INDUSTRIE
Ingénierie ∙ Services ∙ Distribution ∙ Location
des moyens de l’endiguer. Un catalogue de l’accès aux poteaux et bouches d’incendie. » peu dissuasifs
mesures, issu de ces réflexions, a été diffusé Sans être complètement infaillibles, ces dis- Car la solution ne viendra pas d’éventuelles accueil@atlantiqueindustrie.fr l 02 40 09 70 09 atlantiqueindustrie.fr
aux préfets des départements concernés en positifs d’inviolabilité présentent l’avantage sanctions. Premier point à noter : aucune
10 ENVIRONNEMENT & TECHNIQUE – Cahier spécial – Janvier 2022 Janvier 2022 – Cahier spécial – ENVIRONNEMENT & TECHNIQUE 11
PANORAMA EAU
Sandrine Lemaire, d’Eau de Paris. Pour Gennevilliers (Hauts-de-Seine) ont opté Intégrer les besoins
les plus petites communes ou en milieu pour des dispositifs créant un jet d’eau en de rafraîchissement dans
rural, la détection peut toutefois s’avérer forme d’éventail, installé de façon transi- les aménagements
moins aisée et les capteurs permettent une toire sur la bouche. « Quelle que soit la L’étape suivante pour les acteurs sera de
réaction plus rapide. Point important pour solution, son déploiement doit se faire en réfléchir aux aménagements à apporter
l’ensemble des acteurs, l’outil donne égale- association avec le service départemental lorsque les ouvertures sont récurrentes sur
ment accès à une estimation des volumes d’incendie et de secours (SDIS) pour qu’il un point d’eau incendie. Certains espaces
d’eau qui se sont échappés. puisse référencer les bouches », pointe se prêtent, en effet, plus facilement à des
Xavier Carpentier. jeux d’eau en lien avec le street pooling.
Le groupe de travail de l’Astee a également « Nous avons constaté que des bouches
travaillé sur la gestion de l’ouverture des étaient plus particulièrement ouvertes car
points d’eau incendie. « Il faut dimension- l’endroit permettait de créer une flaque
ner la crise, précise Sandrine Lemaire. Cela d’eau, de traverser le jet sans risquer d’être
implique de tracer le nombre d’appels, re- percuté par une voiture, etc., pointe San-
garder les réactions des capteurs, les débits drine Lemaire. Les communes devront ré-
mis en distribution, le fonctionnement des fléchir à créer des points d’eau qui ne soient
installations de production, etc. » Ceci per- pas exclusivement consacrés à la lutte
mettra notamment d’évaluer le niveau de contre l’incendie. »
crise et de prendre des décisions adaptées. La végétalisation des espaces urbains et
la réduction des îlots de chaleur feront
Une adaptation nécessaire également partie de l’équation. « Une
Ce phénomène demande une grande capa- autre réflexion s’engage pour réaména-
cité d’adaptation des parties prenantes, à ger les espaces publics, pour apporter ce
la fois sur le plan technique mais aussi pour confort d’été qui au fil des années n’a
réduire le problème à plus long terme. « Il plus été pris en compte », estime Xavier
ne faut pas se leurrer, les jeunes com- Carpentier, chez Bayard. Et dans cette
mencent à comprendre comment fonc- perspective, l’eau ne devra pas être ou-
tionnent les dispositifs d’inviolabilité, cer- bliée. « Dans les projets de développe-
tains attaquent les équipements à la dis- ment de zone d’aménagement concerté
queuse, d’autres visent les boulons qui (ZAC) par exemple, il est nécessaire de
fixent les équipements sur les bouches à réfléchir en amont à des ouvrages de
incendie – c’est très grave car ils touchent rafraîchissement et pas seulement à la
au corps de la bouche, ce sont des appareils végétalisation », complète Lemaire.
soumis à de fortes pressions – de 3 bars
jusqu’à 13 bars pour certaines… S’ils sont
heurtés par un appareil au visage, ils ne s’en L’essentiel
sortent pas », alerte Sandrine Lemaire.
Les fabricants préparent d’ores et déjà de
La boîte à outils pour lutter contre
© SEDIF
nouveaux équipements. « Nous étudions
le street pooling :
plusieurs pistes, nous ne pouvons pas en-
core communiquer, mais dans les grandes • Des campagnes de sensibilisation
Des dispositifs de rafraîchissement lignes, nous sommes en train de travailler • Des dispositifs d’inviolabilité
amovibles pour anticiper les besoins avec les pompiers pour sécuriser l’accès à
• Des limiteurs de débit à un seuil choisi
Une autre piste adoptée est d’anticiper le un débit maximum, avance Xavier Carpen-
aujourd’hui ; demain, des dispositifs
besoin de rafraîchissement et de propo- tier. Par ailleurs, nous sommes entrés dans débrayables pour les secours
ser des jeux d’eau et des dispositifs amo- l’ère du numérique : un gros travail qui fait
• Des capteurs de détection et mesure
vibles de rafraîchissement sur la bouche partie des développements de demain est
des ouvertures
d’incendie. Certaines villes comme Paris de déclencher à distance des actions. Par
ont ainsi testé des fontaines, qui se exemple, l’aéroport de Roissy-Charles-de- • Des dispositifs de rafraîchissement
clipsent sur des bouches d’incendie. Gaulle a pris des mesures drastiques après comme des fontaines pour boire et
s’asperger ou encore des kits ludiques
Celles-ci jouent à la fois un rôle ludique 2017 et a équipé les poteaux et les bouches
permettant un jet en éventail
d’aspersion, mais également celui d’une à proximité du site de systèmes pilotés à
fontaine pour boire. D’autres villes comme distance pour sécuriser l’aéroport. »
12 ENVIRONNEMENT & TECHNIQUE – Cahier spécial – Janvier 2022
FRANCE
RECYCLAGE DES EAUX GRISES L’étoile de l’eau
3 QUES Pourquoi les micropolluants
TIONS de l’eau justifient-ils toute
À... notre attention ?
De 500 à 10.000 litres
d’eau recyclée / jour — Le laboratoire Wessling investit le domaine des analyses de l’eau et
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PANORAMA EAU
Les deux principaux leviers
franciliens contre le street pooling
Paris et sa région sont parmi les plus touchées par le street pooling. Retour sur
les moyens mis en œuvre par le Syndicat des eaux d’Île-de-France et de la régie
autonome Eau de Paris pour limiter le phénomène. /PAR DOROTHÉE LAPERCHE
A
près quelques épisodes d’ouver- regard qui permet d’accéder à l’égout : ainsi, bastien Fayon, responsable du service ges-
tures isolés, le phénomène du notre chance est que tout le dispositif qui tion du patrimoine - schémas directeurs du
street pooling a explosé en 2017 relie la bouche à la conduite d’eau en égout Sedif. Les années suivantes, nous avons
à Paris et dans sa région. La ca- est accessible très rapidement en cas oscillé entre 375 à 450 PEI vandalisés, soit
pitale et sa petite couronne présentent une d’alerte. À l’inverse, dans le cas des poteaux, environ 200 000 m3 d’eau perdus par an. »
particularité par rapport à la grande couronne une tranchée est nécessaire pour accéder à Pour réduire les pertes, le syndicat a lancé
et la province : elles disposent en majorité de l’ensemble des organes qui relient le poteau deux types d’actions. La première passe par
bouches et de peu de poteaux incendie. Ce à la conduite. » la sensibilisation des communes adhé-
qui peut présenter un petit avantage. « Les Au final, le Syndicat des eaux d’Île-de- rentes. Lorsqu’un épisode caniculaire est
trottoirs sont déjà excessivement encom- France (Sedif) et la régie autonome Eau de annoncé, le Sedif diffuse une circulaire indi-
brés, la ville de Paris a préféré utiliser les sys- Paris ont tenté de contenir le phénomène quant les procédures possibles pour les
tèmes de bouches, souligne Sandrine Le- avec des stratégies différentes. collectivités. « Nous rappelons que nous
maire, responsable adjointe au service dé- « Pour l’année 2017, nous estimons que mettons à leur disposition du matériel s’ils
fense extérieure contre l’incendie et fontaines nous avons eu entre 1400 et 1500 points veulent fermer les points d’eau incendie, ou
chez Eau de Paris. Elles sont accolées à un d’eau incendie ouverts (PEI), souligne Sé- nous pouvons également verrouiller tem-
porairement les branchements associés à
ces bornes, précise Sébastien Fayon. Les
Totem mis équipements sont déclarés inutilisables le
en place sur les
bouches incendie temps de leur fermeture aux services de
par Eau de Paris secours. Puis à la fin de l’épisode caniculaire,
à Paris Plage à nous les rouvrons et les déclarons à nou-
l’été 2019. veau actifs. » Des campagnes de commu-
nication à destination du grand public ont
également été développées avec son entre-
prise délégataire Veolia : celles-ci mettent
en lumière les différents risques – corporels
ou pour l’approvisionnement – que présente
le street pooling.
Des limiteurs de débit pour
réduire l’attrait et la dangerosité
Le Sedif a également lancé un second volet :
le financement et l’installation de limiteurs
de débit sur les points d’eau incendie identi-
© Bruno Mazodier - Eau de Paris
fiés comme risqués par la commune.
« Nous mettons en place les deux options :
chaque année, des communes nous ren-
voient quasiment la même liste de poteaux
pour fermetures provisoires et d’autres se
sont lancées dans l’installation de limiteurs
de débit, indique Sébastien Fayon. Toutefois,
16 ENVIRONNEMENT & TECHNIQUE – Cahier spécial – Janvier 2022
PANORAMA EAU
nous n’avons pas eu le volume escompté. Un double système d’inviolabilité piers de Paris. Une des contraintes était que
Nous visions l’équipement de plusieurs cen- et de rafraîchissement les fontaines puissent être démontées en
taines de PEI. Or, une grande majorité des Eau de Paris, aiguillée par la ville de Paris, moins de trois minutes en cas d’incendie.
135 communes adhérentes ne nous a pas propriétaire des bouches incendie, a choisi Celles-ci ont ensuite été installées par un
répondu – assurant peut-être déjà ces ac- de doter ses équipements à la fois de dis- prestataire.
tions par elles-mêmes. » Au final, entre 2019 positifs d’inviolabilité et de solutions de ra- « Les premières fontaines disposaient juste
et 2021, 36 limiteurs ont été installés dans fraîchissement. « Notre première action a de quatre robinets pour que les gens puissent
onze communes. été de sécuriser les bouches frappées par le boire et remplir des gourdes, explique San-
« Nous ne disposons pas encore du recul
sur les résultats chiffrés de ces opérations,
pointe Sébastien Fayon. Nous avons eu des
street pooling, décrit Sandrine Lemaire, res-
ponsable adjointe service défense exté-
rieure contre l’incendie et fontaines chez
drine Lemaire. Petit à petit, nous migrons
vers des fontaines dotées également de sys-
tèmes d’aspersion. Nous n’avons pas choisi
Anticipez la sécheresse
tentatives d’ouverture de poteaux déjà ci- Eau de Paris. Ces ouvertures montrent sur- la brumisation à cause des risques sanitaires
blés les années précédentes, mais le geyser tout une réaction à la chaleur, les popula- liés à la légionnelle. »
Surveillez en temps réel Anticipez l’impact Garantissez la
à un mètre, au lieu des 8 ou 9 sans le limi- tions ont un réel besoin de se rafraîchir : Si le nombre d’ouvertures semble en baisse, le niveau de vos sécheresse grâce à continuité de service
teur de débit, réduit l’intérêt et, année après nous avons donc opté pour la mise en place la responsable adjointe reste prudente. ressources en eau l’intelligence artificielle eau potable
année, les poteaux équipés ne sont pas sur ces mêmes bouches de ”fontaines to- « Nous pouvons espérer que l’opération est
rouverts. » Le Sedif envisage à l’avenir de tem”. Nous doublons ainsi la sécurité. » un succès car nous relevons moins de phéno-
Démonstrations en
proposer des dispositifs de brumisateurs et Au final, une trentaine de fontaines et de mènes de street pooling, constate-t-elle. Mais
des fontaines aux collectivités adhérentes, dispositifs d’inviolabilité ont été mis en certaines données comme la Coupe du monde
mais également d’un nouveau type de limi- place en 2021. en 2018 et un été moins chaud en 2021 pour- continu sur notre stand
teur débrayable. Les dispositifs ont été pensés avec les pom- raient perturber nos conclusions. »
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